Ⅰ 茶为什么能作为中国文化的象征
你好,因为中国的茶文化可以说是博大精深,从神农时代就有存在
首先,《神农本草》中就:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”也说明了茶的药用价值,其实在刚开始人们把茶只是当做一种植物性的食物用来做菜,后来人们随着发展也慢慢发现了茶中的药用价值,因此人们也开始研究茶,了解茶,茶文化距离现在的发展已经有六千年的历史了,其实早在秦汉时期的时候,人们对茶就已经有了非常明确的认识,不过那是药用比较广泛。
南北朝时茶叶开始发展销售到各地,不过那个时候大家还是普遍以茶为菜,药用为主,大家对茶还不是很了解,之后随着唐朝的来临,茶文化逐渐开始形成,饮茶已经成为了很多地方的习俗,甚至在边塞也备受大家的喜欢,为了促进我们的茶文化,也开始修造运河,将茶运往世界各地,让茶文化迅速发展起来。
随着对茶的了解,大家对茶也有了很高的要求,从茶叶的选择到茶具的选择都变得非常的重要,有人也称为了茶的爱好者,因茶在内地的火热发展,也让很多边塞人想要了解,于是开始出现了以茶换马的交易,不过要说茶叶最兴盛的时期,还是要说宋明时期,宋朝的时候茶已经成为了大家的必需品,茶馆以及茶叶文化的发展非常迅速,甚至出现了很多的茶商,承包茶园进行发展,大家对茶也研究出了各种样式,比如各种茶点的制作,也是非常受欢迎的,在明朝时以大家对茶的了解,逐渐将茶分为了六大类,分别是“绿茶,白茶,黑茶,黄茶,乌龙茶,红茶”
所以说茶文化是经过时代的洗礼而成就了今天的地步,可以说意义非凡。
Ⅱ 茶在欧洲传播的途径是什么
我国茶叶生产的日益成熟及人们饮茶风尚的发展,还对外国产生了巨大的影响。一方面,朝廷在沿海的一些港口专门设立了市舶司管理海上贸易,包括茶叶贸易,准许外商购买茶叶,运回自己的国土。唐顺宗永贞元年,日本最澄禅师从我国研究佛学回国,把带回的茶种种在近江(滋贺县)。公元815年,日本嵯峨天皇到滋贺县梵释寺,寺僧便献上香喷喷的茶水。天皇饮后非常高兴,遂大力推广饮茶,于是茶叶在日本得到大面积栽培。在宋代,日本荣西禅师来我国学习佛经,归国时不仅带回茶籽播种,并根据我国寺院的饮茶方法,制定了自己的饮茶仪式◦他晚年着的《吃茶养生记》一书,被称为日本第一部茶书。书中称茶是“圣药”、“万灵长寿剂”,这对推动日本社会饮茶风尚的发展起了重大作用。宋、元期间,我国对外贸易的港口增加到八九处,这时的陶瓷和茶叶已成为我国的主要出口商品。尤其在明代,政府采取积极的对外政策,曾七次派遣郑和下西洋,他游遍东南亚、阿拉伯半岛,直达非洲东岸,加强了与这些地区的经济联系与贸易,使茶叶输出大量增加。在此期间,西欧各国的商人先后东来,从这些地区转运中国茶叶,并在本国上层社会推广饮茶。明神宗万历三十五年(公元1607年),荷兰海船自爪哇来我国澳门贩茶转运欧洲,这是我国茶叶直接销往欧洲的最早纪录。以后,茶叶成为荷兰人最时髦的饮料。由于荷兰人的宣传与影响,饮茶之风迅速波及英、法等国。
1631年,英国一个名叫威忒的船长专程率船队东行,首次从中国直接运去大量茶叶。清朝之后,饮茶之风逐渐波及欧洲一些国家,当茶叶最初传到欧洲时,价格昂贵,荷兰人和英国人都将其视为“贡品”和奢侈品。后来,随着茶叶输入的不断增加,价格逐渐降下来,成为民间的日常饮料。此后,英国人成界上最大的茶客。印度是红碎茶生产和出口最多的国家,其茶种源于中国。印度虽也有野生茶树,但是印度人不知种茶和饮茶,直到1780年,英国和荷兰人才开始从中国输入茶籽在印度种茶。现今最有名的红碎茶产地阿萨姆,即是1835年由中国引进茶种开始种茶的。中国专家曾前往指导种茶制茶方法,其中包括小种红茶的生产技术。后发明了切茶机,红碎茶才开始出现,成了全球性的大宗饮料。到了 19世纪,我国茶叶的传播几乎遍及全球,1886年茶叶出口量达268万担。西方各国语言中“茶”一词,大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音。可以说,中国给了世界茶的名字、茶的知识、茶的栽培加工技术,世界各国的茶叶直接或间接地与我国茶叶有着千丝万缕的联系。总之,我国是茶叶的故乡,我国勤劳智慧的人民给世界人民创造了茶叶这一香美的饮料,这是值得我们后人引以自豪的。
Ⅲ 中国是茶叶的故乡茶文化是怎么传播到世界的
中国的确是茶叶的故乡,茶文化是通过丝绸之路和茶马古道流向世界的。
1716年,茶叶成为中英贸易之间的重要商品。英国和中国在广州商岸,运回了3000担茶叶,英国也成为中国对外最大的茶叶贸易国。道一期20年之后,欧洲的茶叶消费开始出现迅速的增长,茶叶也成为东方贸易公司最为重要且盈利最大的项目之一。西方人普遍认为,中国有着世界上最好的饮料,那就是茶。到18世纪,英国对于茶叶开始征收奢侈品重税,将茶叶的价值又向上翻了一倍。
中国是茶叶的种植之乡,也是茶文化的发源之地。中国对于茶叶的炒制技术是非常保密的,所以引起了西方人极大的好奇,因为丝绸之路和茶马古道的原因,茶叶开始陆续的向西方输送,让世界品尝到了来自中国的神奇饮料。中国的茶文化随着世界交流的打开而陆续传播到西方国家。
Ⅳ 茶文化对中西方文学创作的影响
(2)中国茶文化传入西方
明清时期,朝廷在沿海的一些港口设立市舶司管理海上贸易,包括茶叶贸易,准许外商购买茶叶运回自己的国家。特别是在明朝时期,政府采取积极的对外政策,曾七次派遣郑和下西洋,他右边东南亚、阿拉伯半岛,直达非洲东岸,加强了与这些地区的经济联系和贸易,使茶叶输出大量增加。在这期间,西欧各国的商人先后东来,从这些地区转运中国茶叶,并在本国上层社会推广饮茶。
到19世纪,我国的茶叶几乎遍及全球,1886年茶叶出口量达到268万担。而西方各国语言中的“茶”一词,大多源于当时海上贸易港口福建及广东方言中“茶”的读音。可以说,中国给了世界茶的名字、茶的知识、茶的栽培加工技术,世界各国的茶文化直接或间接地都与我国的茶文化有着千丝万缕的关系。
3、中国茶文化对西方的影响
茶叶传入西方,是从17世纪中国明朝末年开始的,当时海上强国荷兰的东印度公司垄断了一东南亚为中心的整个亚洲贸易。1610年,荷兰人将第一批茶叶从澳门运到了欧洲。整个明清时期,荷兰始终在世界茶叶贸易中担当着极为重要的角色,在很长的一段时间里,荷兰是欧洲最主要的茶叶转运国。欧洲最古老的茶叶市场就是荷兰的阿姆斯特丹,这里的茶叶拍卖在当时是闻名欧洲的。中国文化对西方的影响是深远持久的且表现在各个方面,这里以荷兰和英国为例。
(一)中国茶文化对荷兰的影响
中国茶文化首先影响的就是荷兰的社会生活。茶叶刚传入荷兰时,由于供不应求,价格昂贵,只有皇室和贵族的人才有能力享用,是上流社会用于社交活动的奢侈饮料。当时,荷兰人认为喝茶是一种身份的象征,由于人们对于炫耀身份、显示个人品味的追求,饮茶之风在荷兰的上层社会中发展到了几近狂热的程度。很多贵妇也对饮茶情有独钟,她们组织创建了很多饮茶俱乐部,整日沉浸在饮茶的社交礼仪中,对家里的各种事物置之不理。18世纪初,一部名为《茶迷贵夫人》的喜剧就真实而生动地演绎出了当时的饮茶风尚,同时说明中国的茶文化早在17、18世纪就对欧洲的社会生活和文化产生了深刻的影响。
到了17世纪下半期,随着茶叶输入量的增加,茶叶的价格开始下降,茶叶开始在荷兰的食品店里销售,饮茶开始在整个社会普及,中国茶文化比较全面地影响荷兰大众的生活。荷兰人开始形成喝早茶、午茶和下午茶的习惯,各种茶室、茶座也应运而生。同时,深受中国茶文化的影响,荷兰人还非常讲究以茶待客的礼仪,从迎客、就座、敬茶、品茶到寒暄送别,都遵循严谨的礼节,这也充分体现了东西方精神文明的融合。
(二)中国茶文化对英国的影响
在荷兰之后,受中国茶文化影响最深、范围最广的国家是英国。在17世纪30年代,中国的茶叶和茶文化从荷兰传入了英国。1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁入英国皇室,公主的谱架中有很多当时非常珍贵的红茶和砂糖,她每天都要饮用加了糖的红茶,就这样她将饮茶和茶会习俗带进了英国王室,而整个17世纪下半叶饮茶都成为了英国宫廷新的生活方式。之后,英国因不满荷兰垄断所有茶叶贸易而发动了对荷战争,并取得了战争的胜利。也从这开始,英国夺取了荷兰在亚洲的茶叶贸易权,并以中国福建厦门为根据地开始了茶叶贸易。17世纪末,中国的茶叶开始直接通过海运运到英国。到18世纪,英国城市中茶馆林立,饮茶成为了人们日常生活和社交的重要组成部分,他们通过参加茶会扩大交际,获取信息,学习为人处世之道。
英国人是欧洲人中最早用自己的文化和思维方式来表达茶文化的。中国古代文人墨客讲究“以茶助文思”,这一文化理念在英国文坛也有所反应。据说18世纪英国着名作家塞缪尔·约翰逊获得写作灵感的方式就是每天喝一杯茶。到现在,茶一直都是英国人的主要饮料之一,同时茶文化在英国的历史和文化中扮演了重要角色,可见中国茶文化对英国的影响是深远的。
从中国明清时期开始,中国茶文化远播欧洲,中国茶文化在近代早期中西文化交流中占有重要地位。茶的传入不仅极大地促进了欧洲的经济和贸易,还改变了欧洲人的饮食结构和用餐习惯。最重要的是中国古老的茶文化丰富了欧洲各国的文化内涵。随着饮茶在欧洲的盛行,中国茶文化逐渐融入欧洲的本民族文化之中,欧洲人也形成了适用本土的饮茶习俗和自己独特的茶文化。同时,饮茶还对拓宽欧洲人的社会生活和丰富他们的娱乐活动起到了不可或缺的作用
Ⅳ 传承中华文化的重要载体,茶是如何成为东西方贸易、文化交流的重要媒介
传承中华文化的重要载体,茶成为东西方贸易、文化交流的重要媒介的过程:
3、茶文化是中华文化的重要珍品。他深深的积淀在中国人民的心中。茶文化始终体现着中国人独特的智慧,蕴含着中国人思想的内涵。茶文化所体现出来的是平衡恰到好处以及感恩。不仅强调的是人与自然之间的和谐,更强调的是不同文明之间的和谐。在同一个地球同一个国家中求同存异。跨越时间跨越国度追求茶文化所追求的美人之美。用友谊合作的态度,共享美好的生活。
Ⅵ 茶与茶文化是如何从中国向国外传播的
是。中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,世界各国饮茶及茶的生产和贸易,除朝鲜、日本以及中亚、西亚一带是唐朝前后就从中国传入者外,其他多是16世纪以后,特别是近200年以来才传入发展起来的。
Ⅶ 茶作为贸易的媒介,对中国产生了在怎样的影响又在世界范围内产生了怎样的影响
因为不算是贸易学专业人士,所以只能从我理解的一些角度来进行回复。
茶作为一种饮品,是因为他对人体有益而被大众所介绍。
而对于游牧民族乃至西方世界来说,因为饮食习惯的关系,茶对他们的身体有很大的益处(似乎主要是因为茶叶可以让以肉食为主食的人补充维生素并消减便秘的问题)。
因此作为一种来自东方的具有巨大药用价值的饮料,开始被西方广为接受。
也因此,茶叶成为了中国对外贸易的重要商品。即使后来西方殖民者在东南亚地区大量种植红茶,但是中国出产的茶叶仍旧在中国对外贸易中占据了重要的份额。
从意义上来说,茶叶贸易作为东西方贸易的主体之一,促进了东西方文明的交流。其重要程度甚至可以认为是当时中国对西方国家贸易逆差的主要原因之一。
而从世界范围来讲,欧洲国家为了弥补与中国的贸易逆差,使用了毒品贸易这种恶劣的手段。最终引发了中国与西方世界的全面对抗。
而美国的诞生也同样与茶叶有关。英国对美国的茶叶倾销等压榨手段,造成了美国以波士顿倾茶事件为代表的独立运动乃至独立战争的爆发。
Ⅷ 喝茶成了世界的流行,那中国的茶文化是如何传到世界呢
茶和茶文化不仅仅在中国是人们生活不可缺少的必需品,在国外也是如此。而众所周知,中国是茶起源的国家。早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”当然,对于神农氏是如何发现茶的,民间也有许多不同的传说。最普遍的说法是茶是神农在野外用锅煮水时,刚好有风带着几片叶子飘进锅中,而煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药从而发现的。
后传入了东欧地区,以及俄罗斯,法国,美洲等地方。1684年,印度首次引进中国的茶籽试种,到19世纪末,印度的茶叶已经闻名于世界。17世纪初,斯里兰卡开始引入茶籽试种,后经多次改革,现其红茶产量及质量优异,以红茶闻名于世界。可以说丝绸之路以及后面开通的海上丝绸之路对茶和中国茶文化的传播起到了很大的作用。
Ⅸ 中国的茶文化源远流长,中国的茶是如何传向世界各国的
一、早期朝鲜半岛、日本僧侣在到中国学佛的同时,传去了茶叶、茶文化;
作为一种经济作物,中国茶传播到世界各地:如始于西汉,从甘肃、新疆经中亚、西亚,连接地中海各国的陆上“丝绸之路”;始于唐代、盛于明清,经中国西南入藏传到印度、尼泊尔等南亚地区的“茶马古道”;明清时代,中国开始与欧、美各国进行海上茶叶贸易,清朝初期,开创的武夷山等中国东南茶区至俄罗斯恰克图的“万里茶路”,由此可见,这些着名的茶路、茶事,都是以贸易为主的商业行为。
(9)茶如何促进了中国西班牙文化交流扩展阅读:
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋;中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
参考资料来源:网络-中国茶文化