1. 赤壁有什么特色美食
1、肉糕
肉糕是中外佳宴的一道名菜,赤壁人对它则独有情钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜,且上第一道菜以肉糕领先。在民间有“无糕不成席”的说法。
2. 赤壁的特产是神马赤壁的风俗习惯是神马
北京本地产品范围的食品和蜂蜜的味道,蜜饯,经纬和其他小吃,梨,梁香港栗子,杏仁,核桃和其他专业的食品,具有广泛的“特产” - 北京的特殊艺术和工艺品,景泰蓝,玉器,木雕,石雕,文房四宝,古董和绘画,丝绸刺绣,珠宝玉器,面塑,风筝Facebook和其他特色食品和精美的工艺品北京人给游客到北京来的礼物,充满了乡土气息和游客的礼物亲戚,分享美好回忆的纪念品。
特别艺术:北京景泰蓝,雕漆,玉雕,内画锅,宫搬迁绘画,宫灯,纱灯,绢花,玻璃馈线,木版水印,表面的人,挑补花,北京挂毯硬木家具。
北京风味食品:北京果脯,茯苓汉堡,袋装烤鸭,怀柔板栗,龙虾耶稣糖类,单闸蛋糕。中南海香烟和二锅头酒。
3. 求赤壁春节习俗
“大人盼插田,小孩盼过年”!老家湖北,过年是从腊月二十三开始的。有俗谚云:二十三,送灯盏;二十四,剔鱼刺;二十五,敲大鼓;二十六,福猪肉;二十七,除脏迹;二十八,福鸡鸭;二十九,家家有,这说的便是过年的事儿。
送灯盏是指送劳苦功高的灶王爷,他老人家也要回天庭和家人团聚,看来呀这过年连神仙也不能免俗。剔鱼刺是指做鱼丸,作为千湖之省,老家湖多鱼多,人也嗜鱼,平时婚丧嫁娶大晏小席上鱼丸就是必不可少的特色菜,到了大年三十的团圆桌上其重要性就更不待言了,年年有“鱼”嘛!可惜现在什么都机械化了,原汁原味的农家鱼丸已成了稀有之物。敲大鼓是指过了二十五就可以把各种响器拿出来,这其实主要是指从前的乡下艺人利用过年人们图大吉大利心理,走家串户吹拉弹唱讨利是,如今赚钱的门路多了,讨利是的人也少了,更多的倒是自娱自乐或者众娱众乐。二十六和二十八是宰牲的日子,但忌说“宰”,而要说“福”,为的是讨一个好口彩。除脏迹就是大扫除了,二十七主要是清理厨房,因为厨房天天都要生火做饭,清扫得太早了,烟熏火燎的,等不到春节就又脏了。最后一句话是说到了二十九,家家户户所有的年货都准备好了,一家人团团圆圆就等着除旧岁迎新年。
到了大年三十,这一天的热闹劲儿就不用细说了,有意思的是,按风俗,出嫁的女儿可以回家吃团圆饭但不能留在家中守岁,所以老家的团圆饭是中午吃的(吃之前要先祭祀先人),以便女儿吃完饭后回婆家,可女婿和外甥却可以光明正大地留下来!真个是嫁出去的女儿泼出去的水!
旧俗里新年头三天不能煮生米和生水。除夕下午主妇们就忙着煮饭,男人们则负责烧水。这个风俗是我最不敢苟同的,大过年的却只能吃剩饭,也未免太煞风景了。
大年初一的春节,谓之“出地方”。男人们以前是拎点礼物去族中尊长家敬敬长辈,或者左邻右舍互相叙叙旧情,交交新谊,现在则流行去村干部或者比较有威势的人家里,套句时髦的话儿,公关,不知这是社会的进步呢还是退步。主妇们则主要是上庙里进香抽签,祈求在新的一年里合家平安财源茂盛,年轻人则成群结队在一起唱歌跳舞,尽情地挥洒他们的活力与激情。新年第一天的生活原则是东西不能往外拿,即使是垃圾也只能堆在墙角不能扫地出门,以免将一年的运势都给冲跑了。
初二是给用来“故”人拜年的。头年有人过世的人家这一天就要大摆宴席广延亲朋,谓之“清香”。
初三才是大拜年的日子,一般是按亲疏远近来安排拜年的顺序,基本上是先丈母娘家然后外婆家再到姑姨表亲,但一般应在初六之前完成,去得太迟了人家就会觉得受了冷落,常常因此影响两家的关系。如果亲戚中有人家一直没有来拜年,那就意味着他要与你断绝往来了!
记忆中过年最大的热闹是从正月初八到正月十五这一段。到了初八,各村各寨的舞龙队舞狮队莲船队河蚌队等等业余文艺团体便开始浓妆淡抹粉墨登场。习惯于面朝黄土背朝天的男女老少们趁着这难得的闲暇时光可着劲儿在父老乡亲面前露脸。这边厢,庄稼汉子棒小伙们举着龙灯拥着狮子走村串寨,仿佛身上有使不完的劲,每到一处,腾挪跳跃,上窜下跳,前滚后翻,耍尽十八般武艺七十二种变化。那边厢,大姑娘小媳妇们也不甘示弱,莲船队左摇右晃,俏丽的采菱妹莲步轻移花枝乱颤;河蚌队开开合合,泼辣的船家女前冲后突撵着人儿转;此外还有踩高桥打竹马,都是一些饶有情趣又不需太大耗费的民俗活动,真个是让人眼花缭乱目不暇接。可惜如今青壮年们大多外出打工,这些乐事儿已是日渐萧条了。
“过了正月半,各人找事干”,过了元宵节年才算过完了。于是,大街小巷田边地头便又响起了“大人盼插田,小孩盼过年”!
4. 赤壁景区有什么特色
赤壁景区一览
赤壁摩崖石刻
赤壁矶头临江悬崖上,有石刻“赤壁”二字各长150厘米、宽104厘米,相传是周瑜破曹后,一时兴起,挥剑在石上刻下,但据字体考证,当是唐人所书。北宋文人谢迭山曾路过此地,在他的“赤壁诗”序中说:“予从江夏溯洞庭,舟过蒲圻,见石上有‘赤壁’二字,其北岸曰乌林,至今土人耕地,得箭簇长余尺,或得断枪折戟,其为周瑜破曹操兵处无疑。”明朝王奉偶过赤壁,题绝句两首于石上云:“赤壁横崖瞰大江,周瑜于此破曹郎,天公已定三公势,可叹奸雄不自量。孟德雄心实啖吴,皇天未肯遂其图,水军八十万东下,赤壁山前一火无。”洪武已丑年(1385年),曹君亭坐船到赤壁,发现宋明石刻,也留下了墨迹:“此乃周瑜破孟德之赤壁也,子瞻与后人但知黄州赤壁……。”
赤壁二字上有一个“鸾”字,为道教符号。据明方汝浩着《东游记》载,凡得道之人均乘青鸾游于四海。书“鸾”字于此,为镇妖之用。赤壁之战,曹操十几万人马葬入江中,阴魂不散,夜晚在江中苦泣,此符号一刻,可驱散其阴魂。《红楼梦》51回中,薛小妹有赤壁怀古诗云:“赤壁沉埋水不流,徒留名姓载空舟,喧阗一时悲风冷,无限英雄在内游。”可旁证此意。
赤壁大战陈列馆
屹立于赤壁山北侧,赤壁市旅游局根据国家旅游局旨意主建。1990年动工,1994年建成开馆,该馆为我国第一座以古战场为主题的陈列馆,由湖北省中南设计院设计,外形象3艘游动的战船,平面象一个太极八卦图,由半独立的3室与一圆形大厅组成,寓意三足鼎立,分久必合,最后团结统一。
陈列馆由着名书法家王遐举题写馆名,内涵设计由中央电视台电视剧《三国演义》美术总设计师何宝通先生设计,一是以《三国志》为历史依据,二是以《三国演义》为依托,作艺术加工。
陈列馆由中央大厅、腊像室、文史陈列室、工艺品陈列室组成。主要陈列东汉末年军阀混战图,赤壁大战示意图,三国鼎峙图和大型抛石车、盔甲、武器等。腊象室内由“舌战群儒”、“苦肉计”、“蒋干盗书”、“连环计”、“草船借箭”、“二乔绣屏”、“诸葛祭风”等7组造型组成,人物形态逼真,栩栩如生,配与灯光音乐,仿佛使人置身其间。文史室有图表、文物、文献、沙盘、模具、组画等内容、游客在这里不仅可熟知赤壁之战战况史料,还可以了解魏、蜀、吴三国历史。陈列馆建成后,每年平均有数十万人游览,一些着名学者和国家领导人也曾来此参观。1992年4月19日原中共中央政治局委员,全国人大副委员长李锡铭在这里题词:“自古奇迹以少胜多,战略决策裁定历史”,1995年4月全国政协副主席胡绳参观后挥毫赋诗:“貌貅十万下江东,天下何难属曹公?可惜风来无赖甚,九州板荡乱如蓬。”
翼江亭
岗亭所建地为赤壁之战时周瑜观战处。亭子建于1936年,明清风格,六柱六角,上盖琉璃瓦,塔状尖顶,系麻石建筑。亭两边有一副对联,上联是:江水无情红,凭吊当年,谁别识子布厄言,兴霸良策。下联是:湖山一望碧,遗留胜迹。犹怀想周郎声价,陆弟风徽。这副对联将写景、抒情、咏史融为一体,饶有兴味。上联中的子布指张昭,为东吴长史;兴霸指某宁,为东吴大将;厄言指酒席上的话。甘宁曾向孙权献策先取江夏进而夺取荆州,遭张昭强烈反对,孙权举起酒杯赞同甘宁的主张。下闻中的周郎指周瑜,陆弟指陆逊。古时年轻男性可称“郎”或“弟”。陆逊字伯言,吴郡人,出身士族善谋略。周瑜火烧赤壁,大败曹操,为孙氏政权奠立了牢固基础,陆逊协取吕蒙夺回荆州,又火烧连营,败刘备于彝陵,为巩固东吴政权立下了汗马功劳。全联旨在赞孙权远见卓识独具慧眼,敢于大胆重用年轻将领,具有明君之气宇。
周瑜塑像
塑像位于赤壁矶头林木掩映的长江边上,1987年立,系省博物馆美工陈志新设计,塑像高8米,其中身高6.5米,基座1.5米,用113吨花岗石雕成,展现周瑜身着锐甲战袍,肩披斗蓬,手持利剑,英姿雄发的大将风度。
周瑜系赤壁之战中孙、刘联军的主师、总指挥,塑周瑜像于矶头,为的是纪念这位英雄。周瑜(175—210)字公瑾,安徽舒城人,出身士族,少与孙策为友,后归策,为建威中郎将,助策在江东建立孙氏政权,策死,与张昭同辅孙权,任大都督。赤壁之战中,功绩第一,后病逝。
拜风台
拜风台又名武侯宫,座落于赤壁南屏山,系诸葛亮祭东风遗址。相传当年诸葛亮披发仗剑步罡踏斗,在此筑台向天帝借东风。拜风台始建于明洪武十三年(1382年),嘉鱼知县葛中宽重修,现存武侯宫为1936年重建。建筑面积310平方米,分前后两殿。后殿供刘备、关羽、张飞、诸葛亮4人全身塑像,外雕神龛,左为“三顾茅庐”,右为“文王求贤”,前殿左侧有沙盘制作的赤壁、南习、金鸾3山文物景点示意图,右侧陈列赤壁出土文物精华,照片及中央、省领导参观后题词、留影。
赤壁碑廊
赤壁碑廊位于拜风台右后侧,1985年动工筹建,1986年5月竣工开放,建筑面积227平方米,“赤壁碑廊”4字由李尔重题写,内镶嵌25块碑石,集篆、隶、真、行、草各种书法风格于一室,书古今骚人墨客,文臣将士吊古战场诗文数十篇于一处,龙飞凤舞,铁画银钩,百花齐放,争奇斗艳。其中以岳飞手书《前后出师表》最令人赞赏不已,堪为一绝。
凤雏庵
凤雏即庞统。凤雏庵即当年庞统读书的庐舍。座落在金鸾山腰。庞统字士元,湖北襄阳人,人称凤雏先生,与诸葛亮同为东汉末年隐居襄阳的大名士。当年民间传言,得龙凤中一人,即可得天下。相传赤壁大战中,庞统在草庵内披阅兵书时,巧遇蒋干,遂偕同蒋干过江,向曹操献连环计,使曹操水军“灰飞烟灭”,大败于赤壁。
赤壁之战后,庞统先被鲁肃推荐给孙权,未能重用,后经诸葛亮举荐,被刘备拜为副军师。公元211年,佐刘备入川,进取益州,在围攻佳雒城的战斗中,中埋伏,死于落凤波。人们传说,庞统死后化为凤凰又飞回了金鸾山,金鸾山由此而得名,鸾即凤也。
凤雏庵建于1846年,原为九重大殿,今仅存一间,面积300平方米,正殿供奉凤雏先生全身塑像,神龛两侧有对联一副:“造物忌多才,龙凤岂容归一室;先生如不死,江山未必许三分。”对造物主的忌才表示怨愤,对庞统早逝深表婉惜。
凤雏庵前有千年古银杏一棵,雌雄同生、枝繁叶茂、绿荫覆盖,临风飒飒。
庞统井
赤壁古战场遗址金鸾山脚南侧有口庞统井,井水长年不干,水质清澄甘美,井口上有一古色古香的小亭子,一曲形小桥连接着水井和岸坡,既方便尼姑从井中取水,又可供游人漫步观光。相传三国时期,庞统随流民南渡,来到了赤壁金鸾山,当时口燥喉干,便手捧清泉喝了一个畅快,顿有渴时一滴如甘露的清凉感受。
5. 东坡赤壁的赤壁文化
自唐代杜牧、宋初王禹偁贬谪黄州之后,赤壁之名日甚。至北宋大文学家苏轼贬黄时写有赤壁二赋、《念奴娇·赤壁怀古》等着名作品,更使赤壁名扬中外。故清康熙末年,始更名为“东坡赤壁”。东坡赤壁的楼阁始建于西晋初年,距今约一千七百余年,后多次重建,现有面积五百余亩。建筑物计有二堂(二赋堂、雪堂),三楼(栖霞楼,涵晖楼,挹爽楼),二阁(碑阁,留仙阁),一斋(慨然斋),一像(东坡塑像),一峰(剪刀峰),九亭(放龟亭,睡仙亭,坡仙亭,酹江亭,问鹤亭,快哉亭,览胜亭,望江亭,羽化亭)。其中二赋堂内有一块大木壁,正反面刻着前、后《赤壁赋》全文;留仙阁有一幅苏东坡游赤壁全图;碑阁内有百馀块石碑,刻满苏东坡的书法。处处是东坡居士的墨宝诗词,令人不由遥想这位千古风流人物当年的雄姿英发!赤壁古建筑依山就势,古朴典雅,具有浓厚的地方风格。赤壁碑刻,闻名全国,有历代名人书画碑刻近三百块,其中苏轼书画碑刻一百余块,居全国苏书碑刻之冠。
6. 赤壁镇的文化底蕴
“大江东去浪淘尽千古风流人物,人道是三国周郎赤壁(也称武赤壁,是当年周瑜指挥孙刘联军抵抗曹操政征服江东之所,当年的赤壁之战后,遗留下来的遗址也成为了今天的三国赤壁古战场) ……”赤壁乃千年古镇,人杰地灵,楚风尽染,群英聚会。诸葛借风,家喻户晓;火烧赤壁,妇孺皆知;周郎雄风,尽显风流……
往事越千年赤壁挥戈曾问鼎,宏图展未来东风助我再腾飞。赤壁镇再借改革发展的东风,投身市场经济大潮,仰先贤之灵气、承诸葛之遗风,用“巧借东风”的智慧,个个争做改革的诸葛亮;借“火烧连营”的谋略,人人争当开放的公瑾周郎;引“苦肉诈降”的妙计,甘当黄盖乐于奉献、勇挑大梁;谙庞统夜读兵书、巧献“连环”,启迪人们尊重知识、尊重人才、勤学向上,树立起“高起点团结奋进、高标准争创一流”的赤壁精神旗帜,使赤壁古镇青春焕发经济日臻繁荣,社会声誉鹤起,被国家建设部列入全国城镇建设500强。2011年,全镇农林牧渔业总产值完成27007万元,全社会固定资产投资额达到35400万元,农民纯收入7455元。目前,全镇农业形成了林纸、优质稻、油菜、棉花、苎麻等五大产业,逐步形成了水陆运输、农副产品加工、旅游产品等支柱产业,镇、村经济持续增长,社会事业全面进步。
7. 赤壁风俗
基本没有
可以去陆水湖玩玩
就是城区旁边
还可以去赤壁镇看看赤壁古战场
8. 赤壁的习俗,故事,歌,曲......有哪些
民俗宗教
饮食服饰
[饮食]:
主食:本县主食以稻米为主,不足时,以红薯、大小麦、蚕豆、绿豆、豌豆、饭等补充。南部山区由以红薯为主食,习惯将薯制成薯丝戒剁成薯丁晒干贮藏,长年食用。在随阳一带,群众有食煮谷米的习惯,将谷子煮熟晒干舂米煮饭,小儿食后易消化、饭发泡,现已少有这种作法。
酒菜:历来习惯饮用稻谷酿造的烧酒,农村多以糯米酿成甜酒,再加入烧酒,压在一起,称为米酒,用来待客。城市居民习惯喝外来瓶酒,如大曲、小曲、白酒、高梁酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒等。农村小糟坊用稻谷加工的白酒,价格低廉,酒性平和,很受农民欢迎,习称“农家乐”。馈赠亲友仍以瓶酒为敬。本县人民生活,一贯节约,平时用餐,一般3-5碗家园菜,少有荤腥,来客则加上1、2荤菜;年节,农村有杀年猪的习惯,腊肉腊鱼是城乡人民的传统菜肴,等客一般以肉鱼为主,喜庆婚丧设筵大多有肉糕、蛋卷、鱼氽、肉圆等上席。近年来,宴请宾客,菜肴样式越来越讲究,由10海碗进而为12海碗、14海碗,全鸡全膀;以后又由大盘在碗,改为10多个乃至20多个小碟小碗,花样繁多,不一而足。
烟茶:旧时待客均为水烟、旱烟;现在待客均为卷烟,质量由低档转向高档。本县历史上是茶叶产地,农村大都习惯饮用自栽自制的老粗茶,城镇居民喜欢用茉莉花和毛洒茶。手工加工的仿制龙井,现在成为待客佳品。过去待客的传统茶如花椒茶、绿豆茶、冻米茶、芝麻黄豆茶等在南部山区仍然盛行。
[服装] 本县群众衣着,历来简朴,过去除富家用绫、罗、绸、锻为衣料外,一般都以土布作料。农地自产棉花,木机织布。建国后,改用“料布”、卡机等细棉织品及丝毛织品为衣料,化纤布问世后基本取代了棉织品。用毛织品更为普遍。服装式样,建国前,男女均为大襟衣、便裤,富家妇女有穿着旗袍;建国后,男性普遍穿兰色、灰色或青色中山装、军干装、青年装,农村老年妇女仍以大襟衣,便裤为主,城乡青年妇女都穿青年装。近年服装样式越来翻新,有羽绒服、晴纶衫、西装、香港衫、蝴蝶衫等。女青年在夏季多着各式裙。男女服装随着时代化潮流的变迁式样越来越新颖。
[鞋袜帽]建国前,城乡男女一律穿圆口布、长筒棉纱袜或白布袜,男性戴瓜皮帽,女性除老年人戴勒帽或回绒帽外,没有戴帽的习惯,雨天男女老少穿木屐、油钉鞋。建国后,鞋的品种增多,除圆口布鞋外,有解放鞋、回力鞋、球鞋、凉鞋、皮鞋,近年妇女多穿高根鞋。雨天,城乡男女穿轻便或半筒胶鞋,纪短筒锦纶弹力袜后,青年妇女又兴起了长筒袜。男性大多解放帽、工人帽,花样比较少。
[发型饰品]
发式:建国前婴儿多蓄卤门搭,男孩蓄平顶头,女孩扎短辫,成人男性大多剃光头或蓄分头,未婚女性扎单辫,已婚挽发髻。建国后,男性多蓄分头、长发,青年女性扎双辫,中年妇女理运动式短,老年妇女蓄短发,间有用发夹的,挽发髻的很少见到。近年来,中青年妇女烫发然成风。
饰品:建国前,城乡妇女佩戴的饰口一般为簪子、耳环、戒指、手镯等,儿童则戴项圈、百家锁。饰品质量,视家庭贫富而定,金、银、铜皆有。建国后,这些饰品很少见到。近年,青年妇女佩带耳环、戒指、项链、手镯的逐渐多了起来,质量有24K金、12K金或镀金几种。
[住宅] 过去城乡住房均为砖木结构,富户为青砖瓦房,其次为泥砖房。青砖瓦房一般为三间二重或五间二重,也有连三重、四重的,大村大户甚至有五重堂、七重堂、贫苦人家多数为泥砖草房。建国后,建房一般多为小红砖和木质结构,家庭环境较好的,大多是砖木加钢筋水泥,一般为三间或五间一重楼房或平房。带楼的,有的以钢筋水泥制作楼板,有的以木材锯成板为楼板。
[家俱] 过去群众家俱设备,一般为八仙桌、太师椅、大柜、关门床、春秋桌等木质家俱,样式陈旧古老。现在群众使用的家俱逐渐向现代化、高档化发展。城镇桌、椅、床、柜时兴(上)海式、广(东)式和组合家俱,一般家庭都有沙发、春秋椅、黑白电视机、收录机,生活优裕有洗衣机、彩色电视机、电冰箱、收录机、大型音响等电器设备。农民家庭的家俱设备,也逐步在向中、高档转移。喜庆丧葬
[婚嫁]
订婚:旧时俗称“发庚”、“发八字”。一般小儿出生后就凭父母之命,媒妁之言,订立婚约。将男女方出生的年、月、日、时,以干支(共八个字)写在“庚书”上,一式二份,各执一纸为据,互相交换。“压庚书”信物,男方多以簪、耳环等首饰,女方多以刺绣品相赠。实之户,订婚信物经较贵重,贫寒人家则是一般信物,以表心意。旧时本县在婚嫁上有的地方存在一些恶习,如“蓄童养媳”,“早婚”、“抱媳等子”、“抢亲”等。建国后,逐步由包办婚走向男女青年自由恋爱,并到政府部门进行婚姻登记。领取结婚证。
结婚:男方称娶亲,女方称嫁女。旧时选择吉日良辰,结婚前3天,男方向女方送去“边猪坛酒”称为解礼;迎亲日由男方抬花轿敲锣打鼓,到妇言迎娶。新人(新娘新郎)进房先喝“交杯酒”,再由男方最亲最亲最尊妇女(婆母或亲嫂)开发米泡、糖果、冲糖茶;然后新人双双“拜堂”,先拜祖宗,再拜翁姑,后拜叔、伯、兄、嫂以及亲戚中的尊者;长者,由宾相逐一喊出名字受礼,凡受礼者,均须拿出“拜茶钱”。建国后,农村、城市大多数男女青年,自由变爱。结婚一般选择双日或逢八之日,取消了花桥,路程远的用汽车迎送,路近的由步行迎送,男方去几句男青年到女方家去迎亲,妇方则由7-9名女青年送亲(连新娘在内为双数)。举行文明婚礼,不拜堂,只行鞠躬礼,也向亲戚中的尊者、长者端茶,凡受茶者,也必须给新娘以“茶钱,多少随意。新娘进屋,必须由一名子女双全的妇女为“牵亲妈”,陪伴新人举行婚礼。
民国时期,结婚礼服新郎按清代式样,穿长袍、马褂,头戴瓜皮帽或礼帽,上插红绒球;新娘则按明朝装束,戴凤冠、穿霞披。建国后,新人均穿时装,近年大多以西服为结婚礼服。
新婚之夜,城乡均有闹洞房的风俗,俗称“三日不分大小”,长辈晚辈,济济一堂,喧闹欢笑,认为越闹城发,一直闹到深夜。在闹新房的同时,亲友要茶盘盛红枣、花生、桂圆、瓜子向新廊、新娘撒去,并唱撒帐歌,以取“早生贵子”之义。婚后第三天,夫妻双双到女方家中去省亲,称为“回门”,去时女在前,回时男在前,必须当天去,当天回。过去回门 小轿,现在步行或坐车。
过去城乡獐习惯取乳或,结婚表示成人,做“大人”了,必须取消乳名,改用成人名字或取字。这就要在“回门”的当晚,举行一次“贺号”的仪式,由亲友用红牌子写上新郎的名字,敲锣打鼓,燃放鞭炮送上门。从此以后,别人再也不能喊新郎乳名了,新郎家则设宴待亲友。至此,整个结婚仪式就算完了。
[生育]
报喜:婴儿出世后,小儿父亲携酒1壶、鸡1只(公男用公鸡,生女用母鸡),到婴儿外婆家报喜,外婆家则回报1只鸡(公男用公鸡,生女用母鸡),并带回外婆早为婴儿准备好的衣物、尿片等。
做九朝:从婴儿出世的那一天算起,第九天为婴儿做九朝,亲朋都来“看月母”,赠送面条、食糖、布料若其它营养品,过去旧法接生,许多婴儿生下就咸染破伤风(又名脐风),一般在出生一天发作,死亡率很高,到了第八天不发病说明小儿算过了“关”,所以做九朝,以示庆贺。
满月会:婴儿出世1个月,宴请亲朋,一般做了九朝就不再做满月会了。新朋“看月母”应选在上午,下午看月母是不受主人欢迎的。旧习惯,月母不能“看月母”,怀孕妇女不能进入月母房中,月母(刮胎、引产或小产)都自学不进入他人家庭。婴儿出世后,胎要用罐子盛好丢入池塘或埋在十字路口。
周岁:小儿满周岁,父母请亲朋吃糍粑。这时候小儿乳齿已齐,认为吃糍粑会使牙齿越粘越牢。亲友离开时,主人分给每人一块糍粑带去名曰“分心神”。
[寿庆] 年满60岁以上老人,一般每年都做生日,做60大寿。有的人儿女早已成家的,即使40余岁,女儿女婿也要为父母、岳父祝寿。祝寿的礼品一般 面、罐头、鸡蛋、生日蛋糕,有的还送寿匾。
[丧葬]
坐夜:凡老父老母去世,其家必请歌师数人于出殡前一晚唱 “坐夜歌”,陪伴亡灵。所唱的内容主要是《三国演义》、《征东》、《征西》、《说唐》等民间唱本中一些故事情节,歌声凄楚动人,以激发死者儿孙伤感。有的歌师水平高,按死者身世,现编现唱,歌手互相问答竞赛。
出殡:传统习惯,采用棺葬,棺材采用杉木或株木制成。丧夫一般用16人,名曰八抬八侧。头一天由丧夫掘好墓穴,出殡时由媳妇披麻戴孝,女婿端灵牌随行(蒲圻西南部、东北部习惯由儿子端灵牌)。儿孙晚辈穿孝服、拖长布片,持器丧杖送葬。习俗,送葬者均不送达墓地,中途打锣回灵,除去孝服进屋,由丧夫将灵柩抬到墓地,下井筑墓。在墓地,丧家送去一餐饭菜给丧夫吃,如过路人或去墓地观玩的人均有一份,名曰吃:“子孙饭”。旧时戴孝,均用白布做成孝服,现在一般用黑布手补贴,有的用白布缠袖,以示孝意,有的则用白毛巾代替。1976年前后,提倡火葬,由于民间习惯势力阻碍,只推行了很短一段时间,现在除国家机关工作人员外,大多数均恢复了棺葬。过去老父老母去世,孝子孝孙四十九天不能理发,名曰“蓄七”,七七满后,将灵位火化,名曰“去灵”。
死者入殓衣服,在民国时期,均从清代习惯,男性一律服明代装,戴儒巾,穿圆领大袖长服,腰系绶带,足着双梁布鞋;女性由着在生式样服装。近年来死人着装,一般按在世人装束入殓。
本市丧葬旧习俗还有不少,如死者“开路”、“超度”、请“阴 阳先生”看日子、选墓地、定山向以及逝于外地的遗体不准进屋等。
(四)生产生活
[农事习俗]春节过后,新的大忙季节即将到来,正月开始农事的第一天,早晨要喝开工酒,吃开工饭。正月十五过后,才一心一意干农活,故有“吃了月半粑,各人种庄稼”的说法。
养蚕:正月初一早晨桑树枝上挂红祭桑神,正月十五夜里迎紫姑以卜蚕桑并占农事。
插殃:插秧时打鼓唱栽田歌,歌词有“栽田啊,栽得快,腊肉炒韭菜”等。栽田第一天称为“开秧门”,开秧门时,有的还鸣放鞭炮。插秧时慢的不主动易位者,后面可关前面的“笼”,谓之“落笼三耙宽”。栽田上岸这一天,大伙将主人包围,给主人浑身糊泥巴,谓之“糊谷仓”,公社化时期,各地糊生产队长一人。
种芝麻:种芝麻时禁穿短裤,要着长衫长裤,穿鞋袜,认为不这样芝麻杆下一大节不角。
种豆子:春他前后种黄豆,头上要戴包巾或草帽,认为不这样豆子光杆无荚。种种瓜:民间传说,妇女蹲下种瓜结瓜多,男人种瓜结瓜少,男人削竹片向土下尖(刺)上几刀,据说也可以多结瓜。
锄草:民谚有“(稻)谷薅三遍猪无糠。棉锄七遍飞长江”,又有锄头底下出黄金的说法。
修水利:秋冬民间修水利,打硪要唱打硪歌,好一齐用力。
以物占岁:立春后串乡售货者,先见卖蓑衣斗 ,其年雨水多;先见卖鸡罩,其年干旱;先见卖秧马,年岁好插秧早。
听雷占岁:民间立春是听协声占年岁。雷声响亮,则年岁好,闷协不吉,再看打雷在惊蛰前或后,民间有谚“雷打惊蛰前,高山顶上也作田”。
看鱼占岁:春水发后,看何种鱼上水,鲫鱼上水年岁好,鲇鱼上水大天干。
睛雨占岁:民间以农历五月二十六占年岁。有谚语说:“有收无收,看五月二十六,大睛大收(天收),大雨大熟;半阴半阳,浆衣洗裳;麻纷细雨,卖儿卖女;(下雨),油菜小麦一不杆。”
看蚂蝗占岁:蚂蝗咬大腿淹水,蚂蝗咬脚背天旱。
砍李树:除夕晚上,将李对砍一刀,第二年结果多。
[畜牧习俗]
养牛:牛为农家之本,俗称“长尾巴爷”。牛犊初生,主人扶其拜四方;除夕、春节晚上牛栏点灯,正月初一牵牛出栏,要燃放鞭炮,谓之“牛出行”。
养猪:农家忌养五爪猪。捉小猪先看脚生几爪;欢喜黑猪;花猪额头一点白,谓之“开眼”,这样的猪好喂养,长得快;小猪捉回剪除尾毛,说这样猪不生病。
养鸡:正月初一鸡笼贴上红纸,上写“六畜兴旺”。孵鸡前,鸡蛋先用葫芦瓢装,而后放入鸡窝,说这样孵出的母鸡多,会下蛋。又说上蛋母鸡多,晚上上蛋公鸡多,公鸡留种只能留1只,不能留3年。
养狗:小狗要偷,初生小狗不能让它吃饱,否则易胀死。
养猫:忌猫一胎生多子,俗语说:一龙、二虎、三猫、四鼠。生四只以上的小猫无用,不会捉老鼠,小猫初生忌属鼠的人看,说属鼠的人看了老猫会吃小猫。
忌烧果木:民间忌烧桐、桃、李等果树,说烧了这种果树会死猫。
[渔猎山伐]
祭水神:年头选吉日下湖,下湖前燃鞭炮香烛,祭祀水神。
敲木鼓:渔民下网后,将渔船分在四面八方,敲击木鼓,驱鱼进网。
女不站船头:旧时渔民不让妇女站船头,故女人只能站在船后摇橹。
吃鱼不翻边:船家忌语船帆(翻),要说蓬,并忌说沉、泼、倒、落水等语及其同音字。
围猎:打猎时,枪手布山四周,众人以木棒自山中向四方驱赶吆喝,猎获野兽,众人有份,枪击者得兽头,得多些。
烧木炭:入山烧木炭看日子,烧好后封火,出炭时仍要看日子。
[修造习俗]
建房:本县城乡建房,特别是农村建房,从选址定向、清基下脚,一直到房屋建成,都要按乡风民俗办事。过去选址定向,都请 “阴阳先生”用罗盘测量。建国后没有阴阳先生,由主家自行选址。建房必须选择“前无阻挡,后有依靠,座北向南,地势高亢”的地方。清基下脚、立大门都迁双日或逢八的日子,并要向砖匠封“利市”(小费)。大门顶合拢要放上6枚或8枚金属钱币,称为“封财门”。完成“山尖”要请砖匠吃糍粑,称为“巴尖”,意谓越“巴”越牢固。房屋落成,“上梁”是最后一道工序,梁要由主人舅家送,并且要“偷”,不能落地,从砍伐、加工、搬运、存放到上梁,都要以椅凳承垫。上梁之日,主人大摆宴席,迎接亲朋好龙,敲锣打鼓放鞭炮,披红挂彩将梁抬来,午时(中午12点)由砖专匠将梁“落位”,并燃放鞭炮、念祝词、撒糖果。到此,建房工程就算全部完成。
造桥:造石桥最后一块石合拢时,如即听到什么生物叫声就马上合拢,谓之关神。 [其它习俗]
理发:理发担上挂刮刀布,源于清初的白布条,上写:留头不留发,留发不留头。婴儿理发用在头上滚动,同村小孩分食。男青年结婚时要晚上,二童子掌灯。
店铺开张:燃放鞭炮、请客、贴楹联。
行商货郎:行商货郎走乡串户,摇货郎鼓,有时吹口哨招揽顾客。
[生活习俗]
赴宴坐席,圆桌一般不分上下左右,如果是方旧,由比较讲究。一桌单席,进门当面为上席,左大右小,上席对面席,也是左大右小,两国四个座位为陪座,一般不分大小。摆席时,一桌居中,两桌一字席,三桌品字席,四桌田字席,五桌梅花席,六桌非字席。宴席上如只有6个人,不能两两相对而坐,必须 开坐, 则认为是“乌龟席”。吃饭前,筷子不能放在饭碗上或插在饭中,认为这是“叫亡人”(祭奠死者)。斟酒时,酒壶不能挡住客人视线,一般从侧面为客人斟酒,还有“酒要满斟,茶要浅斟”的习惯。
生病向邻居借用药罐,用后不能主动送还,领居需用时自己来拿。为病人取药,中途不能在别人家停留。
抬病人去治病,要脚在前,头在后,只有抬尸体,才是头在前。
宗教信仰
宗教传入本县历史甚久,早在唐朝即有佛寺,稍后有道教,基督教、天主教、伊斯兰教。信教群较为普遍,县境内佛寺、道观、教堂多达163。民国年是,天主教在本县成立中心教区,管理蒲圻、崇阳、通城、嘉鱼4县教务,有外籍教士主持工作,势力甚为雄厚。“文化大革命”期间,横扫“四旧”(旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯),各种宗教停止活动。1978年以后,群众信教同逐渐有所兴起。
(一)佛教
明洪武十五年(1382),本县设有僧会司,僧官为碧潭。清康熙九年(1670)僧官为徐明常。县境内有佛寺(庙庵)122座,遍及城乡各地。
历代达官显宦奉佛的多,如剌史袁昭文手书金字金刚经,邑人司徒,魏说致说致仕归,日与老僧说法,饶州剌史宋秉荣回县建罗峰寺于花红山,进士马涉昌究心释典,讲学雪峰寺,自称雪峰和尚。群众信佛的更为普遍,各寺庙香火不绝,随阳山上的随阳庵,每年朝山进香的除本县的以外,还有不少外地人。本县佛寺大部分建筑于唐,历宋元而盛于明代,清朝时庙宇修葺的多,创建的少。后因战乱,寺庙多被毁坏,剩下的在建国后也被改为学校,或作其它用途。历代寺庙规模较大且有名气的有:
延寿寺:在城内叠秀山,唐永贞元(805)僧威公创建,明天启七年(1627)魏说在寺内建有藏经阁,藏经677卷。清顺治十一年(1654)有洞宗睦和尚演法寺中。康熙九年(1670),全县民众集资重修,嘉庆时知县郑家屏又重修,后附有义学。咸丰二年太平军兵毁。
凤凰寺:在凤凰山下,又名发鹫寺,唐广德二年(764)都峰和尚建,明洪武初岿玉岩重修。
雪峰寺:在雪峰寺,唐咸通二年(861
9. 文赤壁·武赤壁的文化
湖北有文武赤壁之说,文赤壁位于黄州,是因苏东坡在此吟颂了千古绝唱《念奴娇.赤壁怀古》 而着名;武赤壁位于赤壁市(原蒲圻市),是三国时期着名的赤壁大战的遗址。文赤壁地处古城黄州西北汉川门外,玉屏山、龙王山、聚宝山紧护其东北,长江环绕其西南。由于北宋着名文学家苏轼于此写了传颂千古的前后《赤壁赋》,而命名为“东坡赤壁”或“文赤壁”。这里的风景名胜令游人赞叹不已,其珍贵之处是那琳琅满目的历代骚人墨客留下的书画碑刻。苏东坡的《景苏园贴》碑刻,其字如江河流泻,是苏轼书法作品中不可多得的珍品,被人称为“国中之宝”,书法评论家认为可与王羲之的《兰亭序》、颜真卿的《祭侄稿》相媲美,被世人推崇为“天下第三行书”,苏轼嵌于坡仙亭内的草书《念奴娇?赤壁怀古》,其字笔势苍劲,如暴风骤雨,飞动圆转,与其词章的豪放风格,相得益彰。碑阁内还有苏轼手书的《赤壁赋》石刻,历代书法鉴赏家对此评价极高。这里保留有苏轼的画作两幅:一为《月梅》,一为《寿星》,均嵌刻于坡仙亭内。《月梅》画面,由半镰新月和一枝老梅组成,老梅虬枝苍劲,嫩枝秀逸,花蕊初叶,于清凄中露出一缕新机。《寿星》画面,以“德、寿、殿、宝”四字组成,作于北宋绍圣二年(1095年)四月,据说是我国迄今所见的最早的一幅人物漫画。黄州赤壁除苏轼书画碑刻之外,明代郭凤仪于嘉靖年问所画的《东坡老梅》,也极为珍贵。