Ⅰ 徽文化特点是什么
徽州文化特色
“徽州”,既是一个地理区域概念,更是一个历史文化概念。徽州是具有典型意义的中国传统文化区域。相对封闭的自然地理环境,大移民所形成的宗法社 会,“东南邹鲁”的文化氛围,徽商经济的厚实基础,促成了徽州文化区域总体全面发展。宋代以来,徽州“儒风独茂”,文化教育及科举昌隆,名人辈出,人文荟萃,形成了许多着名的学术流派和文化品牌。徽州文化是指以历史上徽州府为中心地带、长期积累、并有丰富遗存的富有特色的地域文化。它包涵着由物质文化和非物质文化所构成的体系内容,客观存在着纵横交错的层次结构关系。物质文化主要有徽州历史地理、徽州古村落、徽州古城镇、徽派建筑、徽商、徽州历史人物、徽州文物、徽州文献、徽州文书等。非物质文化主要有制度类(如徽州宗法制度、徽州佃仆制度、徽州教育制度等),思想学术类(如新安理学、徽州朴学等),文学艺术类(如新安文学、新安画派、徽派版画、徽派篆刻、徽派盆景、徽州戏曲等),科学技术类(如新安医学、程大位珠算法、徽派建筑学等),传统工艺类(如歙砚、徽墨、徽菜、万安罗盘等),乡风民俗类(如方言、民间乐舞、民间游艺、生产习俗、生活习俗等)。
Ⅱ 你觉得安徽人,有什么特别的生活习惯有什么特别的文化
你好!
安徽在生活上既有南方人的特点,也有北方人的特点。比如,他们的菜品讲究咸中带辣,汤汁味重色浓,并习惯用香菜佐味和配色。在文化方面,安徽文化主要由淮河文化、新安文化、皖江文化、庐州文化等组成。其中新安文化,隋朝设立新安郡,明代为徽州府,明清之际经济文化发达,因而产生徽学。
Ⅲ 安徽的特色是什么
安徽的特色:
一、戏曲
徽菜是中国汉族八大菜系之一,徽菜包括黄山地区的皖南菜、皖中的淮扬菜、和皖北的沿淮菜,皖南菜是徽菜的代表,发端于南宋年间徽州歙县,徽州因处于气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。
黄山植物就有1470多种。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有“腌鲜鳜鱼”、“黄山炖鸽”等上千种。
Ⅳ 安徽省的人文特点是怎样的
安徽省是中国史前文明的重要发祥地之一。在繁昌县人字洞发现距今约250万年前人类活动遗址。在和县龙潭洞发掘的三、四十万年前旧石器时代的“和县猿人”遗址,表明远古时期已有人类生息繁衍在安徽这块土地上。
安徽历史上有新安画派、龙城画派,版画流派有芜湖铁画、徽派版画等。新安画派画派先驱程家燧、李永昌、李流芳,鼎盛时期主要成员有方式玉、王尊素、吴山涛、王家珍、戴本孝、吴龙、吴田标、雪庄等,新安画派在中国绘画史上具有重要地位。芜湖铁画以锤为笔,以铁为墨,以砧为纸,锻铁为画,鬼斧神工,气韵天成。
安徽饮食名目繁多,主要有徽州菜、庐州菜、沿江菜、沿淮菜等,安徽菜为中国八大菜系之一。徽州菜起源于歙县,绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸,代表菜肴有沙地马蹄鳖、雪天牛尾狸、问政山笋、臭鳜鱼、凤炖牡丹、清蒸石鸡、黄山炖鸽、毛豆腐、一品锅等。沿江菜盛行于芜湖、安庆及巢湖地区,它以烹调河鲜、家禽见长,代表菜有“清香砂焐鸡”“生熏仔鸡”“八大锤”“毛峰熏鲥鱼”“火烘鱼”“蟹黄虾盅”等。沿淮菜,主要由蚌端口、宿州、阜阳、淮北等地地方风味构成,菜品讲究咸中带辣,汤汁味重色浓,并习惯用香菜佐味和配色。
安徽饮料主要是茶和酒两大类,茶文化集中于皖南地区,名酒主要有口子窖、古井贡酒、迎驾贡酒、文王贡酒、醉三秋、双轮酒、店小二、皖酒、金不换、金裕皖酒、九华山、金坛、沙河王、宣酒、国口窖等。中国十大名茶安徽占有3个(黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片),其他着名品牌有芜湖花茶、太平猴魁、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、敬亭绿雪、临涣棒棒茶等。
Ⅳ 安徽徽派文化有什么特点,是怎么划分的
作为中国的文化,徽派文化在其中极具地域文化特点。它物质和非物质两种文化组合而成。物质文化包括:徽州的地理历史、建筑、徽商、人物、文书、文献等等,非物质文化包括:制度类、思想学术类、科学技术类、传统工艺类以及乡风民俗类等等。具有这么多优质的文化特点,徽派文化也形成了一种文化品牌。
徽州文化具有深厚的内涵,祖祖辈辈一代代用他们的智慧和心血筑造着灿烂和辉煌的文化。徽文化是一个文化品牌和文化精神。徽州文化向世界表现中华民族顽强努力、拼搏向上的精神。