Ⅰ 南北方的文化差异
1.饮食文化差异。因为北方的气候更适合种植小米,小麦,玉米,而南方更适合种植水稻。因此,北方人大多数以面食作为自己的主食,而南方人普遍都吃米饭。
那北方人早餐吃的是什么呢?是面条、小米粥以及其他等等,而南方人早餐主要是包子、馒头、大米粥,豆浆和油条则是南北方的人都吃。而午饭和晚饭呢?北方人一般都是吃馒头,有时候也会弄煎饼吃,南方人一样还是吃白米饭,貌似南方的主食只有一种,那就是稻米。吃的馒头呢,两边又有区别,北方的馒头一般是圆的,长得厚实,味道寡淡无味,吃起来也干,主要是当粮食,两个馒头配一个菜就是一顿饭,还耐饿!南方的馒头一般是方形,软绵绵的,三四口就吃掉了,味道很甜,可以不配菜一起吃,主要是当早饭之类的甜点,不过只能填个半饱。
2.语言文化的差异。南北方巨大的差异也来源于语言文化,北方多平原,山地少,古时候交通便捷,来往方便,所以在不断的磨合交流中,大家的语言都变得差不多,和普通话差别很小,处于都能够听懂的程度。而南方,山地丘陵多,古时候交通不便,交流困难,所以不同地方的人语言差距非常大,像粤语、闽南语、温州话还有客家话,就是其中翘楚。语速快起来就是外语,语速慢了,十个字也有八个字不懂。
3.性格不同。南方人大部分性格腼腆害羞,做什么都不太好意思,在隐私方面特别注重,温和不易怒,相互之间比较尊重。急眼了也难得动手,顶多和别人讲道理一样地吵架,在对人称呼时没有那么亲密,一般按对方的工作,身份来称呼。而北方人,性格豪爽,快意恩仇,平时大大咧咧的,对一点小事都不太在乎,不甚关注细节。容易一言不合就动手,很少和人墨迹,对人称呼也比较亲密,逢人就喊哥,遇事就叫姐,能叫亲一点就绝不叫疏,比较自来熟。
南方人大多不善表达自己的感情,情感含蓄内敛,大部分人对父母都很难说出什么有感情的话,与父母代沟很深,在男女朋友交往方面也很羞涩,不愿意主动开口。而北方人和父母关系普遍很好,子女和父母像兄弟姊妹一样好的很多,对父母更坦率,男女朋友交往更是个个都是高手,男的大方开朗,女的活泼开放,父母一般也不禁止过早地谈恋爱,反而认为找媳妇是应该有的事情,父母比较开明。
最后,不管是南方人还是北方人,都有其独特的地理文化,各自的行为习惯也是各有千秋,不存在好坏之分,只有不同之别,大家共同生活在神州大地上,应该携手共进,互相学习,互相尊重,这才是我们待人的处事法则。
Ⅱ 中国南北方文化差异
中国南北文化大致以长江为界,长江以北属于北方文化,长江以南属于南方文化,南北文化上的差异克分为南北性格差异,南北饮食差异,南北艺术差异,南北方言差异,南北建筑差异。。。
1:性格差异---北方方生活条件恶劣,人们的心思会被尽量用于和自然斗争,和生存斗争。因此他们的思想比较单一,质朴,直率,或者说是纯真的傻,思维善于走直线,不爱拐弯抹角。因为在大自然面前,一就是一,二就是二。于是北方人习惯于简单的思维和艰苦的生活,他们身材高大,粗犷彪悍,性躁好斗,思想上比较保守,进步虽迟然得寸守寸,败之不易。
南方生活条件良好,人们的心思在满足生活所需的同时会有大量剩余,于是他们会对自身和自然进行冥思,于是艺术,文学,人际关系,社会关系在南方得到迅速发展,他们逐渐养成了曲线思维的习惯,做事含蓄委婉,再考虑自己的情况下还会考虑别人怎么想,因此精通事故,头脑发达,相对的,南方人习惯安逸,勤于休养,身体柔脆退化,性温喜和,比较开放,但感官敏锐,恐惧死亡。
鲁迅曾说过:"北人的优点是厚重,但厚重之弊也愚;南人的优点是机灵,但机灵之弊也狡。"南北性格迥异,之间免不了发生冲突,摩擦,历朝历代,北打南赢多输微,久而久之,养成一种大大咧咧,满不在乎,昂视阔步的气势,他们认为这就是男子气概,做事快捷简单,鄙视南方男子柔弱,没有男性阳刚一面,说话做事磨唧;南方人同样鄙视北方人,认为北方人没有文化,粗鲁,君子应动口不动手。
2:饮食差异---北方人与南人性格上的迥异同样造就出南北方饮食文化差异。北人吃面,南人吃米;北人喜欢大块吃肉,南人要把肉切得细细的,煨的烂烂的,炒的嫩嫩的;北人爱大碗喝酒,甚至冬天也喝冰啤酒,南人则要把酒烫的温温的,甚至喝煮出来的"黄酒";南人爱吃青叶子菜,几天不吃就不能如厕,北人无所谓,光吃肉也不影响;北人爱吃饺子,南人喜欢混沌,饺子用醋蘸蘸就行了,一口一个,馄炖要汤碗、调料齐全,一口只咬半个;南人喜欢吃葱,北人喜欢吃蒜;南人吃泡菜,北人吃咸菜;南人吃辣椒是为了祛湿,北人吃辣椒是为了驱寒,南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣,北人是干辣、酸辣;北人把吃读成"痴",痴痴地只管吃,南人把吃叫"七",叫"恰",叫"食",叫"噎",叫"夹",叫"塞",南人喝茶也叫吃茶;南人吃各种各样的茶,北人只喝花茶就够了,觉得花茶既香且浓,殊不知那是花香而非茶香,北人不懂欣赏真正的茶中精品,比方龙井、碧螺春,因为太淡,要细抿慢嚼才似乎有那么点味,不适合牛饮。
Ⅲ 南北方的文化差异是什么,最显着的呢
在秦岭淮河以南,就是我们现在所说的南方地区,在秦岭淮河以北就是北方地区。南北方的文化有很大的差异,历史的原因造就了不一样的南北方文化。南北方的艺术差距很大,以及南北方的饮食文化差距很大。正是因为他们有差距,也形成了我国独特的地理风情特色,以及人文特色。
南方和北方的文化,他们建筑物建筑文化也差异巨大。在北方,它一般作为我国的政治中心,它的所有建筑物大多都是以对称结构为主。而在南方,他一般是江南水乡,大多与小村小城镇,小村落为主,他们的布置格局有自己独特的情调,当地的风景风情十分的密切相关。并且北方人说话大多都是以普通话相似的话语,而很多南方人说话与普通话完全不同,他们说的话我们经常很难听懂,这也是他们最大的不同。
Ⅳ 南北文化差异有哪些
首先,南北方存在巨大的饮食文化差异,在主食方面北方以小麦为主,而南方以水稻为主。造成这种差异的主要原因是北方地区以温带季风气候为主,年降水量较少,以旱地为主,适宜种植小麦。而南方地区以亚热带季风气候为主,年降水量丰富,雨热同期,是水田为主,适宜种植水稻。
其次,在传统民居方面,南北方也有巨大差异,南方地区的民居屋顶多为坡度较大的尖顶,利于排水;而北方地区的民居屋顶多坡度较小,有的甚至是平顶,和降水较少有关。南方地区民居的窗户通常较大,利于采光通风;而北方地区民居的窗户通常较小,利于冬季保暖。
再次,在性格特征方面,南北方也差异巨大,北方地区的人多性格豪爽粗矿,比如山东大汉、东北大汉等,和北方地区平原地形为主,视野开阔有一定联系;而南方地区的人多性格温和细腻,犹如流水,和南方地区河流众多,江南水乡的蜿蜒曲折以及南方丘陵地形有一定联系。
Ⅳ 中国文化的南北差异
中国南北方文化差异全方位比较
本篇为笔者想了解南北方的差异,通过搜集相关文献资料,整理的南北方文化差异对比,希望能给带来大家一些启发或茶余饭后的谈资。
作为56个民族的中国文化,地域性的文化差别是非常大的。按照地理,以秦岭—淮河一线为界(淮河是中国结冰的河流中最靠南的一条大河)把中国划分为南北两大块。
01
一方水土
巴克尔说:有四个主要自然因素决定着人类的生活和命运,这就是:气候、食物、土壤、地形。除此之外,长期性的文化基因传承和沉淀也极大地影响了中国南北文化的差异。
北方辽阔的黄土地和黑土地,景色壮丽,气候干燥寒冷,天空高旷凄凉,植被贫乏,在这种环境下,人物的性情多厚重、强悍、豪爽、严谨。而南方水流纵横,山色清华,植物华丽,气候温暖湿润,云霞低垂清灵,在这种环境下,人物的性情多柔婉、细腻、灵捷、浪漫、精明。
北方人的主食是高粱、大豆与白面,所以培育出了北方人魁伟与刚健的体魄,同时,这些作物的耕作需要人们之间的协作,所以人与人之间的合作精神与政治意识就突出出来了。而南方人以稻米为主食,所以有着灵巧的心性,同时,“水稻栽培往往促进分散的离心力而不是合作的向心力”(乔伊斯·怀特),所以南方人散淡的漠视政治的个性就较为突出。
感觉中,北方文化像高山一样崇高、庄严、敦厚、朴实、壮阔,南方文化像流水一样灵秀、柔情、细腻、飘逸、梦幻。这实际上是同一文化的两种异质,就像一个英伟豪爽的大丈夫和一个温婉美丽的柔女子,组成了一个完美的家庭(看到这里得你,是不是想找一个异质的伴侣呢?)。
若以区域文化详细划分中国文化的话,可以划分出很多,主要类型有燕赵文化、三秦文化、三晋文化、吴越文化、齐鲁文化、关东文化、荆楚文化、草原文化、岭南文化、青藏文化、巴蜀文化、滇云文化、西域文化、台湾文化等。
一方水土养一方人,近朱者赤近墨者黑。
每个人一生的行为都受到背后一只无形大手的控制,这支大手就是长期以来积淀在传统中具有文化同构特征的综合价值观念,它是人文地理的一个重要组成部分。
02
性格差异
北方生活条件恶劣,人们的心思会被尽量用于和自然斗争,和生存斗争。因此他们的思想比较单一,质朴,直率,或者说是纯真的傻,思维善于走直线,不爱拐弯抹角。因为在大自然面前,一就是一,二就是二。于是北方人习惯于简单的思维和艰苦的生活,他们身材高大,粗犷彪悍,性躁好斗,思想上比较