胡同文化序也称什么

㈠ 我想知道关于老北京胡同文化的资料

北京胡同历经了数百年的风雨苍桑，它是老北京人生活的象征，是北京古老文化的体现，现如今，国家非常重视北京胡同的文化发展，北京旅游局在一些保护较好的胡同中，开辟出了游览专线，旅游者可乘坐旧式三轮车游览胡同，还可到住在胡同里的百姓家作客。北京的胡同文化就这样传播到了全世界。 北京的胡同名称包罗万象，有自然景观、生活用品、人物姓氏等。有的名称反映了胡同的明显特征，如“宽街”、“八道湾”、“一尺大街”等；有的名称则表露出人们的美好原望，如“安福胡同”、“寿长胡同”、“永祥胡同”等。胡同的名称反映出胡同与人们日常生活之间的密切关系。 北京的胡同不仅是城市的脉络，交通的衢道，而且是北京普通老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。它记载了历史的变迁，时代的风貌，并蕴含着浓郁的文化气息。 在厚重复杂的土地利益面前，“故土情结”往往被误为矫情的呻吟；但即使作为社会运行的平衡，也需要一种科学的全面统筹的观念避免整个城市陷入功利泥沼，需要一种共识维护城市记忆和遗存。 北京的土地变迁之所以受到格外的关注，不仅因其文化古都，更因为其身为京畿，提供示范。 胡同，是北京特有的一种古老的城市小巷。在北京，胡同浩繁有几千条，他们围绕在紫禁城周围，大部分形成于中国历史上的元、明、清三个朝代。 北京的胡同大多形成于13世纪的元朝， 到现在已经经过了几百年的演变发展。北京胡同的走向多为正东正西，宽度一般不过九米。胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东西南北四座房屋以四四方方的对称形式围在一起的建筑物。大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来，它们之间的通道就是胡同。 别看这胡同从外表上看模样都差不多， 但它们的特色却各不相同。在北京城西部有个胡同叫九道弯，原因是一个小小的胡同竟要拐九个弯。有的胡同如果曾住过一个有名的人，那这条胡同就会以这个人的名字命名，比如石老娘胡同和王皮匠胡同。还有的胡同是按照其形状命名的，像羊尾巴胡同和耳朵眼胡同，听起来就这么生动形象。北京的胡同真是数也数不尽，有句俗话不是这么说吗：“有名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛”。不少胡同里的一片砖、一片瓦都有几百年的历史了。 胡同不仅是城市的脉搏，更是北京普通老百姓生活的场所。北京人对胡同有着特殊感情，它不仅是百姓们出入家门的通道，更是一座座民俗风情博物馆，烙下了许多社会生活的印记。 胡同一般都距离闹市很近， 打个酱油买斤鸡蛋什么的很方便。胡同里没有车水马龙的喧闹，有的是亲切融洽的邻里关系。 胡同这种北京特有的古老的城市小巷已成为北京文化的载体。老北京的生活气息就在这胡同的角落里，在这四合院的一砖一瓦里，在居民之间的邻里之情里。只有身处其中才有最深体会。 过去北京的胡同遍布京城，老北京人说：“有名的胡同三百六，无名胡同似牛毛。北京曾有胡同6000多条，若把这些胡同连起来，长度不亚于万里长城。 在众多的胡同中，年代最久远的就算三庙街胡同了，三庙街的历史可以追溯到900多年前的辽代，当时叫“檀州街”，北京城经过了几百年的变迁，可三庙街胡同始终保持着900年前的姿态，静静地候在北京的一角，看着北京人一代代繁衍，观着北京城一步步的演变，这个数百岁的“老人”就是新、老北京的见证。 北京的胡同宽窄不一，宽的敞亮，窄的幽深。最窄的胡同是前门外大栅栏地区的钱市胡同，最窄处仅有40厘米，仅能容一个身材“苗条”的人通过。 北京有胡同大多直来直去，但也有弯曲迂徊的，北京新桥附近有个九道湾胡同，共有二十多个弯，若到这儿来访亲会友，这一忽左拐，一忽右拐，拐来拐去，待找到门了，也拐晕了！不过，话又说回来，如果您能在这条胡同里经受住了考验，您准保不会在北京的胡同中迷路了。 北京有多少胡同呢？据文献记载，在明代就多达几千条，其中内城有900多条，外城300多条。清代发展到1800多条，民国时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。后来合并了一些旧名，新命名了一些；改革开放以来，随着经济和城市建设的发展，又拆迁改造了一些，发展至今，北京市有街巷名称的约4000多个。 胡同是元朝的产物，蒙古人把元大都的街巷叫做胡同――据说这蒙古语的意思是指水井。莫非那时候每条胡同都挖有一眼水井（作微型水库），供居住的军民饮用？想一想也可以理解，来自沙漠与草原的游牧民族，是很重视水源的。 当年水井可是深宅大院的居民人抬头不见低头见、摩肩接踵的社交场所，在井边与左邻右舍谈天说地、嘘寒问暖，恰恰可以弥补四合院的封闭性所带来的不足――既保护了每个家庭的隐秘空间，又为邻里之间提供了交流的机会。 胡同与四合院的完美组合。体现出元大都统治者在城市建设与管理方面的聪明之处。胡同横平竖直，四合院错落有致，怎么看都像是军事化管理的结果。有了胡同的分割与疏通，北京城便成了一座由游牧民族安营扎寨的大军营。难怪汪曾祺要赞叹：“北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都有是正南正北，正东正西。北京人的方位意识极强。”方位感强恐怕也是蒙古人的遗传，他们在一望无际的大草原上游牧时，一般都要根据日出日落来辨认方向，才不至于迷路。 北京人是讲究走路的。因为老北京城无论大街小巷，多是横平竖直，所以北京人走路无法取巧，无论选择什么都是拐硬弯儿，比较比较也还是一样长短。即使是这样，北京人走路依然是有选择的。走大街，干净倒是干净，就是乱，搅和得你不得安生。穿胡同，鞋子容易吃土，但似乎更安全，你不愿意见的人或事儿，多绕一下也就“躲过去”了。老北京的地名生活化，不像其他城市的胡同街道，总喜欢用城市名称来命名――比如“南京路”、“广州路”什么的。北京的“扁担胡同”有11条，“井儿胡同”有10条。既然人们开门就有七件事，所以北京也就有了柴棒胡同、米市胡同、油坊胡同、盐店胡同、酱坊胡同、醋章胡同和荼儿胡同；既然人在生活中经常要接触金、银、铜、铁、锡这五种金属，于是就又有了金丝胡同、银丝胡同、铜铁厂胡同、铁门胡同和锡拉胡同。走在这类名字的胡同国，人觉得塌实 。 走进现代化的北京城,人们感兴趣的往往不是那鳞次栉比的高楼大厦、 四通八达的宽马路,而是那曲折幽深的小小胡同,温馨美丽的四合院. 因此，有人称古都文化为“胡同文化”和“四合院文化”，此话实不为过。 过去，北京是由千百万大大小小的四合院背靠背，面对面,平排并列 有序地组成的。为出入方便，每排院落间必要留出通道，这就是胡同。 元代，北京的胡同间隔较宽,元大都基本上都是三进大四合院的距离。 因此后代在中间空地建院，必赖小胡同为出入通道,这样 就在许多有名的 大胡同中产生了大量无名的小胡同，于是俗语有云:“着名的胡同三千六， 没名的胡同赛牛毛”。 截止到1949年,北京城区有名的街巷有6074条,其中胡同1330条， 街274条，巷111条，道85条，里71条，路37条。习惯上.人们把街巷之类统归于胡同。 在北京,大大小小的胡同纵横交错,织成了荟萃万千的京城.胡同深深 .胡同深处是无数温暖的家,这就是北京人对胡同有特殊感情的根本原因。 北京最窄的胡同是前门外大栅栏地区的钱市胡同，胡同中间最窄处只有40厘米。还有些曲折幽深的胡同呈九曲回肠之状， 如北新桥原有条九 道弯，实有20多道弯，后划分成五条胡同；前门外也有九道弯，实则要 拐13个弯.北京街巷胡同同名称好比一部网络全书,既反映了历史沿革， 又展示了社会风情，近年，被开发为一种不可多得的旅游资源。 目前，北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代，旧胡同也将 失去它赖以存在的基础。不过，为保持北京的古都风貌，许多着名的胡同 已被当作文物保留下来了，它为我们新兴的首都保存了一丝古老的色彩。 现在，北京胡同文化发展已经开发出了一项旅游新项目――串胡同。 来自四面八方的外国朋友乘坐北京古老的交通工具人力三轮车，经舒畅刹 海西沿，过银锭桥到鼓楼，登楼俯看北京旧城区和四通八达的胡同，然后 前往后海地区，参观京城古老的南北官房胡同、大小金狮胡同、前后井胡 同，走进普通的四合院，和北京人聊一聊，了解普通北京人的生活，最后沿柳荫街到有“红楼大观园”之称的恭王府，体验旧时王公贵族的居住环 境和御花园。 外国朋友们在北京的胡同里留连忘返，连声称赞：“北京的胡同太美了，太迷人了!” 北京的胡同作为北京古老文化的载体，具有一种永恒的魅力。 走进现代化的北京城,人们感兴趣的往往不是那鳞次栉比的高楼大厦、 四通八达的宽马路,而是那曲折幽深的小小胡同,温馨美丽的四合院. 因此，有人称古都文化为“胡同文化”和“四合院文化”，此话实不为过。 过去，北京是由千百万大大小小的四合院背靠背，面对面,平排并列 有序地组成的。为出入方便，每排院落间必要留出通道，这就是胡同。 元代，北京的胡同间隔较宽,元大都基本上都是三进大四合院的距离。 因此后代在中间空地建院，必赖小胡同为出入通道,这样 就在许多有名的 大胡同中产生了大量无名的小胡同，于是俗语有云:“着名的胡同三千六， 没名的胡同赛牛毛”。 截止到1949年,北京城区有名的街巷有6074条,其中胡同1330条， 街274条，巷111条，道85条，里71条，路37条。习惯上.人们把街巷之类统归于胡同。 在北京,大大小小的胡同纵横交错,织成了荟萃万千的京城.胡同深深 .胡同深处是无数温暖的家,这就是北京人对胡同有特殊感情的根本原因。 北京最窄的胡同是前门外大栅栏地区的钱市胡同，胡同中间最窄处只有40厘米。还有些曲折幽深的胡同呈九曲回肠之状， 如北新桥原有条九 道弯，实有20多道弯，后划分成五条胡同；前门外也有九道弯，实则要 拐13个弯.北京街巷胡同同名称好比一部网络全书,既反映了历史沿革， 又展示了社会风情，近年，被开发为一种不可多得的旅游资源。 目前，北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代，旧胡同也将 失去它赖以存在的基础。不过，为保持北京的古都风貌，许多着名的胡同 已被当作文物保留下来了，它为我们新兴的首都保存了一丝古老的色彩。 现在，北京胡同文化发展已经开发出了一项旅游新项目――串胡同。 来自四面八方的外国朋友乘坐北京古老的交通工具人力三轮车，经舒畅刹 海西沿，过银锭桥到鼓楼，登楼俯看北京旧城区和四通八达的胡同，然后 前往后海地区，参观京城古老的南北官房胡同、大小金狮胡同、前后井胡 同，走进普通的四合院，和北京人聊一聊，了解普通北京人的生活，最后沿柳荫街到有“红楼大观园”之称的恭王府，体验旧时王公贵族的居住环 境和御花园。 外国朋友们在北京的胡同里留连忘返，连声称赞：“北京的胡同太美了，太迷人了!” 北京的胡同作为北京古老文化的载体，具有一种永恒的魅力。

㈡ 《胡同文化》一文是作者为摄影艺术集________________写的序。

《胡同文化》是汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言。

㈢ 词前的小序是什么

是说明书籍着述或出版旨意、编次体例或作者情况等内容的文章，也包括对作家的评论和对有关问题的研究阐明。古代多列于书末，称“跋”，也叫做“后序”。二者体例略同，因此合称序跋文。

词前的小序，亦称“叙”，或称“引”，又名“序言”、“前言”、“引言”，是放在着作正文之前的文章。

作者自己写的叫“自序”，内容多说明者如它的内容，写作缘由，经过，旨趣和特点；别人代写的序叫“代序”，内容多介绍和评论该书的思想内容和艺术特色。

(3)胡同文化序也称什么扩展阅读：

绪言序言等的区别

前言（即序言）

序言古称“序”或“引”，也叫序文、叙言、叙文、引言、前言，是说明书籍着述或出版意旨、编次体例和作者情况的文章，也可以对作家作品进行评论，对有关问题进行研究阐发。它是一篇相对独立的文章，应该隶属于应用文的范畴。

绪论（即绪言）

绪言也叫绪论、导言，是学术着作开头说明全书宗逗喊旨和内容等的部分。它隶属于作品本身，不可独立于作品之外。

人民教育出版社新版高中《语文》（修订本）第一册第四单元选用了四篇文章：《〈呐喊〉自序》、《胡同文化》、《〈宽容〉序言》、《〈名人传〉序》。就文体来看，它们同属于序言：《〈呐喊〉自序》是鲁迅先生为自己的第一部小说集《呐喊》作的序言。

《胡同文化》首指启是汪曾祺先生为摄影艺术作品集《胡同之没》作的序言，《〈宽容〉序言》是荷裔美国人房龙为自己的作品《宽容》作的序言，《〈名人传〉序》是法国着名作家罗曼·罗兰为自己的《名人传》作的序言。在实际教学中，我们往往把序言同绪言、跋、后记混为一谈，其实，它们之间是有区别的。

参考资料来源：网络-序言

㈣ 有谁能介绍以下胡同文化啊

胡同文化的内涵是什么？汪曾祺曾在《胡同文化》有如下概括：“胡同文化是一种封闭的文化”“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是‘忍’，安分守己，逆来顺受”，等等。可以说胡同文化也是良莠不齐，应该有弘扬，也应该有抛弃。

胡同文化，并不是仅局限于住在胡同内四合院里的人。北京这些年发展很快，很多胡同、四合院消失了，许多人搬进高楼大厦，住上宽敞的公寓，甚至拥有私家别墅，但是胡同文化的传承仍表现在他们的身上。富裕的现代生活，并没有隔绝他们和胡同文化千丝万缕的精神联系。如楼里一个小伙子打了开电梯的姑娘一个耳光，而同楼住的两个老北京却说“忍着吧!”胡同文化的根性，仍然深植在这些人的心中。

胡同是没落了，失去根源的胡同文化也将没落，不过文化的没落不等于物质的消失。胡同文化会转移、分解、传承到新的载体上。在迈向现代文明的旅程中，既要创造新的文化，也要继承优秀的传统文化，那么，胡同文化的内涵，哪些该继承，哪些该扬弃，是一个值得深思的问题。

㈤ 胡同文化 是他序还是代序

十分确定地告诉你:《胡同文化》是汪曾祺先生雀者余为摄影艺术嫌和集《胡顷滚同之没》所写的序言。为代序,不用再问了,谢谢给我加分!!!

㈥ 胡同文化是一篇什么文

这是议论性质的一篇散文。
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。 作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。

㈦ 我很想了解北京胡同文化，谁能给我说说

1、胡同文化是一种封闭的文化。

住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”——“破家值万贯”。

2、北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高

北京人有窝头，辩备就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什铅灶基么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！

一个在国子槐谨监当过差，伺候过陆润庠、王垿等祭酒的老人，他说：“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃，——五味神在北京”。

五味神是什么神？我至今考查不出来。但是北京人的大白菜文化却是可以理解的。北京人每个人一辈子吃的大白菜摞起来大概有北海白塔那么高。

3、北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。

他们总是置身事外，冷眼旁观。北京是民主运动的策源地，“民国”以来，常有学生运动。北京人管学生运动叫做“闹学生”。学生示威游行，叫做“过学生”。与他们无关。

4、北京胡同文化的精义是‘忍’，安分守己，逆来顺受。

老舍《茶馆》里的王利发说“我当了一辈子的顺民”，是大部分北京市民的心态。

(7)胡同文化序也称什么扩展阅读：

《胡同文化》是作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言。汪曾祺并未从摄影艺术的角度落笔。汪曾祺既不说明光与影的交汇和谐，也不论及构思、线条、色彩的运用。

胡同文化，并不是仅局限于住在胡同内四合院里的人。北京这些年发展很快，很多胡同、四合院消失了，许多人搬进高楼大厦，住上宽敞的公寓，甚至拥有私家别墅，但是胡同文化的传承仍表现在他们的身上。

胡同是没落了，失去根源的胡同文化也将没落，不过文化的没落不等于物质的消失。胡同文化会转移、分解、传承到新的载体上。在迈向现代文明的旅程中，既要创造新的文化，也要继承优秀的传统文化。

胡同文化是北京的俗文化。王皮的胡同，狗尾巴胡同，胡同名登不了大雅之堂；杀棋，聚酒，会鸟，胡同的事算不得惊天动地；窝头，萝卜，熬白菜，胡同人这般的易于满足。这些看似俗不可耐的素材经过作家的妙手点化更能突显出北京的文化的精义。

㈧ 胡同文化每段的意思哦

《胡同文化》可分为三部分，具体意思如下：

第一部分（第1—5段）：介绍北京胡同。

第二部分（第6—12段）：了解北京胡同文化的内涵。

第三部分（第13—15段）作者对胡同文化没落的感受与思考。

这篇文章，是作者给摄影艺术集《胡同之没》写的序。作者久居北京，非常熟悉北京人的生活，对现代文明进步大潮中北京胡同的没落，充满复洞埋杂难言的感情。

(8)胡同文化序也称什么扩展阅读：

作者感情

作者一生对传统文化都怀有深厚的感情，这可以从作者许多作品中深切地感纳樱蚂受到。颂液对于某种传统文化的没落，作者的感情态度，首先是豁达，不保守、不顽固，与时俱进，能够跟上时代前进的步伐。对于北京的胡同、四合院，作者是相当留恋的，对于北京胡同文化的许多方面，作者也是很推崇、并融合其中的。

但他并没有因为胡同文化日趋没落而痛心疾首，相反以一种历史发展的眼光来看待这样的时世交替。其次，作者对胡同的没落，是深怀叹惋之情的，毕竟对多年生活的胡同、四合院有很深的感情，受过胡同文化许多的熏染。

作者的人生信念和价值观，许多和胡同文化水乳交融，比如知足常乐、随遇而安、安分守己等，正合作者清心淡泊的性格。

㈨ 《胡同文化》语文说课稿

作为一位杰出的老师，很有必要精心设计一份说课稿，编写说课稿助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么大家知道正规的说课稿是怎么写的吗？以下是我收集整理的《胡同文化》语文说课稿，供大家参考借鉴，希望可以帮银贺助到锋猜派有需要的朋友。

《胡同文化》语文说课稿1

一、教学目标

根据新大纲要求，结合本文特点和学生实际，设置如下教学目标：

1、知识目标

了解北京民间建筑的特点及其中体现的文化内涵，

2、能力目标

①通过概括胡同和胡同文化的特点，掌握概括要点、提取精要能力。

②体味本文京味语言特色，培养思维能力和语言表达能力。

③通过探究性学习，培养学生的合作能力、获取信息能力。

3、情感目标

①领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义，学会辩证的评价“胡同文化”产生的背景和原因。

②体会作者对“胡同文化”的情感态度。

其中，教学重点是训练学生掌握概括要点的方法；教学难点是对胡同文化思想内涵的正确理解。

二、教法与学法

新课程大力提倡教师是课堂的主导，而学生是课堂的主体。本课是自读课文，应以学生自学为主，老师只起主导作用。新课程同时提出“要倡导自主、合作、探究的语文学习方式，改变学生的学习观念、态度、习惯，鼓励学生想象、质疑、发现、创新”。在授课中，我有步骤的引导学生看、听、读、议，调动他们的多种感官，主动参与学习实践。同时，以课内知识为触发点，从课内延伸到课外，结合单元综合性学习要求，作一次探索性学习，力求学以致用，丰富学生的知识和生活的积累。

具体采用以下教学方法：

1、跳读法：文章篇幅比较长，但是比较浅白，可以用来训练学生阅读的速度，同时找关键词、句，概括出要点，提取精要。

2、朗读法：语言要通过反复诵读才能品出其中的韵味，让学生读出自己喜欢的句子，并说说它的妙处。

3、比较法：结合有关语句，进行比较阅读，引导学生欣赏京味的语言。

4、讨论法：所有教学重点难点均通过讨论解决。讨论不仅培养学生的自主能力，同时也锻炼了学生的口头表达能力。

5、运用多媒体教学手段，激发学生学习兴趣。

6、探究性学习。采取自主探究、合作探究相结合。

课时安排：1课时

三、说教学过程

（一）布置课前预习：自读课文，思考以下内容：

（1）汪曾祺其人其文。

（2）北京的胡同有什么特点？？

（3）什么是胡同文化，其内涵是什么？

（4）作者对胡同有着怎么样的感情？

（二）导入：

1、播放歌曲《前门情思大碗茶》，提问：“这首歌有什么特征？”

学生有各种各样的回答，我抓住“京味”、“京派文化”等加以点拨。然后让学生找出歌词中哪些词句体现。学生会说出“冰糖葫芦”、“窝头咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做总结，这首兆李歌京味十足，充分体现出北京人的生活特点，体现了一种北京文化。今天我们来学习北京文化的另一个重要的组成部分——胡同文化，并板出课题。

2、展示多媒体图片——北京胡同和老北京街景，

（三）明确教学目标〔略〕

（四）理清思路、研读课文

1、提问预习问题，指导学生用跳读方法，抓关键词句，培养学生概括归纳的能力。

（1）汪曾祺其人其文。学生回答与教师介绍结合。

（2）北京的胡同有什么特点？

——方正、安静、封闭

关键要让学生找到依据，教师用几句领起句让学生找出相关句子，反复品读，如“北京的胡同真奇啊；北京的胡同真多啊；北京的胡同真静啊”等。

（3）什么是胡同文化，其内涵是什么？

首先，通过概括胡同的五个方面特征，总结它的总特点。这点学生不难概括，一般都会准确找出，但“方正”世胡同的总特点需要教师对“四合院”进行点拨，正确理解“方正”不只是北京城的特征，更体现了胡同的方正，是一种方位意识极强的特征，同时借助文中“北京城就像一块大豆腐”这个比喻，板书一个正方体（豆腐形），并在“胡同”二字下，写出“方正”二字，以加深学生印象。

其次，概括胡同文化的特征。老师先提出胡同文化是一种什么样的文化？它有哪些具体表现？其实质是什么？

（小组讨论2分钟，然后课堂交流。）

前两问也不难，学生回答出“封闭”特征时及时板书在“文化”之下，而其实质是“忍”则需引导学生深入理解，北京市民安土重迁，逆来顺受的表现就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板书“忍”。

（4）胡同文化的外在特征表现出北京人怎样的内心世界？（边概括边板书）：

居住环境——安土重迁

理想住家——独门独院

饮食条件——易于满足，对物质要求不高

处事哲学——爱看热闹，不爱管闲事

（5）作者对胡同有着怎么样的感情？

齐读最后三节，思考：作者对正在消失的胡同和胡同文化有着怎样的情感？为什么？先请学生来回答，后教师评价学生发言，并说出自己的对作者感情的理解——伤感、留恋、理解。仅供学生参考。

——作者对胡同文化的情感是复杂的：①没落的必然（理性）②依恋，但又无可奈何。

——胡同文化①既有值得称道的地方，②又有必然抛弃的缺点。

2、品味语言

《胡同文化》不同于一般评点或介绍类的书序。它实质上是一篇文化散文、文化随笔。因此，学习并揣摩本文的语言张力，理解并领悟本文的文化内涵，是学习本文的要点。

教学时，结合课练习，让学生去品味，去欣赏，去感受作者的.感情。

具体是：先让学生听8—12段的录音，然后引导学生说出语言特点，再在同学之间展开朗读比赛，重点读8、11、12段，看谁读得像，读得好，鼓励创新读法。老师积极给予引导。

朗读训练后，老师指导欣赏下列句子：

有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！

有窝头，就好。大腌萝卜，较好。小酱萝卜，好。臭豆腐滴几滴香油，更好。虾米皮熬白菜，最好！

这两个句子相比，你更喜欢哪一个，哪一个更能表现出北京人易于满足？为什么？经过讨论，学生发表了自己的看法，同时也锻炼了他们的口头表达能力。

3、学生质疑，相互解疑，教师辅助答疑。

4、总结全文。

（四）探究性学习

新课程积极倡导“自主、合作、探究”的学习方式，强调学生通过实践，增强探究

和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。

因此，本课最后一个环节引进单元教学研究性学习的要求，将课内教学拓展到课外。围绕“胡同文化”这一课题，让学生开展一次语文课外研究学习。

具体做法是：

首先，引导学生参照相关内容，发现并确立课题，学生自主选题后成立课题小组，进行小组协作探究。（课题可以是如下种种：北京胡同和四合院、胡同与名人、胡同建筑经典、胡同风情、胡同与北京人、胡同文化研究等等。）

其次，指导学生通过查阅资料、调查访问、上网等各种方式开展研究的方法，由学生生在课外完成，时间为一个月。期间教师给予适当的关注和指导。

最后，进行课题研究总结。可以通过论文、报告、专题讲座的方式，也可以是图片展览的形式，还可以是放映多媒体、录象的形式让学生发布探究过程、研究成果以及活动心得等。

总结过程重在评价学习的过程，旨在发挥学生主体性，让学生通过亲身时间获取知识，培养科学精神和时间能力，丰富学生的知识和生活积累，提高学生综合素质。

《胡同文化》语文说课稿2

一、说教材

1、教材分析

整体感知课文，体会作者的态度、观点、感情；抓住课文要点，理解课文的内容和思路，体会词句在语言环境中的意义和作用。对课文的内容、语言和写法有自己的心得，能提出看法或疑问。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的笔下，洋溢着浓郁的文化气息。它用富有京味而又精练的语言概括了北京胡同的特点，又用北京人特有的生活方式表达出了胡同文化的内涵，最后，用真实的感情表达出了对北京胡同特有的感情。而本单元教学的一个重点正是：概括要点，提取精要。因此，在对《胡同文化》的教学过程中应该着力于引导学生概括出文章的要点，提取精要。京味的语言是文章的一大特色，也是本学期唯一的一篇，所以应该好好的让学生品读、欣赏，从中体会作者的思想感觉。这也正好体现了新大纲中要求的“要致力于学生语文素养和整体能力的提高，重视积累、感悟和熏陶，重视语文运用能力和语感的培养。”鉴于以上的教材分析，确立如下的三个教学目标：

2、教学目标

（1）阅读全文，概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北京胡同文化流露的感情，并借以培养概括要点、提取精要的能力。

（2）体会《胡同文化》中浓郁的文化气息，并借以理解汪曾祺散文的特点。

（3）引导学生注意本文语言朴实、雅致的特点。

3、教学重难点

概括胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情，训练概括要点、提取精要的能力。

二、讲教法

1、课文

1）文章篇幅比较长，但是比较浅白，可以用来训练学生阅读的速度，同时找关键词、句，概括出要点，提取精要。

2）优美的语言要用声音来品读才有味道，让学生读出自己喜欢的句子，并说说它的妙处。

3）结合有关语句，进行比较阅读，引导学生欣赏京味的语言。

4）作者的感情是复杂的，让学生通过收集资料，进行讨论引向更深入的思考。

2、课时安排：1课时

3、布置预习：

1）什么是胡同文化？

2）北京的胡同有什么特点？

3）胡同文化的内涵是什么？

4）作者对胡同有着怎么样的感情？

三、教学过程

1、导入：由歌曲《故乡是北京》引入，让学生感受一下浓浓的北京风味，由现实生活中走进古老的北京城，去看看古老的胡同。

2、第一步：概括要点，提到精要。默读课文，结合预习（1、2、3），找出相关的内容，培养学生概括归纳的能力。举例：

（1） 由“什么是胡同文化”开始提问，直接入题，让学生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

（2） “胡同的特点”，学生很容易找到，教师可能用三句领起句让学生找出相关句子品读，如“北京的胡同真多啊；北京的胡同真奇啊；北京的胡同真静啊”

（3） “胡同文化的内涵”指导学生抓中心句，学生很快就可以找出来。

3、第二步：品味语言，体会作者感情。让学生朗读出自己喜欢的句子，并作适当的点评。老师指导欣赏下列句了：

有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！

有窝头，就好。大腌萝卜，较好。小酱萝卜，好。臭豆腐滴几滴香油，更好。虾米皮熬白菜，最好！

这两个句子相比，你更喜欢哪一个，哪一个更能表现出北京人易于满足？为什么？经过讨论，学生发表了自己的看法，同时也煅练了他们的口头表达能力。结合课练习，让学生去品味，去欣赏，去感受作者的感情。

4、第三步：细读最后三个自然段，体会作者感情（伤感留恋）

5、第四步：小结全文。（北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化）

《胡同文化》语文说课稿3

一、教材分析

1、课文的特点及地位

《胡同文化》是高中语文第一册第四单元第二篇文章。第四单元是一个“序言”单元。《胡同文化》是汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言，也是一篇文艺小品文，悠闲、散淡、平和，这种风格与作者的思想追求以及本文所阐述的北京市民的生活特点相一致，富于文学韵味。这篇课文，是对学生进行思维训练和写作训练的很好的材料。

2、课文的重点与难点

本单元教学要求有三个方面：一是“从序言中汲取有关着作的信息”；二是“了解作序者的思想感情和阐述的道理”；三是“领悟序言的语言魅力”。根据高一学生思维能力的发展水平和学生写作散文的实际，结合本文的特点，确立本课的教学重难点如下：

重点：领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义；学习分析事物或现象所蕴含的文化意味。

难点：作者对“胡同文化”所持的情感态度。

二、目标分析

1、知识目标

领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义。

2、能力目标

①通过归纳“胡同文化”的特点，培养分析概括能力。

②通过分析“胡同文化”的典型意义，培养思维能力和语言表达能力。

③通过课堂练习，培养学生的实际运用能力和写作能力。

3、情感目标

①辩证的评价“胡同文化”产生的背景和原因。

②体会作者对“胡同文化”的情感态度。

三、教法分析

1、理论依据：美国心理学家达菲“阅读策略教学”三个步骤。

2、三步教学法：习得知识——拓展延伸——迁移应用。它符合学生的认知规律，循序渐进，突出学生主体，有利于培养学生的能力。

本课的学习以能力培养为主，为了集中紧凑、提高效率，未使用多媒体课件。

3、具体操作：

①立足课文，点拨导思；

②重点内容，讨论演板；

③点评诵读，领会情感；

④延伸迁移，分组讨论。

四、学法分析

1、学生现状：

高一学生具有阅读一般散文的能力。抓表层易，知本质难；知思路易，明思想难；知局部易，观全文难；习得知识易，迁移能力难。

2、学法指导：

①早读预习，理清课文思路；

②课堂上展开讨论，明确重点；

③在教师的点拨引导下，解内涵，品情感，养练思维和写作的能力。

五、教学过程分析

1、知识习得

①解题。

分析“胡同”和“文化”的词义，理解“胡同文化”在课文中的具体含义。

②分析理解“胡同”的特点。

在教师的点拨启发下，学生讨论归纳，明确：正、俗、多、静。

③概括胡同里的居民的生活习惯和精神状态。

学生阅读讨论，将结果演板，教师小结明确：安土重迁（居住心态）；过往不多（人际关系）；易于满足（生活态度）；不管闲事（政治态度）；安分守己（处世哲学）

④理解胡同文化的特点。

明确：封闭；忍。

2、拓展延伸

此部分的学习，有一定的难度，教师要注意引导，及时肯定学生的发现及思维的成果。

①“封闭”的实质：民族心理的反映。比如“长城”、中外文化上的差异。

②“忍”的实质：民族性格的缩影。比如：中国人的谦逊、一些俗语。

③理解作者对胡同文化态度：批判中带有伤感。

3、迁移训练

课堂上讨论分析武汉“热干面”文化的内涵；课外写一篇关于广州“凉席”文化的作文。

六、本课教学设计的主要特点

1、化繁为简，重点突出。教材的处理，遵循“伤其十指不如断其一指”的原则。

2、板书简洁，钩弦提要。

胡 同 文 化（汪曾祺）

胡 同 市 民 文 化

正 安土重迁（居住心态）

俗 过往不多（人际关系） 封闭（民族心理）

多 易于满足（生活态度）

静 不管闲事（政治态度） 忍 （民族性格）

安分守己（处世哲学）

3、培养能力，注重应用。