瑞幸如何构建品牌文化

⑴ 当年的瑞幸是如何创造了奇迹

2020年2月1日，浑水公司发布对瑞幸咖啡的做空报告，其后4月2日瑞幸咖啡承认2019年2—4季度捏造交易相关的销售总额22亿元人民币，举世哗然。财务舞弊事件和对审计的责难总是如影随形，人们通常会问审计师在哪里？文章回顾了财务舞弊与审计失败的关联，探讨审计失败的原因。为了化解风险，避免审计失败，深入分析做空机构做空瑞幸的思路和方法，探讨审计师在瑞幸事件中的作用，揭示其对审计职业的启示，提出从商业模式和诚信重视对风险的把握，重新认识检查和观察程序，大量使用分析程序，善于利用公开信息查询。同时，建议设立类似美国上市公司会计监督委员会（PCAOB）的专业审计机构，增强审计的独立性，从体制和机制上彻底解决审计师的独立性问题。
瑞幸创造的奇迹
瑞幸咖啡是中国新零售咖啡的典型代表，致力于“从咖啡开始，成为每个人日常生活的一部分”的梦想。2017年6月6日，瑞幸咖啡成立。2017年12月，瑞幸首家门店在北京银河SOHO试营业。瑞幸采用直营模式飞速扩张，截至2019年年底，瑞幸有直营门店4 507家，门店数已经超过星巴克。其广告语“小蓝杯，谁不爱”，深入人心。而这一切，只用了25个月。其间2019年5月，瑞幸咖啡成功在美国纳斯达克上市，融资6.95亿美元。瑞幸咖啡IPO，从成立到上市18个月，创造了全球最短时间上市的记录。瑞幸创造了奇迹，其原因在于：
（一）低价销售，大额补贴 瑞幸自成立以来，一直出现高额亏损。 整个2018年，瑞幸共亏损16.19亿元，2019年1—3季度亏损17.64亿元。而亏损的主要原因是对低价的高额补贴，如“首单免费”“买五赠五”“买二送一”等。根据招股书披露，2018年瑞幸咖啡全年咖啡销售量达到7 150万杯，而全年咖啡的销售收入为6.49 亿元，平均每杯咖啡售价9.1元。当前瑞幸销售的“大师咖啡”平均原价25元，平均折扣在3—4折之间。9.1元的均价与星巴克浓缩咖啡均价32 元有明显的差距。 而根据国盛证券研究所对瑞幸咖啡2019Q1数据的分析，瑞幸咖啡单杯成本约15.85元，其中门店运营成本3.09元，设备成本0.64元，房租成本2.55元，原材料成本5.5元，人工成本4.07元。据此测算，每出售一杯咖啡，瑞幸咖啡约亏损43%。 可以说，瑞幸用低价、高额补贴支撑起了超高速的发展。
（二）左手融资，右手开店 瑞幸做咖啡，现在还不赚钱。在亏钱的情况下还能高速发展，其秘诀在于快速的融_。 通过其融资取得的20多亿美元，瑞幸高歌猛进，大举圈地，发展直营门店4 507家，一举超过星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌。
（三）线上交易，数据驱动 传统餐饮业存在单店管理效率低的问题。而瑞幸咖啡的客户购买咖啡只能通过APP下单，瑞幸不收现金。瑞幸通过其APP实现了线上点单、在线支付、扫码取餐的一系统操作。这让单店的运营效率更高，人力成本大幅下降。一家快取店只需2—3人即可，只专心做好咖啡。 瑞幸APP的前端连接客户，后端连接供应链。通过APP来满足不同店面的需求。而且，用户的订单数据还可以帮助瑞幸做选址决策：哪里订单多，就把店开到哪里。 瑞幸的定位是做一家新零售的专业咖啡零售商，它成了一家数据驱动的公司。 来源：来源：会计之友 (2021年04期)

⑵ 瑞幸咖啡以什么为核心围绕什么构成铁三角运营模式

咨询记录 · 回答于2021-08-05

⑶ 瑞幸咖啡实现集团整体盈利，瑞幸是如何复活的

瑞幸咖啡只是经历了走马换帅，自己的经营影响并不是很严重。

首先说瑞幸的经营问题，瑞幸经历了造假事件，也是受到了市场的强烈谴责和罚款，经历了这样的事情之后，瑞幸的董事长也是进行了走马换帅，瑞幸出现这样情况的一个重要原因也是公司发展的速度太快了，太过于注重公司的规模的扩大，也是违背了市场发展的规律，所以也是给自己造成了很大影响，采取了错误的发展策略。

同时瑞幸也是有大规模的消费力度，定时的有一些优惠卷的补充，这也是让我们这些消费者更加关注瑞幸的动静了。当然，有这些往往是不够的，瑞幸也是非常注重自己的品质，都是精选上等的咖啡豆，也是根据大众不同的饮用习惯定期补充新品，不断的将各类的消费者收获囊中，未来，瑞幸也是会发展的更好。

⑷ 标题 瑞幸咖啡的经营模式和目标是什么

通过线上app以及接入各大平台发放优惠券销售订单，线下铺点制作，主打低价，外带市场，以馋食星巴克的市场，目标是让国人通过优惠方式都能喝到低价咖啡。

⑸ 瑞幸咖啡的商业模式是怎样的

瑞幸的商业模式：

1.技术驱动的新零售模式

瑞幸的商业模式是新技术推动下的新零售模式。这种新零售模式建立在移动应用（APP）和门店网络基础上。

（1）移动应用（APP）：

瑞幸APP涵盖了整个客户购买过程，覆盖营销、获客、客户管理、结算等全周期。为客户提供了一个100%的无收银结算环境。

这提高了客户体验，提高了运营效率。瑞幸可以随时随地与客户保持联系。（就这一点，已经超越了传统咖啡的经营效率和精度）

（2）连锁门店：

在经营三种类型的商店的同时，战略性地把重点放在快取店上。

截至2019年3月31日，快取店占瑞幸商店总数的91.3%。瑞幸的接送店座位有限，通常位于咖啡需求量大的地区，如写字楼、商业区和大学校园。这使得瑞幸能够与目标客户保持紧密联系，并以低廉的租金和装修成本迅速扩张。

瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。

⑹ 瑞幸咖啡是如何满足用户多元化的场景需求的

瑞幸咖啡通过互联网大数据、人工智能等技术重构咖啡交易基础设施，践行“无限场景（Any Moment）”的品牌战略，通过开设不同类型的门店来满足用户多元化的场景需求 。

⑺ 快速发展的瑞幸咖啡如何保证产品品质

瑞幸咖啡所有系列产品都源自优质供应商，在瑞幸咖啡的2019年战略中提出，高品质、高性价比、高便利性是瑞幸的核心壁垒，通过降低门店成本、获客成本，反哺产品品质，降低到手价格，实际上是一整套系统性的成本结构创新，不是简简单单的一个价格补贴。用户选择瑞幸是综合价格、品质、便利性、品牌的结果。

⑻ 瑞幸咖啡实现集团整体盈利，这是怎么做到的

咖啡市场强大的潜力和瑞幸独特的优势和发展策略。

瑞幸是我们本土的一家咖啡品牌，瑞幸的扩张也是大家都能接触到的，从一开始的几家门店，到后来的办公楼下，写字楼下，高校园区等，都是可以见到这家咖啡店的身影，瑞幸的大规模扩张也是给自己带来了巨大的盈利。

加上中国咖啡连锁品牌的大规模空白，正是缺少这样连锁的咖啡餐饮，所以瑞幸也是顺应了时代的潮流，瑞幸当初的错误是过于求成，急于扩张自己的规模，企业的发展更多的应该是踏踏实实的，脚踏实地，这才是最正确的。

也是希望瑞幸在后续的经营过程中能够继续给我们带来更多的咖啡体验。

⑼ 瑞辛咖啡是如何快速崛起的

先是吸引到大批的客户，然后再开店。减少了不必要的成本开支。加上瑞幸集聚了一线的运营能力，打造出来一套自己的互联网运作方式，采取新颖的互联网模式来卖咖啡。也很好地实现了线上下单，到线下门店产品的提供。

(9)瑞幸如何构建品牌文化扩展阅读

发展历程

2017年10月， luckin coffee第一家门店在银河soho开业 。

2017年10月，luckin coffee邀请WBC（世界咖啡师大赛）总冠军井崎英典、意大利区冠军安德烈·拉图瓦达、中国区冠军潘志敏出任首席咖啡大师。

2017年11月，luckin coffee 邀请汤唯、张震出任品牌代言人。

2018年1月1日，陆续在北京、上海、天津等13个城市试营业。试营业期间，瑞幸咖啡累计完成订单约300万单、销售咖啡约500万杯，服务用户超过130万。

2018年4月18日，瑞幸咖啡APP位居苹果手机应用商店美食佳饮免费榜第一名。

⑽ 瑞幸咖啡旗舰店上线京东、天猫，瑞幸咖啡为什么要跨界推出周边产品

8月19日，luckin coffee瑞幸咖啡旗舰店上线京东，全网首发周边产品：39000个限量版鹿角随行吸管杯上线开售，同时上线出售的还有经典幸运咖啡杯。8月26日起，瑞幸咖啡京东旗舰店还将上线实体礼品卡。

瑞幸咖啡此次联手京东、天猫发售周边产品，一方面有利于平台间多向倒流、满足用户更多元的消费需求；另一方面也给咖啡新零售变革增加了更多想象空间。毕竟，瑞幸咖啡规模虽然发展得很快，但是它还需要品牌积累与文化沉淀。有自主品牌故事与文化外延的企业，才能在快消领域更好的立足。