❶ 店面门头设计怎样更吸引人
让人看一眼却不想进来的门头,绝大部分餐饮老板都不愿意看到,这也不是我们开店的目的。那么,好的门头设计有什么要素?好门头招牌设计五要素看这里!
01 响亮的店名+清晰的品类名
门头首先具有广而告之的作用,告诉人们这里有一家店铺,叫什么名字,卖的是什么。因此,店名和品类名是门头最基本的构成要素。
当然,很多耳熟能详的品牌,门头简单到只有店名,没有品类名,如大董、星巴克、肯德基、必胜客等,但是因为这些店名自带“品牌效应”,产品已经深入人心。如果你品牌知名度不高,千万不要仿效。
02 丰富信息+介绍,传递品牌信息
门头可以被视为全方位展示店铺特色的工具,灵活组合各种有效信息,可以向顾客传递品牌信息,从而发挥门头的引客功能。
03 口号
每个品牌都应该有自己的口号,它通常是最能体现品牌特色和内涵的经典文案,放在门头再合适不过。
04 创立时间
数字对人们的视觉及心理都有很强的冲击力,容易引发共鸣。对于已经创立一定年头的企业,无论品牌大小,都应该把创业时间写在门头上。餐饮行业竞争激烈,经营时间越长就意味着越有实力、有品质,值得尊敬和信赖。比如度小月写着成立于1895年,某传统小吃店写着“非物质文化遗产”,这些都能与顾客产生共鸣。
05 菜品的表现手法
菜品是顾客最关心的信息之一,应尽可能地在门头充分展现。有不少店铺在门口立一个海报架,放上一本菜单或者是优惠信息供顾客了解。这不失为一种方法,却似乎稍显被动。
餐厅可以尝试放大菜品尺寸,以海报、喷绘或者灯箱的形式示在门头上,让来往的顾客不想看也要看。
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❷ 什么是店面文化
店面文化是指通过店面的广告招牌、装修设计而带给消费者的一种视觉冲击和文化感受。
通过店面的形象设计可以体现一家商店的产品经营特点及品牌文化意味。招牌的设计理念也能传达店铺的经营理念。比如,肯德基大红底色的店面装修给人以热情好客的感觉,黑白色的简笔画老人头及LOGO则给顾客平易近人,产生推门进去的冲动。
好的店面不仅可以传达公司文化及理念,还能起到免费广告宣传的作用。
❸ 如何开一家特色小面馆
一:选址,一条街上人气最高处。面食制作快,翻台率高,人多不仅可以充足人气,更是可以赚得盆满钵满。但是随着城市格局的变化,加上现代网上营销模式的变化,高人气的地段就不显得那么重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二:装修,有文化特色,色彩明亮,欢快。喜欢小面的人群大都性格豪爽、热情,他们更喜欢热闹、欢快的气氛。把握香果面就很不一样,在口味为王的情况下,装修以干净,大方,实惠为主,生意相当火爆的。
三:开业,尽量当天有现场活动。现场活动能引起周围人群注意,这比起开业后到处发传单效果强上十倍,并且保证到场参加活动的顾客一定能品尝到店内的小面,注重口碑与体验。面馆大师冯兴才一直坚持这个原则。
四:把握好与周围小面店的合作与竞争。和周围已经开张的小面店要形成明显的对比,多观察学习,取长补短,适时调整策略。
五:选人,热情,认真、负责的员工。老板要善于发现优秀的员工,并且留住他们,因为优秀的员工,善于用是值得服务留住顾客,有助于提升经营业绩。
六:要重点经营去招牌特色面。作为一家特色面馆,味道独特、专修独特、服务独特,并注重自己的招牌产品,他几乎是一家店的招牌。兴鑫美食坊的八碗香果面在这些方面就很不错。
七:跟着市场走。做餐饮行业,应该根据人们的不同需求及时微调自己的产品,比如根据季节变化提供各类养生食材搭配,注意附上你调整的食材的原因、食材的功效。
八:创造活跃气氛。根据不同节日,选择适合店面的活动开展,树立开一家特色小面馆的良好形象。
九:把顾客变“常客”,与顾客互动。多与店内顾客交流,收集顾客的意见和建议,比自己直接整顿更靠谱。
十:注重团队培养,建立店面文化。团结一致,才能提供更加优质的服务。
❹ 餐饮行业企业文化怎么写
建立企业文化,需要做好五个方面的工作:
1、要确立一个正确的管理理念。企业的价值观是衡量员工思想的重要标准。提倡什么精神,抨击什么丑行,需要为员工提供一个明确的思想准则。
2、建立一套切实可行、以人为本的管理制度。餐饮企业不缺少制度,缺少的是切实可行的制度。许多企业的制度之所以变成了摆设,其原因是制度本身不切实际,或过于繁琐,或过于严苛,导致管理者与员工之间矛盾激化,扰乱了正常的生产秩序。制度是为人制定的,可行性是制定制度的前提,人人抵制的制度不如干脆废止。
3、要设计一个个性鲜明的企业标识。企业精神及员工意愿要通过这个与众不同的标识反映出来,既浓缩了情感,又寄托了未来。在国际体育比赛的赛场上,当我国的国旗伴随着国歌高高升起时,每一个爱国华人无不热血沸腾,为自己是炎黄子孙感到骄傲自豪,这就是标识形象的力量。
4、建立好的企业文化关键看企业最高管理者的觉悟。从具体的餐饮管理实践看,一些企业在管理上“乱”,看似乱在员工,实则乱在高层。最高管理者因为对下属的责任心、忠诚度及工作能力等担心,有意识地建立非正式群体组织,偏听偏信,加剧了管理中的混乱局面。上梁不正下梁歪,任何制度无法抵挡住来自于最高管理者的干扰。
5、餐饮企业倡导健康的企业文化,还必须和员工的利益挂钩。企业要大张旗鼓表彰符合企业文化的好人好事,用经济手段激励全体员工自觉认同和遵循企业文化的相关规范。
餐饮企业文化创建:有种信仰叫做专业!
餐饮企业的员工不好管理,相信这是许多在餐饮行业打拼多年的餐饮店长的切身体会。餐饮企业的员工来自四面八方,其个人身世、阅历、价值观千差万别,他们中不少人有凭手艺吃饭、不服从管理、干一天算一天的心态,使得管理标准难以统一。此外,餐饮企业中小道消息流行,正式群体组织经常被非正式群体组织取代,管理人员被下属或老板亲属架空等现象屡见不鲜。很多餐饮企业,不是败在缺少创新,而是败在团队管理中领导缺位之上。
优秀的餐饮企业必须建立符合自身情况的企业文化。企业文化是指企业全体员工自觉遵守的人生理念、工作习惯和制度体系,包括代表企业精神的标识、口号和一系列的规章制度。餐饮企业人多嘴杂,众口不一,打造成一个团结合作的团队非常不容易。意欲快速发展的餐饮企业,必须建立一种健康向上的企业文化,统一价值取向,明确行为标准,用企业文化规范员工的思想和行为。
餐饮店长怎样去获取成功呢?有人怀疑,很正常,因为不是所有人都能成功。只要自己对目标认同,努力做就是了,用不着在意别人的议论。人生就是这样,批评家多,实践者少。批评可以不负责任,而实践却要承担失败的风险。很多有天赋的人离成功很远,就是因为害怕失败不敢尝试。不逼自己一下,你不知道自己有多么优秀!
❺ 做公司的企业文化要怎么做
一、建立企业文化:
1、企业内部要组建企业文化战略委员会等相关部门,由专人负责(最好是企业最高领导),并与专业咨询机构合作组建企业文化执行小组。
2、调查分析企业现状、行业态势、竞争状况、企业最终目标等,得出企业存在的必要性、企业发展要求。
3、科学性、艺术性归纳总结企业远景、企业使命、企业精神、企业理念、企业战略、企业口号等。
4、依据已提炼出的理念层和企业实际需求,设计企业行为规范,包括员工行为规范、服务规范、生产规范、危机处理规范、典礼、仪式等。
5、进行企业形象系统规划,一般要请专业设计机构进行。以确保设计符合艺术性、国际化、高识别性、行业要求等。
6、企业文化是在一定的条件下,企业生产经营和管理活动中所创造的具有该企业特色的精神财富和物质形态。它包括文化观念、价值观念、企业精神、道德规范、行为准则、历史传统、企业制度、文化环境、企业产品等。其中价值观是企业文化的核心。
二、企业文化的状态和作风
1、有活力的企业文化。特点是:重组织、追求革新,有明确的目标,面向外部,上下左右沟通良好,责任心强。
2、停滞型企业文化。特点是:急功近利,无远大目标,带有利己倾向,自我保全、面向内部,行动迟缓,不负责任。
3、官僚型企业文化。特点是:例行公事,官样文章。
三、企业文化的性质和规模
1、温室型。这是传统国有企业所特有的。对外部环境不感兴趣,缺乏冒险精神,缺乏激励和约束。
2、拾穗者型。中小型企业特有。战略随环境变动而转移,其组织结构缺乏秩序,职能比较分散。价值体系的基础是尊重领导人。
3、菜园型。力图维护在传统市场的统治地位,家长式经营,工作人员的激励处于较低水平。
4、大型种植物型。大企业特有。其特点是,不断适应环境变化,工作人员的主动性、积极性受到激励。
(5)店面文化怎么做扩展阅读:
企业文化建设对企业凝聚力、吸引力、战斗力、公信力等的形成和提高具有重要意义:
1、凝聚力--是一个企业的核心力,如能将员工比作一根线,那企业就是由线拧成的一股绳,绳的结实程度就是凝聚力。优秀的企业文化就是一双编绳的巧手。
2、吸引力--是一个企业的向心力,让员工贴得更近,让外界人员靠得更近,这就是企业文化的魅力。
3、战斗力--是员工的作战能力,优秀的企业文化能让员工思想统一,而思想统一才能步调一致,步调一致的团队才有战斗力。
4、公信力--健康的企业文化,不但是企业员工的精神支柱,也能提高企业的公众信誉,给企业带来难以估计的社会效益。
❻ 饼房如何设计优秀的店面空间
一个优秀的饼店文化空间,必须具有鲜明的主题。主题的内容就是灵魂。饼店文化空间的中心思想就是通过认识主题,体验主题,了解主题而获得认可的
在设计之前必须了解市场、了解消费者的情感需要、了解所经营的产品,这样方能做到有的放失,所设计的东西才能有说服力、生命力、感染力。因此,在饼店文化空间主题决定之前应做好以下准备:
1、进行必要的市场调查
在一个饼店文化空间设计的主题确立之前,必须对市场进行全面的调查了解,因为市场不仅制约着经营的模式,同时关系着主题的确立,这样才能针对性的开拓市场,才能在激烈的竞争中有立足之地。
消费者为何走进饼店?为何选择不同的饼店购买?因为饥饿而走进饼店购买,这是消费者最基本的需求;但绝大多数消费者需求不止于此,选择不同饼店消费还有俩个原因,一是由于不同口味而选择有特色的西饼店;二是因为通过消费过度放松精神,满足精神方面的要求。因为烘焙市场是由不同需求的客人所组成的消费群体,所以饼店的设计如果融入文化的含量,便能让顾客从吃里找到自己所需要的感情,处处品味,吃出格调,吃出文化。
在当下,
烘焙市场是庞大的消费市场。由于不同层次的客人现实需求和文化品位不同就需要通过精准的市场定位来呈现不同的饼店文化主题,以求满足消费者的消费需求。也只有把握大量调研资料,对市场进行综合分析,才能了解消费者的经济状况和喜好,过滤出最本质、最有发展中你前途的消费人群,抓住消费者的心理需求
,用以确定有深度的饼店文化主题,更好的把握商机。
2、了解消费者的情感需求
争取消费者是企业竞争的目标。在了解市场、分析研究、抓住本质、确立主题后,必须进一步分析消费者的情感需求,围绕主题进行深入分析,确定所拥有的文化是针对什么样的消费群体的?而这个消费群体又是需要什么样的情感空间等等因素。我们就可以根据人们的心理和社会因素来进行市场分来,从而提炼出具有明确主题和人情味的饼店文化空间。凡是涉及顾客感情需求的方方面面都应该考虑到。
顾客是上帝意指争取消费者的青睐对于竞争激烈的当下是多么的重要。市场竞争实际上就是争取消费者,消费者越多,经济效益就越高,_把握了消费者的情感
,谁就等于把握住了消费者,这是一个饼店成功的关键。
3、了解经营的产品内容
我们所出售的产品是否能满足消费者的需求,无疑是我们选择主题定位的重要内容。产品包括服务条件、环境特征、产品的构成因素等多方面的因素。这些都必须结合当地的特色文化,还有企业的经营理念,再有就是产品的各个特征相结合,来确定店面空间的设计理念。[page]
4、确立设计主题的创意构思
,再或者是老字号等等,都需要提炼出企业的精神文化,从而确立主题。每个企业都有自己的标志,而每个企业的标志也是企业内涵的彰显,是企业文化的窗口,所以在饼店专卖店装修设计的过程中标志是非常重要的。要让顾客看到它的第一眼有种想深入了解它的欲望,这是本店专卖店空间设计中的灵魂,是成功设计的标杆之一。
二、设计构思---资料的整合作为烘焙行业的工作者,当进行一项活动时,在市场调查的基础上,还会细致的了解所服务的对象、服务的范围、设计流程的安排。会收集并仔细分析资料和信息,包括对现场的调查勘探以及同类型实例的参观等,只有明确了设计任务和性质,这样才能明白自己应该怎么做,不至于使自己的思路有偏差。
上述所说的一系列问题都需要设计前期作出周密的计划和安排。为设计思想打下基础,只有这样,才能巧妙的构思我们的售卖空间,大胆的想象,围绕着我们总结的主题思想,在发挥设计师的创作感情,这样整个空间在设计师手里才能有完整的全局观念,才能更好的把握人体尺度、人流动线、活动范围和特点。
最后强调一点:优秀的店面设计必须配合好的专业施工队伍,才能美上加美。你说呢...
❼ 淘宝店铺品牌和文化页面怎么做
小编有在天猫店铺看到很多潮流男装品牌的旗舰店,它们一般都有自己的独特店铺文化,一个古老的设计理念设计起源,一个世界性的设计大师,一个悠久的品牌历史。这些店铺文化页的介绍无疑在不知不觉中提升了店铺在消费者心目中的形象了。当然作为新手卖家的我们店铺的文化可能没有那些旗舰品牌店的文化悠远,我们也不能盲目模仿过度扩大自己的店铺实力,这样不但达不到所需要的效果,反而会让消费者产生不信任感。小编认为店铺文化的设计只要符合自己的店铺的实际在加上一些适当的美化即可,最主要的是彰显个人店铺的独特魅力而不是一味夸大事实。接下来小编就为大家介绍几种比较具有代表性的店铺文化页的制作:
1、实力型:如下图,像这种天猫旗舰店,本身有雄厚的实力,店铺品牌文化当然应该以彰显实力为主,意在用实力征服消费者的内心。
2、某些店铺只是因为主人的独特爱好而开的,比如某些登山爱好者自己兼职开了一个淘宝户外用品店,那么在店铺文化页里就可以写自己开店的初衷并且还可以分享一些自己登山途中的所见所闻,引发消费者的共鸣。
3、以明显的店铺优势为主介绍店铺文化,比如某些店铺专注买真皮男鞋,在店铺文化里就可以真皮男鞋的生产及店铺对真皮男鞋的选择态度等做修饰和说明从而获得消费者的好感。
4、一步一步引出店铺文化,这种方法比较婉约,目前也用的比较少,比如一家推荐真皮男鞋的卖家做网店宝贝详情页面的时候可以先提出几个问题质问消费者怎样选择真皮男鞋,哪里有可靠的真皮男鞋购买等,然后再说明真皮男鞋的选择方法,然后再一步步引出自家店铺可以为消费者选择最可考的真皮男鞋。这种方法用得不好很容易乱,做这种页面需要思路清晰。
店铺文化页介绍的几大误区:
1、禁忌过分夸大,过度堆砌反而适得其反形成不真实感,这样的文化页面不如不要;
2、禁忌品牌文化模糊不清,有些卖家一会儿想说明比如卖真皮男鞋的卖家,一会儿说自己的鞋子是真皮的,一会儿说如何鉴别真皮一会儿又谈到目前的中国真皮市场。这样没有明确目标的店铺文化页设计不仅最后把卖家自己转的晕头转向,消费者最终也会跟着转晕。与宝贝详情页面不同店铺文化页还是建议设计的尽量简约大气一些,不要过分渲染,太过花哨。
3、最后也是最重要的一点,适合自己的才是最好的,店铺详情页虽然独成一页但也整个店铺风格息息相关,新手卖家在设计店铺文化页的时候也要考虑到其他页面的色彩搭配,风格特点,从而达到整体的和谐。
❽ 店面门头设计制作的三大要素
一、创造主题意境
在室内设计中依据整体店铺的品牌含义以及产品的特点包括所处的地理位置等特点树立一个有目标性的主题,然后围绕它形成室内装饰的一套风格,从而创造一种意境,易给消费者以深刻的感受和记忆。
二、店面设计的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一
墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜;商业装修、店面装饰的各种形式美因素的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感。
三、商业装修的色彩处理
一般情况下,店面的色彩基调以高明度暖色调为宜,店面门头设计突出的构件或重点部位可依其特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。为突出商店的识别性,店面的牌、标徽图案及标志物等,还可采用高纯度的鲜明色彩,给人以醒目的展示。
色彩的处理对店面门头设计的造形效果起着相当重要的作用。因此应充分运用色彩的对比与和谐以及搭配效果,以达到加强造型的艺术特点,从而丰富整体造型的效果,创造理想的视觉魅力。
以上就是关于店面门头设计制作的三大要素内容,希望可以为您提供些帮助。如果您还想了解更多平面设计的技巧及素材等内容,可以点击本站的其他文章进行学习。
❾ 店面设计的要素应该如何表达
店面设计的要素有如下几点,希望可以帮到你,来自:立古设计
1、门头字体
门面的外观基本上确定了你的风格定位,而字体的选择基本上决定了你的档次,我不能说是很科学的,但是我是这么看,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。
2、收银台的设置
收银台可能有的店主认为没必要,但是我感觉再小的店也要有这个东西,代表的不单单是个桌子能代替的。收银台的颜色也要和店面墙壁以及门头的颜色有结合或者呼应,最笨的办法就是和门头颜色一样,(是门头不是字体)收银台的位置,我的看法是应该放在死角或者比较不占陈列面积的位置最好,而且一定要和试衣间靠近,既方便又省空间。
3、试衣间的设置
服装店装修试衣间的颜色最好在与店内颜色搭配的同时能显眼一点,试衣间内最好能细心布置一下,温馨一点。方便的挂衣钩、椅子一定要设置好,具体的位置最好在用不到的死角或者不占陈列面积的地方。
4、休息处的设置
不管你的休息处是两把椅子,还是很大气的沙发和茶几,最好都能和试衣间的通道顺畅,两点的视线要开阔。以占地面积小,且让人休息时没有不舒服的地方为最佳。旁边可以放一个饮水机、几本杂志或者本店的画册和店铺促销宣传品。有的小店取代了休息处,但可以在侧面放几个凳子等。
5、陈列道具
有的朋友喜欢用正规的道具,有的喜欢自己搞造型出来,但是,经观察发现很多人做出来的东西其实是很不实用的,这个方面建议大家多观察一下大牌店的道具应用,看看他们这样的应用到底为何,任何道具在使用之前都应该想好它的实际应用效果,如果不能把产品的效果展示出来,念姿再好的道具也是垃圾。切记在选择方面颜色要和整个店面的颜色风格搭配,不可千篇一律地使用一种造型,更不可根本就没什么造型可言。
6、死角的处理
这个问题也许大家没有发现或者根本没有想到,死角是什么?就是店面的一些角落,不好处理、没办法改变的房屋结构。将死角变活,就是让你的店面看起来协调和空间放大的最好办法。比如把一些饰品或者鞋架放在死角,或者挂一些POP和卡通BB让死角发光,重要的是有这个意识,进而根据店铺进行改造。
7、灯光安排
灯光是不可缺少的,但是具体的灯光搭配也确实是需要有经验的。店里用的灯光有白日光、暖色光、蓝色或者其他装饰色等几种。我认为白色光应该放在顶层最高一亮高游层,暖色应该放在从上往下的第2层,毕竟暖色的多是射灯,而且暖色放下边也不会影响照亮屋子的白光应用。其他装饰色则最好是放在靠下或者墙角的地方,这样衬托的效果才会出来。关于射灯的安排,最佳距离是每米一个,因为在衣服上放太多的光也不好,晚上灯光没有侧光点和重光点,等于射灯就白用了。
8、店铺外观颜色
颜色对店铺的影响非常之大,而颜色又基本定位了你的风格和年龄段。一般白、蓝、黄等比较常见的颜色都不会用在时尚店敬销面上,白一般是正装的多,黄一般是童装的多,而我们所装的店面(这里拿时尚女装店来说)应该适当选择黑、大红、灰、亮白、银等一些比较年轻化和时尚气息比较浓的颜色。我强烈建议,店铺内外的主体颜色最好要搭配协调,而且店内的主体颜色不要超过三个,最重要的是一定要和你经营类型风格有一定联系性。