A. 庄之酒酱酒越陈越香的原因是什么
酱酒存放的过程就是让新酒去除杂质,降低辛辣和刺激感,同时增香,让酒体更加和谐醇厚的过程。这一过程叫做酒的“老熟”,也就是酱酒越陈越香的原因。贵州庄之酒酒业有限公司位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业,庄之酒始终坚持“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的核心价值,传递酿好酒,品人生的品牌理念。作为中国中高端酱香型社交白酒品牌,庄之酒承匠心精神,传酱酒文化,致力于打造酒与人(群体)、社交场景三者之间的消宴冲察费新业态,融入中国式多元社交,倡导自然自在、健康养生的生活方式。B. 关于传承文化500字作文
谈起“中华 文化 ”这四个字,使人自然而然的想起了一句话叫“中华文化,历史悠久,博大精深”,这是教科书中常见的用来描述中华 传统文化 的一句话,可是,要是问到什么是中华传统文化,又有几个人能回答上来呢?这里给大家分享一些关于传承文化500字 作文 ,供大家学习。
关于传承文化500字作文1
中国的传统艺术丰富多彩,有剪纸,陶瓷、中国结、泥人面塑,还有糖画等等。在这些传统艺术之中,我最喜欢的就是糖画了。
糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。这一颇具四川地方特色的工艺距今已有400多年的历史。相传它是在古代“糖丞相”制作技艺的基础上演化而来的。
记得以前我上幼儿园的时候,幼儿园门口就有卖糖画的艺人,卖糖画的人身边总是密密麻麻的围满了人,人们不约而同地都被这种奇妙的艺术所吸引。我也让爷爷给我买过糖画。卖糖画的老爷爷先拿出一个轮盘,轮盘上有一根指针,指针的四周绘制了一些动物的图案,老爷爷让我自己拨动指针,指针转到哪个图案,老爷爷就为我制作哪种图案。我转到了一个蝴蝶图案。
只见制作糖画的老爷爷以勺子为“笔”、糖稀为“墨”,将糖稀在石墨板上快速勾勒一气呵成,不到两分钟一只翩翩起舞的糖蝴蝶就在老爷爷的“笔”下跃然纸上。这时,老爷爷在图案的中轴上,放上一根细长的竹签,等到糖稀完全冷却,老爷爷小心翼翼地用一把铲子,将糖画轻轻地铲起来,递到我的手中。老爷爷制作出来的糖画惟妙惟肖,栩栩如生。我将金黄透明的蝴蝶糖画拿在手中,在大家羡慕的目光中,小心翼翼地走出人群,半天也舍不得吃掉这美丽的艺术品。
但是到了现在,街上已经很少见到卖糖画的艺人了。爸爸妈妈说,现在会做糖画的人已经越来越少了。我真希望学习这门传统艺术人渐渐多起来,将这颗中国传统艺术中的璀璨明珠世世代代流传下去!
关于传承文化500字作文2
咱们中国的传统文化博大精深,渊远流长。今天,我来为大家介绍一下剪纸吧!
剪纸的内容包含着浓浓的生活气息。鱼虫鸟兽、花草树木、亭桥风景这些人们熟悉而热爱的自然景物成了人们剪纸的花样。每逢过年过节或是喜事临门,人们都要剪一些“福”字、“喜”字等老表示庆贺。
剪纸所刻画的形象惟妙惟肖,栩栩如生。先来看看这张“仙女下凡”吧!四位仙女神态各异,舞姿翩翩,她们的手臂上缠绕着轻盈而柔滑的丝带,正随风轻轻摆动。再看这张“松鼠摘葡萄”。只见它摇着蓬松的大尾巴,小眼睛紧盯着紫莹莹的大葡萄,生怕被其他小动物给抢走了。
剪纸中还有有趣的 民间 故事 呢!这幅剪纸讲的就是“老鼠娶亲”的故事。瞧!小老鼠们抬着大花轿,新郎得意洋洋,大花猫在一旁羡慕得不得了。原来,故事是这样的:鼠爸爸想给女儿找个好女婿。鼠妈妈说太阳最棒,太阳说云最棒,云说风最棒,风说墙最棒,墙说老鼠最棒。最好,小老鼠娶到了新娘。
多么精美的剪纸啊!真令人爱不释手!
关于传承文化500字作文3
中华民族在这一片土地存在了数千年。我们的先辈们,为我们留下的无尽财富似星河浩瀚。《论语》,《孟子》是文化思想上的丰碑;水墨画,戏曲是艺术上的瑰宝;然而,不知是生活的忙碌,还是潮流文化的冲击,我们头顶的这条星河竟很少被我们认真地凝望了。于是,弘扬传统文化成了一件迫在眉睫的事。
媒体,作为对大众思想影响最大的平台自然要做出表率,中国诗词大会,名人说论语,各种历史题材的影视剧等电视节目如雨后春笋般出现在大众的视野。有的人认为“名人说论语”让传统文化终于被更多的现代人了解,得到了人们的重视。也有人认为节目中的许多演讲没有把握到《论语》的本质,只是一个很表面的解读罢了。可倘若人们只停留在简单的“了解”上,对拥有丰富底蕴的文化来说是多大的遗憾啊。普及传统文化的道路已十分艰难了,更何况,还有许许多多的历史题材影视剧只追求收视率,不重视历史,只是借用了历史人物的名字,其发生的故事与历史中的记载大相径庭。
一代女帝武则天在位期间打击门阀,轻徭薄赋,发展科举,整顿吏治,注意纳谏,为后来的开元盛世创造不可或缺的条件。即使她心狠手辣,用牺牲女儿来达到自己的目的,也不可否认她为人民所做的贡献。就是这样一个生前工于心计,历经时代更迭,死后敢于立无字碑的人,被影视剧改编成了一个为爱不顾一切的痴情女子。不知武则天本人看了,会发出怎样的慨叹呢。
许多综艺节目也开始对传统音乐有所涉及。近日,刚播出的“国风美少年”,从各种选秀节目的模式中得到启发,别出心裁地创立第一档以中国风为主的选秀节目。但节目中的评委人选,评判标准备受质疑。不知是否为节目组要求,选手们在弹奏中国传统民乐的同时,必须要 唱歌 。许多热爱民乐的网友们纷纷“吐槽”这样十分破坏乐器所营造的氛围。尽管这档节目多有欠缺,但这毕竟是传统音乐走上 现代舞 台的好兆头。
传统文化的普及尽管路漫漫其修远兮,但有朝一日,“传统文化”前的动词,一定会从“弘扬”变为“热爱”的!
关于传承文化500字作文4
社会发展的越来越好,中国的经济文化也有了飞速的发展,但是,随之而来也出现了许多的社会问题。大众总会有迷茫和不知所措的事情,但又找不到解决的 方法 。经济发展的迅速,生活的基本需求有了很好的保障,但精神的需求增加了。当于丹的《论语》讲座讲述了她对《论语》心得,我们发现我们的`传统文化当中蕴藏着巨大的精神能量,感受的真真切切。
这件事反映出了社会问题是我们从内心对中国传统文化的需求,经济生活有了保障,追求高端的精神文化,这就需要于丹这样的人物来为我们打开了解传统文化的大门。
我们对于现代化的理解在发生着很大的变化,重点就是,我们不再简单的把现代化与西方的组织文明划等号,而是赋予了重要的内涵,有就传统的精神文明和政治文明,现在的中心任务,怎么吸收百年精华,学习外来优秀文明结合在一起,这是全国人民的共识。
中国传统文化,儒家、道家的思想那是过去几千年的精神传统。把真、善、美、对自然的热爱和社会的和谐融合在一起,这就是最珍贵的精神文化。
传统文化博大精深,很多我们中华民族的优良品德,吸收精华,对我们的精神构成有着很大的帮助,经典之所以是经典,是因为它经得起时间和时代的考验,不只是历史上遗留下来的都是经典,是有原则的对当前有意义的,我们选择,要有扬有弃,加强对当前社会的关怀。
国人需要传统文化来重构精神文化,我们既要学习传统文化也要吸收国外优秀的精神文明,现在的中小学课本的古典文学内容,也只是死记硬背,陶冶人情操的部分,美好的感情被忽略掉了,如果能让这些东西通过潜移默化的方式教给孩子,现代人的心灵会健康多了。
传统文化的现代化,就是不断的寻找传统文化优秀思想资源的过程。
关于传承文化500字作文5
我国有着丰富的传统文化,其中,书法艺术是我最感兴趣的传统文化。
中国书法是一门古老的艺术,历史悠久,也是中国最引以为自豪的文化瑰宝之一。书法大体可分为篆书、隶书、楷书、行书、 草书 等五种,具有很高的审美价值。
我从小就认识了几位艺术家,比如,书法家潘杰和画家蒋耀辉。我很崇拜他们,他们还送我一些毛笔、宣纸,蒋耀辉伯伯还精心给我刻了一枚篆章。
我的爸爸妈妈都喜欢书法。我家的书房里摆放着一个砚台和许多毛笔,只要有空,爸爸妈妈都会练习一会儿。爸爸最喜欢临写“柳体”。妈妈最喜欢临写古代着名书法家王羲之的《兰亭集序》,妈妈告诉我这是天下第一行书,与我们语文课本中学过的《 清明 上河图》一起被称为“书画双绝”。着名书法家丁梦周爷爷还专门为我爸爸妈妈题写了一首《白梅》。有时爸爸妈妈还教我写,要我从楷书写起。一开始,毛笔在我手中一点也“不听话”,写出来的字也东倒西歪,难看极了,爸爸妈妈就鼓励我坚持下去。当我写得好的时候,他们就为我鼓掌加油。渐渐地,我写的字也有了进步!
今后,我要好好学习,努力学好祖国的语言文字。
关于传承文化500字作文5
我们中国人几千年以来都是以孝为先。弟子规上也说过:“冬则温,夏则清,晨则省,昏则定。”这句话的意思是子女要孝敬父母,冬天要让他们暖和,夏天要让他们凉快;早上要恭恭敬敬地请安,晚上要替他们铺好被褥。
闵子骞是周朝时期的人。幼时丧母,父娶某姓女为继室。闵子骞素性讲孝,对待继母像生母一样孝顺。后来继母接连生了两个儿子,于是对闵子骞开始憎恶起来。总是在丈夫面前说子骞的坏话,挑拔子骞与父亲的关系。
冬天到了,天气十分寒冷。后娘为两个亲生儿子做的棉衣,内面铺的是十分暖和的棉花;而给子骞做的棉衣,内面铺的是一点也不暖和的芦花。芦花是水中生长的芦草,到处飞扬的那个轻飘飘的花,哪里能御寒呢?所以,子骞穿着觉得冷得很,好像没有穿衣一样。而这位后母反而向丈夫说:“子骞不是冷,他穿的棉衣也是厚厚的。是太骄养了,故意称冷。”
一天,父亲要外出,子骞为父亲驾驶车马,一阵阵凛冽的寒风吹来,子骞冷得得战票不已,手冻得拿不稳马的缰绳,将缰绳掉到了地上,马将车子差点儿拉下了悬崖。父亲大怒,气得扬起马鞭,将子骞猛打。子骞的棉衣被打破了,内面的芦花飞了出来。父亲这才明白了一切。立即回家责骂后妻,要将狠毒的女人赶出家门,将这个心恶女人休掉。后妻像木头一样,呆呆地立着,羞愧得无话可说。子骞跪在父亲面前,哭着劝父亲说:“母在一子寒,母去三子单,请不要赶走母亲。”
好一句“母在一子寒,母去三子单”。这句话不知让多少人所为之动容,就是闵子骞的继母也被感动后悔不已,从此待闵子骞如亲子,这就是孝行的感化和伟大所在。
社会主义在发展,我们的精神文明也应该在发展,尊老爱幼不是我们的口头禅,我们要用实际行动去回报父母的养育之恩。
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C. 如何认识,认同酱香型白酒的深厚酱酒文化底蕴
酱香型白酒的特点与优势
第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等,在漫长、敬答猛特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性可就蕴涵在其中了。
第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他酒接酒时的亮桥温度高出近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物举虚质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有利于健康。
第三、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒于干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第五、酱香酒的酒精度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固,加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
D. 白金酱酒的文化
白金酱酒创造了“讲究文化”。
白金酱酒倡导健康的饮酒方式、推崇健康的饮酒文化,讲究生命的健康、生存的品质、生活的品位,讲究成功、和谐,讲究人文关怀。在这一文化的主宰之下,提炼出:“白金酱酒,用小杯喝,更讲究”的广衫御告语,讲究的是人性,人文的关怀。
白金酱酒“讲究文化”的快速传播需要大众情人,而葛大爷在品尝了白金酱酒之后幽默地说:“这个酒,果然有讲究”。尤其当他深入了解了白金酱酒倡导健康的饮酒方式、推崇健康的饮酒文化后,欣然代言白金酱酒,并希望通过自己的精彩演绎让“白金酱酒,用小杯喝,更讲究”传遍千家万户,引起更多人的共鸣。
多年来,茅台集团与各主流媒体始终是战略合作伙伴,作为茅台集团的又一核或梁岩心产品,白金酱酒相继启动各主流媒体的广告投放,传播“白金酱渣誉酒,用小杯喝,更讲究”的“讲究文化”。
E. 仁怀酱酒集团的酱香酒有什么故事
仁怀酿酒资源得烂春天独厚,具有独特的不可复制的环境、气候、土壤、水质、生物等自然因素。80多年前,红军长征转战仁怀,赤河饮马、酱酒洗尘,写下了中国革命伟大而神奇的“四渡赤水”,与仁怀酱香酒结下斗慧不解之缘。在传承中,仁怀酱香酒始终恪守传统酿造工艺,致力于传承和发展百年酱酒文化。酿造正宗的酱香酒,做饥销耐中国优质的酱酒品牌,继续发扬传承百年的工匠精神,将仁怀酱香酒香飘全世界!仁怀酱酒集团由仁怀市政府于2013年全资组建积极响应,加速推进。“中国白酒看贵州、贵州白酒看仁怀”。为进一步发挥作为酱香酒发源地的区位及“仁怀酱香酒”产区品牌优势。您的采纳是我的动力
F. 老江问酒(292)酱酒功守道——糙沙,还是耖沙
有的酒友看了前几天我写的《五分钟破译12987酱酒密码》后(原文链接: https://mp.weixin.qq.com/s/Hwer7s2q95VyjZnUIROwrA ),对文中酱酒二次投料工艺的一个重要概念“耖沙”,产生关注,引发了探讨,有认可,有质疑,也有争论。
酱酒酿造工艺中,两次投料,就是指下沙和耖沙。这两个概念是根据仁怀本地方言转换为文字的,在所有我见过的文献资料中,都是“洞卜配糙沙”,没有“耖沙”。
我为什么要“私酿”一个“耖沙”,而不继续习惯性地用“糙沙”呢?
1、读音
仁怀本地弊雀方言有一个特点,第三声和第四声往往与普通话相反,意思是,仁怀话的第三声,普通话就是第四声;仁怀话的第四声,普通话是第三声。
比如:
下沙的“下”,仁怀话的发音是第二声xiá,普通话就是第四声xià;
“打”,仁怀话读第四声dà,普通话读第三声dǎ。
明白这一点,仁怀人学普通话在读音上其实是有优势的。
那么,二次投料“耖沙”的“耖”,仁怀话的发音是什么呢?
第三声cǎo或chǎo ,普通话就应该是第四声cào或chào。
写为“糙沙”的“糙”,普通话读音是cāo。
2、含义
耖,新华字典中的解释:
名词:在耕、耙地以后用的一种把土弄得更细的农具。
动词:用耖弄细纳指土块。
糙:形容词,不精细、毛糙。
基于以上两个原因,我在文中写道:
“耖沙”一出现,有了不同的声音,酒友是真爱酱香,于细微处下功夫,也是对酱酒酒文化的捍卫,令人敬佩。
一家之言,难免错漏,权做一砖,静待玉来。
时间的朋友
来
喝酱酒
G. 酱香酒这么火,你了解酱香酒的历史吗
第一,从历史来看。酱香酒的酿造历史最早可以追溯到侍敏拍唐宋时期,尤其是在茅台等地,就逐渐出现了粮食制曲以及酿造谷物酒的工艺,酱香酒的酿造开始显露雏形;到了元明时期,更是出现了“回沙”工艺酒,越来越多的酱酒工坊开始搭建酿酒;再到了清朝时期,酱香酒逐渐定型,甚至逐渐成为了国内的佼佼者,颇受欢迎。由此也可以看出,酱酒有着十分悠久的历史。
第二,从酿制工艺来看。酱香酒的酿制跟其他酒类不一样,例如五粮液的酿制只需要40至60天,而一瓶上好的酱酒,从投料到装瓶售卖,最少需要五年的时间。而且在酿制过程中始终保持高温,高温制曲、高温堆积等等,可以最大限度除去例如醛类的各种杂质和有害物质,从而具有一定的保健作用。
第三,从文化的底蕴来看。正像上老羡面的历史所说,酱香酒也不是一下子就发展到了今天这么成熟的面貌,在历史的长河中,酱香酒从无到有,酿制工艺从简陋到精细,每增加一部分,实际上都是对各个时期的一种文化融合,传承着当时的文化、精神、礼仪等等,最后我们品尝到的,不仅仅是一口酱酒,更是一份厚重的文化底蕴。
第四,从健康的角度来看。真正好的酱香酒都是经由纯粮酿制的,甚至有国家绿色食品的认证,经常小酌一口不仅不伤身,甚至一定程度上有利于预防心血管疾病,对于一些常见的感冒、肝纤维化等也都有一定的预防功能。一瓶好的酱酒,都要精雕细琢五年之久,真说它是一口琼浆玉液也毫不过分。所以总的来说,虽然中国白酒的各个香型都各有各的优点,但我鬼哥觉得,最能代表中国酒文化的酒类,还得非酱酒莫属。而且经常看鬼哥文章的老朋友都知道,鬼哥是如假包换的茅台当地人,从事制酒工作,对于酱香白酒还是有一定的了解,所拿嫌以才敢这么说。