茶文化是如何走向世界

❶ 中国的茶文化是如何走向世界的

中国茶产业历史源远流长。相传公元前2737年神农就已发现了茶叶，在唐朝时饮茶之风蔚然掀起，并在宋代到达鼎盛。如今，茶叶已与咖啡、可可并称为三大无酒精饮料。 中国是茶的发源地，世界各地最初所饮的茶叶及茶文化都是从中国传播出去的。然而随着茶叶的传播与发展，各国的茶产业后来居上，如今的中国只能称之为茶叶大国，离茶叶强国还有一定的距离。
目前，中国的茶产业主要面临这么几个问题。一是茶叶生产商鱼龙混杂，恶性竞争严重。二是产能过剩，茶叶价格与出口量低迷。三是品牌化程度不够，定价科学性低，良莠不齐。四是文化宣传不足，竞争力缺乏。
那么如何发扬壮大我国的茶产业，将中国打造成为茶叶强国呢？笔者认为可以针对以上四个问题进行反向思考。
一、茶叶生产商过多且质量良莠不齐的原因主要是缺乏标准化的生产、管理模式。部分茶叶生产商观念落后，还在沿用数年前的炒茶工艺，且存在加工厂房的工艺、设备、管理问题。因此，茶行业标准化目前亟待解决的问题。
生产标准化可以从栽培、采摘、加工、包装等流程入手；不同种类的茶叶等级标准化也必须严格执行，防止以次充好，扰乱市场定价。
二、虽然我国出口的茶叶品质优良，但平均价格每公斤却只有2美元左右，比印度还要低四成。这既是产能过剩的结果，也是品牌化程度不够所导致的。国内茶厂众多，但却缺乏国际知名品牌，许多茶企的商业模式与营销手段无法与时代接轨。因此，中国的茶产业亟需一批领袖企业站出来，完善工艺、文化、推广、商业模式，扛下品牌建设的大旗。
三、文化是最好的品牌，而我国茶文化无疑有着深厚的底蕴。我国的茶文化不但包含物质文化层面，还包含了精神文明层次。几千年来，中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，茶的精神也渗透到了社会中，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等范畴。
因此，我们要做的是沿着中国传统文化的方向，融茶于内，注重引导和宣传，使中国茶文化能够深入人心，成为社会文化的重要组成部分。而要走出国门，仅限于此是不够的，入乡随俗、兼容并包，找到与其他不同文化的融合点，进行精准的品牌定位，才是中国茶叶流向世界，打造国际知名茶品牌的关键。

❷ 中国茶文化的对外传播与影响

茶就是古往今来很好的文化载体,茶文化的海外传播能为中国文化的传播助力。中国的茶与茶文化，对日本的影响最为深刻，尤其是对日本茶道的发生发展，有着十分紧密的渊源关系。茶道是日本茶文化中最具典型性的一个内容，而日本茶道的发祥，与中国文化的熏陶戚戚相关。
中华茶文化因其特定的内涵，具有很强的民族性，而越具有民族性的文化，也越具有世界性。中国茶文化在不断丰富发展的过程中，也不断地向周边国家传播，不断地影响着这些国家的饮食文化。茶入朝鲜半岛
朝鲜半岛在四世纪至七世纪中叶，是高句丽、百济和新罗三国鼎立时代，据传六世纪中叶，已有植茶，其茶种是由华严宗智异禅师在朝鲜建华严寺时传入至7世纪初饮茶之风已扁及全朝鲜。后来，新罗在唐朝的帮助下，逐渐统一了全国。
中国茶叶最早传入俄国，据传是在公元六世纪时，由回族人运销至中亚细亚。到元代，蒙古人远征俄国，中国文明随之传入，到了明朝，中国茶叶开始大量进入俄国。
追溯中国茶叶的发展历史，有人认为起源于上古神农氏，有人认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”；

唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。
一、发展历史：
1、茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。
2、饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。
二、据考察，“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时间大约在唐朝中期，公元806年到公元820年前后；稍后，《茶经》也采用了“茶”字。在此之前，文古曾制作过 “茶”是用“荼”表示的。
三、茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。

❸ 3万块湖北青砖茶回赠蒙古国，中国的茶文化是怎样影响世界的

为了感谢蒙古国“千里送暖羊”的深情厚谊，12月8日，湖北省政府用1.5万份共3万块赤壁青砖茶作为捐赠物资之一回赠给蒙古国，以表达对蒙古国政府和人民的感谢。

如今，有着悠远历史的青砖茶越来越受到现代人的喜爱，在目前种类繁多的茶叶市场，这种后发酵茶因其独特的品质，逐渐受到人们的青睐。

人们品味着青砖茶，仿佛在领略异域的风情，倾听远古的声音。

❹ 茶文化是如何衍生发展的

早在西汉时，四川一带的人就已开始种茶、饮茶，茶叶的制作逐步成了一门技术。到了唐代种茶业大大发展起来，茶园在较少受到战火烧燎的南方出现。唐时的茶神陆羽(733～804)写出第一部《茶经》，主要讲茶与土的关系、种茶法、茶的加工器具和加工方法、饮具和煮茶法。饮茶风气和种茶技术在唐代随着唐的文化传到了周围亚洲国家，到17世纪传至欧洲。

❺ 用矛盾的观点分析中国茶如何走向世界

中国茶走向世界，应先突破“茶”与“tea”观念

对于茶文化，笔者在三十年不断地研究和探讨的过程中，对许多国家的茶类产品有着深刻的了解。无论是日韩还是欧美的茶产品，其原料一栏大多写着“tea”一词,顶多是“redtea或greentea”。换言之，在更多国际茶客的眼中，“tea”就是“tea”，茶就是茶！没有那么多的说道和讲究。所以中国人按照制作工艺划分的红、绿、白、黄、黑茶、乌龙茶、再加工茶类之说，老外根本听不明白，特别是欧美人。这对于他们而言，“tea”是原料，“袋泡茶”是产品形态，“某某牌袋泡茶”才是茶品牌。

❻ 中国的茶叶和茶文化从什么朝代开始影响世界

唐代。
茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了"茶道"这个词，例如，《封氏闻见记》中："又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。"唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”

❼ 如何使中国茶馆走向世界

中国茶如何走向世界？关键看是否找准切入点。一方面，我们要传承古人的智慧，挖掘茶的文化底蕴和精神内涵；另一方面，我们要运用现代的商业模式彰显茶的实用价值。茶是一种慢饮，强调养生。笔者并不主张将茶纯粹当作饮料来做，或与快餐沾边。而是应该将茶既当作商品又当作文化来做，文化是核心。

中国是最大的产茶国，茶叶品种繁多，有名茶却无名牌，更谈不上世界级的品牌了。中国有8000万人从事茶的种植和生产，而茶的年终端消费只有800亿元（包括出口）。我国茶厂有7万家之多，品牌只有1千多个，也就是说很多厂家并没有自己的品牌。更令人心痛的是，这7万家企业中竟没有一家企业的年销售规模达到10亿级，而这7万家销售额的总和赶不上立顿一家（立顿的年销售额已达30亿。

中国是产茶大国，却不是强国。企业众多，竞争无序，政府缺少引导和整合，集中化程度不高，在国际市场上没有定价权。我国出口的茶叶品质优良，但平均价格每公斤却只有2美元左右，比印度低四成。而在国内，则是另一种市场畸形，近年来，茶叶被当做奢侈品在炒，频现千元、万元甚至十万元级一斤的天价，就像房价一样，脱离了商品的本质，消费受众减少，市场覆盖面降低，势必会影响市场的健康发展。重要的是，行业中缺少领袖级的企业，产业升级、品种改良、工艺改进、产品的深加工、品牌运作以及商业模式等无法与市场接轨，这是中国茶难以走向世界的一道鸿沟。

古代的“茶博士”是通过长期的茶馆实践掌握了茶与荣艺知识的民间艺人，今天要求的“茶博士”就必须掌握茶的专门知识、茶的历史文化并经过专业训练的专门人才。有计划、有远见地培养有一定水准的专门人才，是繁荣发展中国茶馆文化，使之适应社会主义商品经济发展立于不败之地的关键。茶艺是中华民俗文化的一个分支，需要在理论上进行总结与升华。结合职业培训以及与之相关的教材的编写，茶艺在理论上的总结也有了契机。历史上的茶馆与近年来茶艺的创造与实践，有许多经验可以总结。遗憾的是，除了少数同志在这方面有所思考与初步归纳以外，还缺少系统、全面的总结。当实践充实到一定的程度，有了不少创造以后，进行理论上的总结就有特殊的意义。这不单是茶艺具体操作方式的文字化、条理化，还必须从理论上回答有关茶文化的一系列问题。

茶文化包涵了人文科学、自然科学多学科的丰富内容。我们如何让“中国人的茶文化”演变成“世界的茶文化”，现代茶艺已在全国茶业中取得不可否定的主流地位。
在市场竞争激烈、主题文化丰富的行业背景下，经营管理秩序化已成为这一时期整个行业发展的一项重要任务。

❽ 喝茶成了世界的流行，那中国的茶文化是如何传到世界呢

茶和茶文化不仅仅在中国是人们生活不可缺少的必需品，在国外也是如此。而众所周知，中国是茶起源的国家。早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”当然，对于神农氏是如何发现茶的，民间也有许多不同的传说。最普遍的说法是茶是神农在野外用锅煮水时，刚好有风带着几片叶子飘进锅中，而煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药从而发现的。

后传入了东欧地区，以及俄罗斯，法国，美洲等地方。1684年，印度首次引进中国的茶籽试种，到19世纪末，印度的茶叶已经闻名于世界。17世纪初，斯里兰卡开始引入茶籽试种，后经多次改革，现其红茶产量及质量优异，以红茶闻名于世界。可以说丝绸之路以及后面开通的海上丝绸之路对茶和中国茶文化的传播起到了很大的作用。

❾ 中国的茶文化是如何起源的茶文化的发展经过了哪些阶段

虽然现在各种饮料已经占据了市场，但是不难发现中国人民还是很热爱喝茶的，有时候工作了一天喝杯茶可以缓解疲劳。而中国的茶也因此开始走向世界，开始为世界各国的人民所喜爱。

而我们真正开始用茶叶泡茶则是在明朝时期。因为以前喝茶都是将茶叶磨成粉末即是茶粉，在将这个茶粉制作成茶饼。但是由于工序复杂，而且制作成本较高，所以喝茶的开销也还是不菲的。

明太祖朱元璋出身疾苦，他感觉这样子的喝茶方

❿ 中国茶文化如何走向世界

充分解析茶的饮用对人体的益处、以及害处，同时参照懂茶道人的绝妙心灵体验，来渲染中国茶的独特魅力，方能感动世界、走向世界！