酒桌文化怎么转桌

‘壹’ ◆求酒桌各种规矩，技巧，礼仪。

1、先给领导斟酒，并随时观察领导酒杯是否缺酒。
酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。

2、给别人斟酒八分满。
给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。
3、跟别人碰杯时端杯稍比别人低。
跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。

4、 敬酒有序，主次分明。
敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾弊贺回敬、陪客互敬的顺序敬酒。

5、可以多人敬一人，不可一人敬多人。
自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。
6、 敬酒要有说词。
敬酒的时候应当说点什么，不然光敬酒是很尴尬的，不知道该怎么说的话，如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾，以后需要经常像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”，如果是刚认识的客户的话，可以说“很高兴认识您，希望你您以后多多帮助”。

7、给领导挡酒要巧妙。
给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差让粗不多了，喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒，也就是对领导来说不重要的酒租滑派，而且挡酒的时候不要明目张胆，自己先察言观色，是否有人准备给自己的领导敬酒，有的话就拦住他，假装自己要跟他敬酒。
注意事项：
1、酒桌上最好不要谈生意，只要喝高兴了，生意就自然成了一大半。
2、喝酒时注意保护自己的胃。

‘贰’ 敬酒转圈顺序

敬酒转圈顺序

敬酒转圈顺序，在很多宴席场合中，我们都需要敬酒，我国的酒桌文化是有着一定讲究的，所以敬酒的顺序也是需要讲究专门的礼仪的。下面就一起来看看敬酒转圈顺序吧。

敬酒转圈顺序1

1、如果酒席上有长辈的话，这个时候要拿起酒杯握枣，从长辈开始按顺时针的方向敬酒；

2、如果是和领导在一起吃饭敬酒的话，这时，要先敬主宾位置上的宾客，然后再敬副宾位置上的宾客，最后在按照顺时针的顺序敬酒就可以了，注意：在敬酒前，一定先让领导敬完宾客，自己才能敬；

3、如果都是平辈的话，这个时候可以从年龄稍长的人员开始按顺时针的方向敬酒。

敬酒的先后顺序

1 、如果有一个特别的长辈，你敬他一个别人也不会说什么

2、如果差不多一样“地位”的长辈，当然要每个都敬了，可以从年龄开始，或者坐的位置开始什么的，如果你喝不了多少，可以意思一下，或者一起敬。

3、端酒嘛，以杯子比别人低为敬。

4、到别人家做客，如果主人不抢，当然是你客人先敬长辈嘛，难道还等长辈先敬你啊？要是你不及时敬，长辈可能看你是客人，先敬你了就不好意思了哈。

5、什么情况下敬，什么时候端，这个嘛，没有标准，如果大家都比较能喝，也有那个气氛，当然是多敬几下，如果没什么人喝，就意思到位就可以了。

敬酒转圈顺序2

敬酒常用礼仪

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以肆皮搏多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗裂祥要喝你的酒?

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

关于敬酒

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

敬酒转圈顺序3

酒桌上敬酒的规矩

规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。

规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的.人拦下。

规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，那么知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，干嘛要喝你的酒？

规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～

规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住就上厕所去。

规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

‘叁’ 酒桌上转桌怎么转倒酒顺序，倒酒用俩手还是单手（左右）

从左往右，双手

‘肆’ 拉关系，酒桌文化，应该怎么讲究啊

这个是中国博大精深的酒桌颂毕文化，不是三言两语就能说的清楚的，但是还是要把自己的经验告诉大家。
首先从座位说起，做的位置是有次序和尊卑的，现在进入酒店就会看到每张桌子上的杯子中有一个特殊的餐巾摆放方式，那就是应该看到的地方。其他的仔稿餐巾摆放成花的形状，而这个特殊的是程牛角状，这个位置是给买单的人准备的，也就是说买单的时候，服务人员直接找他、她，而他则是请客方级别最高的。现在说请客方级别最高的左边第一个就是要邀请的最高级别的客人，也就是最尊贵的客人的位置，在最尊贵客人的左手边以此排开，按照级别的高低；请客方级别最高的右手边就是请客方排列的顺序，规则同上，只是从野戚芹右边开始。
说倒酒。倒酒不能满，7分为宜，倒茶则9分。
敬酒就不说了，好像有说的了。

‘伍’ 酒桌文化

诀窍1 酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。

诀窍4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

诀窍5 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

诀窍6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

诀窍7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

诀窍8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

诀窍9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

诀窍10 碰杯，敬酒，要有说词。转自转自诀窍11 桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大孙瞎家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

诀窍12 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

诀窍13 假如，纯简戚粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～

诀窍15 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。

诀窍16 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

诀窍17 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

诀窍18 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

酒量不行的9个技巧

1、不要主动出击，实行以守为攻战略；

2、桌则咐空前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)

3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；

5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；

6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；

7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；

8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……

9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。

‘陆’ 转桌子是顺时针还是逆时针

视情况而定。想把菜肴转到身前，取用后再型尘转走，建议按顺时针转动转盘。当全桌的人都按同一方向转动时，才不会出现的尴尬局面。通常在吃大餐时，给别人夹菜建议使用转盘上的公共筷子和勺子。中餐的菜肴用大盘装盛，按需取用，体现出中国文化中的团圆、亲近之意。
餐桌转盘分类：
1、手动餐桌转盘：依迟行靠手推动转盘转动，推的快转的快，推的慢就转的慢，不推不转。是现在应用广价格便宜的餐桌转盘。也是最为经典的一款，目前大多数的酒店酒楼都还在使用，但一些酒楼已在升级逐步更换这类产品了。
2、电动餐桌转盘：这种转盘，主要依靠电力来驱动，优点是不用人力可自转，大多码租哗是一体的结构，价格昂贵，电机如果损坏维护费用也比较高，因为不能拆解，不容易清洁。电动餐桌转盘分为电动转盘、电动转台和电动平台三大系列，均为电动、手动两用。电动转盘可用于普通圆桌，也可用于小型展品展示；电动转台可用于环形超大圆桌，也可用于大型展品展示。电动平台用于工业生产需要慢速旋转的设备上。
3、无电自动餐桌转盘：这种产品是目前比较好的手动转台的替代产品，价格相对一般手动餐台要贵，但相对电动转台则便宜很多，而且可以与餐桌分开订购，方便现有的手动餐台的升级。无电自转转盘，主要原理是类似于瑞士机械表的设计原理。由于可以与餐桌分离，所以清洁方便。

‘柒’ 请问酒桌上的圆盘应该顺时针还是逆时针转

餐桌上的转盘的功能就是为了就餐人取菜方便的，不用固定顺时针还是逆时针转，无所谓的。

祝酒的礼仪：

祝酒词是随着时代的发展而不断地发生着变化的。

以前人们说祝酒词只是为了在酒桌上营造一种气氛，而今天的祝酒词慢慢地被提升到社交礼仪的地位上来。它是一种相互了解、增进感情的方式，更是一种含察传递思想的工具。

每逢吉庆佳节、升岩悉学、开业或生活中值得纪念的日子，亲友团聚在一起，以酒助兴，使气氛更热烈、感情更融洽。

好的祝酒词能使人们耳目一新，从中得到良好的教益和积极的启发。此外，祝酒也是一种招待外宾的礼仪。

外宾初到，设宴欢迎，宴会伊始，主人致祝酒词。

如今，祝酒词有的用于国家级宴会或外交场合，有的用于日常生活的婚寿喜粗老乎宴、迎来送往的接风饯行的酒宴之上，但不管是什么场合的祝酒词，祝酒词重在一个“祝”字，在祝中推动热烈场面。

‘捌’ 酒桌文化礼仪敬酒

酒桌文化礼仪敬酒

酒桌文化礼仪敬酒，中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落，中国酒桌文化是中国特有的文化，喝酒礼仪作为人际交往的重要的行为规范，以下分享酒桌文化礼仪敬酒

酒桌文化礼仪敬酒1

1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。

2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。

3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。

4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。

酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的'，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。

5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。面

酒桌礼仪常识及9大技巧

1、酒桌上虽然感情深, 一口闷;感情浅，舔-舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

3、可以多人敬一人,决不可一人敬多人，除非你是领导。

4、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

5、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

6、端起酒杯(啤酒杯)，手扼杯,手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

7、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

8、碰杯,敬酒，要有说词。转自转自诀窍11缅上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了,大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

9、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

餐桌礼仪常识

1、中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。

2、中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。

3、主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

4、有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

5、不可一人独占喜好的食物。

6、避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。

酒桌文化礼仪敬酒2

餐桌上敬酒的礼仪

1、餐桌上敬酒时间

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。

2、餐桌上敬酒仪态

有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。

3、餐桌上敬酒姿势

敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词。

4、餐桌上敬酒顺序

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

5、中西餐敬酒礼仪的不同之处

西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。

在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。

在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿;

而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐;

在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。

6、餐桌上敬酒礼仪的其他要求

谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。

干杯时不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替，也可以由亲近的人代为喝酒。

提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料，然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意，可以辅助以简洁的祝酒词。

别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办?即使这样，也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情，如果别人在干杯时去慌忙续杯，这样更失礼。

别人提议干杯时到底该坐该站?在很随意的场合，事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒，来宾也可以坐着，当然许多情况下，大家为表对主人的尊重，都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合，一般是站着干杯的。

酒桌文化礼仪敬酒3

女性在酒桌上要注意什么

女人如何在酒桌上全身而退，有以下几点提示：

一是开始就要表明立场，不能含糊。

不能喝不想喝的时候，一定要有充足理由，最好说自己过敏，喝了就有生命危险的那种。理由充分，切实可信，不喝也不得罪人。千万不能含糊其辞，“我不想喝”、“女人喝酒不好”这种话是不行的，有的人劝酒的本事特别强，“不喝没事啊，喝不喝的先倒上”，你放心，他有本事倒上，就有本事让你喝进去。

二是既然不喝酒，就不要挑事。

见过一些女人，不喝酒，人家也没说什么，可是偏偏挑事，看这个人说，“不怎么不喝”，找那个干一杯，“我喝我就喝”，然后人家喝了她不喝，这样反而激起民愤，誓要把她灌倒。网上有一个视频，那英学林志玲对自己劝酒，端着红酒杯走过来，“我先干为敬”，然后那英干了，林志玲说我过敏，我不喝。那英才急了，说你必须喝，这事真不怪那英，不能喝酒就别挑事，挑起了事你又不能平事，何苦。

三是说不喝就不喝，别反复。

经历过很多酒局，其实女人的酒量不见得不好，人家就是不想喝。这也没什么，我一般都是劝了不喝，就算了，但有的人开始的时候不喝，喝上了发现别人都热热闹闹的，自己融不进去，看着就心痒痒，然后又开始喝。这种反复，导致以后你再说不能喝，也没有人相信了。

四是永远留着底，别逞能。

适度喝酒不是坏事，我先生滴酒不沾，也觉得挺苦恼，感觉人际交往上总是欠缺一点技能。喝酒最难掌控的其实就是一个量的问题，每当你喝到临界点上的时候，就是你最兴奋，觉得自己最能喝的时候，再往下喝，一定是醉。所以能喝的人，也一定要给自己留个余量，知道自己的底线在哪里，不逞能。认为自己永远喝不醉的人，早晚都会被喝醉。

最后总结一下，女性酒桌应酬有几不喝：

自己不是主角不要喝。主角不是你，别人劝酒也就是客气客气，关注点都不在你身上，你也没必要自作多情。

只劝女人酒不要喝。这种劝酒带有恶意，目的就是看见你出丑，一旦开始喝，就很危险。

身体不好不要喝。有病吃药或者身体不好的时候，会喝出问题的，这个是常识问题。

孤身一人不要喝。比如被领导带到一个陌生的场合，全场只有只认识一个人，或者和谁都不太熟悉的情况下，适合保持清醒。

心情不佳不要喝。人心情不好的时候，特别容易喝醉，也特别容易借酒撒疯，酒后失态，酒后无德。

‘玖’ 中国酒桌文化礼仪

中国酒桌文化礼仪：

1、礼仪

主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。总的来说，座次是“尚左尊东”，面朝大门为尊。圆桌：则正对大门为主客，越靠近主客位置越尊。

八仙桌：若有正对大门的座位，则正对大门一侧的右侧为主客。如不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

2、点菜

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多，适当加量。一桌菜有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。男士多，荤菜多一点，女士居多，清淡蔬菜多一点。点菜的时候不可寻问价格，免得显得小家子气，客户也会不自在。

3、斟酒

应由主人为客人倒酒，身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客，既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的，那么就什么也不用管了，等着别人为你倒吧。自己为别人倒酒，自己的就肯定是在最后，要从身份最高的喝酒的人开始，依次降低。

4、碰酒

如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。还有就是千万不要在主人敬酒之前敬酒。

5、喝酒

席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要倒过来让旁人看自己杯干。在酒席上经常听到一句话，叫做“无三不成礼”意思是喝酒一个高潮，必须是在三杯以上，所谓“酒过三巡”也是这个意思。