农业文化遗产如何走出

❶ 农业文化遗产的发展前景

农业文化遗产是指人类在农耕文化发展历程中留下来的具有历史、文化、艺术或科技价值的物质或非物质遗产。随着人们生活水平提高锋穗和文化认识加强，对农业文化遗产的重视和关注日益增强，农业文化遗产的发展前景非常广阔。未来，它将成为人们学习和探讨农耕文化的重要载体，也将成为各地发展乡村文模基肆化产业的重要资源。同时，农业旦轿文化遗产的传承和保护也将得到更大的关注和支持，为其更好的发展营造良好的环境。

❷ 农业文化遗产的农业文化遗产保护工作的重点

俗话说：“活鱼还要水中看”。作为农业生产经验的农业文化遗产，通常都是以鲜活的状态存在并服务于民间社会的。将某些农业文化遗产原原本本地记录下来，或是将它们做成标本放进博物馆固然是重要的，但我想这并非是我们保护农业文化遗产的最终目的。我们的最终目的是想让这些人类历史上所创造的农业生产经验在新的历史条件下得到弘扬，并让它们以鲜活的状态传承于民间。否则，保护农业文化遗产真的会失去它应有的意义。
文章出处：中国社会科学院院报

❸ 如何让农业文化遗产与旅游相结合

这个没有固定的标准，不同项目大小有不同的规划设计方法及侧重，旅游客源情况也是一个比较大的影响因素。远景设计研究院生态农业旅游规划设计专家道：生态农业进行旅游开发是对生态农业功能的延伸和发展，生态农业的旅游开发不仅可以促进农业的可持续发展，而且也可以丰富农业旅游的类型，满足城市旅游者了解农业、体验农业的好奇心和渴望。其规者掘芹划设计须坚持生态学的原则，在生态学原理的指导下进行旅游开发，把不同类型的生态农业模式转化为可以观首毕赏、体验的散纳旅游形式。

❹ 以怎样对待农业文化遗产为研究课题写出三个关键词并分析说明其对应的哲学依据

1、关键词：批判；继承；创新；
对应的而哲学依据分别是：矛盾普遍性 一分为二；联系的观点；发展的观点；
2、具体分析：
（1）农业文化遗产是一种活态的传统农业生产模式,它的传承主体是农民,保护好农业文化遗产的关键在于调动农民的积极性,让农民得到实实在在的利益。在保护的前提下去开发利用,在开发利用中来推动保护,这是保护和利用好“全球重要农业文化遗产”的一个相互作用的关系。当前,应从以下几个方面加大力度做好工作。
（2）把农业文化遗产作为丰富休闲农业的重要历史文化资源和景观资源来开发利用，在发掘中保护，在利用中传承。体现对传统文化的继承，看到了文化之间的联系，即统一。

（3）加强对农业文化遗产的发掘工作中注重创新。体现了发展，是斗争性的体现

❺ 如何增强广大劳动群众对农业文化遗产的认识

1、加强农业文化遗产的知识普及和耐早宣传。
2、设立观摩昌迟雀实践基地，使广大群众特别是青少年了解、敬重农业旦神文化遗产，增强文化自信和民族自豪感，培养爱国主义，增强民族凝聚力。

❻ 如何对农业文化遗产进行保护性开发

据报道，中国重要农业文化遗产的发掘保护工作是从2012年开始的，截止目前全国各地积极开展中国重要农业文化遗产发掘工作，农业部组织专家进行评审，分别于2013年、2014年、2015年和2017年发布4批共91个中国重要农业文化遗产。

对重要农业文化遗产的开发利用，应当符合遗产保护与发展规划要求，并与遗产的历史、文化、景观和生态属性相协调，不得对当地的生态环境、农业资源和遗产传承造成破坏。

希望更多的农业文化遗产可以被保护起来！

❼ 全球重要农业文化遗产的中国运行情况

中国是最早响应并积极参加全球重要农业文化遗产项目的国家之一，并在项目执行中发挥了重要作用。2005年浙江青田稻鱼共生系统成为首批保护试点。之后，农业部国际合作司和中国科学院地理科学与资源研究所合作，加强了农业文化遗产蚂镇保护的宣传工作，编制完成了《全球重要农业文化遗产保护国家行动框架》和试点保护与发展规划，通过举办学术研讨会和祥毁论坛、培训等多种形式，指导试点地区进行项目实施发展，产生了良好的社会效益、生态效益和经济效益，得到了粮农组织的高度赞赏，也为其他试点国家提供了经验。2012年10月2日，农业部部长韩长赋在会见来访的联合国粮农组织总干事达席尔瓦先生一行时，将加强“全球重要农业文化遗产”合作作为重要建议，写入《合作备忘录》中。2014年初，农业部在京成立“全球重要农业文化遗产专家委员会”，成立的“全球重要农业文化遗产专家委员会”由农业、资源、生态、经济、社会、历史、文化等相关领域25位院士、专家组成。农业部副部长牛盾出席成立大会并致辞，为与会专家颁发聘书。
特别是在试点示范与推广方面，我国通过开展培训、生产标准化、市场开拓、种养殖技术与产品加工服务、示范户带动、基础条件改善、科学研究、媒体宣传等多种途径，提高了干部和群众对于农业文化遗产及其保护重要性的认识，保护了农业生物多样性与传统稻鱼文化，提高了农民收入，扩大了国内外的知名度，带动了休闲农业和乡村旅游的发展。与此同时，许多地区积极参与农业文化遗产保护行动，积极开展申报工作。
截止2013年10月，我国共有8个全球重要农业文化遗产和两个全球重要农业文化遗产试点，这8个分别是浙江青田稻鱼共生系统、江西万年稻作文化系统、云南哈尼稻作梯田系统、贵州从江侗乡稻鱼鸭系统、云南普洱古茶园与茶文化、内蒙古敖汉旱作农业系统、浙江绍兴会稽山古香榧群、河北宣化城市传统葡萄园，两个试点分别是陕西佳县古枣园、浙江行化垛田。
2014年4月29日，联合国粮农组合新评选的全球谨物备重要农业文化遗产又增加了三个中国项目：福州茉莉花种植与茶文化系统，江苏兴化的垛田传统农业系统、陕西佳县的古枣园。中国这次申报三个项目，全部入选。至此，获得“全球重要农业文化遗产”称号的项目全世界仅31个。其中，中国占11个，位居各国之首。
农业部于2012年启动“中国重要农业文化遗产”评选工作，目前已经确定了20个候选地，这也使我国成为世界上第一个开展国家级农业文化遗产评选与保护的国家。政府主导、多方参与、分级管理的农业文化遗产管理体制将很快建立起来。
2013年5月，农业部公布了“第一批中国重要农业文化遗产”，合计19个。除当时已经入选联合国粮农组合全球重要农业文化遗产的8个中国项目外，其余如下：辽宁鞍山南果梨栽培系统，辽宁宽甸柱参传统栽培系统，江苏兴化垛田传统农业系统，福建福州茉莉花种植与茶文化系统，福建尤溪联合梯田，湖南新化紫鹊界梯田，云南漾濞核桃作物复合系统，陕西佳县古枣园，甘肃皋兰什川古梨园，甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统，新疆吐鲁番坎儿井农业系统。
2014年6月，农业部公布了“第二批中国重要农业文化遗产”，合计20个。第二批中国重要农业文化遗产包括：天津滨海崔庄古冬枣园，河北宽城传统板栗栽培系统，河北涉县旱作梯田系统，内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统，浙江杭州西湖龙井茶文化系统，浙江湖州桑基鱼塘系统，浙江庆元香菇文化系统，福建安溪铁观音茶文化系统，江西崇义客家梯田系统，山东夏津黄河故道古桑树群，湖北赤壁羊楼洞砖茶文化系统，湖南新晃侗藏红米种植系统，广东潮安凤凰单丛茶文化系统，广西龙胜龙脊梯田系统，四川江油辛夷花传统栽培体系，云南广南八宝稻作生态系统，云南剑川稻麦复种系统，甘肃岷县当归种植系统，宁夏灵武长枣种植系统，新疆哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统。 按时间顺序列表如下： 项目名称 入选时间 所在地区 青田稻鱼共生系统 2005年 中国浙江 万年稻作文化系统 2010年 中国江西 哈尼稻作梯田系统 2010年 中国云南 从江侗乡稻鱼鸭系统 2011年 中国贵州 普洱古茶园与茶文化 2012-09-05 云南 敖汉旱作农业系统 2012-09-05 内蒙古 绍兴会稽山古香榧群 2013-6-5 中国浙江 宣化城市传统葡萄园 2013-6-5 中国河北 福州茉莉花种植与茶文化系统2014-04-29中国福建 江苏兴化垛田传统农业系统2014-04-29中国江苏 陕西佳县古枣园2014-04-29中国陕西

❽ 研究社｜茶旅助推“农遗”兴

中国茶海（China Tea Sea Plantation）位于贵州省遵义市湄潭县永兴镇，过去叫做“万亩茶海”，而今还能称作妥妥的“万亩茶园”。

中国茶海虽为人造茶园，但很有发展成为“农业遗产”的底蕴和资本。任何“文化遗产”都因为人类的参与而变得更有“文化”，中国茶海自然也不例外。

仔细查看了一番，贵州的农业文化遗产可谓底蕴深厚，原本自然条件就非常优越。贵州从江侗乡稻鱼鸭系统是传统稻鱼鸭共生农业生产模式，这里面体现出来的不止是农作方式，更是先民的智慧和留给后人的宝贵财富。

我们曾经以为，先民留下的东西往往过去迂腐，后来工业化和城镇化的肆虐给我们提了个醒：我们并未从真正的富裕后人的角度理解并践行“中西合璧”的内涵，只是把中式的内容赋予花式西方外表，正如年轻氏脊巧人突然喜欢过圣诞节却不喜欢过新年，这里面有太多问题需要我们深入冷静多元思考。

稻鸭鱼共生农业模式，兴许在钢筋水泥怪物占满全世界后，人类会不自然地想起先民的智慧。那些西方聪明的研究者，或许早已开始了本地化的类似尝试，而我们反倒打算一味地城镇化，就连新式农村也要复制粘贴城镇化。

如果农业文化遗产能给我们更多面向未来的思考价值，那么走出城镇化， 探索 新的农村化才是真正的出路。如果农村振兴又掉入城镇化漩涡，农业文化遗产只能成为文字上的“名录”，实际上不过是对先民智慧结晶的歪解和羞辱。

问题在于无论城镇化还是农村化，对于资本逐利的本性无法左右；资本的加持让贪婪变得更加肆无忌惮，导致很难出现一个全新的完美模式。

从江侗乡稻鱼鸭复合系统或许会在国外刮起一场农业模式的东方风，只可惜目前我们很多地方可能尚未完全清晰地意识到这一模式的重要性。毕竟，我们沉浸在对于金钱无限热爱并无情追求的氛围中，能够正常下地劳作的普通人少之又少，穿梭在钢筋水泥怪物里的假城里人越来越多，下地劳作要比直接去超市选购高价垃圾食品难受得多，尤其烈日炎炎似火烧，晒得哥哥我心焦的六月天，出门都困难重重，下地更是难以言表。

据农业农村部官网介绍，贵州花溪古茶树与茶文化系统位于贵州省贵阳市花溪区久安乡，“久安乡古茶树的平均树龄大概在600年左右，几乎略等于贵州“文明开化”的 历史 年限。在宋代，茶马交易的制度已经建立并已运用成熟。一直沿用到了明王朝，朱元璋继续推行“以茶制戎”的政野岁策。久安村早期的传统农业经济主要以粗放型为主，农业产业结构较单一，生产规模较小，森林生态系统是一个由多层次小型生态系统组成的复杂的生态系统。”

史载，朱元璋取了天下，“体恤民情，罢造龙团”，改喝散茶，由此天下爱茶人慢慢适应了散茶消费，很可能就是今天饮茶方式的“雏形”，也为“功夫茶”的兴起奠定了基础。这一改变，至少把陆羽时代喝茶太过麻烦的程序简化了不少，但在今天的我们看来，某些喝茶方式依然过于做作，麻烦起来不亚于古时，又是燃香又是打坐又要喝茶，得亏不用再去砍柴生火，要不然一般人根本静不下心喝一杯简单的茶。好物雅事，一个人也不能一次性享尽，否则就会变味。

如果说花溪古茶树与茶文化系统代表的是贵州茶区的 历史 ，那么“中国茶海”兴许意味着贵州茶区会有美好的未来。“文化遗产”不是单独针对过去，更要与时俱进面向未来，因为“遗产”毕竟要留给后人。所以从这个角度，我们应该思考“中国茶海”的未来模式，力争在未来某天，成为新一处中国茶与茶文化系统遗产。

中国茶海已经成为国内较为知名的茶旅目的地，很多游客到了那里，争相采茶为乐，不是贪图便宜，实际上就图一乐。因此，中国茶海作为未来农业文化遗产“备胎”，在模式上既要学习花溪，又要 探索 出不同于花溪的模式，才有可能在未来上位。

茶旅形式过于单一，目前完全按照普通 旅游 景点打造，没少投入，但持续的吸引力不足，尤其疫情期间，明显感觉到中国茶海跟其他 旅游 景点没什么两样，因此人气不高，连带茶海周边的商铺及民宿基本上都缺乏人气。

交通和环保之间可能存在矛盾，未来引起可持续发展的问题会慢慢浮出水面。这当然都跟生物多样性系统有关，兴许一直在 探索 ，也一直在为难。智能化数歼键字化发展与传统模式之间可能存在分歧，但也各有利弊。

中国茶海的一片叶子最后到了谁的茶杯里，这是可追溯可持续发展 探索 的关键。因为它带动的不止是产业链的兴起，更是助推茶产业供应链日趋完善的重任。

最后还得补充一点，中国茶海发展成为贵州茶区农业文化遗产的可能性和可行性很有优势。贵茶给人的印象就是干净，换个说法就是天然加自然。这也是典型的风土内容，贵茶的干净可谓一大特色，完全可以摆脱传统茶的桎梏，大力发展抹茶产业。

即便中国茶海成为未来农业文化遗产遥遥无期，但对整个茶区来说，从绿色环保到可持续发展，如果一开始保护工作就很到位，未来发展成为抹茶大省的可能性非常之大。海外市场在疫情后有一种特别的反应，年轻消费者对 健康 越发重视，而受到日本茶人的大力推广，抹茶的形象逐渐深入人心，抹茶产品就成了 健康 “茶全食”的代表。

不是所有茶叶都能粉碎了用作抹茶，能做抹茶的茶叶，生长环境一定要顶流，而顶流茶叶一定出自顶流茶区。这可以看作是可持续发展的一环，虽小但意义重大。因为就目前全世界茶区来说，能把抹茶讲成一个“ 健康 故事”的茶区只有日本。中国茶类丰富，但国际话语权乏力，抹茶更没有存在感，即便真替日本茶企“打工”，也没有自产抹茶的话语权。

茶旅与康养结合，兴许是未来助推茶叶农业文化遗产发展的关键。因为在这条链上，早晚都会出现大量文化及文创IP，带动茶派民宿的发展力量也不可小觑。在产业扶贫政策加持下，“茶旅+康养”至少会在一段时期内很有竞争力。

从中国茶海茶旅回来，还能在茶叶博物馆快乐一游，茶旅条件可谓“浑然一体”。欢迎批评指正！

❾ 农业文化遗产的简介

今天，我们提出农业文化遗产保护谈或，实际上就是想通过这样一种方式，将传统农业知识与经验系统地整理出来，并为今后的农业文明发展提供一份有益的参考。笔者以为，农业文化遗产大致可分为大农业文化遗产概念和小农业文化遗产概念之分。前者指人类在历史烂仔上创造并传承、保存至今的农业生产经验和农业生活经验，而后者仅指农业生产经验。依以往经验，在保护农业文化遗产的过程中，秉承大农业文化遗产概念比秉承小农业文化遗产概念要有利得多。因为这不但更有饥侍汪利于我们认识农业文化遗产内部间的文化联系，同时，也更容易通过综合保护，使农业社会传统农业文化素质得到整体提升。

❿ 农业文化遗产的农业文化遗产保护与“三农”发展

一、农业文化遗产保护与“三农”发展
1、农业文化遗产保护
中华民族的祖先在历史上所创造出的丰厚的农业文化遗产，不但使我们这个土地贫瘠、自然条件并不算十分优越的古老国度，在数千年间实现了超稳定发展，同时我们的祖先也通过利用施用农家肥、轮种、套种等传统技术，基本上实现了对土地的永续利用。
但是，随着以化肥、农药等西方现代文明莽撞介入，我们的土地仅在短短的三十多年中，便已出现了硬化、板结、地力下降、酸碱度失衡、有毒物质超标等一系列问题！因此，必须提出农业文化遗产的保护问题。
首先，在传统农业文化遗产保护工作中，对育种、耕种、灌溉、排涝、病虫害防治、收割储藏等农业生产经验的保护是保护工作的重中之重。
其次，对传统农业生产工具和农作物品种实施全面保护。在有条件的地区，可以通过兴办农具博物馆的方式，将这些农具保护起来。这种专题博物馆投资少，见效快，搜集容易，是保护农业文化遗产的一种比较有效的手段。为避免农作物品种的单一化，在建立国家物种基因库保护农作物品种的同时，还应明确地告诉农民有意识地保留某些农作物品种，为日后农作物品种的更新，留下更多的种源。
第三，对传统农业生产制度实施有效保护。历史已经证明，只有农业生产技术，而没有一套完备的农业生产制度，农业生产是不可能获得可持续发展的。
最后，对传统农耕信仰等实施综合保护。农业信仰是农业民族的心理支柱。没有信仰做依托，传统农耕文明就不可能实现稳定发展。

2、“三农”发展
所谓“三农”问题，就是指农业、农村、农民这三个问题。研究三农问题目的是要解决农民增收、农业发展、农村稳定。
应对农业发展问题，不仅要着眼于三农本身，而更应注重从“三农”之外即各自对立面采取对策。农业易相发展理论对于化解“三农”问题的意义在于对立统一、相互转化的三个方面：农业产业化经营、农业新型化、功能多元化及人本化；农村城镇化及社区化、均等化、农场化；农民新型非农化、职业化。

二、农业文化遗产保护与“三农”发展的意义：
1、农业方面：有利于传承农耕文明，拓展农业功能。中国传统农业蕴含着资源保护与循环利用、生物间相生相克、人与自然和谐相处的朴素生态观和价值观，传统农业积累的生产技艺和管理知识在现代农业发展中依然具有应用价值。

2、农村方面：有利于保护农村生态，建设美丽乡村。地处黄土高原腹地的陕西佳县，干旱少雨，生态脆弱。枣树不仅是当地农民的重要生计来源，在生态保护方面也发挥了重要作用。云南红河哈尼梯田已有1300多年的耕种历史，依山造田，有“人间仙境，世界奇观”之称。
3、农民方面：有利于改善农民生计，实现收入倍增。农业文化遗产保护强调“多方参与，惠益共享”的原则，根据多个遗产地的探索实践，适度发展旅游是进行农业文化遗产保护的有效途径，对促进当地社会经济发展起到重要作用。