1. 中国南北方文化差异
中国南北文化大致以长江为界，长江以北属于北方文化，长江以南属于南方文化，南北文化上的差异克分为南北性格差异，南北饮食差异，南北艺术差异，南北方言差异，南北建筑差异。。。
1:性格差异---北方方生活条件恶劣，人们的心思会被尽量用于和自然斗争，和生存斗争。因此他们的思想比较单一，质朴，直率，或者说是纯真的傻，思维善于走直线，不爱拐弯抹角。因为在大自然面前，一就是一，二就是二。于是北方人习惯于简单的思维和艰苦的生活，他们身材高大，粗犷彪悍，性躁好斗，思想上比较保守，进步虽迟然得寸守寸，败之不易。
南方生活条件良好，人们的心思在满足生活所需的同时会有大量剩余，于是他们会对自身和自然进行冥思，于是艺术，文学，人际关系，社会关系在南方得到迅速发展，他们逐渐养成了曲线思维的习惯，做事含蓄委婉，再考虑自己的情况下还会考虑别人怎么想，因此精通事故，头脑发达，相对的，南方人习惯安逸，勤于休养，身体柔脆退化，性温喜和，比较开放，但感官敏锐，恐惧死亡。
鲁迅曾说过："北人的优点是厚重，但厚重之弊也愚；南人的优点是机灵，但机灵之弊也狡。"南北性格迥异，之间免不了发生冲突，摩擦，历朝历代，北打南赢多输微，久而久之，养成一种大大咧咧，满不在乎，昂视阔步的气势，他们认为这就是男子气概，做事快捷简单，鄙视南方男子柔弱，没有男性阳刚一面，说话做事磨唧；南方人同样鄙视北方人，认为北方人没有文化，粗鲁，君子应动口不动手。
2:饮食差异---北方人与南人性格上的迥异同样造就出南北方饮食文化差异。北人吃面，南人吃米；北人喜欢大块吃肉，南人要把肉切得细细的，煨的烂烂的，炒的嫩嫩的；北人爱大碗喝酒，甚至冬天也喝冰啤酒，南人则要把酒烫的温温的，甚至喝煮出来的"黄酒"；南人爱吃青叶子菜，几天不吃就不能如厕，北人无所谓，光吃肉也不影响；北人爱吃饺子，南人喜欢混沌，饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个，馄炖要汤碗、调料齐全，一口只咬半个；南人喜欢吃葱，北人喜欢吃蒜；南人吃泡菜，北人吃咸菜；南人吃辣椒是为了祛湿，北人吃辣椒是为了驱寒，南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是干辣、酸辣；北人把吃读成"痴"，痴痴地只管吃，南人把吃叫"七"，叫"恰"，叫"食"，叫"噎"，叫"夹"，叫"塞"，南人喝茶也叫吃茶；南人吃各种各样的茶，北人只喝花茶就够了，觉得花茶既香且浓，殊不知那是花香而非茶香，北人不懂欣赏真正的茶中精品，比方龙井、碧螺春，因为太淡，要细抿慢嚼才似乎有那么点味，不适合牛饮。