酒文化从哪里开始的

古人也喜欢从喝酒的礼仪研究对方的人品，那些喝的酩酊大醉的人都认为酒品不行，不够君子。所以关于酒的文化，其实也是中国群众的一种生活习惯，但是随着外国的酒文化的入侵，我国的酒文化也在逐渐发生变化。

⑵ 从周代饮酒礼到现代酒桌文化，酒文化在中国是如何发展的

在中国酒文化在餐饮文化中是一个非常重要的组成部分，而且到了现代酒也是人们生活中不可缺少的一部分。中国的酒文化早在夏朝的时候就已经出现，并且流行起来了，在夏朝最出名的就是“仪狄造酒”。到了周朝时期就出现了具体的酒文化，虽然在古代的时候造酒的设备很简陋，但是这并不能影响酒的品质。

到了南北朝时期，民间也开始了酿酒，只是要缴纳一定的税。到了唐朝的时候，酒文化已经发展的非常成熟了，而且当时的人们认为酒能够激发人的潜能。在宋代时，酿酒技术得到了很大的改变，出现了蒸馏法，之后随着技术的发展出现了许多的酿酒技术。一直到现代，酒文化已经是日常生活中不可缺少的一部分。

⑶ 酒文化的起源地在哪里

酒，中国，这是两个几乎划上等号的标签，中国的酿酒史，具体开始时间没有定论，一种观点是新石器农耕时代就有了，一种观点是黄帝造酒，还有一种比较出名的说法说杜康造酒。

⑷ 酒文化的起源是什么

中华酒文化起源于酒的酿造。

从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。

经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。在原始社会，我国酿酒已很盛行，远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿。

相关知识：

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。

作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。

⑸ 我国酒文化怎么发展起来的谁是第一个酿酒人

有文化先于农耕时代后袜禅于农耕时代，酒文化作为一种特殊文化告弯尘的形式，在传统中国文化中有特殊的地位，而且在几千年的文明史中，酒已经渗透到了社会生活中每一个领域，而且我国是一个以农立国国闹乱家，因此政治经济活动都会从农业发展为立足点，中国的就业是绝大多数以粮食酿造；第1个酿酒人就是杜康，他就是传说中酒的发明者。