Ⅰ 茶文化空间的类型有哪些
作为传统文化绚丽的瑰宝,茶文化依靠着自身内涵茶文化在空间环境设计中占据重要地位。长久以来,茶文化对空间环境设计有巨大而深远的影响,在其设计应用过程中,不仅能丰富空间环境设计的形式,还能给其设计带来独特性,赋予空间环境特殊的人文价值。下面是小编搜集整理的相关内容的,欢迎大家阅读参考。
摘要:作为传统文化绚丽的瑰宝,茶文化依靠着自身内涵茶文化在空间环境设计中占据重要地位。长久以来,茶文化对空间环境设计有巨大而深远的影响,在其设计应用过程中,不仅能丰富空间环境设计的形式,还能给其设计带来独特性,赋予空间环境特殊的人文价值。本文以传统茶文化内涵展开研究,探寻其在空间环境设计过程中的作用,进而挖掘出基于文化的空间环境设计的意义和影响。
关键词:茶文化;现代景观;环境设计
现阶段,国家正在快速发展,宜居环境越来越热,成为人们关注的焦点。虽然,当下我们空间环境设计相关行业发展迅猛,但是有生命力、有创新性的作品却鲜有出现。整个空间环境设计界的很多设计者,作品同质化严重,抄袭模仿。而这时作为传统文化的重要组成的茶文化,应用到指导空间环境设计中,对未来整个空间环境设计行业健康发展有重要作用。
一、传统茶文化的内涵
长久以来,茶已经渐渐成为我们生活中不可或缺的必需品,而茶叶对于我们国人生活的影响远非如此,茶叶同时也改变我们的精神和对世界的认知。随着岁月变迁,我们对茶的认识越来越深刻,由此衍生了有关茶叶一整套完整的文化体系茶禅一味境界。所以,早期的僧人喜欢在他们禅修的寺庙周围种植大量的茶树,其原因就是茶对禅修的助力所致。茶与道教精神也是密不可分的,道教一直追寻的、倡导的就是道法自然精神,对传统茶文化影响深刻;古往今来,我们喝茶品茶的过程也是一个自我度化的过程,通过品尝,使心灵宁静致远,修善其身,肉体和精神得到洗涤,寻求人与自然和谐通融之道。而道教的空无精神,恰好为茶文化提供了良好的理论基础。茶道,是传统茶文化的核心所在;在其漫长的发展过程中,不断的汲取、融合百家所长,得以形成和为内涵的茶道精神。和是传统茶文化精神内涵的高度精炼,在茶叶种植、生产、烹煮等过程中都能充分体现,对我们国人的审美趋势有非常大的影响。因而,基于茶文化的空间环境设计必须充分借鉴茶道精神,营造具有感染力和人文精神的空间环境。
二、空间环境设计发展及其与茶文化联系
何谓空间环境设计,通俗来说,就是把我们的生存空间作为对象进行三维的空间划分设计;就其类型划分来说,按照空间形式不同,当前主要可以分为:城市空间环境设计、建筑空间环境设计、室内空间环境设计及景观空间环境设计四大类。空间环境设计的品质直接决定我们生活环境的品质,它与我们的日常生活息息相关密不可分。
2.1空间环境设计的弊端
当下我们国家的空间环境设计却乱象丛生,不尽如人意。其主要原因为:城市空间环境管理机制不完善、设计缺乏地方特色及时代风格、没有充分考虑自然因素及空间环境设计相关人员水平偏低。现阶段我们城市的管理部门很多,交通部门管理城市的道路交通,园林部门管理绿化,城规部门管理城市规划和建筑设计,环卫部门则负责城市日常环境卫生维护。现行的管理模式,在一些交界权限划分不清,管理不够精细,很难协同调度,使得城市管理机制的制约性不强。而这样的机制下的城市空间环境设计往往缺乏整体性和艺术性,难以给人舒适的城市环境。所以,在城市中有关城市空间设计咨询的机构迫切需要被建立,只有这整个城市的空间环境管理同其设计能科学、合理的协调起来;缺乏地方特色是当前我国空间环境设计的通病,现在的设计常常呈现的是:建筑外墙都是涂料、玻璃幕墙;街道广场绿化就是简单的乔木+矮植+大草坪模式,缺乏新意。空间环境设计缺乏特色,使得城市千篇一律,难以区别。我们急需有地域特色的文化作为内涵,指导空间环境设计,而茶文化就是其中重要的组成部分;我们的空间环境设计缺少对自然因素的考虑,人工性太强。我们生活在自然中,对其空间环境的设计要融入自然,尊重自然;关于当前自然空间环境设计的弊端还有重要的影响因素就是我们设计师的水平,现在很多设计师,缺少独立思想,对设计只是盲目的抄袭,所以设计不出好的环境空间。针对这一现象,我们空间环境的设计从业者一定要从自我出发,提高自身业务水平,把最好的设计回馈给社会。
2.2空间环境设计与茶文化的关联性分析
有关空间环境设计与茶文化的关联性分析,笔者只要从空间环境的四个具体形态分别与茶文化的关联进行解析,具体如下:城市空间环境设计:是将城市空间环境作为一整体,进行统筹规划部署,目的是想要创造一个科学、美好的城市环境,其特点是空间尺度大。对于城市空间环境设计,目前很多国内城市紧密联系茶文化特性,借助茶品牌及文化,以茶名片为特色进行城市空间规划设计。建筑空间环境设计:是指对建筑的空间结构、外形构造、功能划分等方面进行设计,使建筑空间环境既美观同时又满足人们的使用功能;建筑空间设计中,茶室、茶馆的设计对茶文化应用最为广泛,茶室、茶楼的建筑外形一般极具特色或古色古香、或极简现代,其中都透露着茶文化内涵。室内空间设计:是指根据建筑物内部空间环境不同,结合其使用功能,采取多种艺术手法进行装饰,创造出符合使用者内心要求的内环境。室内空间环境,一直是茶文化、茶道精神体现最多的地方,茶馆、茶室的室内空间可以说是其温床。景观空间环境设计:一般泛指室外空间,主要是园林景观设计,包含:绿地、庭院、广场、公园、道路等空间形态。景观空间环境设计中,常常融合茶文化,具有特色的茶元素景观小品、植物被广泛应用于景观空间设计中。综上所述,茶文化在空间环境的各个形态中都有广泛而深入的应用,茶文化与空间环境设计关系紧密。我们以茶文化内涵为理论指导,进行基于茶文化的空间环境设计研究,对今后如何创造出更宜人的空间环境有积极的作用。
三、茶文化对空间环境设计的启示
我国传统茶文化的精神内涵提炼为一个和字,天地共生、人与自然和谐共处。茶文化的这种内涵对我们空间环境设计有重大指导意义,把这种内涵融入空间环境设计的实际过程中,对营造优质的生存环境十分重要。以下笔者对茶文化对空间环境设计的启示作出具体的分析解读。
3.1因地制宜原则
茶文化提倡和而不同,因地制宜。不同地方的文化特色,地域风情,人文景观各部相同,我们要区别对待。这种科学的价值观在空间环境设计中尤为重要,在不同的空间环境中,我们一定要给予场地各要素足够的重视和尊重,将其视为一个整体统筹设计。科学合理的空间环境设计会依据项目的具体情况,具体问题具体对待,在空间的划分、景观的营造,会依据现实项目的位置、土壤条件、地势情况等多种因素综合考虑决定。空间环境设计因地制宜的原则启示,得益于茶道精神的天人合一、和谐共生。给予自然足够的崇敬,在创造优质的生活空间环境的同时,做到最大限度的保护空间环境设计项目当地的自然环境。
3.2功能兼容原则
茶道精神对空间环境设计的启示要求,在其环境设计过程中崇尚自然不是简单意义上的单纯回归,而是要求能做到整个设计能达到基于人文理念和空间场所精神的合一。基于茶文化的空间环境设计,要具备科学性、合理性,使得生态效益、经济效益、社会效益在其空间设计中找到最佳平衡点,达到有机统一。通俗地讲就是,在环境空间设计过程中,得到优质的生活环境、对场地环境有生态保护作用只是它的一方面要求,结合场地条件,充分调动空间资源,实现最优配置,使得空间环境中相关配套建设起来,充分发挥空间环境设计的潜在文化教育、观光旅游等方面作用,体现基于茶文化的空间环境设计的兼容性原则。
3.3特色性原则
茶的魅力,不仅表现在其外在形态的唯美,更让人看中的是茶自身的功能和内涵文化的吸引力。同样启示我们的是,空间环境设计不能只注重打造环境景观的外在美属性,更应充分挖掘出空间环境的场地精神和文化特色属性。事实上,环境景观外在美比较好处理,可以借助空间环境中一切景观元素,雕琢造景;而空间场地的特色性表达,则一定要把握场地的地域文化特色,把它结合到空间环境设计中。这样也是避免现今空间环境设计同质化的有效途径之一。
四、结语
现阶段,基于茶文化的空间环境设计充分借鉴茶文化精髓和,力求达到空间环境设计天人合一的状态。在此过程中,我们要再传承和发扬悠久的茶文化的基础上,深挖空间环境的地域文化特征,并使二者有机融合;以发展的眼观看问题,尊重自然发展规律,做出真正适应时代发展的、科学的空间环境设计。
Ⅱ 茶叶甜品、酒厂漫游……京城传统文化体验基地不仅好吃更好玩!
富有文化内涵和体验乐趣
这样的 旅游 体验基地
谁不心动呢?
小北为你介绍几家京城传统文化体验基地
在这些地方不仅能满足你当手艺人的愿望
更可以品酒吃茶
感受传统工艺出品的原汁原味
其乐无穷!
吉兔坊兔儿爷文化体验基地
“吉兔坊”
是北京知名京味儿吉祥文化品牌
以北京吉祥文化文创开发、
非遗“泥彩塑”的传承为主
致力继承和弘扬中国传统民俗文化
兔儿爷文化 探索 之旅非遗体验活动
为喜欢兔儿爷文化
和对非遗技艺感兴趣的人们
提供一个沉浸式体验的环境~
体验流程:
1、游客抵达后,由讲解员为大家讲解体验流程,然后带大家参观介绍体验基地环境、设备设施情况、以及标志性的兔儿爷。参观路线由兔儿爷博物馆至兔儿爷制作工坊。(30分钟)
2、兔儿爷 历史 文化和非遗技艺讲授。(40分钟)
3、兔儿爷手工制作及绘画体验活动。(50分钟)
开放时间:周一—周六9:00—18:00(节假日除外)
预约方式:电话预约13810617435乔老师,需提前一周预约
地址:北京市通州区宋庄镇东区4号觉禅书院——吉兔坊
北京风雷京剧团
国粹京剧体验基地
北京风雷京剧团
一直致力于传承国粹文化
近些年来
剧团在坚持传承传统的同时
扎实做好京剧文化的普及和推广
对传统艺术做出新的 探索 和尝试
北京风雷京剧团风入松剧社
推出了“国粹京剧体验”活动
“国粹京剧体验”以京剧深度体验讲解为主
适合各种年龄阶段喜爱传统艺术的人群
体验流程:
1、游客抵达后,由剧团专业老师讲解京剧 历史 。(15分钟)
2、进入北京风雷京剧团后台小博物馆进行参观。(25分钟)
3、进入剧场落座欣赏京剧表演,学习简单的京剧动作,试穿京剧服饰。(30分钟)
4、专业戏曲化妆老师普及戏曲妆容,体验脸谱制作,体验者可扮上京剧妆容。(20分钟)
5、合影留念。
开放时间:全年开放
预约方式:13671152051
地址:北京市西城区板章胡同14号
北京红星二锅头酒
非遗文化体验基地
体验基地内设有
北京二锅头酒博物馆
馆内展品丰富
展示二锅头的诞生、传承、创新和发展
科普、 研究、传播国家级非遗—
北京二锅头酒传统酿造技艺
在国家非遗传承人高景炎大师的传习所
游客可参与二锅头酿造体验实操
还在酒窖处体验品酒
体验流程
1、体验酿造流程(40分钟)
在技师指导下,参与“出缸”(将发酵好的酒醅从地缸中取出)、“ 辅料”(将稻壳与酒醅混合)、“装甑”(用簸箕将酒醅均匀的撒入甑锅)、 “看花摘酒”(根据酒花的大小、形状摘取蒸馏好的酒液)。
2、体验品酒流程(20分钟)
在解说员指导下,“观色”(酒杯中的酒液是否清澈透明,有无浑冲杂质)、“闻香”(香气是否清香纯正)、“品味”(口感是否协调爽净)、“定格”(根据上述三个步骤确定是否具有清香型白酒的典型风格)。
开放时间:全年开放08:30-16:30
预约方式:010-51202903
去哪儿网、美团、高德地图等移动客户端搜索北京二锅头酒博物馆
地址:北京市怀柔区红星路1号红星酒厂院内
吴裕泰茶文化体验基地
门店装饰古色古香
百余种茶叶可供选择
还有甜点售卖和抹茶体验
……
在一系列丰富的活动中
一起感受我国的茶文化乐趣~
体验流程
1、游客抵达后,参观门店一层产品。(20分钟)
2、 在店员的引导下,店员为游客展示茶叶传统包打包手法,有兴趣的游 客可进行学习并亲手完成专属自己的茶叶包。(15分钟)
3、游客来到二房,在抹茶体验区落座。由店员讲解吴裕泰企业文化及中国茶文化知识,游客可亲自体验抹茶粉研磨及 星座 抹茶杯制作过程。(40分钟)
开放时间:全年开放08:30-21:30
预约方式:电话预约010-67023869
地址:北京市东城区前门大街42号
居仁堂京彩瓷陶艺技艺体验基地
京彩瓷博物馆地处西二环辅路
广安门南滨河路
毗邻金中都大安殿遗址
与蓟城纪念柱遥相辉映
馆内空间环境优雅
独具中华瓷文化艺术特色~
体验流程
1、京彩瓷博物馆门口合影。
2、京彩瓷工作人员讲解京彩瓷的发展 历史 和技艺。(10分钟)
3、带领大家参观京彩瓷传人作品、至尊国礼和名人名作。(15分钟)
4、参观京彩瓷文化长廊,形象直观地了解釉上彩、釉下彩的工艺流程。(15分钟)
5、观“京城第一窑”,近距离感受瓷器入窑烧制的窑炉。(5分钟)
6、参观釉色实验室,了解釉色的制作过程和神奇窑变。 (5分钟)
7、参观创作车间。(10分钟)
8、在专业工美大师指导协助下进行文创体验。(60分钟)
开放时间:周一—周五8:30—17:00;周六、日9:00—17:00
预约方式:预约电话4007060268
地址:北京市西城区广安门南滨河路25号底商
制图:@北京 旅游