文化大餐如何做

❶ 请为你的家人设计一顿有文化寓意的美食大餐吧

年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸 年夜饭福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。 孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章

❷ 请问大餐是哪些食物

大餐包含层面非常的广泛，包括文化大餐、精神大餐、美食大餐。总而言之就是一种很美很丰富的享受。包括物质方面和精神层面。
大餐
(1).：“渴而饮水。非不快也；饥而大餐，非不赡也。”
(2).旧时指西餐。
(3). 现代人也常常用来形容非常丰盛、或者是相对吃饭人来说，比较奢侈的正餐！
法国大餐，指是法国菜肴。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味）；加工精细；烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多。
法国传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜分量不大，味美精致，内容顺序如下：
第一道菜 冻开胃头盘（Hors-d'oeuvre Froid）
第二道菜 汤（Potage）
第三道菜 热开胃头盘（Hors-d'oeuvre Chaud）
第四道菜 鱼（Poisson）
第五道菜 主菜（Grosse Piece）
第六道菜 热盘（Entree Chaude）
第七道菜 冷盘（Entree Froide）
第八道菜 雪葩（Sorbet）
第九道菜 烧烤类及沙律（Roti&salade）
第十道菜 蔬菜（Legume）
第十一道菜 甜点（Entremets）
第十二道菜 咸点（Savoury）
第十三道菜 甜品（Dessert）
随着生活节奏的加快，很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜，方便顾客点选，菜单编排参考如下：
五道菜例子
1.冻开胃菜（Hors-d'oeuvre Froid）
2.汤（Potage）
3.热头盘（Hors-d'oeuvre Chaud）
4.主菜（Grosse Piece）
5.甜品（Dessert）
三道菜例子
1.冻/热开胃菜（Hors-d'oeuvre Froid/Hors-d'oeuvre Chaud/Potage）
2.主菜（Grosse Piece）
3.甜品（Dessert）

❸ 经济基础决定上层建筑，文化是怎样走向产业化的呢

通过社会经济活动走向产业化，诸如电影界的发展。

“不可否认，文化产业化势在必行。”作为市政协常委，着名导演江海洋几乎每次都是大会的积极参与者，而他的论点，确实颇具新意。“但我们必须弄清楚——作为经济建设的一部分，文化产业究竟是需要用经济发展的规律来进行指导，还是用文化发展的规律加以指导。”

江海洋在接受《新民周刊》记者专访时强调，文化是产业还是事业，始终是目前文化改革面临的首要议题。文化产品不同于一般的商品，尤其在目前以物质为主的价值观作为主导的情况下，精神层面的追求显得尤为重要。“如今的社会已经从我们曾经经历的平均社会走向了具有贫富差距的社会状态。在经济社会产生种种负面问题的时刻，文化的力量恰在于去化解矛盾，平衡落差。

“我确信，文化产业不仅是一座城市重要的经济支柱，同时也是民生的重要内容。尽管在进一步的改革大潮中，上影集团仍有着许多困难与问题，诸如原创力量薄弱，合作拍摄比重大，缺乏本土力量，缺少领军人物等等，但总体而言，任仲伦坚信沿着产业化发展道路，逐渐形成良性循环产业链的上影集团能够不断向前，在未来走出一条新路。

综上所述，经济基础决定上层建筑，以法律为引导，推动文化经济的健康发展。