运城的非物质文化遗产有哪些

① 咱们运城人的骄傲

运城的骄傲：
最早被称为中国的地方!

“1988年曾有一道高考题，是问‘中国’一词最早指哪个地区，答案是河东”

河东是哪里？河东就是现在的运城。
运城是什么？解放前的一个村，面积不足4平方公里。
（她现在辖区内的海鑫集团总部占地3.6平方公里）
所有的县归临汾管，铁路都是单线。
而现在的运城，
呈现给世界的是一个“神迹”！

运城，古称河东，位于山西省西南端，秦晋豫黄河金三角，总面积1.4万平方公里。
黄帝战蚩尤、舜耕历山、禹凿龙门、嫘祖养蚕、后稷稼穑等优美传说都发生在这里，舜都蒲坂、禹都安邑均在本市。三国名将关羽，八仙之一吕洞宾，一代名妃杨玉环，思想家荀况，政治家柳宗元，史学家司马光，科学家裴秀，文学家王勃、王维、王绩，教育家王通，戏剧家关汉卿以及开中华民族经贸之先河的春秋时期商人猗顿都是河东人。

武庙之祖--解州关帝庙
艺术宫殿--芮城永乐宫
全国四大天主教堂之一--运城市新绛天主教堂
爱情圣地--《西厢记》故事发生地--普救寺
我国发现最早人类用火的地方--运城市芮城西侯渡遗址(申报北京奥运会圣火采集点)
四大名楼之一--鹳雀楼
中国死海--运城盐湖
中国出宰相最多的村庄--中华宰相村：（59个宰相59个大将军）
古代最早最成功的晋商--猗顿
目前世界上发现的最早的人类及其近亲的祖先--世纪曙猿
有创数项世界之最、湖光山色、千岛星布的自然风光和水利工程为一体的小浪底水库
华北地区唯一的保存完好的原始森林--历山自然保护区
全国国家级文物保护单位最多的地级市（44个）
全国第一个由地方投资建设的机场--运城的关公机场
中国最大的铝和镁基地
中国最大的恒磁基地
中国最大的苹果基地之一
山西第一家在全国屈指可数由民营企业发起建造飞机的地级市
全国地级市里最大的商场：今日国际商城！
山西目前唯一的世界非物质文化遗产--新绛花鼓
全国民企第一纳税大户--海鑫集团
山西省最先实现村村通油路的地市
全国规模最大最完整的武庙--解州关帝庙
山西第一全国第三大铜基地
全国最大的无机盐化工基地--南风集团
装备规模居世界第一的制版基地--运城制版集团
亚洲最大的铝工业基地--山西铝厂、
全国第二大铜冶炼基地--中条山有限公司、
铁道部的龙头企业--永济电机厂、
中国名牌--奇强，大运摩托！
全国最大的锅巴生产基地--全国70%的锅巴出自运城！
亚洲最大的氧化铝生产基地--运城河津。
中国第三大钾肥生产基地。
亚洲最大的硫酸钾生产基地（占国内市场50％）。
无水硫酸钠年产销量约为160万吨，为世界第一；
硫酸钡年产销量约4万吨，为全国第一；
化工产品“元明粉”产销量是中国第一，世界最大，国内市场占有率已达70%
全市公路里程达到8472公里，居全省第一
全市小麦、棉花产量和商品量均占全省的50%和70%以上
果、畜、菜、鱼、芦笋等农产品产量均居全省之首
高速公路里程235公里，占全省近1/4
金属镁产量占世界的25％、全国的50％
洗衣粉的产量1/4以上
北京80％的果脯市场是运城人做的
北京、上海的糕点市场运城人已控制50％以上
永济芦笋加工和出口占全国的50％
6家民营企业进入了全国500强
全市经济连续8年保持两位数增长
亚洲最大的纱厂已经落户运城空港新区
运城蒲东高速公路的建成，将使运城成为全国唯一一个拥有四条高速路的地级市。
现在运城作为2007年世界模特小姐大赛决赛举办地

古河东视频集:

视频1赵忠祥解说运城
http://www.yunchenggov.cn:8088/shipin/wuqiannian.rm
视频2关公故里觅踪
http://www.yunchenggov.cn:8088/shipin/ggglmz.rmvb
视频4魅力城市展示
http://www.yuncheng.gov.cn:8088/shipin/ml_yuncheng.wmv
http://tv.mofile.com/R66SUG3S/
视频3风景集
http://www.56.com/v2/v_MjM1MTM0MA.html
视频4 魅力城市颁奖现场视频报道:
http://video.yunchenggov.cn:8888/2006/zhuanti/meili_yuncheng_news
2008年 南海舰队 新型054A型护卫舰以 运城命名

② 山西省省级非物质文化遗产名录的第一批非物质文化遗产

山西省第一批非物质文化遗产名录公示名单（共计105项） （共计7项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
1 Ⅰ-1 董永传说﹡ 运城市万荣县﹡
2 Ⅰ-2 民间传唱史诗《杨家将》 山西大学
3 Ⅰ-3 广武传说 朔州市山阴县
4 Ⅰ-4 赵氏孤儿传说 阳泉市盂县运城市新绛县
5 Ⅰ-5 万荣笑话 运城市万荣县
6 Ⅰ-6 司马光传说 运城市夏县
7 Ⅰ-7 牛郎织女传说 运城市永济市晋中市和顺县 （共计12项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
8 Ⅱ-1 左权开花调﹡ 晋中市左权县﹡
9 Ⅱ-2 河曲民歌﹡ 忻州市河曲县﹡
10 Ⅱ-3 五台山佛乐﹡ 忻州市五台县﹡
11 Ⅱ-4 晋南威风锣鼓﹡ 临汾市﹡
12 Ⅱ-5 绛州鼓乐﹡ 运城市新绛县﹡
13 Ⅱ-6 上党八音会﹡ 晋城市﹡长治市长治县、长子县
14 Ⅱ-7 文水𨱃子﹡ 吕梁市文水县﹡
15 Ⅱ-8 太原锣鼓 太原市
16 Ⅱ-9 晋北鼓吹 忻州市忻府区、五台县大同市阳高县
17 Ⅱ-10 恒山道乐 大同市阳高县
18 Ⅱ-11 上党乐户班社 长治市
19 Ⅱ-12 临县大唢呐 吕梁市临县 （共计14项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
20 Ⅲ-1 狮舞（天塔狮舞）﹡ 临汾市襄汾县﹡
21 Ⅲ-2 走兽高跷﹡ 运城市稷山县﹡
22 Ⅲ-3 翼城花鼓﹡ 临汾市翼城县﹡
23 Ⅲ-4 临县伞头秧歌 吕梁市临县
24 Ⅲ-5 稷山高台花鼓 运城市稷山县
25 Ⅲ-6 踢鼓秧歌 朔州市
26 Ⅲ-7 平定武迓鼓 阳泉市平定县
27 Ⅲ-8 寿阳爱社 晋中市寿阳县
28 Ⅲ-9 汾阳地秧歌 吕梁市汾阳市
29 Ⅲ-10 朔州喜乐 朔州市
30 Ⅲ-11 背铁棍（抬阁、挠阁） 太原市清徐县晋中市祁县运城市万荣县忻州市代县
31 Ⅲ-12 原平凤秧歌 忻州市原平市
32 Ⅲ-13 榆社霸王鞭 晋中市榆社县
33 Ⅲ-14 武乡顶灯 长治市武乡县 （共计20项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
34 Ⅳ-1 晋剧﹡ 省文化厅﹡
35 Ⅳ-2 蒲州梆子﹡ 临汾市﹡运城市﹡
36 Ⅳ-3 北路梆子﹡ 忻州市﹡
37 Ⅳ-4 上党梆子﹡ 晋城市﹡长治市
38 Ⅳ-5 雁北耍孩儿﹡ 大同市﹡
39 Ⅳ-6 灵丘罗罗腔﹡ 大同市灵丘县﹡
40 Ⅳ-7 秧歌戏（朔州秧歌戏﹡、繁峙秧歌戏﹡、襄武秧歌、壶关秧歌） 朔州市朔城区﹡忻州市繁峙县﹡长治市襄垣县、武乡县、壶关县
41 Ⅳ-8 道情戏（晋北道情戏﹡、临县道情戏﹡、神池道情戏、洪洞道情戏） 朔州市右玉县﹡吕梁市临县﹡忻州市神池县临汾市洪洞县
42 Ⅳ-9 二人台﹡ 忻州市河曲县﹡
43 Ⅳ-10 锣鼓杂戏﹡ 运城市临猗县﹡
44 Ⅳ-11 皮影戏（孝义皮影戏﹡、侯马皮影戏） 吕梁市孝义市﹡临汾市侯马市
45 Ⅳ-12 碗碗腔（孝义碗碗腔﹡、曲沃碗碗腔） 吕梁市孝义市﹡临汾市曲沃县
46 Ⅳ-13 祁太秧歌（太谷秧歌、晋中秧歌） 晋中市、太谷县、祁县
47 Ⅳ-14 晋南眉户 临汾市运城市临猗县
48 Ⅳ-15 上党落子 长治市潞城市
49 Ⅳ-16 线腔 运城市芮城县
50 Ⅳ-17 孝义木偶戏 吕梁市孝义市
51 Ⅳ-18 碓臼沟秧歌 大同市
52 Ⅳ-19 赛戏 朔州市
53 Ⅳ-20 上党二簧 晋城市城区 （共计7项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
54 Ⅴ-1 潞安大鼓﹡ 长治市﹡
55 Ⅴ-2 太原莲花落 太原市
56 Ⅴ-3 襄垣鼓书 长治市襄垣县
57 Ⅴ-4 阳泉评说 阳泉市
58 Ⅴ-5 晋东南说唱道情 长治市屯留县晋城市阳城县
59 Ⅴ-6 河东说唱道情 运城市盐湖区、永济市
60 Ⅴ-7 沁州三弦书 长治市沁县 （共计2项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
61 Ⅵ-1 挠羊赛 忻州市
62 Ⅵ-2 心（形）意拳 晋中市 （共计6项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
63 Ⅶ-1 中阳剪纸﹡ 吕梁市中阳县﹡
64 Ⅶ-2 平阳木版画 临汾市
65 Ⅶ-3 山西面塑艺术（定襄面塑、闻喜花馍、焙面面塑、新绛面塑） 忻州市定襄县运城市闻喜县、新绛县晋城市阳城县
66 Ⅶ-4 山西民居砖雕艺术 省非物质文化遗产保护中心山西省民居雕刻艺术研究会
67 Ⅶ-5 黎侯虎（布艺老虎） 长治市黎城县
68 Ⅶ-6 广灵染色剪纸 大同市广灵县 （共计17项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
69 Ⅷ-1 阳城生铁冶铸技艺﹡ 晋城市阳城县﹡
70 Ⅷ-2 平遥推光漆器髹饰技艺﹡ 晋中市平遥县﹡
71 Ⅷ-3 杏花村汾酒酿制技艺﹡ 吕梁市汾阳市﹡
72 Ⅷ-4 山西老陈醋传统酿制技艺﹡ 太原市清徐县﹡省非物质文化遗产保护中心
73 Ⅷ-5 山西面食 省非物质文化遗产保护中心山西晋餐文化研究会
74 Ⅷ-6 云雕制作技艺 运城市新绛县
75 Ⅷ-7 地窨院建筑技艺 运城市平陆县
76 Ⅷ-8 长子响铜乐器制作技艺 长治市长子县
77 Ⅷ-9 交城琉璃咯嘣制作技艺 吕梁市交城县
78 Ⅷ-10 平定黑釉刻花陶瓷制作工艺 阳泉市平定县
79 Ⅷ-11 新绛县澄泥砚传统制作工艺 运城市新绛县
80 Ⅷ-12 郭杜林晋式月饼制作技艺 太原市
81 Ⅷ-13 绛州飞龙制作技艺 运城市绛县
82 Ⅷ-14 梨花春酒传统酿造工艺 朔州市
83 Ⅷ-15 汾阳王酒传统酿造工艺 吕梁市汾阳市
84 Ⅷ-16 上党堆锦艺术 长治市
85 Ⅷ-17 太谷饼传统制作工艺 晋中市太谷县 （共计2项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
86 Ⅸ-1 傅山养生健身术（八珍汤、傅青主女科、傅山传说） 太原市尖草坪区
87 Ⅸ-2 龟龄集酒药传统制作工艺 晋中市太谷县 （共计18项）
序号 编号 项目名称 申报地区或单位
88 Ⅹ-1 民间社火﹡ 长治市潞城县﹡
89 Ⅹ-2 尧王传统祭祀文化 临汾市
90 Ⅹ-3 舜王传统祭祀文化 运城市晋城市
91 Ⅹ-4 禹王传统祭祀文化 运城市
92 Ⅹ-5 关公文化 运城市
93 Ⅹ-6 河东盐池文化 运城市
94 Ⅹ-7 寒食节 晋中市介休市
95 Ⅹ-8 洪洞大槐树根祖文化 临汾市洪洞县
96 Ⅹ-9 后土文化 运城市万荣县
97 Ⅹ-10 骡驮轿 朔州市
98 Ⅹ-11 晋祠庙会（水母娘娘的传说、晋阳风火流星） 太原市晋源区
99 Ⅹ-12 走亲习俗 临汾市洪洞县
100 Ⅹ-13 河曲河灯会 忻州市河曲县
101 Ⅹ-14 背冰 运城市芮城县、永济市

③ 山西的文化遗产有哪些

第二批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单山西省部分 杨家将传说(穆桂英传说、杨家将说唱) 山西省 尧的传说 山西省绛县 牛郎织女传说 山西省和顺县 笑话(万荣笑话) 山西省万荣县 锣鼓艺术 太原锣鼓 山西省太原市 道教音乐 恒山道乐 山西省阳高县 鼓舞 平定武迓鼓 山西省平定县 赛戏 山西省朔州市 上党落子 山西省潞城市 山西省黎城县 眉户 运城眉户 山西省运城市 襄垣鼓书 山西省襄垣县 三弦书 沁州 山西省沁县 心意拳(心意六合拳) 山西省晋中市 挠羊赛 山西省忻州市 风火流星 山西省太原市 面花 阳城焙面面塑、闻喜花馍、定襄面塑、新绛面塑 山西省阳城县 山西省闻喜县 山西省定襄县 山西省新绛县 木版年画 平阳木版年画 山西省临汾市 布艺老虎(黎侯虎) 山西省黎城县 堆锦(上党堆锦) 山西省长治市 山西省长治市 民间绣活 高平绣活 山西省高平市 民居彩绘 炕围画 山西省襄垣县 琉璃烧制技艺 山西省 滩羊皮鞣制工艺 山西省交城县 民族乐器制作技艺 山西省长子县 蒸馏酒酿制技艺 梨花春白酒传统酿造技艺 山西省朔州市 龙须拉面和刀削面制作技艺 山西省全晋会馆 抿尖面和猫耳朵制作技艺 山西省晋韵楼 澄泥砚制作技艺 山西省新绛县 窑洞营造技艺 山西省平陆县 中医养生 药膳八珍汤 山西省太原市 柳林盘子会 山西省柳林县 晋祠庙会 山西省太原市晋源区 关公信俗 山西省运城市 抬阁 清徐徐沟背铁棍艺术、万荣抬阁、峨口挠阁 山西省清徐县 山西省万荣县 山西省代县 放河灯习俗 山西省河曲县 唢呐艺术 晋北鼓吹、上党八音会、上党乐户班社 山西省阳高县 山西省忻州市 山西省长子县 山西省壶关县 秧歌 临县伞头秧歌、原平凤秧歌、汾阳地秧歌 山西省临县 山西省原平市 山西省汾阳市 傩舞 寿阳爱社 山西省寿阳县 晋剧 山西省太原市 上党梆子 山西省长治市 秧歌戏 祁太秧歌、襄武秧歌、壶关秧歌 山西省祁县 山西省太谷县 山西省襄垣县 山西省武乡县 山西省壶关县 道情戏 洪洞道情 山西省洪洞县 木偶戏 孝义木偶戏 山西省孝义市 剪纸 广灵染色剪纸 山西省广灵县 砖雕(山西民居砖雕) 山西省清徐县 老陈醋酿制技艺(美和居) 山西省太原市 中医传统制剂方法 龟龄集传统制作技艺 山西省太谷县

④ 运城特产有哪些特产

运城特产有：闻喜花馍、王过酥梨、稷山麻花、芮城麻片、闻喜煮饼等等。
1、闻喜花馍
闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，据记载已经有一千多年的历史了，在明清时期尤为盛行。闻喜花馍的制作工艺在2008年便被列为第二批国家非物质文化遗产，并在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。
2、王过酥梨
王过酥梨是山西运城的特色水果，运城王过村地理环境十分优越，气候宜人，土壤丰富，非常适合酥梨的生长，所种植出来的王过酥梨外型大而美观，色泽金黄，肉质细嫩，吃起来汁多味甜，爽脆可口，还含有维生素，钙等丰富营养。
3、稷山麻花
稷山麻花是山西运城的传统风味小吃，有着非常悠久的历史，起源于隋朝开皇年间，距今已有数千年的历史了，曾一度为宫廷佳品。
4、芮城麻片
芮城麻片是山西运城的传统特色，有着悠久的历史，创始于明末清初年间，至今已有三百多年的历史了。
5、闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西运城的地方传统名点，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史。

⑤ 都知道山西运城有个宰相村，出过

你就是个XX 懒的理你 别丢运城人的脸了!!
叫哥给你上一课!

⊙大【运】之【城】，从远古文明一路走来………………………………

华夏之根、诚信之邦、大运之城”是运城的魅力宣言。所谓“华夏之根”，是因为运城是中华文明的摇篮，素有“五千年文明看运城”之称。所谓“诚信之邦”，是因为关公的“忠义仁勇礼智信”，影响千年，穿越古今，是我们的精神魅力所在，它与当今所提倡的诚信精神是一致的。所谓“大运之城”，是因为我们这座城市自古是盐运之城、财富之城、幸运之城，更蕴含着运城的发展活力四射，好运连连!
运城是中华民族重要的发祥地之一，是中华文化宝库中一颗璀璨的明珠。人类在这里迈开了文明演进的步伐，留下了华夏之根、文明之源的重要遗存，也涌现出了一大批历史名人。现存各种古建筑1600多处，其中国家级文物保护单位44处，在全国名列前茅。
【文明之源】
这里最早叫中国。1989年全国高考历史试题问：“‘中国’最早是指我国的什么地方？”答案是：“晋南”，也就是我们运城。而且诸多史料充分证明“中华”、“华夏”的称谓，同样源于运城。据史书记载，尧、舜、禹都曾在河东建都。
这里是人类远祖的故乡。中美科学家于20世纪90年代，在我市垣曲盆地考古发现了世界上最早的“中华世纪曙猿”化石。它的发现推翻了人类起源于非洲的论断，把人类起源的时间向前推进了1000万年。
这里有人类最早用火的遗迹。我们的西侯度旧石器遗址，挖掘出土的“烧骨”，把人类用火的历史推到了180万年前。
这里是中国最早的盐业基地。据考证，我们的祖先早在5000多年前，就食用运城盐池中自然结晶盐，而盐池的开发历史也大约有4000多年。远古时期发生在这里的黄帝、蚩尤之战，就是为了争夺盐池控制权。盐的开发利用，加上火的使用，大大加快了人类文明演进的步伐。
这里是最早的蚕桑丝绸之源。夏县西阴村仰韶文化遗址发现的半个蚕茧，证实了早在5000多年前，中华民族的先民们就已经开始了养蚕缫丝，也印证了史书中记载的黄帝元妃嫘祖发明养蚕的传说。
这里是中国农耕文明的重要发源地。后稷“教民稼穑”的故事就是这一历史的真实反映。现留存有稷王山、稷王庙、稷益庙等后稷遗迹，稷益庙里的壁画就展现了当时农耕收获场景。另外，战国时期河东最早的大盐商猗顿，从畜牧养殖做起，经过数年经营，很快成了当地畜牧业大户。
【文化遗存】
中国最早的“地坛”。现在人们都知道北京的天坛、地坛，而中国最早的“地坛”就在我们这里。当年黄帝“扫地为坛于雎上”，就是最好的证明。如果从汉武帝修“后土祠”第一次祭祀后土算起，至今也有2000多年的历史了，之后有8位皇帝先后20多次亲临祭祀后土。汉武帝刘彻在此留下了千古绝唱《秋风辞》。因此，万荣后土祠是中华民族最早的皇家典祀圣地，当之无愧。
大禹治水留下的着名遗迹。大禹治水十三年，三过家门而不入，在运城留下了开三门、中流砥柱、望夫台、凿龙门、禹王城、大禹庙、大禹渡、禹门口、禹王坟等众多的遗址和美丽动人的传说。
《诗经》名篇源于运城。中国最早的诗歌总集《诗经·魏风》中脍炙人口、千古流传的名篇《伐檀》、《硕鼠》等所描写的场景就在我市芮城、夏县、垣曲一带。
龙的故乡在这里。史书记载董父豢龙的故事就发生在我们的闻喜县。
《西厢记》故事发生地。《西厢记》张生莺莺的爱情故事百代流传，使永济普救寺成了世人心中的爱情圣地，“愿天下有情人终成眷属”的着名诗句也就成了最豪迈的爱情誓言。
中华宰相第一村裴柏村。该村位于我市闻喜县，因历史上曾出现过59位宰相、59位大将军、3000多位七品以上的官员、600多人列入《二十四史》而声名远播。因而，裴氏家族也成为我国历史上绝无仅有的名门望族。
着名的人文景观遍布全市。这里有天下武庙之冠解州关帝庙，壁画艺术宫殿永乐宫，中华祭祖圣地后土祠，中国四大历史名楼之一鹳雀楼，爱情圣地普救寺，中国死海运城盐湖、唐开元大铁牛和舜帝陵庙、司马温公祠等着名的人文景观。
五项传统文化列入国家非物质文化遗产。①董永传说。董永的故事家喻户晓，而董永的故里就在运城市万荣县。现在流传全国的《天仙配》故事，就是以实际生活中的董永为原型演绎出来的。②绛州鼓乐。绛州鼓乐在初唐时期便以“擂大鼓”而名闻天下，有《秦王点兵》、《厦坡滚核桃》、《老鼠娶亲》等经典节目，绛州鼓乐多次荣获国家大奖。该团先后出访了日本、新加坡、马来西亚、澳大利亚、新西兰等20多个国家和地区，在国际上享有很高声望。2002年被联合国列为“世界无形文化遗产”。③稷山走兽高跷。这种表演艺术形式随着庙会文化盛行于清朝雍正初年，至今有300多年的历史。④临猗锣鼓杂戏。锣鼓杂戏为我国早期的戏剧形式，戏剧史界认为它是中国现代戏曲的雏形，在戏曲发展史上有重要价值。⑤蒲州梆子(蒲剧)。因起源于运城古蒲州而得名，慷慨激昂、悲壮豪放是其唱腔的重要特点。表演素以翅子、翎子、鞭子、胡子、担子等“五子功”而为世人称道。蒲州梆子是我国最古老的剧种之一，具有很高的学术价值和艺术价值，被戏剧专家称为我国戏曲的鼻祖。
【历史名人】
河东历代人物繁盛，名家辈出，对华夏文明的发展做出了巨大的贡献。主要有：哲学家荀况、薛瑄等；文学家柳宗元、王维、王勃、王绩、王之涣、卢伦、司空图等；戏剧家关汉卿；史学家司马光、裴松之、裴驷等；教育家王通等；地理学家裴秀等；水利专家李冰；政治家百里奚、傅说、裴度等；书画家�敤首、卫夫人、薛稷、马远等；军事家关羽、薛仁贵等；纵横家张仪；八仙之一吕洞宾；中国古代四大美女之一杨贵妃；戊戌六君子之一杨深秀……
此外，运城还是国家认定的“中国楹联文化城市”七个城市之一。我市的新绛还被国务院命名为国家级历史文化名城，我们的永济市被国家命名为中国优秀旅游城市和中国特色魅力城市。

【独具特色的民俗风情】

河东民俗风情很大程度地表现在它的民间文艺活动方面，主要有以下几大类：一是传统手工技艺。最有影响和价值的是绛州澄泥砚，与端砚、歙砚、洮砚并称“中国四大名砚”。二是民间艺术表演。最具代表性的是绛州鼓乐。三是民间文学。传说、故事、寓言、谚语、笑话等形式多样、内容丰富。特别是万荣笑话，饶有趣味，幽默睿智，其经典部分称为“七十二争”，在全国有着很大的影响，已成为当地的一种文化品牌。最近，万荣县委宣传部、西安电影制片厂和临汾向日葵影视文化中心联合拍摄出了25集万荣笑话电视系列剧，并由中国文联音像出版社出版发行。四是民间戏曲。其中锣鼓杂戏、蒲州梆子、永济道情、芮城线腔等都是历史悠久的曲艺说唱形式。有着为数众多的专业、业余演出班社，从事婚丧嫁娶的礼仪服务。
河东饮食文化也源远流长，礼仪周密，配餐考究，做工精细，营养丰富，体现了贵族饮食和大众饮食的完美结合，流传至今，种类繁多，成为驰名全国的“名产名吃”。特别是传统面食——面条、花馍、羊肉泡馍、胡卜、麻花、糕点，已发展为当地蔚为大观的饮食产业，遍布祖国大江南北。运城人制作供应的蛋糕更是占有北京超市80%以上的份额。

【秀丽迷人的自然景观】

黄河美景
黄河是中华民族的母亲河，在母亲河的臂弯里，孕育出了世界四大文明古国之一华夏文明，同时也造就和催生出了丰富秀美的自然景观。
水为景物之本，水为生物之脉。北来东去的母亲河，自鬼斧神工的壶口而出，一路奔来，在黄河小北干流域的河津龙门，以一个享誉华夏的优美传说“鲤鱼跳龙门”而与河东这块土地上的子民一道，生生不息，共生共荣。她流经运城8个县市，沿途为我们捧出了“黄河西来决昆仑，咆哮万里出龙门”(李白诗)的龙门胜景；万亩芦苇荡、千亩荷花塘、千里鲤鱼池的黄河流域最大的湿地湖泊——吴王古渡风景区；“巍巍华渭收眼底，大河奔流如倒悬”的风陵渡风景区；湿地面积1.3万亩，千亩莲池荷花竞开，苇荡鱼跃，天鹅击水，野趣横生的黄河胜景圣天湖景区；晚霞红似火，水天相一色，岸柳倒映，野鸭点点，碧波荡漾，炊烟袅袅的茅津古渡风景区。而黄河小浪底库区更可谓“高峡出平湖”。我们的垣曲小浪底库区，水域面积140平方公里，整个库区两岸悬崖壁立，鹤鹭群飞，湖水清澈，鲶鲤贯行，若乘艇游弋，可饱览大自然之奇观。黄河奉献给运城的自然景观是我们取之不尽用之不竭的永远的财富。难怪有人形容说，黄河在运城拐了个弯，正好像脖子上的一挂项链，穿起了一串晶莹剔透的珍珠。
天宝盐湖
要说我们运城以水为美的自然景观，就不得不重推我们的中国死海——运城盐湖了。
盐湖又叫盐池，位于运城市区南侧，东西长20余公里，南北宽4.5公里，总面积90多平方公里。运城盐池形成于新生代第四纪初，为我国古代现唯一的一处天然结晶池盐宝藏。早在虞舜时，盐池就被人们发现利用，舜帝巡视盐池有感，抚五弦琴歌曰：“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮，南风之时兮，可以阜吾民之财兮。”跨入新世纪，南风集团公司在盐湖中心位置，开发出占地100多亩的瑞莱斯漂浮浴场，浴场设两个盐水漂浮浴场和一个黑泥浴场。据考证，盐池内含有多种微量元素，能活化细胞，健康肌肤。是一个理想的休闲、健身、娱乐的场所。
在运城，还有几处以水为美的瀑布群，如夏县泗交、垣曲望仙瀑布等，尤以望仙瀑布最为有名。望仙瀑布位于垣曲县城东北25公里处的望仙乡。由于飞瀑叠落，常年冲刷，在一条长5公里的天然阶梯石峡中，罗列着十余个大小不一、形态各异的清澈石潭，一个个喷珠吐玉，琼花飞溅。有三个较大的石潭人们约定俗成称其为风潭、雨潭、龙潭。
条山藏秀
2005年全国高考语文试卷中，以运城中条山对华夏古文明的贡献为内容，将中条山的名字传播到更大更远的范围。这条横亘运城的古老山系，与黄河母亲一样成为运城人永远的骄傲。在这个山系中最着名的当推历山和五老峰。
历山国家级森林公园，总面积450平方公里，是山西省最大的生态旅游基地，景区内奇峰擎天，山泉飞溅，古木参天，繁花似锦。历山的山巅有一片广袤的平地，叫舜王坪，传说这里是舜帝耕耘的地方。历山虽然峰高谷深，路险林密，而舜王坪上却地势平坦，花草丰茂，属典型的亚高山草甸带。坪上远眺，一派青藏高原式的独特风光，一年四季，气象万千。历山草密花繁，遍地药材，据统计共有400余种。
五老峰1992年被公布为国家森林公园，1994年被国务院公布为国家重点风景名胜区。五老峰古称五老山，因其峰有五座，犹如五位彬彬有礼的老人而得名。景区内生态植被良好，野生动植物千余种。

⑥ 山西运城地区在地理环境、历史文化、风土人情有什么特色

运城市历史悠久，是中华民族的最早发祥地之一。距今约180万年前，这里就有人类活动生息。舜都蒲坂、禹都安邑以及中国奴隶制社会第一个王朝——夏的都城均在这里。春秋时统属晋国，晋献公于公元前669年定都于绛(今绛县)。韩、赵、魏三家分晋后，运城属魏，当时，魏国的都城在安邑(今夏县禹王城一带)。秦始皇统一中国，设36郡，运城属河东郡，治所安邑。以后两千多年，建置频繁，但一直惯称这一地区为“河东”。新中国建立后，成立运城专署。1954年，运城、临汾两专区合并为晋南专区。1970年，晋南地区撤消，重设运城地区。2000年6月，经国务院批准，撤运城地区设运城市。�

运城:

华夏之根

运城是中华民族的重要发祥地，是华夏五千年文明的主题公园，是中华文化的宝库。诸多史料也充分证明“中华”、“华夏”的称谓，同样源于运城。尧、舜、禹都曾在这里建都，形成了人类早期的社会形态。

这里是人类远祖的故乡，在我市垣曲盆地考古发现了世界上最早的距今4000多万年前的“中华世纪曙猿”化石，把人类起源的时间向前推进了1000万年。这里点燃了人类第一把文明的圣火，西侯渡遗址挖掘出土的“烧骨”，把人类用火的历史推到了180万年前。这里是中国最早的盐业基地运城盐池，盐池的开发历史也在4000年以上。这里有中国最早的“地坛”，中国最早的“地坛”万荣县的后土祠。这里是琴诗书画衣食住行的重要发源地。“琴”就是指当年舜帝曾在盐湖之畔，抚五弦之琴，吟唱《南风歌》。“诗”就是指中国最早的诗歌总集《诗经•魏风》中，脍炙人口、千古流传的名篇《伐檀》、《硕鼠》。“书”就是说中国书法最崇尚的是“书圣”王羲之，而“书圣”的老师卫夫人，就是运城夏县人。“画”就是说舜帝同父异母的妹妹敤首是绘画的发明人，运城的舜帝陵就有她的许多遗存。“衣”就是早5000多年前，中华民族的先民们就已经开始了养蚕缫丝。“食”就是在尧舜时代，周氏始祖后稷出任农官，教民种植各种粮食作物，推广农业技术。“住”就是在殷商时期，傅说发明了“版筑”技术，实现了先民由半穴居状态转移至地面住宿的时代性跨越。“行”就是指奚仲发明了古代用车，风后发明了辩识方向的指南车。

这里的历史文化名人群星灿烂。荀况、廉颇、柳宗元、王维、王勃、关汉卿、司马光、关羽、吕洞宾等等一批政治家、思想家、文学艺术家、教育学家、历史学家、军事家。三晋望族裴氏、王氏、薛氏、柳氏更是门庭显赫。尤其以闻喜县裴氏影响最大，史称“将相接武、公候一门”。因为历史上曾出现过59位宰相、59位大将军、3000多位七品以上的官员、600多人列入《二十四史》而声名远播。

这里的人文景观、文化遗存遍布全市。以西侯度遗址、匼河遗址、西阴遗址、禹王城遗址等为代表的古遗址群；有以舜帝陵、晋文公墓、司马光墓、扁鹊墓等为代表的古墓葬群；有以关帝庙、后土祠、永乐宫、普救寺、堆云洞等为代表的寺庙道观群；有以鹳雀楼、秋风楼、飞云楼、莺莺塔等为代表的楼塔群；有以东汉建宁残石、司马温国公神道碑、碧落碑、平淮西碑等为代表的碑碣群；有以永乐宫壁画、稷益庙壁画等为代表的壁画群；有以唐开元大铁牛等为代表的铸雕群；有以历山、五老峰等为代表的名胜景观群。现存各种古建筑1600多处，国保文物44处，国家非物质文化遗产14项，省保文物92处。这些名胜古迹、文物景点，犹如一颗颗璀璨的明珠，构成了一道道奇特的风景线。这里的绛县飞龙、关公锣鼓、稷山花鼓、万荣笑话以及剪纸、布艺、根调、云雕、面塑也都是运城特有的民间民俗文化的奇葩。

这里还留传着许多历史掌故和优美传说。比如黄帝大战蚩尤、嫘祖养蚕缫丝、舜耕躬耕历山、大禹斧凿龙门、后稷教民稼穑、介子推割股奉君、风后造指南车、鲤鱼跳龙门、司马光砸缸、秦晋之好、退避三舍、结草报恩、唇亡齿寒、假途灭虢、董狐之笔、伯乐相马、中流砥柱、巫咸造鼓、仪狄酿酒、董父豢龙、董永传说、三过家门而不入等等，这些人们耳熟能详、广为流传的美丽故事，都一直丰富着中华民族的文化宝库。

诚信之邦

运城是关公故里，关公是运城的骄傲，关公“忠义仁勇”精神源远流长，穿越古今，影响中外。关公精神的核心就是“诚信”为本，与当今所倡导的诚信精神是一致的。在市场经济的新形势下，更需要诚信精神，更需要建立信用社会。诚信是这座城市源远流长的人文精神和核心价值，它已成为我们河东人道德品格中世代传承的文化基因。

大运之城

运城自古就是盐运之城、财运之城、幸运之城。而前进中的运城，更突显其位置优越，风光独俱，交通便利，农业发达，经济腾飞，民风淳朴，人才济济，活力四射，前景广阔。

运城市地势平坦，气候温和，土壤肥沃，光照充足，是传统的农业大区。年平均降雨量525毫米，日照2350小时，气温13摄氏度，无霜期212天，农业生产条件较为优越。

风景介绍

悠久历史的璀璨明珠——运城盐湖

运城盐湖位于运城市区南端，总面积为132平方公里。东西长40公里，南北宽4公里，它是天然形成的封闭型内陆盐湖，有着4000多年的开发历史，与中华民族五千年文明史同步。在唐代，盐湖每年税收约占全国盐税收入的四分之一，占全国税收的八分之一。伯乐相马的动人传说就发生在这里。目前，运城依托盐湖矿物质资源的开发利用，有全国最大的无机盐化工基地“南风集团”，已生产有“奇强牌洗衣粉”、“奇强牌洗涤剂”等国家名牌产品。依托盐文化资源的开发利用，已经打造了以盐水漂浮、黑泥养生、医用矿泉水疗为特色的中国死海，运城盐湖主题休闲养生度假胜地。运城盐湖为造福运城人民发挥着巨大的作用。

世界武庙之冠——解州关帝庙

解州关帝庙位于运城市西20公里处的解州镇，始建于隋朝，是国内最大的宫殿式庙宇，也是全国现存最完整的关庙建筑群之一，被称为“关庙之祖”。

寺庙总面积达14万平方米，分为正庙和结义园两部分。正庙是关帝庙的主体部分，又分为前、后两座院落。崇宁殿是前院的主体建筑，殿前有26根盘龙石柱，造型巧妙、雕刻精湛，后院是寝宫，两侧分别是刀楼和印楼，登楼可见关羽的青龙偃月刀。最后面就是庙内最高的建筑春秋楼，构筑精巧，给人以空中楼阁之感。结义园，是为纪念刘、关、张桃园结义而建。园内古木参天，山水相依，并建有结义坊、君子亭、三义阁等主体建筑。关帝一生以忠、义、仁、勇着称于世，为历代统治者追奉，与孔子并称文、武二圣。古往今来，深受人们的崇敬和向往。

中国历史文化名楼——鹳雀楼

鹳雀楼位于运城永济市蒲州古城西面的黄河东岸，与黄鹤楼、岳阳楼、腾王阁一起被誉为中国古代四大名楼。该楼始建于北周，废毁于元初，1997年重建。唐宋之际文人学士登楼赏景留下许多不朽诗篇，其中王之涣的《登鹳雀楼》堪称千古绝唱。

新建鹳雀楼是目前我国最大的仿唐建筑，外观四檐三层，总高73.9米，总建筑面积33206平方米，总重量8000吨，在建筑形制上充分体现了唐代风格，是目前国内唯一采用唐代彩画艺术恢复的唐代建筑。以鹳雀楼为中心形成的鹳雀楼景区规划面积3300亩，现有面积1640亩，2002年9月26日以鹳雀楼为中心的名楼游览区一期工程竣工。鹳雀楼是国家级旅游景区，标志着中华民族的繁荣，祖国的腾飞。

爱情圣地——普救寺

普救寺位于运城市蒲州古城东3公里的峨嵋塬头上。是一座千年古刹，我国古典戏剧名着《西厢记》故事就发生在这里。

1986年新修复，《西厢记》的爱情故事，千百年来一直撼动着人们的心灵，使它成为蜚声着誉的游览胜地。

壁画艺术瑰宝——永乐宫

永乐宫位于芮城县永乐镇西100米，修建于元代，施工期前后共110多年，因殿内遍布元代壁画而驰名，是为纪念纯阳真人吕洞宾而建的道观。

永乐宫占地面积8万平方米，规模宏大，在长达500米的中轴线上。永乐宫已经成为世界专家学者研究壁画艺术的殿堂，成为国内外游客旅游观光的胜地。

运城的风情丰富多彩，其中社火是当地一项重要的娱乐活动。本区民间社火历史悠久，源远流长。汉代时桐乡 (今闻喜县)、曲沃民间即有耍一类的社火流行；唐宋直至金元时期，本区各县民间社火已很盛行，社火种类由杂耍扩大到音(锣鼓、花鼓)、舞蹈(狮舞、龙舞)、体育(武术、高跷)、观赏(冰山、抬阁)等，内容更加丰富，场面亦更加壮观。旧时社火多在传统节日(元宵节、端阳节、重阳节)、迎神赛社、春祈秋报会和喜庆之时(祝寿、婚礼)举行。新中国成立以后，各类社火在原有基础上普遍发展年提高，每逢传统节日，成为群众文化活动的主要形式。人民群众亦用这种传统的民间娱乐形式庆祝国庆节、建军节、劳动节等，或为各种重大工程开工典礼、竣工剪彩、商贸活动助兴。本区流行较为普遍且具有地方特色的民间社火种类有：锣鼓、高跷、花鼓、龙灯、水故事、背高、背冰、冰山、转灯、走兽、焰火、河灯、血故事等等。

⑦ 运城有什么特产

一、闻喜花馍

闻喜花馍有“花糕”，“花馍”，“吉祥物”，“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。

(7)运城的非物质文化遗产有哪些扩展阅读：

运城的风味小吃：

北相羊肉胡卜，稷山麻花，芮城麻片，甑糕，万荣凉粉，闻喜煮饼。

驰名中外的景点有：武庙之祖“解州关帝庙”、中国四大名楼之一的鹳雀楼、道教三大祖庭之一的永乐宫、《西厢记》故事发生地普救寺、中华祭祀圣地后土祠，以及西滩、李家大院、五老峰、历山、司马光墓等。

⑧ 山西省第二批非物质文化遗产有哪些

第二批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单山西省部分

杨家将传说(穆桂英传说、杨家将说唱) 山西省

尧的传说 山西省绛县

牛郎织女传说 山西省和顺县

笑话(万荣笑话) 山西省万荣县

锣鼓艺术 太原锣鼓 山西省太原市

道教音乐 恒山道乐 山西省阳高县

鼓舞 平定武迓鼓 山西省平定县

赛戏 山西省朔州市

上党落子 山西省潞城市 山西省黎城县

眉户 运城眉户 山西省运城市

襄垣鼓书 山西省襄垣县

三弦书 沁州 山西省沁县

心意拳(心意六合拳) 山西省晋中市

挠羊赛 山西省忻州市

风火流星 山西省太原市

面花 阳城焙面面塑、闻喜花馍、定襄面塑、新绛面塑 山西省阳城县 山西省闻喜县 山西省定襄县 山西省新绛县

木版年画 平阳木版年画 山西省临汾市

布艺老虎(黎侯虎) 山西省黎城县

堆锦(上党堆锦) 山西省长治市 山西省长治市

民间绣活 高平绣活 山西省高平市

民居彩绘 炕围画 山西省襄垣县

琉璃烧制技艺 山西省

滩羊皮鞣制工艺 山西省交城县

民族乐器制作技艺 山西省长子县

蒸馏酒酿制技艺 梨花春白酒传统酿造技艺 山西省朔州市

龙须拉面和刀削面制作技艺 山西省全晋会馆

抿尖面和猫耳朵制作技艺 山西省晋韵楼

澄泥砚制作技艺 山西省新绛县

窑洞营造技艺 山西省平陆县

中医养生 药膳八珍汤 山西省太原市

柳林盘子会 山西省柳林县

晋祠庙会 山西省太原市晋源区

关公信俗 山西省运城市

抬阁 清徐徐沟背铁棍艺术、万荣抬阁、峨口挠阁 山西省清徐县 山西省万荣县 山西省代县

放河灯习俗 山西省河曲县

唢呐艺术 晋北鼓吹、上党八音会、上党乐户班社 山西省阳高县 山西省忻州市 山西省长子县 山西省壶关县

秧歌 临县伞头秧歌、原平凤秧歌、汾阳地秧歌 山西省临县 山西省原平市 山西省汾阳市

傩舞 寿阳爱社 山西省寿阳县

晋剧 山西省太原市

上党梆子 山西省长治市

秧歌戏 祁太秧歌、襄武秧歌、壶关秧歌 山西省祁县 山西省太谷县 山西省襄垣县 山西省武乡县 山西省壶关县

道情戏 洪洞道情 山西省洪洞县

木偶戏 孝义木偶戏 山西省孝义市

剪纸 广灵染色剪纸 山西省广灵县

砖雕(山西民居砖雕) 山西省清徐县

老陈醋酿制技艺(美和居) 山西省太原市

中医传统制剂方法 龟龄集传统制作技艺 山西省太谷县

⑨ 运城地方文化有哪些

运城市是华夏文明重要发祥地之一。自然风光与人文景观十分丰富。现存古迹200余处，文物景点1600余个，其中国家级文物保护单位22处，省级文物保护单位65处，国家级风景名胜区1处，国家级森林公园2处，元代壁画宝库芮城永乐宫、《西厢记》故事发生地永济普救寺、中华四大名楼之一鹳雀楼、唐开元蒲津渡大铁牛、华北保存最完整、规模最大的历山原始森林及中华宰相第一村等。历史上“黄帝战蚩尤”、“嫘祖养蚕”、“后稷稼穑”、“舜耕历山”、“禹凿龙门”、以及曾显赫扬名一时的文臣武将名人关羽、柳宗元、王通、王勃、王维、司马光、薛仁贵、吕洞宾、杨贵妃、关汉卿等都在这里留下了许多典故与传说。

运城是中国古文化的摇篮，文化艺术光辉灿烂，源远流长。有多次出访国外引起轰动的绛州鼓乐：有上下飞舞，左旋右转的民间花鼓；有参加亚运会开幕式名扬海外的绛县飞龙；有爬高滚球的文武狮子舞；有奇罕惊险的高跷；有造型优美、巧夺天工的抬阁、背阁；有飞光流莹、壮观迷人的河津转灯；有多次赴京演出的山西“四大梆子”之一蒲州梆子和深受观众喜爱的眉户；有做工精巧、食色鲜艳的面塑“河东花馍”；有独具魅力、生动逼真的民间剪纸、刺绣；有在天寒地冻之时赤脚露背的永济长旺“背冰”等等，使游客大开眼界。

⑩ 山西运城旅游景点名胜古迹有哪些

1、运城盐湖景区

运城盐湖是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。由于其盐含量类似中东的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故被誉为“中国死海”。

运城盐湖是个古老而又典型的内陆咸水湖，地质研究表明，运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期，约有0.5亿年历史，自东北向西南延伸，长约30千米，宽3千米～5千米，湖面海拔324.5米，最深处约6米，总面积132平方千米。

2、永济五老峰

山西运城永济五老峰风景名胜区位于山西省永济市市区东南16公里的中条山脉，地处晋、秦、豫三省交汇之黄河金三角。景区面积200平方公里。

东20公里有全国最大的武庙关帝庙、黑泥漂浮浴场——中国死海；西20公里有《西厢记》故事发生地普救寺、中华瑰宝唐代黄河铁牛以及全国四大文化名楼之一的鹳雀楼。

3、解州关帝庙

解州关帝庙景区是全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区。“关公信俗”已被列入国家级非物质文化遗产名录，“关公文化节”被评为中国十大人物类节庆活动之一。2012年，“关圣文化建筑群”被列入中国世界文化遗产预备名单。

4、永济王官谷

王官谷位于永济市以东40余里的中条山麓，景区面积10平方公里。谷内有天柱峰、东西瀑布、贻溪清流、奇峰珠帘、明镜映天、百二盘山、休休亭、三诏堂等自然胜景和古建遗存。

5、运城永济鹳雀楼

鹳雀楼位于永济市蒲州古城西向的黄河东岸、蒲州古城城南，本是北周时兵家修建的军事建筑。因其气势宏伟，高大眼阔，登上层楼则有腾空欲飞之感，故名“云栖楼”。

古城紧靠黄河，有一种食鱼鸟类经常成群栖息于高楼之上，此水鸟似鹤，但顶不丹，嘴尖腿长，毛灰白色，人们称其为“鹳雀”，故“云栖楼”又称“鹳雀楼”。