① 鱼的文化
在我国,自古以来“鱼文化”就在人们的饮食,风俗,美术等方面都各有体现。在表现为各种生熟美食的同时反映出了鱼的餐饮文化;在表现为各种鱼祭、鱼信仰的同时演化出了鱼的风俗文化;在表现为各种图画、造型的同时展现出了鱼的美术文化。而京郊密云县,这个北京北部生态旅游资源丰富的地区,不仅拥有好山好水好物产,更是自古以来就与“鱼”结下了不解之缘,早在春秋战国时期,这里因捕鱼的人数多,而被称为渔阳郡,而现今由于有着密云水库这一得天独厚的条件,出产享誉华北的“密云水库鱼”,其具有天然无污染无机鱼的特性,品质优良,一直以来很受京城百姓的青睐。每逢旅游时节,慕名而来的游客皆把品尝鲜美的水库鱼做为游密云的必要内容,水库鱼已经成为密云旅游产业的品牌产品。依据这从古绵延至今的独特的“鱼情缘”,密云县旅游局今秋特别推出了名为“游密云山水,品鱼王美宴”的鱼文化节活动。
1、中国的“鱼文化”
在我国,自古以来“鱼文化”就在人们的饮食,风俗,美术等方面都有各种表现。在表现为各种生熟美食的同时反映出了鱼的餐饮文化;在表现为各种鱼祭、鱼信仰的同时演化出了鱼的风俗文化;在表现为各种图画、造型的同时展现出了鱼的美术文化。
(1)鱼的餐饮文化
人类在制作和品尝各类鱼鲜的同时,创造了丰富的饮食文化。这种饮食文化实际上有美食本身的内涵文化和它给人带来的外涵文化。如:吃生鱼鲜的外涵文化反映出个人的勇气,胆量,气质和审美情绪。象淡水湖泊里的鲤鱼、青鱼、鳜鱼等都是很好的生鱼片原料。享受生鱼片,古人已积累了不少的经验,如明朝药物大师李时珍在《本草纲目》中说:“凡诸鱼之鲜活者,薄切洗净血腥,沃之以蒜,韭,姜,醋,盐五味食之。”
(2)鱼的风俗文化
自古以来,人们对鱼内涵的解释有以下三种:一是都把鱼看成是“活”的象征,多吃鱼“聪明灵活”的观念非常普遍;二是鱼怀卵量大,繁殖率高,多吃鱼有“多子多福”,“人丁兴旺”之意;三是“鱼”与“余”同音,“吉庆有余”“年年有余”可写成“吉庆有鱼”,“年年有鱼”,都有喜庆富裕,祝愿美好的意思。
依据这种文化,活动中可以把我国沿海地区“祭鱼”的风俗活动移植过来,组织“祭鱼”仪式。同时在媒体上以“多子多福”、“年年有鱼”为主题,进行文化炒作,吸引游人参与。
(3)鱼的美术文化
鱼是水生动物,它给人类的首先是形态美。大大的眼睛,圆圆的嘴,健壮的身体上有斑纹清晰的鱼鳞,在阳光下能炫耀出金色的亮光,这就是人们心目中鱼的形象。正因为鱼类具备这些特定的美,所以,鱼类历来受到人们的喜爱和赞扬。从鱼图砖块,鱼形瓦当,鱼背龙骨,到鱼纹钢材,鱼骨结构设计,鱼形建筑等,都参考了鱼的天然造形;从鱼形竹器,鱼形木雕,到鱼形玻璃雕刻,鱼形不锈钢构件,鱼形雕塑等,都具有鱼的美术形态;从民间的穿鱼服跳鱼舞,剪鱼纸挂鱼灯,到现代舞台的鱼装饰等等,无不带有强烈的鱼文化色彩。
2、密云“鱼文化”定位
(1)密云“鱼文化”历史背景
京郊密云县,自古以来就和“鱼”字结下了不解之缘,早在春秋战国时期,这里就因为捕鱼的人数增多,被称为渔阳郡,这是密云“鱼文化”最早的记载。
解放后,1958年开始修建密云水库,后形成了华北地区第一大水库,目前已成为北京城唯一的一盆“净水”。同时,密云的捕鱼业也揭开了新的篇章。为了净化水源,从1997年开始,密云水库在每年的4月到9月实行休渔制。由于这期间是密云水库各类鱼的繁殖、生长期,鱼儿在180平方公里的水面下自由生长4个多月,体美膘肥。所以使水库在每年9月份成为捕鱼佳期,并成为京郊旅游的独有风景,密云的金字招牌。
近几年以来,密云水库的鱼种类繁多,繁殖速度快。尤其是一种名为“潮白河鲤鱼”的原生鱼种,又称“潮白河金黄大鲤”,素有“美人鱼”之称。
(2)“水库鱼”文化定位
依据密云县的“鱼文化”背景,“水库鱼”文化可定位于:
“生态之鱼”
“多子之鱼”
“喜庆之鱼”
② 鱼在中国古代有什么吉祥的含义
鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意,例如年年有余,吉庆有余,鱼跃龙门等。
鱼的造型、纹路,以及鱼鳞、鱼尾巴的造型和纹路,在中国传统首饰中应用的很多,不仅生动有趣,洋溢着对生活的热爱,并且寓意美好,是吉庆、富裕、夫妻恩爱、爱情幸福、前途美好和幸运的象征。
鱼是“余”的谐音,因此,人们用鱼形来寓意“年年有余”、“吉庆有余”等。在鱼形图案中,鲤鱼和金鱼的内容和形式较为丰富。就是因为“鲤鱼”和“利余”同音、金鱼与“金余”同音,而备受青睐。取其谐音,就有了大鲤鱼的“得利图”、“连年有余”图等。因为,鱼直接对应了人们对富裕、吉庆、求福的心理,含义处处得利、生活幸福。
鱼儿的繁殖能力特别强,又迎合了中国传统多子多福的、人丁旺盛的幸福生活期盼。鱼儿离不开水的自然现象又是鱼水之欢的情感表达,寄托了男女情深、夫妻恩爱、伉俪美满的情意。
相传汉代有鲤鱼跃上龙门的神话故事,据说鲤鱼跃上龙门就可以变化成龙升上天。这就寄托了人们渴望生活的质变飞跃、平步青云的美好愿望,成为美好前途和幸运的象征。
“鱼”又和“玉”同音,含有浓郁的吉祥寓意和情趣,所谓“金玉满堂”,那是多么美好的生活乐趣和意境。
拓展资料:
说文解字
【卷十一】【鱼部】鱼
水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。凡鱼之属皆从鱼。语居切〖注〗《说文》作𤋳。𤉯,古文。
说文解字注
(鱼)水虫也。象形。鱼尾与燕尾相佀。其尾皆枝。故象枝形。非从火也。语居切。五部。凡鱼之属皆从鱼。
参考资料:鱼 (汉语汉字)-网络
③ 画上六条鱼什么寓意
鱼在民间寓意喜庆祥和,我国自古就有“鲤鱼跳龙门”的传说,人们用鲤鱼祝福年年有余,事事康宁。鱼文化不仅在中国广为流传,在东南亚各国同样深入人心,家喻户晓,六顺图,九鱼图就成为千家万户所喜爱的国画
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④ 中国传统民俗中的鱼文化
鱼在民间吉祥图案中,是一个流传极广,又有着传为佳话的装饰形象。鱼纹饰图如石刻、玉雕、彩陶、纺织、刺绣和剪纸等工艺美术作品中,众多的鱼形,其形态生动,造型优美,都成为民间美术中的珍品。在传统图案中如“年年大吉”图,是由两条鲶鱼和几个橘子组成,以鲶谐“年”,橘谐“吉”,表示年年吉祥如意之愿望;“连年有余”图,是莲花与鲤鱼组成,借莲与“连”、鱼与“余”的谐音,表示对生活优裕,财富有余的观念;“双鱼富贵”图,是以两条鲤鱼与盛开的牡丹花组合,寓意勃勃生机,给人们带来幸福美满,和谐昌盛之意;“双鱼戏珠”图,是用两条鱼、宝珠和浪花相组合,“珠”是财富的象征,浪花比喻财源滚滚来,此图多为商家置于店堂,有生意兴隆,得利丰厚之寓意。“鱼跃龙门”图,以鲤鱼,龙门和浪花相组合。传说每年春季,有许多大鲤鱼游至龙门山下,跳跃过龙门而化为龙,不能跳过仍为鱼。以此比喻旧时科举制的考中者,赞其光宗耀祖,前途远大。后来经文人加工改造,则成为比喻人的事业与希望,寓意只要努力奋斗,不懈拼搏,定能获得成功。ZFv世界民族文化网_世界民族文化交流促进会_国际组织_国际文化交流_民族文化保护
⑤ 画上画了九条鱼什么意思
九鱼图是具有吉祥如意寓意,自古“九”就有长久之意。“鱼”则为万事如意。九条可爱的锦鲤在水中嬉闹,寓意着长久的吉祥如意 。红色的鱼有旺运之说,家居字画装饰中悬挂一副九鱼图既能愉悦身心,又有很好的吉祥祝福之意。
鱼在民间寓意喜庆祥和,我国自古就有“鲤鱼跳龙门”的传说,人们用鲤鱼祝福年年有余,事事康宁。鱼文化不仅在中国广为流传,在东南亚各国同样深入人心,家喻户晓,九鱼图就成为千家万户所喜爱的国画。
长期以来,九鱼图成为居家必有之画,或于厅堂之上,或绘于屏风,或雕印于器皿之上。
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⑥ 鱼文化是什么
鱼文化是专题文化,也是符号文化,不论是有形的鱼图、鱼物,还是无形的鱼俗、鱼信和鱼话,都是以文化符号的方式承载着民族的旨趣和精神。它包容着艺术创作、神话幻想、自然探索、生活实用和哲学玄想等成分,可以作为艺术学、民俗学、人类学等学科追踪研究的文化典型。
⑦ 鱼在中国饮食中的文化
http://food.cqnews.net/system/2008/02/18/001069759.shtml
http://www.boombook.cn/B_Article_View.asp?id=1420000075&typeID=1420000007
中国的“鱼文化”
在我国,自古以来“鱼文化”就在人们的饮食,风俗,美术等方面都有各种表现。在表现为各种生熟美食的同时反映出了鱼的餐饮文化;在表现为各种鱼祭、鱼信仰的同时演化出了鱼的风俗文化;在表现为各种图画、造型的同时展现出了鱼的美术文化。
(1)鱼的餐饮文化
人类在制作和品尝各类鱼鲜的同时,创造了丰富的饮食文化。这种饮食文化实际上有美食本身的内涵文化和它给人带来的外涵文化。如:吃生鱼鲜的外涵文化反映出个人的勇气,胆量,气质和审美情绪。象淡水湖泊里的鲤鱼、青鱼、鳜鱼等都是很好的生鱼片原料。享受生鱼片,古人已积累了不少的经验,如明朝药物大师李时珍在《本草纲目》中说:“凡诸鱼之鲜活者,薄切洗净血腥,沃之以蒜,韭,姜,醋,盐五味食之。”
(2)鱼的风俗文化
自古以来,人们对鱼内涵的解释有以下三种:一是都把鱼看成是“活”的象征,多吃鱼“聪明灵活”的观念非常普遍;二是鱼怀卵量大,繁殖率高,多吃鱼有“多子多福”,“人丁兴旺”之意;三是“鱼”与“余”同音,“吉庆有余”“年年有余”可写成“吉庆有鱼”,“年年有鱼”,都有喜庆富裕,祝愿美好的意思。
依据这种文化,活动中可以把我国沿海地区“祭鱼”的风俗活动移植过来,组织“祭鱼”仪式。同时在媒体上以“多子多福”、“年年有鱼”为主题,进行文化炒作,吸引游人参与。
(3)鱼的美术文化
鱼是水生动物,它给人类的首先是形态美。大大的眼睛,圆圆的嘴,健壮的身体上有斑纹清晰的鱼鳞,在阳光下能炫耀出金色的亮光,这就是人们心目中鱼的形象。正因为鱼类具备这些特定的美,所以,鱼类历来受到人们的喜爱和赞扬。从鱼图砖块,鱼形瓦当,鱼背龙骨,到鱼纹钢材,鱼骨结构设计,鱼形建筑等,都参考了鱼的天然造形;从鱼形竹器,鱼形木雕,到鱼形玻璃雕刻,鱼形不锈钢构件,鱼形雕塑等,都具有鱼的美术形态;从民间的穿鱼服跳鱼舞,剪鱼纸挂鱼灯,到现代舞台的鱼装饰等等,无不带有强烈的鱼文化色彩。
⑧ 鱼文化的生活多鱼趣
在上海、浙江宁波等地,农历年初有接财神的习俗。前者,把活鲤鱼穿丝绳,贴红纸作为祭品,号称“元宝鱼盘鱼”。后者以锡盘供上两条黄鱼,象征金子,因为旧时当地人称金条为“大黄鱼”、“小黄鱼”;有的地方还把供后的活鲤鱼拿到江、河放生,寓意“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”。浙东一带和鱼有关的婚俗,新媳妇下花轿时,随手把些铜钱撒在地上。铜钱俗称铜子,新媳妇撒它唤作“鲤鱼撒子”,说是鲤鱼产的卵子多,意味着繁殖能力强,“子孙满堂”。此外,明、清以来盛行的《八宝图》,八宝之一的“玉鱼”因为谐音的缘故被人宣扬为“吉庆有鱼(余)”,象征着年景好,丰稔昌盛。这类古文物,有汉代的铜洗,它的底部绘有双鱼,侧面题有“大吉羊”字样。古代的织锦图案,有一种装饰的是美丽的鱼鳞花纹,人称“鱼鳞锦”。人们喜闻乐见的鱼物图,类似鱼字口彩的还有:“金玉同贺”,画的是金鱼、荷花;“年年有余”,则用爆竹和鱼表现;“连年大吉”,有鲢鱼、桔子;……总之,人们丰富多彩的生活,充满了鱼趣,鱼给千家万户带来了吉祥美好的祝愿。唐代用的锁也设计成鱼形,大到王宫城门,小至首饰箱匣,其意思是鱼目日夜不闭,可以防盗。
“鱼”与“余”谐音,象征着富贵。“如鱼得水”描写出了生活和谐美满、幸福自在。“鳜”和“贵”谐音,取“富贵有余”之意。“鲤”和“利”谐音,“家家得利”,便是绘有许多人家买鲤鱼。“鲢”与“连”谐音,以莲花和鲢鱼构成的画面,取名为“连连有余”;“金鱼”和“金玉”谐音,画面绘童子嬉戏于养金鱼的水塘或鱼缸,取名为“金玉满塘”等等
⑨ 鱼在古代文化中是怎么样的形象的
鱼的形象在中国传统文化中作为装饰纹样最早见于原始社会的彩陶盆上。商周时的玉佩和青铜器上亦多有鱼形。因“鱼”与“余”同音, “金鱼”与“金玉”音近,所以“金鱼”隐喻富裕、有余。
由于金鱼产仔多,所以在民间社会常用它的图形来祈吉求子,把它作为生育繁衍的象征。佛教“八宝”中“双金鱼”是其中一宝,寓意“活泼”。
很多建筑物上也借用金鱼的寓意,把“金鱼”作为吉祥图形,表示“坚固活泼,解脱坏劫”。
《金玉双连》图中一对大金鱼,谐音“金玉”,尾巴被夸张成荷花形,配合两株莲蓬,谐音“双连”。还有一对小鸳鸯,组合起来的图形象征夫妻二人如金玉—般天造地设,永结莲心。
《金玉满堂》画有数尾金鱼在鱼缸中游动,旁边一个胖娃娃在戏鱼。被称作“金玉满堂”,象征生活富裕美满。
《“八宝”之双金鱼》:八宝纹所出现的金鱼形象与我们常见的观赏金鱼不同,它是一种有胡须的江鱼,又称高原鱼,藏语称“赛聂”,又称“黄金鱼”。鱼行水中,畅通无碍,佛教以金鱼喻示超越世间苦难、阔达得解脱的修行者,又象征着复苏、永生、再生等寓意~
⑩ 鱼有什么象征意义有“等待”一说么
鱼没有等待的象征意义。鱼在中国文化的语境中有生殖繁盛、福泽绵绵的含义,在文人士大夫的心目中,鱼悠游自在,是精神自由的象征。
中国的“鱼文化”博大精深,渊源流传。由于鱼产卵多多,人们就借鱼来祈求多子多福或借鱼来谋求社会人多势盛;代表财富极多,以此誉称家庭富有和有才学的人;也形容夫妇恩爱和人对环境的谐调及事业的顺利,比喻为“如鱼得水”。
(10)鱼文化怎么画扩展阅读
《史记·周本记》上载有周王朝鸟、鱼之瑞。人们在捕食鱼的过程中,还形成了种种与鱼有关的风俗。鱼,为人们所喜爱,除了它的食用价值外,还由于它是一种美好的文化象征。
相传,更早的时候,人们以绢帛写信,把它装在真鲤鱼腹内传给对方,因称“鱼笺”。汉代蔡邕作有一首乐府诗描写这样的信件:“客从远方来,遗我双鲤鱼。呼儿烹鲤鱼,中有尺素书。”因为,它又有“鱼素”的美称,并形成“鱼传尺素”的文学典故。
隋唐二代,朝廷颁发有一种信符,符由木雕或铜铸成鱼形,时称“鱼符”、“鱼契”;由于要把传递的信息书写在符上,故又称为“鱼书”。使用此符时,把它剖为两半,双方各执半边鱼符,以备双方符合作为凭信。
参考资料来源:人民网-名家画鱼各不同 文人精神在其中
参考资料来源:凤凰网-文人对自由的向往与追求,中国的鱼与传统文化解读