‘壹’ 酒文化文章怎么写
中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农业国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。
中国是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土,地无分南北,人无分男女老少,族无分汉满蒙回藏,饮酒之风,历经数干年而不衰。中国更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境;酒与诗,从来就结下了不解之缘。不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇献身,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂!与欧洲标榜的“酒神”,甚称伯仲。似乎可以认为,有了名酒,中国餐饮才得以升华为夸曜世界的饮食文化。
酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。
酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。
在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。
世界文化现象有着惊人的相似之处,西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征,到古希腊悲剧中,西方酒神精神上升到理论高度,德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华,尼采认为,酒神精神喻示着情绪的发泄,是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验,人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。
在文学艺术的王国中,酒神精神无所不往,它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为,自由、艺术和美是三位一体的,因自由而艺术,因艺术而产生美。
因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达,以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾,日月有扃牖,八荒为庭衢。”“幕天席地,纵意所如。”“兀然而醉,豁然而醒,静听不闻雷霆之声,孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌,利欲之感情。俯观万物,扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有志,得酒诗自成。”(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)。南宋政治诗人张元年说:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
不仅为诗如是,在绘画和中国文化特有的艺术书法中,酒神的精灵更是活泼万端。画家中,郑板桥的字画不能轻易得到,于是求者拿狗肉与美酒款待,在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏,但他耐不住美酒狗肉的诱惑,只好写诗自嘲:“看月不妨人去尽,对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈,又要先生烂醉时。”“吴带当风”的画圣吴道子,作画前必酣饮大醉方可动笔,醉后为画,挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉,不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》,“遒媚劲健,绝代所无”,而至酒醒时“更书数十本,终不能及之”。李白写醉僧怀素:“吾师醉后依胡床,须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨,方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉,呼叫狂走,乃下笔”,于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。
‘贰’ 怎么介绍酒文化
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,,留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时,酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴,共同铸成了中华美酒的漫漫长河。
本书以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒文化渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
‘叁’ 赞美酒文化的诗句
1、今朝有酒今朝醉(],明日愁来明日愁。——罗隐2、几日寂廖伤酒后,一番萧瑟禁酒中。—— 晏殊3、何以解忧,为有杜康。—— 曹操4、古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。——李白5、共知不是浔阳郡,那得王弘送酒来。——李嘉佑6、对酒当歌,人生几何?——曹操7、弹琴醒暮酒,卷幔引诸峰。——岑参8、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白9、晚酌东窗下,流莺复在兹。春风与醉客,今日乃相宜。——李白10、劝君莫拒杯,春风笑人来。——李白11、秋山僧冷病,聊寄三五杯。——韦应物12、蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。——李白13、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——李白14、披君貂襜褕,对君白玉壶。——李白15、龙池赐酒敞云屏,羯鼓声高众乐停。——李商隐16、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。——李白17、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞值万钱。——李白18、醉中惊老去,笑里觉愁来。——包佶19、玉壶系青丝,沽酒来何迟。——李白20、移樽劝山简,头白恐风寒。——杜甫21、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回。 ——晏殊22、雪花酒上灭,顿觉夜寒无。——李白23、昔好杯中物,翻为松下尘。——李白24、午醉醒来愁未醒,送春春去几时回。——张先篇二 : 与酒有关的句子1、托交从剧孟,买醉入新丰。笑尽一杯酒,杀人入市中。2、醉人不外花共酒,花是丽人酒是愁。3、酒,可以炽热似火,也可以冷酷如冰。4、酒,让人说不尽,道不明。5、酒是一种灵感和情感催化剂。6、桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐,酒后还来花下眠。7、酒,让我想起了你,而你却忘记了我。8、酒逢知己千杯少,话不投机半句多。9、三更酒醒残灯在,卧听萧萧雨灯声。10、灯花何太喜,酒绿正相亲。醉里从为客,诗成觉有神。11、绿岂新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一怀无?12、佳人一壶酒,秋容满千里。石马卧新烟,忧来何所以。13、一醉解千愁,酒醒愁还在。14、酒逢知己饮,诗向会人吟。15、一樽别酒苦匆匆,还似陇头流水,多西东。
‘肆’ 中国的酒文化是什么
酒文化与我们的政治:在古代我们都要遵循一些传统的习俗。就比如在一些重要的节日祭祀我们的祖先,以此来表达我们对逝者的思念和敬仰。那么酒就是祭祀时必须要用的物品之一,因为在祭祀活动的时候,酒是非常好的东西,首先就应该先让祖先和神灵享用,而且在古代中有明确的规定就是关于祭祀用酒的。而且在古代人们打仗的时候,就会用酒来激励勇士的斗志,当然如果战士们胜利归来,也是用酒来庆功,所以说就要国家的大事的关系可见是不一般的。
酒文化与我们的生活:随着社会的发展,酒已经渗人入了我们生活的各个领域,而且酒事的活动也变得非常的广泛,渐渐地就形成了酒的风俗习惯。在我们的日常生活,社交中,酒与我们有着密布可分的关系,就比如节日庆祝、婚丧嫁娶、生日寿宴、欢迎宾客等这些民俗的活动,酒是必备品。因为朋友相聚喝酒可以让我们达到兴奋和亲和的作用,而男女结婚则是人生的大事,在隆重的婚礼中,非常喜庆的婚宴充满着欢乐,而丧葬用的酒则表明了后人的忠孝之心,生日的时候的酒,是为了显示人生的乐趣,而亲人之间相聚的酒,则是手足之情,总之,无酒不成席。无酒不成礼,没有了酒,什么也都没有了,酒文化是我们中国文化中的一朵奇葩,但是只要符合以上的观点,才能称得上是中国真正意义上的酒文化。
‘伍’ 酒文化的简介
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的着述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。
中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。
酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农立国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。在一些局部地区,酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。酒与社会经济活动是密切相关的。汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来,从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费、战争有关,直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代,酒税(或酒的专卖收入)还与徭役及其他税赋形式有关。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替,反映了各阶层力量的对比变化。酒的赐晡令的发布,往往又与朝代变化、帝王更替,及一些重大的皇室活动有关。酒作为一种特殊的商品,给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。几千年来,酒的作用远不限于此三条,起码还包括:酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆。
‘陆’ 形容酒文化的诗句
1、今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁,
。——罗隐
2、几日寂廖伤酒后,一番萧瑟禁酒中。—— 晏殊
3、何以解忧,为有杜康。—— 曹操
4、古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。——李白
5、共知不是浔阳郡,那得王弘送酒来。——李嘉祐
6、对酒当歌,人生几何?——曹操
7、弹琴醒暮酒,卷幔引诸峰。——岑参
8、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白
9、晚酌东窗下,流莺复在兹。春风与醉客,今日乃相宜。——李白
10、劝君莫拒杯,春风笑人来。——李白
11、秋山僧冷病,聊寄三五杯。——韦应物
12、蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮,
13、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——李白
14、披君貂襜褕,对君白玉壶。——李白
15、龙池赐酒敞云屏,羯鼓声高众乐停。——李商隐
16、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。——李白
17、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞值万钱。——李白
18、醉中惊老去,笑里觉愁来。——包佶
19、玉壶系青丝,沽酒来何迟。——李白
20、移樽劝山简,头白恐风寒。——杜甫
21、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回。 ——晏殊
22、雪花酒上灭,顿觉夜寒无。——李白
23、昔好杯中物,翻为松下尘。——李白
24、午醉醒来愁未醒,送春春去几时回。——张先
‘柒’ 酒文化优美句子如酒的经典语录
1、托交从剧孟,买醉入新丰。笑尽一杯酒,杀人入市中。
2、醉人不外花共酒,花是丽人酒是愁。
3、酒,可以炽热似火,也可以冷酷如冰。
4、酒,让人说不尽,道不明。
5、酒是一种灵感和情感催化剂。
6、桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐,酒后还来花下眠。
7、酒,让我想起了你,而你却忘记了我。
8、酒逢知己千杯少,话不投机半句多。
9、三更酒醒残灯在,卧听萧萧雨灯声。
10、灯花何太喜,酒绿正相亲。醉里从为客,诗成觉有神。
11、绿岂新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一怀无?
12、佳人一壶酒,秋容满千里。石马卧新烟,忧来何所以。
13、一醉解千愁,酒醒愁还在。
14、酒逢知己饮,诗向会人吟。
15、一樽别酒苦匆匆,还似陇头流水,多西东。
16、悲欢聚散一杯酒,南北东西万里程。
17、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?
18、装作无动于衷,随着酒意的麻痹,让自己看起来像是麻木了一样。
‘捌’ 中国的酒文化简介 200字
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的着述,留下了写诗、作画、养生、斗酒、宴会、饯行等酒神佳话。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对文学艺术、工农业生产、医疗卫生、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。
‘玖’ 酒文化优美句子
摘要 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
‘拾’ 酒的文化有哪些
1、酒与政治
据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。