同安有哪些文化遗产

‘壹’ 同安孔庙的同安兵马俑

孔庙北侧是石雕陈列场，这里摆放着200多件从全区各地收集来的石雕，神态各异，造型逼真。有唐代镇墓兽马、牛、虎、羊等，八匹花岗岩石马，线条流畅，昂然阔步，其中两匹头部似羊，脖子向前伸的石马，造型怪异，别具匠心。从同安西安桥底出土的900多年前的石狮，有的屁股朝天，有的趴卧似睡虎，雕工粗矿豪放；而明代的石狮，头有鬈毛，胸挂铃铛，脚踩绣球，其雕工细腻，纹路清晰。
此外还有形象逼真、栩栩如生的文武翁仲。石翁仲高达2米，文官头戴七梁冠，足登云头履，双手抱着朝笏，文质彬彬；武将头戴盔甲，身披胄衣，双手按剑，威风凛凛。蔡先生指着四尊宋西安桥镇桥石将军说：
“这四尊宋代的石将军算是比较有特色的，它是采用圆雕的方法，历史也较悠久。原福建画院院长不久前来看过，感到很高兴，说现在在福建省内很难看到这种（石雕）了。”
看到这些形态逼真，工艺精湛的石雕作品，你不能不感叹这真是“同安兵马俑”啊。
同安文物管理办公室的洪先生说：
“那些石雕原属于田野文物，散落在全县（区）各地。改革开放后，文物受到重视，当时在同安县文化局局长颜立水主持下，把外面的石雕征集到孔庙 来，集中起来展览。”
在雕像群后面30多米长的古城墙上，镶嵌着30碣不同朝代的石碑，精美的浮雕图案，精湛的书法艺术，令人赏心悦目。比较珍贵的有清代干隆皇帝为厦门水师提督吴必达之母90寿辰御书的“萱寿延祺”石匾；辛亥革命庄育才、潘节文烈士的纪念碑；民国17年县长林学增撰写的创建同安中心公园碑记等。
石雕陈列场展出的300多件同安从宋至今各种石雕、碑刻，具有鲜明的地方特色，真让人大开眼界。

‘贰’ 同安有哪些好玩的地方

厦门同安有什么好玩的地方
1十二龙潭
十二龙潭位于同安北山的山岩间，虽说没有雄伟壮大雷鸣的气派，然而雅静清幽、一股清泉从五百米高的石崖，层层跌落而下，经过不同高度的裂隙台阶和石穴、积成了十二个清可见底的水潭，故称十二龙潭。一股清泉自百米高的石崖上飞流而下，经过许多不同高度的石阶和石穴，层层跌落而下，形成十二个清澈见底的水潭，故称“十二龙潭”。在“瓶台”仰望瀑布，其状形似人参，故又名“人参瀑”。
2大轮山
大轮山风光旖旎，胜景甚多，其中着名的有"轮山八景"，轮峰叠翠、浔海归航、绿沼荷香、东溪塔影、幽岩月色、梵寺钟声、圣迹泉浏、瞻亭石倒。还有依山、石、泉、林自然景观命名者的十八景：如寒竹风松、曲水流觞、孩儿吸乳、弥勒敞肚、麒麟吐书、丹凤朝阳、蟾蜍吐烟、金龟拜印、云龙吐雾、天鹅孵蛋、倒插金花、五马拖车、莲花参天、观音独坐、麟凤龟龙等。故自古以来成为闽南游览胜地

‘叁’ 厦门有哪些非物质文化遗产

拍胸舞、车鼓弄、踩高跷、莲花褒歌、中秋博饼、大道公信仰、送王船习俗、答嘴鼓、漆线雕技艺、南音、歌仔戏、高甲戏、五祖拳、厦金宋江阵、厦门方言讲古、厦港民习俗、池王爷习俗、蜈蚣阁、歌仔说唱、闽南童谣、春仔花习俗、厦金风狮爷信仰、厦门皮影戏、厦门青草药、松筠堂药酒制作工艺、嘉庚瓦制作工艺、厦门珠绣手工技艺、

‘肆’ 同安有什么好玩的地方

古老的厦门同安，形似一枚闪光的银锭，在岁月的淘洗中散发出古朴迷人的光泽。背倚高山，南襟大海，时光的经纬织就了千古银城悠远的文脉。千年的历史文化积淀、秀丽的自然景观、丰富的温泉资源、特色鲜明的闽南古民居、星罗棋布的峰岭、纵横交错的溪渠……海滨邹鲁之地，声名文物之邦，同安，一个兼具人文气息与自然生态美景的城市休闲后花园，正散发着迷人的魅力，逐渐成为忙碌的都市人心之所向之地。

此次“厦门新20景”的评选，作为厦门旅游资源最丰富的区，同安推出20美景强势参选。下面，请跟随我们的脚步，一起先来欣赏同安的20山水人文美景。

同安孔庙

●创建时间:五代

●地点:东溪西畔

●亮点:厦门地区唯一一座祭祀孔子最完整最大型的古建筑

同安文庙俗称孔庙，是古同安“声名文物之邦”文明历史的见证，也是现在厦门地区唯一一座祭祀孔子最完整最大型的古建筑，被福建省人民政府列为文物保护单位。同安孔庙为五代首位县令陈洪济（今金门人）创建，原在登龙坊，南宋绍兴十年（1140年）迁建于“同安母亲河”东溪西畔至今。历史上多次兴修，现存建筑为清干隆三十二年（1767年）维修的规制。

梵寺书院

●地点:同安城东北里许

●景点:大轮山，梵天寺，大轮山文公书院

同安城东北里许的大轮山，因“群峰自北奔跃如车轮”而名。山麓梵天寺始建隋唐，是禅宗南派临济宗寺庙。2012年，仁慈法师主持翻修大雄宝殿。朱熹首仕同安时常到大轮山梵天寺游玩，留下近十处墨宝。大轮山文公书院，是泉州府属最早的官办书院，明代金门籍的乡贤名宦许獬、蔡献臣、蔡复一、王道显等都曾在书院读书留宿。书院里还有福建仅存朱熹最早的画像。

开闽第一

●地点:同安银城东北12公里处

●亮点:“闽王”王审知入闽最早的根据地

同安银城东北12公里处的北辰山，因“高拱北辰”而名，俗称北山，是福建省风景名胜区、国家4A景区。北辰山景区内有十二龙潭自然景观和闽王文化人文景观。十二龙潭是厦门地区最大的瀑布景观。南宋朱熹首仕同安时，不但率同僚奠祭北山，还在龙潭留下“仙苑”题刻。北辰山是“闽王”王审知入闽最早的根据地。为了拓展“闽王文化”内涵，近十年来，景区内先后修建了闽王纪念馆等。

梅山玉佛

●地点:梅山西麓

●景点:梅山，梅山寺，88尊石佛像，石质山门等

梅山与大轮山相对峙，中隔东溪，以其为同邑之藩障故又名同山，朱熹曾于寺后石壁以朱砂写“同山”两字。梅山西麓有梅山寺，隋唐始建。石龛上安放88尊石佛像。梅山寺的石质山门，用花岗岩雕刻而成，是全省罕见的石山门。大雄宝殿内有一尊全国罕见的高大玉佛，由慈明法师采自缅甸整块白玉雕成，高5.65米，宽4米，厚3米，重65吨，质地温润细腻，晶莹剔透。

芦山钟声

●景点:芦山堂，苏颂公园

●亮点:公元1020年，苏颂诞生于芦山堂

同安芦山堂，是苏颂五世祖苏光诲始建于五代后晋开运年间（944—946年）的府第，子孙世居。宋天禧四年（1020年）苏颂诞生于此。芦山堂是苏氏芦山派入闽发源地，衍居海内外的后裔纷纷到此寻根谒祖，成为联络海内外乡情的纽带，被列入省级文物保护单位。

苏颂是宋庆历二年（1042年）进士，官至宰相，是集科学家、政治家、文学家于一身的古代先哲。苏颂主持编着的《本草图经》是我国上承隋唐下开元明的药物学巨着。苏颂主持创造了世界上最早的天文钟“水运仪象台”，被誉为中国古代第五大发明。苏颂着的《新仪象法要》是“水运仪象台”的构造说明书，是世界上最早最完整最系统的机械图纸。在同安苏颂公园内，复原的水运仪象台可以运转，是国内首台按1︰1比例仿制的仪象台。

宋元古道

●创建时间:宋代

●地点:汀溪镇前格

●亮点:厦门地区保留最为完整的“茶马古道”

汀溪镇前格五里林自然村和半岭自然村山中，保存一段宋代始建的蜿蜒古道，因古时借用驴骡牲畜驮运物资，故被称为“茶马古道”。现存古道长五里，是厦门地区保留最为完整的“茶马古道”。古道以不规则石块铺设，宽度1—2米。古道向北通往安溪、南安，向南抵达同安县城。同安母亲河西溪上游的草仔市码头，正是这条古道水陆联运的衔接点。山区生产的山货，用马驮人挑，走这条山路到草仔市码头装船，然后出海沿海上丝绸之路销往各地。这条茶马古道，是研究农耕文化与海洋文化交流互补的实物资料，被同安区人民政府列为文物保护单位。

罗汉山缘

●地点:莲花镇

●亮点:分布着500尊罗汉。

走进罗汉山，梵音袅袅。尼泊尔比丘尼琼英·卓玛和四川活佛秦麦·洛桑的佛歌在罗汉山流淌。罗汉山位于莲花镇，这里分布着500尊形态各异的罗汉。这里还供奉有笑口常开的弥勒佛和温婉慈悲的观音菩萨。罗汉山为旅人专设“禅音空间”，敞开大门，欢迎所有想进来的人。这里食宿休闲功能一应俱全。未来，一千多亩的有机蔬菜基地还将在罗汉山绵延铺开。

莲花太华

●地点:莲花山

●亮点:朱熹在莲花山留墨，还把山名取为莲花山

朱熹曾三探莲花山，一探，留墨宝；二探，留诗句；三探，留山名。莲花山以摩崖石刻着称，最着名当属朱熹题写的“太华岩”三字。朱熹看到山巅巨石形似莲花时，就把山名取为莲花山。现在的莲花山植被丰富，是一个天然的森林公园。莲花山上曾有太华岩寺，据传始建于宋朝，但毁于清末，后经重建。莲花山内还有一座佛心寺，与太华岩寺遥相呼应，相得益彰。

南国紫禁

●地点:同安城东五里，东溪岸边

●亮点:福建首个影视拍摄基地

同安城东五里，东溪岸边，有一座“南国紫禁城”，内有天安门、太和殿、养心殿、御花园、颐和园长廊和明清一条街，是仿古人造景观，但也不失皇家气派。现为国家4A景区，也是福建首个影视拍摄基地，在这里拍摄了《皇宫宝贝》、《开台英雄郑成功》、《施琅将军》等多部电视剧。穿过牌楼式的大门，便见金水桥。过金水桥便是天安门，它的规模是北京天安门的四分之一。

五峰古堡

●地点:汀溪镇五峰村

●亮点:国家休闲农业与乡村旅游示范点

汀溪镇五峰村，因地处群山环抱，五峰突起而名。庄上自然村土楼溪旁有座土楼叫德安楼，是清代许氏族人聚居的古堡。1933年，十九路军入闽后曾驻兵于此。后来逐渐荒芜，仅存方形墙体。经过乡村旅游开发，现已经成为国家休闲农业与乡村旅游示范点、福建省农业旅游示范点、厦门十大美丽乡村。

云顶杜鹃

地点：汀溪镇境内云顶山

亮点：每年三四月满山杜鹃花盛开

云顶山在同安区最北部，汀溪镇境内，与安溪、南安交界，海拔为1175.2米。作为厦门的最高峰，云顶山山顶常有云雾缭绕，也就得了云顶山之名。漫山遍野的杜鹃花开，是云顶山最美的风景。每年的三至四月，云顶山就迎来了杜鹃花的天堂。从汪前村直至山顶，火辣辣的杜鹃花不畏险峰，一路开放，直把整个山头都开成了汪洋恣肆的花海。云顶山上不仅有花，还有三个村子，梯田、石屋、绿树绘就了田园风光图。

西坑梯田

地点：莲花镇西北边陲

亮点：厦门“小西藏”

白云深处有人家，厦门“小西藏”——西坑就藏在云雾后面。这个位于同安区莲花镇西北边陲的高山村落，只有一百多户人家，绝大部分以种茶为生。村庄被梯田式茶园环绕着，从山脚到山顶，一层一层，整齐有序。村里，红瓦白墙，龙脊凤檐，雕饰精美的连氏宗祠，石头砌成的古厝，民房前后左右堆满的木材，村民晒着的地瓜干、笋干、芥菜干，无一不是一道道靓丽的风景。山里的村民，善良淳朴，人来了就招手喊着“来喝茶”，满是人情味。

梦幻方特

地点：同安区中洲大桥附近

亮点：高科技的梦幻乐园

厦门方特梦幻王国，占地面积约40万平方米，是一座大型高科技第四代主题公园，其最大特点是以现代高科技手段全新演绎古老的中华文化，以高科技互动体验营造梦幻的感受。它由飞越极限、决战金山寺、秦陵历险、宇宙博览会、丛林的故事、宇宙小勇士、生命之光、聊斋、逃出恐龙岛、唐古拉雪山、暴风眼、极地快车、水世界、魔法城堡等十几个大型主题项目区组成，涵盖主题项目、游乐项目、休闲及景观项目数百项。

盛乡美泉

地点：汀溪小镇

亮点：各种自然温泉，养生休闲

厦门京闽盛之乡温泉度假酒店，坐落于同安区“生态第一镇”汀溪小镇，依山傍水，犹如人间仙境。它是一家享誉海内外的温泉酒店，温泉水引自汀溪地下天然碳酸氢钠热泉，其水质为弱碱性，温和纯净，有“美人汤”、“神仙水”的美誉，园区内还有溶洞温泉，堪称一绝。此外，还有精心打造的瀑布温泉、峡谷温泉、梯田温泉、猫洞温泉等多种奇特自然温泉度假景观。它的夜色也特别美，五颜六色的夜景灯，让每一汪泉水熠熠生辉。

金光林海

地点：莲花镇内田村

亮点：厦门市的“自然氧吧”

金光湖景区位于莲花镇内田村，景区山形如“湖”状，四周六条山岭和两座小山交相环抱，构成“金”字形，旭日初生、叶露晶莹、金光闪闪，故名“金光湖”。

金光湖林内古木参天，藤萝交缠，灌木丛丛，野草茵茵，林海茫茫，被誉为“闽南的西双版纳”。高温季节，金光湖林区内气温低于林外1℃-5℃，低温季节，林内温度高于林外2℃左右，林中含氧量和负离子数高于城市的5-7倍，堪称少有的“天然氧吧” 。

古龙酱园

地点：同安区集中路古龙工业园内

亮点：浓缩三千多年中国酱文化史

厦门古龙酱文化园，拥有亚洲最大的传统酱油酿缸晒场，总面积近5万平方米，传统酱缸 55559个，荣获上海大世界基尼斯纪录。其古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史，已被列入厦门市“非物质文化遗产”项目。

酱文化园展馆总共分为9个区域，寓意“龙生九象”。依次分为前厅、序厅、历史长廊、现代古龙、特色酱坊、拿戈卢酒文化中心、古龙食品展示中心、古龙美食厅、销售服务厅，其特色酱坊等展示了酱料的生产工艺流程和历史文化内涵。

茶园叠水

地点：贯穿莲花镇军营村和白交祠村

亮点：登山、赏古、品农家菜

一条中心溪叠水步道，贯穿着莲花镇军营村和白交祠村，成为引人入胜的游览线路。高山茶园层层叠叠，苍翠欲滴，村内茶香满溢；在环村叠水步道走走停停，听听潺潺流水声，看看别致小拱桥；穿梭在小竹林中，沿山而上，美丽村景尽收眼底。这里有古寨石刻、登山步道、古民居、鲁班宫、百丈崖、烽火台和喂马槽遗迹；这里的地瓜个儿大，粗纤维少，皮薄肉嫩，香甜爽口；这里的芥菜、包心菜、土猪、土鸡鸭美味可口……处处令人流连忘返。

顶上人家

地点：同安顶村村

亮点：可以当水果吃的茭白

距厦门岛约40公里，有着600多年历史的同安顶村村，山水如诗如画，被国家农业部门评选为“中国最美休闲乡村”。那里有古色古香的民居，善良淳朴的村民，还有可以当水果吃的茭白。位于顶村的“顶上人家”景区，占地面积5000多亩，已建成万金湾国际露营地俱乐部、顶上国际山地车俱乐部、六度庐民宿、青出于蓝农牧体验场、“森呼吸”户外运动等旅游项目，景区集低碳养生等几大功能于一体，为游客提供个性化、特色化体验。

丽田园梦

地点：莲花镇云洋村

亮点：厦门的“四季花园”

丽田园，位于同安区莲花镇云洋村。因景区内绿影婆娑、农舍依稀、花团锦簇，风光旖旎，淳朴农家味，有“闽南小丽江”之称。丽田园景区立足生态资源优势，开发出世外竹源、江南水乡、百花园、主题拍摄园、闽南农耕文化园等主要自然生态景点；同时，还特别推出新概念旅游项目，集合户外拓展、农耕体验、文化教育、水上娱乐、乡村旅游等，是“四季花园”，也是“摄影胜地”，更是城市居民体验休闲农业与乡村旅游的最佳场所。

野山谷幽

地点：同安西北部莲花镇小坪村与水洋村的交界处

亮点：“七仙峰”、“叠瀑群”、“母子峰”、“百丈崖”

位于同安西北部莲花镇小坪村与水洋村的交界处的野山谷，是厦门莲花国家森林公园六大景区之一，总占地面积6227亩，以“森林、幽谷、飞瀑、流泉、雨林”而闻名，形成‘山在水中，水绕山流’之景。园内水体景观清秀隽美，纵横交错的叠水溪流蜿蜒萦回。其主要游览点有玉女潭、跳跳潭、泪潭，还有散落山涧中的磐石、洞穴等。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“叠瀑群”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。

古城同安拥有令人羡慕的山水资源，海相依，山相随，无论是“小家碧玉”的景点，还是“大家闺秀”的名胜，无不透出一股灵动的美，散发出一种撩人的风情。

所以，你还在等什么？赶紧跟小伙伴约起吧！

‘伍’ 同安名胜古迹资料

同安的旅游景点主要有：

梵 天 寺
梵天禅寺创建于隋代开皇元年（公元581年），比厦门南普陀寺早300多年，比泉州开元寺早100多年，乃八闽最古老的寺庙之一，其原名兴教寺，有庵七十二所。宋熙宁二年（1069年）合为一区，赐名“梵天禅寺”。

同 安 影 视 城
同安影视城，位于同安区五显镇的东溪河西岸，占地面积1000亩，第一期占地180亩，是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游线上。

[font id=attach_89 onmouseover="showMenu(this.id, 0, 1)" style="DISPLAY: none; LEFT: 210px; POSITION: absolute; TOP: 479px"][/font]
莲花山名胜风景区
莲花山古称金冠山，位于同安区莲花镇后埔村境内，方圆12平方公里，主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富，主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源

小坪省级森林公园
小坪森林公园位于厦门市北部，距厦门市区约45公里，距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分，是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。

芦山堂------苏颂故居
苏颂（公元1020-1101年），福建同安人，我国宋代宰相，着名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。

北辰山省级风景名胜区
同安北辰山俗称北山岩，为省级风景名胜区，位于同安区东北部，在同安区五显镇境内，总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多，自然景观优美。

竹坝百味宫旅游度假山庄
百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场，距城区8公里，毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。

金光湖原始森林生态旅游区
厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村，距城区23公里，林区总面积4500多亩，最高海拔845米，是福建省仅存的森林瑰宝之一。

同 安 博 物 馆
同安博物馆位于同安区大同街道办事处，创建于五代末，由宋代迁至此址，曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。

梅 山 寺
梅山寺位于同安城东里许的梅山麓，依山傍水，小巧玲珑，与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。

西 山 岩
距同安城区十余里。山体郁然穹窿，远而望之，蜿蜒如游龙，因名“天龙山”，俗称西山，海拔324米。山上有“白云岩”
庙，因清晨常有一股白云缭绕而得名。

同安野山谷热带雨林
享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线，同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成，占地面积约6227亩，是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。<FONT style="FONT-SIZE: 18px"> 这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气，让远道而来的客人留连忘返，尽享这强身健体的天然大氧吧，是人们亲近大自然的理想之地。

热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林，配有动人的自然簌音的背景音乐，恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等；<FONT color=#008000> 景区群峰林立，有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然，树体高耸入云、密密层层，好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘，林中的负离子高出城区几倍，年平均气温低于岛内3－5摄氏度，加上潮湿多雾的气候，给动植物的生长创造了良好的条件。

园内溪谷纵横交*，溪水清澈见底，溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐，要是游人跳入水里，它还会跑过来在你的脚边磨蹭，就象一位害羞的小姑娘，既不想离开他*的怀抱，又对精彩的世界充满好奇！

主 要 景 点：1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭（摆渡—栈道）→大小龙潭→百丈崖等</FONT>

</FONT>

同安特产及地方小吃简介

炸 枣
厦门同安着名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。
作法：原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨（碾）成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。

马蹄酥
厦门同安传统特产，盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品，所以俗称香饼。
作法：用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、馅三道制作工序。
封 肉
厦门同安传统小吃。
作法：将猪肉（前腿肉）切成方块，约二斤左右，用方形纱布包扎，放在干净的铁锅，倒上熟猪油，加热，把整块猪肉放到锅内热炒，加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料，放在锅里焖上两个半小时即可。

碗仔果
厦门同安传统小吃。
作法：主要原料是硬米，把经水泡过的大米放在石磨磨成浆，配上肉泥、油葱等佐料，经过蒸炊便可。

番薯粉果
厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带。
作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂烂，使大米和地瓜粉揉合一起，然后加水，稠稀中，再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮，切成两厘米宽的粉条，凉在“敢壶”里。煮的时候，下足猪油，加上海蛎、海蛏、小虾等海味，面上撒些葱花或芹菜。

进士芋
同安汀溪褒美的槟榔芋，久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。

甘 蔗
同安大同镇田洋村的甘蔗，久负盛名。由于田洋村土壤、气候等原因，种出来的甘蔗甜份多，味道足。
文昌鱼
厦门同安区特产。这种鱼没有头，也无鳍无鳞无脊根，甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有，心脏是一个能跳动的腹血管，血无色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一条直肠和肛门，构造较简单。

鱼皮花生
厦门同安素有盛誉特产之一，因表皮裹有鱼肉而故名。
作法：采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。

烧肉粽
厦门同安传统小吃。
作法：以上等糯米、香菇、虾仁、栗子、猪肉（或鸡肉）为主，精工烹制。味道香甜、油润不腻，色泽经黄闪亮，再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料，更加美味可口。

桔红糕
同安传统食品。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。产品畅销各地，驰名海内外。

龙 眼
同安一大特产。现有多个品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。

黄金桂
厦门同安名茶，又名黄 ，是乌龙茶中的珍贵品种，曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早，采制早，上市早，外形细、勾黄，肉质香、醇、鲜的特点，使其成为乌龙茶中的珍品。

米 酒
厦门同安传统名酒，产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的，工艺原始淳朴，酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测，发现米酒各项指标均属上乘。

印尼风味小吃
厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、薯仔肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情，热辣辣地挑逗客人的味蕾。
百味果酒
产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请着名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师，同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测，完全达到法国同类产品标准，并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。

壕
壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富，味道鲜美，干肉中含有45-75%的蛋白质，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多种维生素，被誉为“海中牛奶”，同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。
壕仔煎
厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。

‘陆’ 同安有哪些地方好玩

同安的旅游景点主要有：
梵 天 寺
梵天禅寺创建于隋代开皇元年（公元581年），比厦门南普陀寺早300多年，比泉州开元寺早100多年，乃八闽最古老的寺庙之一，其原名兴教寺，有庵七十二所。宋熙宁二年（1069年）合为一区，赐名“梵天禅寺”。
同 安 影 视 城
同安影视城，位于同安区五显镇的东溪河西岸，占地面积1000亩，第一期占地180亩，是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游线上。
莲花山名胜风景区
莲花山古称金冠山，位于同安区莲花镇后埔村境内，方圆12平方公里，主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富，主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源
小坪省级森林公园
小坪森林公园位于厦门市北部，距厦门市区约45公里，距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分，是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。
芦山堂---苏颂故居
苏颂（公元1020-1101年），福建同安人，我国宋代宰相，着名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。
北辰山省级风景名胜区
同安北辰山俗称北山岩，为省级风景名胜区，位于同安区东北部，在同安区五显镇境内，总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多，自然景观优美。
竹坝百味宫旅游度假山庄
百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场，距城区8公里，毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。
金光湖原始森林生态旅游区
厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村，距城区23公里，林区总面积4500多亩，最高海拔845米，是福建省仅存的森林瑰宝之一。
同 安 博 物 馆
同安博物馆位于同安区大同街道办事处，创建于五代末，由宋代迁至此址，曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。
梅 山 寺
梅山寺位于同安城东里许的梅山麓，依山傍水，小巧玲珑，与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。
西 山 岩
距同安城区十余里。山体郁然穹窿，远而望之，蜿蜒如游龙，因名“天龙山”，俗称西山，海拔324米。山上有“白云岩”庙，因清晨常有一股白云缭绕而得名。

‘柒’ 厦门同安必去8个景点是什么

厦门同安必去8个景点是：

1、芦山堂：

同安影视城，位于厦门市同安区五显镇的东溪河西岸，是集影视、旅游、休闲、娱乐为一体的大型综合性旅游区，被评为国家AAA级旅游景区。

‘捌’ 谁知道同安孔庙的资料（要长的）

概况
座落在同安县城东溪西畔，始建于五代，现存的建筑是清朝干隆年间重建的大成殿。现在的孔庙已成为同安区博物馆，陈列着200多件从全县各地收集的石雕、碑刻，神态各异，造型逼真，精湛的工艺令游人赞叹不已，人称“同安兵马俑”。

气候
南方的海滨城市，气候宜人，四季长春，总体气候比较温和，雨量充沛，属海洋性气候。 这里夏季较为炎热，7、8月份一般都在30℃以上；冬季温度则经常低于10℃；全年平均气温为21℃。日照时间长，太阳光充沛，所以厦门一年四季花木繁盛。旅游资源丰富，具有山、海、岩、洞、园、花、木诸种神秀，加之名人古迹和具有特色的民俗文化乡土风情，吸引越来越多的中外游客。
住宿
不推荐在环岛路上住宿，吃饭、出行都不如市区方便，并且酒店价格比较贵。如果要住也有几家可以选择：会展酒店：0592-5959999。驿缘酒店：0592-2519888。云海度假村：0592-2565656。厦门大学招待所:环境清幽,交通方便,出门就是大型公共汽车终点站,1路,21路,18路等汽车几乎可至厦门市内各处.单人间:110元/间 0592--2185226厦门大学国际学术交流中心:双人间和单人间均是238元/间南方饭店:0592---5054360 120元/间

交通
孔庙位于同安区第一实验小学里面，在实验小学正对面即是同安宾馆。

美食
厦门海底世界位于鼓浪屿岛上，海滨城市当然海鲜居多，但是岛上也同样聚集了很多厦门的特产，像厦门的馅饼（有多种口味的，水果味、素饼、肉馅的等），配上厦门的功夫茶或零吃都是一种的享受，还有岛上最出名的一私人小摊作的叶氏麻糍，糯软香甜，别看摊小，每天限量卖完，就是想吃都吃不到了，还有黄金香肉松、肉制品等，当然厦门还有更多的小吃就得等渡船回市区内品尝了。叶家麻糍（龙头路三优街十字路口）和鱼丸汤（龙头路410号）是鼓浪屿有名的小吃，口感极佳，千万不要错过。南普陀素菜主要运用闽南地区丰富的山野作物资源，融合了宫廷素菜的精细、民间素菜的天然和寺院素菜的纯正，素菜素作，素菜素名，烹饪技法讲究“色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境”的和谐统一，既符合纯正的佛教素食观，也符合健康长寿的科学观。胡里山位于厦门最美的海岸线环岛路上，又邻近厦门大学学府，这里沿路相对比较空旷，虽不及市区中心饮食的集中，但不乏吃的，开车沿路都可以看到一些零散的酒店、大排档等，当然在这主要还是要品尝海鲜了，靠海吃海，而且景致极佳。
购物
厦门主要的商业街有中山路、鼓浪屿龙头路、厦禾路、白鹭洲购物游乐城及湖滨中路等传统的购物地点。厦大一条街、思北到大同路、禾祥西路有些特色小店，比较适合年轻人，值得花时间去淘。
一定要买些鼓浪屿馅饼，这是一种用精白面粉制成，里面裹有各种馅料，口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，有红豆、绿豆，还有草莓、菠萝、椰子等水果口味，而且价格也不贵，大的8元/盒、小的6元/盒，是自己品尝和馈赠亲友的最佳选择，其中汪记馅饼是比较好的一种；此外，南普陀的素饼也是非常有名的。购买海鲜干货和茶叶要到霞奚路去，买的时候要砍价，一般照原价的4折砍。
小贴士：在当地买海鲜干货的游客要当心，尤其在鼓浪屿，大干贝最高会开价到每斤980元，但经过努力还价，只需花200左右就可以拿下；买虾米要买最好的金钩，很多店铺用大头虾的虾米来冒充金钩，所以买之前最好尝一下味道，金钩是很鲜的，不鲜的就不是真的。
中山路
中山路和穿插而过的思明南北路，是厦门传统的繁华商业区。这里既有大型的商业购物中心，如华联商厦和第一百货公司，也有林林总总的各式零售商店。中山路以购物点多、百物俱全、价格公道为特色，终日游人不断。每天清晨起店家便陆续开始营业，一般为早上九点，营业时间大都至深夜。中山路商业街上的建筑，多为旧式格调和布局，所以道路有些拥挤，每到购物旺季或假日，这里便人头攒动、熙熙攘攘在两侧鳞次栉比的商店前，不停地被川流不息的车辆和擦肩拥挤的人群勾画出一幅幅繁华喧闹的忙碌街景，由于抵达轮渡的公共交通车辆很多，而这些车辆又大都直穿中山路而过，所以交通十分方便。除了中山路自身的海纳百川之外，每条支路还会带来不一样的惊喜，路牌上有一个高跟鞋的是“女人街”，躲在高高的小丘后面的是个夜市等等。
交通：可搭乘公共巴士有2、3、4、10、12、23、25、27、30、32路和双层巴士8路及民营的中、小巴士都可到达。
鼓浪屿龙头路
鼓浪屿龙头路是鼓浪屿的主要商业街。因应着旅游的兴旺，龙头路的两侧开设了许多工艺品店和字画店，即有本地产的工艺品如珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等，也有来自全国各地的古玩、玉石、字画和瓷器等。同时还开设了不少南国干货店，以满足北方朋友的要求。
厦禾路
修建一新的、宽敞的厦禾路，成为厦门新兴的繁华商业街，几十幢高层商住大厦在这里崛起。如今这里有厦门最具规模的大型商业购物中心，西段的利景商厦。商厦商品档次高、营业面积大、货品齐全，百货纷呈，足供顾客精挑细选。
白鹭洲购物游乐城
白鹭洲购物游乐城位于湖滨中路北段，这里环境优雅，交通便利，既有购物商场，也有餐饮、娱乐设施，如白鹭女神雕塑园、四川火锅城、民俗村及宠物大世界、盆景世界等等。每逢节庆之日，这里便人山人海，水泄不通。因为，有很多民俗节目在此登台亮相，颇有大型庙会的气氛。特色小吃、民俗村落、歌仔戏、各种游乐项目加上彻夜闪烁的灯火，吸引了成群结队围观者，构成了一处别有风趣的旅游地。
交通：乘坐公交汽车12、26路均可到达。

‘玖’ 同安的民间信仰有哪些。

漫谈同安的民间信仰与地名
吴斗兴

民间信仰的范围是非常广泛的,既有自然崇拜,又有神明崇拜，但以神明崇拜为主。自然崇拜方面,崇拜的对象有山头公、石头公、树头公等等;神明崇拜方面，崇拜的对象,除了崇拜全国性的神明外,更主要的是崇拜具有地方特色的神明。同安的民间信仰是一个众神的世界,有正统的佛、道、儒等教信仰,更有多不胜数的地方俗神信仰。同安俗语有“上山拜菩萨，角落拜王爷”之说，各式各样的神道难以计数。同安民间对所奉祀的神明是极度信服和尊敬的，除在城乡、街巷各地建造金碧辉煌的寺观宫庙来奉祀外,还大量的将其用于地名的命名。
朝元观与朝元村
位于大同街道小西门的朝元观,始建于唐代，宋嘉熙二年(l238年)琼州安抚使谢图南(同安人〉扩建,元至正十四年(1354年)毁于兵火，明代和民国年间及解放后多次重建、扩建和重修。观内主祀玉皇上帝。玉皇上帝是同安民间信仰中的最高神，正如《聊斋志异》所说:"天上有玉帝，地上有皇帝”玉皇上帝是至高无上的天神,号称昊天金阙至尊玉皇上帝,总管三界十方,是鬼神世界真正的皇帝,同安民间对玉皇上帝极度相信和尊敬,认为它具有人类的感情，称之为“天公”、“天公祖”。为了体现对其尊敬和祈求保佑,朝元观的观名就成为村名和地片名。
东岳行宫与岳口村
位于大同街道环城东路南侧的东岳行宫，唐代薛令之所建,规模宏大，有前、中、后三大殿，主祀东岳仁圣大帝。我国古代有四海五岳的说法，五岳，即东岳泰山、南岳衡山、西岳华山、北岳恒山、中岳嵩山。道教认为五岳均有神明居住,东岳为天齐王、南岳为司天王、西岳为金天王、北岳为安天王、中岳为中天王。同安民间只奉祀东岳泰山之，称之为东岳仁圣大帝、东岳大帝或岳帝爷。据说这位神明既是人间福禄灾害的执事，又是地府阴司的主神。因而得到民间的特别崇拜,人民不仅建宫奉祀，而且还把处于县城通东岳行宫必经之地的村落命名为岳口。
三忠宫与三忠村
位于洪塘镇三忠村前三忠宫始建于明代,主祀三忠王。南末恭宗德佑二年(1276年)三月,元军攻陷临安(今杭州〉,南宋临亡，文天祥于江西抗元,兵败被俘不屈就义。陆秀夫、张世杰护幼主南逃，入闽后又避元兵追迫，沿小盈岭驿道进入同安,在三魁山一带驻跸。同安民众仰慕忠臣节义，于驻跸处建宫祀之,取名三忠宫,宫里供奉文、陆、张三位忠臣神像，虽然文天祥未到同安,但百姓因其忠义感人,故将三人汇祀，合称三忠王。三忠宫村也就以宫而名。
碧溪殿与碧溪路
位于大同街道溪边街的碧溪殿(龙虎宫〉，明嘉靖年间(1522-1566年)始建,清干隆年间(1736-1795年)福建水师提督吴必达(同安人)重修并增修山门。殿内主祀保生大帝。保生大帝即吴本，宋代同安县积善里白礁村〈今属龙海市)人,是个自学成才的民间圣医。他精于脉理、针灸、验方，终生施医济药，数次倾资赈饥，救人无数。相传他进京揭皇榜,治好宋仁宗母后的乳疾，号为神医。南宋乾道年间(1165-1173年)敕建白礁"慈济宫"祀之。明永乐帝加封至至圣万寿无极保生大帝。碧溪殿所奉祀的保生大帝就是从白礁慈济官分灵而来的。为祈求保境,碧溪殿前的碧溪路就以殿名为路名。
后炉宫与后炉宫巷
位于大同街道后炉街的后炉宫,始建于明代，后被毁,一九九四年重建，主祀池府王爷,相传王爷姓池名然(榜名德诚),字逢春,明代南京(应天府)人。他是明万历三年(1575年)武进士，在赴任漳州途中经同安小盈岭时，遇天神奉玉旨至漳、泉两府布瘟减口,池然勇夺毒豆吞之,捐躯救民，卒于马巷,当地民众感其德，建元威殿〈池王宫)祀之,尊为“总巡王”。后炉宫是元威殿的分炉,也是后炉宫巷的专名。
同安民间信仰具有很强的地方特色,是同安文化遗产的一个部分;而以民间信仰命名的地名,则让这种地方特色得到充分的体现。我们如能对它们之间的关系进行深入的探讨,对于研究同安民俗、挖掘文化遗产、促进文化事业的发展以及地名管理工作,都是大有裨益的。

‘拾’ 厦门同安区有什么景点

1、同安影视城，位于同安区五显镇的东溪河西岸，占地面积1000亩，第一期占地180亩，是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里，位于北辰山、梵天寺旅游线上。是前远华集团投资兴建的仿古人造景观娱乐城。

2、厦门方特梦幻王国，厦门方特梦幻王国景区是一个以高科技为主要表现形式的文化科技主题公园。坐落于美丽的海滨古城厦门市同安区，是由深圳华强集团投资兴建的大型高科技第四代主题公园。

3、北辰山，北辰山位于厦门市同安区五显镇境内，俗称北山岩，面积12.2平方公里。为低山丘陵、花岗岩地貌，以十二龙潭瀑布为主要特色。十二龙潭两侧奇峰怪石，景色宜人。下游的竹坝水库，水面宽阔，岸线曲折。

4、古龙酱文化园，是同安古龙罐头厂自身推出的工业旅游观光处。近6万口传统酱缸——古龙拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场，总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。古龙还始终坚持以传统古法制酱工艺生产酱料，并用于罐头生产。

5、金光湖，有着闽南“西双版纳”美誊的金光湖原始次生林区，因其形如“湖”状，四周六条山岭和两座小山包交相环抱，构成“金”形，旭日初照，叶露晶莹，金光闪闪而得名。林区里植物群落层次丰富、品种繁多，是目前东南沿海地区为数极少、保存完好、面积较大的亚热带天然原始次生常绿阔叶林。