❶ 蛋壳陶是什么文化遗址出土的黑陶器
蛋壳黑陶杯”的真身，其实单单从图片我们就大致领略出了“蛋壳黑陶杯”的极佳外形，虽然说这样的造型在现代看来蛮多的，但是这可是几千年前的新石器产物，
❷ 蛋壳陶是什么文化遗址
蛋壳陶是一种制作精致、造型小巧外表漆黑黝亮、陶胎薄如鸡蛋壳的黑陶。如高柄杯，为龙山文化的一种代表性器物。
蛋壳陶均为细泥陶，陶土应为河湖沉积的细泥，经过淘洗，不含任何杂质，胎薄而且均匀，颜色单一纯正，制作上普遍采用轮制。通过器物口、底足均能看出类似同心圆的痕迹，部分器壁隐约可见快轮旋转时形成的细密细弦纹,器壁极薄，最薄处仅厚0.3毫米。
1973年春，山东省临沂市河东区大范庄古墓中出土蛋壳陶杯30余件。1980年4月，临沂市罗庄区湖西崖村出土蛋壳陶杯10余件、兰山区朱保村出土蛋壳陶杯10余件。皆存于临沂市博物馆，该馆龙山文化蛋壳陶馆藏数量为全国之冠。
❸ 历史“蛋壳黑桃杯”出土哪个国家和地区 有何精致从这文物中得出什么结论如题 谢谢了
两城遗址出土蛋壳黑陶笛乐形高柄杯，说明了龙山文化时期我国制陶业的发展水平已经相当高。
❹ 什么是桃文化桃在中国民俗中的情况怎样
中国桃文化
据古文献记载和科学考证，确认中国西部是桃的起源中心。早在4000年前，桃就被人类利用、选择、驯化、栽培。有文字记载的古书有《诗经》、《山海经》、《管子·地员篇》，以后《尔雅·释木》、《初学记》、《本草衍义》、《救荒本草》、《本草纲目》、《群芳谱》等书，又从不同角度对桃品种类型、生长特性、适栽地域、加工方法、医药应用等方面做了阐述，为现代桃栽培发展奠定了基础。
早在汉武帝时代之前中国桃就向外输出，对世界桃的贡献与影响极大。如上海水蜜桃的输出，改变了世界桃的品种组成，提高了桃果实的品质，增强了桃的抗病性等等。桃现已遍布全球，雄居核果类果树之首。
20世纪50年代以来中国桃的生产经历了恢复、发展、停滞、再发展等各个阶段，到1996年为止全国桃的栽培面积已达28万hm2，年产量232．2万t，年产值46．44亿元，为繁荣农村、市场经济和提高人民生活水平，美化、改善环境等均起了积极作用。
桃原产中国，分布广泛，在中国北纬23°一45°的范围内都有栽培。自古以来，桃作为五果之首(桃、李、杏、枣、栗)，受到人们的喜爱。
桃的文物资料始见于新石器时代遗址。中国考古学家在新石器时代(纪元前6000一7000年到纪元前4000年)氏族社会的遗址中发现桃核的资料见于表：
http://202.194.133.22:1021/myweb2/new_page_180.htm
以上资料说明，要新石器时代，野生桃已被广泛采集利用，成为氏族社会的一种食品来源。
中国商、周时期已有普通桃的原始种。主要文字记载如下：
1．《诗经》中有关桃的记载有5处。从出现的地域看，“何彼稿矣，华如桃、李”(见于《召南》，为周公姬爽的驻地镐京，今西安以南的地域)；“园有桃，其实之殷”(见于《魏风》，为今山西西南部商城等地)；“投我以桃，报之以琼瑶”(见于《上风》，为今河南北部漠县、滑县、复县、濮阳、汤阴、新乡及河北南部临漳等地)；“投我以桃，报之以李”“桃之天天，有苍其实”(见于《大雅》，为周王室统治中心王韶所在地，指今陕西中部、西安、户县、武功、歧山等地)。总的看来，《诗经》中桃的出现是在黄河流域中上游，与汝水以南、武汉以北的江汉合流地域。从记载“园中有桃”，“有蔷(指果大小)其实”，可知当时开始已有人工栽植，且结实繁多。
2．《山海经》中桃的记载有6处。其中“不周之山…爱有佳果，其实如桃。”“边春之山多…桃、李。”不周、边春两山即指昆仑山，位于今甘肃、新疆、青海之间，产桃的具体范围还可缩小到西宁、酒泉、敦煌一带。《东山经》中“吱山…其木多桃、李”。歧山位于今陕西歧山县，在扶风、风翔中间。《中山经》中“灵山…其木多桃、李、杏”。灵山位于河南宜阳。
又“卑山…其上多桃、李”。卑山在今河南泌阳。可知《山海经》中的桃多出现在黄河中上游甘肃、青海、陕西、河南等地。桃水、桃山分别见于《西荒经))及《大荒北经》。《中山经》《中次六经》中有“夸父之山，其北有林焉，名曰桃林，是广员三百里，其中多马。”《尚书正义》卷十一中有“归马于华山之阳，放牛于桃林之野。”可知桃林是大量野生桃集中生长的地方，亦是我国桃树大面积原始林最早的历史记载。
3．《夏小正》中记有“正月…梅、杏、拖桃则华…六月煮桃。”夏王朝的历法以孟春为正月，今日农历又称夏历。则桃应是公历2—3月开花的山桃。从西汉载熙的传释至清邵晋涵的《尔雅·正义》等均认为“桃也者，拖桃也，拖桃也者，山桃也，煮以为豆实也”。现知山桃不可食。但宋。林洪《山家清供》中有“采山桃用米柑煮熟施置水中，去核，候饭涌同煮倾之，如今饭法称之为蟠桃饭”。明·朱棣《救荒本草·桃部。救饥》内记载野生之桃叶、桃果匀可煮食，未熟之桃果还可以切片晒干“以为楼，收藏备用”。可推之在生产力低下的古代，除了采食普通桃外，果小而木之山桃，味酸且有时有苦味之毛桃均在煮食之列，甚至特别利用其酸味作“滥桃”。
古代习惯将春季分为孟春、仲春、季春3部分，分别为夏历正月、二月、三月。上述
《夏小正》中桃开花物候期的正月约为公历2月。而《吕氏春秋》及《礼记·月令》中为“仲之月桃始华”，则在公历3月。《逸周书·时训解》中“惊蛰之日桃始华”。惊蛰约在公历3月5日至6日。据张福春《中国农业物候图》，今日黄河流域山桃盛花期为3月21日前后，而在较暖的长江流域山桃盛花期提早到3月1日前后。东汉张仲景(150—210年)在《神农本草经·下经。桃仁》中注释为“…花三月三日采…”，山桃花期被推迟到公历4月上旬才开花， 说明东汉时的气温较《夏小正》时为低。
4．《周礼·天官》中：“馈食之遵，其实枣、栗、桃…”。东汉成书的《礼记》中“桃诸 ，诸卵盐”及“瓜、桃、李、梅皆人君燕食所加庶羞也”说明桃及干藏的桃作为食品至东汉时已有千年以上历史。《礼记·内则》中“桃曰胆之”，对胆的解释，唐·孔颖达认为“桃多毛，拭治去毛，令色青如胆也”。又释“胆”为苦桃，“有苦如胆者去之”。可知当时的栽培桃多毛、色青，有的还带苦味，尚处于驯化、改良的早期阶段。从多毛、味苦的性状看，显然，还受其亲本毛桃的影响较大。甜味桃的记载见于《韩非子·外储》第三十三卷，“弥子暇有宠于卫君，食桃为甘，不尽其半唱君…”。推之河南淇县、汤阴、新乡、濮阳为当时甜味桃的一个产地。
5．桃的栽培记载，在《管子·地员篇》中最早论述栽培与土壤的关系。主张用好的土壤如“息土、位土与沃土”栽培桃树。在《苟子·富国篇》中有“…今之土之生五谷也，人善治之则亩数盆(古代计量单位)，然后瓜、桃、李、枣，一本数以盆鼓”。认为桃等果蔬栽培是仅次于粮食生产的一项富民措施。可见，桃在当时人民生活中已有相当地位。在《墨子》中包有多处关于桃的记载，墨子认为偷人犬泵比窃其桃李更为不义，这也侧面反映了当时民间种植桃李如同养猪犬一样普遍。此外，在《韩非子·外储》第三十三卷十二及《吕氏春秋》还已有“子产治郑，桃李之荫于街者莫援也”。说明桃除了可食用外，在河南新郑还有用于美化环境，作行道树。
桃生产的兴衰联系着国运的兴衰，国家兴旺、人民安居乐业，桃树就得以蓬勃发展。如20世纪30年代，地处中原的河南较为集中的桃产区有5个，即偃师桃区、宁陵桃区、汝南五里岗桃区、商水桃区、叶县桃区，出产甚多。后因连年的战争，桃树生产受到严重破坏，全省仅剩桃树180万株左右，栽培面积仅为4000hm2，曾经是历史上重要产区的甘肃，全省亦仅有桃树122．71万株，年产鲜桃842．28万kg。
20世纪50年代以来，桃的生产经历了恢复、发展、停滞、再发展等各个阶段，桃的栽培面积和年产鲜果量得到了较大的发展与提高。1987年全国桃树栽培面积已超过ll万hm2。1990年迅速扩大到24万hm：，年产鲜果60万t以上，1996年栽培面积又增至28万hm2，年产鲜果232．2万t，年产值达46．44亿元。随着食品工业迅速发展和国际贸易的开拓，全国罐藏桃生产也快速发展，浙江、江苏、辽宁、河南、四川等地已建成大规模的黄桃商品生产基地，而且有了自育的黄桃罐藏品种。1990年据全国罐藏桃协作单位统计，罐藏桃生产面积达5．3万hm2，年生产罐头1．44万t, 获得了显着的经济和社会效益。
自古以来，桃因其花艳春色，果称佳品，在中华大地广为栽培。在中国古文化中，中国 的桃文化源远流长，可以毫不夸张地说，桃是中华文化的一朵奇葩。
一、和平景象，人间乐园
在古时，桃树的兴衰，常联系着国家的兴衰。适逢太平盛世，百姓安居乐业，桃也得以很好发展。《尚书》记载：“周武王克商，归马于华山之阳，放牛于桃林之野”。周武王凯旋而归，坐定天下，便公布了一项偃武修文的重大措施。这是一幅和平景象，不用别的花作陪衬，只用桃花，足见桃花和西洋的橄榄枝具有同样的意义。
桃生长旺盛，花色艳丽，结果早而多，亦象征着家庭人丁兴旺、祥和与幸福。在《周南·桃夭》中，就有以桃起兴的着名贺婚诗：
桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。
桃之夭夭，其茨其实。之子于归，宜其家室。
桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。
诗词大意：桃树茂盛，花红似火，果实累累，绿叶成荫。预示出嫁的姑娘，也会像桃树那样，给家庭带来兴旺、幸福与吉祥。
到了东晋末年，陶渊明更巧妙地构思出一片世外桃源的景象。“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”在陶渊明的笔下，桃又变为世外乐土的标志。
二、人才、人品的象征
古人在用植物比喻人才时，较着名的有屈原的《橘颂》。橘为常绿乔木，经冬不凋，结果多，味香甜，用它比喻人才十分贴切。但在《韩非子·外储说左下》与《韩诗外传》中讲的故事，赵简子把橘柚改为桃李，把枳棘改为蒺藜并非偶然。子质在魏国当官犯罪，逃到赵简子门下，对赵说：“我以后不再推荐人才了。魏国朝堂和守边的官吏；有一半是我推荐的，当我处境危难时，他们不但不助我，反而落井下石。”赵说：“夫春树桃李者，夏得荫其下，秋得其实；春树蒺藜者，夏不可采其叶，秋得其刺。今子所树非其人也，故君子先择而后种焉。”这是把桃李比喻人才、人品的最早记载。桃比橘分布广，以桃比喻人才、人品自然比橘更为人们理解认同。
至于桃、李并称同喻，《诗经》中就有“投我以桃，报之以李”的诗句。在汉代，还常把两者比喻成互爱互助的兄弟。“桃生露井上，李树生桃旁。虫来啮桃根，李树代桃僵。树木身相代，兄弟还相忘”(汉，乐府诗《鸡鸣》)。桃李本为同属植物，比喻非常生动。此后，在古籍中古人用植物比喻人才、人品时，多钟情于桃、李了。如“桃李满天下”“桃李不言，下自成蹊”“桃李盈门”等成语，一直沿用至今。
三、果中佳品，吉祥长寿
把桃视为百果之冠，在春秋时代已有记载。据《晏子春秋·谏下二》载，春秋齐景公身边有三个勇士，都恃功而骄，齐相晏子劝景公除去三人，设计让景公送去两个桃子，要他们论功大小取桃，三人互不相让，结果都弃桃自杀。国君能用两只桃子当奖品，使三个勇士为桃而死，也反映在春秋时代，桃子已被人们看成果中佳品。嗣后，神话不断渲染发展。宋王锤在《云仙杂记》里首先把“王母桃”称为蟠桃。在《大唐三藏取经诗话》中，又设想出天上有蟠桃园。到了吴承恩写《西游记》时，又引出大闹天宫：孙悟空监守自盗，偷食仙桃的故事，使王母娘娘群仙招待会也无法进行。人吃仙桃能长寿、成仙，于是桃子逐渐变成了长寿的象征。桃的生长受生态环境的影响，有季节性，而人的生辰并非都在桃成熟季节，于是用面粉、糯米粉、甚至奶油蛋糕制成的寿桃就被发明出来。手捧寿桃的老寿星贺卡、年画年年印制，经久不衰。一个观念，一种习俗，一旦形成，其习惯作用是何等强固。
四、艳外之艳，花中之花
桃花的喻意在古籍中极为丰富多彩。它不像梅花象征坚贞，兰花象征高雅，牡丹象征华贵，荷花象征高洁，菊花象征傲骨，都较单一。桃花可就不同了，它既是春光春色的象征，又是女性艳丽、青春的同义语。桃花开放是在仲春时节，春光明媚，春意盎然。桃花一开，众多的花也随着开放，顿时大地万紫干红。所以许多诗人便断言：“占断春光是此花”“无桃不成春”“惟桃举蕾急春迎”“桃花落尽春归去”等等。
唐·大诗人皮日休的《桃花赋》更是把桃花称作“艳外之艳，花中之花”，并用许多古代美女比喻，这是任何名花都不曾有过的。“艳如桃花”“桃花面”“人面桃花相映红”等等，都是古人赞誉美人的诗词。
正由于桃花在历史上一直有着美好的喻意，在《三国演义》中，作者才编了一段“桃园结义”的故事。许多诗人，亦借桃吟诗：白居易“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，李白“犬吠水声中，桃花带露浓”，杜甫“桃花一族开无主，可爱深红映浅红”“三月桃花水，江流复旧痕”，苏拭“野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清”等等。这些诗句不仅用桃花赞美了万物复苏的春天，也抒发了作者对大自然的热爱相对生活的炽热之情。
桃花盛开时候，多为清明时节雨纷纷，一场春风，花飞满天，一夜春雨，红落遍地。落花这本是植物生长的自然现象，花受精后，花瓣必然要掉落，这并非桃花如此，其他花也一样。或许是古人对桃的偏爱，却由此联想到韶光易逝，春光短暂。“况是青春日将暮，桃花乱落如红雨”(李贺诗)。桃花既然是美女的重要喻体，就很容易联想到红颜薄命，青春易逝，又成了感叹薄命美女的现成比喻。其中最典型的要算春秋时息夫人的故事了。息夫人出嫁，途经蔡国，姐夫蔡哀侯调戏遭拒，恼羞成怒，便去鼓动贪色楚文王灭掉息国，夺占了息夫人。息哀叹不幸，在楚宫三年不言，郁郁而死。后世人怜惜息夫人，为她立庙，并种了桃树，称她为桃花夫人，庙也命名为桃花夫人庙。
至于古代用桃表示某一地名或某一植物，在中国大地亦甚普遍。如以桃花命名地名的就有湖北的仙桃，湖南的桃花源，苏州的桃花坞，黄山的桃花峰，五台山的桃花洞和台湾、福建的桃园、桃源；以桃命果的也有“樱桃”“阳桃”“核桃”“猕猴桃”等。
在上海、北京、成都、兰州等许多城市，当那桃花盛开的时候，还年年举办盛大的桃花节，招徕赏花游客，已成为现代都市农业的一大景观。
可见，桃文化与其他中华文化一样，虽历经千载，却依旧青春常在，生机勃勃，并以其艳丽秀姿，装点着中华大地。
❺ 美丽动人的桃文化
1．③桃花是春天的象征④桃花是美的化身⑤桃木是驱邪纳吉的灵物⑥桃象征健康长寿
2．时间顺序 3．第⑥段，该段主要说明桃是健康长寿的象征。
4．本文在具体说明“桃文化”时大量引用古诗文，如开头引用古诗引出了说明对象，第③⑤段引用古诗分别说明桃是春天的象征、桃是驱邪纳吉的灵物。大量引用古诗文，一方面说明桃、桃花深受人们的喜爱，与中国传统文化结下了不解之缘，被美化、神化了；另一方面使文章文采飞扬，生动活泼。
5．示例：（1）莲：出淤泥而不染，濯清涟而不妖；志趣高洁，洁身自好等 （2）竹：咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚劲，任尔东西南北风；不畏严寒，坚强挺拔，卓尔不凡等（3）梅：零落成泥碾作尘，只有香如故；不畏严寒，独步早春，斗雪凌霜，铮铮铁骨、浩然正气等。
❻ 被誉为四千年前地球文明最精致之制作的蛋壳黑陶杯 他是哪个文明古国的见证
山东博物馆所藏蛋壳黑陶杯,是龙山文化蛋壳黑陶器的典型代表。蛋壳黑陶杯,1960年出土于山东潍坊姚官庄遗址。陶杯口径11.2厘米,通高17.5厘米。器壁薄如蛋壳,由杯身和器柄座两部分组成。整个陶杯体态轻盈,陶色纯黑有光泽,纹饰朴素无华,仅仅是器柄底座装饰有多层凹凸线条,代表了当时制陶工艺的最高水平。
蛋壳黑陶首次发现于山东章丘龙山文化遗址,以“黑如漆,亮如镜,薄如纸,硬如瓷,掂之飘忽若无,敲击铮铮有声”,被世界各国考古界誉为“四千年前地球文明最精致之制作”。
1928年,我国着名的考古学家吴金鼎在山东章丘县龙山镇平陵城附近的断崖上,发现了数片漆黑、光亮、有的甚至薄如蛋壳的陶片,经考证,这些陶片竟是4500年前的先民创造的历史文化遗存。这一发现立即轰动了世界,揭开了考古史上划时代的一页。其中,蛋壳黑陶器是山东龙山文化特有的标志性陶器,也是我国古代制陶艺术的巅峰之作。直到上世纪60年代,山东潍坊姚官庄遗址出土了一批蛋壳陶,才使人们对蛋壳陶的真面目有了比较清楚的认识。
龙山文化黑陶器不以装饰取胜,而是以造型见长。黑、薄、光、纽为黑陶的四大特点。黑陶的造型千姿百态,以复杂造型为主,简单者较少,但都端庄优美,质感细腻润泽,光泽沉着典雅,具有一种如珍珠般的柔雅沉静之美,欣赏价值极高。常见器型有碗、盆、罐、瓮、豆、单耳杯和鼎等。
黑陶工艺精美,造型典雅生动,甚至还能像蛋壳一样薄,我们的祖先是如何创造出这等连现代文明都无法企及的业绩的呢?更令人迷惑不解的是,这种高超的制陶工艺又为何神秘失踪了长达四千多年呢?这是史学界的不解之谜,更是考古界和人类文明史上的千古之谜。
经研究表明,我们的先人早在4600年前就已经掌握了先进的封窑渗炭技术,让弥漫在窑中的浓烟通过科学的“熏烟渗碳”技术,将烟中的碳粒渗入了坯体而呈黑色。龙山文化制作蛋壳黑陶的制作过程十分复杂,使用的陶泥是经过反复淘洗的细泥,陶胎内不见任何杂质,其质地细密,几乎没有渗水率。陶泥做好后,经过拉坯、阴干、磨光、雕刻,干透后,再经木炭烧制、出窑雕刻等十几道工序,最终才能烧制成一件黑陶。尤其是蛋壳陶杯,杯壁厚度均匀,最薄处仅为0.2～0.3毫米。胎体表面经长时间打磨,使石英云母、绢云母等反光物质的颗粒顺着一个方向排列,对光线的反射由漫反射改为平行反射,使得器表熠熠发光。即使是现代化工艺发达的今天,研究人员模仿烧制如此轻薄的陶器也是相当困难。
龙山文化时期蛋壳黑陶杯,多出自较大型的墓葬。在墓中也往往是单独摆放,不与其他的随葬物品混杂,可见其地位显要。蛋壳黑陶杯的造型一般都是头重脚轻,器壁超薄易碎。因此推断这类器物不可能是生活中的日常用品,应是龙山文化时期富贵人家享用的随葬礼器,极可能是一种显示尊贵身份的礼器,那就意味着当时社会已产生阶级分化而即将告别原始的蒙昧。
可以说,蛋壳黑陶杯的出现,即已掀开文明的曙光。由于其应用范围大多为礼器,很少用于日用器皿,所以产量较少,因此而弥足珍贵。
❼ 山东临沂土特产。
★ 八宝豆豉
八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色成为享誉中外的临沂地方名吃之一。
豆豉制作历史悠久，明代《本草纲目》谷部中即有记载：“豆豉，诸大豆皆可为之，以黑豆者可入药。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，当随方法”。
关于豆豉的由来，相传在道光年间，山东沂州府的垛庄（今在蒙阴县境内）有位老妈妈，智慧过人。她用大黑豆、茄子、香油作主要原料，腌制出的酱菜，非常美味可口，取名曰豆豉。垛庄的一位酱园师傅彭三又从她手中学到了制作豆豉的技艺。后来，临沂城内的“惟一斋”酱园慕名将彭师傅聘请到该园制作豆豉。‘惟一斋“酱园收集了各地制作豆豉的名师技艺和配方，并在实践中不断加以研究改进，终于研制成独具一格的临沂风味豆豉。
临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬蒜等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。
改革开放以来，临沂惟一斋酱园，在各方面，取得了很大成绩。由于群众欢迎而供不应求，成为当今的紧俏商品之一。
在临沂各大商场有售。
★ 兰陵美酒
苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。当时着名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但是主人能醉客，不知何处是他乡。” 兰陵美酒具有天然形成的琥珀色泽，晶莹透明，醇厚可口，回味悠长。可陈色、香、味三美。
兰陵美酒于1915年在太平洋、谷氨酸、丙氨酸等十七种人之生命必须的氨基酸，常饮具有养血补肾、益寿强身之功能。万国博览会上荣获金牌奖，使其驰名中外。周总理在日内瓦国际会议期间举行的招待会上，用兰陵美酒酬宾，并给予了很高的评价，在史册上为苍山县兰陵镇的酿酒业记载了光辉的一页。
兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺，又不断地加以改进。现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香等十几个品种的饮料酒，远销全国十几个省市，有的产品畅销国外。
★ 王甜梨
王甜梨是临沂传统民间名吃，1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创，距今已有200多年的历史。
现在的王甜梨采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料，继承祖传秘方，结合现代科学配方，精心制作而成。梨为金黄色，汤为紫黑色，入口即化。特点是清香适口、营养丰富、风味独特，具有清痰祛火、润肺止咳的功能。王甜梨既是药膳食品，又是风味小吃。
★ 沂南苗蛋
沂南苗蛋为临沂土特产之一，因产于沂南县辛集乡苗家曲村，故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽，白清嫩，蛋黄红润，起形沙瓤，割开蛋皮淌油，吃起来清香可口；且夏天不招蚊蝇。历史上有“汤蟹、苗蛋、莒州大蒜”之说。
传说明朝正德年间，武宗皇帝出巡路过此地，品尝苗蛋后赞不绝口。清朝干隆皇帝三下江南，第一次路过莒县，为吃苗蛋，专程到苗家曲村，并下圣旨：“兴苗曲在，不兴苗曲坏”，要苗家曲村每年向北京进贡苗蛋1000个。从此苗蛋远近闻名。
1990年在北京召开的第十一届亚运会上，苗蛋成为各国运动员的一道菜，为中外人士所喜爱。
现苗家曲村每年大约生产苗蛋20万斤，仍供不应求。
价格为6.50元／500克，购买地点主要在沂南县。
★ 蒙山全蝎
沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一，全蝎入药始见于《蜀本草》，已有1100年历史。
全蝎沂蒙山区各县均有分布，因主产于沂源、蒙阴等县，故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长，故全蝎资源极为丰富，蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山全蝎不仅产量高，而且个大膘肥，其明显特征即2钳8 足 （其他地区为2钳8足），色微红、药用好，实数全蝎之上乘产品。
全蝎主含蝎毒素，尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分，性平，味甘辛，为医治诸风要药，具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能。
蒙阴县酒厂采用“谷雨”前后捕捉的蒙山优质全蝎，佐以各种中草药，以优质白酒配制而成的“蒙山牌”全蝎酒，色泽金黄透明，药香酒香协调爽口，口味纯正，微带甘甜，具有穿筋透骨、逐湿、祛风、止痛、通络、解毒等功效。1988年获中国优质保健品金鹤奖、中国首届食品博览会银奖。
近年来，全蝎又成为美味佳肴，用之下酒，酥香醇厚。
烘干的蒙山全蝎的价格一般是350-400元/500克，在临沂市的各商店有售。
★ 沂蒙茶
沂蒙茶属山茶科，常绿灌木或小乔木。临沂市的山茶历史悠久，《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。明朝兵部尚书王越任山东按察使期间，曾作诗《咏蒙山茶》，以“冰绡碎剪春先叶，石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”高度赞赏了蒙山茶的色泽、品质和清香。沂蒙茶具有叶片肥厚、肉质优良、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点。据测定，其主要成分高于南方茶叶。由于沂蒙茶品质好，在国外深受欢迎。1983年朝鲜民主共和国首相金日成怀提议引种。1987年，朝鲜还专门派了茶叶考察团到沂蒙茶区进行了实地考察。
在临沂市的各商店有售。
★ 沂蒙山楂
临沂市栽培山楂，已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草，又名堂球，子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富，主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东着名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。据食品科研部分析，沂蒙山区山楂营养成分丰富，其中钙含量占各种果品中的第一位；丙种维生素的含量比苹果多17倍以上，号称“北方珍品”。沂水县崔家峪乡上龙口村有一株百年树龄的山楂树，树高6.63米，树冠占地109平方米，被称为“山楂王”。
在临沂市的各商店、摊点有售。
★ 沂蒙苹果
沂蒙山区是北方“落叶果树王国”的适宜区。海拔高，光照足，温差大，土质好，非常适宜苹果生长。沂蒙山区的苹果，色泽鲜艳，糖度高，香味浓，硬度大，香甜可口，深受消费者的欢迎。其中蒙阴县的秀水、玫瑰红、锦丽、金帅苹果；莒南县文疃的金帅、果光、富士、新红星苹果；沂水县的金帅、新红星苹果被评为优质苹果。沂蒙苹果畅销全国20多个省市，并有少量出口外销。临沂地区苹果生产发展较快，受到了农牧渔业部、中国农科院果树研究所的赞誉。
在临沂市的各干果市场、摊点有售。
★ 天宝黄梨
天宝山黄梨，是山东名特产水果之一，主产于平邑县天宝山区，已有300多年的栽培历史。 主要特点是综合性状优良，丰产、耐储、抗性强，肉质细嫩，汁多味甜，营养价值高。其花、叶、树皮、果实可入药，以“美味易服之佳品，疗效优质之良药”着称。
天宝山黄梨共有6个主栽品种：子母梨、柿梨、油棉梨、坠子梨、池梨。其中子母梨是天宝山黄梨的主要代表品种，它是由野生变异而来，果柄处有一显着突起，形状别致美观，主要分布在天宝山的两条山峪里。该地山高谷深，日照时间较短，适于子母梨较耐阴的生长习性。子母梨一般定植三四年开始结果，盛果期可持续60—80年。
价格一般在2元／500克。在临沂市的各干果批发市场、零售摊点有售。
★ 苍山大蒜
苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实着《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。
据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查，发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。
仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于：仓山蒜区的土壤含较高的有机质，氮磷钾偏高；蒜区的井水多为偏碱水井，部分井水近似一级肥水；仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外，其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。
仓山大蒜外贸出口已有20多年历史，远销新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。
在临沂市各蔬菜批发市场、零售摊点有售。
★ 平邑金银花
金银花，又名忍冬花、双花、二宝花、鹭鹚花等，是一种多年生藤本灌木，常用中药材之一。《神农本草经》把其列为上品，《本草纲目》称道他可以“久服轻身，长年益寿”。
金银花单对或双对相向而生，初开白色，两、三天后变成黄色，白黄相映，故名金银花。
平邑县的野生金银花起源遇哪个朝代.，无文字记录。据县志记载：“花有黄白，从前间有之，不过采以代茶。至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利。不数年，山角水湄栽植几遍”。目前，全县26 个乡镇，1060个村庄，处处都有金银花。纵然是风雪隆冬，到处可见青藤缠绕，生机盎然。一到春天，金银花间银蕊，含苞待放，四处飘香。
平邑金银花不仅具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香等特点，而且有效成分含量高。花含黄酮、肌醇、皂甙、绿原酸、木鳖甙、忍冬黄素等成分，茎含黄酮、肌醇、皂甙、纯纤维素、绿原酸等成分，具有清热解毒、消炎祛风、明目养神、降低血压、减肥健体、助于消化、增强食欲等功能。其主要成分绿原酸在临床上有很好的抗菌消炎的作用。平邑金银花绿原酸含量达5.87％，居全国之冠。
平邑县现有4500万成龄花墩，年产量350万斤，产量居全国之首，被誉为“金银花之乡”。
平邑金银花茶，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽，且能防暑降温，明目增智，常饮可延年益寿。平邑县开发了金银花饮料、金银花珍、金银花系产品，并将金银花加工成茶叶、花露、牙膏、药物香烟等，远销海内外。
价格一般是45元/500克，在临沂市各商店、药材批发市场，摊点有售。
★ 郯城银杏
郯城县以“银杏之乡”闻名于世 ，是全国着名的银杏集中产区，银杏栽培历史悠久。 郯城银杏俗名白果，落叶乔木，素有“活化石”之称，为我国特有的珍稀树种。银杏全身是宝。种子为干果，既是高级食品又是珍贵的中药材，含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原糖、核蛋白、粗纤维、矿物质等，具有温肺、益气、定喘、降痰、消毒等功效。银杏外种皮含白果酸、白果醇等成分，银杏叶含黄酮类成分，被广泛应用于临床。
银杏树生长缓慢，传统的栽培方法需要40年才进入盛果期，故又有“公孙树”的别名，意即爷爷栽树，孙子得益。
全县百年以上的大树有2800余株。新村乡官竹寺旁现存一株古银杏，高达35米，胸径2米有余，覆荫近亩许，相传为唐时所栽，距今已有千余年。清干隆《郯城县志》将其列为重要特产，载入“果之属”。
银杏产区几乎家家栽银杏，户户有白果，近年来，全县育苗200亩，新栽银杏10万株，新造银杏林2000亩，形成万亩银杏园，成为一大景观，年产银杏几百万斤，远销海内外。
价格一般在45元／500克（烘干的），28元／500克（新鲜的）。在临沂、郯城等地商店、摊点有售。
▲ 徐公砚
徐公砚是鲁砚中的重要品种。早在唐宋时期即负盛名。唐代颜真卿、柳公权，宋代欧阳修、苏轼、米芾等名人，在其有关着述中都曾作过介绍和品评，而且评价甚高。 徐公砚之石产于沂南县青骆镇徐公店村，是该镇独有的矿产资源，属玄武层，储量丰富。其石质坚硬，密度极高。叩之清脆，其声如磬，下墨如挫，发墨如油，色泽鲜润，且不损毫，堪称砚石材中之上品。
在临沂、沂南各文物店有售。
▲ 金星砚
金星砚是历史名砚，誉称鲁砚之光，可与端砚相媲美。金星石产于费县刘庄乡岐山东坡。临沂是东晋大书法家、“书圣“王羲之的故里，传说王羲之偶得此石，爱不释手，磨制成砚，视为珍宝，故后人又称该石为羲之石，该砚为羲之砚。
金星砚是以金星石为材料，磨制雕刻而成的。该石细腻耐磨，制成的砚着手生润，滴水不干，寒不结冰，磨墨无声，发墨如油，涩而不损笔，即使在酷暑炎热中墨汁也不易干涸，三九严寒下也运笔自如。所以，自古以来称金星石是制砚良材。唐代大书法家颜真卿（琅琊人，今临沂费县）视家乡产的金星砚为文房瑰宝。北宋大文学家苏东坡曾在其信札中赞美金星石曰：“石墨如漆，温润如玉，金星遍布，有大如豆者，细微发墨，叩之有声，制砚上品也”。
在临沂、费县、沂南县等地的文物店有售。
▲ 黑陶、蛋壳陶
蛋壳陶是龙山文化黑陶中的精品。它器壁极薄，器型规整，器物光亮漆黑，造型多样，是古陶中的瑰宝。
临沂市是龙山文化重要的发源地之一。1973年，在临沂市河东区大范庄发掘的龙山文化遗址，得到数百件工艺精良、光亮漆黑的黑陶，其中蛋壳陶制品达40多件。从而证明，临沂市在龙山文化时期，黑陶的制造技艺已达到相当高的水平。烧制时，用刃口锋利的刮刀，边旋转边刮修坯泥，当器壁达到极薄时，再用磨光石反复压磨，从而获得器型规整、表面光亮、器壁极薄、有纤细划纹和镂孔的蛋壳陶精品。这种成型技艺费工费时，且要耐心细致，稍有疏忽，将前功尽弃。因此，精美华贵的蛋壳陶，的确是经难度极高的成型阶段，精工细雕而成的。
为更好地发掘和继承我国古代文化的珍贵医文化黑陶、蛋壳陶的仿古制品，填补了山东省古陶研制的空白。仿制品表面光滑漆黑，胎质密实坚硬，器壁薄如蛋壳，造型别致精美。这种仿制品，为考古研究、旅游展销及外贸出口，作出了一定的贡献。 在临沂市博艺斋等文物店有售。
▲ 琅琊草编
郯城琅琊编织品，是我省名牌出口工艺品。它造型美观，工艺精巧，款式新颖，色泽光洁如银，又具有轻便凉爽、经济实用的特点，一向畅销国际市场，是郯城的重要出口创汇产品。
琅琊草帽编织技术的改革，是工艺上的一大创新，一是跨出了传统的编织技术，创造了新工艺，不仅使产品别开生面，并为不断革新打下了基础；二是由单一帽型发展为平顶、圆顶和时式坤帽等多种型号；三是改单一为多种编织型；四是产品达到了精美、轻便、耐用、不变型的优点。工艺精巧的一顶“单草单编法”草帽，只有5钱重（16两秤），被誉为“环球所罕见”。近年来，在继承民间传统工艺的基础上，发展新编法、新产品、新工艺。由民间的单、双草编法，发展到单双草合编、草绳混编等新工艺。新创造了布纹花、菱花、席纹花、窗花、鹰爪花、通风眼等多种花样。在编发上由过去的二梢起头，梢替草，改为根起头，乱替草。并采用了“水洗、黄熏、保险粉处理”草帽成型的新工艺，增强了琅琊草制品的韧性和拉力，使产品花样翻新，色泽纯正，轻便柔软，牢固耐用。它不仅是人们的日常生活用品，又是一种精美的工艺品。
在临沂市、郯城等地商店有售。
▲ 沂蒙香荷包
沂蒙香荷包，是我国民间一种喜闻乐见、流传甚广、具有独特艺术风格的民间工艺品。据传已有几千年的历史。沂蒙香荷包，是流传于鲁东南地区民间的一种香荷包，具有沂蒙地方风格。
沂蒙香荷包，是用各种布的下脚料和花线缝制，选料精细，极有特色，多是以沂蒙人所喜欢的传统色彩大红、大绿、粉红、黑等4种 颜色为基调，以其他色彩来点缀，加之巧妙的艺术构思、精湛的刺绣技术，形成一件件绚丽多彩、风格迥异、寓意不同的艺术品。以花样多、色彩鲜艳、乡土味浓惹人喜爱，令人赞口不绝。常见的花色品种有：“龙凤呈祥”、“莲生贵子”、“五福拜寿”、“八仙过海”、“岁岁平安”等，以及用鸡、鹅、牛、羊、猪、狗、兔和瓜、果等动植物为象征。荷包大者如巴掌、小者如花生米，里面往往装有香附子、黑豆、雄黄、艾叶、朱砂、陈香等。根据花丝品种可分为三个系列，即实用类、吉祥类（带有一定迷信色彩）、观赏类。
实用类香荷包，据推理和考究，以及用其他民族的风俗来引证，最早兴起的应该是这类香荷包。它虽有艺术性，但以实用性为主。有一种叫“针扎”的香荷包，分内外两层，可上下活动，里面可藏针放线，姑娘媳妇们可以常常戴在身边，可随时缝缝补补，刺花绣鞋，十分方便。还有一种“药包”。荷包内放有一些中草药，出门在外，放在身上，万一发生什么伤病，以备急用。
吉祥类香荷包，是过去人们喜爱的一种装饰品，过去曾大量体现在民间香荷包中，佳节喜庆之日常常不难看到。比如男女结婚新房之内床帐和门帘两侧以及箱柜上，常挂着和摆放着这种香荷包。最为常见的有：“莲生贵子”、“葫芦万代”、“龙凤双喜”、“麒麟送子”、“狮子滚绣球”等。这类香荷包一般都是新娘在出嫁之前，在其娘家用几年时间缝制的。
观赏类香荷包。就是以观赏为主，这类香荷包花色品种最多。常可见的有：“王母升天”、“玉兔捣药”、“姜太公钓鱼”、“十二生肖相”以及在农村常见的家禽、花卉等各种动植物为形缝制的香荷包。在观赏中给人一种吉祥、平安的心理安慰，满足人们盼望能获得福寿财宝、升官发财、享受人间幸福的潜在意识。同时，还可看到民间艺人用“转喻”、“谐音”或神话中的人物形象来传情达意，达到了吉祥消灾之目的，满足了人们生活的希求和美的装饰效果。
沂蒙香荷包，植根于沂蒙文化的厚土，再现了沂蒙人的风土人情，它的艺术风格古朴、典雅、自然，把沂蒙山区淳朴敦厚的民风和多姿多彩的风俗，以及丰厚的传统文化积淀，通过这小小的艺术窗口，再现给人们。
在临沂市、平邑、蒙阴、费县、沂南、郯城等地商店、摊点有售。
▲ 沂蒙剪纸
沂蒙剪纸是具有双重价值的工艺品，各乡镇较大的集市都有剪纸出售。千姿百态，争相斗妍的枕头花、鞋花、帽花以及供恋人们选购的鞋垫花，应有尽有。每当新春佳节，城镇乡村家家户户不仅贴有春联，在门楣下还垂挂着一排排五彩缤纷的门笺。它迎风飘舞，火爆兴旺，和春联、门画交相辉映，与冰天雪地、色彩单调的自然环境形成强烈对比，给节日的新春增添了喜气洋洋的热闹气氛。
门笺，俗称“过门钱”、“门吊子”、“花纸”。它有着悠久的民族传统和浓郁的地方特色，在我省集中流行于临沂、潍坊、枣庄等地市。其形状如小幡，纹饰如人胜。古代有用幡胜表达人们意愿的风俗，最初见于《后汉书·礼仪志》。到了南宋，开始把幡胜“元旦（即春节）悬于门首，为新岁吉兆。”清初，“除夕贴挂钱”，已与现在流行的门笺相似。
门笺，主要在春节时张贴，其他地区也有在婚庆时张贴的。各地张贴的张数和大小也不尽相同。一般是一门5张，每张一色。其顺序为“头红、二绿、三黄、四水（红）、五蓝（或紫）”。结构为黄金律似的长方形，由膛子（中心花纹）、边框（上、左、右）和穗子（俗称牙子）三部分组成。
门笺的膛子可分为两大类。第一类，膛子由花卉、鸟、龙、凤、鹿等纹样组成；第二类，膛子由图案衬托着吉祥的文字组成。如“万象（春）更新”、“欢度（福）新春”、“吉庆（福）有余”等。
由于门笺悬挂门楣下，要承受一定牵拉，因此膛子和边框、穗子之间必须像网络一样紧密相连。再加上构思巧妙，衔接自然，就使得门笺形成了一种富有线条韵律装饰特点的艺术风格。
在临沂市的各县区集贸市场、摊点有售。
▲ 沂蒙民间玩具
沂蒙民间玩具多以木、纸、布、泥土等为原料制成，以苍山县小郭村生产的泥玩具水平为代表。小郭村的泥玩具历史悠久，品种繁多，有些恰似出土的唐俑。就是这些不起眼的泥巴，经过民间艺人灵巧的双手就变成了各式各样的飞禽走兽、戏曲人物、吉祥的寿桃和令人喜爱的胖娃娃。临沂的泥玩具，外部造型完整统一，夸张而又逼真，简洁而不粗俗。其功夫主要放在彩绘上。彩绘和在泥模的外型上先涂以白粉作底子，再根据需要涂以胶水调出的大红、桃红、翠绿、黄、紫等品色颜料，最后用墨来“提神”。色彩艳丽，对比活泼，给人以热烈明快之感，充分体现了我国彩绘艺术的特点。泥玩具的底部和背后大都露出泥土的本质，乍看似不经意，其实颇具匠心。泥玩具的背后或底部还大都装有芦哨，轻轻一吹就发出“呜呜”的音响，深受儿童们的欢迎。
在临沂市的各县区集贸市场、摊点有售。
▲ 沂蒙印花布
沂蒙印花布的印花工艺，分蓝印和彩印，以蓝印流传最为广泛。蓝印花布是用防染方法印制而成的。印花板过去采用油纸刻制，现大多改为塑料板。印染时，把豆浆、石灰、蛋清等混合成为涂料，透过印板刷在布上，晒干后再用靛蓝进行煮染即成。靛蓝是从蓝草植物中提取的，物理性能稳定，色泽素雅，经久耐看。靛蓝染出的布呈蓝底白花，古朴素雅，富有浓郁的乡土风味。这类染坊较多，几乎遍及各乡镇，印染品各式纹样达数百种。民间蓝印花布的图案构成既具有一般图案结构程式，又有其自身的特点。它多以圆点、短线和小块面组成，最为常见的是以7个小圆点组成图案，群众称它为“猫蹄花”。民间印花布的形式简洁、明快、浑厚，富有装饰趣味，有些酷似汉代画像石。印花布的题材多以梅、兰、竹、菊、牡丹、龙、凤、鸟、走兽等为主，并带有明显的谐音和美好的寓意。像“富贵盘长”、“福寿双全”、“喜鹊闹梅”、“连（莲）年有余（鱼）”等，用来象征吉庆、平安和幸福。印花布的用途很广，它既有较普遍的使用价值，又有一定的审美装饰价值，至今仍受到不少群众的喜爱。
▲ 刺绣制品
刺绣制品的刺绣工艺有丝绣、挑花、割花等形式。在枕头顶、鞋面、鞋垫、儿童帽、小兜兜等服装物品上，用五色丝线刺绣的各种图案，表现的形与色，想象与变形，玲珑剔透，富有韵味，充分显示了农家女描龙绣凤、心灵手巧的本领。传统制品有鸳鸯戏水的枕头顶、手绣五彩荷包、老虎头形儿童帽等，特别是那饶有风趣的虎头鞋，更是别具一格。旧时，幼儿周岁或生日，父母总要（或请人）替自己的孩子做双鞋，鞋头绣上一只虎头，俗称“虎头鞋”。虎为“百兽之王”，民间有穿虎头鞋壮胆、避邪的习俗，又有祝愿孩儿长命百岁的说法。虎头鞋非但做得考究，而“虎头”也是想象多变：有红丝线绣的“龙头”，绿丝线绣的“凤头”，黑丝线绣的“猫头”，还有“狮子头”等。造型优美而生动，虽经变形夸张，却很逼真，色彩艳而不俗，绣图清秀而有乡土风味。
而鞋垫、座垫等物品多为棉线割花绣法，图案有荷花、佛手、菊花、桃花等。这种鞋垫穿着松软舒适，而又不窜不卷。农村女孩十几岁就学绣鞋垫，十七八岁的大姑娘个个拿手，常用来作为相爱的定情之物。拥军支前，姑娘们多绣上一颗红心，赠给前线的子弟兵战士。姑娘出嫁前要给未来的丈夫绣鞋垫，作为嫁妆，以展示新娘的女红手工之巧。
在临沂市各县区集贸市场、摊点有售。
❽ 《黑陶蛋壳杯》是属于龙山文化，它出土于
黑陶蛋壳杯：山东省日照市东海峪龙山文化遗址出土，现藏山东省博物馆。
❾ 一种端午节的习俗,在蛋壳上画漂亮的花纹叫什么
【端午节的习俗】
我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：
赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清干隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。
此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
端午食粽
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
悬钟馗像
钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
挂荷包和拴五色丝线
应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
孟元老的《东京梦华录》卷八记载：端午节物，百索、艾花、银样鼓儿，花花巧画扇，香糖果子、粽小，白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香药相和，用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首，与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上，士庶递相宴赏。
陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形，或带或钉门上，以禳赤口白舌，又谓之搐钱”。以及另一种“蚌粉铃”：“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。
类似还有饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。