赣州有哪些文化

‘壹’ 赣州历史文化遗产的特点

特点分布在2个方面：
1、在建筑上徽式建筑的特点，保留完好的徽式建筑一般都在旧城里面，如灶儿巷与南市街等区域仍完好如初，建筑样式能够直观地反映出当地居民和徽派特征。
2、文化特点，客家文化底蕴深厚，源远流长。从古至今，赣南、粤东、闽西是客家人生活聚居的大本营，赣南是客家民系重要的发祥地之一，素有“客家摇篮”之称。这两种都被规划为历史文化遗产了。

‘贰’ 结合赣州地域文化的特征,思考赣州有哪些性格,在城市空间中可以做哪些改进

方法如下：
1、对老城区有计划有重点地推进城市更新和修补，努力提升公共服务设施水平与公共空间秩序品质。
2、在城市新区建设高品质城市空间，推动城市发展转型升级。
3、在生态区以绿色发展为主线，着重保护和提升城市外围。
赣州是国家Ⅱ型大城市、“一带一路”重要节点城市 、全国性综合交通枢纽 、赣粤闽湘四省通衢的区域性现代化中心城市，拥有4个国家级开发区和1个综合保税区。

‘叁’ 赣州的城市文化

赣州历史悠久，有着2200多年的建城史，历来为江南政治经济军事重镇。文天祥、周敦颐、海瑞、王阳明、辛弃疾、蒋经国和中共第一代核心领导人皆在赣南主政过，赣南还是理学和心学的重要形成地。辛弃疾的《菩萨蛮·书江西造口壁》、周敦颐的《爱莲说》、毛泽东的《菩萨蛮·大柏地》和陈毅元帅的《梅岭三章》皆创作于赣南。 特产
赣南脐橙、于都烧卷子、禾丰珍珠粉、沙地板鸭、梓山酱油、会昌酱干、龙南板栗、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国灰鹅、赣州蜜饯、湖江蜜枣、上犹绿茶、客家糯米酒、豆巴子、龙南紫皮大蒜、信丰红瓜子、信丰萝卜干、南安板鸭、宁都肉丸、赣州苦瓜酒、酸枣糕、龙归茶。另外还有斋婆柚、上犹石鱼、包米果、九层皮、玉兰片、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干、五香麻鸡、美味鸡、多味花生、野生蕨菜、银杏精茶、花菇、通心米粉、豆干、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、龙南恒泰香脆花生、茶树菇、莲子、阳端口腐竹、恒泰花生、黄元米果、汗头菜等。
客家名菜
三杯鸡、糯米鸡、生煎鸭、米粉鱼、鳝鱼馓子、陡水湖全鱼宴、赣南小炒鱼、鱼饼、鱼粉皮、珍珠粉、客家酿豆腐、蝴蝶鱼、荷包胙、蛋菇汤、兴国鱼丝、竹筒粉蒸肠、民间瓦罐煨汤、豫章酥鸭、三杯狗肉、赣味乳狗肉、四星望月等。

‘肆’ 赣州的古色 绿色 红色文化有哪些

赣州红、绿、古旅游文化之旅
一、突显赣州旅游特点：红绿古
（一）以红为冠：主题是——红星照耀，壮怀激烈，打造十张红色文化名片
第一张红色文化名片：将军之乡——赣南客籍将军134名，兴国将军县
第一张红色文化名片：沙洲红井
第一张红色文化名片：长征第一渡
第一张红色文化名片：八子参军
第一张红色文化名片：梅岭三章
第一张红色文化名片：会昌城外高峰
第一张红色文化名片：宁都反 “围剿”
第一张红色文化名片：信丰油山
第一张红色文化名片：寻乌调查
第一张红色文化名片：长岗调查

（二）以绿为裳：主题是——诗意山水，生态画境，打造十张绿色文化名片
第一张绿色文化名片：东江之源、三百山
第一张绿色文化名片：赣江之源
第一张绿色文化名片：丫山风景名胜区
第一张绿色文化名片：齐云山、阳岭风景区
第一张绿色文化名片：上犹江风景区
第一张绿色文化名片：翠微峰
第一张绿色文化名片：小武当
第一张绿色文化名片：章江之源
第一张绿色文化名片：汉仙岩
第一张绿色文化名片：寒信峡

（三）以古为魂：主题是——千载人文，古韵悠悠，打造十张古色文化名片
一、客家摇篮——浓郁深厚的客家文化
1、赣南是客家摇篮；
2、客家人独特的语言、文化；
3、东方古罗马城堡——客家围楼的大观园。
二：宋城风采——蜚声中外的江南宋城
1、全国有名的砖城；
2、北宋开启、如今仍在发挥作用的地下排水系统——福寿沟；
3、古街巷、古码头、古浮桥、古塔、寿量寺、灶儿巷、七里镇等。
三、丝路重镇——赣州，中国古代“海上丝绸之路”（粤海丝路陆路部分）的重要节点
1、大庾岭的开凿与中国古代“海上丝绸之路”（粤海丝路陆路部分）的勃兴；
2、“海上丝绸之路”的辉煌；
3、海上丝绸之路给赣南带来的影响。
四、释道圣地——禅宗文化在赣南衍播光大
1、六祖惠能过化赣南；
2、八祖马祖在赣南创丛林；
3、道教第三十五福地宁都翠微峰（金精山）、道教名师刘渊然被封“高道”。
五、石窟奇观——江南第一石窟通天岩，江南独一无二的摩崖石刻的佛龛造像
1、通天岩的自然景观；
2、通天岩的摩崖石刻和佛龛造像；
3、历史文化名人与通天岩
六、堪天舆地——堪舆文化的祖地
1、堪舆鼻祖杨筠松；
2、堪舆圣地——三僚、寒信峡、杨仙岭；
3、堪舆文化的世代传承。
七、“知行合一”——一代圣人王阳明在赣南立德、立言、立功
1、周敦颐、程颢、程颐在赣南（南安）创始宋明理学，周敦颐在赣州写作《爱莲说》；
2、王阳明“致良知”形成与南赣；
3、王阳明南赣的思想和文化影响。
八、名士风流——历史文化名人留踪赣南
1、名人留迹——张九龄开凿大庾岭、苏东坡与八境台、辛弃疾与郁孤台、洪迈与建春门浮桥；
2、名人留文——朱熹、黄庭坚、杨万里、文天祥、周必大、岳飞、洪迈、海瑞、解缙、戚继光等历史文化名人在赣南留下大量诗文；
3、名人留声——客籍名人钟绍京、綦毋潜、卢光稠、曾几、魏禧、戴衢亨等的风采。
九、文艺奇葩——《牡丹亭》故事的发源地、丰富多彩的非物质文化
1、汤显祖在赣南演绎《牡丹亭》；
2、丰富多彩的非物质文化（赣南采茶戏、兴国山歌、于都唢呐公婆吹、石城灯彩、信丰古陂席狮犁狮、于都客家古文、赣县东河戏等）；
3、繁荣昌盛的美术和书法（《郁孤台法帖》等）。
十、主政赣南——蒋经国与赣南
1、蒋经国赣南六年；
2、“三禁”（禁烟、禁赌、禁嫖妓）和其他治绩；
3、《新赣南家训》。

‘伍’ 赣州的客家文化有哪些

赣州的客家文化非常丰富，客家建筑文化、赣南采茶戏、客家山歌、赣州风水文化、民风、民俗、民谚、饮食等等方面都有鲜明的特点。
赣州客家民居与福建、广东的客家民具有相同的地方，但也有其个性。
赣南采茶戏，诞生在安远县的九龙山，九龙山是安远的一座名山，盛产九龙茶，历史上享有盛誉。
赣州风水文化在国内外影响甚广，自古江南交口称誉的三大术数列为首位的就是赣州风水。

‘陆’ 赣州习俗

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赣州的民间风俗源远流长，几乎在社会生活的各个领域，都传承着颇具特色的风俗习惯，反映着赣州人的勤劳、聪慧、朴实、好客、讲卫生等优良的性格特征。
岁时节日的习俗
赣州市的居民，因受客家人习俗的影响，除了按汉族人普遍的习惯，要在春节、清明、端午、中秋等传统节日举行庆典、祭典 和宴饮、游览等活动之外，还特别注重立春、立夏、中元、重阳节
样几个节日。
春节 农历正月初一至十五，俗称“过年”是一年之中最隆重的传统节日。除夕夜，长者通宵不眠，谓之“守岁”。到初一零点，家家鸣放鞭炮份揍新年，清晨起床，人人更新衣，晚辈拜尊长，尊长给小孩压岁钱。旧习，这天不串门、禁扫地，忌污言秽语，以图全年吉祥；有的全日吃素，以求全年老幼平安，解放后，不出门和禁扫地习俗渐除，市区居民串家走户，亲戚朋友互相拜访，各级领导亲临生产第一线走访坚持工作的人们。旧习初二始，走访亲友，登门拜年。说“健康长寿”、“万事如意”等吉利话，主人随即用腊味、糖果招待来客，陪客饮酒喝茶。从初一开始每日鸣放鞭炮焰火，玩耍各式灯彩，什么龙灯、鲤鱼灯、车子灯、跑蚤灯、 抢泡龙、摆字灯，各色各样彩灯昼夜玩耍，直至元宵节。十五日元宵节更是热闹、各色灯彩、高跷、狮舞在各处街巷村镇翩翩起舞，爆竹轰鸣，鼓乐喧天，热闹非凡。旧时玩龙灯，谓能驱邪降福、大吉大利、国泰民安、风调雨顺，所以灯队来时，无论机关商店都争相鸣爆迎接，高喊“龙来龙来，恭禧发财”、“龙灯到府上，四季保兴旺”、“龙灯转个身，今年赚万金”等，以示吉祥，然后主人请吃茶喝酒或赠送红包。农村花灯游村过屋，灯笼火把划破长空，更是热闹异常。
立春 这一天，当立春时刻到来时，那怕是在半夜，人们也要点燃香烛，鸣放鞭炮，谓之“迎春”，接着便摆春酒，吃春卷，旧时还要耍春灯，以示庆贺。这一习俗自古不衰。它反映了赣州人对春的向往和挚爱。
清明 旧称“三月节”。宋元以清明出游为“踏青”，故又称“踏青节”。这天家家户户多用三牲（猪、鸡、鱼）、米酒、香烛纸箔进行基祭。乡村还有插柳技劝“三月三草”于门前之习俗。解放后，每逢清明节，各机关、团体、学校还组织青少年前往革命烈士陵园，祭扫烈士陵墓，缅怀烈士功绩；在此前后的一段时间，也有沿袭古时踏青习俗，组织青少年去郊外游览者，渭之“春游”。
立夏 赣南的瑶族和畲族都将狗视为本民族的图腾崇拜物，相传立夏这天是狗的生日，家家都以米粉肉奉狗。赣州人受这一习惯的影响，沿袭下来，立夏这一夭，家家都要吃一顿米粉
肉和薤包子。
端午节 每年端午节前夕，赣州各处的农贸市场上都有艾草、枫树叶、石菖莆、一扫光等鲜草出售。端午节这一天家家都要用这些鲜草烹水洗澡，据说除了可以健身之外，还可以驱邪。旧时这一天，户户门插菖蒲、艾叶，儿童佩带香包和丝网鸡蛋，当午还在房前屋后洒雄黄粉，然后设筵席合家饮雄黄酒。赣州三面临江，每年端午节，章江、贡江都有龙舟大赛，是时沿河两岸，人们边吃粽子边为龙舟赛呐喊。一千多年来，从未间断。
中元节 赣州人称中元节为“七月半”又称鬼节。这一天家家都要为去世的亲人备些纸钱，有的人还置些纸做的日用品，傍晚时，家家杀一只鸭子，将鸭血溅在纸钱上，然后点燃香烛，将纸钱和冥物一同焚烧，谓之送给阴间的亲人享用。
重阳节 赣州人过重阳节时居然很少人去登高，但家家户户都要饱食口顿“薯包”，那用脚板薯擂成泥浆状，交加上面粉或米粉，油炸而成香薯包。近年来每到重阳节，都有大量薯包上市，许多人家已不再自己动手油炸，这一习俗一直彼沿袭下来。
推荐于 2017-11-24
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572020-06-05
赣州有哪些风俗?
家人十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待，这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒，称之为“酒娘”。这种“酒娘”好喝，度数虽然不高，但后劲大，容易醉人。他们在喝酒时，很注意礼节。 客家人喜欢使用四方桌，俗称“八仙桌”，一种可供八个人同坐的木头桌。上座时，他们很重视席位的安排，一般按亲朋戚友的尊卑入席就坐。宴席间的大小位，是这样安排的，如正厅只排有一张桌子，这时以面对大门的左侧为首位，右侧为第二位。然后从左到右，穿插论序，面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子，这时候以左边桌位为大，右边为小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，称之为“一品席”，这种情况，以首席为尊。如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。 宴席间第一回斟酒（亦称筛酒），是按尊卑长幼次序先后斟酒，最后再给自己斟酒。酒斟好后，酒壶嘴不能对客人，要对着自己，否则就是失礼。敬酒时，敬酒者要站起来，左手摁胸（表示尊敬和诚意），右手举杯讲几句祝颂的吉祥语，并且要先喝表示敬意。有人迟到，视不同情况罚酒1-3杯，妇女半杯。如中途退席，要喝1-3杯，才能离席。 客家人喝酒时，为了增添酒兴和热闹气氛，在各种宴会场合，或俗、或雅、或简、或繁，都有猜拳助兴的习俗。猜拳时还有一些规则，比如出三时，不能拇指、中指、食指一起出。出一时，大拇指要侧向，不能往上翘。出二时，如使用大拇指、食指表示，出手时要侧向，不能象灯驳壳枪一样食指指向对方，以表示礼貌。
100 浏览20522018-05-21
赣州有哪些风俗习惯?
客家人十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待，这种米酒又称“水酒”，如是初开坛提取的酒，称之为“酒娘”。这种“酒娘”好喝，度数虽然不高，但后劲大，容易醉人。他们在喝酒时，很注意礼节。 客家人喜欢使用四方桌，俗称“八仙桌”，一种可供八个人同坐的木头桌。上座时，他们很重视席位的安排，一般按亲朋戚友的尊卑入席就坐。宴席间的大小位，是这样安排的，如正厅只排有一张桌子，这时以面对大门的左侧为首位，右侧为第二位。然后从左到右，穿插论序，面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子，这时候以左边桌位为大，右边为小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，称之为“一品席”，这种情况，以首席为尊。如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。 宴席间第一回斟酒（亦称筛酒），是按尊卑长幼次序先后斟酒，最后再给自己斟酒。酒斟好后，酒壶嘴不能对客人，要对着自己，否则就是失礼。敬酒时，敬酒者要站起来，左手摁胸（表示尊敬和诚意），右手举杯讲几句祝颂的吉祥语，并且要先喝表示敬意。有人迟到，视不同情况罚酒1-3杯，妇女半杯。如中途退席，要喝1-3杯，才能离席。 客家人喝酒时，为了增添酒兴和热闹气氛，在各种宴会场合，或俗、或雅、或简、或繁，都有猜拳助兴的习俗。猜拳时还有一些规则，比如出三时，不能拇指、中指、食指一起出。出一时，大拇指要侧向，不能往上翘。出二时，如使用大拇指、食指表示，出手时要侧向，不能象灯驳壳枪一样食指指向对方，以表示礼貌。
45 浏览10192019-08-02
江西省赣州过年的习俗
在中国春节这个传统的节日里，很多人都会放下繁忙的工作，回到家，举家欢庆，庆祝团圆。以前在外工作期间，很多同事都说赣州人是最爱吃的，对吃是比较讲究的。上百种美食、地方特色小吃，美不胜收，每每提起都对赣州美食赞不绝口。 赣州春节前制作腊货，如：香肠、牛肉干、腊肉、板鸭、腌鸭腿、猪舌、猪肝等，在除夕夜吃过年夜饭后，将腊货蒸熟、切好、摆盘，拼成赣州人春节招待客人的“九龙盘”，从大年初一一直摆到出元宵。赣州人年前户户动手准备红瓜子、煎油馃子、麻糕等各色糕点，迎接新年。 其中一项重要的活动就是“扫尘”，以示除旧迎新，使家庭面貌一新。“除夕”又称“大年”，这一天，家家户户大门上都贴上春联，家家宰鸡杀鸭。大年三十家人一起吃年夜饭，一般会多煮点饭，留着年初一，有着年年有余的意思。 年三十洗澡，把一年来的风尘洗掉；正月初一午夜零时，人们争先恐后焚香鸣炮，迎接新年，是谓“抢春”，认为起得越早这年的福气越好。年初一早起床，把一天要做的事情安排好，好像是理解成新的一年里做事都不乱了；旧习，这天不串门、禁扫地，忌污言秽语，以图全年吉祥。 年初二开始走亲戚，一般年初二会走最亲的亲戚，叫做“拜年”。说“健康长寿”、“万事如意”等吉利话，主人随即用腊味、糖果招待来客，陪客饮酒喝茶。 新年初见互道“恭喜发财”，各家由一名大人带小孩去给长辈拜年，长辈给小孩发红包压岁，并说些吉利祝愿的话，压岁钱多少各依血脉亲疏、交情厚薄而异，多少都有打发。 正月十五元宵节，家家户户闹元宵、吃汤圆，赣州开放式公园举行猜灯迷活动，还有民间艺术团队开展舞龙、踩高翘等大型义演节目。到这个时候春节也进入尾声，假期也即将结束，每个人又回到自己的工作岗位，开始一年新的工作。 (6)赣州有哪些文化扩展阅读： 风俗文化 赣州是国家历史文化名城，有着2200多年的建城史，历来为江南政治、经济、军事、文化重镇。文天祥、周敦颐、海瑞、王阳明、辛弃疾、蒋经国和中共第一代核心领导人皆在赣南主政过，赣南还是理学和心学的重要形成地。 辛弃疾的《菩萨蛮·书江西造口壁》、周敦颐的《爱莲说》、毛泽东的《菩萨蛮·大柏地》和陈毅元帅的《梅岭三章》皆创作于赣南。 客家文化 赣南是客家先民南迁第一站，是客家民系的发祥地和客家人最大的聚居地之一，赣州市18个县（市、区），除章贡区大部分地区和信丰县的嘉定镇以及其他几个居民点外，其余均属客家语地区，客家人占赣州市总人口的95%以上，有“客家摇篮”之称。 据统计，赣南籍客家人在港台及海外有20多万，其中华侨分布在东南亚及日本、加拿大、澳大利亚、美国等20多个国家和地区。赣州市境内仍有600余幢客家围屋，至今保存最完好、最具代表性的有龙南的关西新围、燕翼围和安远的东升围。赣州有客家文化城，也有许多客家古村落如白鹭村。 参考资料：网络-赣州
194 浏览50042019-10-23
赣州的风俗习惯
赣州的民间风俗源远流长，几乎在社会生活的各个领域，都传承着颇具特色的风俗习惯，反映着赣州人的勤劳、聪慧、朴实、好客、讲卫生等优良的性格特征。 岁时节日的习俗 赣州市的居民，因受客家人习俗的影响，除了按汉族人普遍的习惯，要在春节、清明、端午、中秋等传统节日举行庆典、祭典 和宴饮、游览等活动之外，还特别注重立春、立夏、中元、重阳节 样几个节日。 春节 农历正月初一至十五，俗称“过年”是一年之中最隆重的传统节日。除夕夜，长者通宵不眠，谓之“守岁”。到初一零点，家家鸣放鞭炮份揍新年，清晨起床，人人更新衣，晚辈拜尊长，尊长给小孩压岁钱。旧习，这天不串门、禁扫地，忌污言秽语，以图全年吉祥；有的全日吃素，以求全年老幼平安，解放后，不出门和禁扫地习俗渐除，市区居民串家走户，亲戚朋友互相拜访，各级领导亲临生产第一线走访坚持工作的人们。旧习初二始，走访亲友，登门拜年。说“健康长寿”、“万事如意”等吉利话，主人随即用腊味、糖果招待来客，陪客饮酒喝茶。从初一开始每日鸣放鞭炮焰火，玩耍各式灯彩，什么龙灯、鲤鱼灯、车子灯、跑蚤灯、 抢泡龙、摆字灯，各色各样彩灯昼夜玩耍，直至元宵节。十五日元宵节更是热闹、各色灯彩、高跷、狮舞在各处街巷村镇翩翩起舞，爆竹轰鸣，鼓乐喧天，热闹非凡。旧时玩龙灯，谓能驱邪降福、大吉大利、国泰民安、风调雨顺，所以灯队来时，无论机关商店都争相鸣爆迎接，高喊“龙来龙来，恭禧发财”、“龙灯到府上，四季保兴旺”、“龙灯转个身，今年赚万金”等，以示吉祥，然后主人请吃茶喝酒或赠送红包。农村花灯游村过屋，灯笼火把划破长空，更是热闹异常。 立春 这一天，当立春时刻到来时，那怕是在半夜，人们也要点燃香烛，鸣放鞭炮，谓之“迎春”，接着便摆春酒，吃春卷，旧时还要耍春灯，以示庆贺。这一习俗自古不衰。它反映了赣州人对春的向往和挚爱。 清明 旧称“三月节”。宋元以清明出游为“踏青”，故又称“踏青节”。这天家家户户多用三牲（猪、鸡、鱼）、米酒、香烛纸箔进行基祭。乡村还有插柳技劝“三月三草”于门前之习俗。解放后，每逢清明节，各机关、团体、学校还组织青少年前往革命烈士陵园，祭扫烈士陵墓，缅怀烈士功绩；在此前后的一段时间，也有沿袭古时踏青习俗，组织青少年去郊外游览者，渭之“春游”。 立夏 赣南的瑶族和畲族都将狗视为本民族的图腾崇拜物，相传立夏这天是狗的生日，家家都以米粉肉奉狗。赣州人受这一习惯的影响，沿袭下来，立夏这一夭，家家都要吃一顿米粉 肉和薤包子。 端午节 每年端午节前夕，赣州各处的农贸市场上都有艾草、枫树叶、石菖莆、一扫光等鲜草出售。端午节这一天家家都要用这些鲜草烹水洗澡，据说除了可以健身之外，还可以驱邪。旧时这一天，户户门插菖蒲、艾叶，儿童佩带香包和丝网鸡蛋，当午还在房前屋后洒雄黄粉，然后设筵席合家饮雄黄酒。赣州三面临江，每年端午节，章江、贡江都有龙舟大赛，是时沿河两岸，人们边吃粽子边为龙舟赛呐喊。一千多年来，从未间断。 中元节 赣州人称中元节为“七月半”又称鬼节。这一天家家都要为去世的亲人备些纸钱，有的人还置些纸做的日用品，傍晚时，家家杀一只鸭子，将鸭血溅在纸钱上，然后点燃香烛，将纸钱和冥物一同焚烧，谓之送给阴间的亲人享用。 重阳节 赣州人过重阳节时居然很少人去登高，但家家户户都要饱食口顿“薯包”，那用脚板薯擂成泥浆状，交加上面粉或米粉，油炸而成香薯包。近年来每到重阳节，都有大量薯包上市，许多人家已不再自己动手油炸，这一习俗一直彼沿袭下来。
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赣州节日习俗
岁时节日的习俗 赣州市的居民，因受客家人习俗的影响，除了按汉族人普遍的习惯，要在春节、清明、端午、中秋等传统节日举行庆典、祭典 和宴饮、游览等活动之外，还特别注重立春、立夏、中元、重阳节
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7评论
热心网友6
还有九龙盘
热心网友6
棒棒哒
热心网友4
😍😍😍
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‘柒’ “红色故都”赣州是融客家文化，出花样美食吗

中国地域广阔，地大物博，这广阔的领土，使得每个领域都有着自己独特的区域文化和美食文化，也使得中国的文化更加的多姿多彩。今天要说到的“赣州”，它位于江西省的南部，这边居住着的是大批热情好客的客家人，被称为“客家摇篮”，因此具有浓郁的地方特色，同时它也是着名的“红色故都”，有着丰厚的历史文化，两宋时期的东郊七里古瓷窑址和北宋的通天岩石窟寺现如今也在赣州熠熠生辉，而除此之外，赣州这边的美食更为一绝。

荷包肉

赣州是一个具有深厚文化底蕴的城市，具有浓厚的客家风土人情，而赣州的美食也有着浓郁的

客家特色。一份美食，一个故事、一种文化，品尝赣州美食，品味这座城市的独特个性。

‘捌’ 江西赣州的传统文化节日

赣州市的居民，因受客家人习俗的影响，除了按汉族人普遍的习惯，要在春节、清明、端午、中秋等传统节日举行庆典、祭典 和宴饮、游览等活动之外，还特别注重立春、立夏、中元、重阳节几个节日。

‘玖’ 赣州有哪些文物古迹

有通天岩风景名胜区、八境台、郁孤台、蒋经国旧居、古城墙、上犹陡水湖风景区、上犹客家第一漂、上犹五指峰风景区、崇义阳岭森林公园、崇义聂都溶洞、大余梅关古驿道、大余丫山景区、于都红军长征第一渡、会昌汉仙岩、瑞金叶坪第一次全国苏维埃代表大会会址、瑞金沙洲坝中华苏维埃共和国中央执行委员会旧址、瑞金罗汉岩、瑞金密溪古民居 这个是名胜古迹

全国重点文物保护单位10处，共64个点。

其中历史文物6处7个点：赣州古城墙；赣州通天岩石窟；赣州佛塔1处5个点（赣州慈云塔、信丰大圣寺塔、安远无为塔、石城宝福院塔、大余嘉佑寺塔）；赣县大宝光塔（玉石塔）；大余梅关古驿道；龙南客家围屋1处2个点（关西新围和杨村燕翼围）。近现代史文物4处52个点：瑞金中华苏维埃共和国旧址群1处33个点、兴国革命旧址群1处5个点、于都红军长征出发地1处14个点、宁都起义指挥部旧址1处。

省级文物保护单位54处。代表性的有赣州文庙、七里镇古瓷窑遗址、玉虹塔、瑞金龙珠塔、宁都山堂古窑址、宁都翠微峰摩崖石刻、于都岭背镇水头明代步蟾坊、兴国中共江西省委旧址、赣县白鹭村建筑群、会昌古城墙、会昌羊角水堡、石城杨村坊式亭、寻乌潘任墓。

市、县级文物保护单位299处。代表性的有赣州城区的郁孤台、八镜台、蒋经国先生旧居、东园古井、建春门浮桥、七里镇万寿宫等。

省级历史文化名村5处。即龙南县关西镇新围村、安远县镇岗乡老围村、寻乌县澄江镇周田村、于都县桥头乡上堡村、瑞金市九堡镇密溪村。

市级历史文化保护街区3处。即南市街、灶儿巷、中山路。

市级不可移动文物保护名录225处。代表性的有赣州城区的魏家大院、三潮井、阳明路至至圣路骑楼、章亚若旧居、标准钟、赣州铸钱监遗址、中共华南分局扩大会议旧址、宁都县的东龙古村落、安福棋盘老街、上犹县的大石门古村落，石城县的陈联客家古民居等。

‘拾’ 赣州有什么特色

赣州饮食特色
赣州饮食以“鲜、辣、酸、香”的客家菜为其代表，中原文化的影响，不仅仅是意识上的，也包括生活的各个方面。当百越人山区饮食文化受到冲击时，他们欣然接受了来自他乡的味道，并将其用于自己的美食制作当中。取材当地深山密林之中的各种珍味，选择的结合中原烹饪技法，继承客家悠久的烹制古法，烹制出独具“炒、糗、酰、汤、酿”五大特色的客家美食。
到赣州可以购买以下特产：
崇义毛竹
毛竹株型刚直挺秀，圆通有节，枝叶翠丽，生长快，产量高。用这种毛竹制作的各种农具、日用篾器、篾席、乐器和工艺品深受欢迎。
龙南板栗
龙南板栗个大饱满，栗肉脆嫩香甜，含有丰富的营养，生吃熟食都可以，还能制成各种美味可口的糕点，具有补肝益脾、健胃生津的功能。
上犹玉兰片
是用冬笋尖制成的，色如象牙，通明如玉，质地脆嫩，味鲜美而清香。它营养丰富，还含有天冬酰胺，是一种纤维素丰富而脂肪和淀粉含量极低的保健食品。
宁都小布岩茶
产于宁都县小布垦殖场，因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫，条索秀丽，嫩香持久，还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮，滋味醇厚，冲泡三四次滋味仍然不减。
信丰脐橙
因果顶有“脐”而得名。果实呈球形，表皮橙黄，大而无核，肉厚汁多，甜酸清香，人称“脐橙进房香满堂”。
赣州旅游景点
八镜台
通天岩
景区阳岭森林公园
中央苏区政府根据地红色旅游景区
·地方特产
·瑞金特产--豆腐干
·安远柑桔
·会昌藤器
·南安板鸭
·南康辣椒酱
在赣州，你逛街的时候可有口福咯。逛到哪，吃到哪
下面的是赣州市内的菜谱：
1铁厂下的肉丸
2姚府里的卤五件（文艺学校）
3钓鱼台的臭豆腐（等）
4磨角上的吆咪鹅头
5上壕塘的唆螺子（七中对面）
6宫保府的水煮
7卫府里的豆浆油条
8八镜台的豆巴子
9方杆巷的饺子
10白塔巷南京路巷口的油饼
11桃子园的无骨凤爪
12洪城巷的猪脚
13八角井的彻骨肉
14坛子巷的汤头
15南河路的鱼头
16民俗村的烧烤
17东北馆子的拔丝薯仔
18学校侧门巷子里的香菜拌鸭肝
19“天下无二”的皮蛋瘦肉粥
20青年路的春卷