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酒泉美食文化在哪里

发布时间:2022-05-26 20:20:27

‘壹’ 酒泉有哪些出名的东西

甘肃酒泉之名源于汉代,汉代之前,酒泉为无名之地,匈奴铁骑时常袭扰,由于汉初的羸弱,国家的新立,汉与匈奴势力悬殊,屈辱的和亲政策便一直延续。直至汉武帝,四代皇帝的实力积聚为武帝反击匈奴提供了强大的资本,于是,在武帝一声喝令,卫青、霍去病等名将数次征伐后,河西玉门关外再无匈奴铁骑。随后霍去病驻守于此,与兵士“倒酒入泉”开怀畅饮,“酒泉”之名浮出水面,后来设郡置军,“酒泉郡”之名也由此得来。
酒泉公园,位于酒泉市城东2公里处,这便是传说中的那眼清泉,泉边有湖相伴,因而又有 “泉湖公园”之名。现在的酒泉公园已正式更名为“西汉酒泉胜迹”,成为甘肃着名的国家aaaa景区。
其他如:安西县博物馆
阿克塞哈尔腾猎场安西榆林窟白墩子游览区
丁家闸、西沟古墓葬旅游区东晋壁画墓东千佛洞酒泉公园酒泉市工艺美术厂
酒泉卫星发射基地酒泉钟鼓楼桥湾古城泉置遗址肃北哈什哈尔猎场锁阳城唐代彩绘模印画砖墓渥洼池西路红军最后一战纪念塔玉门关玉门关雅丹魔鬼城左松柳酒泉属于半沙漠干旱气候,日照时间长,温差较大,独特的气候使得酒泉成为瓜果之乡,出产的水果异常香甜。其中比较出名的有:敦煌瓜、李广杏、香水梨、紫胭桃、鸣山大枣、阳关葡萄等,都是瓜果中的上品。
酒泉的手工艺品也是十分有名,玉器、毛毡、皮革等的制作历史都有数百年甚至上千年之久,这其中以酒泉玉为材料的夜光杯最负盛名,唐王瀚“葡萄美酒夜光杯”的名句更是让夜光杯的美名传遍了天下。
酒泉酒又称:肃州烧酒
简介:酒泉酒是选用酒泉境内的泉水,以小麦、玉米、大米、高粱等为材料酿制而成的。泉水来自雪山,甘甜纯净,酿酒经验来自民间,工艺独特,因而酿出的酒也分外的浓香甘冽。
酒泉比较有地区特色的娱乐活动是狩猎,酒泉境内有好几个不错的狩猎场,值得一去。
酒泉在饮食文化上,也有其独到之处。中国古代饮食思想、中国传统食礼在这里积淀、滋长,形成了底蕴丰厚的地方饮食文化,各地的饮食文化在这里汇集形成了宫廷大菜与民间风味小吃相得益彰,各具风采;如“雪山驼掌”、“海誓山盟”、“祁连牦牛柳”、“金银发菜”等名菜让人回味无穷。
各大饭店名厨荟萃、技艺高超,都有一些拿手名馔,市内现有高档酒店上百家,经营有川菜、北方特色菜、粤菜、杭帮菜等南北大菜;而街头小店则更多口味纯正、风味独特的美食,使喜者美其食,尽可大饱口福。经济的再次发展使酒泉的饮食文化呈现出旺盛的生机,不仅引进了西餐、快餐、也使本地古老的民间小吃推陈出新,堂而皇之登上了高档酒宴的餐桌。
在风味小吃街,你可以吃到众多有浓厚地方风味特色的珍贵小吃。其中有被誉为神州第一面的“清汤牛肉面”、汤浓面滑的“手工稍子面”、入口即消的“泡油糕”、外酥内香的“油酥饼”、油黄香辣、滑润可口的“清真酿皮子、凉粉”,酸辣适口的"荞面"等传统风味珍品令人回味无穷。像“浆水面”、“豆豆甜水面”、“炮仗子”、“猫耳朵”等特色面食。由于河西地区畜牧业发达,“手抓羊肉”、“波斯羊蹄”、“烤羊排”可是绝不容错过的爽口美食。

‘贰’ 酒泉新时代美食城在哪个位置,坐几路公交车能到

公交线路:地铁1号线 → 608路,全程约9.9公里

1、从南宁市步行约810米,到达南湖站

2、乘坐地铁1号线,经过6站, 到达白苍岭站

3、步行约130米,到达衡阳秀灵路口站

4、乘坐608路,经过2站, 到达青少年活动中心站(也可乘坐75路)

5、步行约310米,到达广膳粥王

‘叁’ 酒泉有什么特色小吃啊

1、香酥火烧

香酥火烧取烧饼与京式点心的特点,将点心馅与食油和于面中,入火鏊烤炙而成。色呈浅黄色,大于点心,小于一般烤饼,最好是在饭馆中乘热食用,酥软香甜,油而不腻,作早点夜宵皆宜。清真火烧则用胡麻油配制。

2、油酥馍

油酥馍,也叫糖酥馍:用烫面投入姜黄、红曲等味料,通过揉、卷、盘、压等技艺,形呈扁圆,有层次,中间凹下置糖浆适量,圆周面层盘绕,面上洒白糖粒,入鏊烧炙,色黄鲜亮,酥脆香甜,冷热皆可食之,多在街头巷尾叫卖。

3、合汁

合汁是酒泉制作独特的混合型粉汤。它的汤是以羊肉汤为主,再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,要求汤色清白亮净,不允有调料渣滓或肉屑等杂物。汤汁配好后,加入蚕豆粉丝和猪肉、羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。

4、炕羊肠

炕羊肠是一种具有西部特色的小食品。将新鲜的羊血掺少许面粉,加料后灌入羊肠内,投入沸水内紧烫片刻捞出凉冷,切成一厘米薄厚的斜片,放入油鏊中炕炙,现炕现吃,热吃为佳。炕羊肠有止痢、止泻的功能。

5、油馃子

在油馃子繁多品种中,值得一提的是,有些巧妇用姜黄、红曲、菠菜汁等色料,和成五色面团,然后显出手段,制成指头蛋大小的蜂蝶昆虫、鱼虾蜻蟹、虫蛹蝌蚪、龙虎马羊、鸟鼠鸡鹅、花卉草果等形状。另外,酒泉回族同胞制作的清真油馃和馓子,更是高出一筹,十分讲究。

‘肆’ 甘肃哪座城市以酒命名,还坐拥众多世界文化遗产

甘肃以酒命名的地级市,面积竟占全省42%,坐拥众多世界文化遗产

在甘肃省管辖的诸多城市里面,每次游客提起时,首先想到的就是省会兰州,必定它是甘肃省文化、经济跟政治中心,虽然兰州经济收益名列全省第一位,但是却并不是甘肃省占地规模最大的城市。甘肃省有座占地面积最大的城市,占全省面积的42%,等于江浙总和,有五大世界遗产之称,可惜鲜有人知。这座城市就是位于甘肃省西北部的酒泉市。

一直以来都被贯以沙漠第一区美称的月牙泉风景区,就在敦煌市西南方向5公里位置处的鸣沙山北麓,因老远看上去形状像极了一弯新月而得名,现已被列入中国最美五大沙漠之一。如果有时间的话,你是否愿意前往酒泉游玩呢?相信这里的景点肯定会让你感到美不胜收的。

甘肃一地级市,面积相当于江浙总和,藏有多处世界遗产,却无人知

‘伍’ 酒泉有多少家美食城,地址都在什么地方

有2家都在市区中心。

‘陆’ 酒泉特色美食

酒泉特色小吃--面食类拉条面---是酒泉人日常的主食之一,家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐,经过揉、揣、醒等工序,做成面剂,食用时搓圆拉细入锅煮熟,拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒,即成炒面。拉条面名目也多,细圆的叫鸡肠儿,更细的叫一根线;按成宽扁的叫扁叶子,窄扁的叫韭叶子,要求是拉的越薄越好;鸡肠面揪成一寸左右短截的叫"炮仗子",更细的叫"香头子";扁叶子揪成方形薄片的叫揪片子。"面"通称为饭。下馆子时,食者可根据自己的习惯点配菜,除炒面有固定的菜汁外,其它可任选炒菜,吃拉条面一般配以肉沫为主并有少量葱蒜之类菜肴。现炒的菜叫"亮子",或叫"小炒"。"亮子"炒好后,浇盖在面上,拌匀即食。这种面不仅饱肚,又是美味享受。

‘柒’ 酒泉美食有哪些

酒泉美食有香酥火烧、油酥馍、合汁、炕羊肠、羊杂碎汤、清泉羊羔肉等。香酥火烧是面饼用火鏊烤而成,外观看起来要比烤饼要小,色泽呈现浅黄色,味道酥软香甜,油而不腻。炕羊肠是一种具有西部特色的小食品。它将新鲜的羊血掺少许面粉,加料后

‘捌’ 酒泉有什么特产

酒泉是甘肃的地级城市,有着非常悠久的历史,是丝绸之路上的重镇,这座城市有着独特的地理环境,主要的特色是水果:
瓜州西瓜是甘肃酒泉的特色水果,有着非常悠久的历史,据相关记载,距今已经有着两千多年的历史了,瓜州县有着非常独特的地理环境,光照充足,水资源充沛,非常适合西瓜的生长,所产出的西瓜果皮墨绿,瓤色大红,肉质细脆,汁多味美。
李广杏是甘肃酒泉的特色水果,已经有着上千年的历史。敦煌有着独特的地理环境,夏季日照时间长,昼夜温差大,而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长,所产出的李广杏果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。
鸣山大枣是甘肃酒泉的特色水果,敦煌有着独特的地理环境,夏季日照时间长,昼夜温差大,水资源充沛,非常适合枣树的生长,所产出的鸣山大枣果肉绿白色,致密酥脆,汁多味浓甜。
瓜州蜜瓜是甘肃酒泉的特色水果,有着非常悠久的历史,西汉时就已经有种植了。瓜州有着独特的独立环境,光热条件非常优越,所产出的蜜瓜质脆汁多,香甜可口,清爽宜人。
敦煌葡萄是甘肃敦煌的特色水果,有着非常悠久的历史,可以追溯到汉魏时期。敦煌有着特殊的地理环境,四季分明、光热时间充足、温差明显,同时又有当地特有的沙质土壤,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄果皮呈暗紫红色,果肉硬脆、味甜可口。

‘玖’ 酒泉特产有哪些

酒泉特产:
夜光杯、锁阳、苁蓉、敦煌李广杏、罗布麻、瓜州蜜瓜、玉门南瓜粉、清泉人生果、麻黄等等;此外酒泉有丰富的矿产资源;酒泉制种业发达,是多种农作物制种基地,酒泉洋葱出口日本、东南亚;酒泉有肃北阿克塞玉门大片草原,所以羊肉美味;美食有酿皮、糊锅、嘉峪关羊肉串、锅块等。

‘拾’ 酒泉的历史,名胜古迹,文化,吃的

【名胜古迹】
酒泉公园,位于鼓楼东1.9公里处,占地面积27万平方米,是河西走廊唯一保存完整的一座汉式园林,迄今已有2000多年的历史。园内有泉有湖,有山有石,建有酒泉胜迹、月洞金珠、西汉胜境、祁连澄波、烟云深处、曲苑餐秀、花月双清、芦伴晚舟八大景区。古树名木,参天蔽日;亭台楼阁,雕梁画栋,素有“塞外江南”、“瀚海明珠”之美誉。如今,这里已被国家旅游局命名为AAAA级旅游景点
阳关
阳关,位于敦煌市西南70公里处的阳关镇。西汉初年,强悍的北方匈奴控制着蒙古高原及甘肃的河西地区,对汉王朝形成了严重的威胁。公元前138年,汉武帝刘彻派遣张骞出使西域,目的是联络大月氏共同抗击匈奴,公元前126年张骞回西安,向汉武帝详细报告西域和匈奴各方面情况,使汉武帝产生了与西域各国交往的念头,下决心开辟河西走廊这条交通要道。派骠骑将军霍去病进攻匈奴,打垮休屠王和昆邪王,在河西地区先后设立了酒泉郡、武威郡、张掖郡、敦煌郡,同时,修建了阳关、玉门关。史称“列四郡,据两关”。公元前119年再次派遣张骞出使西域,与各国进行友好交往,从此,开通了丝绸之路。现在的阳关遗址仅存一座伫立在墩墩山上的汉代烽燧。为国家AAAA级旅游景区。
敦煌莫高窟
莫高窟位于甘肃敦煌市东南25公里鸣沙山麓的大泉河畔,南北长约1610多米,是世界上规模最大、延续时间最长、保存最完整、艺术内容最丰富而又精湛的石窟群。1994年12月,被省委确定为甘肃省爱国主义教育基地。据记载,公元366年一个叫乐尊的和尚在这里开凿了第一个洞窟。此后,人们相继在这里开窟。现存洞窟最早建于十六国朝代(北京),其后经历了北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、西夏、元共十个朝代1000多年时间的不断开凿,截至2010年,保存完好的洞窟有492个,内有4.5万平方米的壁画和2000多身彩塑。
莫高窟是建筑、彩塑和壁画三体合一的石窟艺术。石窟大体有禅窟、中心柱窟、殿堂三种形制。塑像是石窟的主体 ,均为泥塑彩绘。艺术上受到印度“犍陀罗”、“马土腊”等造像风格的影响,结合民族传统,逐步形成中国的彩塑风格。壁画主要有佛画像、民族传统神州题材、佛经故事画、佛教史迹画、经变画、供养人画像、装饰图案画等七类。1900年发现的藏经洞(今第16窟),更是莫高窟的精华所在。这里藏有大约5万多卷古代珍贵文献和大量的绢画等艺术品,最早的有三国两晋时代的写经,最晚的是公元1002年的写本。藏经洞出土的文物中有90%以上是佛经,其中有不少是失传了的珍贵经典。此外,还有儒家的《诗》、《书》、《论语》等经典;有涉及古代典章制度等方面的历史文献;有古代变文、曲词等文学作品以及俗字、音韵等语言文字资料;还有包括医药、天文历法、地理等方面的古代科技材料;也有古代乐谱、舞谱以至体育方面的《棋经》等文献。1961年,莫高窟被国务院列为第一批全国重点文物保护单位,之后拨款进行了大规模的加固维修,1984年国家批准敦煌文物研究所扩建为敦煌研究院,对莫高窟及附近的石窟进行了现代化的保护和系统的研究。敦煌研究院已经成为国际敦煌学研究中心,莫高窟也正以崭新的姿态迎接国内外越来越多的观光者、考察者。

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