糍粑什么文化

Ⅰ 打粑粑的文化内涵

腊二八，打糍粑”，糍粑一打，年就到了！人们每到丰年年底，便用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。至今，糍粑仍是南方各地每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称之为年糕，寓意吉祥如意、年丰寿高。人们之所以年年要打糍粑、吃糍粑，是与其中的丰富文化内涵分不开的，因为这就是一段历史荣光、是一种乡愁记忆、是一道文化大餐。所有好吃的东西，都不会轻而易举得来。

Ⅱ 西安永兴坊的打糍粑和摔碗酒，如何成为着名景点项目，有什么历史文化色彩

摔碗酒每摔碎一个碗代表的是岁岁平安，用碎声来代替，打糍粑从很早之前就有这个，象征团团圆圆。

Ⅲ 糍粑的来历是什么

纪念伍子胥。

吃糍粑在两千多年前，春秋战国时期的人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥衍生而来的一个古老习俗。

伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，也储存好了备荒粮。后来每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。

(3)糍粑什么文化扩展阅读：

糍粑是一种代表团圆的食物。八月中秋舂糍粑、吃糍粑，喻示家家都能幸福美满、吉祥如意，因此千百年来广大人民对中秋节吃糍粑情有独钟，并赋予了它无限寄托和深刻寓意。

糍粑捶捣成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜味道，喻示着生活能够甜甜蜜蜜；全家一起打糍粑的清晨里，起得越早，代表着来年丰收越好；糍粑呈或大或小的圆形，喻示着吉祥和团圆。吃着圆圆的糍粑，就象征着全家能够和和气气、团团圆圆、平平安安。

Ⅳ 糍粑的历史发展

糍粑的诞生之际，就是他历史发展的开始,具体的发展细节可以通过网络仔细查阅一下相关的资料撩