Ⅰ 美国都有哪些文化
美国文化体现在下面方面：
“山姆大叔”
美国的绰号叫“山姆大叔” 。传说1812年英美战争期间，纽约特罗伊城商人山姆·威尔逊（1766.9.13--1854.7.31）在供应军队牛肉的桶上写有“u.s.”，表示这是美国财产。这恰与他的昵称“山姆大叔” （"Uncle Sam"）的缩写（"u.s."）相同，于是人们便戏称这些带有 "u.s."标记的物资都是“山姆大叔”的。后来，“山姆大叔”就逐渐成了美国的绰号。十九世纪三十年代，美国的漫画家又将“山姆大叔”画成一个头戴星条高帽、蓄着山羊胡须的白发瘦高老人。1961年美国国会通过决议，正式承认“山姆大叔”为美国的象征。
音乐
美国音乐的历史可以追溯至早期美国原住民的传统宗教音乐，随着大量欧洲国家移民的到来，替美国音乐增添了基督教合唱、音乐乐谱的的色彩。之后的每波移民潮都带来了不同地区、不同文化和特色的音乐。大量的非裔美国人也带来了具有非洲特色的传统音乐，19世纪后期开始浮现的美国流行音乐很大一部分都是源自这些非裔美国人的布鲁斯，以及1920年代开始发展的福音音乐。非裔美国人音乐成为了美国流行音乐的根基，混合了欧洲与土着的音乐成分。美国也有大量的民间音乐以及来自乌克兰、爱尔兰、苏格兰、波兰、墨西哥和犹太人等移民的音乐。许多美国城市和乡镇也都发展出独立的地区音乐。底特律、纽约、芝加哥、洛杉矶等大城市以及数不尽的小城市都发展出自己的音乐风格。
文学
在最早的殖民时期，美国文学主要的题材是赞扬新大陆替殖民者和欧洲母国所带来的利益。宗教信仰上的争议也是题材之一。随着革命战争的爆发和美国的独立，本杰明·富兰克林和托马斯·潘恩等人写下的政治着作在文学和政治上都有极大影响，也催生了新国家的独立意识。写下了独立宣言并在后来成为美国总统的托玛斯·杰弗逊也被认为是美国早期最具天份的作家之一。随着1812年战争和对于独立文学特色的渴望，更多新的、具有美国特色的作家如爱伦·坡等人逐渐崭露头角。奴隶制度的冲突和接踵而来的内战也对美国文学有深刻影响，到了19世纪末，由于工业化的进展和国土开拓时期的结束，美国文学脱离了原先的边境文学，马克·吐温成为第一个不在东海岸出生的主要作家，开启美国本土文学之先河。英国作家毛姆认为赫尔曼·梅尔维尔的《白鲸记》是世界十大文学名着之一，地位更在马克·吐温等人之上。
进入了20世纪，工业化带来的社会转变使美国文学发展的更为多元和复杂。海明威反映了人们对第一次世界大战的厌恶情绪。1925年费滋杰罗出版《大亨小传》代表着20年代经济大恐慌前美国人的迷梦。黑人文学、南部文学、以及现代文学也在同时期兴起。在第二次世界大战后，新的世代、和新的种族、地区、社会特征都与之前的世代大不相同，大量的移民文学和新兴的女性主义文学也成为美国文学的一部分了。
影视与戏剧
并非所有的美国文化都是源自其他国家，电影的诞生和发展便都是源自美国的。英国出生的美国摄影师爱德沃德·迈布里奇（Eadweard Muybridge）拍下了人类史上第一部电影奔跑的马匹。自从那时开始，美国的电影产业便开始高速发展，加利福尼亚州的好莱坞成为人类电影发展的重镇，绝大多数电影技术的创新和发展都是源于好莱坞，好莱坞电影也成为美国文化的主要代表之一。在1920年代，美国每年平均产出高达800部正规电影，查理·卓别林的喜剧、依据小说飘改编的《乱世佳人》、和超人等电影流传至几乎每个大陆和国家，成为家喻户晓的美国象征。这些电影的出口也使美国获取了巨大的经济利润。除了电影之外，由迪士尼开创的卡通技术也是源自美国。
美国也是世界上电视技术发展和普及最早的国家之一。在今天，美国有着数千家电视台，电视是美国人文化和生活的一部分，喜爱看电视也是大多数美国人的少数共同特征之一。美国民众透过电视得知国内外的新闻时事，观看电影、比赛、卡通和肥皂剧。99%的美国家庭至少有一部电视机，绝大多数家庭还拥有两部。
运动
运动是美国全国性的休闲活动，其受欢迎的程度是其他休闲活动都无法相比的。职业运动在美国是商机极大的领域，选择成为职业运动员的人也获得极高的报酬。世界上收入最高的运动团队和运动员绝大多数都是在美国。被称为“四巨头”的运动领域包括了棒球、美式足球、冰上曲棍球、和篮球。其他受欢迎的运动还包括赛车和长曲棍球—那是源自于美洲原住民的运动，也是美国最古老的运动。虽然足球也是相当受欢迎的运动，但相较其他国家而言，足球在美国的普及度并不高。
美国也有许多源自欧洲、并在美国广泛发展的运动，例如赛马。英式橄榄球也相当受到欢迎。其他的欧洲运动如马上曲棍球和板球虽然并不普及，但也有不少死忠的观众。美国也是发展高尔夫球和网球等运动的主要国家。美国也是西方国家里拳击和职业摔角的发展中心，比赛往往吸引大量群众观战，同时也吸引各种运动赌博的活动，美国也产出了许多世界知名的拳击冠军。其他的格斗运动，例如源自日本的空手道，在美国也相当受欢迎，并且经常进行比赛。
大学体育运动在美国也相当普及，而且几乎与职业领域不相上下，尤其是在足球和篮球领域。许多大学和学院都培养了运动团队，定期举行校际间的竞赛。大学和学院所培养的运动类型相当广泛，从田径运动到水球都包含在内。同样的，美国的高中也有各式各样的体育活动，有时候这些校际间的比赛还会成为当地的头条新闻，显示了美国人民对于运动的喜爱和重视。
美国梦
所谓的美国梦（American Dream），是一种相信只要在美国经过努力不懈的奋斗便能获致更好生活的理想，亦即人们必须透过自己的工作勤奋、勇气、创意、和决心迈向繁荣，而非依赖于特定的社会阶级和他人的援助。通常这代表了人们在经济上的成功或是企业家的精神。许多欧洲移民都是抱持着美国梦的理想前往美国的。尽管有些人批评美国梦过度强调了物质财富在衡量胜利和快乐上扮演的角色，但许多美国人的确认为，这种获致成功的机会在世界上其他国家是找不到也并不存在的。因为与其他大多数国家不同的是，在美国拥有的经济自由相当多，政府扮演的角色相当有限，这使得美国的社会流动性极大，任何人都有可能透过自己的努力迈向巅峰。从美国独立直至19世纪末期，广大的土地都无人居住和拥有，任何有心人都可以加以占据并投资和开垦。而到了工业革命时期，美国庞大的自然资源和先进的工业技术则使得快速的社会流动变的可能，而且这种趋势仍在一天一天的增加中。
Ⅱ 美国在饮食、运动、社交等方面有哪些文化特色
美国文化，从某种意义上说，是欧洲文化的延伸，因为美国人的语言、她的人口构成，以及她的立国精神都源于欧洲。
另一方面，美国文化又与欧洲不同，因为欧洲移民在北美大陆上驱赶走印第安人后，在一片荒芜旷野之地创造了令人赞叹不已的灿烂文明。所以，在谈论美国文化习俗与社交礼义时，既要顾及欧美文化的相同性，又要注意两者的相异性。
一、饮食方面
1、日常饮食特点
美国是典型的移民国家。自从哥伦布1492年发现美洲大陆后，欧洲的一些国家就开始不断向北美移民，在此开拓殖民地。在开发当地经济的同时，他们也把居住地的生活习惯、烹调技艺等等带到了美国，所以美国菜可以称得上是东西交汇、南北合流。
各个地区和民族各种风味菜肴在美国的餐饮市场上都有自己的立足之地。美国人的饮食比较大众化，一日三餐比较随便，他们追求吃的快捷、方便，讲求营养的摄取但不讲究精细。
我们一提到美国食物便会立刻想到汉堡包、热狗、三明治等食品，而实际上，他们的饮食要比我们想象的丰富的多。美国人一日三餐的时间和中国人基本一致。
早餐的内容以面包、麦片、牛奶、香肠等为主；午餐则比较随便，多数人会在工作地点吃些快餐，如三明治、热狗等；而晚餐则比较丰盛，忙碌了一天的人们会好好地慰劳一下自己，这是一天中的唯一的一顿全家人团聚的正餐，一般有一二道菜，如牛排、烤肉、炸鸡等，配以一些青菜和水果，主食则为面包、米饭等。
临睡前，美国人还会吃些点心、水果等作为夜宵。从口味来看，美国人比较喜好清淡，生冷的食品。菜肴的味道一般是咸中带甜，同时在做菜时所有的肉菜都先剔除骨头，鱼去头骨和骨刺，虾蟹去壳。
美国人不爱吃猪蹄、肥肉、鸡爪、动物内脏等，这一点和中国人有很大的区别。他们在烹饪时很少放调料，大多数情况下把酱油、味精等调料放在餐桌上自行取用。
2、饮食观念：
在美国这个高度发达的国家，人们的时间观念很强，所以对于事物来说他们讲求质量而不要求数量，在食品的选择上倾向于营养、科学。
在各种美味佳肴聚集的同时，美国人更看好的是与效率相关的实用主义。他们的实用主义主要体现在以下几个方面：首先是健康方面。美国人越来越意识到健康饮食对身体的重要性，现在的美国人也在逐步地远离“垃圾食品”。
其次是金钱方面。在吃穿住行之中，美国人更愿意在穿住行以及旅游、娱乐方面多投入些，而在吃方面花费的较少。最后是快捷和便利。
“时间就是金钱”本来就是西方社会文化典型特征之一，再加之生活节奏快、单亲家庭多等原因，美国人普遍不大愿意在家中做饭。
而在烹饪中，菜肴的色香味则处于其次的位置，从这方面我们也可以看出美国人更理性的饮食观念。他们把饮食只作为充饥的一个手段。
在就餐形式上，美国实行的是分餐制，这一点也反映出美国人注重个体，崇尚个人主义的价值观。
3、饮食礼仪：
与中国人相比，美国人则略显得不拘小节。然而他们同样有着自己独具特色的饮食礼仪。以到美国人家中用餐为例，具体说明。
在美国，“女士优先”原则是他们安排座次的标准。上菜的顺序通常是由外至里排列，使用也是由外至里依次取用。用餐时，只有女主人动手，其他人才开始用餐。在进餐过程中，美国人讲究安静，喝酒、咀嚼时都尽量不发出声音，互相之间敬酒、干杯也只是一种礼貌上的行为，而非中国式的“豪饮”。
席间宾客很少大声喧哗，只是与邻座的客人轻声交谈。在用餐后，只有女主人离席，其他人才能离席。若在饭店用餐，美国人往往采用AA制(Acting
Appointment)，各付自己的账。还要注意的是，无论在哪里就餐，都要尽量吃完盘里的饭菜。客人在用餐后休息片刻，然后向主人表示感谢后才能离去，这一点在中国和美国都是相同的。
二、运动方面
运动文化，每所大学都有他们自己的团队，每季会比赛，足球橄榄球棒球篮球，随之产生的拉拉队文化。每次比赛季，全民全家出动tail-gating，就是打开车后备箱，开着一起吃东西，喝酒聊天。全民健身，来到美国读书，发觉不去健身房好像异类。
可能也是因为美国即使有保险医疗费用也是很高，最好的赚钱方法反而是锻炼，另外美国人大部分看上去蛮阳光正能量，都是因为积极锻炼带来的好处。
运动要知道美国是世界第一体育大国，MLB NBA NFL NHL 这些都是美国流行的体育的联盟 美国的音乐风格多种多样。黑人音乐在美国流行乐占了举足轻重地位，像经常风格不同的歌手fe a t 合作，像jay z kanye Eminem等等。 要知道美国总统都是黑人。
正是这些黑人衍生的美国街头文化，所以在美国你随处可见带着snapback 玩滑板 涂鸦 街头battle rapfreestyle的年轻人，也就是hi p hop文化，这些因素已经逐渐替代了8 90年代的匪帮 毒品 犯罪 ，这些街头文化是美国文化的重要组成。
三、社交文化
1. 大多数中国学生比较腼腆内敛，不懂得如何和美国人沟通或者解决问题。解决问题的最好方式是沟通，沟通，沟通！很多误解都是因为没有有效的沟通而造成的，中国学生需要勇敢并且有礼貌的表达自己的想法。
2.参加体育运动和俱乐部活动是很好的社交方式。大多数美国人热爱运动，在运动中可以让你迅速交到朋友。
3. 美国鼓励每个人为自己发声，表达自己的观点。课堂参与度是会被计分的，课堂演讲也是每个学生必不可少的功课。无论英文水平高低，只有多去表达，才会更快的融入美国。
4.美国人很看重small talk，比如在电梯中，学校走廊遇到同学和朋友，如何礼貌的简短交流是很重要的社交技能。
5.不要用sorry代替ExcusemeI‘m sorry和Excuseme都是抱歉、对不起的意思，但I’m sorry语气较重，表示承认自己有过失或错误;如果为了请对方让个路而说“Sorry”，可能让对方莫名其妙。
6.同陌生人打招呼我们在路上、电梯内或走廊里，常常与迎面走来的人打照面。目光相遇，许多中国人的习惯是低下头，但美国人的习惯是用目光致意，不可立刻把视线移开，或把脸扭向一边，佯装不见。
美国人只有对不顺眼和不屑一顾的人才这样做。美国人清晨漫步街道时，若碰到擦身而过的人，会习惯性地说一声早上好。当然，在行人较多的街道上，不必对所有擦肩而过的人都以目光致意或打招呼。
7.注意交谈话题参加美国人的聚会时，切莫只谈自己最关心最拿手的话题。只谈论自己熟悉的话题，会使其他人感到难堪，甚至产生反感。在谈话时，应该寻找大家都感兴趣的话题，轻松愉悦的话题。
8.不可在别人面前伸舌头 美国人认为在别人面前伸出舌头是既不雅观又不礼貌的行为，给人以庸俗、下流的感觉，甚至可以解释为瞧不起人。
9.不乱送礼物送礼必须送得有意义，例如朋友生日、同事结婚可以送上一份礼物，以表心意。不能无故送礼，尤其是价格较贵的礼物，这样对方不但不会感激，还会疑心你另有所图。不知送何礼物为宜时，可以送鲜花，作客或参加宴会，鲜花总是得体的。香水和威土忌等也普遍受到欢迎。
10.不为别人付账 中国人的习惯是，几个好友一道出门时，总是抢着付钱买车票、门票等，如果对美国人这样做，却不会得到他们的感谢。这会使美国人觉得欠了人情，美国人一起外出，总是各付各的费用，车费、饭费、小费无不如此。
11.对别人的邀请要有回应中国人在美国常犯的一个社交礼仪方面的错误就是不回应别人的邀请。美国人的习惯是，接到邀请后，不管去与不去，都会及时给出答复。如果不确定，会告诉对方目前无法确定，什么时候可以确定。如果接到邀请后没反应，到时直接杀过去，甚至带额外的人过去，会让主人措手不及。