生活帮蜂蜜怎么买

㈠ 怎么才能买到真的蜂蜜

本人之前一直想买大山里产的土蜂蜜，因为只有这种土蜂蜜才算得上是百花蜜，平原地带花的品种远少于山区，且大都是农作物和果树的花，产的蜜很多都是单一花蜜，如洋槐蜜。只是碍于套包水太深，又没有前辈推荐，故一直未买。
后来浏览网络知道的时候无意间看到了一个网友分享的他试过水的套包电，进去看了下，地理位置的确在山区，而且用的是传统养法，非活框，一年只取一次蜜确实可信。遂买了几斤，收到货后用温水冲了几勺，味道确实是以前在山区乡下养蜂人家取蜜时尝到的那种。我买的时候只有已结晶的，a***g的评价就是我写的，现在多了新蜜和蜂巢蜜。
电扑名是：松滋土蜂蜜自营店。
希望能帮到想买真土蜂蜜的人。

㈡ 怎样才能买到真蜂蜜

买真蜂蜜的鉴别方法：
一、看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。
二、含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。
三、含水鉴别：滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。
四、含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。
五、含淀粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
六、含糖鉴别：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。
七、口感鉴别：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
八、闻味道鉴别：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
九、结晶鉴别：假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

㈢ 蜂蜜纯天然，真正的蜂蜜怎么才能买到

术语一：你这蜂蜜是什么花的?

要知道，大自然中花有很多种，但并不是所有的蜂蜜都有蜜，比如以下几种：

1、金银花蜜2、玫瑰蜜3、雪莲蜜 4、桃花蜜 5、银杏蜜 6、葡萄蜜 7、松花蜜

这些花种都比较常见，大家对这些花也都有好感，但是千万不要被欺骗了，这些花是没有蜂蜜的，谁要是在卖这些花的蜜，肯定是假蜜!不过，这里要注意一点，虽然没有雪莲蜜，但是有一种蜜叫雪脂莲蜜，多一个字，雪脂莲蜜也叫苕子蜜，因为本名不好听，一般商家都叫雪脂莲蜜，大家不要混淆了!

术语二：你这蜂蜜在哪里采的?几月采的?

要知道我们常见的几种蜂蜜无非：洋槐蜜，枣花蜜，荆条蜜，椴树蜜，荔枝蜜，龙眼蜜，油菜蜜。下面跟大家说说这些蜂蜜都有哪些地方才会产，几月份才会采：

洋槐蜜产地：甘肃，青海，内蒙，新疆，陕西，山西，河北，河南，山东时间：5、6月

枣花蜜产地：河南，河北，山东时间：6、7月

荆条蜜产地：东北，花北，西北，华中，西南时间：6、7月

椴树蜜产地：东北时间：6、7月

荔枝蜜产地：广东，福建，广西，台湾，海南时间：3、4月

龙眼蜜产地：广东，福建，广西，台湾，海南时间：4、5月

油菜蜜产地：江浙，安徽，湖北，四川，河南时间：3、4月

大家一定要了解这些产地，采收时间，以防被骗!

术语三：你这蜂蜜是酿造了几天摇的?

可能有些人不是很了解，这蜂蜜原本是在花上的，叫作花蜜，蜜蜂采会去，并不是一点没变，之所以叫蜂蜜，因为蜜蜂会对这花蜜进行酿造，会不断把蜂蜜吸入吐出，反反复复100多次，蜜蜂体内的酶，也就是蛋白质才会到蜂蜜当中，也就构成了蜂蜜的营养，酿造时间越长，蜂蜜越浓，营养越高，反则越稀，营养越低 !如果卖家说1、2天，那这样的蜜最好别买，很稀，而且没有营养。要买就买4天以上的，但是如果卖家说一个月，那也假，正常的4天到20天差不多了(一般7天)，不在这个范围内的都可能有问题(不包括土蜂蜜)。

㈣ 如何在超市选购蜂蜜

第一，看色泽。用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅、光亮透明、黏稠适度的为优质蜜；色呈暗褐或黑红，光泽暗淡，蜜液混浊的为劣质品。不同植物来源的单花种蜂蜜颜色不同。如紫云英、野桂花、洋槐等蜜种颜色浅白透明；荆条蜜、柑橘、荔枝为浅琥珀色。桉树、乌桕、荞麦、油菜等蜜种色泽较深。但结晶后颜色会变浅。一般来说，掺入外来物质的蜂蜜，颜色异常，光泽较差。如掺蔗糖的蜂蜜透明度较差，不清亮；掺淀粉或玉米粉的蜂蜜色泽混浊，常显云雾或团状。

第二，纯正蜂蜜有特有的清香味，如槐花蜜应有槐花香味，枣花蜜具有枣花香味。混合蜜也应有纯正良好的气味。假蜜花香味淡，掺糖的蜜有糖味。

第三，尝味道。取少许蜂蜜入口尝之，具清爽，细腻，味甜，喉感清润，余味轻悠者为优质蜜；如入口绵润，味甜而腻，喉感麻辣，余味较重的，系质量较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，余味轻悠长久。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。如掺蔗糖的蜜回味短，口感糖浆味浓；掺尿素的蜂蜜味甜而又咸涩；掺增稠剂的蜜有胶结口舌之感和刺激性异味。

第四，试手感。取少许蜂蜜，放在洁净干燥的手心上，用手指搓捻，一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较黏而细腻，用手指捻后无粗糙感；若结晶颗粒粗糙，手捻有粗糙感的，则有掺伪的可能。

第五，蜂蜜在低温下或放置的时间较久，其所含葡萄糖首先会析出沉于容器底部，而后所含的果糖继以结晶沉淀。较低的温度下往往使整个容器内的蜂蜜全部凝固，似猪油凝固状，但这不影响食用。

此外，还可以用一些简单的方法来检验蜂蜜的真伪。例如：将蜜与冷开水按1∶4混合搅匀，然后逐渐加入酒精，若出现白色絮状物则表明该蜂蜜掺了饴糖；将少量蜂蜜放入杯中，加适量水，煮沸，冷却后加2滴碘酒摇匀，如出现蓝色或绿色，则表明掺了淀粉；将蜂蜜滴在白纸上或草纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。

㈤ 买蜂蜜怎么买，怎么鉴别蜂蜜才是没有添加过的

1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。
2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。
4、取一份蜂蜜，加入两份冷开水及4份95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。
5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。