⑴ 米里放什么可以防止长虫子
米里面放花椒、生石灰、大蒜、干海带等可以不生虫。生石灰可以充当防腐剂的作用,防止米不发霉、生虫,但生石灰不可食用,放在米里之前要用塑料袋密封好。
花椒和大蒜相对安全一些,用纱布包好后直接放在米里即可。干海带的吸水性强,有杀虫和抑菌的作用。
大米选购技巧
1、注意大米的外观颜色,好的大米丰满有光泽,大多呈现白色,是健康大米的标志。
2、可以用手来测试大米的质量,摸一下大米的外表是否粗糙,粗糙的大米质量自然没那么好,吃起来也怪怪的。
3、可以闻下大米的气味,好的大米有着清香的味道,这样煮出来的大米也是清香扑鼻,十分诱人。
4、选购大米最好选所含营养物质高的大米,营养物质高的大米硬度也是一顶一的高,不容易揉烂,碎米少,而且十分的白,而不是看起来又透明又易碎的。
以上内容参考网络-大米
⑵ 如何让大米不生虫
小技巧一:
首先我们准备些花椒,用纯棉布或者干净的纸巾把花椒包起来,放进米袋或者存放大米的容器内,不仅可以增加大米的香味而且还可以预防大米生虫。
⑶ 大米里放什么不生虫子
1、大蒜防虫法
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。
2、瓶装防虫法
可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内,也能保存很长时间不生虫。
3、花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。
4、干海带防虫法
在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
5、食用碱防虫法
在装米的容器底部铺些可食用碱,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。用密封袋子装米,可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干,再装米时就可以防止生虫了。
二 、米虫的危害
1、米象是重要的仓储害虫之一,主要为害存储2~3年的陈粮,繁殖能力强,食量大,因此对粮食的储藏造成了巨大的损失。
2、吃了米虫对身体没有害。米一般都会长点米虫,商家怕有投诉,一般通过剧毒气体杀(当然散了也就没有了,国际惯例都那么做),就怕有残留。反而长米虫还安全点,和菜虫一样。如果你对异体蛋白不过敏,吃了米虫无妨。
3、米象是一种害虫,一般生长于玉米、稻米、小麦、高粱等谷物当中。但是一般米象都是啃食谷粒等为食的,所以它不会咬人的,不用过于担心。
⑷ 防止大米生虫的方法有哪些
1、花椒
花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。
另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
2、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。
在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣,也能防止生蛀虫。如果米面已经长虫了,可将新鲜的生姜放入其中,把虫子驱赶出来。
3、螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头
把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里,也可以有防虫的功效。
4、草木灰
把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处,这样也能防虫防霉。
大米的选购窍门:
1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为心白,在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。
5、看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。
以上内容参考人民网——大米如何储存不生虫?大米的选购窍门
以上内容参考人民网——米面生虫怎么办?教你防止米面生虫小妙招
⑸ 大米里放什么不生虫子
根据我的经验大米里放花椒或者大蒜,把花椒用布包子放大米里面,或者把大蒜切切片用布包好放大米里面这样大米就不生虫子了。
⑹ 大米怎么放不生虫子
大米是每家每户经常食用的主食,但是大米在夏季比较容易生虫,其它季节如果储存的方式不对,也有可能导致生虫甚至变质。大米一旦生虫,口感味道都会受到很大的影响,即便有些时候大米已经生虫了还是能够继续食用的,但是也十分影响食欲。那么怎样储存大米,才能让大米不会生虫子呢?
3、可以用家里的塑料瓶、油壶、酒瓶等装置存放米,这样的瓶子是密不透风的,能够防止迷与外界空气过多接触,同时也能防潮防霉,防止和水分接触出现长虫的情况。同时,这些瓶子可以立起来,放入冰箱或者阴凉通风的地方,都比较方便存放,想要使用的时候打开盖子也比较方便倒出,是一种非常好的储存方式。
⑺ 米里放什么可以防止长虫子
米里放花椒可以防止长虫子,花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊香味,有驱虫作用。
具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。
另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
储存大米需要注意事项
1、在不同的季节当中,我们储存大米的数量是不同的,一般夏天的时候天气是比较炎热的,同时湿度也比较大,因此大米在存放的过程当中是非常容易受潮,导致发霉的问题的,夏天的时候我们应该要少买一些大米,最好是买来可以及时吃完的,但是秋天和冬天的时候温度相对来说比较低,同时气候也比较干燥,这个环境是比较适合大米的储存的,稍微囤一些大米是没有太大的问题的。
2、在存放大米的时候,千万不要将大米和其他的食物存放在一起,比如说大米是不适合和蔬菜,鱼,肉等食物存放在一起的,因为这些食物当中的水分是比较高的,而大米的吸水性是比较强的,而且大米在吸水以后是很容易会发生霉变的。
3、在储存大米的时候,一定要将大米储存在一个干燥阴凉和通风的地方,最好不要将大米靠着墙壁放,也不要直接放在地板上,最好可以往上面放一层垫板,这样防潮的效果会比较好一些。
4、温度太高的地方很容易会使大米因为发热而产生霉变,因此,要将大米远离热源,比如说大米不应该存放在厨房里面,因为厨房里面经常温度是比较高的,同时湿度也很大,更不能将大米存放在炉灶旁边,因为炉灶旁边的温度是极高的。
⑻ 大米怎么放才能不生虫子
把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。
如果能接受花椒的味道,也可以用纱布包一些花椒粒,放入装米的塑料瓶里,然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用,使粮食保存效果更好。
1、注意防潮,不宜混存。因为大米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮;大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。
2、注意隔热,远离热源。在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。例如,大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引起质量变化。
3、注意阴干,切忌曝晒。如果大米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。
以上内容参考人民网-生活小窍门:塑料瓶存放大米不生虫
以上内容参考人民网-常见6种米类各有功效如何储存?
⑼ 大米里边放什么东西可以有效防虫
放花椒可以有效防虫。
花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装入米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,这样不仅能驱虫还能防霉。
(9)生活小窍门大米放什么不生虫扩展阅读:
大米储存:
1、盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好。
2、把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里,也可以有防虫的功效。
3、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气,这样不仅能保持大米的干燥、不霉变,还能杀死米虫。
4、把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中,扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出,不要马上打开,这样也能杀死米虫。