扎兰屯有什么生活习俗

❶ 鄂温克族的民风民俗

鄂温克族是一个能歌善舞的民族。居住在萨马街的鄂温克族群众每逢喜庆佳节，就会穿起民族服装，跳起欢快粗犷的“努给勒”或“阿罕伯”舞。并涌现出一大批舞蹈、声乐、文学创作等各种人才。

(1)服饰

旧时扎兰屯地区鄂温克族猎民的服装主要以狍皮等兽皮制作的衣服为主，除此以外，桦树皮夏帽为该民族服饰的一大特点。桦树皮帽为一方块桦树皮卷成锥形，用麻线连缀起来，状如斗笠，主要用于遮阳御雨。

如今鄂温克族居民的服饰与汉族相同，但部分年长者仍愿穿着传统的皮袍，逢喜庆节日或重大场合，年轻人了着民族服装，但面料多为绸缎。

(2)饮食

鄂温克族猎民喜食肉食，主要是野兽肉，其中多为狍子肉，其次是鹿、犴、熊和野猪肉。食肉方法很多，如“达拉嘎兰”(烧肉)，将肉扔在火炭上烧；“席拉兰”(烤肉)，把肉切成大块或条放在锅里煮，“阿期根”(生吃)，主要是生吃狍、鹿等的肝、肾；“库呼乐”(晒熟肉干)，将熟肉切成块晒干。如今鄂温克族猎民的饮食同当地汉族居民渐趋相同，但仍喜欢食用野兽肉和野菜等。

(3)居住

扎兰屯市鄂温克族猎民旧时住山林和靠近江河的地方，主要以游猎为主，无固定场所，一般多住“木刻楞”。定居后，所住房屋与室内装饰等与当地汉族居民基本相同。

(4)礼仪

鄂温克民族十分讲究礼节。老年人普遍地受到社会的尊重，年轻人见到长辈，首先要施礼问安和敬烟。落座让长辈先坐，喝酒请长辈开怀，吃肉让长辈先动刀，起程让长者先走；如骑在马上则下马问安，然后侧身让老人先行。长幼之间恪守严格的礼节，见面相互问安，相互尊重，以大欺小、以强凌弱为本民族所憎恶。

鄂温克人十分热情好客。他们常说：“外来的人不会背着自己的房子走”。因此，不论对本民族客人还是其他民族客人，来到自己的家，主人都认为是大喜事，热情地将客人让到屋里，让客人坐在贵宾座位，敬茶递烟。对远方的来客，还要用丰盛的肉食和好酒款待。

(5)姓氏

鄂温克族历史上曾分为三大部分，即从事游猎生产的“雅库特”、主要从事牧业生产的“通古斯”和嫩江流域从事农业生产的“索伦”。他们的姓氏根据本氏族的名称而来，又因居地不同有所区别。萨马街鄂温克人的主要姓氏有：俄格都涂格敦、尼格混涂格敦简姓涂；俄格都杜拉尔、尼苏混杜拉尔、谢盼杜拉尔、左然杜拉简姓杜；那哈塔、卜勒吉格勒简姓卜；萨马基尔简姓萨；蒙古勒达图、黑格特达图简称代；俄格都何音、依格吉日何音简姓何；伊格吉日简姓伊；白格日简姓白；瓜尔佳简姓郭等。

(6)传统艺术

>>>舞蹈

鄂温克语也称“额黑勒格”、“额黑勒仁”。鄂温克族的主要舞蹈有《鄂温克舞》、《哲辉楞舞》、《爱达哈喜楞舞》等。这些舞蹈节奏性强，动作有力，脚的动作和上身的姿态和谐优美，加上有节奏的呼号声，构成鄂温克舞蹈的特点。

还有一种被称作《努经勒》的舞蹈，多由鄂温克妇女参加。这种舞蹈动作有力，节奏性强，脚的动作比较突出，鄂温克风格比较浓厚。

>>>歌谣

鄂温克人长期生活在森林、草原、田野之中，创作大量反映狩猎、采集、种植以及社会交往、男女爱情、婚丧嫁娶、宗教仪式等歌谣——“扎恩达仁，其中包括猎歌、牧歌、情歌、酒歌、萨满歌等，此外还有逃婚歌、反抗征兵歌等，内容比较丰富。鄂温克歌谣比喻优美，抒情真挚感人，诗句朴实豪放。韵律以押头韵为主，双句一韵，每首歌谣韵律多变，易于即兴演唱。

(7)婚嫁

鄂温克族基本上沿袭一夫一妻制，所不同的是有“氏族外婚”和“姑舅表亲”现象。“姑舅表亲”就是姑表兄弟姐妹之间通婚，并且有优先婚配的权利。女子出嫁后，在婆家如生女孩，则喜欢嫁给舅舅家人，俗称“还骨头”。鄂温克族历史上的婚姻嫁娶习俗，实质上是两氏族之间的婚配，后来才逐步发展到与外族通婚。与外族通婚早已习惯化，萨马街的鄂温克族与外族通婚已一半以上。

鄂温克人有入赘的习惯。双方父母经过多次协商后，无需赠送礼物，由男方将新郎送到女方家，大家在新娘家尽情欢乐，婚事即算完毕。入赘者要至诚地奉养孝敬女方父母，同时和女方的兄弟姐妹一样有权使用和继承老人的财产，有权保留自己的姓氏。

鄂温克女子选择配偶，不以穷富为标准，而主要看劳动能力、社会名誉和人品是否端正，厌恶不忠不孝，反对言行不一。

鄂温克人历史上的婚姻程序大致分为求婚、订婚、结婚三个阶段。求婚时，必须聘请一位受人尊重的媒人出面，经过媒人的奔走说合，婚事即可确定；订婚，男方要根据自己的经济状况，送牲畜、酒、生产工具、金银首饰等，并且置办酒席，共同欢庆，互祝订婚之喜；结婚礼仪比较繁琐，由于居住地域区别有所不同，萨马街鄂温克人同鄂温克自治旗南屯鄂温克人的结婚仪式大体相同，主要有修建新房、迎接新娘、善意刁难男方、新郎新娘共同就餐、招待宾客等主要仪式。

(8)丧葬

清代至民国初期，本市(旗)境内鄂温克族人死后，多放置在树上实行风葬，好将尸体挂在树枝上，落地后用火葬或者挖土掩埋。新中国成立后，境内鄂温克族丧葬习俗与汉族相同

❷ 呼伦贝尔的风土人情是怎么样的啊

呼伦贝尔旅游资源富集，是国家旅游局认定的全国六大重点旅游开发区，是全国旅游二十胜景之一，国家级草原旅游重点开发区。呼伦贝尔是最适合人类生存的一片“绿色净土”，是大自然馈赠给世人的“天然别墅”，这里的绝大部分森林、草原、湖泊等自然生态环境仍保持其原始古貌。这里四季分明，景色各异。春天，芳草萋萋，一片新绿；夏天，林木葱郁，野花绣地；秋天，硕果累累，千山尽染；冬天，银装素裹，一派北国风光；被世人誉为世界美丽的花园。

呼伦贝尔市有天然草场8万平方公里，天然林地12万平方公里， 呼伦贝尔地处生态屏障地带，拥有3000多条河流，500多个湖泊，3000多种植物，400多种野生动物。大兴安岭由北向南纵贯其中，成为天然的南北界线。世界闻名的呼伦贝尔大草原广袤无垠，有“绿色净土”“北国碧玉”之美誉。 呼伦贝尔大草原、大森林、大水域、大冰雪、大口岸、大民俗、大空调、大氧吧共同组成呼伦贝尔大旅游。

春季，五月的兴安岭上杜鹃花争奇斗艳，尚未消融的皑皑白雪映着火红的杜鹃花，是难得一见的人间圣景；夏季的呼伦贝尔气候宜人，平均气温在16℃——21℃之间，是避暑的最佳去处,那醉人的绿色招引着你，站在草原上，看蓝天上云卷云舒，心胸就会像草原一样广阔。鄂伦春族篝火节、草原那达慕、鄂温克族瑟宾节、祭敖包等民族节日异彩纷呈。秋季夺人耳目的是那林海的秋色，听林中松涛阵阵，赏亭亭玉立的白桦，到四方山、达尔滨罗看日出日落，大自然的美景令人留连忘返；走近冬天的呼伦贝尔，一个冰雕玉砌的世界，冰雪节的圣会，让您充分领略青松傲雪、畅游林海雪原的豪气和由冰峰、雪岭、冰雕构成的一派雪韵风情。

目前，全市星级宾馆饭店30家，国际、国内旅行社27家，旅游景区（点）达50余个，每周有6次飞往北京的往返航班，5次飞往呼和浩特的往返航班，旅游旺季每天都增加航班，火车每日对开直达北京、哈尔滨、沈阳、齐齐哈尔、包头、大连，旅游观光巴士可直接行驶至全市各景区（点），满洲里市至俄罗斯后贝加尔新国际公路口岸已开通。

重点景区（点）： 西山国家森林公园、北山侵华日军要塞遗址、金帐汗蒙古部落、鄂温克博物馆、巴彦呼硕旅游景区、西旗知青文化展、巴尔虎博物馆、东旗甘珠尔庙、诺门罕战争遗址、额尔古纳俄罗斯家庭旅游户、莫尔道嘎国家森林公园、敖鲁古雅猎民点、嘎仙洞、达斡尔风情园、朝鲜人家、吊桥公园、牙克石凤凰山庄及凤凰山滑雪度假区、满洲里国门、中俄互市贸易区、呼伦湖小河口、冰雪园、阿尔山雪域温泉
其他主要旅游景点：呼伦贝尔大草原 满洲里中俄互市贸易区 满洲里国门 呼伦湖 弘吉剌蒙古大营 凤凰山庄 伊敏河 金帐汗蒙古部落 室韦蒙古族发祥地 额尔古纳河 呼伦贝尔草原 嗄仙洞 白音呼硕草原 莫尔格勒河 巴彦呼硕草原 布里亚特蒙古族 莫尔道嘎森林公园 扎兰屯吊桥公园 黑山头古城 敖鲁古雅驯鹿之乡 维纳河疗养区 乌兰泡 汇河口 灵泉 美人湖 熊谷 一目九岭 樟子松林 大雁五泉山 敖鲁古雅鄂温克族 苍狼白鹿岛度假村 大汗凭吊 九曲松风 喇嘛山 龙岩览胜 乌尔旗汉原始森林 西山自然保护区 偃松幽径 贝尔湖 西山生态湿地 世界名马(业) 边卡要塞遗迹 黑山头中俄界河 巴图湾 中国达斡尔民族园 鄂伦春博物馆 鹿鸣山庄 柴河风景区 布苏里军事要塞 扎兰屯秀水山庄 扎兰屯柴河月亮湖 扎兰屯九龙泉 熊瞎子洞 巴林喇嘛山 扎兰屯金长城边壕

最佳旅游时间
呼伦贝尔盟的北部为林区，最佳旅行季节为5月的5-20号和9月中下旬，5月树木新绿，漫山遍野开满杜鹃花；9月，秋色染遍大兴安岭，是摄影的好时光。南部以草原为主，最佳旅行季节为7-9月。11月至次年2月中旬则是冰雪游的最佳时节。
每年3月15日到6月15日是防火期，此期间到呼伦贝尔盟的大部分地区都要办理防火证，这段时间也正是呼伦贝尔盟大部分地区一年中最凋敝的时期，只5月上旬大兴安岭林区的杜鹃花开遍山野尚可一游。

购物
呼伦贝尔的民族手工艺品以粗犷感和用途广而闻名。
呼伦贝尔市内蒙古外贸工艺品厂生产的银制艺术品、海拉尔市民族(呢绒)服装厂生产的牧羊牌蒙古袍、蒙古刀具海拉尔市民族用品厂生产的刀具--主要有蒙古刀和王爷腰刀、海拉尔龙艺雕刻厂开发的木雕壁画、木雕壁挂、根雕、瘤雕、木帖拼雕、板画、镶嵌画、镶嵌书法、树皮画等系列艺术品，风格天成，古朴高雅。 海拉尔区购物相当便利，市区内拥有多家专业市 ⒋笮凸何锷坛呛褪 ⒍砺匏股坛
友谊大厦位于三角地中心，规模庞大，环境优雅，是一家销售中高档百货商品为主的大型商 F浞值暧岩晟坛谴τ诳
土特产品 黑木耳 炒米 费乌瑞它 甘草

特色活动
除了内蒙古各地都有的那达慕和祭敖包等，呼伦贝尔盟独有的节日有：
伊慕额节
“伊慕额”，蒙语“丰收”之意，顾名思义，伊慕额节也就是丰收节，在每年5月22日。这时草原上的羊、牛、马和骆驼刚接完春羔，一片生气勃勃的丰收景象。牧民们用刀将母羔左耳抿出豁口，放回大群，未被留种的公羊则被阉割成羯羊。还要为年满2岁的马驹打上烙印。
米阔鲁节
米阔鲁节是呼伦贝尔草原莫日格勒河流域鄂温克牧民的丰收节日。在每年5月下旬举行，其内容和形式与“伊慕额节”大致相同，所不同的仅仅是劳动完毕要举行宴会，欢庆丰收。
瑟宾节
“瑟宾”是鄂温克语，意为“欢乐祥和”，是鄂温克族的传统节日，以图腾为特征，16世纪鄂温克人信仰萨满教后逐渐消失。1994年6月18日，建国后首届“瑟宾”节在巴彦胡硕敖包山举行，主要内容有鄂温克民族歌舞表演等。此后6月18日就成为鄂温克族的“瑟宾”节。
篝火节
每年6月18日是鄂伦春族的传统节日——篝火节。鄂伦春人对火神的崇拜由来已久，他们认为火有驱邪祛污的作用，对于火有着一系列严格的禁忌，例如：不许随意向火堆泼水、扔脏物、吐痰，不许用刀、棍等尖锐的东西向火中乱捅，以免触怒和伤害火神等等。

呼伦贝尔的汉族大部分来自山西、山东、河北以及辽宁、吉林、黑龙江等省。岭东，在农村形成同籍贯聚居村落，如山东屯、庄河屯、直北村等，这些地方的生活习俗，诸如语言、餐饮、居住格局、人际往来、婚丧嫁娶、岁事活动等方面，基本保持着原籍的风俗习惯。岭西则不同，地广人稀，气候严寒，与少数民族和俄侨接触密切，交往频繁，兄弟民族的习俗长处和优点，均被汉族人民一一吸取，故生活及风俗习惯变化很大。

一、衣食住行

(一)饮食
大部分人还保留着原籍的习惯，主食有粥、面条、馒头等。但在岭西普遍喝奶茶、食牛羊肉， 这些均与当地蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、俄罗斯族同胞一样，所不同的是汉族人家都多吃一些蔬菜。80年代以来，无论岭东岭西，稻米饭已成为主食。
(二)服饰
1945年以前及50年代初期，汉族人的服装以棉布、棉花为主，颜色为黑、蓝、灰、白居多。夏季单衣单裤，冬季棉衣棉裤、棉蒙古长袍，野外放牧或生产穿白茬羊皮袄、毡疙瘩。之后，生活逐渐富裕，特别是1978年以后，穿着随气候变化而定，一般人都备有单、夹、薄、厚服装。年轻女子，喜穿各色花衣，各样长短裙、连衣裙，头戴鲜艳纱巾，冬围各式新样毛织围巾；男女西装、长短皮衣、夹克、牛仔装、羽绒服等新款式服装屡见不鲜。衣料已不以“棉”为主，而是以毛绒、呢子、裘皮、纤维、毛的、混纺等质地好的衣料制作。男戴礼帽、前进帽、针织毛绒帽，女式新帽更多，近年来更讲究帽子的高档和式样。妇女佩戴金耳环、金项链、金戒指、手镯等首饰，男人戴金戒指的也不少见。
(三)住屋
早年住窝棚、土坯房，或土木结构房屋。1949年后，居住条件逐年改善，普遍为土木结构和砖瓦结构房屋。80年代中期以后，土木结构房减少，大部分为砖瓦结构，有的住进楼房；郊区农民多住红砖瓦房(有的铺铁盖)。岭西各乡、镇、苏木住户，均为定居，住板夹泥、苇 板夹泥房，少数住砖瓦房。房屋都是门朝北开，开门处接有20～30平方米的防风房，称“风楼”或“门斗”。门斗冬季防风寒，又是夏季的厨房。农区大多烧茅柴、秸杆、薪材，少部分烧煤；牧区燃料以牛羊粪为主，少量为煤。一般用柳条编的篱笆障子或用桦木杆圈成院子，独门独院。野外放牧或生产，住蒙古包或铁皮板房。
(四)交通
1945年以前及50年代初期，汉族同其他兄弟民族一样，行走以马匹和畜力车为主要交通工具。60～70年代，一般家庭都购置了自行车，远距离行走则靠火车或公共汽车。1978年以后，许多家庭添置了摩托车、小型拖拉机和汽车，这些既是生产机械，又是交通工具，生产生活两用。

二、经济生活

在岭东，早期“闯关东”和后来的自流者，基本都垦荒种地。其生产方式直至70年代，均以繁重的手工操作为主。70年代末80年代初开始，由于落实家庭联产承包责任制，生产关系得到调整，农民生产积极性高涨，农业生产连年丰收，农民生活获得显着改善，开始大量购置小型(少量大中型)拖拉机和机引农机具，使部分农业生产项目实现了机械化。中华人民共和国成立后，农业、林业、工业、交通、邮电、商业、采煤和社会各项服务业，以及机关事业单位，汉族都是主要从业者。家庭副业生产，岭东岭西一样，耕种园田，种植瓜果蔬菜，饲养奶牛、猪、鸡、鹅、鸭等。80年代以前主要为自用，80年代以后，已有相当一部分到城镇或集市上出售，以改善自家生活。

三、婚嫁与丧葬

(一)婚嫁
婚嫁习俗在1949年后有很大变化，主要是由父母之命、媒妁之言的旧式包办婚姻，改革为自由恋爱结婚和法制婚姻；过去穷人富人相差甚远的婚嫁礼仪，改为只有城乡差别的大同小异的礼俗。一般都经过相识、恋爱、结婚三个阶段。相识，因分在一起工作而产生感情，自然达到恋爱阶段和经第三者介绍而相识相恋两种。恋爱阶段有长有短，认为情投意合时即可结婚。农村普遍保留“订婚”形式，即宣布正式形成恋爱关系，其礼节主要为男女双方家长的互相宴请，有的单是男方宴请，并给女方和介绍人一定彩礼酬金。男女双方到政府指定部门登记后即为合法婚姻。结婚仍多沿袭女到男家的习惯，男到女家者称“招养老女婿”。结婚日一般为男方操办，宴请宾客，接受贺礼，有一套繁缛的礼仪。婚礼用车，过去多为畜力车辆，80年代起，城镇为轿车，农村为拖拉机，也有用汽车、摩托车者。结婚三日为新娘“回门日”，由新郎陪新娘回家，女方家长要宴请新婿和宾客。近年来，城镇婚礼中增添了一些西方习俗。也有摒弃婚事奢办旧习的革新者，采取集体婚礼或旅行结婚的方式。

(二)丧葬
人死亡，有当日出殡者，也有停放3～5日出殡者。治丧期，亲友吊唁，接受祭礼祭品，如花圈、挽幛、现金等。死者晚辈着丧服(现多为白布腰带或头巾)，烧冥纸。汉族历来实行土葬，70年代后城镇陆续推行火葬。城镇死者出殡，一般都举行亲友参加的向遗体告别仪式或追悼会，介绍死者生平。近年来，农村也在仿效城镇的出殡仪式。土葬者，沿旧习，用木棺，有一套停尸、入殓、守灵、吊唁、祭奠仪式；埋葬场，过去为自选墓地，现为当地乡、镇、苏木政府指定地点。

四、节日、岁事

中华人民共和国成立后，除法定的节假日如元旦、春节、“五・一”国际劳动节、“十・一”国庆节外，汉族人民普遍过元宵节、端午节、中秋节等，其方式与东北和全国各地大同小异。
80年代以后，不管城镇，还是农村、牧区、林区，一年中普遍增加了3个岁事，而且影响之深 ，活动之广，自觉程度之高都是过去不能比的。其一是“清明节”。这天家家户户，甚至一户的全体成员到故人坟上“扫墓”，骨灰在火葬场的，家属子女亦去“扫墓”，整日大车小辆拥挤不堪，全天是不放假的休假日。其二是阴历七月十五，俗称“鬼节”，各家各户也要到坟上、火葬场填坟扫墓，距河近的，晚上放河灯，在十字路口烧冥纸、冥钞，纪念亡者。其三是阴历十月初一，为死者“送棉衣”，晚上在十字街口大烧冥品，诸如冥衣、冥钞、冥马牛，还有冥电视机、收音机、录音机、手表等近现代冥品，名曰用以寄托对死者的哀思。
五、家庭

呼伦贝尔境内的汉族家庭，长期以来多为夫妻子女型结构，通常是由长辈人担任家长，掌管一切家务事情。
民国时期，呼伦贝尔的汉族家庭基本沿袭清代的大家族形式，多为老辈兄弟几人及眷属和少辈众兄弟及其眷属同为一户的组合式，或十几人甚至几十人的大家庭，并以人多为荣。
中华人民共和国成立后，多辈组合式的大家庭逐渐减少，家庭结构趋于小型化，子孙三代、四代同堂的现象已不多见。1980年以来，家庭结构又发生了新的变化。家庭成员渐渐以两辈为主，成员人数更少。主要是子女结婚后，一般单独建立家庭，多辈组合式大家庭解体。在父母称谓上也有许多改变。过去从各地来呼伦贝尔的汉族人对父母的称呼多数叫“爹”、“娘”，个别人称父亲为“大大”，后由“爸爸”、“妈妈”代替。特别在岭西，均如此称呼。

六、民间艺术

在呼伦贝尔的城镇、农区、林区汉族较为集中的地区，一般在春节、元宵节期间和农村的闲暇季节，群众文娱活动较活跃。形式主要有秧歌、二人转、单出头表演和冰雕、冰灯、彩灯展览等，近年城市还兴起了焰火晚会。
秧 歌
秧歌表演的形式有舞龙灯、腰鼓、踩高跷、跑驴、划旱船、担花篮、大头娃、耍狮子、戏曲人物的扮相造型等。有些秧歌中穿插活报剧表演。表演者浓妆艳抹，形象夸张，服装五光十色，鲜艳夺目。男女均穿绸缎衣裤，腰系彩绸。锣鼓队多为男子，身着彩色绸服，头扎白羊肚手巾。有些秧歌的内容增加了武术、服饰表演和健美操表演等。秧歌成为城镇、农村和林区群众春节文化活动的重要内容。
冰雕、彩灯
从八十年代起，每年元旦、春节至元宵节期间，呼伦贝尔的城镇、林区开始出现了利用河流的天然冰块进行雕刻造型的艺术展览。每到冬季，各种造型的冰雕作品相继问世，有人物、动物、建筑物、风景等千姿百态的作品栩栩如生。在呼伦贝尔的几个城市，每年冬季都要举行规模大小不一的冰雕作品比赛。
民间剧种“二人转”
“二人转”也叫“蹦蹦戏”，由一男一女二人边唱边舞，后来发展出“单出头”，即一人单独表演，是汉族群众传统的民间艺术表演形式。1924、1925年“二人转”流入扎兰屯、阿荣旗地区。演出的形式主要有“单出头”、“拉场戏”、“二人转”。主要剧目有“二人转”《西厢》、《回杯记》、《猪八戒拱地》，“单出头”《王二姐思夫》、《红月娥作梦》等。此种演出形式人员少，道具简单，行走方便，唱词通俗简单易懂，民间口语多，唱腔高亢、嘹亮、形式活泼，深受广大农民群众喜爱。
华俄后裔民间舞蹈
在呼伦贝尔额尔古纳市、根河市及海拉尔的华俄后裔中，保持着传统的俄罗斯族民间舞蹈。有单人、双人和集体表演的“希卜里哈”、“巴达罕拉娜”、“嘎巴乔克”、“灭斜斯”、“奥吉诺其卡”、“茨冈内卡”(译音)等。舞曲有“希卜里哈”、“那林琴卡”、“累塞”、“嘎巴乔克”、“灭斜斯”等，舞步多变，跺脚较多，单人舞蹈腿部技巧很高。每个舞蹈都配有固定的舞曲，一般只用手风琴伴奏，有些集体舞还加伴唱。
每逢节假日或闲暇时，男女老幼聚在一起，欢歌狂舞，情绪高涨，气氛热烈。

七、吸收外来语

呼伦贝尔的汉族，由于长期与少数民族同胞和外侨同街居住，他们不仅在生产生活方面相互吸取长处，而且在语言方面也相互渗透融合，借用语较多。如：
“西米丹”，俄语，“乌鲁莫”，蒙语，是牛奶上面的凝结物，汉语称“奶皮子”，无膻味，香甜可口，人人喜食。秋冬季节，各家各户都储些备用，汉族人一样称此物为“西米丹”或“乌鲁莫”。
“嘎拉哈(hà)”，又称“嘎什哈”，满语，它是猪、羊、狍、黄羊等的后腿膝盖骨，俗称“背式骨”，学名“髌骨”，是呼伦贝尔各族儿童和妇女的一种玩耍物，人们都叫它“嘎拉(什)哈”，如弹“嘎拉哈”，置“嘎拉哈”，抓“嘎拉哈”等。
“笆篱子”，俄语，意为警察，现在泛指监狱，如罪犯被逮捕、被判刑都说是“蹲笆篱子”。
“芒格儿”，蒙语，是一种野菜，样子、味道如韭菜，但叶子比韭菜叶宽厚、颜色浅，无汉名。
“达哈(hà)”，蒙语，意为宽大的披风，为羊皮制品，现在通称“皮大哈”。
值得一提的是，50年代直至60年代中期，提倡汉族干部学习掌握蒙古语，少数民族干部学习汉语言，因此，很多汉族干部下到牧区后，都会说一口较流利的蒙古话，一些汉语中亦夹杂着少量的蒙古语，以后则逐渐减少。

❸ 扎兰屯的特有节日风俗

扎兰屯市位于内蒙古自治区东部、呼伦贝尔市南端，背倚大兴安岭，面眺松嫩平原，扎兰屯市现有少数民族19个，蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族等多数居住在民族乡，少部分散居在其他乡镇和市区。风俗都是混合的，不过虽然大多汉化了但是每个民族都还有部分保留，所以你能想象到民族多的那种多元化。他们在饮食服饰，婚礼，葬礼，文化和宗教信仰等都各有不同。

比如蒙古族居民的生活习俗与当地汉族居民渐趋相近，但洼堤乡蒙古族居民中仍基本保持着浓郁的民族风情，喜食牛羊肉、炒米、油炸面食等；善饮白酒、奶茶。性情豪爽，能歌善舞，经常自发举行那达慕等文体活动，每逢喜庆节日或重大场合，穿着蒙古袍等民族服饰等等。
如果还想要看到更详细的介绍，你还可以去扎兰屯市文学艺术界联合会网上看。

❹ 呼伦贝尔的习俗节日

饮食
大部分人还保留着原籍的习惯，主食有粥、面条、馒头、米饭等。但在岭西普遍喝奶茶、食牛羊肉，这些均与当地蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、俄罗斯族同胞一样，所不同的是汉族人家都多吃一些蔬菜。二十世纪八十年代以来，无论岭东岭西，稻米饭已成为主食。二十世纪八十年代以后，地区的饮食文化逐渐开放，与中国的饮食文化相融，各市区都已出现了一些地方特色的风味小吃和饭馆。
住屋
早年主要住窝棚、土坯房，或土木结构房屋。1949年后，居住条件逐年改善，普遍为土木结构和砖瓦结构房屋。二十世纪八十年代中期以后，土木结构房减少，大部分为砖瓦结构，有的住进楼房；郊区农民多住红砖瓦房(有的铺铁盖）；岭西各乡、镇、苏木住户均为定居，住板夹泥、苇板夹泥房，少数住砖瓦房，房屋都是门朝北开，开门处接有20～30平方米的防风房，称“风楼”或“门斗”，门斗冬季防风寒，又是夏季的厨房；农区大多烧茅柴、秸秆、薪材，少部分烧煤；牧区燃料以牛羊粪为主，少量为煤；一般用柳条编的篱笆障子或用桦木杆圈成院子，独门独院；野外放牧或生产，住蒙古包或铁皮板房。二十世纪九十年代后，城镇居民大多以楼房居住为主，但少部分居民仍以平房居住。由于国家的封山育林政策的实行，禁止上山砍伐野生柴草，二十一世纪以来非统一采暖住户大多以煤炭为取暖燃料；而一小部分农村地区仍以野生柴草为取暖燃料。蒙古族居民都已经搬入了平房和楼房。
民间艺术
在呼伦贝尔的城镇、农区、林区中汉族较为集中的地区，一般在春节、元宵节期间和农村的闲暇季节，群众文娱活动较活跃。形式主要有秧歌、二人转、单出头表演和冰雕、冰灯、彩灯展览等，城市还兴起了焰火晚会。
秧歌
秧歌表演的形式有舞龙灯、腰鼓、踩高跷、跑驴、划旱船、担花篮、大头娃、耍狮子、戏曲人物的扮相造型等。有些秧歌中穿插活报剧表演。表演者浓妆艳抹，形象夸张，服装五光十色，鲜艳夺目。男女均穿绸缎衣裤，腰系彩绸。锣鼓队多为男子，身着彩色绸服，头扎白羊肚手巾。有些秧歌的内容增加了武术、服饰表演和健美操表演等。秧歌成为城镇、农村和林区群众春节文化活动的重要内容。
冰雕、彩灯
从二十世纪八十年代起，每年元旦、春节至元宵节期间，呼伦贝尔的城镇、林区都有利用河流的天然冰块进行雕刻造型的艺术展览。每到冬季，各种造型的冰雕作品相继问世，有人物、动物、建筑物、风景等作品。
二人转
“二人转”也叫“蹦蹦戏”，由一男一女二人边唱边舞，后来发展出“单出头”，即一人单独表演，是汉族群众传统的民间艺术表演形式。1924、1925年“二人转”流入扎兰屯、阿荣旗地区。演出的形式主要有“单出头”、“拉场戏”、“二人转”。主要剧目有“二人转”《西厢》、《回杯记》、《猪八戒拱地》，“单出头”《王二姐思夫》、《红月娥作梦》等。
华俄后裔民间舞蹈
在呼伦贝尔额尔古纳市、根河市及海拉尔的华俄后裔中，保持着传统的俄罗斯族民间舞蹈。有单人、双人和集体表演的“希卜里哈”、“巴达罕拉娜”、“嘎巴乔克”、“灭斜斯”、“奥吉诺其卡”、“茨冈内卡”（译音）等。舞曲有“希卜里哈”、“那林琴卡”、“累塞”、“嘎巴乔克”、“灭斜斯”等，舞步多变，跺脚较多，单人舞蹈腿部技巧很高。每个舞蹈都配有固定的舞曲，一般只用手风琴伴奏，有些集体舞还加伴唱。
焰火晚会
焰火晚会是二十世纪九十年代以后兴起的，多是庆祝一些重大的节日如元宵节、八月节等节日时由当地行政事业单位、知名企业、基督教会燃放。 除了内蒙古各地都有的那达慕和祭敖包等节日活动，呼伦贝尔独有的节日有：
伊慕额节
“伊慕额”，蒙语“丰收”之意，顾名思义，伊慕额节也就是丰收节，在每年5月22日。这时草原上的羊、牛、马和骆驼刚接完春羔，一片生气勃勃的丰收景象。牧民们用刀将母羔左耳抿出豁口，放回大群；未被留种的公羊则被阉割成羯羊；还要为年满2岁的马驹打上烙印。
米阔鲁节
米阔鲁节是呼伦贝尔草原莫日格勒河流域鄂温克牧民的丰收节日。米阔鲁节在每年5月下旬举行，其内容和形式与“伊慕额节”大致相同，所不同的仅仅是劳动完毕要举行宴会，欢庆丰收。
瑟宾节
“瑟宾”是鄂温克语，意为“欢乐祥和”，是鄂温克族的传统节日，以图腾为特征，16世纪鄂温克人信仰萨满教后逐渐消失。1994年6月18日，建国后首届“瑟宾”节在巴彦胡硕敖包山举行，主要内容有鄂温克民族歌舞表演等。此后6月18日就成为鄂温克族的“瑟宾”节。
篝火节
每年6月18日是鄂伦春族的传统节日——篝火节。鄂伦春人对火神的崇拜由来已久，他们认为火有驱邪祛污的作用，对于火有着一系列严格的禁忌，例如：不许随意向火堆泼水、扔脏物、吐痰，不许用刀、棍等尖锐的东西向火中乱捅，以免触怒和伤害火神等。

❺ 简述鄂伦春族的民俗

鄂伦春族主要分布在内蒙古自治区东北部的鄂伦春自治旗、扎兰屯市、莫力达瓦旗、阿荣旗，黑龙江省的塔河、呼玛、逊克、嘉荫县和黑河市。“鄂伦春”一词有两种含义：“使用驯鹿的人”和“山岭上的人”。 鄂伦春民族有自己的语言，一般通用汉语文。信奉萨满教，崇拜自然物。 新中国成立前，鄂伦春族还处于原始社会，社会内部尚未形成社会分工，只有男女老少之间的自然分工。社会生产以集体狩猎为主，采集和捕鱼为辅。五十年代后，在政府的扶持下，鄂伦春人开始走出森林从事农耕和工业。
历史

鄂伦春族是我国北方古老民族之一，“鄂伦春”是民族自称，意为“山岭上的人”，或“有驯鹿的人”。鄂伦春人长期以狩猎生活为主，采集和捕鱼为辅。几乎所有的男子都是优秀的骑手和百发百中的射手，他们对各种野兽的习性和生话规律了如指掌，有丰富的狩猎经验。 最早生活在外兴安岭以南，黑龙江以北，西从贝加尔湖，东至库页岛的广阔地区，17世纪中叶，沙俄入侵，鄂伦春人中的一部分，从黑龙江以北陆续南迁到大小兴安岭，现分布在内蒙古鄂伦春自治旗、南木、黑龙江省十八站，白依那、黑河、逊克、嘉阴等地、人口已达6千余人。20世纪40年代他们还是一个带有原始公社残余的游猎民族，猎获物在部族内平均分配，保存着一些原始社会共同消费和平均分配的习惯，老、弱、伤、残者不但分到一份，而且还要多一些。现在他们已经实现了定居的生活，告别了狩猎，成为森林和野生动物的保护者。鄂伦春人心灵手巧，能够利用桦树皮制作出精美的手工艺品----衣、鞋、盒、篓、桶、箱，甚至是轻巧的桦皮船。这些物品上有美丽的图案，轻巧耐用，精致大方。

节庆
每年腊月二十三和春节的早晨，鄂伦春族家庭都要拜火神，向篝火烧香，并扔进一块肉和洒下一杯酒，当客人来拜年时，也要先拜火，然后往火里扔一块肉和一杯酒（多由客人自带）。

服饰
在长期的游猎生活中，鄂伦春人独具匠心，创造了极富民族特色的狍皮服饰文化。狍皮不仅经久耐磨，而且防寒性能极好。不同季节的狍皮，可以制作各种不同的衣着。如秋冬两季的狍皮毛长而密， 皮厚结实，防寒力强，适宜做冬装。夏季的狍皮毛质稀疏短小，适宜做春夏季的衣装。 鄂伦春族的服装以袍式为主，主要有皮袍、皮袄、皮裤、皮套裤、皮靴、皮袜、皮手套、皮坎肩、狍头皮帽等，最具特色的是狍头皮帽。 这种帽子用完整的狍子头皮制作而成。其方法是：将狍子头皮剥下、熟好，把眼圈的两个窟窿镶上黑皮子，再把两个耳朵割掉，用狍皮做两只假耳朵缝上，狍角照旧保留即可。这种帽子不仅保暖御寒，而且还是狩猎的极好伪装。据说如果不换上两只假耳朵，猎人在远处就会误认为是真狍子而出现误伤。

饮食
过去一直以各种兽肉为主食，一般日食一、两餐，用餐时间也不固定。近年来，鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种，面包饺子也很常见。 鄂伦春族食肉面很广，除森林里各种野兽外，还捕食飞禽和河里的鱼类。食用最多见的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻视为美味佳馔。 鄂伦春族的成年男子都好饮酒，所饮用的酒有两种，一种是马奶酒，用马奶、小米和稷子米放在一起，发酵一星期，然后用蒸酒器蒸，家家都能自酿；另一种是白酒，大都是由外地输入。

建筑
“斜人柱”是鄂伦春语，意为“木杆屋子”。它是一种用二三十根五六米长的木杆和兽皮或桦树皮搭盖而成的很简陋的圆锥形房屋。斜人柱的搭建十分简单：先用几根顶端带枝杈、能够相互咬合的木杆支成一个倾斜度约60度的圆锥形架子，然后将其它木杆均匀地搭在这几根主架之间，使之形成一个伞状的骨架。上面再覆盖上狍皮或桦树皮，一架夏可防雨，冬能御寒的“斜人柱”就建成了。斜人柱的顶端要留有空隙，以便里面生火时通风出烟，又可采光。南侧或东南还要留出一个让人出进的门。斜人柱上的覆盖物要根据季节的更迭而变换。冬天气候寒冷，多用狍皮覆盖。一架斜人柱约需狍皮五六十张。到了春天，天气渐暖，就可以换盖桦树皮了。斜人柱多搭建在山坡的背风向阳处，而夏天则多搭在地势较高、通风凉爽的地方。 斜人柱结构简单，拆盖极为容易，所用原料几乎俯首即拾。它是鄂伦春族游猎生活的产物。定居以后，鄂伦春人大都已住上了宽敞明亮的砖瓦或土木结构的房屋，这种较为原始的活动性住房只有在秋冬季外出狩猎时才偶尔搭建，用以栖身或暂避风寒。

宗教
鄂伦春族信奉萨满教。万物有灵的宗教观，导致鄂伦春人多神崇拜。鄂伦春人认为，自然界的山川树木，风雨雷电和日月星辰都存在着神灵。出猎时每遇到古树、高崖、洞窟都以为是山神“白那恰”的栖地不敢喧哗，要叩首供肉，祈求平安丰收。

❻ 扎兰屯有哪些风俗习惯

这里和黑龙江有交接的地方所以既有黑龙江也有内蒙人的习俗，东北人喜欢吃喝玩这是享受不可缺少的，这里的饭的口味就是东北味道很好的，也有内蒙的经典什么羊排牛排涮锅都是正宗牛羊，有蒙古包的饭店有几个有表演等等，秧歌二人转过年这左右都一定会有演出的地方，风俗就是混合的很自然，我就是扎兰屯的，其实说实在的这里不大，人其实不少四五十万左右，没有高楼大厦，但是空气好是公认的特别我大学在外深深感觉到，然后就是冬天还是比较冷的哦，这里有一个滑雪场虽然不是规模特别大但是还可以，夏天大家都爱去吊桥晨晚练，（夏天早晚吊桥的流动人其实真不少呢，我个人觉得我们这里的人很喜欢聚合在一起锻炼哦，呵呵其实很有感觉的呢，有走圈，太极，扇子，秧歌，器械锻炼，开嗓，乐器）去秀水上的几个亭子看看风景呼吸新鲜空气，或者去大河，断桥，喇嘛山，南木，柴河，可以玩水，爬山，野炊，漂流，和家人一起还是很好的去处，当然最好是有很明白的人带领，就比如去大河 ，要怎么走，到真正水好的环境好的地方，PS 小时候去大河玩真的是扎兰屯人很美好的回忆哦，都有鱼可以摸，小龙虾可以捉，什么青蛙什么蜻蜓等等该有的都有呢，水特别棒！ 但是现在真的大大不如之前了，我很惋惜呢。去断桥找什么样的地方野炊（都有在那租场地和卖酒水的），去柴河原始森林或者南木漂流打水仗划船，现在吊桥里面在垦石园附近有场地是打类似CS的游戏，小孩年轻的很多喜欢去那里哦，虽然装备不是很出彩，但是和喜欢玩这样游戏的陌生人一起玩不是挺新鲜的么？呵呵。附近有民族乡，本人是达斡尔族，这里少数民族还是有一些的，三少（鄂温克，鄂伦春，达斡尔），满足，朝鲜，蒙族，等等，这些是少数民族，虽然大多汉化了但是每个民族都还有部分保留，所以你能想象到民族多的那种多元。 希望我说得这些可以帮到你哦