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英国人为什么生活慢

发布时间:2022-08-31 23:02:42

㈠ 英国人的生活方式是什么呢和中国的区别很大吗

英国大部分地区的生活方式和国内很不同。人们生活节奏比较慢,早上商店到了10点多才开门,晚上5点就关了,周末开得更晚关得更早。到6点除了路上奔驰的小车外,就看不到什么行人了。夜晚更是安静得出奇。但是市中心的Pub确实热闹非凡。这里一些小的便利店,关门都很早。大型超市离学校又比较远,我们一周去一次,把一个礼拜的食物全采购齐全。回国后才能深切感受到国内物质生活极为丰富。

真正英国本土的食物挺难吃的,薯仔泥、薯条、煮薯仔、烤薯仔,除了薯仔还是薯仔。那里薯仔品种繁多,不过在我眼里没什么区别。最着名的fish & chip也不过如此。意大利、中国、泰国、印度食物在英国非常流行。由于气候原因,英国畜牧业非常发达,但是蔬菜和水果要靠进口,所以都卖得非常贵,品种也比国内少很多。刚到的时候,我只吃最便宜的鸡肉和胡萝卜。由于生活拮据,平时一日三餐我都自己做,打工后生活改善了不少,偶尔也会到餐馆享受一下异国风味。英国许多大城市都有中国超市,里面中国调料、干货和一些蔬菜都非常丰富,价格当然也不菲。我们有时会去买些一般超市里买不到的中国食物,如老干妈啊,豆腐啊,面条啊什么的。久而久之,我们都掌握了许多省钱的窍门。比如,下午5点左右和晚上9点左右,超市都会处理许多快到期的蔬菜和肉类,价格非常便宜,我们一进超市就直奔打折区。老外的标准很严格,其实在我们看来,那些食物还是挺新鲜的。尽管吃得比较节省,但是到英国几个月后,我的体重还是迅速增长了20多斤。所有的人都说女孩子在英国长胖是定律,看来我也难以幸免了。虽说英国的食物不太爱吃,但是那里的甜点、冰淇淋却是令女孩子无法抗拒的。价格比国内便宜不说,口感更是国内比不上的。在国外呆久了,黄油、cheese也成了我的最爱,难怪胖得不行。很奇怪,回国后体重又恢复到从前。

我们平日里上完课后就去图书馆,要么就回家,没有什么逛的,生活很简单,所以喜欢在厨房里做些好吃的,厨艺也大有长进。中国学生间经常聚餐,饭后就神侃。大家都来自祖国各个地方,天南地北,大家似乎总有聊不完的话题。

学校里有很多帮助学生的机构。对我帮助非常大的是Charity Centre。这个是教会组织,负责人是一对老夫妇,Cliff和Sherry,他们都是基督徒,待人极为真诚,并且热情地帮助每一位外国学生。中心里很温馨,环境干净舒适,微波炉、咖啡都免费给学生提供。休息的时候我们经常来这里坐坐,和Cliff聊天。开学的时候,他们召开了一个国际学生欢迎会,我参加了他们组织的活动,期间认识了Gayle,一个很好的美国女人,40多岁了,哲学系的博士。中心每年都会安排一到两个外国学生到定点的英国家庭。我非常幸运申请上了,他们是住在半山的一个中产家庭,对我非常热情,经常接我到他们家吃晚饭,很正式的那种。到了万圣节、圣诞节,他们也会邀请我们去他们家感受西方节日的气氛。男主人Robert是个中国迷,他们喜欢中国,并且在中国旅行过很长一段时间,对中国历史也有很深的了解。我也送了他许多中国纪念品。我也定期到Cliff那里学习圣经。虽然我不信仰基督教,但是这确是一个学习英语的很好途径。Cliff会给我们讲很多故事,讨论一些人生的看法。

英国虽小,但是人口少,显得地大。我们学生的住宿条件都非常好,每人都有独立的房间,还有为夫妇设计的大房,只是客厅、厨房、厕所和洗浴间共用。我住过的两个宿舍一个是别墅,一个是百年的旅馆改建。2层楼的别墅只住5个学生,大客厅,大花园。老旅馆很古朴,里面一直流传着鬼怪的传说,但据说都是好鬼,还有白衣骑士呢,一段时间弄得我们怪紧张的,我对面的台湾夫妇给了我一张盘若波罗蜜多心经,要贴在墙上,说是可以避邪的。

㈡ 英国人办事效率低,为什么还那么富

睁眼说瞎话!你敢不匿名吗?英国人就是头蠢货,大学工作人员打个CAS都能把专业打错。这也罢了,犯了错就改呗,重新打份,又等了好多天,等CAS收到了,办签证登机全都误了时间!英国人不但慢,还蠢!

㈢ 人们真的喜欢住在英格兰吗

你很幸运,相机会你来自一个美丽的,绿色的,不拥挤的国家,像英国那么大,但伯明翰有相同的人口,大约2000000我最后一次检查(哦,不,现在大约5000000——我感谢Suyash Agrawal纠正我)。几百年前,英国有大约500万人口,但现在有大约6500万人口。好吧,你猜怎么着——这很不一样!让6500万人口涌入新西兰,它可能也会开始看起来不那么原始。

直到最近,新西兰人口中的非毛利人大部分都是来自英国移民的后裔,他们带来了英国的文化和技术理念。你的国家实际上是英国的后裔。但对这个相对年长的国家,你能说的只是一连串的侮辱,主要是因为年纪大了。我希望你不要用类似的侮辱性词语称呼你的亲生父母和祖父母。

比如,有美丽的白垩溪流,如考特河、伊奇河和汉普郡埃文河,这些河流的清水都是从白垩地层深处的地下蓄水层中冒出来的,是鳟鱼等鱼类的理想栖息地。我昨天才发现世界上只有200条白垩河流,其中85%在英格兰。

教堂、城堡和大教堂的历史可以追溯到一千年以前(好吧,埃克塞特离这里只有半个多小时的路程,但我手机上目前还没有温彻斯特大教堂的照片):

我还可以继续说下去,但我可能会让你感到厌烦——毕竟,你并不是真的想知道我为什么爱我的国家,对吗?你只是想再次侮辱我们。

㈣ 英国人的习俗

英国人的性格和习俗
英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰最终成为英国,但在人种和背景以及四国的历史上彼此依然能够区分开来。
在一般情况下,相似之处多于差异,而它给了人们一个共同特征让人们确定是英国人。
保守
英国人通常被认为是相当保守的。这种保守与政党中的“保守”并不是同一个事物。英国人的保守态度通常包括两个方面:接受熟悉的事物,怀疑任何奇怪的或者国外的事物。比如说,你如果到英国的加油站,建议加油员用叠起来的纸将量油尺擦干,然后来测量发动机油,这将是个好主意。加油员会表现出不解,敌视的样子,因为为了达到同样的目的,他会从口袋里掏出带来的十几二十次每小时,一天又一天使用的脏抹布。在大致相同的方式中,英国人接受新事物很慢,如公制。他们坚持运用老旧的不方便的方式,是因为他们不希望适应新的麻烦。1971年2月15日,新的十进制货币在英国使用,先令消失,1磅现在成为100新便士。出现了新的6种硬币。但英镑和5英镑纸票没有改变。这是英国向十进制走出的第一步。目前,十进制在英国被广泛使用,但在一些商店中,测量仍然用英尺、市尺、码替代厘米和米。温度的测量是用摄氏就如同用华氏一般。现在车行提供了量油计纸并以文明的方式处理。
英国人倾向于敌意或至少有些厌烦当他们听到一些他们生活习惯的建议,或者介绍信的和不为他们生活中所知但可能对他们有益的事情。这种保守主义,可以说明大众对君主制度的态度,几乎所有的英国人对君主制有着感情与尊敬。
相比于大众的保守主义,有极少数的和地方保守主义组成,他们当中有很高的个性和特别特征。军团在军队,市政组织,学校和社会中有他们自己的传统和习俗,这些他们不情愿改变,并且他们喜欢在全球组织中思考他们的习俗与区别。
现代烹调理论、电或天然气在很久之前已经被接受仍然有一部分人喜欢用传统的烤的方法。但是很多新的厨师依旧在星期天生产烤肉和布丁用相同的方式。对于房子的供暖,很多英国人很热衷于采用开放式壁炉,尽管它带来了很多工作并且增加了空气污染,而其有时会在房间里产生很多烟。大多数英国人认为一个没有壁炉的房间就不具有让人温暖,舒适的特点。许多房间实际上是用电或煤气取暖,但他们通常在老式壁炉前面。很多人选择用外观设计像烧煤的壁炉式的电暖气,当电源接通时,里面的假煤块就会发出红光。
性格
自我控制、不兴奋、不发脾气这些在英国是十分重视的。好争吵、暴力、好斗、滋事这些都是禁忌。
如果英国人进行自我控制,那就说明他们认为这是他们需要的。历史上他们是一个脾气暴躁、好战、敏感、粗暴,但不是野蛮的人。他们继续保持着这些特点,直到一个相当长的历史时期有一个更加文明的生活方式去解决,使英国人逐渐变得绅士也开始考虑他们的生活习惯。酒吧就是一个证明英国人有自控能力和绅士的好例子。不同于美国的酒吧。英国酒吧是本地居民的“焦点”。酒吧看起来像某人生活房间,充满了长毛绒,柔软的椅子,沙发,壁炉和明亮的灯光。在酒吧主要喝啤酒,青啤或者重啤,大多数酒吧当然也出售各种酒,从威士忌到白酒。许多酒吧也提供便餐。酒吧有固定的营业时间,通常从早上10点至下午2点,下午5点至10点。星期五和星期六晚上通常延迟至晚上11点。这里没有通宵或营业至凌晨3点的公共酒吧。当酒吧营业结束每个人都回家了。酒吧代表了良的控制力合品味。
这个控制的例证证明了英国的幽默。大部分美国人认为英国滑稽戏没有好笑的,那是因为英国幽默是以话未重点而美国幽默更注重行动。同样的控制也可以再英国酒吧和幽默中找到,也可以在英国人的生活节奏中发现,从等待巴士的安静队伍中可以看出英国人的自控能力和耐力。
英国人曾有冷漠和含蓄而闻名,尽管近几年这方面似乎有一些变化。英国人几乎都互相问候,他们可能互相认识,也可能只是见过。如果你乘坐英国火车,你会发现大部分乘客坐着在阅读报纸不发一语。
英国人很少握手除了与某人第一次介绍认识时。他们也很少与他们朋友握手除了他们很长时间没有见面或在长途旅行前说再见的时候。他们在讲话时很少用手势。
尊重:
英国人的另一特点是尊重,这是基于社会情况,财富和权力,这在很大程度上源于英国历史悠久的森严的等级制度。所有男人都准备好恭顺那些在某一时刻在财富、地位和权力优于他的人(而在苏格兰,更倾向于认为所有男人都与其他人一样好)这种酒的劣势对优势者的尊重已经被一种人们应该相互尊重、礼貌,不论他们地位的假设所取代。但是这种改变却并不顺利,而且当他们应得的东西没有承认时他们有怨恨和痛苦。
隐私:
英国人对隐私保护非常严格。如果你问英国人“你去哪里?”或者“你吃过了嘛?”他可能认为你会非常粗鲁。英国人认为那是隐私的事情。“我要去哪里,我吃过了没有”,这些是他们私人的事,你只要管好你自己。还有一些问题在你跟他关系非常好之前绝对不要问。第一,不要问有关钱的问题。比如问你朋友的收入或薪水或他们的财产。另外一个忌讳是不要问女士的年龄。问男士的年龄虽然不是太坏也不是太好。但是你决不能问女士她的年龄和私人问题或者评论,例如“你怎么不结婚?”或者“我认为你应该要一些孩子”有些问题在中国是允许问的,但是在英国要避免提问。
好奇别人的事情是不礼貌的,尽管他是你朋友。阅读他人信件或纸条时极不合适的。无论什么情况,决不能拆阅写给别人的信,除非他人要求你这样做。偷看别人正在写的东西是非常不礼貌的。如果你在房间里等人,不要四处走动查看东西;从桌子上拿起杂志或报纸是可以的,但是不要碰其他东西,千万不要听别人不想让你听见的谈话。
国王和王后的习俗
现在英国有女王。如果你参加非常重要的公共场合,你会听到神圣的歌曲“神保佑女王”当这首传统圣歌演奏时,依然有很多英国人起立。如果你在重要的宴会中,当喝着白酒或烈酒的第一个祝酒通常是给女王的。官方领导者会站起并说“先生们,女士们,尊敬的女王陛下”然后所有人愉快地喝酒,说着同样的短语“干杯”。还有很多习俗像这样表示对女王的尊敬。在美国,人们可以拿总统开玩笑或者批评总统,但在英国人们不允许拿国王和女王开玩笑。
当然,我们能够很清楚的看到英国在过去30年的社会改变。英国人一些特征和价值观正逐渐进行改变。60年代进行的改革,很大程度上改变了英国人的生活。它给了年青人很重要的很可能影响到那些以前不曾有的东西。流行音乐的抛起事由4个利物浦男孩在一起组成了一支队伍,她们叫自己“披头士”。不同那些着名的独唱明星,披头士写他们自己的歌词和音乐。他们的歌词倾向于摇滚。他们所代表的愤怒和痛苦的青年为自由与权力斗争,由于这一原因,他们被一些人看作是“放纵社会”的化身。这次流行改革打破了社会与年轻人之间的障碍。这也有助于扫除英国人冷漠和含蓄的声誉。

㈤ 数百万英国人今冬或买不起食物、付不起供暖,为何会出现这种情况

这是因为英国的通货膨胀问题非常严重,英国同时也存在能源短缺的危机,所以这个问题会导致很多英国的普通居民的生活质量严重降低。

这是一个非常现实的问题,当英国的通货膨胀已经超过10%的时候,这个数据已经超过了英国的历史记录。在此之前,英国的很多商品的价格在不断上涨,普通居民的生活成本也会因此而水涨船高。虽然英国是一个发达国家,英国当地的人均收入水平也非常好,因为英国当地的物价也非常高,所以人们的生活会非常容易受到通货膨胀的影响,这个问题也很难在短时间内直接化解。

与此同时,这个问题其实不仅发生在英国,很多欧洲国家也会出现和英国类似的经济问题。对于那些收入水平相对比较低的普通人来说,他们的生活可能会在中长期非常困难。

㈥ 1970-90间英国人怎样生活

英国人更加注重生活质量,追求精神享受。重要场合穿着很正规,平时追求简单、舒适的服饰。饮食式样简单,注重营养。英国气候温和、湿润,英国人很喜爱阳光。平时喜欢自己动手做家务,酷爱运动,喜欢外出旅游度假。另外英国人非常爱好文化活动,如阅读书刊、写文章、听音乐会、看戏等,还喜欢养宠物

一、生活中的改变
在英国,成人平均每周22小时从事全日工作或全日教育,并以相同数量的时间用于家务劳动。而从事家务劳动的人的性别仍以妇女为最高,但妇女参加工作的也越来越多。据国家统计局最新统计,妇女参加工作的比例45%。在非体力工作部门,妇女占一半,而在服务行业,妇女则占一半多。
近几年来,英国家庭的消费格局发生了很大的变化。居民用于娱乐和教育的消费不断增加。其支出内容为购买收音机、电视机、电话、电脑和其它耐用品。同时,这部分消费还用于租录像机和音乐磁带,购买文体用品,以及教育投资等。也就是说,现在英国人的生活方式,更加注重生活质量,追求精神享受,并渐渐摆脱不良的生活习惯,如吸烟、酗酒等。

二、追求简单、舒适的生活
西服可以称得上是英国的国服,但是,虽然上班族西装革履,甚至在重要场合,男士身着燕尾服,女士身着低胸晚礼服,但是,很多老百姓日常喜欢穿休闲服,式样简单、舒服合体。
英国人的饮食习惯亦式样简单,注重营养。早餐通常是麦片粥冲牛奶或一杯果汁,涂上黄油的烤面包片,熏咸肉或煎香肠、鸡蛋。中午,孩子们在学校吃午餐,大人的午餐就在工作地点附近买上一份三明治,就一杯咖啡,打发了事。只有到周末,英国人的饭桌上才会丰盛一番。通常主菜是肉类,如烤鸡肉、烤牛肉、烤鱼等。蔬菜品种繁多,像卷心菜、新鲜豌豆、薯仔、胡萝卜等。蔬菜一般都不再加工,装在盘里,浇上从超市买回的现成调料便食用。主菜之后总有一道易消化的甜食,如烧煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。

三、公园与绿地
英国气候温和、湿润,一年四季适合各种花草树木的生长。政府在制定市区规划时,几乎在每一个生活小区都专门规划出一大块绿地或公园,供人们休息或散步,为孩子们嬉戏提供空间。由于冬季阴雨多雾,因此夏天的太阳对英国人来说特别宝贵。在阳光灿烂的周末、假日,公园里、沙滩上到处躺满了享受太阳浴的人们,更有英国人以把自己的皮肤晒成棕色发亮为时髦。

四、自己动手做
英国人喜欢在周末假日里自己动手修缮房屋,制作家具,装修房间,修整花园,甚至自己制作陶瓷工艺品,几乎无所不能。这不仅仅出于经济考虑,而是把此看作是培养个人技能,陶冶个人情操,及休闲的生活方式之一。通过自己动手做,能使自己的居室更加舒适,更具个性化。

五、酷爱运动
据英国国家统计局最新统计,有占总人口72%的男公民和57%的女公民,在4周之内,至少参加一项体育运动。青少年参加校外体育活动的比例更高。在众多的体育运动项目中,骑自行车、踢足球、打网球、游泳和滑旱冰鞋,是众多男女共同爱好的项目,而每天散步两英里或更长的距离,一直是流行的运动。

六、丰富多彩的假日
每年外出旅游度假对大多数英国百姓来说,无论时间长短,国内或国外,都是生活中必不可少的。除旅游外,英国人在周末、银行节、复活节等五花八门的假日中的娱乐和消遣节目更是丰富多彩。环境优雅的电影院、音乐厅、歌剧院和夏季露天音乐会更为不同阶层、不同年龄和不同口味的人们准备了各式各样的节目。数目众多的博物馆、名胜古迹更为人们提供了最佳的休闲去处。

七、如饥似渴的读者
在英国242,500平方公里的国土上,遍布图书馆和阅览室约5,000所(包括专业图书馆、院校图书馆300多所)。无论白天或晚上,图书馆内常常是座无虚席。借书、查阅资料、浏览报纸、写文章的人有学生、老人、公司雇员,乃至工人。

㈦ 英国人生活习惯有哪些特点

英国人生性保守,相当尊重传统,因而保留着相当多的古迹、传统文物与各式各样的博物馆,其中不免有传统的包袱,譬如现仍存在的皇室与贵族,以及无法翻新改建、维修却昂贵的传统建筑。与同为英语系的国家相比,英国的社会和民族性与美国便有极大的差异,以一般生活水准而言,其现代化与舒适化的程度赶不上美国;在一般日常办事的效率上亦难与美国相比。一般英国人不若美国人那般开朗率直,不会主动与陌生人搭讪,出发点则是着重不探人隐私。英国人若是与陌生人攀谈,也会相当保留,而且话题常围绕在天气打转,因为这是最不会触及个人隐私的题材。一般而言,英国人不若美国人那么容易交上朋友,但一旦交上了一位英国朋友,可能就是一辈子的朋友。英国人一般颇以自己的传统文化为荣,重视具有艺术与文化内涵的休闲生活。

英国人一点都不自大。英国人只是比较尊重个人生活与思想空间,所以感觉起来好像比较冷漠而已。而且英国的种族岐视问题比美国少太多了。

英国人早就知道自己已不是这世界的老大,但美国人现在是以自己为老大自尊。撇开英美两国政府的态度姑且不谈,只以人民的态度而言,英国人(英格兰人/威尔斯人)是很有礼貌且谦卑严谨的民族,其实跟中国古代文人社会或儒家思想很像。苏格兰人则性情比较刚烈一点,一般北方民族大都如此。

英国人崇尚“绅士风度”和“淑女风范”,讲究“女士优先”。在日常生活中,英国人注意仪表,讲究穿着,男士每天都要刮脸,凡外出进行社交活动,都要穿深色的西服,但忌戴条纹的领带;女士则应着西式套裙或连衣裙。英国人的见面礼是握手礼,戴着帽子的男士在与英国人握手时,最好先摘下帽子再向对方示敬。但切勿与英国人交叉握手,因为那样会构成晦气的十字形,也要避免交叉干杯。与英国人交谈时,应注视着对方的头部,并不时与之交换眼神。与人交往时,注重用敬语“请”、“谢谢”“对不起”等。奉行“不问他人是非”的信条,也不愿接纳别人进入自己的私人生活领域,把家当成“私人城堡”,不经邀请谁也不能进入,甚至邻里之间也绝少往来。非工作时间即为“私人时间”,一般不进行公事活动,若在就餐时谈及公事更是犯大忌而使人生厌。日常生活绝对按事先安排的日程进行,时间观念极强。

在公关谈判中,英国人说话、办事,都喜欢讲传统、重程式,对于谈判对手的身份、风度和修养,他们看得很重。通常英国客商不太重视谈判的准备工作,但他们能随机应变,能攻善守

英国人交际活动,对以下特殊礼俗和禁忌应加以注意:

①不要随便闯入别人的家。但若受到对方的邀请,则应欣然而往。这无疑可理解为对方在发出商务合作可能顺利实现的信号。但在访问时,最好不要涉及商务,不要忘记给女士带上一束鲜花或巧克力。

②给英国女士送鲜花时,宜送单数,不要送双数和13枝 不要送英国人认为象征死亡的菊花和百合花。

③不要以英国皇室的隐私作为谈资。英女王被视为其国家的象征。

④忌用人像作为商品的装潢。喜欢蔷蔽花,忌白象、猫头鹰、孔雀商标图案。

⑤忌随便将任何英国人都称英国人,一般将英人称“不列颠人”或具体称为“英格兰人”、“ 格兰人”等。

⑥英国人最忌讳打喷嚏,他们一向将流感视为一种大病。

英国式传统早餐(通常在B&B中就可以享用得到)和下午茶了。英国式早餐包括了熏肉、香肠、荷包蛋、蕃茄、果酱土司、各式玉米片(Cornflakes)和牛奶调成的可口麦片粥。至于英国四面环海,并以畜养业为主,因此海鲜与烧烤也有一定的水准。生蚝与熏鲑鱼、烧烤牛肉、羊肉料理都相当地具有英国特色。至于在各地都可以吃到的炸鱼薯条(Fish & Chips),可说是英国食物的道地代表作。
下午茶则为严肃的英国人生活增添些许浪漫色彩。通常一到下午三点到四点之间,可以看到英国人陆续放下手边的工作,喝杯咖啡或道地英国奶茶,顺便借此联络同事间的感情,当然更是谈八卦的好时机。至于正统的英式下午茶,除了有讲究的茶具、茶叶外,精致的糕点更是不可或缺。在阴凉舒适的美景外,来份优闲的下午茶,正是人生一大乐趣也!

英 国 人 的 饮 食 习 惯
早餐
传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:
·一碗玉米片加牛奶;
·一些优格加新鲜水果;
·土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店,尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。

午餐
英国人的中餐很快就解决,不像义大利人。通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。

晚餐
晚餐是一天中的主餐,且通常有两道菜-肉或鱼加蔬菜,之候有甜点(也就是布丁)。英国小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷冻熟食在英国相当普遍,几乎每个家庭都有微波炉,且通常英国人(尤其是学生会买一份冷冻熟食,放进微波炉,边看电视边吃-这叫做吃“电视晚餐”。)

外国食物也相当受英国欢迎。超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物-事实上是来自世界各地的食品。

晚餐后通常要来上一杯茶(当然要加牛奶!)

▲英国的进餐习俗可以归纳为“早餐吃饱,午餐潦草,晚餐吃好。”其重大宴请均在夜间举行。除了一日三餐外,还有一次“下午茶”,通常是下午三到四点的时候,喝杯咖啡或道地英国奶茶,也顺便借此连络彼此的感情。

▲英国的海鲜与烧烤如:生蚝与熏鲑鱼、烧烤牛肉、羊肉料理都相当具有其特色。而正统家乡菜,从冷盘的“松软洋芋沙拉”、“豆蔻奶油腌鲜鲑”,及家常菜“英式肉肠卷”、和英国小吃“炸鲜鱼与薯条”,一直到熟食“羊肉薯泥雪柏派”、“碳烤明虾佐香蒜”等,都是英国饮食文化的传统烹调及料理。最具代表性的如:烧烤、炖、煮、清、浓汤、素菜面包、饼乾及各式蛋糕、派类,典型的“牧羊人派”、“烤牛肉”、“樱桃璀芙”及“巧克力海绵布丁”,还有像是英式烤饼、三明治、温冷点心、奶油?果酱跟不可或缺的红茶。

▲酒馆文化是英国风情之一,在pubs里最重要的饮料当然是啤酒(beers)。众多的酒精饮料中,beer的主要几个大类依其苦味不同而分为:淡啤酒(lager),苦啤酒(bitter),黑啤酒(stout),及英国啤酒(ale)。另一种则是由苹果所酿造的苹果酒(cider) 。

英国是个历史悠久的国家,英国很讲究绅士风度,这一点在吃英国菜时也能体会到。有个说法,是说人生不得意事常八九,其一就是吃英国菜。英国的农业不发达,粮食每年都要进口,也不像法国人那样崇高美食,因此英国菜相对来说比较简单,英国人也常自嘲自己不擅烹调。

英式菜选料的局限性比较大,英国虽是岛国,但渔场不太好,所以英国人不讲究吃海鲜,反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。英式菜的制作大都比较简单,肉类、禽类等大都整只或大块烹制。另外,调味也较简单,口味清淡,油少不腻,但餐桌上的调味品种类却很多,由客人根据自己的爱好调味。

英式菜的早餐却很丰盛,一般有各种蛋品、麦片粥、咸肉、火腿、香肠、黄油、果酱、面包、牛奶、果汁、咖啡等,受到西方各国普遍的欢迎。

另外,英国人喜欢喝茶,有在下午3点左右吃茶点的习惯,一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。英国人把喝茶当作一种享受,也当作一种社交。

英式菜的代表菜肴有薯仔烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。

英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。这是用牛腰部位的肉,再把鸡蛋加牛奶和面,与牛肉、薯仔一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌时,还要另配些单煮的青菜,即为“烤牛肉加约克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他们是以午餐为正餐。阔绰人家则一日四餐(即:早餐、午餐、茶点和晚餐)。

不愿意吃带粘汁的菜肴;忌用味精调味;也不吃狗肉。口味不喜欢太咸,爱甜、酸、微辣味,对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。

他们普遍喜爱喝茶,尤为妇女嗜茶成癖。“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯,即使遇上开会,有的也要暂时休会而饮“下午茶”。不喝清茶,要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬,加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。他们还喜欢喝威士忌、苏打水,喝葡萄酒和香槟酒,有时还喝啤酒和烈性酒,彼此间不劝酒。
望采纳。

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