⑴ 怎样合理饮食
第一是全面平衡,即样样都吃,不挑食,不偏食。众所周知,任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此,合理膳食必须由多种食物组成,才能达到平衡膳食之目的。食物按其成份可分成五类,第一类是谷类、薯类,主要提供碳水化物、蛋白质和B族维生素,是中国膳食的主要热能来源。第二类是动物性食品,如肉、禽、蛋、鱼、乳等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族以及必需脂肪酸。第三类为大豆及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和B族维生素。第四类为蔬菜和水果,主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝 卜素。第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、各种食用糖和酒类,主要提供热能和必需脂肪酸。营养学家建议:
1.适当增加动物性食物,以提高膳食蛋白质数量和质量,但要防止过剩。
2.改变以猪肉为主的动物性食物结构,增加鸡和鸭等禽类、水产品和乳类的摄入量,防止脂肪特别是饱和脂肪过剩。
3.增加大豆制品的摄入量,以改善膳食蛋白质的数量和质量。
4.稳定粮食的摄入量,保持我国 “五谷为养”的优良传统,但要限制蔗糖摄入量,防止热量摄入过多。
5.保证蔬菜摄入量,最好每人每天能摄入各种蔬菜 500克左右,以确保某些维生素、矿物质、纤维素的来源。
6.食用菌应纳入膳食结构,因其所含蛋白质高,必需氨基酸比例合适,含多种微量元素,可提高机体免疫功能。
饮食应多样,不能偏食。老年人要注意多进食豆及豆制品、乳类、瘦肉、虾皮、蛋类、海带和蔬菜。不要吃得太咸、太甜,平均每天盐摄入量为 10克 (高血压病人5克)。偏食可导致与多种营养有关的疾病,如果摄入过多动物脂肪、盐和糖、而缺少新鲜蔬菜和水果,常常是高血压、冠心病和脑卒中的危险因素。在选择食物时,应注意新鲜度,一次烹调尽可能一天内吃完,少吃隔夜菜,即使有了冰箱也不例外。粮食干果注意贮存,以免霉变,选购包装熟食时,应注意包装袋上的保存期和出厂期。
保持中国膳食以植物性食物为主,动物性食物为辅,热能来源以粮食为主的特点,避免西方国家膳食模式所带来的脂肪过多和热能太高的弊端。
第二是适量。太胖或太瘦都不利于健康。既往养生经验提出 “食不过饱”的主张,其目的就是要使饮食适度,饥饱适当,热能和蛋白质等营养素摄入与消耗相适应,避免过胖或消瘦。经常称量体重是衡量饮食是否适度的常用方法。
第三是三餐
⑵ 怎样健康生活合理饮食
怎样健康生活合理饮食
怎样健康生活合理饮食,随着生活节奏越来越快,许多人都忘记了要如何维持自己的身体健康,进行合理的饮食,接下来我给大家分享一些关于怎样健康生活合理饮食,欢迎大家阅读。
一、注重营养均衡
要想健康,就需要做到营养均衡,也就是要做到饮食多样性,不要偏食、挑食,因为每种食物中含有的营养有限,吃的食物越多,摄取的营养成分也就越全面,建议大家做到“食五类”,即吃谷薯类、肉类、豆类、坚果和蔬果,常吃这些食物能够更加的健康。
二、低油少盐
要想吃出健康,在日常饮食上就需要做到低油少盐,油盐摄入超标不仅容易导致肥胖,还容易导致心脑血管疾病的发病率直线上升,一般来说每人每天摄入的食盐不应该超过6克。
三、要少食多餐
少食多餐对于人体的好处也是非常多的,不仅能够保障营养的正常供应,还能有效的防止饥饿感,能够帮助人体更好的保持体重。
四、不要熬夜
工作压力大,导致加班熬夜成为了常态,不少人就是经常熬夜熬坏了身体,众所周知,熬夜对身体伤害巨大,会严重影响人体的生物钟,所以要想保持健康,就不要频繁熬夜。
五、适度运动
参加一些适宜的体育锻炼,对于保持身体健康也是非常重要的,体育运动可以促进血液循环,使心肺功能更加强大,但是运动的时候要做好防护措施,避免运动损伤。
六、禁烟忌酒
众所周知,烟酒中有害物质众多,经常吸烟酗酒的人很容易出现健康问题,所以要想保持身体健康,最好是禁烟戒酒。当然对于长期吸烟饮酒的人来说,想要一下子戒除其实并不简单,但是也需要有意识地去控制,然后慢慢地摆脱对烟草和酒精的依赖。
每天怎么吃最健康
1、 首要。一日三餐需求做到科学定量。目前科学的食量份额为3:4:3,及早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。可是,关于不同的人群,因其身高、体重、身体质量及日常耗费不同而有所不同。成年人一天需摄入的热量约1500-2000大卡(其间每克脂肪含热量为9大卡;每克碳水化合物含热量为4大卡;每克蛋白质含热量为4大卡)。而关于性别又有差异:一般女人每天需求1500-2000大卡,一般男性需求2000-2400大卡。关于比较特别的人群,比方,孕妈妈应该添加蛋白质主食类的`摄入;作业量较大的人群,应该添加糖类和奶类的摄入。因此,我们能够依据个人的生理情况和作业需求结合科学的食量份额来拟定适合于自己的食谱。
2、 合理安排一日三餐时间。科学发现,一般的,混合食物在肠胃里停留的时间大约为5个小时,所以两餐时间间隔为5个小时为好。一般的,比较科学的进餐时间为:早餐:7点至8点 ,午餐:12点至13点 ,晚餐:17点至19点 。
3、 普通成人早餐所占的热量比例为30%。按照2000大卡来计算,应该摄入的热量约为600大卡。食物的选择:主食,如面包,馒头,粥,面食。这些食物包含的淀粉多,满足能量的摄入;还需要增加适当的蛋白质类食品,如:牛奶,豆浆,鸡蛋等。
4、 一般成人午饭所占的热量份额为40%。依照2000大卡来核算,应该摄入的热量约为800大卡。食物的挑选:主食,主要是包括碳水化合物的食物。如米饭、面制品(如馒头、面条、大饼、玉米发糕等)。一般在150-200克左右。副食,主要是富含脂肪,蛋白质,维生素,无机盐的食物。如肉类、蛋类、奶类、豆制品类、海产品、蔬菜类等。一般在240~360克左右。根据需要,恰当调整。
5、 普通成人晚餐所占的热量比例为30%。按照2000大卡来计算,应该摄入的热量约为600大卡。由于晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱。食物的选择方面应该是含纤维和碳水化合物多的食物。主要有,米饭、稀饭、面食、少量油脂食物(如鱼类)、蔬菜、水果等。主食类满足碳水化合物的需求,蔬菜水果则可以满足纤维的摄入,从而有益于消化。
6、 除了正餐。适量加餐。早餐后10点左右,弥补适当的低脂肪的碳水化合物,如生果;午饭后15点左右,这时人体中葡萄糖的含量现已降至午饭后的最低点。因而,你能够吃一些坚果、爆米花、干鲜生果等食物弥补。 晚餐后不主张加餐,由于晚餐吃得太撑,不益于食物的消化,对肠胃也不好。
7、 每天适当的运动和锻炼,是保证一个人身体健康的前提条件。生命在于运动,适当的运动,如跑步,打球,散步等,可以增加人体的免疫能力,强身健体。注意的是,对于运动量大的人群,相应的所需的热量应该适当的增加,同时制定适合自己的食谱,相信,健康将会伴你一路前行。
⑶ 有哪些日常生活的健康饮食小窍门
1、巧用牙膏:牙膏具有止血止痛效果,若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,疗效颇佳。
2、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
3、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
⑷ 生活中饮食要注意什么
1、晚餐过度丰盛 由于工作原因,越来越多的人选择在晚上进行聚餐、大吃大喝。殊不知,这会严重损害身体健康。傍晚时人体血液中胰岛素的含量是一天中的高峰,胰岛素可以使血糖转化为脂肪凝结在血管和腹壁上。长期在晚上食用丰盛的大餐不仅会使人们变得肥胖,还会破坏人体正常的生物钟,令人失眠。 建议:首先,晚餐要尽量早吃,这会大大降低尿路结石的发病率。其次,晚餐以素食为主,尤其是新鲜蔬菜。尽量减少过多蛋白质和脂肪类事物的摄入。最后,晚餐要少吃。晚餐的热量不应超过全天膳食热量的30%。
2、不吃早餐很多人为了早上能多睡一会儿,都有不吃早餐的坏习惯。但早餐是人们一天动力的来源,如果不吃早餐,就会令人无法精力充沛的工作,不仅显老还会严重伤胃。 建议:早餐尽量做到体积小、能量高、既可口又开胃,如果时间确实很赶,可以用一些饼干充饥,总之不能什么都不吃。
3、吃饭太快 吃饭太快会加重肠胃的负担,导致肥胖。由于进食过快,食物没有被充分咀嚼,便不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担。此外,咀嚼时间过短,大脑无法快速感知饱腹,就很容易导致肥胖。 建议:吃饭时细嚼慢咽。
4、饮水不足 易导致脑老化,诱发脑血管及心血管疾病,影响肾代谢功能。 建议:每天多喝水,勤上洗手间。
5、饭后吸烟 有句老话说“饭后一支烟,赛过活神仙”,其实不然。饭后吸一只烟的中毒量是平时吸10只量的总和。人在吃饭后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,此时人体吸收烟雾的能力进入了“鼎盛时期”,所以这时人们更容易吸入有毒物质。 建议:最好戒烟。
⑸ 生活中饮食注意哪些
1、 首先注意饮食时间,人们平时的饮食要注意时间,早饭、午饭、晚饭都必须按时吃饭,另外早饭要吃有营养的食物,比如鸡蛋、小米粥等食物,在晚饭后睡觉前不要在其他的食物或者多喝水。
2、 其次注意饮食的量,人们要注意每次吃饭要注意适量,不要暴饮暴食,每次吃饭的时候要注意不要吃到撑,只要八分饱就可以,这样即可有助于消化又可以预防由于饮食过盛导致肥胖的出现。
3、 最后注意饮食的营养,在日常饮食中人们要注意合理搭配或者荤素搭配适当,比如每餐要有素菜又有荤菜,这样人们在吃肉类的同时又可以补充蔬菜中的维生素,使体内的营养均衡。
⑹ 生活中我们要如何健康饮食
每日三餐定时进食,尤其是早餐一定要丰富,吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促,可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感,可吃一些低脂肪的食物,例如水果,切勿吃零食。最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的菜.而经过炸,煲的蔬果会大量流失营养,特别是维生素A和C.但注意在放沙拉的同时,会有一定的卡路里和脂肪的吸收。
⑺ 日常生活中饮食方面应该注意什么
日常生活中饮食简单来说饮食清淡,少油少盐少肉少调味品,多喝水,新鲜的水果蔬菜占每日食物的一半以上。其次多运动早点睡,保持良好的心情,饮食节制。
1.食物必须鲜:腐败的食物,像坏掉的蛋、隔夜的肉或枯黄的蔬菜之类,如果将之料理后吃下,可能就会因为这些食物本身已经腐坏,而早有细菌生长,因此,吃下之后,将会罹患疾病。
2.必须讲究饮食营养:注意饮食搭配,不可偏食。鸡、鸭、鱼、肉、蛋......,固然必须注重,但是,蔬菜、水果等更是不可缺少,任何一种对人体健康有益的食物都应该食用。不可只拣一些自己爱吃的东西吃,而应该每一样都吃,这样才能维护身体健康,并且有效地防止疾病侵害机体。
3.不要吃得太饱、太胀:当面对美味佳肴时,不可以贪吃,尤其禁忌乱食,吃喝应酬更应适可而止,不可因为正好适合自己的口味而拼命地吃,否则等于是慢性自杀。
4.不应随便任意进补:如果你确实觉得身体虚弱,必须吃药,那么,就应先找医生诊察,然后依照医生所开的处方按时吃药,这才是正确的方法。干万不要自作聪明,替自己惹来无端的烦恼和祸患。
5.多做运动,勤于操劳:自然会增加食量:古语说道:“饱食终日,无所用心,难矣哉。”就人体的生理方面而言,“好吃懒做”甚至“只吃不做”的人,对他本身也是有害无益的。饭吃得多,劳动得少的人,会渐渐形成消化不良,而导致身心呆滞。只要能够多做运动,勤于操劳.自然而然就会增加食量,促进健康。当然,要保持适度,不可过量。
6.煮熟后再食用:有很多人不忌生冷,见菜就吃,尤其是在夏天。这种态度也大有问题。有些细菌和寄生虫常会寄存在肉类食品的内部,尤其是内脏类的食物,这就非经过高温蒸煮不可,一旦由口腔吃进体内,将严重地危害我们的健康,其后果也不难想象。所以,我们食用食物,宁可让它多煮一会儿,等熟透了再吃,干万不可生吞活剥,以免发生食物中毒。
⑻ 日常生活饮食应该注意什么
一、清淡饮食:少盐少油,多蒸少炸
清淡饮食对人有很多的好处。
第一个好处就是减少肝脏的负荷。现代人的饮食口味普遍重口,比较喜欢吃能刺激味蕾的食物,辣椒、油等调料也放入过多。导致每个人每天摄入身体、需要肝脏帮助分解的物质过多,而且这样的吃法很容易带来更多毒素,肝脏每天都在为身体解毒,超负荷运转。
市场上随处可见的饮料味道很好喝,常常让我们控制不住剁手的欲望。有的人还会认为,多喝果汁饮料就能补充身体所需的物质。其实这种想法是错误的,任何的饮料都不是健康的食物,多喝还会引发人身体的一系列问题。
饮料里面的营养物质非常的少。
如果有人想通过和饮料来补充一些身体需要的物质,基本是不可能的。比如果汁,与其花很多钱买一箱果汁,还不如同样的钱买一些新鲜水果,既美味营养也多。
不止是直接吃,还可以榨果汁。只要不要添加其他的东西,水果的任何吃法都是可以的。
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⑼ 生活中饮食需要注意哪些
1.食物必须鲜:
腐败的食物,像坏掉的蛋、隔夜的肉或枯黄的蔬菜之类,大家一看或一闻,就知道那些东西已经不能再食用,也不会有兴趣再去吃它。但是,有一些食物,无论是蔬菜或是肉类,虽然已经存放很久,但是从外表看不出有任何发霉腐烂的现象,这时,如果将之料理后吃下,可能就会因为这些食物本身已经腐坏,而早有细菌生长,因此,吃下之后,将会罹患疾病。所以,选购食品,最重要的就是必须注意它的新鲜程度。
2.必须讲究饮食营养:
通常,一般正常的人每天都必须从食物、如碳水化合物、淀粉和脂肪等,摄取所需要的热量。我们人体所需要的热能有一定的分量,而且会依照各人的年龄、性别及工作量而有所差别,所以必须注意配合,并且不可偏食。脂肪过多,身材臃肿肥胖,并不是件好事,也不健康;同样,营养不良,面黄肌瘦,就更是一种病症。过与不及,都对人体的健康有不良的影响。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、虾··,固然必须注重,但是,蔬菜、水果等更是不可缺少,任何一种对人体健康有益的食物都应该食用。不可只拣一些自己爱吃的东西吃,而应该每一样都吃,这样才能维护身体健康,并且有效地防止疾病侵害机体。
3.不要吃得太饱、太胀:
曾经有一个人,他对“吃”向来是兴味十足,因为食量过人,身材特别肥硕。他每次赴宴,必定酒醉饭饱,尽兴而归。好几次他都因为吃得太多而引起呕吐,虽然别人常劝他少吃点,可是,他总是不加理睬,一点都不接纳别人的意见,仍然我行我素。年轻时虽然安然无恙,一点也不觉得有问题,可是,当他一步入中年,就百病丛生了,而且胃口倒尽,身体突然变得非常瘦弱,形销骨立,因此需经常靠注射补药来维持他的生命。这实在是一个非常可怜、悲惨的例子。所以,当你面对美味佳肴时,千万不可以贪吃,尤其禁忌乱食,吃喝应酬更应适可而止,不可因为正好适合自己的口味.而拼命地吃,否则,等于是慢性自杀。因此,食客们,就特别需要提高警觉。
4.不应随便任意进补:
所谓的“补品”,在市面上流行甚多甚广,中药西药都有。有些人为了补充体力、强本固元、滋阴壮阳,常被“补药”的广告所引诱,而随便为自己进补。像这样乱吃补药,往往会因此而“补”出病来。如果你确实觉得身体虚弱,必须吃药,那么,就应先找医生诊察,然后依照医生所开的处方按时吃药,这才是正确的方法。干万不要自作聪明,替自己惹来无端的烦恼和祸患。
5.多做运动,勤于操劳:
自然会增加食量:古语说道:“饱食终日,无所用心,难矣哉。”就人体的生理方面而言,“好吃懒做”甚至“只吃不做”的人,对他本身也是有害无益的。饭吃得多,劳动得少的人,会渐渐形成消化不良,而导致身心呆滞。久而久之,就会达到食不下咽的地步,而逐渐失去活力,终将缩短天寿。当我们写信给亲朋好友时,最后时常会加上几句“善自珍”、“努力加餐”之类的话.事实上,只要我们能够多做运动,勤于操劳.自然而然就会增加食量,促进健康。当然,要保持适度,不可过量。所以,我们每天除“饮食,’之外,也必须有适当的运动。这么一来,既可以帮助消化,又能够锻炼体魄。尤其在夏天的时候,多运动多流汗,将更有助于食欲不振的人。
6.煮熟后再食用:
有很多人不忌生冷,见菜就吃,尤其是在夏天。这种态度也大有问题。有些细菌和寄生虫常会寄存在肉类食品的内部,尤其是内脏类的食物,这就非经过高温蒸煮不可,否则它们不会死亡,一旦由口腔吃进体内,将严重地危害我们的健康,其后果也不难想象。所以,我们食用食物,宁可让它多煮一会儿,等熟透了再吃