‘壹’ 砷在日常什么东西里含有
电池、电脑元器件、甚至距离有色冶金(含砷、汞的矿产)附近的作物也含砷汞。还有香烟
吃海鲜不要超过每天一种,数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段,体内富集的污染物较多
‘贰’ 含砷的食物有哪些
砒石、砒霜、雄黄、红矾都含砷。 朱砂、升汞、轻粉都含汞。
‘叁’ 含砷高的食物有哪些
鱼类及海产品含砷较高。
由于砷在大自然中普遍存在,加上大部分砷化合物可溶于水中,从而进入我们的食物链内,因此许多种类的食物都可能含有小量砷。砷会以有机和无机两种形态存在于食物中,以后者毒性较强。鱼类及海产会在体内大量囤积从环境中摄取的砷。至于植物的砷含量,则通常取决于土壤、水、空气和肥料等的砷含量。一般而言,食品中的砷主要以有机形态存在,而无机砷含量偏高的情况则较少见。
慢性砷中毒会引致皮肤损伤、神经受损、皮肤癌及血管病变。世界卫生组织属下国际癌症研究机构已把饮用水中的砷列为会令人患癌症的物质。
(3)生活中哪些里面含砷扩展阅读
砷在体内的生化功能还未确定,但研究提示砷可能在某些酶反应中起作用,以砷酸盐替代磷酸盐作为酶的激活剂,以亚砷酸盐的形式与巯基反应作为酶抑制剂,从而可明显影响某些酶的活性。有人观察到,在做血透析的患者其血砷含量减少,并可能与患者中枢神经系统紊乱、血管疾病有关。
砷自古以来就常为人类所使用,例如砒霜即是经常使用的毒药。砷也曾被用在于治疗梅毒。
大量的羊、微型猪和鸡的研究结果提出,砷是必需微量元素。
‘肆’ 含砷食物和水果有哪些
1、大米,放少量水将米饭煮干的方法会有80%的砷残留;用5杯水煮1杯大米,煮熟倒掉多余水后,则有43%;将大米浸泡一夜后倒掉水,再按第二种方法烹调,砷残留水平降至18%。
以上内容参考:
凤凰网-别被“俏水果”给骗了 12种毒水果易容术
人民网-海鲜和维生素的组合 真会导致砷中毒吗?
人民网-大米含砷,没必要恐慌
‘伍’ 砷在日常什么东西里含有
在虾、蟹等的壳中有砷元素。别误会,这并不是因为水体污染,而且这种状态的砷元素没有毒性。
另外,在一些被污染的土地里长出的庄稼可能含有砷。