⑴ 马铃薯的原产地在哪里
野生马铃薯原产于南美洲安第斯山一带,被当地印第安人培育。16世纪时西班牙殖民者将其带到欧洲,1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把马铃薯带到英国,英国的气候适合马铃薯的生长,比其他谷物产量高且易于管理,
1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物,并在欧洲开始普及,1719年由爱尔兰移民带回美国,开始在美国种植。
17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物。
17世纪时,马铃薯已经传播到中国,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,
只能生长莜麦的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。
(1)薯仔是生活在哪里扩展阅读:
马铃薯的生长周期
1、休眠期:马铃薯收获以后放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽属于生理性自然休眠,块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻,时间长短关系到块茎的贮藏性,关系到播种后能否及时出苗,因而关系到产量的高低。
2、发芽期:马铃薯从芽萌生至出苗是发芽期,进行主茎第一段的生长,发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎,营养和水分主要靠种薯,按茎叶和根的顺序供给,生长的速度和好坏受制于种薯和发芽需要的环境条件。
3、幼苗期:马铃薯从出苗到第六叶或第八叶展平,即完成1个叶序的生长,称为“团棵”,“团棵”是主茎第二段生长,为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短,不论春作或秋作只有短短半个月。
4、发棵期:马铃薯从团棵到第十二或第十六叶展开为马铃薯的发棵期,此时主茎开始急剧拔高,主茎叶已全部建成并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大,块茎膨大到鸽蛋大小,发棵期有个生长中心转折阶段。
5、结薯期:马铃薯发棵期完成后便进入以块茎生长为主的结薯期,此期茎叶生长日益减少,基部叶片开始转黄和枯落,植株各部分的有机养分不断向块茎输送,块茎随之加快膨大,尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等,一般为30~50天。
⑵ 薯仔适合生活在什么地方
薯仔适合生活在气候冷凉、光照强度大、土壤排水通气良好的地方。
薯仔性喜冷凉,不耐高温,生育期间以日平均气温17℃~21℃为适宜。光照强度大,叶片光和作用强度高,块茎形成早,块茎产量和淀粉含量均较高。
薯仔植株对土壤要求十分严格,以表土层深厚,结构疏松,排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜,特别是孔隙度大,通气度良好的土壤,更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。
(2)薯仔是生活在哪里扩展阅读:
马铃薯(薯仔)的习性:
1、马铃薯生长期
马铃薯是轮作制中的肥茬,宜成为其他农作物的前茬。马铃薯的全部生长期为60天~120天,其生育期较短,种植能力较大,不受地质因素的影响,只有保证马铃薯的种植时间就能进行播种。同时马铃薯也是补救农作物的最佳粮食之一。
2、马铃薯适应性
马铃薯在生长过程中具有较强的适应能力,只要土壤成分在PH4.8-7.1就可,在种植过程中要挑选使用肥沃的沙质作为马铃薯生长的土壤,从而提高马铃薯的产量与质量。
同时在种植过程中,还要保证适当的空气温度,补充足够的阳光日照,从而增加马铃薯的抵抗力,促进我国农业技术快速发展。
⑶ 中国薯仔产地主要分布在哪些省份
薯仔的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区
营养成分
薯仔一般新鲜薯仔中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
薯仔中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。
⑷ 薯仔的主产区在哪里
薯仔的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区
营养成分
薯仔一般新鲜薯仔中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
⑸ 薯仔,海带,冬瓜它们的生活环境是什么
薯仔生长在土里,喜欢湿润肥沃的地方。海带生长在深海里,冬瓜喜欢阳光土壤肥沃湿度正好的地方
⑹ 薯仔的原产地是哪里
薯仔,原产地在拉丁美洲的安第斯高原地区。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
⑺ 薯仔生活的地方是哪儿
1、作家薯仔
天蚕薯仔,原名李虎,1989年出生,四川德阳人
2、蔬菜薯仔
薯仔原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。薯仔主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马薯仔总产最多的国家。
薯仔性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯仔块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。薯仔对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。
⑻ 薯仔源于哪里
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
有的学者认为薯仔共有 7个栽培种,主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的薯仔栽培种是四倍体种。四倍体栽培种薯仔向世界各地传播,最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。薯仔产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。
薯仔的产地及生产
[编辑本段]
世界薯仔主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。中国薯仔的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。
甘肃定西盛产薯仔,当地人多称“洋芋”,是当地的主食之一。2006年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请,命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后,报请中国农学会特产经济专业委员会审定,同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。山东滕州素有“鲁南粮仓”之称,农作物有323个品种,动物有145个品种。被国家和山东省列为商品粮基地、优质蔬菜基地,是全国最大的蔬菜集散地和“青山羊基地。 黑龙江省则是全国最大的薯仔种植基地。 普通栽培种薯仔由块茎繁殖生长 , 形态因品种而异。株高约 50~80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红或紫色;薯肉为白、淡黄或黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根,只形成须根系。初生叶为单叶 ,全缘 。随植株的生长,逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生,有白、淡蓝、紫和淡红等色。浆果。 世界各地马铃 薯 的栽培技术因地 理气候条件不同而异。主要利用块茎进行无性繁殖。为避免切刀传染病毒 (纺锤块茎、X和S花叶病毒)和环腐病,应选用直径为 3~3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。薯仔最易感染病害,真菌病有晚疫病、疮痂病、早疫病。细菌病有环腐病、青枯病。病毒病有花叶病、卷叶病、类病毒病以及支原体病害等。虫害有块茎蛾、线虫、地老虎和蛴螬等。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种薯仔品种资源的贫乏,近年来尤其重视综合薯仔的近缘栽培种,包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组,以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种。
选育途径主要有:①利用产生 2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。 薯仔具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g薯仔中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。除此而外,薯仔块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠薯仔和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为薯仔的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。薯仔块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。薯仔鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为此,世界各国十分注意生产马铃 薯的加工食品 ,如法 式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等,为数达 100多种。薯仔的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙葵碱,须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用薯仔茎叶做绿肥,其肥效与紫云英相似。
马铃薯,又名洋芋、薯仔、 山药蛋,是世界是主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。在我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩,居世界第一位。马铃薯在全国各省(市)均有栽培,尤其在北方冷凉地区和西南山区种植更广泛。四川是马铃薯栽培面积最大的省份,面积由20世纪50年代的200万亩发展到现在的450万亩(含春、秋两季,不包括重庆市),其大面积亩产一般在1000公斤左右。马铃薯营养全面,价值高,耐贮且贮存时间长,是农村人民改善食品结构,居民进行保健的好食品。近年来随着马铃薯加工业的发展和农业种植业结构的调整,马铃薯间套、秋冬作和复种面积不断扩大,马铃薯业已成为四川省日益重要的粮、菜、饲料和加工原料等重要的作物。
⑼ 薯仔源于哪个国家
原产于北美安第斯山一带,16世纪由西班牙人引进欧洲,很快便成为整个欧洲最普遍的粮食。学名Solanum tuberosum,通称为potato(像马铃一样的东西),清干隆年间已有吃“洋薯”的记载,北方人因为它长在泥土下,称它为“薯仔”(南方人的薯仔是指“花生”),南方人则称它为洋薯、薯仔、马铃薯。
薯仔,学名马铃薯,祖籍是南美洲的秘鲁和玻利维亚等地。大概在公元1570福时,我的祖先随西班牙人到了西班牙和葡萄牙,后来又辗转进入意大利和欧洲各地。根据有关资料推测,我的祖先可能于17世纪初(明末)跟随欧、美传教士进入了中国,算得上是个泊来品,所以这里有些地方称我为洋芋、荷兰薯等。
我的家族从祖籍迁徙到世界各地只有400年左右的历史,与谷类那帮粮食作物相比,我算是一种很年轻的作物了。但是,我绝对是一个后起之秀:我的单位面积产量高,块茎含有多种营养成分,品种类型多,既适合扎根于多种生态地区,抗旱本领又大,关键时刻还能当作救灾物资,所以很快就成了世界上仅次于稻、麦、玉米的四大金刚粮食作物之一。在欧、美国家,我在人类日常生活中的消耗量与面包相当,因而我又被称为第二面包作物。欧洲国家平均每人每年消耗我类约80千克,有的国家在100千克以上,可见我在欧、美国家餐桌上占有的重要地位
⑽ 薯仔长在哪里
薯仔,又叫马铃薯,在我国各地都能种植,尤其以东北薯仔最好,最盛产薯仔的是黑龙江克山县:个大、面,是优质薯仔
薯仔,是地下块茎