① 哪些麻辣烫比较好吃
1张亮麻辣烫是比较好吃的,里面的菜种类比较多,口感较好,而且物美价廉,深受学生们的喜爱,非常值得去吃吃。
02杨国福麻辣烫也是比较好吃的,这个店的麻辣烫的口感比较好,吃起来有一点点麻辣,非常的爽。
03吉阿婆麻辣烫也是比较好吃的,里面的菜种类较多,很多上班族的女人都喜欢在这个店的麻辣烫店里面吃。非常的好吃。
04万记麻辣烫也是比较好吃的,这个店里面的麻辣烫比较便宜,非常的好吃,这个品牌的店里面的环境都是比较好的。
② 有哪个品牌的麻辣烫好吃大家有推荐吗
1.怀秋卤味麻辣烫在全国各地,都有怀秋卤味麻辣烫的加盟连锁店,我们对他一定不陌生,它是黑龙江省的一个品牌。
2.孙大力骨汤麻辣烫孙大力骨汤麻辣烫成立于2007年,是专业从事麻辣烫小吃的连锁餐饮企业,目前孙大力骨汤麻辣烫的加盟店面已经有5000余家。
3.怀秋卤味麻辣烫怀秋卤味麻辣烫是2011年8月成立的品牌,问世多年凭借成熟的管理、过硬的技术,赢得了消费者的口碑。
4.吉阿婆麻辣烫吉阿婆麻辣烫是2007年创立于绍兴的一个品牌,直到2020年,已经发展了3000多家直营以及加盟门店,覆盖全国大部分地区。
5.妻捞夫烫妻捞夫烫店主要经营麻辣烫,目前在已有11家门店。妻捞夫烫是成立于2008年9月的一个麻辣烫品牌。
6.陈老伍麻辣烫陈老伍麻辣烫的总部在浙江嘉兴,是2003年成立的,凭借其特有秘方,做出来的麻辣烫非常好吃。
7.黄应才麻辣烫黄应才麻辣烫是北京的一个品牌,他们家的食材多,汤底味道好,吸引了很多消费者前来就餐。
8.小唐麻辣烫小唐麻辣烫是兰州的一家品牌,问世于2005年,现在他的加盟连锁店已经在全国各个城市开起来了。
9.吕阿婆骨汤麻辣烫吕阿婆骨汤麻辣烫目前全国12个省份已形成拥有近500家连锁店,如果你想要加盟的话,就来联系吕阿婆骨汤麻辣烫的总部吧。
10.秀海福麻辣烫秀海福麻辣烫是成立于2011年的品牌,也是中国麻辣烫行业知名品牌,秀海福麻辣烫的总部拥有成熟的研发、营销、管理团队。
③ 麻辣烫哪家口味好吃啊
1、知遇麻辣烫、花漾麻辣烫、金色驿站麻辣烫、味千麻辣烫、天祈麻辣烫、祥云麻辣烫、赛百味麻辣烫。
2、木子麻辣烫、馋掉牙麻辣烫、津福德麻辣烫、金元麻辣烫、香飘味麻辣烫、五谷麻辣烫、鑫鑫麻辣烫。
3、吉胜克麻辣烫、美闻麻辣烫、欧啦啦麻辣烫、街角麻辣烫、仙英合麻辣烫、红升麻辣烫、得来速麻辣烫。
4、利缘祥麻辣烫、如意麻辣烫、一品香麻辣烫、蜜坊麻辣烫、意来祥麻辣烫、老城厢麻辣烫、兰雅麻辣烫、飞吧麻辣烫。
5、悦来圆麻辣烫、姐妹俩麻辣烫、尝回来麻辣烫、化隆麻辣烫、大碗馆麻辣烫、顺起麻辣烫、壹品范麻辣烫、小巷子麻辣烫。
④ 中国最有名 最美味的麻辣烫是什么牌子
麻辣烫是一种传统小吃,它简便易行又有独特的风味,是大众都喜爱的小吃之一。可以说在中国的大街小巷那都是遍布了麻辣烫的痕迹,随着麻辣烫的火爆更多的品牌麻辣烫也还是相继在各地生根发芽,今天小编要给大家说的就是:中国最有名的4家麻辣烫,杨国福只能垫底,第一是名字取得好!
4、杨国福麻辣烫
杨国福虽然不是最火的,但在麻辣烫界的名气一定是最大的。近几年高速扩张,店面开到全国各地,连四线开外的小县城都能找到杨国福的店。主打健康、绿色深入人心,凭借着良好的口味和鲜明的经营理念,赢得了年轻人的青睐。如今也是被后起之秀给比的黯淡无光了。
3、藤椒麻辣烫
一家麻辣烫中最重要的就是它的汤底,而这家麻辣烫中虽然也有很多口味的,但是却没有番茄和海鲜味的辣与不辣,只不过他家的汤底都是用骨头进行熬制的,吃起来味道也是很不错的,特别是他们家里自制的,这样吃起来非常的过瘾,这也是他们家的一个优点,也是吸引顾客的原因吧!
2、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫是传统的做法,他们熬出来的汤底,是运用中草药、鸡骨、牛骨、猪骨等来熬制汤底,因此吉阿婆的麻辣烫汤底都是非常清淡的,大多数是偏清淡的,当然,也是有红油汤底啦,麻辣烫要符合大众口味才是最重要的嘛。
1、张亮麻辣烫
这家麻辣烫是很多人都知道的,我以前也听说多这家店,而且小编也去过几次。张亮麻辣烫是有自己的配方和口味的,和其他麻辣烫店的味道并不一样,也是很火的一个麻辣烫店,基本上全国都有张亮麻辣烫的店。不过张亮并不是明星,和明星张亮并不是一个人。
⑤ 麻辣烫哪家最好吃
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。 [5]
就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的,但却时常出现在街头巷尾的小小的麻辣烫,一如既往地、扎扎实实地火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班,甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!
变革编辑
但随着社会的发展,生活水平的日益提高,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗:工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。
于是,环境好、口味统一、服务到位的新派麻辣烫店也就应运而生,不得不说,传统的经营模式,需要不断的改进与创新,才能得以发展。
传统麻辣烫市场的发展,经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营;口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后,自2008年开始,市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。纵观整个行业的发展与变化,归根结底都是以市场为中心。传统麻辣烫店(摊)忽略了顾客个性化消费的需求,省略了与顾客的交流,产品口味单一(就是麻辣,不讲究口味与营养的搭配),消费服务方式简单,从而导致传统麻辣烫的经营在竞争中处于劣势。因此,在有序的、特色化、效益化的竞争阶段,只有以顾客为中心,以市场为导向,改变经营观念和服务理念,不断满足客人需求,让客人感到物超所值,才能立于不败之地。
麻辣烫
麻辣烫(4张)
国内第一批以专营能喝汤的麻辣烫为特色-骨汤麻辣烫是新派麻辣烫变革当中最大的受益者之一。它针对顾客个性化的消费需求,提供5种吃法:论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……鲜嫩可口的食材,香辣过瘾;营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜。这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的选择啊!
无论在饭馆里还是大排档上看:红浪翻滚;听:人声鼎沸;品:嘴暖心酣;火:一“泡”走红,全方位的感官刺激和体验给人以极大诱惑。自能喝汤的麻辣烫推出以来,麻辣烫店生意盈门、天天爆棚,成为当地最靓丽的一道风景线,能喝汤的麻辣烫已经成为街头小店的赢利秘籍!
制作工艺编辑
麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。
而实际上,麻辣烫的精髓在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。
制作麻辣烫,其实也简单,青菜鱼肉,不论荤素,不论是不是相干,它都被穿在细细的签子上,一股脑儿地推进高温里,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样粗糙地被搅和在一起,沾染了彼此的味道,再也不能分开。就如这个世界,美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的;帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿,慢慢融合,相互渗透,不分彼此,你中有我,我中有你,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,这些不相干的食材,却构成一个和谐的整体,涌进饕客们的胃里、心里、记忆里。
在气候阴湿多雾的巴蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了当前我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
⑥ 麻辣烫哪个牌子最好吃
你可以看看以下这三个品牌
1.董大厨是一家老式麻辣烫该品牌的经营的方法,采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等,蔬菜类众多的食材非常有优势。新鲜蔬菜和肉丸、餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求,也符合食物多样化的原则。董大厨老式麻辣烫致力于创造消费者满意的、信任的餐饮。以消费者安全为导向,选取新鲜、健康的食材,用成熟的制作工艺,造福消费者,凭借实力,征服广大消费者,占领大片市场。
2.赤激麻辣烫采用传统的四川特色为品牌主打,融合了当下十分流行的“吃鸡”元素,带给大众一种既亲切又新颖的消费体验。店面整体装修都是围绕着“吃鸡”游戏来进行的,不断播放的玩家视频,更让进店的人们有一种身临其境的感觉。搭配上一碗鲜香麻辣的传统川味麻辣烫,既美味又富含丰富营养,简直是让人“满血复活”般的存在。
3.辣胡子麻辣烫重视人体健康,在配料与酱料选择制作上都非常严苛,并添加了18味中草药所制成料包对人体起到了摄生的效果,老少皆宜,正宗川渝麻辣味让人吃后耐人寻味,赢得了消费者的好口碑。辣胡子麻辣烫拥有多种品类,菜品丰富,制造讲究,滋味鲜美,口感非常棒,细细咀嚼香浓不腻、麻而不烈、辣而不燥、鲜香味美、通透绵长,激烈耐久。
⑦ 麻辣烫的选择,是杨国福好吃还是张亮的好吃
引语:我就谈谈个人的观点和看法,不知是否正确,但我知道两种味道都相差不是很大,我们都知道,做美食这块做好要做出品牌,那肯定有核心的内容,那到底核心的内容是什么呢? 那现在由我一一给大家道来, 我们从以下几个方面来分析一下。
第一:
汤是核心。张亮与杨国富都是做麻辣烫的,为什么有生存土壤?我们可以了解一下,他能存活下来主要原因是,定位比较准,在“汤”上下的功夫,各有各的味,各有各的套路,这个汤的成本不高,原材料的成本也不是太高,所以说,应该两者相差不是太大,没有太大区别,有一拼吧!
结语:麻辣烫是人们最喜欢一的一种味道。特别是中年人年轻人的最爱吧,朋友聚会就餐,几个人喝个小啤酒,整上几个麻辣烫吃,其实挺好,聊聊家常,这样的模式还是不错,麻辣烫两者都各有千秋,有各有各的市场,有市场引领才有好的出路,才有好的发展。
⑧ 哪一家麻辣烫好吃呀
重庆的麻辣烫最好吃。重庆的麻辣烫味道足,配料独特,重庆和外地人都爱吃。