生活饮食常见病有哪些

1. 给生活带来影响的有哪些疾病

贫血，感冒，高血压，心脏病，牙痛，发烧，肚子痛，冠心病，心绞痛，心户车失常，高血脂，妇科病，脑血栓，脑栓塞，脑萎缩，脑中风，四肢无力，半身不遂，偏瘫，麻木，大多数疾病都会给生活带来影响。

2. 节假日孩子常见的饮食疾病有什么

通俗来讲就是小儿吃的过多或者过于高营养，超出了小儿脾胃的消化吸收能力，导致很多食物不能被很好的消化吸收，使脾胃功能受损，出现一系列脾胃症状，中医称之为积食。也叫食积。有的孩子胃口很好，喜欢吃东西，吃的肚子饱饱涨涨，看到食物还要吃。那么家长就要注意控制食量，不要吃太多。孩子吃的太多，超出身体消化系统负荷，吃过量不是长得更好的。

.给宝宝多喝点温开水，饮食方面要清淡，避免重口味。可以给宝宝喝些丝瓜汤、冬瓜汤等容易消化的食物。平时多带孩子去户外进行锻炼，让孩子远离电子产品，适当晒太阳有助于孩子对钙的吸收，多运动促进肠道蠕动，帮助孩子消化，而且孩子运动之后胃口也会变好，建议给孩子培养一些运动爱好。

3. 在生活中长期吃重口味的人，可能会患有哪些疾病呢

众所周知，每个人的口味都是不一样的，有些人喜欢清淡口味的，有些人喜欢吃重口味的。但是长时间吃重口味的人，身体会患很多的疾病，例如高血压、高血脂、高血糖，还有可能出现糖尿病、癌症、肿瘤以及其他的疾病。

三、结语

因此在生活当中尽量以清淡的饮食为主，多吃蔬菜水果，多喝水，只有这样才能够维持身体的平衡。另外也要适当的运动，运动和饮食对于身体的好处是最大的，在两种结果之下，才能够让身体越来越健康。也要定时间的去医院做体检，这样才能够很好地看到自身的健康情况。

4. 人们常见的不良饮食习惯有哪些

1.喜吃烫的食物

不良的生活习惯能致癌。1992年2月，西班牙《论坛》杂志报道，经专家调查证实，每4个癌症患者中有3个与不良生活习惯有关。有人通过统计发现，有各类不良生活习惯人群的癌症死亡人数中，与不良饮食习惯因素有关的占35%，吸烟占25%，饮酒占3%。

有些人喜欢吃热烫的食物，这种人患食管癌的机会就多。调查表明，我国华北地区是食管癌高发区，70%~90%的患者喜欢吃70℃~88℃的烫食。动物试验也证实，对小白鼠用75℃~80℃的热水连续灌注25天后，其食管粘膜上皮增生、坏死，而后发生明显的癌前期病变。有些地区的人，由于吃的食物过于粗糙，在通过食管时经常刺激或划破食管上皮粘膜，多次的反复操作和修复，便会形成瘢痕，久而久之，在瘢痕的基础上就会发生恶性病变。调查统计表明，食管癌的患者中有半数进食过快，有80%~90%的患者经常吃干硬的粗糙食物，他们没有细嚼慢咽的习惯。

因此，不要养成吃太烫太硬食物的习惯。凡习惯于吃烫、硬食物的人，近期内有吃食物哽噎感和滞留感或胸骨后、上腹部疼痛者，应去医院进行检查。

2.偏嗜油炸、熏烤食物

油炸熏烤食物香脆可口，诱人食欲，有的人食用过多过频，最后到了偏嗜的程度。长期过量进食油炸和熏烤食物，对健康有害。因为高温油炸，可使油脂中的维生素A、B、C、E和必需脂肪酸遭到破坏，B族维生素经油炸后会损失40%~50%。高温处理的油脂，其热能的利用率只有一般油脂的1/2。油炸食品在油锅中高温煎炸时间较长，极易生成有害物质。当煎炸温度低于200℃时，杂环胺形成很少；如果煎炸温度超过200℃，煎炸时间超过2分钟，则会形成大量杂环胺。杂环胺随油炸食物进入人体，会损伤肝脏，使生长发育迟缓，生育功能减退，而且还有强烈的致癌作用。炸过的油反复使用会产生自由基，这也是一种强致癌物质。油炸食物如果炸焦，产生的致癌物活性很强。实验证明，以高温加热的油脂饲养大白鼠数月后，普遍出现胃溃疡、乳头状瘤、肝癌、肺癌、肉瘤、乳腺癌等。

食物经高温熏烤后会产生致癌物质。1966年，医学家们发现，居住在冰岛的居民，死于胃癌者占癌症死亡总数的50%以上。他们一年到头吃大量的熏烤食品，如熏羊肉、熏鲑鱼等。而冰岛地区的海员不然，他们在海外港口能经常吃到较多的新鲜食品，癌症发病率就相对减少。波罗的海沿岸从事渔业生产的居民，经常大量吃熏鱼，癌症的死亡率达318人/10万人；该地从事农业生产的居民，癌症死亡率仅为149人/10万人，消化道癌症死亡率为38人/10万人。日本和中国的贵阳花溪地区，人们也惯常食用腊肉、熏鱼，胃癌死亡率均较高。其实，熏烤鱼肉和烤煳、烤焦的米面中，都含有多环芳香烃合化物，熏烤的温度越高，产生越多。用炭火烤、松木熏、电烤都有不同数量的致癌物质产生。

综上所述，对油炸、熏烤食物确应少吃。

3.偏嗜烤羊肉串

烤羊肉串是近十几年来街头出现的一个新景观，一年四季顾客颇多，但它同时也造成了严重的环境污染，使街道两旁烟雾腾腾，气味呛人，成为城市的污染源。有的人偏嗜烤羊肉串，每天下班路过小摊总要买几串。吃烤羊肉串成了习惯，这是不利于健康的。

调查表明，烤羊肉串中含有3，4-苯并芘。这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成了胃癌发病的危险因素。有人将3，4-苯并芘注入动物皮层，结果引起了皮肤癌，注入肌肉则引起肉瘤；给小鼠灌胃，剂量仅为10毫克，85%的小鼠发生胃癌。有人用烟熏的羊肉饲养大鼠，45只中有5只出现恶性肿瘤。熏烤肉食时，由于木炭、煤炭、锯末等材料燃烧不完全，产生大量多环芳香烃，使食物遭受污染，有时食物中3，4-苯并芘的含量可达到2.6~11.2微克/公斤。据抽样测定，一串烤羊肉串中可含3，4-苯并芘1.03~4.00微克。3，4-苯并芘进入人体后在氧化酶的作用下，转化为前多环芳香烃环氧化物，可和人体细胞内的脱氧核糖核酸、核糖核酸、蛋白质结合，使正常细胞失常而癌变。

街头有些小商贩，还用自行车的辐条作扦子，穿烤羊肉串，对人体健康害处更大。自行车辐条表面镀有金属铬。铬在高温熏烤下，可被羊肉串吸收。铬元素与羊肉一起被人食入后，在人体组织器官蓄积，危害健康。据报道，英国有人对飞机保养工厂工作的喷漆人员进行调查发现，接触铬酸锌20年以上的人，呼吸道癌的发生率明显增强。给小白鼠吸入铬酸钙粉尘，每吸入35个小时，经过一定时期后即可引起肺腺瘤。

因此，为了减少3，4-苯并芘这种致癌物质的摄入，我们应当少吃烟熏火烤的食物，少吃或不吃街头摊贩出售的烤羊肉串，更不能吃用自行车辐条穿烤的羊肉串，以避免这些致癌物质在体内各组织系统内慢性积累，逐渐酿成癌症的恶果。

4.经常吃方便面

方便面以其食用方便而深受人们的喜爱，无论是乘车旅行，还是简便午餐，方便面处处给人以方便。但有的人经常大量食用，这就不恰当了。

油炸方便面作为普及的大众食品，在营养方面有其局限性，长期食用会发生营养不足。科研部门的调查分析表明，长期吃方便面者有60%的人营养不良，54%的人患缺铁性贫血，20%的人缺乏维生素B2，23%的人缺乏维生素A，20%的人缺锌。食用方便面有时还会带来麻烦。日本曾发生过一起轰动全国的食物中毒事件，受害者达数十人。经调查表明，中毒原因是受害者食用的油炸方便面在高温下存放过久，并在强烈的日光下曝晒后出售的，其中的油脂氧化变质，产生了有毒物质。科学研究证实，油脂与空气中的氧起化学反应，会生成过氧化物和环氧化物等多种有害物质。在高温存放和阳光紫外线照射下，混入水分和其他杂质时，油脂的氧化反应会迅速进行，油脂氧化物进一步分解成具有毒性的醛类和酮类化合物。人们食用这些氧化了的油炸方便面，就会中毒。

另外，方便面的包装袋封闭不严、破裂或受潮，便容易发霉、变质和被虫蛀。如果贮存或运输不当，方便面也可被致病菌、有毒物污染，人们进食这种方便面就会损害健康。因此，方便面应随吃随买，存放时间不宜过长，并不应有“哈喇味”。特别要注意的是，方便面不宜长期食用，尤其是消化功能不良的老年人和正在生长发育的儿童，要提防久吃而引起营养不良。如果因特殊情况需较长时间食用方便面者，应注意补充优质蛋白质，如瘦肉、鲜蛋、水产品、海鲜、动物内脏等富含蛋白质及维生素和微量元素的食物。另外，还要注意食用新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素和植物纤维素。特别应注意饮食营养搭配，不要只吃方便面，以纠正偏嗜的习惯，使生活中既能享受方便面的“方便”，又能得到丰富的营养。

5.节日吃喝过度

每当逢年过节，佳肴、醇酒满桌，格外丰盛。有些人常贪恋美酒佳肴，过度饮酒饱食，发生所谓现代文明病——“节日美味综合征”，就是在餐后半小时至1小时突然出现头晕、眼花、心慌、气短、脉搏频数、血压增高、上肢麻木、上颌颤抖等一系列症状。近些年来，这种现代文明病的发病率呈逐年增高的趋势。

“节日美味综合征”是过量食用美味佳肴引起的。据国外报道，对1000余例病人的临床统计分析和理化检验结果表明，摄食的鸡鸭鱼肉等富含蛋白质的食物，在肠道细菌的作用下转化为有毒、有害物质，随血流到达大脑后，可干扰大脑神经细胞的正常代谢，使生理功能发生紊乱，从而产生一系列中毒症状。食用这类食物越多，则症状越严重。

6.奉行食不厌精

现代都市人，吃精细的食品越来越多。然而，如果长此下去就会损失大量的维生素，造成各种灾难性的后果，例如现代都市人出现的脚气病就与过量食用精食有关。人们以为食物以精为好，而实际上，我们平时吃的标准米面，其营养价值比精制食品更高。精细食品往往是去除食品中的纤维而得，而长期纤维摄入不足，可使人发生便秘、痔疮、食欲不振、头痛、烦躁等症状。好多精细食品含热量很高，而高热量的饮食，烟酒的大量刺激，加上缺少必要的运动，都会使都市人糖尿病、高血压、冠心病、血管硬化、肿瘤等的发病率呈上升趋势。所有这些病，医学家总称之为“生活方式病”。

7.夜市加餐

现代化的都市夜生活十分繁荣，尤其是丰富的夜市小吃、烧烤等吸引着众多食客。据医学营养学家研究发现，人们在夜间进食太多，会导致肝脏合成的胆固醇明显增多，这容易促使胆固醇在血管内壁上沉积而导致动脉硬化的发生。有冠心病的人，高脂高蛋白和过量的宵夜还会诱发心绞痛发作。除此以外，还会加重胃肠道疾病。当然，吃夜餐并非不可以，但应少食并以低热量食品为主。

8.不吃早餐

俗话说：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。”这是人们在长期生活中积累起来的经验。但遗憾的是，在日常生活中仍有不少人由于种种原因常不以为然，从而造成不吃早餐或早餐草率的畸形现象。在城市里常常可见到有相当数量的人不吃早饭就上班。长期这么做，无疑会对身体健康带来损害。因为，通常上午工作任务重，劳动强度大，消耗能量比较多，但胃肠却处于饥饿状态，致使精力不足，体力不支，甚至还会发生低血糖性晕厥，导致意外事故的发生。

不吃早饭上班，空腹时间过长。如从前一天19点进晚餐，以4小时胃全部排空计算，至次日12时进午餐，空腹持续时间长达13个小时。在这期间，仅靠肝脏释放的糖原分解来维持血糖浓度。由于体内各种脏器的生理活动，细胞的新陈代谢和工作时体力、脑力的消耗，能量处于入不敷出的亏损状态，长此以往不仅将损害脏器功能，还可产生胆石症和过早衰老。美国的一些营养学家，在1965年对6934名年逾六旬的男女早餐及其生活方式进行了调查，并在此之后的20年中，继续对这些老人进行追踪。结果表明，坚持吃早餐的老人，长寿的要比不吃早餐的老人高20%。他们在年过八九旬的老人们身上发现了一个共性：从青少年时代开始，他们每天都坚持吃一顿高营养的早餐。

不吃早饭，实际上是实行了少餐制，即两餐制。因为上午饿得透，中午就吃得多，使多余的热量转变成脂肪沉积起来。如果晚餐又很丰盛，油水较大，由于晚上人体血液中胰岛素含量升至高峰，就将多余的能量贮存起来，使人日益发胖。美国研究人员的一项研究结果表明，不吃早餐的人，血中胆固醇比吃早餐的人要高33%左右。另一项研究显示，吃早餐的人比不吃早餐的人，心脏病发作的可能性要小。临床也证实，早上起床后2小时内，心脏病发作的机会比其他时间高1倍左右。这种情况可能与较长时间没有进餐有关。他们在研究血液黏稠度及血液凝结问题时发现，不吃早餐的人血液黏稠度增加，使流向心脏的血液量不足，因而易引起心脏病发作。另外，对妇女的专项研究中还发现，胆结石的发生与不吃早餐关系密切。因为空腹过久，胆汁成分发生变化，胆酸含量减少，胆固醇的含量相对增高，这就形成了高胆固醇胆汁。如果不进早餐，久而久之，胆汁中的胆固醇达到饱和，在胆囊里成为结晶沉积下来，就会发生胆结石。

9.滥服补品

现代都市人为了保健康，寻长寿，视补品为“仙丹”。吃补品的人越来越多，“仙丹”的种类也越来越多，鳖精、燕窝、脑黄金等等充斥市场。医学营养专家一直强调，每一个人健康或长寿与否，决定于身体有无疾病和平常的身体锻炼以及饮食方面等因素。既是有病，当然不是保健品所能及，一定要以治疗为主，饮食营养为辅，体质弱者更应该加强锻炼，适当增加饮食和营养。所谓的营养品、滋补品，只是对于确有营养缺乏或代谢障碍所引起的各种疾病，体质亏虚者才有实用价值。

10.过量饮啤酒

啤酒有“液体面包”的美称。饮用啤酒既可消暑降温，又能健胃利尿，还有软化血管的功能。但过量饮用会适得其反，使血液中的体液增加，心脏负担加重，所以长期饮啤酒的人，心脏比正常人大，而收缩力又比正常人弱，故这种体积大，收缩力小的心脏，医学上称为“啤酒心”。过饮啤酒会引起酒精中毒，造成肝脏疾病。医学家还发现嗜饮啤酒的人易患胰腺癌。所以医学营养学家指出，每人每天饮啤酒以不超过1.5升为宜。

5. 日常生活中哪些不良饮食习惯容易患癌预防癌症，该如何饮食

一、不良饮食习惯：

1.爱吃腌制品

好像闲鱼造成的二甲基硝酸盐，在身体内可以转变成为致癌物二甲基亚硝酸胺，应尽量避免吃该类食物。

2.熏制食品类

如熏肠、熏肝、酥鱼、熏蛋、熏豆腐干等含亚硝胺致癌物质，常常吃易患食管癌和直肠癌。

3.抽烟

抽烟是明显的欠佳致癌物质饮食结构，一样是肺癌患者，有病史的术后更非常容易发作。与此同时，抽烟还与数十种癌症的产生有关，可是在病症眼前，大家通常怀着心存侥幸。

5、含酒精饮料

激励不饮酒或但是量饮酒，假如饮酒，男士每日限饮二份，女士限饮一份(每一份酒的意义为啤洒200ml、水果酒100ml、或最烈纯粮酒25ml)。

6、肉类食品

假如吃荤，每日尖肉(如生猪肉、牛肉、羊肉等)的摄入量应低于80g，最好是挑选鱼种家禽类或者非家禽小动物替代肉类食品。

7、脂肪和原料油

限定摄入含人体脂肪较多的畜类食物，摄入适当的食用油，植物油脂的动能占总能量的15%-30%下列。

8、盐和腌渍

降低食用盐的总摄入量，成年人限定在每日6g下列，降低烹饪用食用盐和摄入腌制品。

9、存储

易腐坏的食物应妥当存储以减小黄曲霉菌。防止吃储存期长、受黄曲霉菌环境污染的食物。

10、储藏

易腐坏的食物，如无法立即吞掉，应冷藏或冷冻。

6. 饮食不当最容易引起哪些疾病

一般认为“病从口入”是指不卫生，即饮食不清洁，实际上还不止于此。其内容还要广泛，它包括饮食结构不合理及饮食方法不当。这些都会影响健康，引起疾病。
1.饮食不洁
家庭的饮食不洁，较多的是表现在以下几个方面。
（1）生熟不分：有些人买菜时，将生熟食品放在一个篮子或网兜、塑料袋中，如篮里装有萝卜、蔬菜，同时又放进大饼、馒头、熟食等。回家后，对熟食又不加消毒就直接入口，这样就很容易把病菌带入人体。还有些人在炒菜时，喜欢把生的菜、肉等切好、配好，放在盘子里。尤其是在招待亲戚好时，为了节省时间，更是一盘一盘地备好，然后再炒，炒好后又将熟菜盛入原来的盘内。由于原来放生菜的盘子未经开水烫洗，这样也容易造成生熟食品的交叉污染。此外，烧菜用的刀、砧板、容器等也要生熟分开。如只有一套刀和砧板等，那就应在切完生食品后彻底清洗、消毒，然后才能用来切配熟食品。上海市1987 年由于操作污染引起的食物中毒，占总中毒起数的40.74％。可见生熟不分的严重后果。
（2）不注意冰箱卫生：现在冰箱逐步普及，但不少人把食物放进冰箱，
就认为是放进了保险箱。因为致病微生物在低温下，只是减慢或停止了繁殖，并没有冻死。食物从冰箱取出以后，过一段时间，其病菌又可能迅速繁殖起来。此外，在冰箱内，也要注意生熟分开，防止交叉污染。
（3）食用过期或霉烂变质的食品：有些家庭为了节约开支，舍不得把过
期的或霉烂变质的食品丢掉，或专爱买那些“处理食品”。如变味变臭的鱼、肉、禽蛋，过期的罐头食品，变质的油脂，变色的水果、蔬菜，老化的面包，凝固的鲜奶等。结果，因小失大，危害了健康，造成各种疾病。
（4）吃不洁的生食、水产品和生菜、瓜果：有些水产品如咸螃蜞、黄泥
螺、咸烤虾、咸梭子蟹、毛蚶等，本身带有大量的嗜盐菌，而有些人有生吃或用开水泡一下就吃的习惯。这样食用方法不安全，虽然先用盐腌或稍微加热，但一般仍不能将嗜盐菌杀灭。有时盐分过低，反而有利于嗜盐菌的生长，吃后容易发生中毒。另外，生的蔬菜上也沾染有很多细菌，生冷拌菜，如拌莴笋、拌黄瓜、鸡蛋拌马铃薯（即“色拉”）等。这些生拌冷菜是生菜或半熟的菜，拌上调料制作而成的。在拌制后，往往放置一段时间，这就有利于细菌的生长繁殖，食后容易发生中毒。
2.饮食结构不当饮食结构的不合理，往往也会导致产生种种疾病，影响人的健康。美国密西西比州大学的布伦尼曼博士，曾对许多患有遗尿症小孩的泌尿系统作了检查，基本上都没有发现问题。后来他改变了小孩的饮食习惯，遗尿症就自行消失。于是他提出，牛奶、巧克力和柑桔类水果过量饮入是造成儿童夜间尿床的主要原因。他对500 名遗尿患儿进行观察，因牛奶过量造成遗尿达60％。这些儿童只要停止进食上述食品，大部分的遗尿现象几乎可以立即消失。原来这些食品在小儿体内可以产生一种过敏反应，使膀胱壁膨胀，容量减少，并促使平滑肌变粗糙，产生痉挛。同时也会使小儿睡得过深，在有尿时不能醒来。随着小儿的成长发育，这些食品的过敏现象随之消失，遗尿现象不治而愈。
此外，现在多动症在儿童中占的比例越来越高。这些儿童容易冲动，注意力难以集中，学习成绩差，但智力发育正常，没有功能障碍。经调查发现，有相当一部分患多动症儿童与食用人工色素有关。有些家长喜欢用含色素的果汁代替开水给孩子饮，尤其是在热天，这种情况更为常见，必须引起注意，尽量避免。人到中年，同样存在着饮食结构的问题。有些人食不厌精，只吃精白米面，时间一长就缺乏多种人体必需的微量元素及植物纤维素。如铬和锰在全谷类、豆类、坚果类食物中含量较高，但经加工后，这两种元素就大为降低，从而就增加了导致发生动脉硬化的机会。植物纤维能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低，长期进食低纤维饭食的人，血管硬化，高血压的发病机会多。此外，过食肥甘，长期过多地食用动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物，如猪脑、猪肝、皮蛋、鱼子、蟹黄、奶油等，可以引起血脂升高。在1979～1980 年，我国对15 岁以上的人，进行了全国性高血压抽样普查。结果表明，我国高血压的平均患病率为4.8％，其中北方高血压患病率高于南方，北京高达9.53％，广东只有2.4％。有关科研人员认为，饮食结构也是导致北方高血压发病率高的原因之一。北方喜咸食，“不咸不下饭”，食盐主要成分是钠和氯，钠摄入过多，在内分泌作用下，能增加血管对各种升高血压物质的敏感性，从而使血压升高。脂肪摄入量偏高，动物脂肪过多，除能造成脂肪沉积，产生肥胖现象外，还会增加饱和酸在人体中的含量，从而使血中甘油三酯和胆固醇增高。相对来说，北方对维生素C 的实际摄入量和优质蛋白质的摄入量不足。维生素C的功能之一，是增加血管韧性，防止血管出血。含维生素C 丰富的食物，主要是新鲜蔬菜和水果。北方地区居民习惯熟食，许多新鲜蔬菜，经过长时间的炖、熬，结果使蔬菜中所含维生素C，几乎完全损失掉。另外，由于北方气候寒冷，居民在冬、春季节，主要吃贮存的大白菜。而大白菜经过长期贮存，维生素C 也受到大量损失。此外北方地区家庭居民膳食中鱼类、瘦肉类和豆类等有利于防治高血压、冠心病的优良蛋白质食物普遍缺乏。以上饮食结构的问题，就成为北方家庭居民高血压患病率高的原因。这种例子很多，如饮食物中长期缺碘，会引起甲状腺肿，严重者发生粘液性水肿，孕妇还可影响后代，使儿童生长停滞，发育不全，智力低下，声音粗哑，矮小，动作迟钝等，即所谓克汀病。长期缺铁会引起缺铁性贫血等。
饮食结构的不合理，还包括从一种倾向发展到另一种倾向的问题。如现在人们因为害怕肥胖，都害怕吃脂肪含量高的食物。于是有的即导致体内脂肪含量不足，从而引起脂溶性维生素缺乏症，产生湿疹病变、不孕症等。又有的认为摄入食物纤维，能增加胆固醇的排泄，防止血管硬化、高血压发病等。于是大量摄入食物纤维，从而引起胀气，增加粪便。但没有想到在增加脂肪排泄的同时，也降低了其他营养素，如钙、镁、锌等的吸收率，也可减少铁和维生素的吸收。
有的人怕胖，尽可能减少食用含糖食物，但不知心脏的活动主要由葡萄糖和糖原供能，神经系统也只能由葡萄糖供能。血中葡萄糖是神经系统热能的唯一来源，如果糖类摄入过少，血糖降低，即会发生低血糖性休克。
再如维生素，如果饮食中常期缺乏维生素A，可出现暗适应能力降低及夜盲症，还可以出现皮肤、粘膜干燥角化，泪腺、唾液腺、汗腺、胃腺等分泌机能下降，从而引起一系列病变。此外，由于呼吸道上皮细胞的角化和失去毛，可使呼吸道的抵抗力降低，易被细菌侵袭，特别是儿童，可因此而引起支气管肺炎。相反，如果常期过量摄入维生素A，由于维生素A 为脂溶性，不易泄，容易在体内积累，引起维生素A 过多症。主要症状为厌食，情绪过度反应，长骨末端外周部分疼痛，肢端动作受限制，头发稀疏，肝肿大，肌肉僵硬和皮肤搔痒症。如果儿童或成人常期服用维生素A，或大量食用野生动物肝和鱼肝，出现上述症状，即为维生素A 中毒，即当停服。再如维生素D，对骨骼形成很重要，但过量摄入在体内蓄积，也会引起维生素D 过多症，出现厌食、恶心、呕吐、腹泻、头痛、思睡、多尿及烦躁等症状。并由于钙大量沉积于心脏、大血管、肺、肾小管以及其他组织，可出现肾功能减退及高血压症状。同时由于体内大量钙从骨中转入其他组织，反使骨胳脱钙。
由此可见，人们在日常生活中，不仅要吃得饱，吃得好，更重要还是要吃得合理，任何营养素过多或过少都会对人体不利。
3.饮食方法不合理
由于各个家庭的生活环境不同，各人嗜好习惯不一，或者缺少科学知识的指导，无意之中使用了不合理的饮食方法，时间长了，也会影响健康，产生疾病。常见的饮食方法不合理有以下几种：
（1）不注意烹调方法：烹调对食物营养成分有很大影响，如有的家庭是喜欢用精白米、面，淘米时反复搓洗浸泡，结果使大量营养流失。各种面食也因烹调方法不同，造成维生素不同程度的损失。蒸馒头时，维生素B1、B2和PP含量均变化不大；烙饼时，维生素B1 和PP 损失最多不过10％，B2 可损20％；烤烧饼时，维生素损失35％左右，炸油条时，因高温又加了碱，可使维生素B1 全部破坏，B2 及PP 亦损失45％左右。蔬菜的烹调，急火快炒，对维生素C 损失最少，可保存总量的60～70％，胡萝卜素可保存76～94％，如将菜在沸水中煮一定时间，捞出挤去汤汁，然后再炒，这样维生素C 损失很大，对小白菜来说，仅能保持16.7％。如将水煮沸后，再放入菜，不去汤汁，维生素C 可保存81％，因此各种蔬菜，应尽量新鲜，叶菜类蔬菜最好先洗后切，现烧现吃。
至于动物性食物，如肉、蛋等，通过烹调后除维生素外，一般营养损失不大。据观察：猪肉在红烧清炖时，维生素B1 损失60～65％；蒸和炸时约损失45％；炒时损失较少，约13％。对维生素B2 的损失以蒸时最高，达87％；而清炖与红烧时，损失约40％；炒时损失约20％。
（2）饥饱失时：主要表现在进餐时间不合理。一般讲，人的用膳时间当和生活制度相配合，两次进餐时间间隔当在5 小时左右。太长可引起强烈的饥饿感，血糖降低，影响工作效率，太短则缺乏良好的食欲。午餐不应安排晚，否则午餐后即卧床体息，消化酶分泌量减低，不利于脂肪和糖的消化。晚餐不能晚于睡前3 小时，更要少吃油腻、厚味食物，否则夜间血液呈高脂血状态，血流减慢，易使胆固醇沉积于血管壁，为动脉硬化提供了条件。现在不少家庭往往早餐、午餐马虎了事，晚餐全家会聚，便总要改善饮食，于是吃进大量高脂肪、高蛋白食物。这是不对的。动物及人体试验还发现热量集中在晚餐，还会加速糖耐量降低。反复刺激调节糖代谢的主要激素胰岛素大量分泌，往往造成胰岛β细胞提前衰竭，进而产生糖尿病。据1979年上海10 万人中糖尿病普查结果说明，40 岁以前糖尿病少见，40 岁后患病率急剧上升，城市居民明显高于农民。这和上海市民习惯——早饭吃得少，中午吃不好，晚餐特别好的不合理饮食方法有关。
当然，有些人饿一顿，饱一顿，有些人暴饮暴食，那更不利于健康，严重者会发生猝死。此类情况多发生在逢年过节、会餐、结婚等喜庆节日。亲朋好友欢聚一堂，美酒佳肴，一醉方休，结果可造成多种原因的猝死。青壮年的食后猝死，多见于坏死性胰腺炎，死前很少有先兆症状，其死亡时间和方式难以逆料，多发生在酒醉后的睡眠时；而中老年的餐后猝死，多见于高血压、冠心病患者。前者是过量油腻或食物刺激，促使胰腺分泌大量消化酶引起；后者由于餐后血脂症，诱发心肌梗塞或脑中风引起。
（3）饮食习惯不良：常见的如吃饭时看书、看电视，吃起饭来漫不经心，不是把就餐时间拉得很长，就是食之过急，应付了事。结果食物咀嚼不细，消化不良，久而久之，使消化器官的功能减退，甚至引起慢性胃肠疾病。同时，进入体内的食物不能充分消化吸收，使身体得不到足够的营养素和热量，长此以往，导致营养不良症。
此外，由于大部分血液已流入消化器官，供给看书、看电视的大脑用血往往不足，所以时间一久，就会感到头晕、眼花，造成食不知味。
有些人吃饭时训斥孩子，造成不良情绪的刺激，通过大脑皮层使消化腺体分泌受到影响，也会引起消化功能的障碍。
有些人嗜茶成癖，刚放下饭碗，便端起茶杯。这样不仅冲淡了胃液，延长了消化时间，而且茶中的碱类物质还会与胃酸中和，影响其分解食物的功能，这就加重了胃的负担，影响了消化，对健康带来了危害。
还有些人喜欢吃烫的饮食，感到“烫心烫肺十分适意”。不知烫坏了食道和胃粘膜，容易引起炎症、溃疡，时间长了甚至诱发癌症。
有些人喜欢暴吃冷饮。在炎热夏天，出汗多，常使人口渴，尤其是劳动或运动之后，往往想吃冷饮。但如果过量，会造成胃肠道血管突然收缩，使血流减慢，血液减少，引起生理功能紊乱，影响人体对食物消化吸收，进而造成腹痛、腹泻等。此外，劳动或运动后，人的咽喉部也处于充血状态，突然受到暴冷刺激，会造成机能紊乱，进而出现咽喉发炎、发痛、发哑等局部不适现象，月经期青年妇女还会造成痛经或停经等现象。
有的人喜欢吃饭淘汤，也会影响消化吸收。因为食物是靠牙齿的咀嚼，口腔分泌唾液、淀粉酶来帮助消化的，饭和汤一起入口，必减少了牙的咀嚼，抑制了唾液的分泌，冲洗胃液，结果增加了胃的负担，日久也会引起胃痛。年龄也与饮食方法有关。人到老年，胃肠功能减弱，加上牙齿脱落，咀嚼能力差，要吃些易吞咽和易消化的食物。每次不可吃得过饱，可采取少食多餐的方法，要避免吃粗硬的饭菜，肉要切得细小些，蔬菜也不可大块，食物不要过冷或过热等等，都要注意。
由此可见。饮食方式和方法对人体的健康关系也十分密切。有些内容人们已经有了共识，如边喝酒，边进餐，边吸烟，有害健康。但对有的饮食习惯，如上述种种情况，家庭中还没有足够重视，也就成为健康隐患。这方面的内容十分丰富，有很多还值得我们作进一步的探讨。

7. 生活中有哪些比较常见的疾病

常见的疾病也是一般的病，就是流感，发烧，皮肤病之类的小病，但是也有相对来说严重的，脑中风后遗症，如；偏瘫、麻木、失语、因血管损伤引起的失聪、半身不遂、四肢无力、视线模糊等。其他严重的疾病也是有的。感冒、发烧、肚拉肚子之类的。至于其他严重的比较常见的就是冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、高血压、高血脂、高血黏度等。脑血管疾病：脑血栓、脑栓塞、脑淤血、脑萎缩等。在炎热的夏季，防暑降温药品，如十滴水、人丹、风油精等要尽量备在身边，以备应急之需。

8. 常见病的食疗及饮食禁忌

在大家的生活中对于任何一种疾病都不陌生，当疾病在我们身边出现之后对于我们自身所造成的危害影响是比较大的，所有，我们需要引起重视，为此，大家在生活中一般都有哪些饮食是需要大家日常所需要注意的呢？
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜；水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
大家在生活中一定要合理的饮食，这样对于疾病的恢复才会有很大的帮助作用。

9. 消化系统常见的疾病有哪些如何健康饮食

消化系统常见疾病有
1、食管疾病：常见疾病有食管炎、食管癌、食管贲门失弛缓症。
2、胃、十二指肠疾病：常见病种有胃炎、消化性溃疡、胃癌、十二指肠炎。胃神经宫能症等。
3、小肠疾病：常见病种有急性肠炎、肠结核、吸收不良综合症、急性出血性坏死性肠炎、克隆病等。
4、结肠疾病：各种痢疾、结肠炎、肠激惹综合征、结肠癌等。
5、肝脏疾病：肝炎、肝硬化、肝寄生虫病、肝脓肿、原发性肝癌等。
6、胆道疾病：胆石症、胆囊炎、胆管炎、胆道蛔虫症等。
7、胰腺疾病：急、慢性胰腺炎和胰腺癌。
8、腹膜、肠系膜疾病：急、慢性腹膜炎、肠系膜淋巴结结核、腹膜转移癌等。

10. 消化系统常见的疾病有哪些如何健康饮食

1.吸收不良综合症、胆道疾病、胆管炎。
2、胃癌、肝脏疾病：各种痢疾、胆囊炎、十二指肠炎。
低聚果糖沙棘茶、慢性胰腺炎和胰腺癌、肝脓肿、原发性肝癌等：急、克隆病等、消化性溃疡、肝硬化、胃最常见的就是以下几种。
4。
5、腹膜、结肠疾病：常见病种有胃炎、食管疾病：常见疾病有食管炎、慢性腹膜炎、肠结核、食管癌：胆石症。
6、食管贲门失弛缓症。
7、肝寄生虫病、十二指肠疾病：肝炎。胃神经宫能症等、肠系膜淋巴结结核。
3、肠系膜疾病、小肠疾病、急性出血性坏死性肠炎、肠激惹综合征：常见病种有急性肠炎、结肠炎、结肠癌等、胆道蛔虫症等：急、胰腺疾病。
8、腹膜转移癌等: