A. 生活中常用的酸和碱是什么,其用途是什么
1、醋
醋(Vinegar)是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
洗衣粉的主要成分是阴离子表面活性剂,烷基苯磺酸钠,少量非离子表面活性剂,再加一些助剂,磷酸盐、硅酸盐、元明粉、荧光剂、酶等,经混合、喷粉等工艺制成,现在大部分用4A氟石代替磷酸盐。洗衣粉是指粉状(粒状)的合成洗涤剂。
B. 日常生活中什么水属于碱性水
目前市面上的碱性水可以分成两大类,一类是经过碱性水饮水机设备制作的碱性水(大多是家庭专用),另一类是瓶装饮用水企业制作的碱性水产品(大多是瓶装类矿泉水)。
1、瓶装类碱性水
市面上销售的瓶装水,多少都会溶有矿物质成分,因此,根据矿物质的不同成分及含量,这些水会呈现出偏酸性或偏碱性。国际定义的碱性天然水PH值大于8.0,而瓶装碱性水的碱性并没有达到这个要求,因此只能说是偏弱碱性的中性水,所以消费者也不用过分担心经常喝这些瓶装碱性水会导致人体碱性浓度过大。
大家比较熟悉的瓶装碱性水有农夫山泉品牌,据了解,农夫山泉是天然的弱碱性水,PH值呈弱碱性(7.0-8.0)。另外,哇哈哈品牌、屈臣氏、崂山纯等品牌也有碱性水产品,不过大家习惯称为“梳打水”。
2、饮水机设备制作的碱性水
近年来,日韩、欧美等国家掀起了喝碱性水的风潮,并逐渐席卷到中国。尤其是日韩国家,他们研发推出了专门能将自来水电解分出碱性水的电解制水机。电解制水机的工作原理就是将普通的自来水先净化,然后通过正负电极,在电场能量的作用下将水分子团打散、变小、重新排列,使其中一部分水带有正电位,另一部分水带有负电位,负电位的就是偏碱性的碱性水,可直接用来饮用。这种设备制作的碱性水,一般是家庭饮用的比较多,因为一部电解制水机便宜点的都要上千块。
C. 碱性饮水有哪些
碱性的饮料有:运动型饮料、矿泉水、苏打水、果汁饮料、绿茶等。
普通的水一般PH值等于7,呈现中性,将普通水根据电解原理分离成氧化水和还原水,分别得到的是酸性水(PH<7),以及碱性水(PH>7)。一般我们日常说的碱性水,是弱碱性水,也有人称为“苏打水”。
目前市面上的碱性水可以分成两大类,一类是经过碱性水饮水机设备制作的碱性水(大多是家庭专用),另一类是瓶装饮用水企业制作的碱性水产品(大多是瓶装类矿泉水)。
1、苏打水:在平时生活中我们经常可以饮用到的苏打水就是属于很好的碱性饮料,苏打水自身的碱性是属于弱碱性。
2、苹果醋饮料:在平时生活中经常饮用的苹果醋饮料也是属于一种碱性的饮料,苹果醋饮料中含有的一些营养物质含量也是极为的丰富的,虽然苹果醋饮料的口感带有一定的酸味,但是其实苹果醋饮料是属于一种碱性饮料。
3、天然矿泉水:在生活中我们经常可以食用到的天然的矿泉水是属于很好的碱性的饮料,天然的矿泉水的话其实和一般生活中的苏打水的性质是相似的,都是属于一种弱碱性的饮品,因为天然的矿泉水中含有的一些微量矿物质元素极为的丰富。
4、绿茶:绿茶也是属于一种碱性饮料,因为绿茶自身就含有各种碱性物质。
D. 生活中常见的酸碱物质有哪些
1、强碱性食物:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
2、中碱性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干等等。
3、弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等。
4、强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
5、弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
(4)日常生活中的酸碱水有哪些扩展阅读:
蛋白质的食物如肉、蛋类等,需要在强酸的胃液中消化,而淀粉质的食物如面包等,则要在碱性的环境发挥,如果将以上食物一起食用,蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。淀粉在胃中停留等待消化的时间里,易造成糖类的发酵、腐败,引起胃肠过重的负担,所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味,也影响到营养的吸收。
而柠檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有机酸进入体内后,经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收,很快燃烧成二氧化碳,对身体不会造成负担。有机酸被分解后,留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。所以,消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物,尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取,增加碱性食物的比例。
E. 生活中常见的碱性溶液有哪些
氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸氢钠、苏打水、肥皂水、84消毒液等。
碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。是一种具有很强腐蚀性的碱性化学品,这意味着它能够溶解脂肪等黏性物质,并且对其他物质存在很高的化学反应能力。
适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水分,达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。
碱性溶液的测试:
测试溶液的酸碱性可以用石蕊试液和酚酞,石蕊试液遇中性不变色,遇酸性变红,遇碱性变蓝;酚酞遇中性、酸性均不变色,遇碱性变成红色。
碱溶液中都含有OH-,使溶液呈碱性的本质是氢氧根离子,氢离子和氢氧根离子是一对矛盾,在水溶液中它们同时存在,如果氢离子大,那么氢氧根离子浓度就小。氢离子浓度越大,溶液的酸性就越强;氢氧根离子浓度越大,溶液的碱性就越强。
以上内容参考网络-碱性溶液
F. 生活中哪些水是酸性水
G. 碱性矿泉水有哪些
市面上常见的弱碱性水有依云、巴马丽琅、依云、昆仑山、恒大冰泉等。水是由氢、氧两种元素组成的无机物,在常温常压下为无色无味的透明液体。
市面上常见的弱碱性水有依云、巴马丽琅、依云、昆仑山、恒大冰泉等。农夫山泉是弱碱性。水是由氢、氧两种元素组成的无机物,在常温常压下为无色无味的透明液体。我们常用的自来水一般PH性为中性(PH=7),但因为水中其他的溶解性物质, 例如天然矿泉水中溶解的矿物质种类, 会使得其酸碱值产生不同。我国对于碱性水是有明确定义的, 根据国家标准GB/T 14157-1993《水文地质术语》中5.1.10.9-5.1.10.11节给出的定义, PH在6.4以下的水称为酸性水, PH在6.5-8.0之间的水称为中性水, PH在8.0以上的才能称为碱性水。
H. 日常生活中什么水属于碱性水
大多数水果和鲜果汁都是碱性的。比如苹果汁、橙汁、葡萄汁,但买的加工的果汁饮料就酸性的了。
2. 农夫山泉是天然的弱碱性水,PH值呈弱碱性(7.0-8.0)。另外,哇哈哈品牌、屈臣氏、崂山纯等品牌也有碱性水产品,不过大家习惯称为“苏打水”。
拓展资料:
血液的成分与酸碱值对人体非常重要。正因如此,我们身体有着重重调控关卡,来保证这个酸碱度不偏不倚。事实上,一旦人体血液pH值低于7.35,会发生酸中毒,而pH值高于7.45则是碱中毒。无论酸中毒或者碱中毒,实际上都代表身体器官出了严重的问题,甚至会有生命危险,必须立刻接受正规的医疗照护。绝不可能靠吃些普通食物就能力挽“酸性体质”的狂澜。
酸性食品和碱性食品的界定是存在的,我们用食物在空气中完全燃烧之后的灰分酸碱性来区分食物的酸碱性。酸性食物主要包括肉、蛋、谷物、植物油,碱性食物主要包括蔬菜、牛奶、藻类。但这种划分是相对而言的。
维持体内酸碱性最好的方法就是善待我们机体中维持酸碱平衡的肾脏、肺脏和肝脏。
I. 碱性水有哪些
1、天然水
天然水,包含天然矿泉水,天然泉水,天然地表水,天然山泉水,溶有矿物质成分,是偏弱碱性的中性水。
2、矿物质水
把饮用水纯浄化,再以人工方式添加含碱性的矿物质食品添加剂(如大苏打),使水呈现偏碱性(但这些水的本质仍为中性水)或直接做成碱性水。
(9)日常生活中的酸碱水有哪些扩展阅读
水的酸碱性是由水中的离子决定的,如果氢离子含量较大,水就呈酸性,若矿物质离子含量较大,水就呈碱性。但离子状态并不稳定,所以水在大多数情况下都呈中性。
人体的pH值不需要特别摄入酸性或碱性的食物或水分来维持,因为人体在正常代谢过程中,会把pH值稳定在正常范围内,这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。
J. 生活中哪些水是酸性水
市面上的碳酸饮料不说了,酸性,苏打水,碱性,自来水ph在6.5到8.5之间,双氧水也是酸性,如果要喝的话,建议你多喝碱性的,对身体有好处