怎么低糖生活

❶ 在日常生活中，该怎么抗糖化

日常如何抗糖化？建议做到以下几点：

一、低GI饮食

GI值指的是血糖生成指数，GI越低，糖分的最终分解吸收路径就越长越复杂，从而导致的糖化反应就会相对更慢更少。可以通过多吃一些蔬菜、粗粮等来补充膳食纤维，以达到减少其它糖分摄入。

高山珍稀灵芝精华，能够修护受损皮肤，加快细胞的新陈代谢，帮忙把AGEs快点代谢掉，从而改善皮肤暗沉、粗糙等现象。而极地生长的白桦茸，发酵后能够阻隔糖化成分，抵御糖化带来的暗沉、发黄等皮肤问题。

麦角硫因则是激活细胞屏障，保护细胞生存的更加持久，配合角鲨烷，修复受损的皮脂膜，对皮肤还有一定的镇定、维稳作用。

❷ 要抗衰老，先控糖，怎样才能做到控糖呢

现在我们都知道，糖化是使人衰老的罪魁祸首，要想抗衰老，最好的办法是控糖，减少糖的摄入量。

糖可以分为很多种，果糖，葡萄糖，麦芽糖等等这些都会让我们的人体吸收，加速皮肤的衰老，永葆年轻，就要减少糖分的摄入量，做到尽量低糖饮食，健康生活。

那么如何低糖饮食，我有一些自己的见解。

女孩子在夏季都会特别的喜欢喝奶茶，吃冰淇淋，还有冷饮，这些里面都含有大量的糖，过多食用奶茶冰淇淋等不仅仅会让人变胖，身材变差，也会让人皮肤变差，皮肤变的衰老，所以第一步，就是要尽可能的少喝奶茶，少吃冰淇淋，少喝冷饮，做到尽可能的减少糖分的摄入。平时还应该少吃零食和高热量的食品，这也是抗糖化的重要一步。

平时进行跑步跳绳等有氧运动和拳击瑜伽等无氧运动会让身体的抗糖化的效果更佳的明显，能够获得更好的皮肤状态和身体状态，能够抗衰老，永葆青春。

❸ 日常生活中，应该怎么有效控糖

控制血糖需要控制饮食，糖尿病疾病的患者在日常的饮食方面一定要注意，应该要注意糖的摄入量，少吃糖含量较高的食物，如果过多的摄入糖很有可能会导致血糖升高，糖尿病疾病的患者应该要少吃精细的食物。

❹ 低糖主食有哪些

低糖主食有哪些

低糖主食有哪些？含糖量小的主食是由植物油跟谷物配合蔬果和肉类制作的食物，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物。那么，低糖主食有哪些呢？

低糖主食有哪些1

1、糙米

糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖，具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。

2、薏米

又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

3、荞麦

荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。

荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。

4、燕麦

在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，在人体内具有重要的生理功能，可降低胆固醇在心血管中的积累。

含糖量低食物：

1、冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。

2、陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。

3、乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。

4、薏仁：对水肿型肥胖有效。

5、木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。

6、竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

7、菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

三大低糖水果

1、柚子在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。

2、樱桃樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。

3、苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。

低糖主食有哪些2

低糖主食

按照食品中糖分的含量，人们把它分为三类：高糖食品，低糖食品和无糖食品。高糖类食品主要有食糖类食品和各种谷物食品。低糖类食品主要包括蔬菜，水果，肉类等。无糖类食品主要有各种食用植物油。

含糖量低的主食是什么

含糖量高的.食物主要有食用糖和各种谷类；无糖食品主要包括各种食用油；低糖食品主要指蔬菜、水果和肉类；官方名称为低糖食品，即多摄取脂肪和蛋白质，少摄取碳水化合物，即多吃菜少吃肉。

五谷杂粮、豆制品及一些蔬菜属低糖食品。

大豆含有丰富的蛋白质、无机盐和维他命，而且豆油含有不饱和脂肪酸，可以降低血清胆固醇和三脂；苦瓜，洋葱，香菇，柚子，南瓜可以降低血糖，是糖尿病人的最佳食品，若能长期服用一些蜂胶，就能更好地降低血糖，防止并发症。

按阿特金斯血糖指数分类的低水平可食用食品

植物类：芦笋，竹笋，小白菜，芹菜，黄瓜，茄子，萝卜，菠菜，豆芽，薯仔等。

果品：苹果，李子，草莓，柑橘，樱桃，橘子，桃子，梨等。

谷类：全麦麸，燕麦麸皮，经加工的大麦等。

乳品：奶油和全脂牛奶的混合物，各种未加工的硬干酪等。

小吃：杏仁，南瓜子，芝麻，核桃，榛子等。

可能是高糖分食物

主要食品：白面包，羊角包，水果包，大米，小米等。

菜类：黄南瓜，倭瓜等

果实：香蕉，葡萄干，洋李

点心：烤薯仔，炸马铃薯片，甜玉米，豌豆汤等。

甜点：全脂冰淇淋

饮料：葡萄汁，橙汁，鸡尾酒汁。

每日食品含糖量表含糖食品的测定

南瓜子，紫菜，莴苣

2%的菠菜，芹菜，小白菜，小青菜，番茄，冬瓜，黄瓜

白菜，菜心，韭黄，豌豆苗，茄子，酸菜，豆腐

四成绿豆芽，油菜，韭菜，春笋，茭白，花菜，空心菜，西瓜，小扁豆

5%小葱，蒜，辣椒，丝瓜，韭菜，酱豆腐

6%白罗卜，冬笋，黄豆芽，豆腐干，桃，枇杷，小豆

78%的香菜，毛豆，黄花，红花，葱，樱桃，柠檬。

榨菜，蒜苗，杏，葡萄，柚子，豆腐皮9-10%

11-12%的柿子，果肉，橙子，梨，橄榄，豌豆

14-17%的荔枝，山药，苹果，马铃薯，石榴，西瓜子

20-20%香蕉，红果，甘蔗，哈密瓜

切面，烙饼，油饼，巧克力，柿饼50-60%

七十到八十米，面食，玉米，红枣

百分之八十五的粉条、粉丝

人生是多姿多彩的，饮食的多样化才是最好的体现，人体每天所需的营养和能量都来自于食物，低糖低热量的主食有很多种，特别是糖尿病患者，平时可以根据自己的口味来选择一些自己习惯的主食。

❺ 低糖的食物有哪些种

低糖食物，其实主要指的就是升糖指数比较低的食物，也就是说在食用等量之后，升血糖的效果比较弱，不会引起血糖的较大升高，这类食物在日常生活中还是蛮常见的，
1、柚子
柚子是秋冬时令水果之一，平时多吃些柚子不仅不会导致血糖升高，同时还有降血糖的效果。因为柚子含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用可以降血糖，而且对心脑血管也有很好的保护作用。糖尿病患者尤其适合吃柚子。
2、番石榴
番石榴是亚热带名优水果品种之一，果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富，维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高，另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用，是糖尿病患者的最佳水果。
3、雪莲果
雪莲果产于云南，果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高、热量低。另外，它还富含水溶性膳食纤维，其碳水化合物不为人体吸收，很适合糖尿病人以及减肥者食用。
低糖饮品：
1、低脂可可奶。这种饮品富含钙，非常适合于糖友在锻炼后饮用。成品可可奶含有大量的糖，建议自己在家尝试调制，把1%的低脂牛奶和适量可可粉充分混合即可。与在商店中购买的同类饮料相比，自制的低脂可可奶中热量、糖分和脂肪都要低不少。
2、水果茶。水果茶很容易自制，把水果压碎（如含糖量较低的柚子、火龙果和草莓等），浸泡在热水里，待冷却后，喝起来提神爽口。
3、橙汁。虽然橙汁十分美味可口，但商店中出售的一杯橙汁含有的碳水化合物可高达20余克，还不如吃整个的新鲜橙子。如果想喝橙汁，可以用榨汁机自制。
4、柠檬水。把饮用水、鲜榨的柠檬汁和冰块混合起来即可，这种饮料清爽宜人，热量较低。

❻ 低糖食物一览

低糖食物一览

1、低糖的食物

含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是低碳水化物食物,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。

2、柚子是可以健胃的低糖水果

在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。

3、樱桃是可以美容的低糖水果

樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。并且我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，尤其是女性在平时更应该多吃些樱桃,健康美容两不误。

4、苹果是可以解暑的低糖水果

可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。

中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少。

低脂低糖饮食注意事项

其次,正确的治疗方式是降糖的关键因素。根据残存胰岛功能分泌胰岛素的情况,进行合理药物治疗,如果药物治疗效果不好,就要尽早服用胰岛素,争取在血糖还不太高时就控制住,后期也不能擅自停药,即使血糖降下来了也要继续治疗,定期进行检查,对病情进行监控。

此外,多参加体育锻炼。特别是长的胖的人,一定要多多运动,计划减肥。参加体育锻炼还能增强调节,加快新陈代谢,对降低血糖有一定帮助。

最后,怎样降血糖与情绪也有关系,患者要保持良好的心态,积极对抗高血糖,多参加一些有益的活动,好的心态也有辅助降血糖的作用。

健康饮食应注意的事项

健康的饮食要具备低油、低脂、低盐、低糖、低温等五低,符合这五点最基本的要求,才能保障每天入口的食物在身体里起到正确的营养保健以及维系正常代谢的作用。

另外,减少营养流失也是要重点防范的内容,可以通过改善烹饪方法来保留更多食物中的营养素,例如水、高温都是营养的杀手,如果采用低温免水煮食法,就是通过锅具良好的闭合性,将水蒸气和量锁在锅内,以水蒸气热力的均匀循环来烹煮食物。

由于低温免水煮食法不需要大火,只需要加少量的水或不加水,所以煮出的食物可保留更多的维生素及矿物质,口感也更佳。

❼ 孕妇低糖食谱

孕妇低糖食谱

孕妇低糖食谱，现在的女性在适合孕育的年龄忙着事业,忙着工作,自然就成为了高龄孕妇，今天我们将详细聊一下孕妇低糖食谱，感兴趣的朋友们一起来看看吧。仅让大家参考。

孕妇低糖食谱1

1、香菇菜心

香菇、菜心都属于热量低、营养好的蔬菜，还含有粗纤维，整道菜的总热量不超过100千卡，可谓糖妈妈的首选佳肴。

材料：香菇50克切条，菜心100克，油5克，蒜末、盐少许。

做法：油烧至五六成热，放入蒜末翻炒几下，然后倒入香菇、少许水，烧1分钟后放入菜心，炒熟即可。

2、腐竹焖嫩肉

腐竹比一般豆制品的营养密度高，且脂肪、蛋白质、糖类的比例也比较均衡，还含有维生素和矿物质，和肉类搭配营养丰富，热量低（整道菜150千卡）。

材料：瘦肉片30克，水发腐竹20克，鸡蛋1个，淀粉、盐、鲜汤少许。

做法：取蛋清，与肉片、淀粉搅拌好，锅中放少许水，烧开后放入肉片，再次煮开后捞出；炒锅内倒入鲜汤，煮开后放入肉片、腐竹，盖上盖子焖一会儿，放盐，大火收汁即可。

3、猪里脊炒芦笋

猪里脊肉质较嫩，易消化，孕期没胃口的糖妈妈要保证蛋白质的摄入，每顿吃50~80克（不摄入其他肉类）的里脊肉是不错的选择哦。另外，芦笋有防癌、清血、平衡血糖等功效，还含有对宝宝神经发育有利的叶酸。

材料：猪里脊80克，芦笋4根，黑木耳几朵，大蒜4瓣切碎，油、盐少许。

做法：黑木耳洗净切丝，猪里脊切细条，芦笋切段与猪里脊等长，锅内热油，大蒜爆香后放入猪里脊，炒至变色后倒入木耳、芦笋，翻炒1分钟后放少许盐即可。

降血糖效果好的三种食物

1、麦麸

全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此，糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。

2、苦瓜

苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

3、玉米须

现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

孕妇低糖食谱2

适合孕妇吃的低糖水果

什么叫低糖水果

低糖水果便是含糖量较为低的水果，一般来说，每100克含糖量低于10克的水果，就归属于较为少糖的水果，没有肯定低糖的水果。糖份最少的为青柠檬，每豪克含糖量为5.一克。

低糖水果多用以糖尿病人的食用。糖尿病人是一个独特的人群，她们针对食材的摄入拥有严苛的规定，针对含糖量高的水果也是望而生畏。而针对身患孕妇高血糖的孕妈妈而言，低糖水果则是水果中的最好的选择。对其皮肤过敏，高发皮肤湿疹者不适合食用。

低糖水果有什么

每100克水果中含糖量低于10克的水果，包含青柠檬、黄瓜、甜瓜、橘子、柚子、水蜜桃、李子果、杏、枇杷果、菠萝蜜、草莓苗、大樱桃、丝瓜、番茄等。该类水果每100克可出示20-40大卡的动能。

含糖份最少的是青柠檬，依照食品类营养素参考值核对，100克青柠檬含糖量为5.一克，柠檬片泡水或拌水果沙拉都很合适。接下去是青梅果(5.9克)、哈密瓜(6.2克)、番木瓜(7.0克)、草莓苗(7.一克)、柚子(9.0克)、橘子(9.5克)。含糖量低的水果，较为合适孕妇高血糖病人。

比较之下，蓝莓干、干桂圆、柿子饼、香蕉苹果、芭蕉、鲜红枣都归属于高糖高热量水果，每日食用量最好是不必超出100克。

合适孕妈吃的低糖水果

孕妈妈在怀孕期间必须补充营养元素、叶酸片、铁制等微量元素，从水果中摄入自然是优选。但是孕妈吃水果时要留意不必挑选糖份过高的水果，非常是身患孕妇高血糖的孕妈妈而言，挑选低糖水果十分关键。

合适孕妈吃的低糖水果：

1、青柠檬

青柠檬是现阶段水果糖份排名中，含糖量最少的水果。青柠檬带有丰富多彩的维他命C，具备抑菌、增强免疫力、帮助骨胶原蛋白转化成等多种多样作用，孕妈妈常常喝柠檬水，能够 为本身和胎宝宝补充营养元素C。

2、柚

在平常日常生活，孕妈妈适度多吃些柚子，不但不容易造成 肥胖症及其血糖升高，另外还具备降血脂的作用。柚子寒性味甘、酸，适度食用具备胃助消化的功效，对各种各样缘故造成的咽喉红肿等病症具备非常好的医治作用。孕妈吃柚子，能够 立即食用以外，还可以将柚子打汁食用。

针对身患孕妇高血糖的孕妈妈而言，柚子也是比较好的水果，由于柚子带有丰富多彩的甘精胰岛素样成份，因此适度食用能够 降血脂。

3、大樱桃

大樱桃一样归属于低糖水果，因而担心肥胖症的群体在平常日常生活可以用大樱桃去替代别的的高糖高热量水果。孕妈妈在平常吃樱桃，还能够具有美容的功效。大樱桃中还带有丰富多彩的阿拉伯胶，这类化学物质有益于提升加甘精胰岛素的排泄量，进而让血糖值稳定迅速的降低。因而提议身患血糖高的孕妈妈，在平常能够 多吃些大樱桃。

4、梨

中医学强调梨性寒味甘、味酸，具备极其显着的生津止渴、润肺止咳、清热解毒、凉心、祛痰、下火、止风热咳嗽、祛毒等功效。并且梨中所带有的糖份也很少，因而一些担心肥胖症及其糖尿病人在平常日常生活能够 替代别的水果多吃。

5、番石榴

番石榴外果皮薄，浅绿色，瓜瓤厚，香甜爽脆，心小籽少，果子营养丰富，含较高的维生素D、C、化学纤维质及磷、钾、钙、镁等营养元素，此外果子也含有蛋白和脂类。常吃能耐老化，排出来身体内毒素、推动基础代谢、调整生理学功能、常吃保身心健康，是糖尿病人最好水果

7、雪莲果

雪莲果的瓜瓤洁白无瑕，甜脆可口，含有多种多样身体必不可少的.碳水化合物，维他命，蛋白，及钙，锌，镁等多种多样营养元素。雪莲果果寡糖成分是全部绿色植物中最大的，果寡糖醇度提高，发热量低。含有水溶是化学纤维，其糖分却不以身体消化吸收，因而很合适肥胖症的孕妈妈及其身患糖尿病孕妇食用 。

孕妇低糖食谱3

孕妇食谱小贴士：

一、零食零零吃

美好时光海苔

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质，各种微量元素与大量的矿物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈，更应该严格限制钠的摄入”。

核桃红枣葡萄干

核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C，还能给准妈妈补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈，大枣可以做成红枣粥来喝。

葡萄干能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以孕期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。

二、水果大拼盘

无花果的神奇功效

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。

“百果之宗”清甜小秋梨

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国比较古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生律的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨。

❽ 低脂低糖的食物有哪些

低脂低糖的食物有哪些

低脂低糖的食物有哪些？我们生活中其实有很多低糖低脂肪的食物，经常吃这些食物也会给自己的身体带来很大的好处，减肥人士和健身人士很热衷的减肥餐也是低糖低脂低热量的。下面分享低脂低糖的食物有哪些。

低脂低糖的食物有哪些1

低脂低糖的食物

1、生菜，给低脂减肥者补充丢失的纤维素。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

2、芦笋，给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。

3、西葫芦，扫清减肥后的暗黄面色。含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

4、番茄，维持皮肤弹性和水分。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

5、三文鱼，为低脂减肥者补充优质蛋白。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。

如何做到低糖低脂饮食

1、控制总热量，避免肥胖。

2、保持适量蛋白质。

3、适当限制糖类。

4、养成运动习惯。

低脂低糖的食物有哪些2

一、苹果

在就餐前一个半小时吃一个苹果，可以补充纤维和水，所以你会吃得更少。

二、牛油果

营养杂志上一篇研究报告指出，午餐吃一半鳄梨可以让你下午也有饱腹感。午餐吃鳄梨的女性比那些午餐没有吃鳄梨的女性满足感高22%，3小时后想吃零食的欲望低24%。

三、大豆、鹰嘴豆、小扁豆

大豆、鹰嘴豆、小扁豆等食用豆类都是富含蛋白质的食品，富含纤维、抗氧化剂、维生素B和铁。多吃这类食品也能帮助你控制食欲。

四、薯仔

薯仔真的是抗饥饿的利器，而且，水煮的薯仔在众多食物当中，是饱腹指数最高的，蒸煮或烘烤同样具有饱腹感，但你非要做成炸薯条的话，那就别怪薯仔给你长肉了。

五、黑巧克力

当你想吃甜食时，可以选择黑巧克力。研究表明，黑巧克力可以降低血压、保护心脏和大脑。

《营养与糖尿病》杂志上的'一项研究报告指出，黑巧克力比牛奶巧克力更有饱腹感，可以有助于抑制对既甜又咸的食物的渴望。事实上，吃完黑巧克力之后，参与者一顿饭摄入的卡路里能减少17%。

六、鸡蛋

早餐吃鸡蛋，可以让你在午饭之前都充满饱腹感。密苏里大学哥伦比亚分校的研究表明，如果早餐摄入300卡路里，其中含有30至39克的蛋白质，可以减少早餐和午餐之间的饥饿感。

七、坚果

坚果是一种可以让你吃得更少、有饱腹感的食物。英国《营养》杂志上的一篇研究指出，吃了3汤匙花生酱的肥胖女性比那些没吃花生制品的，早餐后有饱腹感的时间长2小时。

坚果是控制食欲的天作之物，因为它们富含不饱和脂肪，还有额外的蛋白质和纤维。

八、水

有时身体缺水会让你误以为自己饿了。为什么呢？饥饿的症状和脱水很类似，会出现能量低，认知功能下降，情绪不佳。所以如果下次你想吃点心，就先喝一大杯水，等上10分钟。你的饥饿感可能会消失，这样你就可以少摄入几百卡路里。

九、燕麦粥

燕麦富含纤维、蛋白质、β-葡聚糖。 美国营养学院期刊上的一项研究表明，燕麦粥会让你有更长时间的饱腹感。

研究的参与者喝了250卡路里的麦片粥或113卡路里的牛奶燕麦粥。吃燕麦粥的参与者饱腹感更持久，饥饿感和食欲更低。

十、红薯

红薯，绝对是想通过饮食减肥的懒人福音，作为一个超强大的快速减肥食品，它的作用是有口碑的。

红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，能够很好地预防便秘。

低脂低糖的食物有哪些3

一、主食类

1、玉米

玉米在大家生活中非常常见。玉米的营养成分比较全面，纤维素和蛋白质含量都很高，而且还含有胡萝卜素、 维生素B族元素和一些人体必需的脂肪酸。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽具有抗癌的作用。

2、薯仔

“薯仔君”因其富含大量淀粉，进入粮食界的呼声越来越高。薯仔中的淀粉较其他淀粉难降解，停留在肠道中的时间比米饭长的多，消化吸收和进入血液都较缓慢，可以大大增加饱腹感。薯仔还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，常被称为“十全十美的食物”。薯仔中的淀粉薯仔中含有的大量膳食纤维还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

3、红薯

香甜美味的红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯含有丰富的糖、纤维素、多种维生素营养。

4、燕麦

燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，能有效降低人体中的胆固醇。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于减轻体重。

在饿的时候，煮一小碗燕麦粥，再加入少许的蜂蜜混合其中是再适合不过的了。试着大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞，增加你的饱腹感，有减肥的功效哦~

二、蔬菜类

1、韭菜

韭菜是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。

2、西葫芦

西葫芦约含水分94%以上，它是低热量的食物，其中维生素A、钾、镁的比例较高。西葫芦中较多的纤维素、木质素和果胶物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利通便。生吃西葫芦比熟食效果更好。

3、花椰菜

花椰菜的热量非常低，而且有促进新陈代谢的功能，在食谱中加入这类燃烧脂肪的食材，再辅以适当的运动，不怕会出现减肥不成功的可能。

4、黄豆

黄豆中所含的蛋白质高于肉类，而且其氨基酸更接近人体需要的比值，易被消化吸收，而且其卡路里小于30，可以很好缓解减肥期间很容易的造成营养不良的状况。

5、西芹

很多人都不喜欢吃西芹。但是减肥的你最好爱上吃西芹。西芹含有大量的钙和钾，可以减少下半身的水分堆积。吃西芹的时候需要比较长时间的咀嚼，不仅能增强饱腹感，而且对于锻炼脸部肌肉，紧致脸部的效果也不错的哦。

三、肉类

1、羊肉

羊肉中肉碱的含量高于其他肉类。研究发现，它对于脂肪代谢有极强的促进作用，所以如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。

2、鱼肉

鱼肉是非常适合在减肥期间食用的食物，属于高蛋白质低脂肪类，其中所含的w-3脂肪酸、维生素、蛋白质对身体健康很有益处。

3、鸡肉

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

4、兔肉

由于兔肉含蛋白质较多、营养价值较高、含脂肪较少、低胆固醇，是胖人比较理想的肉食。

❾ 怎样才能做出低糖饭

俗话说“民以食为天，食以饭为先”，白米饭是中国人的主食。但大米中淀粉的含量高达70%-80%，经过身体消化吸收后，会逐步分解成葡萄糖小分子，最终进入血液，导致血糖升高。


因此很多担心高血糖的朋友，或者对低糖有需求的健身人群经常纠结，一边是心心念念的白米饭，一边是低糖的健康生活，难道就没有两全其美的方法吗？答案是有，今天小编就来叫大家如何做低糖饭，助你健康生活每一天。

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选择合适电饭煲

随着生活水平的提高，现在大多数家庭都会选择用电饭煲来蒸米饭，所以要想做出健康的低糖饭，首先就要挑选一台合适的电饭煲。那么什么样的电饭煲可以蒸出低糖饭呢？通常可从下面这3点来考虑。


1）虹吸沥米技术

具有虹吸沥米技术的电饭煲，内部通常会配备一个低糖甑，低糖甑与内胆之间的密封空间受热后会产生压力，将内胆中的水向上挤压，冲刷低糖甑中的米粒，借助虹吸原理反复冲刷大米，以此将多余的淀粉溶解到米汤中去。

带有淀粉的米汤会从低糖甑下方小孔流出，这样蒸出的米饭就是低糖的。不仅如此，这种电饭煲中还有智能防溢探针，当向上挤压的水接触到探针时，它就会立即向智能芯片发送信号，饭煲停止加热，水面下降，能有效避免溢水问题。

由此可见，具有虹吸沥米技术的电饭煲是在淘米过程中实现降糖，而且无需手工干预，只需把正常大米和水放进去就行，操作起来比较方便，大家可以优先考虑。但这种技术还未发展成熟，建议选择大品牌的产品，质量更有保障。


2）IH加热技术

除了沥米，我们还可以在煮米的过程中实现控糖。例如具有IH加热技术的电饭煲，它大大提升了加热效率，减少不必要的热能损失。此外它还能通过大火力电磁环绕，让内胆底部受热面积更大，同时产生细腻的循环热对流。

与普通电饭煲相比，IH加热电饭煲可以精准控温，以此改变米饭中淀粉的消化特性，将抗性淀粉提升约23%，这种淀粉在小肠中不易被酶解吸收，因此降低了米饭的升糖水平，吃同等量的米饭，既有饱腹感，还不会摄入过多糖分。


3）球釜内胆

传统电饭煲基本采用的都是筒形内胆，而现在很多新型电饭煲会用球釜内胆，其形状是圆形的，具有62°黄金双对流角，能够形成超强热对流，并产生环流大沸腾，让每一颗米粒都“喝”饱水，达到1.62倍黄金膨胀率，以此溶解淀粉。

除此之外，球釜内胆都是多层机构的，所以它可以高效吸收IH大火力，就像柴灶中的大火包裹铁锅底部一样，热量能瞬间穿透米芯，激发大米原有的香味，让米饭均匀受热，充分糊化，即使降低了糖分，蒸出来的米饭也依旧可口。

总结：要想蒸出低糖饭，选择合适的电饭煲是关键，如今市面上还有专门的低糖饭煲，它同时具备上述3大特点，使用起来非常方便，建议血糖高的老人或减肥健身人士可以选择。


虹吸式低糖电饭煲

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掌握淘米小窍门

普通电饭煲如何做出低糖饭呢？那就得掌握淘米的小窍门。很多人以为把大米洗干净就可以了，其实这样并不能有效去除原料里面的淀粉，而且还可能会使大米水分过重，引起糊锅的现象，所以大家要掌握正确淘米的方法。


1）淘米次数

淘米的次数很关键，如果只淘一次的话，会很难将里面的淀粉溶解出来；但淘米次数过多也不可以，负责会使大米中的维生素、蛋白质等其他营养物质流失，同时还会使得米饭的味道变淡，吃起来没有谷物原始的口感。

通常建议大家淘3次左右即可，如果买回来的大米包装精致，没有太多泥沙的话，可以只淘两次，这样就可以将里面的大部分淀粉溶解出来，从而起到一定的降糖作用，同时还不会流失其他有益营养成分，有控糖需求的朋友可以放心吃。

2）淘米手法

此外，大家还要掌握正确的淘米手法，不要拿手随便搅动，而是要顺着一个方向搅动，这样不仅能把大米洗干净，还能使里面的淀粉脱离出来。不过搅动的时候不易用力过大，或者用手去揉搓大米，不然可能会破坏米粒完整性。


3）淘米时间

淘好的大米不要立马放在锅里蒸，而是要把大米放在水中浸泡15分钟左右。这样可以让更多的水分进入米芯，从而溶解出更多的淀粉和糖分，蒸出来的米饭既低糖，又Q弹饱满、颗粒分明，而且还不容易粘锅哦。

为了提高淘米的效率，我们还可以借助滤水盆等工具，它的表面有很多小于米粒直径的小孔，可以快速将溶解淀粉的水分倒出来，同时又不会让米粒掉出，避免造成不必要的浪费，使用起来方便多了。

但米饭是吃进身体里的食物，所以大家一定要选材质安全健康的淘米盆，例如不锈钢、PP材质等等，这些材质达到食品级要求，不含任何有害物质，更不会污染米粒，用它淘出来的大米，家人可以放心食用。


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总结：淘米工作看似简单，其实也有很多讲究。要想做出低糖饭，大家不仅要将大米淘2-3次左右，淘完以后还要在水里浸泡一会。同时，我们还可以接触沥水盆之类的工具，将米汤完全倒掉，不残留淀粉在大米上，以此起到降糖作用。

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水米搭配要科学

做好上述准备后，最后一步就是要合理搭配水米了，这样在蒸煮过程中才可以让米粒完全受热，慢慢蒸出里面的淀粉。那么我们该如何搭配水和米呢？具体需要大家注意下面这3点。


1）水米的比例

首先我们要学会添加合适的水量，如果水加多了，米饭就会变得软烂，里面的淀粉也不易被溶解，吃起来没有一点口感；如果水加少了，则可能使米饭口感过硬，或出现夹生的现象，所以无论哪一种都是不正确的。

那么蒸米饭要加多少水合适呢？通常来说米和水的比例大约在1:1.2-1.4左右，或保证水高出2-4cm就可以了。如果在大米里面添加了紫米、小米等粗粮，那么水就可以稍微多加一点，这样才能将食材全部蒸熟。

2）水量把控的方法

很多新手蒸米饭的时候，都不能精准把控水里，所以下面给大家介绍几个水量把控的小窍门，方便又简单，一学就会哦！

➢手指估算法

顾名思义，就是用手指来估算水量的方法。将大米淘好以后，我们可以把手指头轻轻压在米上，然后开始加水，当水漫过中指中间的指节时，就说明水量刚刚好。此外，还可以把整个手掌轻压在大米上，水量刚过手背就可以停止加水了。


➢量杯测量法

第二个方法有点麻烦，就是用量杯测量，大家可以按照刚才介绍的水米比例，计算出自己每次蒸米饭需要的水量，然后用量杯接好正确水量即可。

这个方法虽然精准，但每次蒸饭前还要用量杯接水，确实有些繁琐。所以建议大家前几次用量杯量好水量，倒进电饭煲后，再把手指轻压在大米上，看看水位到自己手指哪个地方，并记在心里，后面就可以不同量杯，直接用手测量了。

➢舀米杯测量法

很多家庭都有舀米杯，我们也可以利用它来测量水量。通常两杯米加一手掌厚度的水量就可以，厚度大概在1cm左右，然后大家就可以根据舀米的数量要推算水量了，简单又快捷。


3）水质的净化

如果条件允许的话，大家最好用净化过的水来煮米。比如先把水烧开，冷却以后再用来煮饭，这样可以有效降解米中的氯和淀粉含量，使米饭口感鲜美且营养健康。但切记不要用热水或开水煮饭，不然会让米粒变得软烂，出现粘锅的现象。

图省事的朋友也可以利用净水器，它里面有多层过滤网，同时还有先进的过滤体系，可以将原水中的大多数杂物、细菌的滤除干净，用净化水蒸米饭，可以更有效的将米粒中的营养分解，对大家的身体健康很有帮助。

❿ 低糖生活对身体有什么好处

低糖生活能够有效预防糖尿病、肥胖、高血糖疾病。人体摄取过多糖类，会对身体产生各种不同影响。在饮食中摄入代糖产品，可以轻松控糖。Plavest的罗汉糖就是一款很好的代糖产品，虽然成分中的含糖量为零。可以完美的替代白砂糖使用。适用于减肥中或患有糖尿病的控糖人士们。