Ⅰ 建国前地主富农的生活品质:究竟吃什么
项别 地主 富农 中农 贫农 雇农 总平均
粮食189.51 207.55 142.22 92.65 60.93 114.00
肉类12.00 12.15 4.61 2.33 1.60 3.94
蔬菜3.62 2.18 1.81 1.72 1.10 1.77
调味品18.00 15.05 8.67 4.33 2.82 6.59
总计223.13 236.93 157.31 101.03 66.45 126.30
(百分比)
粮食84.9 87.6 90.4 91.7 91.7 90.3
肉类5.4 5.1 2.9 2.3 2.4 3.1
蔬菜1.6 0.9 1.2 1.7 1.7 1.4
调味品8.1 6.4 5.5 4.3 4.2 5.2
总计100% 100% 100% 100% 100% 100%
饮食费中,既然粮食占绝对的重要位置,因此有必要对粮食的消费作进一步的分析。据调查记载,按消费量的多寡,几种主要粮食作物的消费排位依次为:玉米、小米、高粱、小麦、绿豆。《河北省清苑事情》的记载也表明,农民的粮食消费品种主要是甘薯、小米、豆类、高粱、乔麦等。甘薯或煮或蒸而食之,亦有切成薄片,晒干储藏。有时将干薯片、小米与菜类合煮成粥状;多数农家将干薯片碾成粉,蒸成窝头[4]。总之,不仅以粗粮为主,30年代以后甘薯还在粗粮中占有很大的比重。据村里老农回忆,即使家境较好的农户,大约也是七成高梁面(甘薯普及后,则是甘薯和高粮面),二成玉米面,一成白面。麦子不敢多吃,要拿到市场上以细粮换粗粮,一般二斗小麦能换三斗粗粮。贫农则经常吃高粱面加糠。高粱面或玉米面掺山药叶贴饼子,那是下地干活人才吃得上的,不下地干活的只能吃掺山药叶的玉米面,被称作“蒸苦泪”。调查统计还表明,地主富农的粮食消费也是以粗粮为主,粗粮大约占70%。东顾庄最大的地主杨继平有200多亩地(也是11村调查中最大的地主),平常只是他和其母单独吃点白面,谓之开小灶;家里其他人和长工一个灶吃饭,自然以粗粮为主[5]。
Ⅱ 宋代的地主过怎样的生活(衣食住行等全面一点)
欺压穷人,收租子,或奢侈生活,横行霸道
Ⅲ 地主在过去是一种什么样的存在,为什么当时需要消灭地主
地主在当时就是恶霸的象征,代表着压迫,代表着不公平,这也是为什么当时需要消灭地主。
至于说为什么要消灭地主也可想而知了,就是为了天下的黎民百姓了,为了把地还给农民,给农民一个公道的价格,同时也消灭这些打着父母官坑害老百姓的地主。其实身为地主也算是一方百姓的地方官,本身的租金已经够自己的花销了,就不要去恶意的增长租金,所以消灭地主也是大势所趋,哪里有压迫就是反抗不是么,新中国成立以后的我国也取消了地主制度,把土地真真正正完完全全的还给了农民,几千年的封建制度不复存在。
Ⅳ 解放前地主真的有钱吗地主的真实生活是怎样的
中国长期以来就属于农耕文明,对于农耕文明来说,最重要的生产要素就是土地,在封建社会,大量土地被把持在乡绅、地主等权贵的手中,他们将土地出租给普通的老百姓,老百姓辛苦一年赚的粮食也就是刚刚够温饱,而地主们则因为拥有土地而赚的盆满钵满。一般来说,家里有佃户,也就是你的地自己都种不过来,包给别人一家种,然后交租给你的可以叫做小地主了。Ⅳ 作为民国最大的地主之一,刘文彩的生活,到底有多奢侈
刘文彩家中的佣人多达六七十个,收藏了很多的文物珠宝,而他平时把玩的都是牙雕一类的文物,同时手中还有一万多亩田地,生活极尽奢侈。刘文彩因为自己的弟弟在年轻的时候当过川军的旅长,再加上手中有一些权利,因此刘文彩一开始的生活还是不错的。
不过因为后期在政府中担任了不少的要职,同时也因为参加了很多的商业活动,因此,通过手中的权利赚了不少钱。不过,后来刘文彩因为和自己的侄子有些纠纷,因此在赚了一大笔钱后,刘文彩便回到了自己的老家。
家中不仅有大量的古玩珠宝,同时还收藏了很多的古董,就连家具都是有历史的木头制作而成。手中把玩的大多都是一些玉器和牙雕,而这些东西,即便是有钱也很难买到。刘文彩凭借着自身的权势和经营方式,从而获得了巨大的资本。
从而从一个小小的农耕人家,一跃成为当时的大财主,生活也过得有滋有味。虽然不知道有钱人的快乐,但是看到刘文彩在生活中的挥霍,快不快乐咱暂且不知道,不过在物质上刘文彩是满足的。
Ⅵ 旧时的地主与农民的生活与关系是怎样的要专业一点有依据
【地主和农民 】
以前,有个地主有很多地,找了很多长工干活,地主给长工们盖了一批团结楼住着,一天,地主的谋士对地主说:东家,长工们这几年手上有点钱了,他们住你的房子,每月交租子,不划算,反正他们永远住下去,你干脆把房子卖给他们起个名堂叫做-----公房出售!告诉他们房子永远归他们了,可以把他们这几年攒的钱收回来,地主说:不错,那租金怎么办?谋士说:照收不误,起个riben名儿,叫物业费!地主很快实行了,赚了好多钱,长工们那个高兴啊!
过了几年,地主的村子发展成城镇了,有钱人越来越多,没地方住,谋士对地主说:东家,长工们这几年手上又有钱了,咱们给他们盖新房子,起个名堂叫做旧城改造,他们把手上的钱给我们,我们拆了房子盖新的,叫他们再买回去,可以多盖一些卖给别人,地主又实行了,这次,有些长工们不高兴了,地主的家丁派上用途了,长工们打掉牙只好往肚子里咽,地主又赚了好多钱。
又过了几年,地主的村子发展成大城市了,有钱人更多了,地主的土地更值钱了,谋士对地主说:东家,咱们把这些长工的房子拆了,在这个地方建别墅,拆出来的地盖好房子卖给那些有钱的大款还能赚一笔,地主说:长工们不干怎么办?谋士说:咱给他们钱多点儿,起个名堂叫货币化安置,咱再到咱们的猪圈旁边建房子,起个名堂叫经济适用房,给他们修个马车道让他们到那边买房住,地主说:他们钱不够怎么办?谋士说:从咱家的钱庄借前给他们,一年6分利,咱这钱还能生钱崽,又没风险,地主又实行了,长工们拿到钱,地主的经济适用房到现在才建了一间,长工们只好排队等房子,直到现在,还等着呢------
于是,长工们开始闹事了,地主有点慌,忙问谋士怎么办?谋士说:赶紧通知长工们,房子要跌价了,别买了,租房住吧,正好把我们的猪圈租给他们,结果,这么多年后,长工们的钱全没了,还在租房住,直到永远!
【地主与农民】
( F% V% |, o) w6 @7 {! [在上世纪六十年代,在我老家的农村有个名词:庄屋下。翻译成普通话就是“庄屋” 那儿。“庄屋”就是当年地主安置佃农(租田户)的房子。
租地主田耕种的农民叫“佃农”。大多数佃农租一块地耕种,并不是永远租,租定了,再也不变啦。比如现在北京城郊普遍存在把土地租给外地农民工的现象,外地农民工租到土地之后种蔬菜,自已去批发市场卖,据称种两三亩蔬菜所得比打工强。每亩土地年租金从四百至六百元不等,由市场供求关系决定,租田合同都是一年一签。
几十年来流行一个别有用心的误导,彷佛佃农要租就租一辈子,爷爷租了孙子接着租,做牛做马也非租不可,一付献了青春献子孙的架势,这是极可笑的恶搞。租田户是个流动性很大的职业,只要不怕搬家麻烦,家当本来就不多,用不着搬家公司,今年在这儿租,明年可以换过一个地方。到了一个地方,租田户当然要有住的地方安顿家小。在农村盖房子需要多年的积蓄,不是轻而易举的事情,谁也不会仅为了租种几年田,就盖一栋房子。所以,地主要盖“荘屋”以广招来。凡有较为大块的水田须出租的地主,基本上都建有“庄屋”,没有“庄屋”的田是难以召来远客租种的。
土地出租,类似现今在北京上海投资买房,收取房租做投资囬报。不是说你有房子就一定租得出去,房屋空置的大有人在,房客向房东提出配备什么家具、电器等各类要求也是常有的事;田土亦然,也不是有田就—定租得出去,荒置也大有可能。出租房子或田地是一种市场行为,会受供求关系的支配。在地主出租土地时代,我的故乡人口不多,全省不到一千万人,地多人稀,应是承租方市场,庄屋就是承租方市场的反映。
在炼狱时代,我曾多次拿电影上的:收租时带着背枪的打手,凶神恶煞般去收租的地主形象去问农村老人,他们都惊愕地说:从未见过这样收租的。看来也是,现在若有哪位房东带着打手去收房租,我估计这房子是永远也租不出去啦!出租田地难道不是—囬事吗?市场上也有凶神恶煞般去强收钱的,那是黑恶势力收取保护费。收取保护费不是“市场行为”而是“权力行为”,和作买卖完全两码事。土地出租却是市场行为,是作买卖的—种方式。在市场中或者有强卖强买的人,但强卖强买的恶棍在市场中永远是极少出现的特例,以市场中有个别强买强卖的恶徒就关闭市场,除了别有用心,不可能作其它解释。
如果因为公交车上有小偷就取消所有公交车,如果因有人不慎被电死就命令人类再不准用电!因为有车祸就砸掉所有汽车,挖掉所有公路?!世界上是不是有这种疯子?在中国究竟发生了什么事?新朝建政之前,城市与农村边界是模糊的,城里生话的人与农村生活的人之间有着活跃的人员自然交流。在城里活得太累的人归田,进入悠闲的耕读之家的行列;农村中的无田户不愿做佃农,随时可去城里做农民工,绝对没有“城管”、“暂住证”之类的烦恼。民国时代,江南的水稻—年只种一季。以庄屋附近水田为例,每亩大约可年产三至四担稻谷,(那时产量比袁隆平先生的超级稻要低得多)地租即以此季收成结算。季后特别勤快的还可种罗卜、荞麦、油菜。这些水稻外的作物无须交租。租粮又有分成和固定租两类,没有雷打不动的恒租,具体数由当事双方起租时协商。
因为一年的“饭辙”全靠这一季的收成,所以当“小暑”节气来到水稻开始成熟,收割就是一年当中的顶天大事。方言称收割为“开镰”,即开始用镰刀之意。开镰之前,佃户会通知田东何日开谦。在开镰当天,“东家”(即地主)要送给佃户犒劳,而不是相反。常例起码是每户佃户一斤肉、两壶酒。大方些的东家还会加例。
稻谷收割后要尽快晒干,否则很快会变质。晒于时切勿混入石子,否则将严重影响米的质量。现代机米厂有谷粒和石子的分离设备,可以清除谷物中的石子,所以现在吃米饭很少硌牙。那时,在农村没有这样的技术,如果稻谷中混入小石子很难清除。文革时有揭露刘少奇腐化的大字报,说刘在视察时,所吃米饭有专人一粒一粒挑选大米。我以为其实是在挑米中的石子,而非挑好米粒。这说明在六十年代的机米技术还未很好解决米、石分离的问题。唯一的办法是晒干谷物的场地要干净。最好是用竹编的晒簟把稻谷和地面隔离,那是宽两米多、长七八米的大竹席。可是这种方法成本太高,在大收割时难以广泛使用。常用的方法是用三合土做个广场,在上面晒谷子。较大的地主会在土地较集中的地方专设“晒谷场”,年年都要维修。) b6 闲季中,有不良习惯的农民常靠睹脾九过日子,也有嫖妓的。没有不良习惯的,或自行做点小生意,或结伙赶山打猎。家乡农民极善腌制肉类,腌成之肉奇香无比,现在超市卖的所谓腌制之极品“金华火腿”简直是对传统腌制技术的亵渎。农民将冬季打猎所得,经腌制后,—串串挂在厅堂廊下,冬天就在此处烤火,腌制品経年可用来待客。
在森林未遭大炼钢铁毁灭性破坏之前,山上有的是野猪、麂子,野鸡。结伙的农民用一种红色的棉线,据说施以“茅山教”之符咒,则红线所围之范围所有野物将无一漏网!“茅山教”是当地传得神乎其神的的宗教,似乎是道教的—支。入教要循一个很奇怪的手续,蒸一大桶饭,趁热把饭倒入茅坑,径直走开,不准囬头,真够恶心的。据说入教后便有了法力,上述红线围山即其中法力之一,比如还可以驱蚊子,农村夏天蚊子极多,但蚊子不叮茅山教徒。各种法力—时难以尽述,但有一条,法力不能经常使用,会折福折寿的。最致命的是茅山教徒还有点像修练金先生的专利项目葵花宝典,凡练茅山教者无后代,只是自身享受。所以修炼者并不多。
合作化之后,农民空闲时间大部被剥夺,再无半年辛苦半年闲的好时光了。开始几年,到了腊月还可以去赶山。等到大炼钢铁,山头纷纷秃了之后,赶山的活动就少多了。再加上人民公社无休止的无效劳动,农民自此坠入深涯。
Ⅶ 农村曾经的地主后代现在生活的怎么样还是有钱人吗
农村曾经的地主,被整改以后,都变得一贫如洗,他们的子孙后代,在社会主义新中国,通过自己的努力,都过上了普通的小康生活.
这种对地主后代有偏见的现象,直到改革开放以后,地主得到平反,他们才和普通的农民有一样的待遇!但是经过对地主的改造以后,地主家族经济已经变得非常贫困,比时普通的农民还要差,所以说地主的子孙后代比普通的农民,起点还要低!
改革开放以后,人人平等,社会主义得到全面的发展。穷人不可能一辈子穷,地主的子孙后代,也可以种地,也可以上学,不用受到歧视的眼光,经过勤劳的双手,他们现在也越过越好!
Ⅷ 古代一个普通地主的每日生活是怎样的
古代一个普通地主的每日生活是怎样的?那要追溯到什么年代才算叫古代呢?地主,在我的印象当中,也就是近代的,不是古代的。古代一般不都是达官显贵,名门望族是不是?难道是我墨水太少的原因吗?那我就说说我了解的,进到这些地主的生活吧。
想必大家都还记得文化大革命。左派、右派,地主、老农。而我的姥爷家,其实就是地主。但是那时候划成分的时候,由于村里人照顾,给划分成了富农。所以也没有遭受更多的迫害。记得小时候,我姥爷家是有五个大门。我们那里的整条街,有半条街是我姥爷家的。这五个大门也是面接的。因为我姥爷有五个兄弟,所以就叫X家五大门。
再有就是主权。一般都是家里的老大说了算。如果其他房的兄弟,有什么事情需要老大去帮着办,都得提前在北屋门口叫一声。老大答应了才能进门商议。
其他的跟普通老百姓家里没有两样,就是规矩多点,男人们的压力比较大一点儿,女人和孩子在家倒是乐得清闲。
Ⅸ 在古代,为何有的地主吃高粱米穿粗布衣呢
在古代有一部分地主他们每天都穿着一些简单的衣服,吃着朴素的粮食,那是因为他们生活比较低调罢了,除此之外还有可能,那就是并不是所有的地主,他们的生活都是非常富裕的,他们只是相对于一些穷苦老百姓来说,能够过上一种吃穿不愁的生活罢了,因为每逢遇到天灾人祸的时候,大多数的老百姓都吃不了一口饭,而是选择了流离他乡,没有了这些百姓的耕种田地,这些地主又怎么能够获得粮食和一些赋税呢?因此没了这些广大的劳动人民这些地主,他们的生活也就过得紧巴巴的。
综上所述,有一部分地主他们的生活和广大老百姓的生活相差无异,那完全是因为他们自己自身的原因,比如说他们自己没有多少钱,又或者说是他们自己心里面的一种低调罢了。
Ⅹ 八十年前旧中国,乡豪地主的生活,为何不如现在普通的老百姓呢
八十年前旧中国,乡豪地主的生活,竟然不如现在普通的老百姓
今天是南京大屠杀的公祭日,我们先来默哀一下,现在我们的思维和目光,回到80年前那个战火连天的时代,1937年12月13日,日军在南京做出人神共愤的大屠杀,此事件不仅让全世界看到日军的兽性,更是让全世界的目光聚焦在了中国,中国自清朝末年到抗战胜利,可谓是历经战争,成就了无数的军阀、豪杰、英雄等着名人物。
相比普通穷苦百姓,那是很幸福的,他们至少能吃饱饭,但是顿顿大鱼大肉,是万万不敢想的。自新中国解放后,随着各种工业体系逐渐完善,百姓的生活水平逐渐提高,到了如今,就算普通的百姓顿顿吃肉也是不成问题,比起以前的乡豪地主,水平高到哪里去了。