在你生活的城市吃什么

❶ 你所在的城市早上一般吃什么早餐几块钱能吃饱

烙饼，浠饭，油条，浠饭，包子，浠饭，粉干，包面等等，品种多，很随便。

我所在的城市是内蒙古呼和浩特。呼和是青色的意思，浩特是城市的意思。也叫青城。是内蒙古自治首府（内地所称的省会）。

呼和浩特早点十分丰富，品种也多。还有硬早点和早点之分。

所谓的硬早点，就是喝奶茶，吃扒肉，喝大酒。上几道硬莱（荤菜），一人来上半斤酒，喝得个热热乎乎，晕晕乎乎，不亦乐乎。但硬早点不是经常吃的。这一顿硬早点下来，六七个人得四五百块，不算酒钱。

一般的蒙式早点就是一壶奶茶，果条，蒙古包子，一碟炒米，奶皮子等。喝几碗奶菜，出点汗，畅快淋漓。三四个人也得一百多块钱，一人三四十元。

呼市最有名最经典的早点就是稍麦（稍买），是论两卖的。一两是8个，这里和内地的包子，饺了所说的两不是一回事，没来过内蒙的还闹出不少笑话。这里的一两8个是指一两面皮。稍麦馅有多种，但以羊肉的为主。比较出名的是老绥远，麦香村等。价格不等，一般的是20到28一两。男人一般一两半，女人一两足够了，吃稍麦千万记住要喝砖茶，砖茶加点盐，很香的。一个有30元够了！

呼市的早点还有羊杂碎和倍子，比较出名的道北杂碎，贝尔杂碎，四子王杂碎，武顺杂碎等。喝一碗热乎乎的。二十块钱一碗。

其它的就比较常见了，油条，刀削面，豆浆等等。

我是安徽安庆市人，在安庆生活，老百姓最喜欢的早餐是“侉饼包油条”，既便宜又实惠。这种早餐的习俗不知经过多少代遗传下来的。每天早上走在大街小巷，都能在路边看见卖“侉饼和油条”的店家，花3元钱买个大侉饼，再花2元钱买二根油条，包裹在一起，能给人吃的很饱。

安庆侉饼店多，但真正做的好吃的，还是在十几年前冒尖的锡麟街“炭烤炉饼”，这家小老板把侉饼确实打得不错，他因用“炭烤”手法（许多店家用无烟煤烤），惹得不少老食客都要吃锡麟街的“炭烤侉饼”，再加上在中央电视台晚间新闻亮相(安徽安庆，有一种 美食 叫“侉饼”)，更是名噪全城，每天早上在这家店的外面，顾客都要排队的。如果遇到双休日，那么排队的人更多。

我五块钱搞定啦！

我在新疆乌鲁木齐市，早餐的品种很多呦1.一一碗稀饭两块，一个包子1.5元，一根油条2元，小菜3元。2.手抓饭一份素的10元，带肉的25元。3.烤包子一个3块，薄皮包子一个3块。4.骨头汤一份25元，一个馕4元。5.奶茶一碗3元，包尔萨克一个1块，熏马肉熏马肠一公斤150，辣子酱5块一份，凉菜3元一份。总结一下新疆的早餐花几元很难吃饱[呲牙]

老潍坊人，早餐一般是懒锅子面条，四口人，连吃带喝，用不了三块钱。

豆浆油条。朝鲜面，包子，牛肉板面看……如果我吃豆浆油条的话,2.5元就够了在唐山。

地处洛阳，在家自己做一般都喝粥，而到了外面，那就不得不说下洛阳的汤了，大街小巷遍布各种汤馆，牛肉汤，羊肉汤，豆腐汤，驴肉汤，鸡肉汤等种类繁多，其中当属牛肉汤首当其冲，每家都有自己的风味。

在洛阳喝汤还有一个特色，那就是洛阳人喝汤都不用勺子，直接用筷子抱着碗直接喝，再配上烧饼或饼丝，那叫一个香，汤的价格也是不一样，从四块到二十，任您选择，区别就在于肉的多少。

不管您在哪家汤馆，喝多少钱的汤，都是可以无限量续汤的，非常的实惠。

最后再啰嗦一句，不翻汤是近今年被电视台炒起来的，代表不了洛阳的汤，可以尝试，但不要报太大希望，洛阳的牡丹花就要开了，欢迎大家来洛阳 旅游 喝汤！

很高兴回答这个问题

油条，豆浆，炸饼，豆腐脑，板面，烧饼，馄饨，朝鲜面，羊汤，大饼各种粥……我在唐山，多少钱能吃饱那就要看你吃什么饭量大小了

❷ 你生活的城市，最好的小吃是什么

上海有很多有名的小吃，但作为标志性的小吃应该是生煎馒头和小笼包，而最好吃的小吃当属南翔的小笼包！

一般游客来上海都会首先想到豫园的南翔小笼，但最为正宗的还是南翔古漪园边上的那家。

南翔古镇是上海的四大古镇之一。来南翔除了游玩古漪园外，当然最重要的还是品尝一下有着100多年 历史 的南翔小笼包，“小笼包”是南翔的特色和象征。

但吃小笼包还是有个讲究的，它看上去很小，但绝不适合一口吞下，夹起来就咬，那样可能会烫伤嘴巴，或者汤汁飞溅。

最好就是将它轻轻拎起，欣赏一下它玲珑剔透的身材，然后再让它软软地着陆于汤勺之中，仔细地开一个小口，吸一口倾泻而出的鲜汤 [做鬼脸]满口留香之余，再将它一口吃掉，怎一个“美”字了得 [赞]

在我生活的城市，最好的小吃是什么？我要说，在宜昌，最好的小吃多得很，随便一道小吃就会让你欲罢不能。要说最好吃的小吃，要数以下几种：

首推萝卜饺子：就是用专门的弯月形铁勺铺上一层用大米面、小麦面或糯米面等做成的白浆，然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝（萝卜丝是事先用盐腌好拌好后加上红辣椒粉），然后再在放好的萝卜丝上面铺上一层白浆，放入油锅中炸，炸到半熟时，迅速脱离铁勺，让饺子的两面都能均匀的炸，待两边都成金黄色时捞出，外酥里软，味鲜顺口的萝卜饺子便可以食用了。

其次要数折耳根：折耳根又叫“鱼腥草”、“节节根”，折耳根在宜昌所有农村基本都会生长，特别是柑桔园、茶园等地方生长特别好。有一股淡淡的药香，所以很多宜昌人特别喜欢吃。除了最普遍的凉拌折耳根外，还可以做节节根炒腊肉、节节根拌豆干等都是很好的菜肴。

第三要数炕薯仔：薯仔也是宜昌高山地区产量最多、质量最好的农产品之一。所以上好的炕薯仔就出在宜昌了。首先将薯仔刮皮洗净后放入锅中煮到七八成熟捞出漓干后放入锅中小火慢炕，加入菜油，在锅中翻来覆去直到洋芋变至金黄，加入食盐、味精、辣椒粉等自己喜欢的佐料调味即可。炕薯仔一定要炕到外焦里嫩，炕薯仔的功夫就到家了。

还有春卷：在宜昌，春卷都是在家自己做。一般用米面或小麦面作春卷皮，里面包的芯子都是经过初加工后的瘦肉、韭菜、芹菜、盐菜、豆腐干等（根据家人的味口添加），一般口味都比较清淡，人人都爱吃。在三峡地区逢年过节是必不可少的一道主菜。

粉蒸肉：宜昌的传统小吃。也是三峡地区最普遍的一道主菜。一般用新鲜的玉米面、大米面，新鲜猪肉，加上食盐、辣椒面等佐料、先在蒸格子（专门蒸肉的竹格子）下面放上薯仔、南瓜、炸辣椒等，再在上面放上粉蒸肉大火开蒸，等到空气中弥漫一股香醇的味道时，一道地道的粉蒸肉就可以上桌子了。在三峡地区，只要是农民杀年猪、或重大婚丧喜事都是必须要有的一道菜。

在三峡地区，最好的小吃很多很多，在此列举以上几项。

触及河南人灵魂的传统 美食 ，代代相传，百吃不厌。
河南，位于中原地区，以平原为主，暖温带和亚热带交界地区，黄土地上夏季收小麦，秋季收玉米。花生，红薯，芝麻，薯仔，白萝卜，菠菜，白菜，空心菜一年到头轮番登场。

河南省，农业大省，所有的东西似乎都围绕着农业打转。靠山吃山，靠水吃水。河南高产小麦和玉米，于是面粉和玉米是河南人最钟爱的食物，深入每个人的骨髓。

上图叫做油馍，把发酵后的面在油锅里炸，类似油条，但比油条更有韧劲儿和嚼劲儿，比油条更加厚实，比油条更为耐饥。在河南，只有在喜庆的日子才会炸油馍，面是地里长出来的面，油是自家花生榨出来的油，纯天然，炸油馍的香气可以传遍整个村子。过去 ，只有在春节和结婚的喜宴上才能吃到。香在嘴里，美在心头。

上图叫做蒸面条，也叫作卤面。顾名思义，面是蒸熟的，卤是肉汤熬出来的，等面蒸熟之后，将卤汤浇在熟面上，之后面条就被镀上了金色，面通常加进去一些豆角，或是黄豆芽。色彩诱人，吃起来韧韧的，肉肉的，香香的。

河南人早上最爱喝的的便是胡辣汤，不同的饭店有不同的做法，里面有牛肉，木耳，金针菇，面筋，豆皮，海带，粉条。。。因为加有淀粉，所以喝起来糊糊的，因为加有少许辣椒，所以有微微的辣味。这一碗像是汤，更像一碗菜。

与胡辣汤类似的，河南的烩菜也是出了名的。也是很多东西顿在一起，冬天百菜凋零，但河南人早早储藏了水灵灵的大白菜，和用自己家的红薯做成了爽口的粉条。冬天，全家人围在一起，把白菜大肉，豆腐， 粉条炖在一起，热热的，香香的，暖暖的。河南人性格好爽，讨厌麻烦，所以爱吃

这种杂烩，能当菜又可以当饭。
一个地区的食物像极一个地区人的性格，河南人大都出自农村，田间劳动最费力气，所以河南人饭量极大，河南烩面分量足，骨汤熬制有营养。

我爱家乡的 美食 ，因为我爱河南。

我的坐标是重庆，我就给大家分享一些重庆的 美食 吧。

在重庆 美食 各类也是特别的多，比如：重庆的特色小面，重庆的麻辣火锅，重庆做的鱼，重庆的麻花，重庆的米花糖……等等，反正很多很多。

特别是重庆的鱼，那真是味道十足，让很多人吃了一次还想吃，回味无穷，可自己在家里又做不出那样的味，让人倍感遗憾。

下面就给大家分享一个重庆鱼的做法，太安鱼。

其中制作方法步骤都很详细，即使不会做看了一次，在家里也能做出来。

另外再给大家分享另外一个做鱼的方法，叫重庆的糖醋鱼。

这些都是重庆比较特色的做法，看了之后可以在家里试试。如果喜欢这样的视频，当然要收藏起来，或者在看视频的时候关注一下。

炒米粉，肠粉，叉烧包，馒头，粽子，饺子，皮蛋瘦肉粥，牛杂。

坐标：陕西西安

西安是着名的 美食 之都、小吃城。大家都知道西安的凉皮肉夹馍、牛羊肉泡馍、油泼面、臊子面等，但有些陕西地方民间特色小吃一样非常美味，但鲜有外地人知道，它们是：
搅团
搅团是老西安人家家户户都会做的一种饭食。虽然大家总做总吃，但很少有人知道搅团是怎么来的，反正是这么一代一代传下来了。据说最早可以追溯到东汉末年，诸葛亮当年在西祁屯兵的时候，为了缓解士兵思乡、厌战的情绪，就发明了这道饭食。不过那时的名字不叫搅团，而是叫水围城。
老鸹(wā)撒(sá)
陕西各种奇特的地方小吃很多，但老鸹撒一定是其中最特别的一个。类似于我们熟悉的面疙瘩，但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多，形状像乌鸦的头，所以得名老鸹撒。传说这个小吃的产生和“ 飞将军 ”李广还有很大的关系呢~
浆水鱼鱼
浆水鱼鱼是不是听起来“ 萌萌哒 ”？浆水鱼鱼虽然叫做鱼，但其实形状并不像鱼，反而有点像蝌蚪。看着一大团面从鱼鱼盆中“跑”出来，成了一个个小“蝌蚪”。夏天是浆水鱼鱼特别爽，因为 放凉的 浆水鱼鱼像凉皮一样调上料汁非常解暑美味。

生活在南方的一个小城市。下面介绍一下我生活的城市里，有什么小吃。

1.锅巴

我们当地一个镇生产的锅巴，就以那个镇的名字命名了，叫“云岭锅巴”。小小一袋，只卖一块钱。有原味（无料包）、香辣味（配辣酱包）、麻辣味（配辣酱包）。一般爱吃辣的小伙伴们，比较喜欢带辣酱的，蘸着锅巴吃，别提有多香了。辣酱单吃可能有点咸，但是配锅巴或其他东西吃，咸淡刚刚好。不爱吃辣的人，就可以选择原味。锅巴烤的特别薄，差不多两三张纸的厚度，咬一口嘎嘣脆，还有稻米的香味。

2.黄山烧饼

里面的馅是梅干菜和猪肥膘肉，外皮烤得酥脆，有点微焦。一口咬下去，有多重口感，咸香适中。虽然是肥肉，但是肥而不腻。制作的工序很复杂，泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等多道工序，烘烤在炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤，前后数小时而成。所以一般人在家是完不成的。

3.糖炒栗子

我们当地大街上随处可见卖糖炒栗子的身影。做法是买来的栗子泡10分钟左右。 铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。慢慢地翻炒，注意要使栗子受热均匀。过了几分钟后，等到栗子慢慢涨开，然后加快翻炒的频率。再炒一会儿，就加一勺白糖下去，注意要撒的均匀些。过一会，盖上上盖子焖一下，直到栗子熟透，糖的气息进入，就可以出锅啦。刚出锅的栗子，香甜酥软，用来做零食正好。

我是在昆明的东北人，已经10年了，完全适应了这边的饮食习惯，在这边吃来吃去，我觉得最好吃的还是那一碗小锅米线，这是老昆明人的记忆，无论男女老少，都很喜欢。

米线，在昆明人的生活中不可或缺，小锅米线，也是米线做法中最经典的，更是超过过桥米线，因为小锅米线味道更厚重，更接地气。

一碗好的小锅米线，选用酸浆米线，也就是粗米线，粗米线米香味十足，筋骨好，滑爽美味，以鸡汤或者高汤，用铜锅煨煮，放入鲜肉，韭菜，豆腐皮等辅菜，热气腾腾的出锅后，自己放入辣子，薄荷，盐巴，水腌菜，香菜，葱花等，各凭喜好，如果你喜欢加料，牛肉，肥肠，臭豆腐，耙肉都是不错的选择。

面对着一碗热腾腾的小锅米线，一口下去，幸福感油然而生，滋味醇厚，汤香辣美，滋喽滋喽不停得吃上几口，胃里暖和，身上以微微出汗，一口作气吃完，打个饱嗝，一天的工作便正式开始了。

我生活的城市绍兴，是一个 历史 悠久的文化名城，也是一个风景秀丽的江南水乡。这里最有特色的小吃，当属臭豆腐了。这是一个神奇的食物，闻起来特别的臭，吃起来却格外的香

关于臭豆腐，还有一个古老的故事。相传有个叫王志和的人落榜后，为了生计只能卖豆腐，可是生意不好，他做的豆腐块卖不出去，于是就把豆腐卤了，谁知腌出来的豆腐奇臭无比，没法下口，然后他又用油去炸，结果豆腐变得外焦里嫩，芳香松脆，成为家喻户晓的 美食 。

绍兴臭豆腐不同于其他地方臭豆腐黑乎乎的颜色，它的独特之处在于，是用绍兴当地的一种植物——霉苋菜的梗浸泡腌渍而成。将豆腐切成小方块，泡在卤水中，一定时间后捞起，用清水洗净，晾干水分，投入五成热油锅中炸至金黄即可，出锅后，豆腐表面均匀分布着一层密密的小孔，用筷子掰开一看，只见白里偏黄，软软的，还冒着热气，涂上一层酱油或辣椒酱，小心翼翼咬上一口，外酥里嫩，香辣刺激，细嫩爽口。和未炸之前看上去灰不溜秋的样子形成巨大的对比，带给人惊喜。

绍兴街头巷尾处处可见臭豆腐的踪迹，空气中时常弥漫着臭豆腐的味道，虽然有一股淡淡的臭味，但是并不刺鼻，闻习惯了反而还会觉得很享受。这就是绍兴的城市味道，也是绍兴人心目中最地道、最难忘的家乡味道。

（文by Alina，图取自网络）

我生活的城市坐标济宁，这是一个文化底蕴深厚的城市，自古以来民以食为天，济宁人勤快，能干，智慧，他们创造了各种有名的小吃，比如风靡许多城市的夹饼，热豆腐，糁汤油饼等等，最有名最好吃的小吃就属甏肉干饭了。

甏肉干饭，顾名思义是用甏煮肉，鸡蛋，海带，豆腐泡等配以各种佐料，味道醇美，肉是最好用五花肉，做的肥瘦相间，肥而不腻，轻轻咬一口，肉香酱料香直入口，调动你的味蕾，甏菜属于鲁菜系列。元朝年间，济宁段大运河水陆交通便利，商贾云集，济宁被誉为江北小苏州。南方的大米随着水陆运到济宁，济宁人蒸好米饭，配着甏菜，创造了这道甏肉干饭，南来北往的商人都特别爱吃，从此就流传下来。

现在你若有几个朋友在一起吃个便饭，首选就是甏肉干饭，米香，甏菜香，谈天说地，议论八方，喝两口小酒，吃一块甏肉， 美食 的享受。爱济宁，爱上这地道的济宁味道－甏肉干饭。

❸ 你生活的地方早点吃什么

大家好，很高兴回答这个问题。我生活的地方是河南省巩义市一个小镇的小乡村，这个小村庄坐落的比较高，上山的路也不容易走，所以一般都是半月下山采购一次物资。平时一日三餐都是自己手工做出来的饭，面条是手工活的面，馒头是自己磨的面蒸出来的。

现在虽然交通工具很多很方便了，但是有很多家庭依然维持这种吃法，这是长久以来养成的习惯，我想无论早点是什么样的吃法和做法，只要是 健康 ，卫生的，对身体好的，都应该学习和推广。

你好，很高兴能回答你这个问题，我生活在陕西汉中，这里有西北“小江南”之称。我们这里的早点也有自己的特色。

热面皮

热面皮是陕西汉中地区最受欢迎的早餐小吃，类似于米皮、凉皮，但是口感更佳的软糯、香辣。最多的吃法是早饭凉拌，当然还有烩、炒等吃法，但我们汉中人更喜欢吃凉拌的，这也是我们必吃的早点。

菜豆腐

菜豆腐是汉中着名的传统小吃，又叫菜豆腐稀饭，菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。做起来却是一门绝活，菜豆腐制作的主要原料是黄豆，经过浸泡，打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。而且菜豆腐营养价值高，又经济实惠。

核桃馍

宁强核桃馍，陕西宁强着名的传统特色面食，将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥，放入烤炉里烘烤后制得的糕点。核桃馍吃起来口感酥脆，味道香甜，特别适合老年人及儿童食用，而且还可以放置数日，味道也不会变，所以一般去买核桃馍都要买七八个带回家。

浆水面

汉中浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。

我生活在豫东平原，要说早点吃什么，我想大部分人都会亲身感受到，可能是头天白天上班太累，也可能是头天熬夜睡的较晚，在第二天早上起床时，都有懒床的习惯，以至于每当起床后，都会显得时间紧迫，特别匆忙。

此时，不管是在家吃或者是去早餐店吃，对早点的要求就是越方便、越快捷、越简单为最好。

所以，早点吃什么？应该分两种情况。

第一种情况是在家吃早点

对于时间比较宽松的人来说，一般是熬点稀饭、熬点粥或者是打点豆浆之类的流食，以补充夜间人体水分过多流失；再炒一到两个青菜和馒头搭配，以增加营养。

对于时间比较紧迫的人来说，一般是煮碗方便面或者是面条充饥；再者就是煎两到三个鸡蛋夹在烧饼、馒头中间或者是煮几个荷包蛋一吃了事；甚至是一杯牛奶就解决问题。

第二种情况是早餐店吃早点

外出去早餐店吃早点的话，毕竟大部分都是即买即食型的小吃，省时省功，品种也格外丰富多彩。

我们这一带的早点主要有：胡辣汤、稀饭、粥、豆腐脑、豆浆、羊肉汤、牛肉汤等，再配以包子、水煎包、油条、油馍头、手抓饼、烧饼等之类的小吃，基本上就能满足每人身体所需。

说到此时，我突然想起，在一日三餐中，很多 养生 专家都这样奉劝大家，吃饭要以＂ 皇帝的早餐、平民的午餐、乞丐的晚餐＂ 标准来形容吃早餐的重要性，毕竟人体经过一整夜的新陈代谢，有相当的能量已消耗殆尽，需要及时补充营养，以便增加体能，才会带来一整天的精力充沛。

我奉劝那些习惯上不吃早点的人，无论多忙，都要尽早改变自己不良生活习惯，或多或少吃些早点，是百利而无一害的事，何乐而不为呢！

我小时候生活的地方在河北三河，是属于河北的一块飞地，临近北京。早晨流行吃“热汤冷面”加肉饼。

说到冷面，一般人浮现在脑海的一定是大名鼎鼎的朝鲜冷面，冷牛肉汤泡制的，吃起来有点酸甜味道的劲道非常的面条——关键是，它是冷的。如冷面的这个名字一样，是夏天的食品，吃起来有点凉很消暑。但是你要是和三河人聊起冷面来，普通人理解的绝不会是如上所说。他们马上会想到一碗热气腾腾的面条，再加上油条或小笼包。嗯，三河的冷面是热的，这会让很多人吃惊。

说到肉饼，一般叫京东肉饼，发源于京东三河、大厂一带，是很早以前就有的大众食品。为北京以东夏垫镇（属今大厂回族自治县）杨景禄（别名大麻七）所创制。据传1770年干隆皇帝路过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振，至今仍为很多北京人喜爱

京东肉饼特点是：以牛羊肉为馅，大则每个约500克，小的也足有300克。皮薄馅大、色泽金黄、肉嫩无筋、典型的北方口味。

早先的京东肉饼皮厚（老师傅称为"嘴唇子皮儿"）、馅足（大多为牛羊肉馅）。吃了以后特别抗饿，故广为劳动大众所喜爱。

早餐在家什么简单做出来就吃什么

鸡蛋饼就是特别简单的食谱.它是一款非常松软可口的软式蛋奶饼，它超级香，不需要特别的制作技巧(什么 揉面打发都先-边儿去)，很适合作为热乎乎的早餐。

给我一杯牛奶，再吃几个蛋奶饼，简简单单就够了!

[软式蛋奶饼] (8个)

用料

中筋面粉 150克

奶粉10克

鸡蛋1个

温水(或温牛奶)40克

细砂糖40克

首先将糖、奶粉、鸡蛋、盐都倒入大碗里。黄油切成小块加热融化成液态，也倒入进来。

步骤2

用电动打蛋器搅打，使它们均匀、充分地混合在一起，成为混合液体。

步骤3

倒入面粉。干酵母用温水溶解成酵母水，同样倒入大碗里(最好使用耐高糖酵母，如果你只有普通酵母，发酵时间可能会更长)。

步骤.4

用刮刀充分搅拌混合，使面粉和液体融合，成为湿润的面团。

步骤5

面団盖上保鲜膜，室温岌酵1个小肘左右(根据温度高低岌酵吋向会有不同)，面団会肉眼可兄地変大，挑升面団可以看到里面出现蜂寓状的狙鈬。

歩骤6

送吋候，将面団拌一下，使它重新変小。然后分成8价。手上沾少许干面粉防粘，将面団在手心揉成圆形。

然后放在铺了烤盘纸的烤盘上，每个面团之间留出足够的空间。

将小面团用手掌压扁，使它成为图中这样薄薄的圆形面片(如果面团压下去会回缩，可以让它静置松弛一会儿，再继续压扁)。之后，让它室温下静置发酵30分钟(表面盖. 上保鲜膜或湿布防止变干)

步骤8

烤箱预热到上下火190°C，将烤盘放入烤箱中层，烘烤13-15分钟，直到表面变成金黄色即可出炉(请根据烤箱实际情况调整烘烤温度和时间)。

小饼冷却至不烫手后即可食用。

我生活在河北邯郸。早餐有时候在家吃，有时候在外面买早餐吃。

1、自己在家做早餐：

我们家早餐一般都吃煮面条、水煮鸡蛋、米粥(一般都会做大米粥和小米粥)、炒菜、馒头、疙瘩汤，鸡蛋煎饼等等。

2、在外面买早餐吃，种类比较多：

①粥屋里面的各种粥，如小米南瓜粥、八宝粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、薏米红枣桂圆粥等有十几种粥，再配上鸡蛋、鸡蛋煎饼和小咸菜。

②街边的早餐小吃摊，有炸油条、包子、豆浆、小米粥、豆沫、胡辣汤、豆腐脑。

③还有各种肉夹馍、煎饼果子、鸡蛋灌饼、里脊扒饼、荷叶饼、手抓饼等等。

我生活在大西北一个美丽的小城，要说我们这里的早餐，那种类可就比较丰富了，除了和全国各地相同的豆浆油条牛奶面包，更多人的选择还是咱们本地的牛肉小饭，臊面包子，以及最具特色的，麻花糊粕。是不是闻所未闻，别急，听我给你唠一唠 1.牛肉小饭

张掖特色面食很多，有代表性的当然少不了牛肉小饭。这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成，故其名也。

牛肉小饭，入口牛肉嫩滑爽口，面丁疙瘩爽滑无比，口感相当“攒劲”。牛肉小饭里面的牛肉都是选取的新鲜的黄牛的肉，把刚刚被宰杀牛身上的肉切成小块状。用面粉加水做成面团，随后将面团揉成跟铜钱差不多厚的面片。将面片用刀切成小小的方块，要撑握好准头，切成大小均匀的跟饭粒差不多。将这些方块放到锅里面煮，煮熟以后就捞出来，放到凉水里浸泡一段时间。用鸡或都是牛骨头熬汤，在里面加一些胡椒粉、姜粉之类的调味料，再放适量的水淀粉，使汤有一定的粘度。把饭盛到碗内，把准备好的黄牛肉片、豆腐片、粉条一些汤卤配料浇到饭上面。刚出炉的小饭热气腾腾，汤中的面粒粒都分的很清，有着晶莹剔透的外表，就跟真的饭粒一样。再配上点浓浓的胡椒的香辣味，非常的诱人，吃的鼻间直冒汗，美味无法形容。

张掖牛肉小饭的做法步骤

步骤 1

材料：肉骨汤 切片牛肉 小饭 白萝卜 老豆腐 粉皮 小葱 盐、白辣椒粉

步骤 2

先制作牛肉和牛骨汤：1. 1/4根牛骨和约200g的整块牛肉洗净冷水入锅，加入较大量花椒和干辣椒以及适量八角、茴香、香叶和生姜后大火煮开

步骤 3

每隔2分钟撇一次浮沫直至清澈，转小火熬煮30分钟；牛肉捞出冷却后冷藏切片；牛骨汤继续小火熬煮1小时，加入适量盐调味，过滤备用

步骤 4

炖牛骨汤的时候可以制作小饭：1. 200g面粉中加入约80g水，边加边用筷子搅拌成雪花状 2. 揉搓面团至光滑，放入保鲜袋中静置15分钟 3. 将面团分成几份搓长，压扁，切成约1.5mm厚的小方片 4. 开水下锅，煮至面片浮起略微透明。放入凉水中备用

步骤 5

重要原料准备完毕，开始制作牛肉小饭啦：1. 白萝卜切成薄片，豆腐切成小块，粉皮泡水 2. 牛骨汤煮开，加入白萝卜小火炖至透明状 3. 加入粉皮和豆腐继续小火炖煮15分钟 4. 面片控干水分加入锅中，煮5分钟

步骤 6

最后，加入适量盐和白胡椒调味，出锅前也可根据自己口味撒上少许小葱、香菜。冒着热气的汤汁香气四溢，面片在食材中若隐若现，忍不住让人拿起勺子准备大快朵颐。

特别提示

张掖牛肉小饭还有名在张掖特产的三角粉皮，无论煮多久都能保持Q弹。

捞起一勺小饭，就着汤汁一同入口，鲜掉眉毛！鲜辣的口味随着炖煮渗入食材中，丰富的配料带来多重口感，让人直呼过瘾。

2.臊面包子

张掖最为普遍，也是最受欢迎的早餐。臊子面讲究“薄、亮、精”，就是面要薄、色要亮，吃起来要精。汤以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和和姜粉等调好味后，再加入适量水淀粉，使汤达到一定的色度和浓度，最后加入豆腐片。勾好后的汤外观晶亮透明，色香诱人。出了这儿地，就不是这个味了。

3.糊粕

一种用麻花，面筋，白菜，胡椒粉炖成的菜品，味道累死胡辣汤

我用个人的观点来看待，你生活的地方，早点吃什么？

早点是非常重要的，是维持一上午能量的需要。那么早点吃什么呢？

北方人的吃饭多样化。一般早点做比较方便的饭，比如稀饭馒头，豆面鸡蛋拌汤，白面鸡蛋拌汤，蛋河馒头，八宝稀饭，小米稀饭薯仔苦磊，油条老豆腐，牛奶面包，牛奶蛋糕，豆浆面包，豆浆馒头，稀饭炒米饭，稀饭炒莜面，豆面柳股，煮方便面，稀饭着饼，稀饭糖饼子，馄饨，稀饭月饼，稀饭饼干等。

一般老百姓早点比较随便，把昨天做的饭热一下就可以吃早点。上班的人一般吃牛奶面包，牛奶蛋糕，还有部分去小吃店买早点吃馄纯，油条老豆腐，八宝稀饭，豆浆油条，八宝稀饭小笼包子。

早点多种多样，每个人的生活习惯不同，对早点的选择也不同。

我是山东临沂的，我们这边的特色早餐糁汤配油条！再配上一碟特色小咸菜！真的开启一天元气！

下面给大家分享一个家庭版高配做法:

糁汤：食材：土鸡 半只、排骨 一根、花椒粒 适量、八角、鸡蛋、香叶、香葱、老姜、胡椒粉 、 盐、料酒。做法：提前将所有原料准备好，为了保证汤的鲜美，我建议农家饲养的跑山鸡和土猪首选（味到纯正）。将鸡提前处理干净切块，去掉所有的附件（心、肺、肾都不要，避免影响成汤的口感，记得去掉哦），猪排骨洗净剁块待用。

锅内倒入清水，将切成片的老姜、八角、香叶、料酒、花椒粒放入锅中，冷水下入切好的鸡块和排骨，煮沸捞出（这样能很好的去除肉的腥味）。

将捞出的鸡块和排骨用流水冲洗干净，去除表面的浮沫待用。取出砂锅倒入清水，将冲洗干净的鸡块和排骨冷水下入锅中，（注意清水需要完全淹没肉块，一次性加满水，中间不要添水，以免影响鸡汤口感）大火煮沸后转为小火，文火慢炖3-4小时即可。

经过几个小时，满屋飘香的鸡汤就可以下肚了，等等还有关键的一步呢，将鸡蛋打入碗中调匀，将煮沸的鸡汤迅速倒入鸡蛋液中，放上葱花，撒上胡椒粉，适量的盐，一碗鲜美无比让人垂涎三尺的sa汤才算真正完成，趁热赶紧喝吧，保证让你这辈子都忘不掉它的美味。

你好，很高兴回答你这个问题，我生活在江苏昆山。说到昆山不得不提到这里早上，当地人常常会去吃一碗奥灶面，是中国十大面条之一。

奥灶面在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。

奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

关于奥灶面名字的由来还有一个久远且真实的流传！

传说当年干隆皇帝微服私访下江南，乘舟沿着清澈的娄江缓缓而行。船行至玉峰山时，在山脚下闻到一阵阵面条的清香。皇帝便命船家靠岸，上岸后寻香而去踱步到一个小面摊前，瞧见一个老汉正在煮汤下面条。老汉见有客前来，忙让女儿上前招呼让座。片刻，一碗热腾腾的面条端了上来。

干隆瞥了一眼不施脂粉的乡姑，又见碗里的面条细白如蚕丝，清香扑鼻食欲顿开。食后他觉得这碗面条滋味非同一般，便让身边小太监探听烹煮的方法。小太监向老汉探问了半天，似懂非懂，回来禀报时，只好胡扯乱编说此面条的味道之所以鲜美，主要是面在灶上的奥妙。

干隆听罢，笑道：“妙哉，面条的奥妙全在于面灶……哦，奥灶面也！”因皇帝脱口说出了奥灶面。于是这小面摊从此改门换面，成为誉满江南的奥灶面馆。

小伙伴，希望有机会您也能来昆山走走，来昆山的中国第一水乡周庄走走！尝尝有名的奥灶面！欢迎哟！！

❹ 说说看你的城市吃什么早餐

我生活的城市里吃的早餐有馄饨，牛奶，油条，包子，胡辣汤，面包，蛋挞，牛肉面，豆浆等等。

❺ 11月7日是立冬，在你生活的地方“立冬”会吃什么呢

不知不觉中，冬天已经来临，也意味着这一年就要即将过去了，南方和北方的冬天区别很大的，对方特别寒冷，大雪纷飞，南方妖风阵阵，让人感觉刺骨。那么现在我们来看这样一个问题，11月7日是立冬，在你生活的地方“立冬”会吃什么呢？在我的家乡立冬这天，都会和朋友一起吃火锅，或者和家人一起吃炖羊肉，炖鸡炖鸭等等，因为自己是生活在南方，天气很寒冷，就会选择吃一些美食来让自己暖和起来，在这个节气里，北方的人都会选择吃饺子。以上只是小编个人家乡立冬的过法，那么，你的家乡在立冬这天有什么习俗呢？

❻ 你生活的地方早点吃什么

一日之计在于晨，早餐的食用很大的影响到你一天的工作状况。特别是在如今快节奏的工作生活中，很多的年轻人对于早餐都是草草了事。我生活在湖南长沙，长沙的早点很具特色。

【湖南米粉】：很多人早餐只会想起包子、面条等，但到了湖南之后才发现，湖南人早餐出了名的爱吃米粉，早上如果不嗦一碗粉整天都会不舒服。湖南的米粉也是各具特色，有长沙米粉，常德米粉，衡阳米粉，攸县米粉，湘西鱼粉，永州卤粉等等不一而足。非常鲜美诱人，令人流连忘返。一句“吃圆的还是吃扁的”就是粉店老板对你的问候语。推荐牛聋子粉店，一碗粉价格最高可以卖到188元。

好“恰”的长沙人对早餐向来不会将就，对于长沙的吃货们而言，每天叫醒他们的不是闹钟，而是那些香气扑鼻起晚了就可能吃不到的早餐。欢迎你到长沙做客，慢慢品尝长沙香气四溢独具风味的早餐。

❼ 你所在的城市早上一般吃什么早餐几块钱能吃饱

我居住在北方的海滨城市——大连，我们这里的早餐应该跟很多北方城市差不多，基本都是一些非常常见的食物。我们早餐一般吃什么？几块钱能够吃饱?早餐我大部分时间在家自己做，偶尔也会去早餐店吃，我们这里的早餐基本以这几样为主。油条、豆浆、豆腐脑组合系列，这个是卖的最好的，也是最受大家欢迎的早餐组合。包子、稀饭、小菜组合，这个也是非常受欢迎的，感觉吃起来挺舒服的早餐。面条、茶蛋组合，这个也特别受大家欢迎，很多人头天晚上熬夜或喝酒后，早上都喜欢喝点面条汤醒一醒。其它组合:这个品种就多了，但是也比较小众。比如:馄饨、糕点店等。早餐的价格，几块钱能够吃饱?我们这里早餐的价格还算可以，吃油条、豆浆、豆腐脑的，一般两根油条2块钱，一碗豆浆2块钱，一碗豆腐脑3块钱。这个套餐组合也就4、5块钱就能吃饱，当然饭量大的需要再来2根油条，7块钱也管饱了!

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❽ 你生活的地方早点吃什么

虽然随着社会的发展，各地的特色小吃基本在全国各地都能吃到，但是当地居民最常吃的早点还是能反映一个地方的传统民风。坐标山东中部一座小城市，来说说我们这里早餐吃什么。

一、油条搭配豆腐脑/豆浆

这是我们当地最传统、最受喜爱的早点之一，吃油条必配豆腐脑或豆浆。以前路边的早餐摊点，最多的就是炸油条的了，卖油条必有一个大桶盛着豆腐脑。酥脆的油条搭配着咸香的豆腐脑，吃着别提多舒坦了。

当然，如果自己在家做早餐，那花样就更多了，远不止这几种，网络的大大让大江南北的信息共享无比的方便，北方人学会了南方的小吃，南方人学会了北方的美食，每天变着花样的做早餐，远比出去吃丰盛美味。

❾ 如果我来你的城市旅行，有哪些美食是不可错过的

你好，我是一个来自于山东菏泽定陶的小姑娘。如果你有机会来我们古定陶游玩的话，我作为东道主有下面几种美食是你不可错过的。

01 焖子汤

以前我以为焖子汤这个东西全国都有，后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯，外观看上去晶莹剔透。焖子汤在我们定陶的小菜馆都可以找到，也是我们定陶大席一道必不可少的菜，万分推荐！

你们的家乡都有哪些好吃的特色美食呢？欢迎大家在评论区分享哦！

❿ 你生活的地方早点吃什么

我是北京的，在过去的老北京，一般专门卖早点的叫“粥铺”或者”烧饼铺“，一般你买个烧饼或者油条，老板就送你一碗粥和咸菜，吃的暖暖的，饱饱的，过去早点铺最热闹，大爷、大叔、大哥、大姐们都会去店里吃个早点，然后上班的上班，遛弯的遛弯。

后来的早点摊基本都被外地人承包了，早上早餐品种很多，豆浆和油条，包子和粥，老豆腐，豆汁和焦圈，混沌，炒肝，烧饼也改良了，里面可以加鸡蛋，可以加肘子，加肠，反正你想加什么，老板就想办法给你做，煎饼、灌饼品种数不胜数。

我们这边的龙泉雾村曾经有个烧饼加肘子，特别有名，他家的烧饼外边酥里边软软的，在加上他们自已酱的肘子，特别好吃，他家店不大，也简陋，着急的都是打包带回去吃，我们早上经常开车去他家吃，吃完去上班，现在想想都要流口水，后来拆迁，问了很多人，谁也不知道他家搬那去了，也许是不干了吧！但是真的可惜了，那个味道一般人做不出来呀。

油条，小笼蒸包、豆浆、豆腐。

我是广西玉林人，说到玉林早餐三件宝，不得不说的是。

第一的是：生料粉。

第二的是：牛腩粉。

第三的是：牛巴粉。

今天介绍一下排在玉林早餐榜第一的玉林生料粉，它的配菜非常丰富，而且食材超级新鲜，猪料有：猪肉，猪肝，小肠，大肠，鱼片，鱼头。牛料有：牛肉，牛肠，牛肚，牛百叶。这些食材都是当天凌晨采购，非常新鲜。除了这些食材，生料粉的灵魂还有三样配料：1.柠檬酱。2.生淹辣椒。3.玉林独特的手工切河粉。没有达到以上所说的标准的生料粉，都不是正宗生料粉，一道传承千古的 美食 ，到玉林一定要吃哦！

本人生活的地方早点有具有岭南特色的肠粉，米粉，河粉，烧鹅濑粉，及底粥，鱼片粥，粽子等，东莞大包门店也遍地开花。咸汤丸也是岭南水乡地方特色 美食 ！

呼朋唤友饮茶也是本地酒楼的火爆早市，酒楼早点有港式的烧卖，虾饺，马拉糕，也有本地的铜盘眉头糕，芋头糕，北方的小笼包，有南北小食，有粤港特色 美食 ，丰俭由人。饮茶，是本土一大饮食文化！酒楼，本地人是称茶楼的！

本大妈早餐除偶尔有约上酒楼外，其余大多数在家用十谷米，并随季节变化添加各种食材做成米糊，坚持了多年的早点喝十谷米糊，（此配方也曾分享在主页）我与老伴都目前没有三高。也是一种平民 养生 生活方式吧！

写到这里，大妈也要做早点了！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

每个地方的早点都有自己的特色。

我们这里，早点以油条，豆浆，豆腐脑儿，米粥为主，有时候，再加上茶叶蛋，这些，都是大多数早餐摊位的标配，具体到个人，又是不一样了。

像我们家，很少出去吃早点，都是在家里吃。我跟先生每天五点半到六点之间起床，一年四季，雷打不动，起床以后，我去跟朋友打拳或者练剑，他负责去买鲜牛奶，顺便买回来一天的菜和馒头，有时候就是缸炉烧饼夹肉。

当然，这些都是他的最爱，他经常跟人说，早晨要是喝不上鲜牛奶，一天到晚都能感觉到肚子有点委屈。

至于我就很随便了，没有牛奶，我可以喝奶粉，加一个鸡蛋，一两面的包子足够了。

每天早晨，不管是不是上班，七点半就要收拾停当。

太行以北，河北省会。 北方三雄古城正定， 历史 名城赵云故里；千年古县赵州赵县，赵州桥横跨洨河两岸1400年；革命圣地西柏坡，新中国从这里走来。
作为全国第一个由解放军解放的大城市，石家庄既是这么的年轻，又是那么的 历史 悠久。

石家庄本地的饮食口味主要以“咸”为主，菜式相对比较粗粗狂。虽然本地菜系的风格并不明显，但却是在冀菜的基础上融会贯通。

各地饮食融汇于此，庄里人接受能力又比较强，所以不明显的风格，却成就了最大的特点，那就是：“多样性”、“包容性”。

石家庄的早餐同样如此。

天津煎饼、山东煎饼：

“天津煎饼”、“山东煎饼”，作为煎饼界的两个扛把子，在石家庄的早餐市场上争斗已有多年，一直难分胜负。

好吃的“天津煎饼”， 一定要用绿豆面和黄豆面调制面糊，摊成的煎饼具有豆香、饼皮软薄，再裹上油条或脆片儿，撒上葱花、抹上面酱和辣椒，外软内酥，好吃极了。

“山东煎饼”相对来说饼皮更加酥脆，抹上特制的酱料。咸、甜、鲜、香，味道也是非常不错。

鸡蛋灌饼：

“鸡蛋灌饼”在石家庄的早餐市场上销售已经有多年。

曾经每天早起赶公交时，路边摊阿姨娴熟的手法，总能以最快的速度做好一个灌饼，使我上午可以避免在饥肠辘辘中工作。

鸡蛋灌饼的制作也非常简单。在烙好的大饼从中间撕开个洞，然后把生鸡蛋灌到里面烙熟，再把炒熟的胡萝卜丝、薯仔丝，葱丝、生菜撒在上面，最后抹上酱料，卷成一个筒状就可以。

石头饼：

一个铁锅、一锅石头，“石头饼”就在这上面烙制而成。

虽然，“石头饼”在全国有很多种，但邯郸大名府的石头饼，却与其它有所不同，它更像是一种烙饼。

和一块儿软面，抹上油或油酥，擀成饼胚。把饼胚先放在电馅饼铛上烙至定型，然后放到石子锅里烘烤。饼皮就在这一烙一烤之间，变得酥脆软香。

饼皮烤好之后，还要在里面加上鸡蛋、火腿、生菜等各种配菜，再抹上酱料。这样，一份有荤有素、营养美味的石头饼就做好了。

腊汁白吉馍：

当你还在纠结，馍夹肉为什么叫“肉夹馍”时。西安的“肉夹馍”摊摊儿，就由北向南，占领了各地的早餐市场。石家庄也难于幸免，只不过我们更习惯叫他“白吉馍”。

看似简单的一份肉、一个馍的搭配，可并不是哪家都能做好。馍一定要外酥里嫩，肉一定要汁香味浓。

一夜起来，饥肠辘辘；没什么比两个填满腊汁“白吉馍”，能带给你更多的满足了。

豆浆、豆腐脑、油条、油饼：

作为早餐界的四大金刚：豆浆、豆腐脑、油条、油饼，由南到北，各地皆为常见。

虽然是这么常见的食物，看围绕着他们，全国的网友也产生了严重的分歧。

豆浆、豆腐脑到底应该是甜还是咸？

油条到底应该是拧着炸，还是应该贴着炸？

油饼到底是应该是表面抹红糖？还是应该里面加肉馅儿？

但是在我们石家庄：豆浆一定要喝甜的；豆腐脑一定要吃咸；油条只有拧着炸脆的才是好；油饼只有表面附着一层厚厚红糖的，才是人们最喜爱的。

同时，期待与您今后每一次的相逢！

我的家乡早餐，大部分都是吃稀饭，还有卤面，锅边糊，豆花粉丝，以清淡为主。

你生活的地方早点吃什么？

我们河北石家庄这儿大部分人的早点是豆浆，豆腐脑，八宝粥，油条。

清晨起来，洗漱完毕，到楼下早点摊，要上一碗豆腐脑两根油条，会让你有一个精神满满的早晨，一上午的工作都充满活力。

豆腐脑是用嫩豆腐加上老板精心熬制的卤汁，上桌以后加入自己喜欢的韭菜花，辣椒油。那味道简直了。这会儿你必须配上一根油条。特别是把油条泡到豆腐脑里，吸上满满的汁水。一下塞进嘴巴里，幸福感爆棚。

接下来咱们说说油条，每次去买油条都特别佩服老板熟练的斩面动作和深入油锅都不怕烫的手。刚炸好的油条，松脆中略带韧劲儿，配上豆腐脑和豆浆堪称一绝。

还有就是豆浆，它营养丰富，是老少皆宜的美味饮品。豆浆含有丰富的矿物质，特别是还富含丰富的钙，每天早起喝一杯豆浆不亚于喝牛奶。

以上这几个只是我平时常吃的早点，我们这儿还有小笼包，煎饼，鸡蛋灌饼等等各种美味的早点。我觉得一天之际在于晨，我们应该养成吃早点的好习惯。

我们广东客家的早点最普通的是肠粉

肠粉在广东是最为常见的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。在广东的大街小巷随处可见，想吃非常方便。这也是广东客家饮食文化中的一大 美食 。

主要是石磨把大米磨成浆汁，是纯正米浆做成。主要品尝肠粉粉质和酱汁调料，调料口感非常关键是肠粉的灵魂，吃起来鲜香满口。

我们这里大部分是抽屈式作坊，动作快平均30秒可以做出一份肠粉，也有一小部分年轻人改良设备，会更好操作。

这就是广东比较普通的早点肠粉，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，有一点韧性让人一吃难忘，越吃越爱吃，回味无穷！

各种各样的，在家吃的有小米粥、馒头、咸菜、面包、鸡蛋、牛奶、手抓饼。在外面买的有油条豆浆、煎饼果子、肉夹馍、鸡蛋灌饼等等等吧……