Ⅰ 哪些食材自带香味
香是食品风味的重要组成部分,香气是由多种挥发性的香味物质组成,各种香味的发生与食品中存在的挥发性物质的某些基因有密切关系.食品中的香气有:果香、肉香、焙烤香、乳香、清香和甜香等.食品中重要的生香物质——在食品加工、熟制过程中,重要的生香物质有水果类香型、牛乳的香气、奶油的香气、芝麻的香气、面包的香气等.Ⅱ 生活中的香料主要有哪些
生活中的香料:天然香料[茴香,八角,桂皮,香菜,豆蔻,孜然,桂花,茉莉,丁香,等]
含香产品:[花露水,洗头水,牙膏,葱油饼,杀虫剂,蚊香,汽水,雪糕,等]
常用的合成色素有:胭脂红、日落黄 柠檬黄 苋菜红 胭脂红、赤藓红、柠檬黄和亮蓝
合成色素的特点:
色泽鲜艳 色调多 性能稳定 着色力强 坚牢度大 调色易 使用方便 成本低廉 应用广泛 用量和使用范围受到严格限制
每个产品详见网络.
Ⅲ 什么东西最香
最香的应该是龙延香
汉代,渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物,这就是经过多年自然变性的成品龙延香。人们把它们带回家之后,发现它们越陈越香,香味越来越美妙。于是,称之为”龙延”,意思是海里的龙流出的口水变成的。
Ⅳ 什么东西是香的
香的东西很多呀,你指的是什么菜品吗?我觉得喜欢吃的东西都是香的。比如说蛋糕,香香的甜甜的。还有糖醋排骨也是香香的,甜甜的喜欢吃的很多,食物都是香香的。
Ⅳ 什么东西最香
最香的应该是龙延香
汉代,渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物,这就是经过多年自然变性的成品龙延香。人们把它们带回家之后,发现它们越陈越香,香味越来越美妙。于是,称之为”龙延”,意思是海里的龙流出的口水变成的。
龙延香其实是抹香鲸的排泄物,抹香鲸爱吃乌贼,特别是巨形乌贼。抹香鲸把巨乌贼一口吞下,但消化不了乌贼的鹦嘴。它们逐渐在小肠里形成一种粘稠的深色物质呈块状重
100——1000克,也曾有420公斤的。其最大直径为165厘米,这种物质即为“龙延香”。它储存在结肠和直肠内,起初排出的这些东西,黑糊糊黏糊糊的,而且具有恶臭!如果开始越臭,那么以后就会越香!再排出这些液体之后,须让它继续漂浮在海面上,经过太阳晒,空气催化,它会慢慢变性.质地越来越硬,颜色也逐渐变浅.同时,臭味消退,直到消失,随后淡香就会出现,渐渐变浓!这一过程越快,以后形成的蜡质龙延香就品质越好。
所以大概世界上最臭的东西也是它吧...
Ⅵ 生活中除了花还有什么很香的东西
还有会发出香味的一些树木,香樟树,檀香木,楠木,松木这些都能散发较好闻的气味