‘壹’ 茶叶对人的身体有什么帮助吗
茶为生活中常用的饮品,具有解毒,利尿,消食,止渴的作用。据现代临床研究,茶叶中的咖啡碱能够帮助消化,增强分解脂肪的能力,可以起到降脂的效果。
茶叶还能促使人体中枢神经兴奋,起到醒脑提神的效果。茶叶还具有减少辐射对皮肤的伤害,阻止脂褐素的形成,还可延缓衰老。
有便秘,消化性溃疡,结石,神经衰弱及孕妇,不建议喝茶。茶叶含有一种芳香油,能刺激胃液的分泌,消除胃内的积垢。茶叶中的维生素c、维生素e和多酚类化学物质都能清除自由基,能使包括胃肠道黏膜细胞在内的细胞正常的生长发育,并且茶叶中有效成分鞣质具有类似维生素b一样的作用,它与维生素c,维生素e等协同,可以促进结缔组织细胞间质的合成,抑制透明质酸酶和纤维素溶解酶,保持细胞间质的完整。
茶叶的以上作用,对胃肠正常功能的维持,胃肠道黏膜功能的增强,以及增强血管韧性,防止血管破裂、出血等方面具有重要的意义有研究表明茶叶有一定的抗癌作用,茶叶可以通过直接杀伤癌细胞和提高机体免疫功能的双重作用达到防癌的目的。
而且一定浓度的硒茶提取物体外培养的胃癌细胞克隆生长具有明显的杀伤癌细胞的作用,其杀伤作用与茶的浓度和作用时间成正相关。
另外有研究证实饮茶能够对抗烟,酒的危害,茶叶中的咖啡碱对烟中所含的各种有害物质均有对抗作用,并且能够促使经常饮酒者体内酒精从尿中排出,抑制烟酒的致癌作用,研究资料还表明茶叶中所含的芳香油活性成分可以清除胃内的积垢,并且可以减少胃肠道肿瘤的发生。茶叶作为日常生活中的一种饮品时,并不具有任何药物的功效与作用。但是茶叶营养丰富,可帮助人体补充所需的茶多酚等营养物质,具有一定的营养价值,常见的茶叶有绿茶、红茶、白茶等。
1.绿茶:绿茶是未经发酵茶,绿茶中含有氟、茶多酚、维生素等成分,其中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种微量元素,如磷、钙、钾、钠、镁、硫等。
2.红茶:红茶是一种经过全发酵制成的茶,红茶富含胡萝卜素、磷、镁、钾、咖啡碱、茶黄素、茶红素等多种营养物质。
3.白茶:白茶属微发酵茶,白茶含有大量氨基酸、维生素等物质,如茶多酚、茶多糖类、茶氨酸、咖啡碱、抗氧化维生素类、γ-氨基丁酸、茶叶皂苷等。
适当饮茶可以帮助人体补充所需营养物质,是有益于身体健康的,但是茶叶作为一种饮品时,无法发挥出任何药物的功效与作用,不能达到治疗疾病的目的。
茶中的咖啡碱等成分可兴奋中枢神经,失眠的人群饮用后会加重失眠,所以失眠人群不可饮茶。茶可刺激胃食管括约肌,胃溃疡、胃食管反流等人群不宜饮浓茶,避免加重胃部不适。
饮茶需要适量,避免过量饮用,以免引起不良反应。茶叶里面含有的儿茶素属于抗氧化物质,能够杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌以及葡萄球菌等病原菌,尤其是绿茶具有很高的灭菌性。另外,茶叶里面含有丰富的黄烷醇化合物质以及咖啡碱,能够刺激肾上腺垂体活动,同时也阻止了血液里面儿茶酚胺的降解,儿茶酚胺会让大脑变得更加兴奋,影响了心血管系统。身体过度疲劳的时候,喝一杯茶能够让大脑中枢神经得到兴奋,让精力快速恢复正常。
3、补充身体所需要的营养元素
在茶叶里面含有大量的水溶性和脂溶性维生素,尤其是维生素c能够防止坏血病,增强抵抗力和免疫力,同时也达到了抗癌和防癌的效果,降低了患上动脉硬化的几率。能为身体补充b族维生素,一旦身体缺乏势必会导致口舌疾病以及代谢发生紊乱。另外,也能够补充维生素e,维持生殖系统处于正常发育状态,防止出现衰老。补充维生素k可达到止血的功效,也能抗血小板凝聚。茶叶里面含有人体所需要的氨基酸,可防止身体早衰,增加造血功能。每天喝茶的人,血糖可以得到保护。虽然没说每天要喝多少茶才能得到这个好处,但有每天喝茶的习惯,在一定程度上是有保护作用的。
不仅是我国有这样的研究,日本的一项研究也得出了相似的结论,他们对于近两万名人进行调查研究后,发现每天喝茶的人得糖尿病风险较低。
二、每天喝茶的人,心脑血管更健康
日本有项研究,对四万多位中老年人进行了调查,他们发现,每天喝5杯以上绿茶的人,无论男女,脑血管疾病死亡风险都有所下降。
三、血压、血脂也能得到一定的保护
香港大学的一项研究发现,喝茶的人,体内的血总胆固醇水平下降了1/4。茶为生活中常用的饮品,具有解毒,利尿,消食,止渴的作用。据现代临床研究,茶叶中的咖啡碱能够帮助消化,增强分解脂肪的能力,可以起到降脂的效果。
茶叶还能促使人体中枢神经兴奋,起到醒脑提神的效果。茶叶还具有减少辐射对皮肤的伤害,阻止脂褐素的形成,还可延缓衰老。
有便秘,消化性溃疡,结石,神经衰弱及孕妇,不建议喝茶。
‘贰’ 茶叶的妙用有哪些
茶叶是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。除了泡茶以外,茶叶也有很高的利用价值。
1、煮茶叶蛋。普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮。
2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊开晒干,可以用作枕头芯。因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。
3、驱蚊。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。
4、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草发育与繁殖。
5、杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
6、消除口臭。茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。
7、护发。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。
8、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。
9、吸附灰尘
茶叶的吸附作用极强,将用过的茶叶擦镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,都可以去污洗净。残茶叶干后,撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。
10、器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
11、去除家具异味和油垢
用茶水浸渍的软布擦洗旧家具,能除去油垢,令家具光亮如新;新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味,用浓茶水擦拭几次,即可去除异味;还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂,效果很好
12、汽车玻璃清洁剂
每逢雨雪天气,汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。
13、制作效果逼真的仿旧相片
材料:袋装红茶1包、新相片数张、开水
做法:
1、 把红茶包放在饭盒里,用开水冲泡,放置约2分钟
2、取出红茶包,把新相片平放进装有茶汤的饭盒中,浸泡约5分钟。(注意:此时茶汤仍是很烫的。)
3、 取出相片,用夹子夹起,挂在晾衣架上,让它自然风干(一定要自然风干,不能擦干), 风干后,崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片,效果可以以假乱真。
‘叁’ 茶叶的功效与作用 茶叶的功效与作用有哪些
1、可以清热除烦、生津止渴、清心润肺,可用于慢性咽炎、感冒、心烦口渴等病症。
2、含有咖啡碱,可以刺激人体中枢神经及大脑皮层,起到提神醒脑的作用。
3、还可以促进胃液的分泌,起到增进食欲,促进消化的功效。
4、含有茶多酚,可以促进体内脂肪的代谢,起到解油腻、减肥瘦身的作用。
5、还可以清除体内有害的自由基,起到保护皮肤、延缓衰老的功效。
6、可以降血脂、降血压、降低胆固醇,起到预防心脑血管疾病的功效。
‘肆’ 茶叶的功效有哪些
1、消除口臭
茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
2、菜肴调料
茶有丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调料,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。
3、茶叶枕
将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。
4、治脚气
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。
5、护发
茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
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禁忌
1、睡前不饮
这一点对于新茶客尤为重要。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。
2、餐前不饮
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)微量元素(如铁、锌等)的吸收。
需要特别注意的是,在喝牛奶或其他奶制品时,不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶制品的营养价值大为降低。
3、过浓不饮
浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。
‘伍’ 茶叶的功能 茶叶有什么作用
1、茶叶味苦、甘,微寒,入心、肺、脾经。茶叶有清热降火、祛风解暑的作用。治疗外感风寒引起的头痛、鼻塞,可以用茶叶跟生姜、白芷配伍。
2、风热上扰引起的头目昏痛,可用茶叶跟川芎、薄荷配伍。中暑引起的头痛、烦躁、口渴,可以用茶叶跟西瓜皮同用。
3、本品还有解毒、止泻痢的作用,对于急性细菌性痢疾、慢性细菌性痢疾的急性发作,可以把茶叶研磨冲服。急性腹泻、下痢不止,可以把茶叶和生姜水煎服。
4、痔疮出血,可以把茶叶炒焦存性,米汤送服。本品还有清心利尿作用,用于小便不利,可以用茶叶跟竹叶同用。