‘壹’ 一个人生活,不会做饭怎么办
1.找人搭伙 (小心别搭出问题来)。
2.到处蹭饭 (小心别蹭出问题来)。
3. 健康点的快餐, 如subway, taco这类。中餐,各种外卖送饭。当然要在保证营养的前提下。
4. 买菜,不用做,吃的健康就行,所以要忍住强行吃…… 每天摄入一定蛋白质,蔬菜。水果,碳水化合物。如果担心营养,可以吃维生素,叶绿素,纤维素等等补充。 补充点营养学知识。
5. 做菜可以从简单的学起,如果懒得做可以用水煮,或者慢煮锅水煮。
6. 网上搜索好吃巨容易做的菜,会两个就凑合了。
‘贰’ 我的厨艺特别差,我想学厨师,我该怎么学呢
3、到厨师专业学校学习
厨师专业招生通常招生门槛不高,所以要到厨师培训学校学习是最简单的方法。但是,现在的厨师培训学校非常商业化。教师们长期在学校任教,实战经验相对缺乏。加之一堂课几十个学生,教的负担重,如果学生学的不专心,最终成材者不多。我曾经写过一篇贴子《在新东方花了三万元学费,快毕业了,确依然迷茫》就说明了这个问题。
只有极少数目标明确,能吃苦,有毅力的学生,毕业出来后,因为理论基础好,学习实践能举一反三,他们通常能很快得到酒店大厨的青睐。
但是,在学校学习,可以学到过硬的专业基础知识,在未来的实践和提升过程中,非常有用。所以,学校毕业的厨师专业生,经过短期的实战学习,通常能很快成为新的饭店、酒店的大厨,成为真正的专业厨师。
提高厨艺的路径不至以上三种,但方法只有一种,就是有目的的不断学习。
‘叁’ 不会做饭的人怎么才能靠自己独立生活
现在的年轻人大多数不会做饭,而且在结了婚之后依然不会做饭,所以叫外卖,在饭店吃买零食吃来填饱肚子。有了孩子之后,婆婆妈妈会帮渐渐地,自己也不想做饭了,再加上工作压力大,得过且过的就不想做饭,那婆婆总要有烦躁的一天?付出的辛苦不言而喻,孩子都已经上五年六年级了,这样做到现在依然在做饭,那么你觉得不会做饭还好?还是不会做饭怎么办,只能是一周学习做一次饭,因为你现在也工作在休息日的时候就要学会做饭,首先要学会做一些简单的菜,就像瘦肉炒青菜,瘦肉炒白菜,这些菜都应该会最简单的红烧肉,最简单的蒸馒头,做饺子,擀面条,做馄饨,这些都是基本的,只要掌握了方法,做馒头非常简单,用酵母发酵,一代酵母发酵一盆四五斤面粉的样子,放到温暖的地方,发酵好之后就可以揉成面团,揉成光滑的坯子,然后进入蒸锅蒸至二十五分钟右,基本就熟。所以做饺子要会调饺馅儿,饺子馅儿很简单,酱油,盐味素有这些个都准备好调馅,肉菜按一比一的比例可以调治好,我指的一比一是肉与菜!这样做出来,味道比较好,然后要学会擀面皮,就是合好面团醒一会儿就开始做生饺皮!方法很简单,这样就可以基本上能够独立了,以上的方法混沌是同样的方法,馄饨就基本上不再用莱!全肉馅做就可以了。要擀很大的一个面饼,然后切成馄饨用的三角块?这样捏着一起,下混沌的时候,像煮饺子一样煮馄饨,调料放在碗中,然后把混沌捞起来放碗中。这样也是非常简单的,擀面条更方便,面饼切成条下开水锅煮就可以了,注意多煮一会儿,因为面条会很硬的,所以以上的方法就是独立生活的开始。