⑴ 福安春节的风俗有哪些
1、红头菜面,春槐笑节第一餐,福安人不可或缺的“彩头”食品是“红头菜面”,寓意"鸿(红)运当头”。食用方法:即把线面放入沸水中煮一二分钟捞起,加入事先煮好的佐料红头菜(波菜),再调以汤汁和福安红酒、葱花等,芬香味美。
⑵ 福安有哪些出名的地方小吃
可爱的故乡-----福安的知名小吃
一、阳头大肠粉扣
地址:阳头横街头(2.0元/碗,多加大肥肠要加钱哦)
二、南湖煎包
地址:南湖巷口{佳佳基旁边的巷子,包子0.5元/个}
三、拌米粉配腐竹炖排骨
地址:中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元,汤1.5元,共3元,福安最便宜)
四、小肠汤
地址:八一配备市场夜市(老板是个矮个的半光头,吃完喝光后还可以加美味的汤汤,一碗5元)
哑巴老爹茶叶蛋
福安人都知道.
就在福安最着名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元)
阳头冰厅
原职业中学对面,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.
福安金丝汉堡毁卖岩
众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱.
三文治
这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干.
阳头的光饼
配料及制作工艺:面粉,食盐,水(要福安的水,别地的水烤出来不脆),鼻涕(天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的)充分糅合使面团更有韧性更筋斗,做成饼状,中间打一小孔,帖于炉壁烘烤而成,两毛五分钱一块。南湖煎饼
南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的!
南湖小笼包
在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口!
角糕
小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐.
三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到................煎包:1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上,地方极为简陋,但口感和味道均上佳;
2、另一家在福安市工商局衙门的斜对面。店面很小,生意极好。
赛岐大桥的粉扣,大家一定要去尝一尝。就在赛岐大桥过了收费站往穆阳方向的引桥边上。就一个小滩,边上放几张简易的桌子,生意极好。粉扣和城关的没啥两样,但就是那佐料和美味的猪肥肠拌料,绝对比城关的粉扣好吃。经过那不去尝,是你的损失。
中兴街卫生局大楼对面,我家楼下的楼梯旁,有一家糖饼店,好像叫做“森仔糖饼店”。这家店做的中秋饼,年关前做的炒米花,福安话俗称“米LIAN”:),口味很棒,生意好的时候,几乎要排队抢购!!!是否有福安风味,就让各位评判咯!!!
在阳头菜市场旁边有一家'阳头清汤面'是俱乐部的指定宵夜摊点之一.那里的汤超正点的说!!!!
俱乐部宵夜摊点二!就在俱乐部上面一点的小巷子里.七拐八拐才能不能到那种,那里的甘贝清汤和拌面也很正点哦!
还有超超从小吃到大的红糖卷,就是一个卷头发的阿姨骑着三轮车买的那个,白白嫩嫩的皮皮,热热的红糖...口水啊!!
也是很便宜的.五角一个.经常在南湖小学附近活动!
冠后岭曾佳车行门口的牛肉丸
城北车站门口边的馒头,?lt;迫�蔷褪D羌业穆�访挥杏迷霭准亮耍�裨诔抢锛�降穆�范嗍茄┌籽┌椎摹C徽饣厥拢�侨��耍�继砑恿嗽霭准林�嗟耐嬉舛��雌鹄春苡杖耍��及俸Χ�抟灰妗3潜背嫡灸羌业穆�纷匀环⒔秃螅�舫隼从行┪⒒疲��扇砬逑憧煽冢�乐�凶匀坏奶鹞叮�嗌俦3至寺�吩�械姆缥丁?
红糖姜汁豆腐花,清爽夏日离不开它,就是不知道哪里的比较地道(我只喝过京都市场门口的).
新发现,南湖阿姨的豆浆,用塑料袋装的,一袋五毛,味道很浓,是少见少加水的豆浆,记住要塑料袋的!一般在早上6.30到10点!
哟哟哟.我喜欢吃那个妇幼保健院对面的老姜鱼丸店的粉干和鱼丸.就是在中心街那边...建行的旁边..也就是红星五的旁边.然后旁边还有一家童装店..(六一节到了大家给小朋友买些衣服和玩具吧.嘻嘻,,我已经不过六一,十多年啦.唉,童年都不记得啦.)嗯..虽然比普通的清汤的贵五毛或一块但是味道真不错...呵可,再加个加里的卤蛋嗯嗯..一碗就饱..(加蛋要三块五..)呵呵蛮好吃滴我喜欢.而且也开了很久啦.
发现一处特好吃的蛋卷,在电信营业厅门口外,一般都在那个配钥匙的摊子旁边,先上一层面然后加上蔬菜、蛋,加番茄酱或辣酱,卷起来,如果喜欢还可以加火腿肠!一元钱一个
我最近又发现了一个地方那个在纤御南湖的旧巷子出来有一家小吃店,里面有买那个龟林膏的..很好吃.福安人做的..像果冻一样,里面带有中草药的吃味然后降火超有用的..不错不错.
现在发点小吃的图片哦,绝对经典诶
(继)光饼
最具福安特色的东东
有次出远门,也带上了这个,不禁感慨----福安的福全在这个上了,
'地包夹饼'中饼指的就是这个
⑶ 福安有什么好玩的
韩城十景~~~不过个人感觉不是非常壮弊唤蔽观,环境被破坏了,没有传说中的意境了~~~
现在能去玩的就有白云山、金钟山、九龙洞(冰臼)、穆阳的那葡萄架~~~~福安的旅游相对匮乏~~
晚上有夜租州市,针对小吃的~~~~福安小吃不错
不过福安人的链前夜生活基本都是这样的:吃晚饭、喝酒,KTV、再喝酒,吃点心(炖罐)、再喝酒~~~~福安人爱喝雪津特爽~~~哈哈
⑷ 福安什么好玩、还有什么出名的小吃
福安风味小吃:米糖,拌(炒)米粉,拌(煮)粉干,扁肉,糯米饭,拌面(清汤面 有手打加粗行) 茶叶蛋,糍粑,海蛎包,手裤光饼,牛肉丸,小笼包,鱼丸,畲族黑米
福安特色小吃:胖糕,七层糕,古溜,豆腐花,炒米花,红糖卷,豆干片,甘粽,穆阳烤肉, 豆芽夹光饼,地包夹饼,煎包,甜粥蛋,大肠粉扣, 糖醋姜,特制菜心(溪东的最出名) 过端午节时的节饼 福安改进食品;水煮鸭头 水煮活鱼 重庆烤鱼 京都千嬉烤鸭 下白石海鲜 潭头的李干 穆阳水蜜桃 甘棠的皇后李(可能没多少人知道,只是福建的一个试验基地,基本外销。味道比街上的鲜很多) 还有福安下游一带,一种叫硼的水果。(有人收购做药材,样子是橘子和橙的中合体,个头很大。味道很酸,但吃完后人感觉很舒服) 一、阳头大肠粉扣 地址:阳头横街头(3.0元/碗,多加大肥肠要加钱哦,不过很值啊)
二、南湖煎包
地址:南湖巷口{佳佳基旁边的巷子,包子0.5元/个} 老板资料(叫第二,因为两次会倒。两次破产,到清明节做光饼,直到中秋改做月饼。同时他的水饺的味道也很鲜美。只有在过年的那十几天时间里有做。) 三、拌米粉配腐竹炖排骨 阳头的清汤面店 地址:中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元,汤1.5元,共3元,福安最便宜)
地址:阳头市场后门对面十米处。老板是穆阳人。(3块一晚。加蛋加一块)
四、小肠汤
地址:八一市场夜市(老板是个矮个的半光头,吃完喝光后还可以加美味的汤汤,一碗5元)
中心街还有一家十层的小肠毕枝简汤
哑巴老爹茶叶蛋
福安人都知道.
就在福安最着名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元) 注:有添加鸦片搭正壳
阳头冰厅
原职业中学对面,我小学同学的家人开的,搬过一次,不过也就白来米,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.
福安金丝汉堡
众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局邮电局
不过福安人的夜生活基本都是这样的:吃晚饭、喝酒,KTV、再喝酒,吃点心(炖罐)、再喝酒~~~~福安人爱喝雪津特爽~~~哈哈
⑸ 福安有什么好玩的
福安位于福建省东北部,文化积淀深厚。是福建态腊第一秀才薛灵芝和历史名人的故乡。国家级风景名胜区、国家地质公园白云山,风景秀丽,南方的古代地质遗迹令人神往虚闭锋。与太姥山、白水洋联合申报世差晌界地质公园工作已全面启动。值得一去的旅游景点有:玻璃步行观光桥、荡气山庄、楼下村古民居、石峰寺、荣头村。
⑹ 福安有什么好玩的地方休闲的地方!谢谢
福安市区的话,我觉得没什么灶仔慎好玩的,穆阳的戚悉白云山,冰臼也可以去看看,溪潭有个瓜溪,那里有瀑布,挺漂亮的,寿宁有个漂流很好玩,不过得夏天去,现在福安市区开通了福安到穆阳的线路,在高速路口那的景色不错,适合没事的时候走走看看,福安在法院附近 有个休闲的咖啡厅,那里隐敬环境不错,再不然你就去爬山吧!天马山,塔山。其实走远一点,你可以去霞浦的嵛山岛玩,听说那的环境不错,我没去过,一直想去,一直没去!哎!!
⑺ 福安有哪些独特的民俗文化现象
1、福安平讲戏
国家级非物质文化遗产
平讲戏,由明末清初时期流行的四平腔“唱白字”演化并结合屏南民间的“驮故事”表演艺术逐渐形成。平讲戏系闽剧前身之一,也是闽东地区独特的地方剧种,因其道白、腔调平俗如讲话,故而得名“平讲”。
平讲戏属高腔系统,由永嘉戏、弋阳高腔、乱弹和民间小调组成,唱腔多吸收民歌俚曲、道腔释乐,主要的传统剧目有“七双”、“八赠”、“廿一杂”等。
2、畲族银器锻制技艺
国家级非物质文化遗产
福安银制品加工制作工艺,始于明朝,为福建银雕工艺的代表。是当地银矿产与畲族风俗结合的产物,其工序包括:熔银,打坯、雕刻、防腐等;工艺严谨考究,传承有序;产品具有纯洁、创新、精细、动感的特点。
3、闽东根雕技
省级非物质文化遗产
唐朝年间畲族入迁福安、蕉城一带,畲族根雕便在当地传承繁盛,其透雕与浮雕相结合并施以全彩的手法盛极一时;此后,福安、蕉城的根雕工艺又吸收了闽北的以剔铲阔略、保留疤结木纹的手法,形成了富有地域艺术风格的根雕工艺。
福安的根雕以其独特的平削凿木法、凸削凿木法、凹削凿木法、火攻法、土埋法、配方法、水磨法等自然雕法,不露雕痕,凸显根料天然造型,其注重天然美与人工美的巧妙结合,三分人工、七分天成、天人合一、神形兼备。
4、坦洋工夫茶制作技艺
省级非物质文化遗产
“坦洋工夫”属全发酵茶,因发祥于福安市白云山下清虹溪畔的坦洋村,故而得名。坦洋村以白云山脉为其天然屏障,自然环境得天独厚,非常适宜茶树生长。
清咸丰、同治年间,坦洋村有个胡姓的人家,采用手工搡揉、发酵、烘培精研红茶获得成功,其产区逐渐遍及闽东诸县,坦洋工夫红茶声名鹊起。最鼎盛时期,村中一条不足一公里的街道,就有茶行36家并设洋行,年雇3000余人,年产茶5万多件,产值100多万银圆。
5、 宁德畲族奶敏禅娘催罡巫舞
省级非物质文化遗产
巫舞是原始社会的产物,闽东畲族巫舞距今已有300年的历史。奶娘催罡巫舞桥唯尘是其中最具代表性的一种舞蹈,主角是汉族山弊地方女神陈靖姑,又名陈十四娘,闽东民间亲昵地称为“奶娘”。
表演流派属于正乙道中的武堂(又称武科),全舞始终围绕塑造陈靖姑的形象而展开,体现了畲族原生态的舞蹈形态和音乐风格。
⑻ 福安市有哪些酒吧,都怎么消费
楼上说的是KTV包厢的价格 至于酒吧,福安的都比较小,八一市场的柒号酒吧、凯兴大厦的COCO酒吧、金皇朝的8898、还有羊尾的BABI和对面的0593酒吧,都还可以,属于演艺吧类。羊头桥下的突击先锋比较清净一些,基本是没有节目表演的,还有羊头桥边的银河(很混乱,不建议)
⑼ 福安有什么特色习俗
1、除夕“接年驾”
除夕,按户募捐一定数量的钱、米,由值祭者购买三牲(猪肉、鸡、鱼)、福礼(海藻、豆腐、粉丝、黄花菜等)、茶酒、香烛、纸钱及糍粑等,送到村里神宫进行供祭。做完满福,家家贴春联,以红纸条封坛坛罐罐及仓凯散库,表示仓盈库满。
2、初一讨彩头
大年初一,一早起来,大人小孩先喝一杯甜蜜蜜盯虚氏的糖茶,谓之“做年茶” ,寓意“尝甜头”。做年茶,由辈份最小的媳妇泡花蜜茶或冰糖茶水依次敬奉,还要多出一盏,称“添丁茶”。 大家美滋滋的喝起了糖茶,也都祝愿大家的生活每天都能甜滋滋的。
3、初一早餐吃素
喝过“做年茶”,春节第一餐,福安人不可或缺的“彩头”食品是“红头菜面” ,寓意“鸿(红)运当头” 。新春第一次出门叫“出行”,要取吉利方向,象征做事“好彩头”之祝愿。回家后,吃糍汤一碗,叫“行时”,取“时运亨通”之意。吃年糕,取“步步登高(糕)”之意。
4、初二不拜年
福安的初二,誉槐俗称“做白年” 、 “白年日”,是祭奠死者的日子。旧县志有“二之日,有新丧之家,设奠延吊”的记载。这天早晨,“白年”之家大门孝灯高悬,大厅设灵牌、挂挽联,供猪头等祭品,点烛焚香哭祭亡灵,全家举哀。
5、初五开年驾
“噼里啪啦……”正月初五,畲族乡村的山坡上响起一阵阵的鞭炮声。是日,人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去,让它们离得越远越好。
觉得好记的点个赞哦!
⑽ 福安那里有比较适合情侣消费的地方,价格比较合适的,环境也要比较好的
如果你想省钱,你可以去阳头广场,那里不用钱。如果你想有幽静的环境,你可以去福安市市图书馆吵搭,那里可以冲碰稿花一点钱就可散孝以在那里呆一整天!那些街上开的麻辣烫、冷饮店,我就不多说了。