生活便利店需要哪些常用品类

⑴ 便利店一般进些什么货

便利店进货可以简单为您提供以下几种，供参考。日用食品类：饼干、火腿肠、面包、方便面，针棉类：袜子，内衣，休闲食品类：薯片唤早、瓜子、饼干，蔬果类：黄瓜、西红柿、苹果，调味品类：油盐酱醋、味精、糖，粮油类：大米，花生和核雀油，葵花籽油，洗涤化妆类：洗洁精，洗漱用品：毛巾，牙膏，脸盆，办公文具类：课本，日记本，签字笔，酒水类：雪碧、可乐、红茶、绿茶、矿泉水（啤酒销量最大，可多进）等，如果不是大型便利店不建议做高端酒各类品牌的香烟（比较薄利，但销量很大）日用品类：洗面奶，洗发液，副食品，速食类。各氏歼类零食，（有保质期，先进少量，看看销量怎么样逐渐增加）调味品。若有帮助望采纳，多谢！

⑵ 711便利店主要经营范围

711便利店主要经营的商品包括：食品、酒水、饮料、生活用品、简餐等。

食品包括：包装食品、自制食品。宽知包装食品包含袋装的面包、糕点、薯片、罐头、小吃、干果、方便面等。自制食品包含三明治、沙拉、热狗带备、披蠢巧毁萨、炸鸡、炸串等。

酒水饮料包括：啤酒、红酒、威士忌、白酒、碳酸饮料、果汁、矿泉水、咖啡等。

生活用品包括：洗涤用品、护肤品、卫生巾、纸抽、卫生纸、文具等。

简餐包括：套餐盒饭、好炖等。

⑶ [便利店主要销售的产品类别] 便利店销售技巧

便利店主要销售的产品类别

根据便利商店的经营特点，将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。

一、食品类

食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。

随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻（藏）商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻（藏）商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。

1．一般特点

（1）卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻（藏）柜中，保存条件优良。顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 （2）价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水果，在国内能买到进口的食品。

（3）食用方便：冷烂悄冻（藏）食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。

2．鲜度管理

由于冷冻（藏）食品的特殊性，冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考虑而且非常重要的问题。

（1）做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理

应先了解影响低温商品鲜度的因素，具体应注意：

①加工前保证食品原料的鲜度。

②保证制造场所的卫生条件。

③包装所用的材料和包装方法。

④制造日期和有效日期。

⑤完善的低温运送系统。

⑥储存和展示陈列的设备要求。

⑦营运人员的商品处理是否正确。

注：其中①～③是有关便利商店自制冷冻食品的。

（2）鲜度管理生点

下面根据从采购到销售的流程，进行简单说明。

①采购阶段（采购人员应注意的鲜度管理重点）：商品的采购来源，应具备佥和安全的保障；完整的包装和明确的商品标识；商品规格和定购量；配送方式和配送频度。

②运输阶段（物流人员应注意的鲜度管理重点）：彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理；保管及运送中要防止二次污染；仓库的管理要遵循先进先出的原则，在库量要维持适当；以适当温度来运送。

③验收阶段（门市工作人员应注意的鲜度管理重点）：优先处理原则；验收作业要迅速准确；制造日期和有效日期的确认；验收后，迅速上架。

④销售阶段（门市销售人员应注意的鲜度管理重点）：陈列设备的温度控制；低温商品的陈列要求；保持环境清洁；商品目视管理；做好停电（水）时应变措施处理；商店自用低温商品的鲜度管理；非营业时间的管理。

二、杂货类

杂，即指品种繁多，覆盖面广。零售杂货饥败渣类商品种类有10万种以上，便利商店的卖场空间一般在100平方米左右，最多陈列2000种左右的杂货商品，所以如何选择和组合杂货商品对于经营者就显得相当重要。

便利商店主要是为了满足消费者的临时性或补充性商品的需求，向消费者提供“购物多样”与“便利兼顾”的商品和服务。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者对于“便利”的需求与日俱增，并且追求较高品质、品位的商品。所以经营者需要充分了解杂货商品的性质，做到所经营的商品“少而精，少而全”。

便利商店中，杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。这类商品的一般保存时期较长；多属规格商品，不需要加工，就可直接上架销售，因此杂货商品的销售成本较低；但消费者耗用商品速度较慢，商品周转率低，可能造成滞销品而影响销售。

杂货商品在便利商店中，扮演着“传统”和“前卫”的双生角色。一般枯春来说，这部分销售额在便利商店的总营业额的比例不高，但只有种类齐全才能构成便利性的商品结构，从而来满足消费者的需求。由于非食品类商品的保存期较长，商店一般疏于管理，一方面，此类商品周转较慢，周转率低；另一方面又出现一些种类缺货。便利商店经营面积相对而言较小，必须认真选择商品以免导致商品滞销，又要及时做好数量管理，避免出现商品脱销。经营者在杂货商品日常管理时应着重商品的陈列管理和鲜度管理。

1．陈列管理

杂货商品品种繁多，而且周转率不如食品类商品快，所以陈列方式一般按照“用途”区分，通过适当的商品高速和特殊的陈列技巧，可以为便利商店带来意想不到的商机。例如，开设特别的陈列区；妥善运用副陈列架；引进小规格的商品；专柜化经营等。

2．鲜度管理

杂货商品为干性商品，保质期较长，所以商家常常会忽视杂货商品的鲜度管理。便利商店在杂商品鲜度管理时应重点管理以下商品：逾期或接近有效期的商品；特殊包装的商品；包装损坏的商品；生产日期、有效期限、成分、产地标识不清的商品；遭灰尘玷污的商品等。

三、便利性商品

我国便利商店许多都是从原先的便民店发展形成的，一般都具有“时间便利”和“距离便利”的性质，而如何考虑在商品结构中追求差异性，提供“购买便利”的商品，并形成本店自己的特色，便利性商品的开发和组合至关重要。

便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”，“距离便利”，“购买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。

便利性商品是指为了考虑消费者特定的需求，而特别开发设计的商品，可简单化分为特殊性商品和服务性商品。

1．特殊性商品

特殊性商品有别于一般商品，是指便利商店为了迎合“积极”创造消费者需求和提供便利性的特点，而延伸开发的商品。例如热狗、加冰可乐。

现便利商店已经开发出来的特殊性商品主要以食品为主。此类商品一般毛利率都非常高，在提供便利、增加商店来客数的同时，也为便利商店创造了高额的利润。特殊性商品可细分为：①冷食品，此类商品是为夏季特别开发的商品，它不同于一般的规格包装品，最大的差异就在于此类商品附加价值高，利润高。②热食品，热食商品一直都是消费者所喜欢的，同时也是便利商店发展潜力较大的商品之一。③非食品，便利商店一般还没有进行开发，是未来发展空间较大的商品选择。

2．服务性商品

服务性商品是为满足消费者日常生活需要，提供方便而开发的商品和服务。例如在便利商店提供邮票、电话卡等业务。

便利性商品和服务的提供，有助于提升商店的形象。服务性商品可细分为：①急需品：即刻需要的服务性商品，是指消费者在某一时刻发觉即刻需要时，便利商店可及时提供的商品。例如，下雨时需要的雨伞，出差时需要的刮胡刀，停电时需要的蜡烛或电筒。②便利服务：为消费者提供一些生活上的特定的服务，例如代办邮局业务，代收各项费用，冲洗照片等。此类商品是便利商店制胜法宝，能达到增加商店来客数、创造利润和提升商店形象的功效。

便利性商品一般是非规格性的包装，因此在管理上，必须建立一套有效率的动作制度和可行的作业方式，并落实实施，否则可能出现管理上的漏洞。 （1）商品质量管理

商品的使用者是消费者，商品质量是商家成功的关键，商品质量的管理是商家最基本、最重要的管理。特别是对于特殊性商品来说，商品的保鲜管理，从厂商到消费者的整个流程，必须制定质量管理的标准。

（2）服务质量管理

服务和质量是管理的两大重点，在管理过程中，服务质量并不是简单的指“人”的服务质量，而是指在整个服务流程的质量。服务流程的质量会直接影响整个服务质量，所以在提供便利性商品时，无论是特殊性商品还是服务性商品，都必须要有系统化的支撑。该系统的作业流程是影响整体服务质量的关键。要做好服务质量的管理，即做到服务制度化、标准化、流程化。

（3）形象管理

商家提供便利性商品，来满足消费者的需求，并创造利润，是经营的最终目的，同时可提升商店的形象。

便利商店的商品组合有相当大的发展空间，不能仅仅局限在有形商品的销售上。在商业圈内只要能满足顾客在生活上的需要和解决生活的不方便，都可以成为商店的业务（即服务性商品）。但是开发必须有选择性，应符合便利商店的特点和定位，而不是做到无所不包。

所以，商品开发人员在开发便利性商品时应遵循以下原则：特殊性商品开发追求便利性、快速性、差异性，遵循高毛利、高周转、自用品牌优先的原则；服务性商品开发追求便利性、消费者急需性、使用频度高。一般不只从毛利率角度考虑，而着生于满足顾客需要、替顾客节省时间、树立企业形象的角度。

四、文化出版物

随着人们生活水平的提高，商家在满足消费者生理需求的同时，还有满足其心理层面的需求，文化出版物则是适时补充消费者心理需求的最佳养分。在经济发达国家和地区，连锁便利商店文化出版物的销售业绩在整体营业构成中逐年递增（台湾约为3％～6％，日本约为10％），并且一些单价高、毛利率、周转快的商品（音像制品，软件等）成为其发展重心。我国大中城市中的便利商店也开始提供文化出版物商品，主要以报纸和杂志为主。

由于便利商店的店铺面积有限，不像书店一样可以摆上各式各样的出版物，所以便利商店中所销售的出版物一般为热门、流行的商品，例如期刊、报纸等。便利商店的最大特色在于24小时营业所以在期刊、报纸类讲究时效的产品中可以占据时间的方便，满足顾客的即刻需求。

一方面，此类商品吸引顾客上门，进而促成其他商品的销售；另一方面具有可退货、零损耗、毛利高、周转快的特点，所以文化类商品逐渐成为便利商店发展的重心

⑷ 便利店一般都卖些啥啊

便利店一般都卖即食食品，香烟，饮料，糖果，杂志等。

1、即食食品。是指不需要额外加工处理，打开包装（或散装）可直接入口食用的一类食品。

2、香烟。是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm，直径10mm的圆桶形条状。

3、饮料。是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。

4、糖果。是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。

5、杂志。是有固定刊名，以期、卷、号或年、月为序，定期或不定期连续出版的印刷读物。

(4)生活便利店需要哪些常用品类扩展阅读：

1、商品结构：食品要占销售品项的50%以上，而且要贩售快餐品。但台湾最近已经开始有复合式便利商店。

2、产品别比率：任何一类商品不可超过全店营业额之50%。

3、营业时间：长时间营业，通常为24小时，全年无休。但部分位于学校、医院、机关、车站内的便利商店，营业时间则随附属机构而改变。

⑸ 超市的商品分类

超市产品分类常见的主要有以下4种：

1、洗漱日化区：经营洗漱用品、化妆品、纸巾，洗衣粉等化学类生活用制剂。

⑹ 便利店有哪些商品种类

种类如下：

1、大类：体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类、化工类、食品类、水产类等。

2、中类（商品品类）：体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。

3、小类（商品品种）：对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称。如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。

4、商品细目：对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、等级等，更具体地体现商品的特征，如60°高杯牌五粮液。

超市商猛拍品分类的相关情况

1、对品种繁多的商品进行分类，是超市科学化、规范化管理的需要，它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算，提高管理效率和经济效益。

2、超市可以在商品分类基础上，根据目标顾客的需要，选择并形成有特色的商品组合，体现自身的个性化经营特色，求得超颤燃市经营的成功。

3、需要说明的是，商品分类并没有统一固定的标准，各超市可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类，但商品茄知虚分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。