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日常生活中有什么特产

发布时间:2023-05-23 10:50:27

A. 每一个地方几乎都有自己的土特产,贵州农家土特产有哪些

1、贵州茅台:茅台酒采用高质量高粱米为原料,麦子酒曲制作,选用我国传统的特有加工工艺用心酿制,通过8次下曲、7次水蒸气蒸馏、9次发醇,并通过长期性窑藏而成。

6、湄潭翠芽:“湄潭翠芽”茶产于贵州高原地区东北部地区,有着“云贵小江南”之美誉的贵州省湄潭县。

7、贵州老干妈辣椒酱:老干妈辣椒酱(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地域传统式风味食品之一。

8、玉屏萧笛:玉屏萧笛为“贵州三宝”之一,贵州特色产品—玉屏箫笛,傲立国内外,是与茅台酒并称的“贵州三庆则宝”之一。玉屏箫笛,声韵清越,加工工艺精致,是民族乐器中的精典。

9、罗甸玉:“罗甸玉”产于贵州省罗甸县,其成分与商品的和田玉白玉特点与在我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产硬玉相仿,归属于高品质的硬玉矿。

10、刺梨果:这可是许多贵州人童年记忆了,被称作“维C之首”的刺梨果表层铺满肉刺、青中透黄,像灯笼一样果圆圆润。

11.肠旺面又被称为肠益面,是贵州极负盛誉的一种汉族人口味面点,关键原料是猪肠、新鲜的的鸭血旺和擀制的鹅蛋鲜面条。在贵州诸多的特色小吃中,以色、香、味“三绝”而着称,具备血嫩、面脆、辣香、汤鲜的口味和口感,及其红而不辣、油而不腻、脆而不生的特性。

12.米豆腐,誉中棚贵州较为出名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,大湾镇米豆腐,贵阳市米豆腐等。在印江县木黄镇和江口县区府巷内可以寻找纯正的米豆腐。

B. 土特产推荐

云南地域广大、民族众多,说到土特产还真是太多了,况且每个人的喜好不同,真不太好选择。我就选取几个个人觉得比较好、也具有较高知名度和美誉度的、主要以食品为主的云南土特产推荐给大家,这也是云南人常常用来送给外地朋友的礼品选择氏芹。

普洱茶。

我想这应该是云南知名度比较大的特产之一,也是历史悠久的民间饮品,有上千年的历史,我的家乡云南省思茅市是普洱茶的原产地之一,因而更名为普洱市。小时候在家乡时普洱茶还不像现在这样名声远扬,却是普通人家日常生活中的必需品之一。我对普洱茶没有研究、更不知是否真如有些宣传那般神奇,在我看来,普伏猛洱茶就是一种生活。

关于普洱茶,着名作家余秋雨先生写过一篇《品鉴普洱茶》,是我看过写普洱茶文章中印象最深的。如今,有朋友来访,云南人常常招待朋友们喝喝茶、聊聊天,临别时,常常送上几片喜欢的普洱茶,在我的家乡普洱尤其盛行。

鲜花饼。

这是云南人最常用于赠送朋友的礼品,酥皮、玫瑰花蜂蜜馅料,既好吃又浪漫,是云南特有的点心,据说已有上百年的历史。

云南火腿。

尤以宣威火腿最为出名,记得高中时期学习时就知道宣威火腿是全国知名的三大火腿之一。以宣威火腿为原料歼厅毕又派生很多有名的点心、菜肴,比如“云腿月饼”就是其中之一。宣威火腿、云腿月饼都是云南人常常用于送朋友的礼品选择。

除此以外,大理诺邓火腿、普洱景东火腿等等也以其独特的风格而享有较高的美誉度。

松茸。

每年进入雨季,云南就进入了吃野生菌的季节,这是大自然赐予人类的山珍,味鲜质美,品种众多,尤以松茸为贵。松茸一般要趁新鲜食用,如今运输、物流方式快捷了,很多不在云南的朋友也有享用松茸的口福了。

C. 日常生活中,你一定品尝了不少家乡的特产。那么,请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产,并给它拟一条广告词。

汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;”老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味.

老妈宫粽球,汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用的不普通食物.在1920年前后,一位叫张强德的开始在老妈宫附近摆摊卖粽球.其制作非常讲究;选料精细(选用颗粒饱满的糯米),创意独特(有甜咸双拼料馅),不惜工本(咸料馅有香菇.虾米.腊肠.方鱼末.莲子.栗子和经腌制的南乳鬃头肉),过去店里还悬挂一块写着”食定正知”的横匾,后来演绎成一句在社会上流传广泛的俗语;”老妈宫粽球--食定正知”,过去潮汕人每逢行船出洋都要前来祭拜妈祖,祈求保佑平安.在老妈宫门口,会顺手买几个粽球作供品,祭拜后一路上幔陪枝幔将它们吃了,又好吃又耐饥.

西天巷蚝烙,蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均极普遍.1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴,姚老四等人相继在附近继续专卖.为了生意竟争,他们各自设法提高烹制技术和质量,形成了驰名海内外的西天巷蚝烙.蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料,以鬃头肉煎成的猪油.上等雪粉.鲜鸭蛋为配料,辣椒酱.上等鱼露.葱粒等为调料.用料专选达濠蚝仔.雪粉.葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚箐肠部的脂肪烙煎,淋上蛋浆,并配入适量上等鱼露.辣椒酱.煎至两面呈金黄色.品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料芦凯敏.具有外酥里嫩,香脆鲜美的特点.

福合埕牛肉丸,福合埕,原来是老市区的一个地名,在20世纪60年代,这里以煤铺脚陈氏的牛肉丸店为代表的”福合埕牛肉丸”就已远近闻名.牛肉丸,首先要把选好的牛肉去膜,切成厚片,再置肉片于大木板上,用木槌边捶边翻动,用荔枝木槌最好,捶肉用力必须均匀快幔适度,肉浆以用手抓起放下,肉不黏手为度,非常费工夫.

新兴街炒糕稞,早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐春松便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老徐炒稞.用优质白米浆加工蒸熟,用猪油.白糖.鲜虾.猪肝.瘦肉.鲜蚝等配料,再加上沙茶辣酱.味精.鱼露.雪粉水.上汤炒匀注重火候,色泽金黄鲜艳,香味飘溢.

(另外)
特产一:潮绣
粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大舌绣。潮汕刺绣属粤绣范围.在海内外素享盛誉。据史孙历籍记载,唐贞观年间(公元627—649年)潮汕已有刺绣工艺,经过历代沿革,逐步形成独特风格。潮绣主要特点是构图严谨,疏密得体,针法繁多,色彩丰富,庄重浑厚,最突出的是托地垫高,利用金、银线镶嵌,形似浮雕,质感强烈,这就是着名的“钉金垫浮”。此外还有绒绣、金绒混合绣、纱绣,珠绣等。

特产二:潮汕抽纱
以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和彩色绣线为原料,采用抽绣,钩织、刺绣等工艺,制成精美的装饰性日用品,品种繁多,行销五大洲loo多个国家和地区。潮汕抽纱有服装、台布、枕套、被套、床罩、手帕、窗帘、盘垫等,图案以花卉为主,清新雅致。

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D. 湖北有哪些特产可以作为伴手礼

湖北散旁有哪些特产可以作为伴手礼

湖北是一座拥有丰富自然资源的省份,也是一个各具特色的美食之地。这里不仅有美食,笑迅还有多样的特产可以作为伴手礼。下面就为大家介绍一下湖北有哪些特产可以作为伴手礼。

莲藕

莲藕是湖北的特产之一,尤以荆州莲藕最为有名。莲藕富含多种营养成分,比如蛋白质、碳水化合物以及维生素等,因此被广泛地应用于中药研究和保健行业。此外,莲藕还是一种美味可口的食材,可以制作成多种可口的美食,比如莲藕糕、莲藕糯米糍等。

黄鹤楼烟酒

黄鹤楼是武汉着名景点之一,而黄鹤楼烟酒是一个拥有百年历史的烟能品牌。其烟酒具有香气浓郁、口感绵长、品质上乘等特点,深受广大烟酒爱好者的喜爱。因此,黄鹤楼烟酒也成为了武汉市最受欢迎的伴手礼之一。

武汉热干面

热干面是武汉的特色传统小吃之一,也是武汉市一道充满着记忆和文化气息的美食。热干面的主要原料是硬汉面,配以辣椒酱,加上适量的芝麻酱、豆芽菜等配料,让热干面具有浓郁的口感碰掘此和香气。因为其独特的口味和制作工艺,热干面也被列为武汉市非物质文化遗产。

宜昌三峡特产

宜昌位于长江中游的三峡地区,这里有着丰富的自然资源和特产。比如宜昌香菇、三峡柿子、清江鱼等等。宜昌三峡特产富有滋补保健的功效,也是当地人日常生活中常常食用的美食佳品。

以上就是湖北有哪些特产可以作为伴手礼的介绍,每一种特产都有其独特的品质和魅力,值得大家一试。而且在带回家乡的同时,也可以和家人朋友分享湖北的美味和文化。

E. 全国各地的特产有哪些

一、北京

1、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

2、豌豆黄

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。

因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。

3、三不粘

三不粘,又名桂花蛋,是汉族传统名点之一,是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。

4、它似蜜

清真传统名菜,以甜面酱,湿淀粉浆制成羊里脊片,用花生油炒至白色。换用芝麻油炒,并加入姜糖色醋绍酒白糖湿淀粉调好的芡汁,快速翻匀使里脊沾满芡汁,淋芝麻油即成。此菜形似杏脯,呈酱红色,软嫩甜酸似蜜。

5、芫爆散丹

“散丹”为牛羊胃的一部分,是一种特殊的肌纤维,质地脆嫩,具特殊鲜味易消化。以散丹250克,经烫、去皮、微火煮烂去油及杂质,切条后在煮。后用极油旺火爆抄,加入香菜段、清汤、调料,淋芝麻油即成。脆嫩清鲜,香菜味浓郁,清爽不油腻。

二、辽宁

1、炸田鸡腿

此菜外脆里嫩,酥脆的外皮加上滑嫩的田鸡肉,香味扑鼻,是一道孩子们十分喜欢的东北菜。又因为田鸡的营养丰富,同时也很受老人们的欢迎,于是炸田鸡腿成了一道老少皆宜的黑龙江名菜。特色:外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。

2、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,是名副其实的山珍野味也是东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

3、朝鲜族冷面

冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。因此,朝鲜族群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面,而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。现在除延边朝鲜族自治州外,北京、沈阳、哈尔滨、长春等大中城市也都设有朝鲜族冷面馆。

过去,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面,据民间传说,这一天吃了细长的冷面,就会长命百岁,命大福大,故冷面又名“长寿面”。

4、玫瑰酥饼

玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。其制法是取炒熟碾碎的芝麻200克,加入白糖1000克、面粉500克、玫瑰酱200克、食油100克拌匀成玫瑰馅。

取面粉2750克、豆油200克、水1150克和成软硬适可的水油面团;取面粉1500克、油750克,和制成油酥面团。先把水油面团揉匀,擀成边薄中厚的长方形,再把擀成长方形的油酥面放在水油面上,用手按平,擀薄卷成小剂,包入馅心,再擀成圆饼,入烤炉中烤至金黄色即成。

5、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠,俄语译音为"里道斯", "里道斯"和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为 "里道斯红肠",也有人喜欢用"哈红肠"的简称。哈尔滨红肠选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。

首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多 种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。

三、河北

1、御土荷叶鸡

御土荷叶鸡原名叫化鸡,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名“御土荷叶鸡”。御土荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香,更令你胃口大开,回味绵长。

制作时,将宰后的生鸡,由腋下取出五脏,洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧熟。熟后摔开泥土,鸡毛随之脱落。吃时用刀、叉割成小块,蘸着调味品吃,味道鲜嫩爽口,渗着荷叶幽香,别具风味。菜品口感:炸烧味入口酥烂肥嫩,风味独特。

2、驴肉火烧

驴肉火烧的吃法是将饼在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和着名。

有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所含蛋白质高达18.6克,远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量,而脂肪含量仅为0.7克,且钙、磷、铁含量也相对较高,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,可见驴肉的地位。

3、煎碗坨

碗坨是用荞麦面同猪血揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎透,盛入碗内,浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料,用竹签扎着吃。

这与北京的灌肠极为相似,只是原料不同,据说清廷在避暑山庄时曾专门打发人到街上买回来尝这口鲜呢。

4、鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,具史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。

5、保定槐茂酱菜

保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特,先选择品质好的鲜菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等,腌制成各种什锦酱菜,成品咸甜适度,既脆又嫩,是佐餐佳品。

四、山西

1、猫耳朵

猫耳朵,本地人也叫圪托,是一种古老的莜面食品。制作过程为把和好的莜面用拇指一个一个地推成猫耳朵似的薄片,下锅在急火上煮熟,放入佐料即成。煮熟的猫耳朵玲珑晶莹,边缘微卷,中空而圆,不但好看,吃起来筋道耐嚼,滑圆爽口,十分有味。

猫耳朵既可煮食,配以精美的调料,也可煮熟后煎炒,配以肉丝、肉沫、青菜等,工序多了,也就更讲究了。着名作家老舍先生,于1959年品尝山西的猫耳朵后,啧啧称赞,竟把拨鱼儿、猫耳朵和熊掌、驼峰相提并论。他曾写诗宣传“驼峰熊掌岂堪夸,猫耳朵拨鱼实且华。”

2、剔尖

山西以面食着称于世,而说到山西面食,不得不提山西四大面食之一的剔尖。剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于晋中一带的传统经典面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种。

3、平遥牛肉

平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。

4、抿圪蚪

抿圪蚪系高粱面 、豆面、薯仔粉制品。将和好的面放在抿床面食工具,基本结构与礤子相似,不同之处在于,中间为铜片,铜片上的小孔呈小圆形上,用木质抿拐子与抿床配套使用的工具反复挤压,挤下圆形短条,于沸水煮熟,食用时加各种菜肴与佐料。

5、晋中油糕

油糕,是以黄米(即软黍米面)为皮,糖料或枣泥、豆沙等为馅,经油炸制而成的食品。色泽金黄,外焦里嫩,绵软香甜,美味可口。晋中一带,油糕的种类很多,因制作方法不同,有云片糕、枣糕(亦称割糕)、生炸糕之分;因所用原料不同,又有糯米糕、菜糕之称;

因“糕”与“高”谐音,为取其步步登高、吉祥富贵之意,人们往往在年节或婚丧嫁娶、孩子满月、过生日、老人寿诞、起房盖屋时食之,故又称年糕、喜糕。多年来,油糕伴随着人们送旧迎新、庆贺道喜,成为晋中人民喜爱的传统食品。

五、内蒙古

1、烤羊腿

烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。

单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。

2、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统着名小吃。哈达饼是近似于点心的饼,造价较高,用水油面和油酥擀成皮,包干果甜馅,烙制而成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎,放到嘴里不用嚼,酥脆香甜等特点。

3、奶茶

奶茶的制作过程是先从茶砖上用刀把茶叶捣碎裂,放入热水锅中煮沸,然后用布袋将乏茶叶捞出,茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸,并用勺反复扬晾,待茶郛交融后即可饮用。

4、羊肉松

羊肉松的产地为内蒙古,是少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富。

5、烧麦

烧麦是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的烧麦就已名扬京城了。烧麦制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中,葱姜等佐料齐全。烧麦出笼,鲜香四溢。

观其形,只见皮薄蝉翼,晶莹透明,用筷提起垂垂如细囊,置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐,形美而味浓。呼和浩特的稍美,过去专作早点之用,多由茶馆经营,如今,已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。

六、上海

1、阳春面

阳春面,又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。

阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。

2、擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。

为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

3、城隍庙梨膏糖

城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。

疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。

4、南翔小笼包

南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美着称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。

由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。

5、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家着名的排骨年糕——“小常州”和“鲜得来”。

“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。

与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

F. 中国着名特产有哪些

罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、广西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、广西名酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、红豆与相思豆、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、笑扒乱北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、娃娃鱼、合浦珍珠、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川碰档水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西名猴、果此改子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦北海的烟花炮竹。

月柿
恭城月柿俗称柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉质棕红半透明,饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜,形圆,恰似中秋明月,故名月柿。这种柿饼清甜可口,清热生津,是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品,值得游人一买。

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罗汉果
广西着名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物,属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂县,既是名贵药材,又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩。相传永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又胀又痛,于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤,结果胀痛止住,他感到奇怪,就用鼻子闻,野果有一种清香,用嘴巴尝,它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了,他请那位瑶族农民带他上山采果,并对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。后来,人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作了罗汉果,并进行栽培,至今已有近三百年的历史了。

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沙田柚

沙田柚是广西最着名的特产水果,最初产于容县沙田乡,因而得名。相传在清朝干隆32年(公元1767年),容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡,带了两株浙江良种柚树苗回来栽种,使之结果,经过长期精心栽培,终于成为闻名中外的佳果,现已被各地群众广泛引种,桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于亚热带水果,肉质嫩软,清甜幽香,富有营养,它的维生素C比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形,成熟后呈鲜黄色,一般每个重2斤。其最大特征是蒂部像一截颈子,底部有金钱状的印环,人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均匀。它的结果非常奇特,长在纤细的枝条上,往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实,给人一种“千钧一发”之感,人称此景为“金钱吊芙蓉”。

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沙虫

沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。游人到北海来,不要忘了吃沙虫和买沙虫,在加工沙虫时,要将它腹内沙肠切掉,否则难以入口,如果是沙虫干的话,一定要先把沙虫剪成小条状,用锅炒过,炒时要不断翻动,发现有够火候的就夹出来,放入清水里泡一会,这样既可以把沙子清除,又可以将沙虫本身的香味炒出来。记住,只有炒过的沙虫,吃起来才会有沙虫的味道。

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湘山酒

湘山酒是广西的名酒,它酒色清亮透明,饮来味道纯正,具有典型小米酒的浓郁香气。

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北海特产
水果:北海地处亚热带,岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠州产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史,北宋苏轼在廉州小住时曾赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉(又称桂圆、廉肉),在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神。”公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小。
海产:海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、石鲛、鱿鱼、墨鱼、对虾。
名酒:东园酒。
工艺品:牛角雕、贝壳工艺品、编结芒制品。

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南宁特产
工艺品:扎染和腊染服饰、壮锦、竹篾编织。
水果:荔枝、龙眼、芒果、木菠萝、番桃、杨香蕉、甘蔗。

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钦州海产

大蚝:大蚝,又名牡蛎,壳形不规则,大而厚重,下壳较大较凹,附着他物;上壳较小,掩复如盖。它多分布在河流入海处一带水域。蚝肉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,营养丰富,有“海上牛奶”的美称。

青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青绿色而得名。它的螯足不对称,第四对步足扁平似桨,适于游泳。青蟹营养丰富,不论是清蒸焖煮,味道都很鲜美。

大虾:大虾,又名对虾。这里的大虾体长而侧扁,甲壳薄而肉多,光滑透明,呈青蓝色或棕黄色,额剑上下缘都有锯齿,尾节末端很尖。大虾的蛋白质丰富,还有少量脂肪和多种维生素,肉质细嫩,味道鲜美。

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灌阳特产

灌阳特产以蜜枣和雪梨最为有名,游人不妨尝尝。

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荔浦特产
荔蒲芋头:荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产,因其味香可口,口感特别酥滑而远近闻名。历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝干隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。

荔蒲芋头与众不同的是,芋肉有紫色的槟榔花纹,肉质细腻,煮熟后甘香松软,风味特殊,人们又叫它槟榔芋。

相传两百多年前,一位姓黄的福建人从福建带来芋种,在荔蒲城外关帝庙脚的一片土地上引种成功,培育出了荔蒲芋。这种芋头在古代是被作为贡品,奉献给皇帝独自享用的,一般的平民百姓很难吃到的。用荔蒲芋做成的“芋头扣肉”是广西的一道名菜,常常摆在宴请宾客的餐桌上。游人到此一游,不尝尝这一风味佳肴,实在是遗憾!

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桂林特产

桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量,往往摇动瓶中酒,以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多,持续越久,是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名,可见质量何等之高了。桂林三花酒的产生,还有一段有趣的神话故事。相传古代象山坡有个名叫象郎的青年,父母双亡,他孤身一人,特地种植了一棵桂花树,朝夕为伴。一年,中秋月明之夜,家家团圆,象郎正感寂寞,有一美女忽从树上飘然而来,自称桂花仙子,愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间,漓江之滨,乡亲们用以酿酒。于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。

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柳州特产

灵香草:灵香草,又名香草,素有“香王之称”是一种名贵的药材和天然香料,属于希世珍品。它喜欢生长在云雾缭绕的深山老林阴湿处,有趣的是,灵香草生时没有丝毫香气,但一经干燥后就越来越香,能保持二十年之久。它可以医治伤寒、下痢、鼻塞、头痛、腹痛、腰肾痛等病,还可以提炼成香精。我国名酒竹叶青、汾酒等都是用它作配料生产的。在日常生活中,它还能用来防虫蛀,保护衣物和书籍。广西载种灵香草至少有一千多年的历史,以金秀大瑶山所产的最为有名。

其它特产:灵香草、香菇、木耳。
参考资料:中国沿海旅游网---广西特产

G. 有什么农家土特产比较好吃又营养的呢

大家的生活质量越来越高了,自然而然对食物的要求也是会变高的,虽然说是只要有钱啥都可以吃到,到底很多美味确实有钱很难吃的到的,社会的发展越来越快,一些食物造假技术也是越来越厉害,很多东西我们是无法分辨出来的,所以就算是花了大价钱,买悉饥弯的是真是假也是一个问题。


还有什么喜欢吃的农家特产吗?可以一起说说哦!

H. 你知道家乡有哪些特产和风俗吗

我的家乡在山西省孝义市。孝义由“孝”和“义”两字合成。因郑兴“割股奉母”的纯朴孝行和“义虎救樵夫”的动人故事感动天下,演变而来。

扭秧歌

我家乡的年味美食和特色风俗就介绍到这里啦!行孝仗义,包容大气,孝义欢迎您!

I. 你们的家乡都有什么好吃的特产

我的家乡手简枣好吃的很多,但广为人之的特产,大概有以下两种

1.香蕉

我们那里的香蕉可是出了名的,与别处的香蕉可是不一样,当然,长相是相同的,但色彩看起来不一样,吃起来更不一样。

普通的香蕉,吃起来的口感远远差于我们家乡的香蕉,为什么,因为那是我们家乡的特产啊,肉饱满,吃起来又香又甜,那是别处种不出那么好的味道的。

之所以被称为特产,是因为香蕉这种水果适宜在我家乡的南热带季风气候的水土上生长,其他地方不是说不可以种,而是没有那么好的土壤,种出来的味道没那么好罢了,我家乡的香蕉还被评为“中国香蕉之乡”哦。

2.瓜皮

浦北的瓜皮在淘宝网上被卖的呱呱响,想必咐灶大家都知道吧,我家乡的瓜皮分为两种,一种是干瓜皮,有老有嫩,一种是湿瓜皮,比较重秤,无论哪种,吃起来都那么好吃。

没晒干的瓜皮,你可以用辣椒一起清炒,或者水煮牛肉,都是十分美味的,听,吃瓜皮的声音,真是清脆爽口,特别适合在夏天喝粥伴着吃,粥喝了一碗又一碗,吃饱了还往口里送瓜皮,那种滋味美到心头,恋恋难忘啊,不过湿瓜皮可不耐放哦。毕拆

干的瓜皮,我们一般叫老瓜皮,因为只有老的黄皮,晒干后的瓜皮吃起来才会更好吃,当然,嫩的瓜皮也可以晒干留着吃,只是那味道,没有老瓜皮香。

老瓜皮,一般都是用来炖肉,像大年三十,吃剩的鸡肉鸭肉,我们就会把这些肉放在一个陶瓷锅里,放上一些用水浸湿变膨胀的老瓜皮,加些香菇腐竹,或者肥肉,一起煲,真的是人间美味,扑鼻而来的香味,,可以让你流口水。

J. 北方有哪些特产

北方有哪些特产

南方和北方之间有着许多不同,不论是生活中的还是一些其他事物,所以很多南方的朋友到北方的旅行都会带上一些北方的特产。那么北方有哪些特产呢?下面就跟我一起来了解一下吧,欢迎阅读参考!

北方有哪些特产1

坚果类:

白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃


野果和野菜:

蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等


小吃特产:

关东大块糖、血肠、葡萄酒,哈尔滨红肠,锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜,豆包,酸菜篓子,三宝酒,酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼,蜂蜜、通化人参蜜饯,茧蛹、白蜜


特产农作物:

毛豆、大豆、东北大米、花生,菜干,薏米,红薯、红豆、玉米、荞麦、淮山、麦芽、黑木耳,芡实、绿豆、高粱


珍贵特产:

人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨,长白山区蛤什蟆油

药食:

菱角、刺五加参,莲子、麦冬、红花、地黄、葛根、益母草、红景天、艾叶、生地、花胶、茯芩、茭白、五味子


北方有哪些特产2

1、山东云山大樱桃

云山坐落在山东青岛平度市,位于平度市的东部,与小沽河相靠。地处丘陵地形为主,属温带季风气候,四季分明。着名景点以云山观、烟波为主,景色优美靓丽,团晌环境独特新颖,山东云山大樱桃在这里也享有盛名,06年被定为“大樱桃无公害生产基地”。

山东云山大樱桃是产自于云山的铁岭庄镇。这里属北纬39~40゜土壤呈微酸性周围三山环绕,这的土壤、光照对于大樱桃的生长塌芹锋很适合。山东云山大樱桃不仅成熟期早、果大还耐储送。山东大樱桃因含铁量高对贫血的患者甚有补益、因其可调气活血、益脾平肝还被成为孕妇水果。樱桃虽好可不要贪吃呦。

山东云山大樱桃不仅色香味俱全,樱桃品种也是多种多样,像红灯、先锋、雷尼、红宝石等品类丰富齐全。山东云山大樱桃是从94年引进栽培。对于山东云山大樱桃成熟期的话露天的在每年的6月份前后。自2000年开始当地开始冬季温室培育。温室培育的话成熟期要比露天提早1月左右上市。随着时间的推移,山东云山大樱桃的栽培发展及技术都在不断地提升。其知晓度也被广泛开来。至16年其种植面积发展到16000亩,盛果期产量也达到了2500吨。销往大连、北京、上海等全国的各大城市。

山东云山大樱桃不仅品质好、产量高而且还具有自己独特的风味。想来山东云山旅游的人们,在游览云山美景的同时可一定要尝一尝山东云山大樱桃。给予你视觉跟味觉不一般的冲击。

2、莱阳梨

莱阳梨,山东地区的着名水果特产之一!这种梨和普通的梨相比起来,有几大优点。第一,果实硕大,果肉质地细腻。一般的梨个头比较小,果肉吃起来有一种粗糙感,有的甚至还会有酸楚感。但是,莱阳梨不仅个头大,果肉吃起来细腻。还富有丰富的汁水,入口甘甜清脆,却不会觉得腻。将这种梨和银耳一首磨起炖成汤去饮用,还更具清火的效果。

第二,皮薄。有些梨皮比较厚,稍微削一下皮,就看不到果肉了。但是,莱阳梨的皮比较薄,稍微削一下就可以了,根本不用削太多。而且,莱阳梨所富含的糖量是普通梨的两到三倍,一般的梨甜度只有百分之三左右,但是莱阳梨的甜度却达到了百分之九点七,甚至达到了百分之十。这样的甜度在梨这种水果中是很少见的,更何况是个头大的梨,更是难得一见。

正是因为这些特点,才能够让莱阳梨成为了山东地区的特产水果之一。大家在购买的时候,应该要从梨的屁股去挑选。屁股凹的越深,梨就越甜,越值得购买。

3、栖霞苹果

大家都知道,山东是一个盛产苹果的地方,这里的苹果种类众多,而这栖霞苹果就是其中的一个品种。这一种苹果主要是分布在山东的栖霞市,也因此才被叫做栖霞苹果。这种苹果与普通的苹果有着很大的不同,普通的苹果个头比较小,果肉不够饱满,果核过大。重点是,普通的苹果甜度都不够,吃起来还比较硬,不会有爽脆的口感。但是栖霞市所盛产的苹果就不会有这种问题,不仅果肉饱满,吃起来还清脆香甜。

栖霞市所出产的苹果个头大,甜度够,色泽鲜艳。果核也比较小,吃起来也不会偏硬,适合老人小孩食用。正是因为这种优点,才能够使得栖霞市所生产的苹果远销各大市场,成为栖霞市的主要农作物之一。要问为什么栖霞市的苹果会如此的.香甜,说到底还是要归功于天时地利人和。

天时就是指山东地区的气候,山东夏天的时候降雨量比较少,有利于苹果储存甜度。而地利则是指山东的土壤,山东地区的土壤偏碱性,适合苹果树的种植。人和则是指苹果的种子和种植的方法,栖霞苹果在种植的时候都是采用高科技的种植方法,所使用的种子也都是上等的好种子。这样的方式所种植出来的苹果怎么能够很甜!

4、烟台大樱桃

烟台大樱桃又是名符其实的绿色食品,这是因为大樱桃成熟期早,一般在每年5月中下旬即采摘上市,而这时春末夏初,不少虫类尚未开始活动,故不用除虫,就没有了农药可能对果实造成的污染。芝罘区有大樱桃品种70余种,产品畅销全国个大、中城市,在历届中国国际农业博览会、中国果蔬加工研讨会和APEC果蔬加工研讨会上屡获名牌产品称号和名优产品称号,有20多个品种荣获国家级金、银,铜奖。

大樱桃是继中国樱桃之后,春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。烟台樱桃个大好吃,低温保存效果较好。

素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃,尤其为常胜村的独特地理环境加上良好的土地资源,以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵,香甜可口的美味,富含营养,无农药残留的特点,被誉为“果中珍品”、“水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。

我国栽培樱桃已有三千多年的历史。周代的《礼记月令》中记载:“羞以含桃,荐寝庙”,这里的“含桃”就是樱桃。可见当时已把樱桃作为祭祀社先的珍贵果品了。樱桃虽然味美可口,但果实过小,成熟期又太短,常常“食未果口”就下市了。到了十九世纪八十年代,由华侨引入的欧洲甜樱桃,开始在烟台市东郊栽培,经过百余年的培育,形成了果实大、口味美、宜金鲜食,也适于加工的烟台大樱桃。

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与日常生活中有什么特产相关的资料

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