一个人独居生活吃什么

‘壹’ 怎么就可以保证独居生活的饮食均衡有什么办法

独居生活可以多吃一些营养丰富的食物，例如牛奶，鸡蛋、蔬菜，肉类、水果等等，这样能够保证饮食均衡。独居生活不仅比较无聊，在饮食均衡方面也很难控制，因为是一个人吃饭，所以不想要做太麻烦的菜色，这样一来我们就无法保证自己的饮食均衡。所以我们在食物的选择上，更应该注意要尽量选择一些营养比较丰富的食物，同时注意食物的多样化。

三、主食内添加粗粮

我们可以在主食里添加粗粮，例如蒸米饭时加入一些小米或玉米保证盛世纤维的摄入，或者是偶尔用红薯玉米等代替主食。藜麦也是非常有营养的食物，完全可以在煮粥或者蒸米饭的时候加入一些。可既然一个人独居也依然能够保证饮食均衡，只要注意食物的多样化，就可以简单做到。

‘贰’ 怎么保证独居生活的饮食均衡

一是要做到食物多样化，保证营养均衡。如一碗粥或饭，里面放上杂粮杂豆等多种原料，就比单用大米营养要丰富得多；一碗牛肉面，除了牛肉，还可以放入黄豆芽、胡萝卜丁、黄瓜丝、海带丝等，有助摄入多种维生素、矿物质和膳食纤维。

二是要在保证营养的前提下简化饮食，即烹饪方式简单点，烹饪时间缩短点。传统做菜较复杂，需煎炒烹炸，把烹调方法换成炖、蒸、凉拌、烤、微波等方式，就简单多了。

三是采购和储备随时变花样。尽量选择小包装食物；叶类蔬菜尽量当天买当天吃；根茎类蔬菜可以一次多蒸一些，然后分包放在冷藏室里；新鲜豌豆、蚕豆等可以多煮一些，分包速冻；主食如米饭、馒头、花卷、豆包、包子、饺子等，都可以多做些冷冻保存；排骨、肉丸、红烧鸡等鱼肉类，也都可以做熟后分份冷冻。

如果一个人常在外面就餐怎么吃能营养均衡？吃西式快餐要注意合理搭配，可以选用1个普通汉堡包+1个蔬菜沙拉+1杯番茄汁。吃中式快餐或食堂，可以选用2种蔬菜和1种肉菜，注意尽量选择青菜、胡萝卜等营养素含量高的蔬菜，牛肉、鸡肉、鱼肉等脂肪含量较低的荤菜。如果是点餐可以选用1碗米饭+1个肉菜+1份炒蔬菜，量小油少，荤素搭配。

对于蛋白质和各种维生素及矿物质摄入不足的人群来说，建议搭配肉鱼类、鸡蛋、乳类、豆制品、蔬菜及水果等，来达到营养平衡。

‘叁’ 毕业后独居时，自己一个人有哪些菜谱可以推荐

毕业后如果是一个人生活，在饮食上也不能亏待自己，想过上一个人的精致生活，这些菜谱学起来：吐司香蕉卷、肉末茄子焖饭、番茄紫菜汤+炒素面

一、吐司香蕉卷

很多人喜欢吃香蕉，其实香蕉也可以做出美食。外皮酥香，心软美味，可以配奶茶或者咖啡。简单又好吃。

1.先把吐司去边

是不是看上去很有食欲，如果浇上一些炼乳，效果更好。这样做既简单又美味。

二、肉末茄子焖饭

食材：茄子半斤、肉末100克、大米根据个人适量准备即可

1. 将茄子切丁，加入食盐浸泡。同时大米也洗净浸泡一段时间。
2. 将腌好的茄子挤去水分。先把肉末倒入油锅翻炒，变色之后放些酱油调色
3. 再将茄子放入一起翻炒，期间可以放一些水防止太干。
4. 将大米放入电饭煲，再放入刚才炒好的茄子，放入适量的水，再开启电饭煲的煮米饭模式。

三、番茄紫菜汤+炒素面

食材：番茄一个、紫菜少量、面条一份

1. 先将番茄切小块，锅中加入清水，把水煮热后放入番茄，番茄在热水里煮几分钟，再放入紫菜，煮沸后放入食盐和辣椒粉，也可以适量加点香油即可出锅装碗。
2. 将面条煮熟后，过下冷水（这样比较爽口，不容易腻）装盘。锅中加入适量油，放入蒜末爆香，将沥干的面条放入翻炒一下，再放入食盐和蚝油，也可以加些胡椒粉更美味，在出锅前放入些葱花调香。

对于独居生活的人，面条是非常简单方便的食材，烹饪后再配上美味的鲜汤，可以满足正餐需求。

‘肆’ 一个人生活吃什么方便

一个人生活吃面条方便面比较方便，或者是吃牛肉酱拌面，馒头，咸菜

‘伍’ 怎么保证独居生活的饮食均衡

1、一日三餐。对于一个身体健康且每天体力消耗不大的人来说，如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，身体也没有什么不适，那么就可以坚持这么做。一旦决定要这么做的话，就要比正常三餐更注重营养搭配，保证摄入足够的营养。
2、如果习惯一日三餐，三餐在保证定时定量的前提下，具体时间应根据工作起居而定，两餐之间的时间间隔在适宜在4~6个小时。早餐的就餐时间则要根据起床时间而定，起床后半小时进食早餐为宜。没时间吃饭，可以食用大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
3、“早吃好，中吃饱，晚吃少”。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食，还至少有两种蛋白质食物及至少一种蔬菜和水果。午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上吃少，是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。
4、实现饭后不犯困。第一要把一部分的白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高热量的食物。
5、夜宵吃得健康。首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，体积尽量大一点，并且有足够的饱腹感;第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡。建议大家在睡前1~2小时吃夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。
6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。