临夏州有哪些生活特色

㈠ 甘肃省临夏市的民风民俗作文

我的家乡临夏位于黄河上游，甘肃省中部，距离兰州150公里左右，是个多民族共存的地方。

临夏历史悠久，文化灿烂，民族风情独特。史书记载，五千年前就有先民居住生活，两千年前秦汉王朝就设县置州建郡，古称枹罕、河州，这儿是大禹治水的源头，有许多美丽的传说。

临夏自然风光秀美，旅游资源丰富，游览“黄河三峡”，如身在江南水乡，这里风景秀丽、枣花飘香、千鸟嬉戏、景色怡人；游览“松鸣岩”、“莲花山”，更胜似奇峰名山；驻足“炳灵石窟”，可感悟汉藏文化之交融。

我们临夏人聪明能干，喜欢工艺制作，仿古复制盘、罐、壶、瓶等，保持了真品的基本特点，成为一种具有独特风格的工艺品；砖雕可谓临夏民间艺术的一朵奇葩。它集书法、绘画、篆刻为一体，将人物、山水、花卉、飞禽走兽刻入画面，纳入古典建筑装饰，古朴而典雅，它已经成为地方经济产业，享誉国内外。

我们临夏人勤快，注重饮食，回族妇女擅长面食制作，节日期间自己在家里动手做“馃馃”、“麻花”、“馓子”等清真食品，香脆可口，美味无穷。

我们临夏人热情好客，有朋自远方来，理当“三炮台”“手抓羊肉”招待，我们热忱欢迎四面八方的小朋友来临夏观光旅游，把我们的家乡——临夏宣扬出去，让更多的人了解临夏。

㈡ 临夏特产介绍 临夏特产有哪些 北京神舟国旅

东乡手抓羊肉

特果原名皮囊果（当地人也称“芽面包”、酸巴梨、皮胎果）。系蔷薇科苹果亚科新疆梨系统的一个地方栽培品种，处于梨属植物分布的上限。它具有树势强健、树龄长、对土壤要求不严、喜阴湿耐寒、抗病虫害、适应性强特点。

刘家峡红枣

地域范围甘肃省永靖县太极镇、刘家峡镇、岘塬镇、三塬镇、盐锅峡镇、西河镇共六个镇五十个村 特定品质永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。

临夏砖雕

临夏砖雕（亦称河州砖雕）是和建筑物紧密结合的一种实用艺术，它源于北宋，成熟于明、清，到近代它又吸收了绘画、木雕的艺术特色，使这一民间艺术形式更加完美。

永靖草莓

永靖草莓永靖草莓以独特的品质，丰富的营养赢得“水果皇后”的美称。草莓是多年生草本植物，果实色泽鲜红，柔嫩多汁，富含多种维生素和矿物质。

临夏大红袍

临夏县北塬地区土地资源丰富，光照充足，气候温和，平均海拔1735-2206米之间，平均气温6.4°C-7.7°C。受刘家峡水库气候影响，加之从大夏河引水上塬，适宜花椒种植。

珍珠西红柿

珍珠西红柿永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史，近年来发展更为迅速。种植面积达1.1万亩，其中西红柿种植面积0.8万亩，亩产高达8000公斤，经济效益十分显着，并具有很高的市场信誉。

临夏大麻

临夏市大麻：盛产于枹罕乡、南龙乡，以柔软、洁白细长出名。

临夏花椒

甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县近4年来，花椒种植面积每年以3万亩的规模发展，总面积达到15万亩，已挂果近7万亩，年产花椒41万公斤。2004年底，该县被国家林业部命名为“中国花椒之乡”。

唐汪大接杏

久负盛名的产于东乡县唐汪川，是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种，具有400多年栽培历史。 唐汪大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和加工品种。

河州面片

河州面片临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有“上炕裁缝，下炕厨子”的讲究。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”，以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简单，不受地点限制，居家聚餐，旅行野游，皆可适用。

和政蚕豆

和政蚕豆，在民间俗称大豆，以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而着称。在县内，要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥而最驰名。和政县有蚕豆之乡之美誉。和政有蚕豆之乡之美誉，这里生产的蚕豆以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而着称。在县内，要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥而最驰名。

甜麦子

甜麦子，也叫甜醅，是临夏州地区传统风味小吃，具有健胃消化、提神益中的功效。酿制的方法是将小麦或青稞或者是小燕麦用水浸透皮，在碾盘或石礁窝中舂去麸皮，煮熟晾凉，加入甜曲拌匀，装草囤或缸内置热处发酵 酿造，待二三日有酒香便成。甜麦子甘甜如饴，酒香醇厚，一碗入口，消暑止渴，疲劳顿失，倍觉清爽。

清真食品系列

作为临夏回族自治州州府所在地的临夏市，伊斯兰文化氛围浓郁，信仰伊斯兰教的少数民族人口比重大。严格按清真的规则要求操作加工的清真系列食品是市场上具有较高信誉和较强竞争力的金字品牌。

刘家峡黄河珍珠米

永靖县沿黄河两岸的广大稻农，采用先进的水稻旱育稀植技术，在盐碱地种植的水稻以米质优良、色泽鲜亮、味道香醇赢得了“黄河珍珠米”的美誉。