生活中的化学有哪些

㈠ 生活中的化学生活中衣食住行中都有哪些化

衣食住行能离化更离化品穿面除纯棉麻纱毛外都化品做涤纶、氨纶、腈纶等等。

化学（chemistry）是自然科学的一种，主要在分子、原子层面，研究物质的组成、性质、结构与变化规律，创造新物质（实质是自然界中原来不存在的分子）。

世界由物质组成，主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式（还有核反应）。

不同于研究尺度更小的粒子物理学与核物理学，化学研究的原子 ~ 分子 ~ 离子（团）的物质结构和化学键、分子间作用力等相互作用，其所在的尺度是微观世界中最接近宏观的，因而它们的自然规律也与人类生存的宏观世界中物质和材料的物理、化学性质最为息息相关。

中文“化学”一词，若单是从字面解释就是“变化的科学”。化学如同物理一样，皆为自然科学的基础科学。

化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的核心，如材料科学、纳米科技、生物化学等。

㈡ 生活中存在哪些化学小知识

常常会有人觉得化学之类的知识都是高高悬浮在楼阁中的，是我们碰触不到、很难理解的。其实不是，化学就在我们的身边。无论是生产、生活，还是环境保护、能源与资源的利用、医药卫生与人体健康等与化学物质有着广泛的关系。生活中有许多化学常识需要我们去认识。

除了以上列出的两个化学小常识，生活中还有许许多多的知识需要我们去了解、体会。

㈢ 生活中有什么有用的化学知识

“民以食为天”,我们先来看看吃里的化学吧。
油条是我国传统的早餐食品之一,它的历史非常悠久。当大家吃着香脆可口的油条时,是否会想到油条制作过程中的化学知识呢?
先来看看油条的制作过程:首先是发面,用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,便成了一根香、脆的油条。
在发酵过程中,由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素(主要是分糖化酶和酒化酶),使一小部分淀粉变成葡萄糖,又由葡萄糖变成乙醇,并产生二氧化碳气体。同时,还会产生一些有机酸类,这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。有机酸的存在,就会使面团有酸味,加入纯碱,就是要把多余的有机酸中和掉,并能产生二氧化碳气体,使面团进一步膨胀起来;同时,纯碱溶于水发生水解,后经热油锅一炸,由于有二氧化碳生成,使炸出的油条更加疏松。
从上面的反应中,也许大家会担心,在制作油条时不是使用了氢氧化钠吗?含有如此强碱的油条,吃起来怎么会可口呢?然而其巧奥妙之处也在于此。当面团里出现游离的氢氧化钠时,原料中的明矾就立即跟它发生了反应,使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝。氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶,在医疗上用作抗酸药,能中和胃酸、保护溃疡面,用于治疗胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等。常见的治胃病药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝,因此,有的中医处方中谈到:油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效。
例如,食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”。人们每天都要吃一定量的盐: 一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了,其原因一是增加口味,二是人体机能的需要。Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分。动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡。美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8～9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验。当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧。
从上面的例子就可以看出化学与人们的生活息息相关,掌握并正确应用,我们就可以利用化学知识带来更好更健康的生活。
掌握了化学知识,我们不仅可以了解物质的化学性质并加以利用,同样还能通过化学方法来分析疾病产生的原因。
高血压是现在最常见的慢性病之一。它在体内能够引起三种病变:心脏扩大,肾动脉发生病变及动脉硬化发展加快。患有肾病的人常常会得高血压症。人们从下列实验发现:镉与高血压发病有关。
科学家曾给100个大鼠喂以下的金属化合物:钒、铬、镍、锗、砷、硒、锆、铌、钼、镉、锡、碲、锑和铅。结果只有给镉的那些动物出现了与人类高血压完全一样的症状,如心脏扩大、血压升高等。镉积聚在人和鼠的肾脏、动脉和肝脏内,在这些组织中镉干扰着某些需要吸收锌的酶系统、镉对肾组织比锌有更大的亲和力,因而能置换锌,这样就改变了依靠锌的那些反应。
经过大量研究得出了以下的结论:肾脏内镉含量对锌含量的对比关系的变化是引起高血压的一个原因,在锌镉比低的地区里,高血压的发病率就高,反之依然。
人体镉天然来源是食物、水和空气。由于现代工业生产活动,工业烟尘、煤和石油产品的燃烧。空气是人体一个重要镉源,同时食物在加工,贮藏等过程中可能被镉污染,这样人体内肾脏中累积镉随年龄增长就越来越多从而也是随着年龄增大,患高血压病的人数也越来越多的原因。
我们身边的物质是取之不尽的,对与现实生活联系紧密的化学来说,更是时时会用到。
从材料上说,化学知识就更显而易见了。不知大家是否注意到,我们通常用的塑料袋上,大都标有“02”。“02”在化学中是聚乙烯的代号。塑料袋的材料多为高度聚乙烯,又简称HDPE。 一般不易分解,因此提倡少用至不用。其实木材也可做衣料。木材中含有丰富的“纤维素”,木材经过亚硫酸盐和烧碱等水解、蒸煮、漂白的方法,除去木材中含有的树脂和木质素等东西,从而得到洁白的纤维素,再把它做成“浆粕”,然后送到纤维厂作为原料,再经过烧碱及二硫化碳的磺化而成“纤维素磺酯”,再溶于烯碱液中做成稠厚的黏液,最后再经喷丝、纺织之后,就成了衣料。随着科技发展,生活中也越来越常见化学新材料,比如,用聚四氟乙烯制成了不粘锅,用聚乙烯醇、聚氧乙烯等制成吸水性极强的尿不湿……。
还有很多生活中有趣的俗语、俚语也揭示了一些化学知识:
酒越陈越香。一般普通的酒,为什么埋藏了几年就变为美酒呢?白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应,生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香。
还有俗话说:“良药苦口”。这有什么根据呢?其实许多中药中含有某些味道很苦的有效成分,如黄连含黄连碱,麻黄含麻黄碱等,因此才有“良药苦口”的俗语。
老人们常说:“霜打的青菜味更美”。青菜里含有淀粉,淀粉不仅不甜,而且不容易溶于水。但是到了霜降后,青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下,由水解作用变成麦芽糖酶,又经过麦芽糖的作用,变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中,而且是甜的,所以青菜也就有了甜味。那么,为什么这种变化出现在冬季呢?那是因为由于青菜的植株内淀粉变成葡萄糖溶解于水,细胞液中增加了糖份,细胞液就不容易破坏,青菜也就不容易被霜打坏。由此可知,冬天青菜变甜,是青菜自身适应环境变化、防止冻害的现象。在霜降的季节里,其它蔬菜如菠菜、白菜、萝卜等吃起来味道甜美,也是同样道理。

㈣ 生活中的化学常识有哪些

1.放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。
2.炒菜时不宜把油烧得冒烟，
油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了。
3.如何除去鱼胆的苦味， 胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。
弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可完全消除。

㈤ 生活中有哪些常见的化学反应

生活中常见的化学反应有：

1、光合作用：植物通过光合作用把二氧化碳和水转化成食物(葡萄糖)和氧气。这是日常化学反应最常见的一种也最重要的一个，因为通过这个反应植物为自己和动物生产食物，而且将二氧化碳转化为氧气。

2、细胞呼吸：与光合作用相反，细胞呼吸的反应过程是将能量分子结合我们吸入的氧气释放细胞所需的能量、二氧化碳和水。细胞能够使用的能量的直接来源是一种叫做三磷酸腺苷(ATP)的化学能。

3、燃烧：每次点燃一根火柴，升一把火，或者是搞一次烧烤，会看到那跳动着的艳丽火苗。燃烧反应很多，举例来讲，一些壁炉和气体烤炉的化学反应是丙烷的燃烧反应。

4、生锈：随着时间的推移，铁变成一种红色，片状覆层称为生锈。这是一种氧化反应的一个例子。日常生活中形成铜表面的铜绿和银变色都属于这类。

5、混合反应：把醋和小苏打混合制作出“化学火山”的效果，或者在食谱中把牛奶和发酵粉混合，再加上一些其他的东西，这些料理复合产生二氧化碳气体和水，正是二氧化碳气泡形成的火山效果，来帮助焙烤食品上升。

6、电池：电池使用电化学或氧化还原反应将化学能转换成电能。自发的氧化还原反应发生在原电池，而非自发的化学反应发生在电解槽中。

7、消化：在消化过程中成千上万化学反应的发生。只要你把食物放进嘴里，在你的唾液淀粉酶开始将糖和其他碳水化合物分解成更简单的形式以便身体可以吸收。盐酸在肚子与食物反应将其分解，而酶的作用则是切断蛋白质和脂肪，使它们能够通过肠壁被吸收进入血液。

8、酸碱反应：把一种酸（例如，醋，柠檬汁，硫酸，盐酸）与碱（如，小苏打，肥皂，氨，丙酮）混合，就会发生的酸-碱反应。这些反应中和酸和碱，得到的盐和水。生成的盐当然不仅仅是氯化钠，不同的酸碱反应还会生产氯化钾等。

㈥ 生活中的有哪些化学反应

1、光合作用

植物通过光合作用把二氧化碳和水转化成食物(葡萄糖)和氧气。通过这个反应，植物为自己和动物生产食物，而且将二氧化碳转化为氧气，供人类呼吸。

反应式：12H2O+6CO2+阳光→（与叶绿素产生化学作用）C6H12O6（葡萄糖）+6O2+6H2O

㈦ 日常生活中的化学有哪些

1.钢铁生锈2.电工操作中铝导线和铜导线不能连接在一起3.食物腐烂变质4.汽水5.煤气等燃烧6.洗涤剂去污7.雷雨发庄稼8.烧鱼时加酒和醋(因为醋和酒反应生成酯,有香味)9.轮船壳上嵌锌.10.石膏点豆腐11.河流入海口易形成三角洲(因为河水为胶体,海水是电解质,二者相遇胶体会聚沉,由此形成三角洲
)12.焊接时使用氯化铵做焊药13.消毒剂14.不同品牌的墨水不能混合使用15.漂白粉
16.燃放烟花

㈧ 日常生活中化学反应有哪些

日常生活中化学反应有光合作用、细胞呼吸、燃烧、生锈、电池等。

1、光合作用

光合作用通常是指绿色植物（包括藻类）吸收光能，把二氧化碳(

3、燃烧

燃烧是一种放热发光的化学反应，其反应过程极其复杂，游离基的链锁反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中发生的物理现象。

4、生锈

生锈是一种化学反应，本质上是金属的氧化反应。最常见的生锈现象是铁制品长期暴露在空气中和氧气发生了氧化反应，或者是被水中的氧元素侵蚀成为氧化物。

5、电池

电池使用电化学或氧化还原反应将化学能转换成电能。自发的氧化还原反应发生在原电池，而非自发的化学反应发生在电解槽中。

㈨ 生活中的化学10个例子

生活中的化学有很多。

第一是在使用煤气热水器洗澡的时候要注意通风，不可以在完全密闭的室内洗澡，因为会产生一氧化碳的有毒气体；第二是我们所使用的医用酒精的浓度是75%；第三是下雨的时候会产生酸雨，因为工业产生的部分有毒气体可以溶于水；第四是液化石油气的主要成分是丙烷和丁烷。

第五是天然气的主要成分是甲烷；第六是24K纯金的含金量在99%以上；第七是吸烟能够引起肺部的各种异变，主要毒害的成分就是尼古丁。

第八是如果想长期存放食用油的话最好用玻璃或者是陶瓷；第九是古代书法家的真迹到现在都能够保存完好是因为碳的稳定性；第十是校运会上的发令枪会有烟，主要成分是五氧化二磷。

化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的核心，如材料科学、纳米科技、生物化学等。

化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质及变化规律的自然科学，这也是化学变化的核心基础。

现代化学下有五个二级学科：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学与高分子化学。

㈩ 我们生活中常常接触到的化学品有哪些

人类需要化学物质，而化学物质也确确实实给人们带来了极大的便利。因此人们发挥全部的聪明才智合成化学物质，今后仍将继续为此不懈努力。目前世界上已被人们认识的化学物质大约有1000万种，经常使用的也有8万～10万种，现在每年都有1000多种新化学品被投放市场，用于人们的生产和生活，如我们生活中常常接触到的各种化妆品、洗涤剂、涂料、防虫剂、食品添加剂、农药以及许多人服用的药品等等，可以说化学品已涉及各个领域，无处不在。人工合成的新化学物质在自然界中原本不存在，完全是人工作用生产出来的，但是自然界能否接受这种新物质，或者说能否长期接受它，则是需要检验的。DDT农药是一种高度脂溶性农药，它在脂肪中的溶解度比在水中的溶解度高5000倍，因此它能通过食物链在生物体内不断积聚。一些靠捕食害虫为生的鸟类因吃掉中毒的虫子而死亡，积存在地表中的DDT通过地表径流进入水体，又危及到水中的鱼虾贝类，而人食用了这些鱼虾贝类后同样也受到危害。1962年，美国着名的生物学家雷切尔·卡尔逊曾出版了一本名为《寂静的春天》的书，该书详尽地介绍了DDT给环境造成的不良影响。她在书中指出：“打开尘封了整整一个冬季的窗子，听不到归来筑巢的小燕子的呢喃，清新的柳浪中不见黄莺在歌唱，河中没有鱼儿在戏水，天空没有鸟儿在飞翔，我们拥有的竟是一个死气沉沉，如此荒凉的春天，是DDT扼杀了春天的生命。”人类不需要寂静的春天，于是全世界都坚决淘汰了DDT这种化学农药。