A. 多宝鱼和偏口鱼一样吗,有什么区别
科属不同:多宝鱼指硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属中的鱼,偏口鱼则指硬骨鱼纲鲽形目中的所有鱼。形状不同:多宝鱼形状呈卵圆形,偏口鱼的身体更长。多宝鱼身体左侧为浅褐色,有暗色斑点,偏口鱼的身体深多为褐色,但也有白色的部分。生活环境不同:多宝鱼主要分布在大西洋,偏口鱼主要分布在太平洋。B. 有吃过多宝鱼的没有啊,它是生长在哪里的
多宝鱼是平面的,海鱼,生长在国海湾等地,大部分烹饪方法都可以,现在养殖的比较多。制作时无需去皮,烹饪好了肉质口感很棒。希望对你有帮助
C. 多宝鱼是淡水鱼吗
多宝鱼不是淡水鱼,是海鱼。
多宝鱼广泛分布于冷水海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾。它们扁平的身体特别适于在海床上的底栖生活。
D. 多宝鱼的分布范围
多宝鱼主要产于大西洋东侧沿岸,是名贵的低温经济鱼类,是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛,南至摩洛哥附近的欧洲沿海,相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。
自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸,常见于北海和波罗的海,从北起北纬68°远离冰岛沿岸的海域,沿着斯堪的纳维亚半岛岸带向南,一直到北纬30°远离摩洛哥沿岸的海域,均有分布。
黑海和地中海沿岸也有分布,主要分布区在北海,栖息于水深20~70m,砂质、沙砾或混合底质的海区。它具有适应低水温生活,生长速度快,肉质好,养殖和市场潜力大等优点,相继成为欧洲各国开发的优良海水养殖鱼类之一。1992年引进中国,现已成为中国北方沿海重要的养殖品种。
E. 多宝鱼的产地是哪里
[编辑本段]概况 Paralichthys lethostigma
多宝鱼即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:Southern Flounder,又名南方鲆 。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。 [编辑本段]生长繁殖我国上世纪90年代中叶开始从欧洲引进养殖,几年功夫就在我国北方沿海一带搅起个大产业。在山东、河北、辽宁等地,大鲆鱼养殖发展迅速,养鱼方式提升到工业水平,成为一个大的水产养殖业。据作者向天津的养殖户了解,该市于2001年从英国引进大菱鲆鱼原种初孵仔鱼100万尾,由于该鱼属于低温鱼类,最高水温不宜高于摄氏20度,天津夏季养育有一定困难,故当时以出售培育鱼种为主。2004年下半年开始工厂化养殖。目前全市养殖的大菱鲆商品鱼已达18万余尾。 [编辑本段]营养价值这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排”。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁,上碟时,每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上,上面淋满了红酒汁,拌上露笋等佐料摆设,精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒,另外特别配上一人一套刀叉,像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼,最好吃的是鱼鳍。
隶属鲱形目,鲆科,牙鲆属。原产于美国,分布于大西洋美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥湾沿海。其肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。在国外,如美国、日本、韩国等倍受消费者青睐,具有较高的经济价值和营养价值,养殖前景十分广阔。 [编辑本段]生物学特性1形态特佂漠斑牙鲆形态与我国褐牙鲆相似,体侧扁,卵圆形,两眼均位于头部左侧,身体的左侧呈浅褐色,分布有不规则的斑点,腹部颜色较浅,能随着周围环境而变化,以便隐藏身体,躲避敌害。多宝鱼近似圆形; 有眼的一侧(背面)呈青褐色,有点状黑色素及少量皮棘,无眼的一侧(腹面)呈白色;体表上还有隐约可见的黑色和棕色花纹,肌肉丰厚白嫩。
多宝鱼是冷水性鱼类,对养殖的环境条件要求非常严格。养殖适宜水温要求在10℃-20℃之间,14℃-17℃水温为快速生长阶段,最高致死温度为28℃-30℃,最低致死温度为1℃-2℃。养殖的适宜盐度在20‰-32‰之间,25‰-30‰最为合适。养殖要求水质清洁无污染,养殖池内需要连续充氧,养殖池需要2天清扫一次,以防止饵料和排泄物残留导致细菌大量繁殖。
多宝鱼原为深海底栖鱼类,适应低水温生活,性格温顺,且易接受配合饵料,还耐低氧,可互相多层挤压在一起,是国际水产学界认可的着名优质养殖良种,成为欧洲餐桌上名贵的高档菜。
1992年,几经周折,在英国友人的帮助下,我国从英国引进了一批鱼苗。当时英国只给鱼苗,我国想引进北欧的养殖技术却遭到拒绝。经过7年的摸索,我国的科研人员走过英国人30多年走过的路,首创“温室大棚+深井海水”的养殖模式,使这个名贵经济鱼种落户山东、辽宁、河北等地。其价格逐年下降,在广州,由2001年每公斤400多元降到目前的70元左右,普通人家也可品尝到这种高档鱼。
多宝鱼的食用价值很高。不仅骨刺少,口感爽滑甘美,胶质蛋白含量高,而且具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。的功效。
2食性在自然海域里,漠斑牙鲆具有埋伏捕食的能力。仔鱼主要以甲壳动物为饲料,随着鱼的不断长成,逐渐以各种鱼类为食,通常捕食的对象包括斑点鲻鱼、条纹鲻鱼和白鲻鱼及草虾等。集约化养殖时易驯化其食配合饲料(例如:膨化鱼饲料等)。
3温度成鱼的生存水温2-36度,生长适温16-32度,最适生长水温21-26度。育苗期水温一般为16-20度 (广东的一年四季都适合养殖)。
4盐度育苗期最适盐度18‰-30‰,经变态后的幼鱼至成鱼对盐度耐受范围很广,在0‰-30‰的范围内均能正常生长 。
5生长雌性生长快于雄性,雌鱼体长要明显大于雄鱼体长,2年龄达到性成熟时,雄鱼长度可达20-25.5 cm,雌鱼可达30-35.6cm。在自然海域,成鱼最大可长到75cm。若进行人工养殖,其生长期明显缩短,在适宜的条件下,当年可达 500g-600g 左右。
多宝鱼与语言和文学 多宝鱼英语是 turbot。且它在各小说中频频露面,如"海底两万里”中就有很多.
F. 多宝鱼一般什么水养殖如何判断它的鲜活程度
要想选择新鲜的多孔,首先要看眼睛。这种方法不仅能看到是否是正宗的多宝刀,还能看到多宝刀的新鲜度。膨胀、角膜透明、清澈的是新鲜的鱼,眼球不突出,角膜起皱或眼睛淤血是不新鲜的。闻到鱼鳃的味道。新鲜的多宝鱼的鳃是鲜红色的,黏液透明,有海水肉的咸腥味或淡水鱼的腥味,不新鲜的多宝鱼的鳃颜色变成灰色或灰紫色,黏液很腥掐鱼。新鲜的多宝鱼坚硬有弹性,手指按压后很快消失,没有味道。不新鲜的多宝鱼有点松,按手指会凹陷,腥味也比较大多宝鱼和菱属是同一种鱼类,鸵鸟科、菱属鱼类。硬骨鱼纲,形目比目鱼和菱属海洋底栖鱼。俗称欧洲比目鱼,在中国叫多补语。在自然海域,成语最多可以长到75厘米。身体很平,呈长椭圆形、卵圆或长舌头形状。
他平时一个人可以吃半只,有时我也可以。鱼类中含有DHA,可以促进儿童的大脑发育和智力发育,富含蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,为孩子们提供均衡的膳食营养。多补语叫比目鱼,在我们中国叫多补语也是一种进口品,多补语在其他国家吃的方法也是一样的!在欧洲,多宝鱼常用来做鱼排和鱼排,我们中国人喜欢亲自把整个鱼放到锅里蒸。味道一点也不差。有人喜欢骚,有人尝个人的味道。
G. 多宝鱼是海鱼还是淡水鱼
许多朋友都在想多宝鱼是海鱼还是淡水鱼,下面就来给大家介绍一下吧!
多宝鱼是海鱼还是淡水鱼
多宝鱼是海鱼,多宝鱼广泛分布于冷水海域中,自然分布区北起冰岛,南至摩洛哥附近的欧洲沿海,相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。它们是优雅美丽的“蝴蝶鱼”,是世界上公认的优质比目鱼之一。多宝鱼的身体扁平,很适合在海床底栖生活,属于北欧冷水鱼类,对温度和海水指标等要求较高,它们的最高致死温度为28-30℃,最低致死温度为1-2℃,最高生长温度为21-27℃,最低生长温度为7-8℃,最适宜的生长温度为14-17℃,它们对盐度的耐受力最高为40%,最低为12%。
H. 多宝鱼生活在浅海还是生活在深海
多宝鱼是浅海鱼,多宝鱼是中国人餐饮行业俗称,学名大菱鲆,是一种名贵的比目鱼,属底栖冷水型鱼类,自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸,栖息在水深20—70米的海区。
I. 生活小常识:多宝鱼是海鱼吗 多宝鱼的生长习性
多宝鱼是海鱼。
多宝鱼扁平的身体特别适于在海床上的底栖生活,属于北欧冷水鱼类,对温度等海水指标要求较严,最高致死温度为28~30℃,最低致死温度为1~2℃,最高生长温度为21~27℃,最低生长温度为7~8℃,最适生长温度为14~17℃,其对盐度的耐受力最高为40‰,最低为12‰。
J. 多宝鱼产地是哪里知道吗
多宝鱼主要分布在中国黑海和地中海沿岸,产地主要集中于在北海,现已成为中国北方沿海重要的养殖品种。