1. 一直想买铁锅呢,什么牌子好啊
铁锅还是苏泊尔的好,推荐你买苏泊尔铁锅。
此外,苏泊尔的巧易旋压力快锅、陶瓷煲等创新差异化产品深受消费者欢迎。根据第三方的监测数据,苏泊尔炊具业务长期以来一直稳居市场第一;小家电业务9大品类合计市场份额稳居市场第二。
与动辄几千年的传统工艺相比,现代科技的加持才是中国工匠精神的体现,苏泊尔的新品无论是品质还是销量都已经不比日韩同类产品差多少。
2. 什么是高纯铁锅
铁矿石经过提炼变成生铁,再提炼成为熟铁,熟铁提炼后成为钢铁,百炼成钢,反复提炼后才能成为食用级纯钢板——纯铁。
节能 省时 健康 易洁 耐用
安心:人类使用铁锅已有4000年历史,世界上有90%的家庭和厨师首选铁锅,是目前使用最广泛的锅具
性能突出:传热快、省煤气、味道好、不易粘底,所以全世界大多数的厨师都使用铁锅
材料精良:采用“食用级”纯钢板,不含有害杂质,符合日本厚生省标准
健康:补充铁分,防止贫血,油烟少,在240°只需很小的火力,不易形成油烟
耐用:可用金属锅铲,耐磨,耐高温
双面凹凸浮雕高纯度铁
采用日本最新实用专利——双面凹凸浮雕加工工艺,配以食用级高纯钢板——高纯度铁精心制作而成,使锅体内表面达到物理性不易粘,可使用铁铲、钢刷等任何金属工具,耐磨耐刮。除了不粘性极佳之外,其传热快速均匀更是本材质之特色。外凹凸浮雕加工工艺增加受热面积,阻止热量散失,加快热量传导,同时可防止锅体与炉具间的滑动;内凹凸浮雕加工工艺具有“微气垫热缓导”作用,导热快,受热均匀,热效率更加优良,在240度时只需很小的火力,不易形成油烟;并且凹凸表面用油最健康,在料理过程中,调料在凹凸中充分对流融合,保持了食物的原汁、原味、原色,而且它还能补充人体不足的铁份,防止贫血、增强体质,是健康环保的新一代高科技产品。
食用油一般在240度才分解变成油烟,锅面温度200度左右时,油烟较少,但烹调的时间较长,食物中的维生素损失较多,既不够锅气,又耗时耗能。
珍珠生活的铁锅通过调整火力大小,锅面温度可以从常温一直到600度的高温,在240度只需很小的火力,这时不易产生油烟,在加大火力达到高温时,可以满足爆炒够锅气的要求,所以珍珠生活的铁锅既能做到省时省能少油烟,又能做到炒菜美味够锅气。
3. 十大品牌炒锅哪个好
炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒
食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
1、苏泊尔
苏泊尔集团建于1994年8月,在2002年被认定为中国驰名商标和中国名牌产品,通过强大的品牌优势,现在苏泊尔成为了国内炊具制造行业的领航者。苏泊尔的炒锅采用的都是天然陶晶,是高级陶瓷分子通过高温提炼结晶形成的陶瓷晶体,可以炒菜是没有油烟且也不粘锅。
2、爱仕达
爱仕达集团创建于1978年,涉及炊具、厨房小家电等,目前是中国最大的厨房生产基地之一。在2004年,爱仕达被评定为中国名牌和国家免检产品。爱仕达牌炒锅和压力锅在国内市场综合占有率分别名列第一、第二。
3、菲仕乐
菲仕乐是德国着名厨具品牌,最古老的锅具品牌之一。菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。仅仅在过去的50年中,仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。
4、双立人
双立人的优质刀剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司,将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。
5、家能
广东家能现代厨具有限公司是中国(香港)鸿基国际有限公司下属的独资子公司,成立于1999年。公司专业研发、生产、销售高档厨房炊具,是中国专业生
产、销售现代厨具的大型企业之一。公司产品注册商标为“KERN家能”,产品90%远销美国、日本、欧洲、中东、港澳及东南亚等国家和地区。6、美的
美的集团创业于1968年,是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。在“2009中国最有价值品牌”的评定中,美的品牌价值达到
453.33亿元,名列全国最有价值品牌第六位,美的拥有中国最大最完整的小家电产品群和厨房家电产品群,年产各类家电产品超过2亿台。
7、伊立浦
广东伊立浦电器股份有限公司成立于1994年6月28日,目前已成为中国最大的电饭煲和电烤炉生产基地之一。公司主要产品为厨房小家电和商用智能厨房
电器设备。2006年分别被广东省科学技术厅、广东省对外贸易经济合作厅授予“广东省高新技术企业”、“外商投资先进技术企业”。
8、多星
山东多星是一家建立现代企业制度的股份制企业,注册商标“多星”牌,为中国驰名商标,多星产品为山东省名牌产品,多功能电热锅获国家免检产品。拥有专利148项,其中发明专利16项,“周氏加热盘”曾获中、美两国发明专利,拥有专有技术900余项。
9、红厨
上海银厨实业有限公司是一家集炊具和家用品研发、制造和销售为一体的综合性企业。常年专业生产和经营各类不锈钢器具,生产设备先进,技术力量雄厚,并
在2006年获得了ISO9001:2000质量管理体系认证证书,因此凭借上佳的质量和极具竞争力的价格远销欧美、日本和东南亚市场,同时更为多家世界
知名品牌提供OEM服务。
10、美亚
美亚集团,成立与1951年,在过去的60年间,美亚厨具一直倾力打造一个国际优质厨具集团。旗下拥有20多个国际知名品牌,每年生产4200万个锅具,销往全世界,位居行业前列。美亚炒锅,凭借不断创新和技术发展,成为行业内最具影响力的国际优质厨具品牌。(望采纳)
4. 日本珍珠生活炒锅好用吗
这口锅呢很有个性,纯铁、硬度高、皮薄、不沾。开始用宛如铁皮锅的感觉,很容易上火,不过导热还算快的,不久锅耳那边都会很烫。要掌握好个性,还是可以的。铁质最明显是烧茄子很容易发黑,跟我老家那口大铁锅差不多,很不错的,没有别的杂质元素对身体有好处吧。不沾的感觉也不错呢,炒肉煎鱼都很好。有凸起点,金属锅铲铮铮响,硬度可以,不过也怕那些点点磨平,用了木铲子了。总之,价值还是有的,值多少呢,使用价值很难说,挺贵的
5. 日本三大铁锅是什么有什么区别
日本比较有名的三大铁锅分别为:神田 山田 珍珠生活
区别在于:珍珠生活是普通的铁锅无窒化处理易于生锈;山田主打手打产能低,外观不太好看,比较重,需要开锅操作;神田是日本餐厅酒店用第一铁锅品牌,且窒化加工不易生锈 轻量易于颠锅。
6. 日本铁锅哪个牌子好
一:珍珠生活(日本高纯铁锅)健康无涂层平底炒菜锅凹凸物理防粘炒锅30cm电磁炉通用
品牌:Pearl Life
型号:GP-63
材质:合金
规格(长宽高):1000
净重量(kg):0.69
类型:单底
是否带盖:是
适用炉灶:煤气灶;电陶炉
7. 日本珍珠生活铁锅单凸锅和凹凸锅有什么区别
日本专利技术凹凸设计,利用物理原理的凹凸表面设计,让做菜不易粘, 补充铁分,防止贫血。
日本进口优质纯铁炒锅无涂层加厚炒锅,直径20/30厘米,精选“食用级”纯铁制造。
炒锅如何处理能让它不生锈
点火,将新买的铁锅放在火上,用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,直到肉皮蹭薄,冒大烟。(但一定要开油烟机啊)
铁锅防锈及保养
1)在第一次处理以后,每次使用完了都要将锅刷干净,在火上烤干后再收起.不然留有余水它还是会生锈的.
2)新买回来的生铁锅不能立刻用作煮食。要清除它的铁锈味,有以下方法:把新的生铁锅烧一会,然后加进肥猪肉,待肥肉煮成油时,再加韭菜,炒至发出香味时,弃去猪油及韭菜,锅便可以用了。
3)新的平底锅,一定要用洗剂洗涮一遍,再用慢火烘干,利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子,倒掉油拭净,便可使用。
除锈
1)将20克醋,倒入烧热的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可。
2)在锅中放少许盐,炒黄后擦锅,然后将锅刷净,再放清水及1汤匙油煮开后倒掉,将锅洗净即可。
8. 日本三大名锅都是哪些
日本三大名锅都是:珐琅锅、雪平锅、铸铁锅。日本制造的东西自然是质量过硬做工细致,但是如果是日常使用,好的国产其实也能胜任了,我用着一百来块的国产铁锅和十八子菜刀,也用着昂贵的日本锅和菜刀,都觉得挺好用。
3、铸铁锅:顾名思义就是铁水一体浇筑成型。非锻打或者冲压成型,由含碳量约3-4%的铁水铸造而成,锅体厚,锅也重。炒菜升温慢但贮热好,锅底热量均匀。适合普通炒菜或炖菜烧菜。
9. 珍珠生活炒锅 h-2557 和GP-2050 GP-2051哪个好
珍珠生活炒锅 h-2557
比较好