⑴ 茶有哪些种类
黑茶通常按黑茶出产地分类,黑茶主要可分为湖北黑茶、湖南茯茶、四川边茶、广西六堡茶及云南普洱茶。
⑵ 上班白领日常适合喝什么茶要方便的!
在目前这样快节奏的生活中,晚睡的人越来越多,白天大家都忙于工作,平时想要找到属于自己的放松时间,可能只有晚上躺在床上的时候了。
大多数人晚上为了放松心情,大多都干着熬夜、喝酒、撸串、追剧等,或者是
迫于工作学习的压力,不得不被迫熬夜。
曾经在无数个白天发誓,我今天一定早睡,到了晚上就成为泡影,有些人一边熬夜一边敷面膜,一边吃夜宵一边报健身班等等,可以说大家在熬夜养生的道路上越来越“卷”。
熬夜会给身体造成一定的损害,那么我们到底有什么手段可以让我们“健康点”的熬夜呢?熬夜多的人,不妨多喝点茶,4杯“养神茶”来拯救你的睡眠。
1、枸杞茶
枸杞已经是现在公认的健康佳品了,更有许多人挂在嘴边的“保温杯里泡枸杞”之说。小小的一颗红枸杞,却有很高的养生价值,平日里大家煲汤、煮粥都喜欢放上几颗枸杞,因为枸杞中有大量的枸杞多糖、甜菜碱、氨基酸和多种维生素,对身体有很多益处,可以说是小小的身体,大大的能量。
枸杞用温水冲泡为宜,温度过高的水会烫坏枸杞中的营养成分,枸杞带有自然的香味,泡水后茶汤会变成淡淡的黄色,开盖后会闻到一股枸杞的清甜味,非常舒心,又养神。
2、玫瑰花茶
玫瑰花性温,味甘微苦,用来泡茶的玫瑰花一般都选用蔷薇科的重瓣玫瑰的干燥花蕾,较多的为紫红色,含有大量的维生素和葡萄糖等多种微量元素,适合上班一族和经常熬夜的人喝。
玫瑰花受欢迎的原因,不仅是因为美,更多的是因为它的功效,玫瑰花茶的口感比较清甜,入口甘柔不腻,不像其它的花茶有一些苦涩感。茶汤的颜色金黄透亮,闻起来清香扑鼻,不好的情绪立马随之消散。
3、青驰菊
《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。对于熬夜党来说,大多数人都有用眼过度的情况,可以多喝一点青驰菊,帮助保护眼睛,缓解不适感。
青驰菊产自于河南开封,并且开封一直以菊花闻名全国,拥有几千的栽培菊花历史,所以也造就了青驰菊的品质,同时青驰菊集色、香、味为一体,深受当地人以及外地游客的喜爱。
青驰菊的朵型优美,花瓣肥硕喜人,颜色金黄明亮,像一朵朵金绣球在风中摇晃身姿。青驰菊中有丰富的菊甙、水苏碱等精华,冲泡后溶入杯中,使茶叶的颜色看起来澄澈透亮。
青驰菊一朵即可冲泡满杯,可以在杯中看到一整朵完整的菊花,令人赏心悦目。并且其中类黄酮含量高于其他品种的菊花,能够更好的保护皮肤和眼睛,相对而言也更适合经常加班熬夜的人群。
⑶ 生活中常见的茶有几种,它们有什么区别
简单介绍下茶叶的种类
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二网络的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显着的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5. 黄茶
着名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:
基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶:
以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。
在季节上,冬春红茶;夏秋绿茶
⑷ 茶叶种类那么多,什么茶适合做大众的口粮茶呢
不少的人在生活水平被提高的现在,也越来越愿意在线下的时间品茶。茶叶中的术语有许多,别称也有许多,什么高山茶,台地茶,古树茶等等,而“口粮茶”的选择对于老茶客们来说司空见惯,对新茶客们来说却是百般新颖。
如果按照以上3个建议选茶,被坑的几率会很小,也不一定就是百分百不会被坑,但至少比那些无从下手乱买一气的要好上很多。其实这个100-300的价格,也只是一个模糊的价格推介,具体的也要看个人的经济负担能力适当的调整。
⑸ 对于老烟民来说,生活中可以经常喝哪些茶叶呢
经常熬夜还抽烟的人有很多,但是能每天都适当多喝茶叶肯定是比较好的,但是一般见意喝绿茶之类的会好一些、希望可以得到帮助。几乎就是老少同比,每当夜晚来临,手机便会锁住每个人的心,电视剧追完一集再追二三四五集,各种游戏让你的眼睛根本离不开手机屏幕,然后快乐的熬夜。
经常熬夜又抽烟,可以喝点发酵轻的茶叶,比如绿茶或者普洱生茶都可以。因为发酵轻的茶中保留了比较多的咖啡碱,喝茶能够提神醒脑,主要是咖啡碱的功劳。首先建议尽量就不要熬夜了,宁可早起不要熬夜,尽量做到规律睡眠。喝茶的话,建议喝点普洱、红茶之类全发酵茶,安神、暖胃。陈皮普洱茶能起到降脂减压、抗动脉硬化、健齿护齿、养胃护胃、保护心脏等一系列保健作用。
⑹ 普通人的口粮茶有哪些推荐
普通人的口粮茶有哪些推存?一般像普通人要想喝茶的话,一般就是菊花茶或者是大红袍或者是普洱,这都可以,要是绿茶的话,几乎就是铁观音,这都是挺不错的,这茶
⑺ 茶叶有哪些种类
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。
白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如白牡丹蓓蕾初放,故而得名。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,也叫贡眉。
⑻ 茶叶都有些什么种类
我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。六大基本茶类(具体茶名)
1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
2.乌龙茶类武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
3.红茶类祁门工夫;湖红工夫;滇红工夫;闽红工夫
工夫红茶;宁红工夫;宜红工夫;越红工夫;川红工夫;政和工夫;闽红工夫;坦洋工夫;白琳工夫。
4.白茶类银针白毫;白牡丹;贡眉。
5.黄茶君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。
6.黑茶类湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶。
再加工茶(补充)
1.紧压茶类沱茶;竹筒香茶;普洱方茶;米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;湘尖茶;青砖茶;康砖;金尖;方包茶;六堡茶;圆茶;饼茶。
2.花茶类茉莉花茶;珠兰花茶;桂花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
三、有茶名实际并非茶之“茶”:绞股蓝茶;杜仲茶;松针米茶;罗布麻茶;人参茶;菊花茶;桑芽茶;金银花茶;桂花茶;薄玉茶;刺五茄茶;虫茶;柿叶茶;青豆茶;玄米茶;锅巴茶;老鹰茶;老姜茶;红枣茶;竹叶茶;玉米须茶;车前草茶;丹参茶;胖大海茶;番泻叶茶;钩藤茶。
⑼ 六大茶类分别有哪些
中国六大茶类分别是:绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶。每个不同的茶类是以发酵程度不同而分类的。绿茶其中比较有名的,比如西湖龙井,碧螺春,安吉白茶。六安瓜片,太平猴魁等。口感绿茶通常是在上半年采摘,大多情况下都是采摘嫩芽嫩叶口感通常是鲜爽,甘醇。以“绿叶绿汤”为显着特征。--引自网络
绿茶是日常生活当中最常见的茶叶类型,六大茶系基本上囊括了所有的茶叶种类,但是在六大茶系之外,还有很多现代加工工艺完成的茶叶种类,中国的茶文化仍然处在不断进步当中,仍然有很多。新的茶叶类型在研究开发过程中,比如我们现在喝到的玫瑰花茶、菊花茶,这些虽然也已经有悠久的历史文化,但是他们不属于六大茶系当中的任何种类,属于特殊茶系。
六大茶系的分类标准和分类方法,主要是他们的加工工序和制作手段不同,所呈现出来的口感、香气、茶汤、茶色等等有不同之处。想要了解中国博大精深的茶文化,必须了解中国六大茶系,这是茶文化当中最基本最基础的知识。
白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉属于白茶,闽南铁观音,闽北大红袍,台湾乌龙属于乌龙茶,云南普洱,安化黑茶属于黑茶。喝茶已经成为一种基本礼仪,在公共场合需要掌握茶叶的基本知识,如果准确说出茶叶类型、香气、泡制方法等等,更能博得众人的喝彩。