宠物面包蟹如何繁殖

❶ 什么叫面包蟹

蟹学名：馒头蟹，俗称：面包蟹，常见的有卷折馒头蟹、逍遥馒头蟹、红棘馒头蟹等。

面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。

面包蟹主要地理分布于太平洋海域。

外形特征

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1 剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；
2 将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；
3 先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；
4 吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5 用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
6 用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；
8 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；
10 以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。

英式面包蟹

材料：
蟹肉块1 1/2杯
1）洋葱1个，剁碎；
2）黄油或人造黄油2汤匙
3）蘑菇4-5个，切成片
4）面粉3汤匙
5）浅色奶油50g
6）干白酒3汤匙
7）新鲜胡椒碎1/8茶匙
8）鸡蛋2个，轻轻打碎，取蛋黄
9）盐适量
做法：
1）混和洋葱和黄油在2夸脱大小的玻璃量杯中。高火烹饪3分钟。
2）拌入蘑菇，高火烹饪2分钟。放入面粉，拌好。加入奶油，酒，盐和胡椒。高火烹饪5—6分钟，直至浓郁。
3）拌入蛋黄。高火烹饪2—3分钟，每1分钟搅拌一次。拌入螃蟹中。高火烹饪2—3分钟，每半分钟搅拌一次。
4）在有面包屑脆皮的碟中食用。根据喜好可在蛋奶酱杯，蛋糕杯或蟹壳中食用。

清蒸面包蟹

又到一年吃蟹季，作为资深的海鲜食客,也不能错过这号称膏蟹之王的"面包蟹"了!

又是寒冬到，螃蟹是众人垂涎的美食，这个时候的螃蟹都比较肥美，个头非常饱满，经过简单的烹饪过程，它们就成了冬季里不可错过的一道美食。

今天我们介绍的是一种漂洋过海来到中国的螃蟹--面包蟹。面包蟹学名普通黄道蟹，俗名褐蟹。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰，因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。

它体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材。同时它可以说是全世界最多膏的蟹种之一，号称“膏蟹之王”。因为其移动缓慢，活动范围极小，故能储满全身蟹膏。它的膏脂封满整个蟹盖，味道不浓，却有种独特香味。

面包蟹是欧洲主要的海捕螃蟹种类，捕捞的区域主要集中在大西洋北部的西海岸，最主要的产区是在英国，约占世界捕捞量的60%。

面包蟹捕捞自深海200米以下冷水海域，栖息在海底的泥沙石峰中，生长缓慢，生长期12-18年。面包蟹本身繁殖能力强，且欧洲各国都有严格的捕捞限制，比如英国只允许捕捞体宽大于14厘米的蟹。所以面包蟹的种群资源一直保持在一个稳定水平。面包蟹的全球捕捞量每年都维持在约4万至5万吨，其中半数以上来自英国，英国捕捞的面包蟹主要以鲜活的形式出售给了法国和西班牙，也有部分销售到中国市场来。

鲜活的面包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃。

这次我们用最简单也最能保持原汁原味的清蒸，大多数人会被面包蟹海量的蟹黄所震惊，真是一种吃蟹黄吃到饱的体验。

主料: 鲜活面包蟹一只 (一般约750-1000G)

辅料：大蒜，葱，油，生抽等各适量

步骤

• 将螃蟹用毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉）后，把螃蟹盖打开去掉腮后清洗干净, 斩成几块置于盘中。

• 螃蟹腿卸下后，把外壳也敲破后摆于盘中。

• 大蒜一头切成碎末，葱切成比细丝

• 锅中放入适量的油，烧热，放入蒜末和葱丝一起翻炒直至微黄，然后放入一些生抽，搅拌均匀后盛出。

• 把炒好的蒜末葱丝均匀地洒在已摆好盘的螃蟹块上面

• 蒸锅先把水烧开后，入锅中火蒸15－20分钟，至蟹壳呈鲜红色时，取出。

• 大功告成，开始享用美味的螃蟹，可根据个人口味再调配蘸汁。

温馨小提示：

1，面包蟹市面上大部分是熟冻的，味道与口感远不如鲜活的。

2，因为壳比较硬，最好都是在蒸之前就斩好，包括螃蟹腿也应该把壳先敲破，否则吃起来会比较费劲。

3，蘸汁的口味根据个人喜好进行自由调配，但不用也可以。

❷ 面包蟹怎么看好坏

面包蟹 面包蟹（镘头蟹、逍遥镘头蟹）
拉丁学名 Calappa philargius
地理分布 太平洋海域，香港水域亦可发现。
繁殖方式 卵生。
头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；前侧缘具颗粒状齿；后侧缘具3齿；后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状，第三至五节愈合，节缝可辨，第六节近长方形，第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形，第六节近长方形，第七节三角形。
头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。

❸ 面包蟹怎么养，有大神吗

面包蟹喜食新鲜的食材。为此，日常的喂料管理，禁用那些存放时间长而变质的饲料。现阶段，仍然要以投放肉类饲料为主，适量搭配用一些营养素食，尤其多用些植物性饲料，这样能确保池塘好的水质。

用料的次数，应根据气候温度的变化而定，炎热的夏季，喂食在1～2次即可，具体的数量，根据蟹的体重情况而定，如果有未吃完的残渣，应立即打捞干净，避免变质影响水质。

面包蟹的消毒管理，清除池塘内病菌和细菌，为健康养殖河蟹营造好的养殖环境。在养殖前后，都应做好池塘的消毒管理工作。幼蟹进入池塘之前，应提前做好消毒，冬季及时清理池塘内淤泥。

(3)宠物面包蟹如何繁殖扩展阅读：

合适的螃蟹养殖地，水质要好、水源充足，而且排水方便。为确保好的透气性，应以沙地或沙壤地为主。池塘内水深度控制在1m左右，最浅的地方不能低于10cm。

建好的池塘，内留几个土墩，栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物。一方面，这些水生植物是很好的养料来源供螃蟹吃食。另一方面有利于巩固河堤，避免因掘穴造成漏水。

随养殖数量的增加，水体缺氧的情况时有发生，应及时做好换水增氧工作，减少缺氧造成的高致死率。此外，还应检查池塘有无漏洞，做好堵防避免天敌的入侵，更避免有逃跑的情况。

❹ 饲养宠物蟹需要注意什么

很多人尤其是很多女孩都喜欢的宠物蟹。我们应该怎么 饲养 它呢？下面是我精心为你整理的宠物蟹饲养 方法 ，一起来看看。

宠物蟹饲养方法
环境：

一般而言，饲养环境弄成水池+干地+躲避。底材如果是厚泥，你还可以看到螃蟹挖洞、天然螃蟹窝。如果是沙石类底材则必须要加个躲避。

常见的躲避宠物市场有卖，不过有点贵，往往比螃蟹要贵，所以一般是自己做。大螃蟹可以考虑用纵切的半个花盆来做躲避，小螃蟹一般用横切的饮料瓶来做躲避。不过为了避光，饮料瓶上要弄些东西遮盖，比如可用饲养处的底材覆盖上

至于水池，深度不超过螃蟹足展(它得能爬上来)都可以，面积稍大一些，至少需能让其转悠一圈。

为防止逃跑，容器内底材的边缘最高处距容器口的距离超过螃蟹足展的1.5倍的情况才能敞口，否则请务必加盖。螃蟹逃跑能力超过你的想象。

据资料，一般螃蟹不喜欢阳光直射，请注意不要阳光直射饲养处;

温湿度

这个网上众说纷纭，非专业养殖户也不必时时监控温湿度。冬天放饲养处于暖气旁，给躲避处多覆盖些东西;夏天实在很热使用大水池，注意勤换水即可;

食物：

多数螃蟹都是肉食，建议直接喂鱼，在水池里放活鱼或洞穴旁扔死鱼皆可。

注意定时清理残渣，防止细菌大量繁殖。也有其食用鸡牛羊肉甚至菜的情况，酌情尝试;

卫生

螃蟹属需要我们格外注意卫生的动物。

对它们，底材使用前最好能消毒，对于沙石类用浓度至不透明深紫色的高锰酸钾溶液浸泡20分钟，对于泥土类用微波炉加热十多分钟。

对自己，更换底材、布置造景后必须一定绝对要洗手。
宠物蟹的饲养注意事项
当我们还在讨论什么样的蟹比较肥美的时候，有人已经开始将蟹作为宠物来养了。蟹是甲壳类动物，它们的身体被硬壳保护着。绝大多数种类的蟹都生活在海里，少部分蟹在淡水和陆地生活。想要养好宠物蟹，只要做好以下几点就可以。

一、居住环境

一般蟹类的生活环境由三个部分构成：水、干地和躲避。首先解释一下躲避，躲避就是让蟹避光的地方，可以使用瓦片充当。蟹虽然能晒太阳，但不能太久，否则你就会看到一只煮熟的蟹了。水池和干地可以随意布置，只要注意水的深度能没过蟹壳就行。

二、食物

蟹能吃的食物很多，比如蛋黄、动物内脏、小鱼小虾、水草等，喂食食物后要注意清理残渣，特别是气温较高的时候，食物残渣不及时清理会滋生大量细菌并污染水源。夏秋两季可每天喂食一次，冬天和春天两三天喂一次也没有关系。

三、温湿度

总的来说，你不需要对蟹在这方面进行特殊关照，夏天注意换水、冬天注意保暖即可。

四、习性

蟹是群居动物，想要它的成活率更高，不妨试试几只一起养。
蟹的种类
蟹的种类很多，中国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹，如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹;六等是海蟹。

河蟹

属甲壳动物，分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，方蟹科。海水中繁殖，淡水里生长，喜掘穴而居，常匿居于江河、湖池的岸边，或隐藏在石砾、水草丛中。

石蟹

(别名篾蟹、溪蟹)：淡水和咸淡水产蟹类。即溪蟹，旧称石蟹。甲壳纲，十足目，溪蟹科。栖息溪流旁或溪中石块下。

青蟹

(学名锯缘青蟹)：青蟹甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。

花蟹

(远海梭子蟹)：头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显着;前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝;前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。

梭子蟹

(三疣梭子蟹)：梭子蟹，因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。

红蟹(十字蟹)：头胸甲宽约为长的1.6倍，表面光滑;额具6齿，中央4齿大小相近，外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿，第一齿平钝，前缘中部内凹，末齿小于 其它 各齿，但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮，左右对称;掌节背面具4棘;长节内侧缘具3锐棘。 头胸甲红棕色，具黄色条纹，而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹，二指前端为深啡色。

面包蟹

面包蟹(镘头蟹、逍遥镘头蟹)：头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛;额窄，前缘凹陷，分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状，第三至五节愈合，节缝可辨，第六节近长方形，第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形，第六节近长方形，第七节三角形。

晶莹蟳

头胸甲光裸无毛，但有细微颗粒及横向行隆线;额具6齿，中央4齿大小相近，外侧齿窄而尖锐;前侧缘具6齿，第一至第五齿逐渐增大，末齿最小，呈刺状。

三点蟹(红星梭子蟹)

头胸甲梭状，宽约为长的2倍;头胸甲前部表面具颗粒，后部光滑;前额分4齿，成体刺状，幼体较钝，侧齿比中央齿大，但不较突出;前侧缘具9齿，第一齿比随后的7齿长而锐，而末齿最大，向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度，长节前缘具3-4棘;指节很长。最后的步脚表面具软毛，后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿黄色，头胸甲后部有3个圆形镶白边红色斑点;螫脚可动指有红色标记;步脚则大致为淡蓝色。

旭蟹

长象怪异，像虾又像蟹。在台湾，以澎湖产量最多，壳薄肉多，味道鲜美.由于习惯躲在两侧岩礁，中间沙沟地带，只露出橘红色的额头，如旭日东升而得名。

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❺ 面包蟹可以人工养殖嘛

面包蟹可以人工养殖。

面包蟹多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现。人工养殖降低成本，但是在口感上肯定略逊于野生捕捞的。

养殖条件：

1、水温：面包蟹耐受温度范围为3～23℃，养殖适宜温度为10～20℃，14～19℃水温条件下生长较快，最佳养殖水温为15～18℃。

2、盐度：面包蟹养殖的适应盐度范围较宽，耐受盐度范围为12～40，适宜盐度为20～32，最适宜盐度为25～30。

3、面包蟹光照不宜太强，以500～1500Lux为宜。光线应均匀、柔和、不刺眼，感觉舒适为度。光照节律与自然光相同。

❻ 怎么养活面包蟹

方法一:放到浴缸中 让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好过螃蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时...
•方法二:放到塑料桶/盆里 如果家里没有浴缸的话,可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。采用这种方法保存螃蟹